鸡肉炒土豆做法步骤
秋天饮食养生鸡肉的做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉炒土豆做法步骤”,希望能为您提供更多的参考。
如果你是个吃货,我相信你可能不会不喜欢鸡肉和土豆的。作为一个不折不扣的吃货的我,对这两种食物真的是一点抵抗力都没有,每次不管去饭店都要点一份他们相互结合的菜鸡肉炒土豆,朋友呢你知道我对这道菜的喜爱之深,每次去他们家做客也总是少不了这道菜。今天我们就一起来学学这道菜的做法吧。
材料
主料:琵琶鸡腿400g,土豆3个,辅料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片,调料:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。
(4)将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
鸡肉炒土豆这道菜真的很好吃,不知道正在读这篇文章的你们有没有吃过呢?这是一道很平常的家常菜,操作步骤也很简单,食料也是在平常的菜市场就能买得到的。看了我对这道菜毫不吝啬的赞美之词,你有没有想要试一试的想法呢?那还在犹豫什么呢?赶快行动起来吧。
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洋葱炒土豆的做法步骤
洋葱和土豆,都是有利于身体健康的蔬菜,长期吃洋葱和土豆,特别有利于身体的健康,所以洋葱炒土豆这道菜,很多人都喜欢吃,那么有关洋葱炒土豆的做法和步骤,很多人也想全面地掌握和了解,然后自己也能在家尝试着制作洋葱炒土豆,具体做法有哪些?可以对下面内容全面了解一下。
洋葱炒土豆片
主料: 洋葱1个 土豆1个
配料: 辣椒适量 葱适量
辅料: 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量
洋葱炒土豆片的做法
1. 土豆去皮切片。
2. 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3. 葱和辣椒切小段。
4. 锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。
5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
洋葱炒土豆
材料
红洋葱1个,土豆1个,盐1/2茶匙
做法
1、土豆削皮切片,用清水浸泡i30分钟
2、把洋葱的表皮剥掉,洗净切成小块
3、锅里放入大约20ml花生油烧热,倒入土豆片炒至变软
4、放入洋葱混合,大火翻炒约3分钟
5、加盐调味即可
洋葱炒土豆这道菜,做法地区的不同,相对来说做法也是不同的,同时对于每一个人的吃法不同,也可以根据以上的介绍,了解做法后,也可以根据自己的吃法,改变一下洋葱炒土豆的做法,也是完全可以的,所以对于很多想学会的朋友,可以对以上内容了解一下。
土豆炒肉片的做法步骤
土豆是营养价值比较高的一种蔬菜,和肉在一块炒,相对来说能更好的体现出土豆和肉的营养价值,所以很多人都喜欢土豆炒肉片,下面内容就详细介绍了土豆炒肉片的做法步骤,想学会的朋友,可以看看做法步骤有哪些,让自己尝试着做做,尽快的学会土豆炒肉片。
主料瘦猪肉200g土豆150g
方法/步骤
1 将土豆刨皮切小块
2 瘦猪肉切片用生抽,生粉腌制片刻
3 准备蒜米和辣椒
4 炒锅热油将瘦猪肉片放入炒至7成熟
5 然后放入蒜米和辣椒一起炒香
6 放入微波炉叮熟
7 最后放入叮熟的土豆,加适量的生抽和少许水调味焖煮几分钟即可
8 这款“辣炒土豆肉片”家常菜,咸鲜中带有微辣,色泽诱人,肉片鲜嫩。看着就非常有食欲
注意事项
这款菜,由于土豆不容易炒熟,所以,我先将土豆放入微波炉叮熟,这样和瘦猪肉炒的时候减少时间,不影响瘦肉的口感
咖喱土豆炒牛肉片的诱惑
原料:牛肉 土豆
调料:小苏打 生粉 料酒 五香粉 盐 白糖 橄榄油 咖喱粉
做法:家常菜做法大全
1.把牛肉切片后放一点小苏打搅拌均匀,15分钟后用清水冲洗牛肉;
2.在碗里放入一勺生粉,一勺料酒,一点盐和半勺白糖,少许五香粉,兑水搅拌均匀;
#百家千宴#没人能抵挡的了咖喱土豆炒牛肉片的诱惑
3.把兑好的水慢慢加入到牛肉片里,不断抓揉牛肉,直到牛肉不能再吸进水为止;
4.在上面放一层油入冰箱冷藏半个小时;
#百家千宴#没人能抵挡的了咖喱土豆炒牛肉片的诱惑
5.热锅冷油,放入牛肉片煸炒到牛肉变色马上拿出备用;
6.土豆去皮后切成片,在水里冲一下;
7.热锅冷油,小火炒一下咖喱粉;
8.放入土豆片翻炒;
9.加水,煮开后加盐调味;
10.加入前面煸炒过的牛肉片迅速翻炒几下即可出锅。
土豆炒肉片是当前普通家庭,经常做的一道菜,由于经常吃土豆,对于身体的健康特别有帮助,所以土豆炒肉片这道菜,就成了很多人特别喜欢的一道菜,通过经常的吃土豆炒肉片,有利于自己身体的健康,同时也能享受土豆炒肉片,这样的一个美味。
土豆炒鸡肉的做法是什么?
土豆炒鸡肉,在我们平时的生活里面是非常的常见的,因为它是属于一种家常菜,但是也是因为这样的原因,所以很多的女性会不知道怎么样才能把这道菜做好,所以下面我们就来简单的介绍一下,要是这道菜做的不是很好,吃的一些家庭主妇的话是可以参照一下下面的一些做法的。
主料:土豆300g、鸡肉250g
配料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量
耗时:准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
步骤:1.鸡腿去骨洗净切成小块
2. 土豆去皮洗净用勺子挖成小块
3. 鸡肉中放入盐,味精 糖,料酒,老抽
4. 搅拌均匀腌制10分钟
5. 锅中放油,放入土豆,炸成微黄色
6. 锅中放油,放入腌好的鸡肉炸熟
7. 炸好的鸡肉捞出备用
8. 锅中放油,放入生姜片,葱,干辣椒炒香
9. 放入炸好的土豆翻炒一分钟,并加入适量的水,放入炸好的鸡肉,翻炒均匀。放入适量的盐,糖,味精,搅拌均匀,焖2分钟,即可出锅装盘。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
要是在自己的菜桌上有土豆炒鸡肉的话就不要在煮鸡蛋了,因为鸡蛋和土豆丝,本身就是一种相克的食物,一开始吃的话可能会没有影响。但是吃多的话可能就会引起中毒的情况,特别是针对一些小孩子,因为他们的抵抗力是比较的差的。
南瓜炒土豆的做法步骤是什么?
因为各种各样的原因,比如饮食结构不正确,导致有的人体内的酸碱度失衡,比如容易出现胃反酸之类的症状,这类人平时可以多吃一些土豆,土豆含有丰富的钾元素和镁元素,所以土豆是一种碱性食品,吃了之后能够调节体内的酸碱平衡,所以有利于肠胃健康,下面就学习做南瓜炒土豆来吃。
南瓜炒土豆的做法:
【制作主料】:土豆,南瓜
【制作辅料】:盐,鸡精,胡椒
制作方法
1、将土豆和南瓜切成小块,
2、下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,
3、炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。
在东北南瓜的做法很多。可以蒸着吃、做粥、炖菜、做馒头和面食利用率很高。南瓜营养价值也很高大家都懂得。也可以当作减肥的菜谱。南瓜炖土豆是东北的特色菜,南瓜甜又沙土豆也很沙。放在一起炖土豆也甜了。菜的颜色也漂亮。
南瓜炖土豆的做法
1.
土豆去皮切块备用
2.
选成熟的南瓜
3.
切成小块这样熟的快些
4.
油热下葱花爆锅
5.
南瓜土豆下锅翻炒加适量的清水
6.
小火炖10分钟收汁即可
马铃薯炖肉+南瓜浓汤
1
洋葱、马铃薯切块,在LC锅底放一点点橄榄油,炒洋葱变软后再炒马铃薯,如果像买的锅子很小那就炒完捞起换别样,LC锅很神奇耶,炒洋葱不会焦,炒到都全软了也没焦
2
猪肉块或者火锅猪肉片丢进去,加一点酱油就会出水,基本上可以不用加水,但是还是加了一杯慢慢炖
3
如果要短时间一点,可以是捞起五块小的马铃薯用搅拌棒打成泥,加入鲜奶油比较好打泥,倒回去锅中好绵密喔~~~~
4
南瓜浓汤的部份是拿一个小锅放将近一半的水,把南瓜块丢下去煮,煮软之后直接拿调理棒打成泥就ok了~~鲜奶油在南瓜汤上拉花真的很漂亮,拉花的作法就是先倒到汤匙上,拿汤匙一滴一滴滴在南瓜汤上,拿筷子往同方向划过去就有拉花了。
炒酸辣土豆丝的做法?步骤
不知道在大家的印象中,最常见的土豆的做法是什么,但一般说来做成丝是土豆最常的做法,当然还有做成块与肉类如牛肉,猪肉等一起烧。但做成丝是其中较为简单的做法,最受人们欢迎,特别是小孩喜欢的就是炒酸辣土豆丝了,因为味道很好,酸酸辣辣的,有利于提高食欲,那么炒酸辣土豆丝的做法步骤有哪些呢?大家来学学吧。
主料:大型土豆一个、红椒一个
辅料:盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量花椒适量、辣椒适量
酸辣土豆丝的做法步骤:
1. 将土豆洗净刮皮。
2. 先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
3. 将土豆片切成细丝。
4. 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)
5. 将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6. 锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7. 将炸好的花椒捞出。
8. 锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9. 放入泡好的土豆丝。
10. 煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11. 放入盐调味.
12. 放入红椒丝炒匀。
13. 最后放入蒜末提味,
14. 翻炒均匀即可出锅即可。
小贴士:
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
大家别看上面的步骤多,其实做起来很简单对吧,就是要做好土豆丝的准备工作,要考验朋友们的刀功了,还有对土豆丝要加以处理,因为土豆丝淀粉含量多。炒酸辣土豆丝的做法步骤大家现在知道了吧,没事做一个这样的小菜也不错哦,而且土豆的营养价值也很高呢。
鸡肉炒土豆片简单做法有哪些?
简单而美味的食物是人们最喜爱的,尤其是一些做法步骤简便,而且食材味道新鲜的菜肴能够让人感受到美味的乐趣。例如,鸡肉炒土豆片就是一种非常美味的菜肴,其味道非常的令人难忘。而且它的做法只需简单的几步即可制作完成,下面就来看看鸡肉炒土豆片简单做法有哪些?
做法一:
1、将土豆去皮洗净,放入容器内加清水侵泡一会,炒菜前再用清水清2遍,控干水分备用。
2、利用侵泡土豆片的时间,将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净,然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片,备用。
3、热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。
4、下鸡肉片划炒至肉片发白略变色。
5、下土豆片翻炒片刻。
6、加入胡萝卜一起翻炒至土豆断生。
7.、加入青椒、适量盐后,快速翻炒片刻关火,撒入少许味精或鸡精拌匀提鲜,装盘即可。(也可不放味精、鸡精)
做法二:
1、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。
2、在碗里适量水,加一勺酱油,鸡精,盐,料酒,糖,芝麻,豆瓣酱调和。
3、在锅中倒入适量油,加蒜末姜末然后放入鸡肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先调好的汁。
4、最后加入椒,盖上锅盖。34分钟就可以了。
做法三:
1、鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用。
2、土豆片去皮切片,洗去淀粉。
3、葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。
4、木耳用水泡发后洗干净。
5、锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。
6、锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香。
7、再放入土豆片翻炒片刻。
8、倒入炒好的鸡块,再加入盐。
9、再加入木耳。
10、最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘即可。
土豆丝炒法步骤
土豆丝是个挺受学生党欢迎的菜,平常食堂里的土豆丝总是很快被买完,不仅是因为土豆丝便宜,而且口感也很好。土豆,也称为马铃薯,含有丰富的淀粉,多种矿物质元素,具有很高的营养价值,可以增强人体抵抗力。对于患胃溃疡的人来说,土豆更是佳品。这么好的食物应该共享,现在就来介绍土豆丝炒法步骤。
难度:切墩(初级)时间:10分左右
主料:土豆2个、干辣椒适量
辅料:花椒、精盐、味精、葱段、姜丝、香油、白醋适量
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤1. 用刨子把土豆的皮去掉,然后切成细丝。
步骤2. 土豆丝切好后,过冷水去掉淀粉,多换几次水,这样炒出的菜口感才会清脆。
步骤3. 热油锅,油温热时,把花椒粒放进去,炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。
步骤4. 再把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味。
步骤5. 倒入沥过水分的土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和白醋,炒熟即可,简简单单的,口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了!
上面所说的土豆丝炒法步骤虽有5步,但其实工序并不多。因为土豆这类食物比较特殊,淀粉含量较多,所以炒土豆丝之前把土豆处理好就完成了一大步了。其次就是配料哦,根据自己的口味决定就行。土豆丝虽然不是那种具有浓浓香味的佳肴,但是具有独特的口感,这也是喜欢吃土豆丝的朋友们所喜欢的吧。
土豆炒葱头的家常做法步骤是什么?
在平时的饮食生活中,经常可以吃到土豆,现在用土豆做成的美食非常多,比如香油土豆丝、土豆饼、炸薯条、青椒土豆丝等等,这些家常菜都很容易做,即便是很少做菜的人,也基本上会炒这些菜来吃,土豆的营养是非常丰富的,比如富含淀粉和碳水化合物,今天推荐的美食是土豆炒葱头,具体做法如下。
土豆炒葱头的家常做法:
材料
红洋葱1个,土豆1个,盐1/2茶匙
做法
1、土豆削皮切片,用清水浸泡i30分钟
2、把洋葱的表皮剥掉,洗净切成小块
3、锅里放入大约20ml花生油烧热,倒入土豆片炒至变软
4、放入洋葱混合,大火翻炒约3分钟
5、加盐调味即可
洋葱炒土豆片
材料
主料:洋葱1个土豆1个
配料:辣椒适量葱适量
辅料:油适量盐适量花椒适量酱油适量味精适量
做法
1.土豆去皮切片。
2.将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3.葱和辣椒切小段。
4.锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。
5.最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
洋葱马铃薯炒培根
材料
洋葱1个,马铃薯1个,培根1包,生抽适量,盐适量
做法
1.准备材料。她将所有东西都切成小块,切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜,说怕熏到眼睛。
2.制作。起油锅,将辣椒和蒜头爆香,下洋葱炒香,然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖,将马铃薯煮软,起锅前加点盐、生抽调好味道。
3.起锅了。
洋葱土豆丝
材料
土豆一枚,洋葱头半只,西红柿一枚,泡辣椒,姜3片,白糖一汤匙,香油一汤匙,胡油3汤匙,盐、酱油、味精适量。
做法
1、洋葱横向切成丝
2、西红柿切成1cm小块
3、泡椒切成丝(可不用)
4、姜片切成丝或末
5、土豆去皮,切成细丝,凉水洗净后在开水中焯一分钟,沥去水分待用。
6、炒锅内放胡油3汤匙,旺火烧至8成热,放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下,有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋,加盐适量,加入西红柿后加白糖一汤匙,翻炒到汤汁红色后加酱油调色,淋香油出锅。
7、炒时可适当淋水。
土豆炒肉片的做法步骤和土豆的营养价值
土豆可以做出不同种类的菜肴,土豆炒肉片儿就是特别常见的一种炒法,但是哪种方法做出来的土豆炒肉片儿最好吃,下面就来介绍一个土豆炒肉片儿的做法步骤和土豆的营养价值分析,让那些平时爱吃土豆的人们知道到底给我们身体带来了哪些营养。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
小土豆4个
猪肉100克
辅料
红椒1个
姜丝适量
蒜泥适量
土豆炒肉片的做法步骤
1. 猪肉切片,加料酒,生抽,淀粉,少量老抽拌匀。土豆洗净(不去皮)切3mm厚片,冲洗干净,加盖入微波炉高火叮3分钟。
2. 热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边,入姜丝蒜泥红椒炒香,倒入土豆片,炒匀后加少量水,盐,糖,少量老抽焖煮收干汁。
3. 吃了一半可以看到汤汁很诱人。
小贴士
土豆先入微波炉更容易煮烂,这样肉片不会煮老。用老抽腌制肉片是为了更好看的菜色。营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。利于减肥 土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
土豆一年四季我们都经常吃到,所以我们更应该多学习一些土豆的做法,让土豆变得多种多样的吃法,那么就可以跟上面的介绍来学习一下土豆炒肉片儿的做法,顺便也来了解一下土豆到底有哪些营养价值。可以根据自己身体的情况通过吃土豆来补充营养。
土豆鸡肉丁的做法
土豆和鸡肉都是比较常见的食材,利用它们两者来制作美食其实也是非常普遍的,因为土豆既能吸收鸡肉的肉质,还可以对人体补充相应的能量,其实也是不错的搭配选择。在制作土豆鸡肉丁的时候,要注意的是土豆不要切太大块,这样容易出现鸡肉过熟而土豆未熟的情况。
原料:土豆、鸡胸肉各适量。
辅料:青蒜苗、干辣椒段、花椒粒、盐、料洒、酱油、干淀粉、水淀粉、鸡蛋清、鸡精、胡椒粉、香辣粉各适量。
做法步骤:
1、鸡胸肉洗净后切成均匀的小块,加入1只鸡蛋的蛋清,或者直接打入1只整蛋也行。再加盐、酱油、料酒、干淀粉和胡椒粉与鸡胸肉拌匀,腌制10分钟左右让鸡胸肉入味。
2、用腌肉的时间把蒜苗切斜刀片,土豆切块,再把土豆块用水煮熟捞出。
3、炒勺加油烧热后把花椒粒爆出香味,捞出花椒粒扔掉不用,再下入干辣椒段炒香。下入鸡块快速划炒至散开,鸡块变色后再下入土豆块,加青蒜苗和香辣粉翻炒均匀。
4、加盐调味并放入1勺水淀粉,勾成薄芡后收汁出锅。
营养价值
一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg, 硫胺素0.03~0.08mg, 核黄素0.01~0.04mg, 尼克酸0.4~1.1mg 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
营养价值
---鸡 100克食部含量
---可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。
土豆鸡肉焖饭的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过土豆鸡肉焖饭,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、土豆去皮洗净,胡萝卜和鸡胸肉洗净
3、全部切丁,八角洗净
4、锅中放油,放鸡胸肉炒至变色
5、放入八角和料酒炒香
6、放入土豆和胡萝卜翻炒两分钟后放盐和老抽
7、翻炒均匀
8、将炒好的土豆倒入洗好的米中
9、放入电饭锅中按下煮饭键,跳闸后焖上五分钟
10、打开电饭锅,香喷喷的土豆鸡肉焖饭就做好了,搅拌匀即可开吃
11、成品图
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,土豆鸡肉焖饭的做法很容易,品尝美味,享受生活。
土豆焖鸡肉的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于土豆焖鸡肉。
2.把土豆切成小方块,蒜头姜切片,辣椒切小片。
3.鸡肉用热水焯洗干净。
4.用少许生抽跟盐腌5分钟。
5.热锅下油爆炒姜片,蒜片跟辣椒。
6.再下鸡肉煸出油起锅。
7.炒锅放入一小勺黄豆酱煸香。
8.紧接着倒入煸香的鸡肉翻炒。
9.待鸡肉翻炒均匀下土豆。
10.锅里翻炒均匀加入清水末过鸡肉,放少许老抽调色。
11.盖上锅盖焖煮半个小时收汁。
12.起锅装盘即可享用。
世界那么大,餐馆那么多,土豆焖鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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