豆腐白菜粉丝的做法
【www.ys630.com - 养生粥的做法】
简单朴素的食材也可以做出美味的佳肴，无需任何的肉色加入也能成就色香味俱全的美食。今天要介绍的就是一道清淡爽口，丰富营养的豆腐白菜粉丝，这一道菜所呈现的就是“素雅”两个字。豆腐性味甘微寒，白菜白菜性平，味甘，都是清热润燥的好食材。下面就来说一说豆腐白菜粉丝的做法：
做法一
白菜豆腐粉丝汤
材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克
调料:葱、姜、油、盐各少许
做法
1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。
2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条 熟软，出锅时淋明油即成。
做法二
工具/原料
料豆腐220g
白菜80g
粉丝15g
配料油适量
盐适量
虾仁适量
鸡精适量
步骤/方法
豆腐切成方丁。
白菜嫩芯随着切成大块。
将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
加入淡味虾仁。
煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
以上就是有关豆腐白菜粉丝的两种做法，简单易学，非常适合过年时候解腻，或者是夏季餐前餐后的汤。这道菜主要是炖得适当，白菜炖出的汁液也有营养，豆腐可以先煎一下然后再炖，汤汁就会更加白，营养也会更加的丰富。
ys630.coM延伸阅读
白菜粉丝炖豆腐的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做白菜粉丝炖豆腐。
2.白菜嫩芯随着切成大块。
3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7.加入淡味虾仁。
8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
看完小编对于白菜粉丝炖豆腐的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
浅谈砂锅豆腐白菜粉丝做法
特色菜是我们生活中用来招待贵宾的一种美味佳肴，而且特色菜的做法也是比较有讲究的，基本上在全国各地有着具有自我地方特色的美味佳肴，这些美味佳肴基本上都可以算一道地方的名片，例如南方的海鲜，北方的面食等等，砂锅豆腐白菜粉丝就是一种东北的特色菜，下面就来看看砂锅豆腐白菜粉丝做法吧。
做法一：
1. 白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。
2. 砂锅洗净，擦干，放入白菜、蘑菇、粉条、添汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油，盖上盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右，加味精即可食用。
做法二：
原料：白菜12棵，豆泡5～6个，鸡脯肉5～10块，鲜蘑5～6个，粉丝1小把。
调料：葱4～5棵，汤料5杯，盐1．5小勺，酱油2大勺，酒3大勺，胡椒粉少许，淀粉适量。
砂锅白菜粉丝的做法：
1．将白菜放入沸水中焯一下，豆泡切两瓣，鸡肉切斜丝，粉丝水煮后切段。
2．将白菜摊开，撒上淀粉、放上鸡肉、豆泡卷好，用牙签插住。
3．将菜卷放入砂锅，加入汤料、酱油、鲜蘑、粉丝、葱等煮熟即可。
从以上的讲解来看，砂锅豆腐白菜粉丝做法是比较简单的，这种食物在我们的生活中有非常的具有特色的，甚至在一些大型的餐饮店内都能够作为招牌特色菜来招揽顾客，可见砂锅豆腐白菜粉丝是多么的美味，希望有兴趣的吃客们了解一下。
白菜粉丝豆腐汤的做法
俗话说的好，鱼生火，肉生痰，青菜豆腐好过年，平时吃荤吃多了了，这道清淡爽口，鲜美的白菜粉丝豆腐汤是人们不错的选择，白菜粉丝豆腐汤具有清热除烦，补气益肠胃的功效，这三者营养丰富，很适合体质虚弱的病人长期食用，下面看下具体的做法吧。
材料
白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精
做法
1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。
2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。
3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。
4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
这道菜的做法相当的简单，食材也容易获得，是家庭一道简单的好汤，非常适合夏天及秋季食用，并且白菜性平，味甘甜，具有通利肠道的功能，对便秘、热咳都有一定疗效，所以有兴趣的朋友赶紧学起来吧。
白菜炖豆腐粉丝的做法
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。今天就来为大家推荐一道有白菜的美食吧。
白菜粉丝炖豆腐
基本特点 补益脾胃，延年益寿
基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。 功效：补益脾胃，延年益寿。
用法：食豆腐，饮汤。 家常的也很简单。 用砂锅吧，很简单的。
把白菜切成小块，怱切段，姜切片 在砂锅里放水，最好放热水，然后放白菜，怱，姜，大料一起上火。 开始用大火，等水开以后，用小火慢慢熬。 等汤发白的时候，就是味道已经出来了，把豆腐放进去，适时放盐，就可以啦。很香的，还可以放粉丝。
以上就是白菜炖豆腐粉丝的做法可，大家有没有学会呢？听很多人都说过白菜有很高的排毒养颜美容作用，大家可以多多学习关于白菜的做法。那现在还等什么呢？快拿起锅铲来做做看吧。
白菜豆腐粉丝砂锅做法
现在大家都讲究健康饮食，并且讲究荤素搭配，多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素，同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和豆腐是绝佳搭配，多吃豆腐就是一种不错的养生手段，对身体健康有很大的好处。白菜和豆腐的做法不止一种，所以为了大家能够换着花样多吃白菜和豆腐，我们就给大家介绍下面这种做法。
大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
主料：北豆腐500克，大白菜500克。
调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。
步骤：
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面。
3、加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟。
4、烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
对于这道菜的做法，我们进行了详细的描述，而且在调料和火候上面也进行了详细的介绍，所以，相信大家看过之后，肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱，我们不仅可以获得美味，同时还能获得健康，真是一件一举两得的事情。
白菜豆腐粉丝煲的做法
白菜豆腐粉丝煲所使用的是我们平时最为常见的食材，尤其是在新鲜蔬菜比较少的冬季，白菜豆腐粉丝煲是很多人的喜爱，而且吃了以后可以驱寒保暖，是冬天必吃的食物，加上白菜豆腐粉丝煲的做法简单，人们都喜欢做，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜豆腐粉丝煲的做法吧。
做法一
原料：白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。
做法：
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用，白菜洗净切片备用，豆腐切成小块；
2、锅中做油，将切好的葱花、姜末炝锅，然后加入热水或者高汤；
3、将汤大火烧沸，放入豆腐和白菜，然后加入盐、味精调味；
4、等到汤滚沸后，改小火放入粉丝，炖煮一会后，再加入胡椒粉即可。
做法二
食材明细：粉丝适量，白菜适量，豆腐适量，蘑菇适量，海米适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片
2、砂锅内放水小火烧开
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
上面的这些内容就是挂怒白菜豆腐粉丝煲的做法的介绍了，白菜和豆腐配合会有很独特的味道，我们平时在煲汤的时候可以用一些高汤，粉丝比较细，所以熬制的时间不能太长，否则粉丝会烂成一锅，煲汤的时间一定要把握好，这样味道才会好。
白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些
白菜是很常见的食品，而且是蔬菜中营养价值比较高的食物，因此很多的人们都喜爱吃白菜，对于白菜粉丝豆腐煲的做法，其实也并不难，关键是要把握好火候的问题，粉丝是比较容易烂的食物，不能太早的放入锅内，那么白菜粉丝豆腐煲的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
白菜粉丝豆腐煲是一道极具家常感的菜品，食材搭配变化多端，美味而营养。
所属分类:老少皆宜 煲汤?大众菜
食材：粉丝 豆腐 蘑菇?
工具:?砂锅
口味：清淡
制作难度：切墩（初级）
制作时间：20分钟
白菜粉丝豆腐煲的做法:
1、豆腐切厚片，粉丝冷水泡软，蘑菇洗净后切薄片；
2、砂锅内放水小火烧开；
3、放入几颗海米或者虾皮，葱花；
4、放入切成厚片的豆腐和粉丝、蘑菇片煮开；
5、放入撕成小块的白菜，然后放入盐和鸡精煮开即可。
大家在日常的生活中也可以根据自己的口味，加入一些自己喜爱的食物，比如大家可以加入香菇、海鲜丸等，经过炖煮之后，其味道会更加的爽口的，而且粉丝又可以将汤汁中的美味吸收，这样煮出来的粉丝会更加的入味的。
白菜炖豆腐粉丝的做法推荐
不管是白菜还是豆腐，其实都是我们生活当中，很容易接触到的食材，但事实上，如果我们能够正确的搭配这些食物，那么可以给我们带来不一样的美味，比如说白菜炖豆腐粉丝，就是很多人爱吃的一道食物，那么现在就为大家具体来介绍一下，白菜炖豆腐粉丝的制作方法。
做法一
基本材料折叠
白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制作方法折叠
将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
做法二
材料折叠
大白菜、粉丝（在我们这叫做细粉）、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。
做法折叠
1、白菜几大刀切好，豆腐切成块状。
2、葱切成葱花，姜切成丝或者块都行。
3、铁锅里的水烧干，倒油烧热，放入葱花、姜丝、红辣椒，炒出香味。
4、放入白菜，翻炒均匀，倒点酱油，继续翻炒。
5、待白菜出水之后，把切好的豆腐放进锅里面，加盐、味精等调味，翻炒均匀。
6、把细粉掰断，放入锅内。
7、盖上锅盖，二、三分钟就可以出锅了。（喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面）
看了上面所介绍的这些食物制作之后，是不是觉得很简单呢？其实很多时候你总觉得复杂的食物，如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物，所以说想吃这些食物的时候，都可以自己动手。
白菜粉丝炖豆腐的做法是怎样的
白菜是在平日的生活里最常见的一种蔬菜了，具有清热降火的功效，用白菜去炖粉丝和豆腐，听上去好像是挺乱的一道菜，但是味道是绝佳的，做法也很简单，也不费时间，就算是上班族回到家也可以很快做好吃晚饭了，而且这几样食材具有的营养价值也是十分高的，那么白菜粉丝炖豆腐的做法是怎样的呢？
白菜粉丝炖豆腐的简介及特色：补益脾胃，延年益寿。
白菜粉丝炖豆腐的制作食材：
白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱，姜，油，盐各少许。
具体步骤
1.豆腐切成方丁。
2.白菜嫩芯随着切成大块。
3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7.加入淡味虾仁。
8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
白菜粉丝炖豆腐的做法其实很简单，这几样材料也是很容易就能熟的，用不了多久就能昨晚这道菜，并且这几样食材也是有普通的，价格也很实惠，味道有不错，也属于比较清淡，任何季节都能吃，也比较好消化，老人小孩也都可以吃，是属于比较家常的一道菜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐白菜粉丝的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
