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电饼铛做葱油饼的做法

夏季养生餐做法及做用。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供电饼铛做葱油饼的做法,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

葱油饼是我们平时常吃的一种食品,但是呢,由于用平底锅煎饼的话,稍微不注意就会很容易烧焦了。所以呢,就有了电饼铛的出现。今天呢,小编就和大家介绍一下,怎么用电饼铛做葱油饼,大家可以看一看,也可以在有空的时候做给自己的孩子吃,小编相信他们会喜欢的。

材料:

普通面粉 温水 盐 葱花 色拉油

做法一:

1、温水和面,揉成一个光洁面团。

2、面团用湿布覆盖,饧10分钟。

3、将面团擀开成方形。

4、刷上一层色拉油。

5、撒上精盐和葱花,抹匀。

6、将面皮卷起成长条。

7、再顺势盘起,两头口子塞紧。

8、略按扁,擀成直径15厘米左右的圆饼。

9、打开电饼铛上盘加热开关,预热。

10、预热时间到,在下盘刷比较多的色拉油,放上饼坯,在饼面也刷一层色拉油。

11、选择相应的程序。

12、时间到出盘。

13、切成小件,装盘。

14、用电饼铛其实跟平底锅差不多,但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼我用过2个和面方法,一个是滚水+冷水,一个就是这次的温水,感觉前者比较柔软,后者软里带点韧性,各有特色。

做法二:

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上

2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片

3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧

5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开

6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右

7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟

8、打开,看2边金黄即可。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于如何用电饼铛做葱油饼的做法了,希望小编的分享对大家有所帮助。在这里,小编不得不表扬下电饼铛,有了电饼铛,我们煎饼的时候就不担心烧焦了。大家不妨可以亲自用电饼铛做葱油饼来尝一尝。

Ys630.com相关知识

用电饼铛做葱油饼怎么做


葱油饼相信是很多人小时候的回忆吧。小时候要是爸爸妈妈买了葱油饼给孩子吃,那孩子应该会十分高兴吧。其实,葱油饼可是有中国披萨的称号哦。所以,大家不妨可以比较一下是中国的葱油饼好吃呢?还是披萨好吃呢?话不多说,既然说到了葱油饼,现在就来介绍一下怎么用电饼铛做葱油饼。

食材

普通面粉 温水 盐 葱花 色拉油

步骤

1.温水和面,揉成一个光洁面团

2.面团用湿布覆盖,饧10分钟

3.将面团擀开成方形

4.刷上一层步骤阅读色拉油

5.撒上精盐和葱花,抹匀

6.将面皮卷起成长条

7.再顺势盘起,两头口子塞紧

8.略按扁,擀成直径15厘米左右的圆饼

9.打开电饼铛上盘加热开关,预热

10.预热时间到,在下盘刷比较多的色拉油,放上饼坯,在饼面也刷一层色拉油

11.时间到出盘,切成小件

注意事项

用电饼铛其实跟平底锅差不多,但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼用过2个和面方法,一个是滚水+冷水,一个温水,感觉前者比较柔软,后者软里带点韧性,各有特色。

温馨提示;

1、面团不要硬,要和的稍软一些。面饧好后切不可反复揉,否则出筋饼便不好吃了。

2、擀饼的时候不要用力,否则影响层次。如防止粘连和显示出饼的层次感,可在涂抹好葱油后均匀的撒上薄薄的一层干面粉,然后再涂抹一层葱油,这样卷好后层次之间不会粘连,可起到叠夹面酥的作用,卷的时候还不会流油。

好了,以上就是小编我为大家介绍的关于如何电饼铛做葱油饼的全部内容了,相信大家在看了之后,应该也已经知道电饼铛做葱油饼的具体做法了吧。其实只要你仔细看看,用心学一学,你就会发现其实是不难的。所以,大家赶紧学起来吧。

葱油饼的做法


葱油饼是我们现实生活中常做的一种食物,它的味道非常的香醇,而且营养价值也非常的丰富,但是有很多人并不了解葱油饼的做法,有很多人因为不知道葱油饼的正常做法而导致品尝起来非常的不好吃,那么今天就让我们和一起来看看葱油饼该怎么做吧。

葱油饼的由来

葱油饼来源于中国上海,属于闽菜或者是鲁菜菜系,这些用料主要是面粉和葱花,这两种食物搭配在一起,葱的呛鼻的味道会少一些,反而会增加一定的鲜香的味道。

葱油饼的做法

做法: 高筋面粉和水放入一个盆中,揉成一个光滑的面团,比手擀面的面团软,比包子的面团硬,是一个和饺子面团接近的能定型的软面团,葱切成葱粒备用,用小香葱更好,同样切粒,葱要多放,面团稍醒,移到撒了干粉的案板上,将面团擀成一个大薄片,椭圆形和长方形的都可以,总之是长一点的面片,不要擀成正方形的,擀好后两面都轻扑一层干粉,在面片上倒上植物油,差不多炒一盘菜那么多的油,不要太少,少了不香,而且影响起层,来回折叠面片,让油粘均匀,使面片的每一个角落都有一层足够的油,要看起来油汪汪的,有厚度感的,将适量的细盐均匀地撒在面片上,可以将盐放在手心,两手合掌,在面片上轻轻搓撒,再均匀地、满满地铺上一层葱花,边缘处也要有葱,葱要多才好吃,最好是一层,将面片卷起,上下两个边分别往中间卷,两边合拢,卷好了,左手捏住面卷,右手拿起一头,边轻轻抻拉边往左边卷起,中缝卷在里面,轻轻抻拉一下的目的是让面皮再薄一点,烙出的饼层次更精细,做好这一步的前提是前一步骤的油量够足,充分滋润面皮,使面皮油润有弹性,再看一下,这样卷油和葱花就不会漏出来了,卷成一条龙,尾端捏和好,用手轻压一下面龙,在两面都撒点干粉,用擀面杖轻压面饼,使之变薄,注意,不是擀,是移动位置地轻压,擀的太猛会使层次之间太紧密,影响起层的完美型,也容易使饼变形,不圆,翻面,同样轻压,葱油饼的做法,差不多跟锅底一样大小的时候,用擀面杖轻轻地擀平压痕,平底不粘锅给小火,少量的油,均匀涂满锅底,饼放入锅中,盖上锅盖,中小火烙制,注意,是中小火,不是大火,用大火的后果是表皮糊了,里面还是生的,翻面烙,再翻面,刷一层油,多刷点,翻面,刷一层油,多刷点,中大火烙制。差不多出现金黄表皮时,搓一搓饼,使之起层变酥软。所谓的搓,就是用手拿起锅柄,高频平行摇动平锅,让饼与锅边相互撞击,就像颠勺,但是没有往上翻起的动作,饼表面金黄,松软起层时,盛起。此时做一个摔饼的动作,举高刚出锅的饼,啪的一声摔在案板上。饼被你摔的几乎要碎了,丝丝缕缕地,外面酥脆,里面松软。如果想吃皮也软的,就把饼趁热放入保鲜袋中密封2分钟,饼就软了,这样做出来的饼是这样的酥松起层,用手一掀饼边,里面是一层层一丝丝的,外酥里软。

葱油饼用什么面粉

葱油饼用的是中筋和低筋的面粉,把这两种面粉按照1比1的比例搭配在一起,这样做出来的饼皮更好吃。

葱油饼的热量

葱油饼中的热量大概每100克含有259卡的热量,这样的热量是比较适中的,所以没有 必要为了减肥而不不吃葱油饼。

葱油饼的宜忌人群

1、有腋臭的人不宜吃葱油饼

有腋臭的人,在夏季不宜多吃葱,因为葱对汗腺有较强的刺激作用,如果多吃葱的话会刺激汗的流出,所以有腋臭的人在夏季不能多吃,表虚和多汗这也应该少吃,而葱油饼的主要成分就是葱,所以这类人是不宜吃葱油饼的。

2、胃肠道患者不宜吃葱油饼

患有胃肠道疾病尤其是有溃疡病的患者不能多吃葱,因为吃葱会刺激人的肠胃,使我们的肠胃产生不舒服的感觉,尤其是葱和蜂蜜一起吃的时候效果会更严重,所以这类人是不宜吃葱油饼的。

3、鼻炎患者不宜吃葱油饼

葱是性问味辛的食物,十分容易上火,尤其是与公鸡肉这类性温的食物一起吃,上火的效果 会更加严重,鼻炎患者吃了此类食物会加重病情,所以这类人是不宜吃葱油饼的。

4、服药者不宜吃葱油饼

在吃药的时候要看一看药物中有没有和葱相克的药性,比如在六味地黄丸中的地黄就与葱相克,所以在吃六味地黄丸的时候不能吃葱,否则两者之间的药性会相互抵消,对病者十分的不利。

5、视力不好的患者不宜吃葱油饼

在中医中有这种说法,有臭味,辣味的蔬菜会有损视力,所以生葱吃多了会对视力不利,视力不好的人要少吃葱油饼。

吃葱油饼上火吗

会,吃葱油饼会上火,虽然上火不是什么很大的疾病,但是一旦上火了,那么我们的身体机能就会产生不好的影响,所以吃葱油饼的时候需要多喝一些水,这样才能不让我们的身体产生不好受的现象。

葱油饼用发面还是死面

两种都可以,这两种面都可以使用,如果喜欢口感松软的口感的话可以用发面制作的,如果喜欢脆一点的,可以用死面来食用,所以这两种面都可以,只是口感会有所不同。

葱油饼怎么做松软好吃

葱油饼想要松软一点的话,可以用发面来制作,这样就能变得松软一些。

葱油饼吃起来是非常的香的,但是需要注意的是不能吃的太多,否则会产生上火的症状,那么经过这次的介绍,大家知道葱油饼该怎么做了吗?

葱油饼的做法?


有时候是不是很嘴馋外面的小吃,当时又害怕外面的没有自己弄的卫生,那还不如自己动手做的,下面我们一起来学习下葱油饼的详细做法吧,这样不仅可以解决自己的嘴馋,还可以学到更到的厨艺。

葱油饼

一款大街小巷都会有的葱油饼,随意的撕着吃,切着吃,或是沾着辣酱吃,所以这也是葱油饼的文化

原料:350克面粉、200克开水、一把小葱、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,50克油

葱油饼家常做法

准备面团的材料:普通面粉250克,热水150克,冷水50克.

将面粉倒进面盆中,分次加入热水(我用的开水),一边加水一边用筷子搅成絮状。

加入冷水,揉成面团。面团揉好后,盆口盖上湿布,静置30分钟。——此时的面团是非常粘的。有多粘?反正揉面的那一刻我想到了长征时过泥泞草地的老红军,感同身受。

面团静置的空档,我们来准备油酥的材料:葱油30克,面粉10克,小葱1小把,盐。——没有葱油,用一般的食用油也行,香味打点折扣。

“葱油+面粉”混合,搅拌均匀,油酥就做好了。小葱切末备用。

半小时后,将面团取出继续揉,揉至表面光滑。——可以在案板上撒点面粉,或者手上抹点油,方便操作。

是不是很简单呢,相信通过以上的学习方法,你一定可以做出很好吃的一道油葱饼,自己做的东西健康又美味,你值得拥有。

葱油饼怎么做


葱油饼相信大家是很熟悉的,这是大家在平时会经常吃的一种面食,因为葱油饼吃起来的味道不错,而且对我们健康来说也有好处,所以说很多人对葱油饼都比较爱吃,那么具体葱油饼这样食物我们应该如何制作比较好,下面就让我们一起跟着来看看吧。

葱油饼怎么做

葱油饼吃起来的味道是非常好的,在制作的时候首先需要我们准备好面粉、葱、盐、食用油,需要我们把面粉放到盆中,然后依次加入开水,然后用筷子搅拌成絮状之后,再在其中加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了,然后把葱切碎,对于醒发好的面团来说,是可以反复进行揉搓的,等到表面光滑,的时候就可以等分成成为几个面团,然后选择其中一个面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后我们撒上盐以及葱花。分别从两端卷起到中间,还需要把面卷向着一个方向拧几下,然后选择盘起来收口压紧就可以了。将盘好的饼坯轻轻擀开,静置5分钟就可以放锅里烙了。

在锅中倒上少量的油,烧热之后就可以放入饼坯,盖上锅盖之后用小火烙到一面金黄色的时候就可以翻面,然后把两面煎成金黄就可以出锅了。

葱油饼制作窍门

制作葱油饼的时候需要注意,首先我们可以在其中加入少许的盐,这样可以让葱油饼吃起来更加有味道,但是一定要在加入盐之后,需要我们稍微的摇动上一下钢盆才行,这样才可以让盐能够在其中均匀的进行分布。当然我们也可以按照个人喜好,在其中加入鸡精或者是其它的调味料进行调味也是可以的。

我们需要把烧开的热水,适量的倒入在面粉中一些,等到热水和面粉完全融合之后,放置上10分钟,等到水不要那么烫的时候再选择开始搓揉就可以了。

制作葱油饼的时候,面团需要揉的湿软一些才会更好。在熬油的时候,一定要用小火,如果火大了,这时候就很容易会把香料熬焦,导致葱油饼味道受到影响,如果说喜欢吃味道软一些的饼,那么我们就可以把饼稍微的擀厚一些。如果说喜欢吃酥脆的葱油饼,那么就可以把饼擀的薄一些,对于煎好的葱油酥饼来说,吃起来又香又脆还非常酥。在制作葱油饼的时候,在每次翻面的时候,都需要在饼面上刷上一些色拉油才行,而且全程需要用小火,这样才能让煎出来的葱油饼味道更好,吃起来油润香酥。

如果用发面制作葱油饼,是会让口感软而厚实的,如果是用死面制作的葱油饼,吃起来的味道香脆可口。如果是用死面制作的葱油饼,面团是可以选择用冷水和面的,同样的我们也可以用开水来和面,对于不同的面团来说,我们制作出的葱油饼的口感也是完全不同的,可以说是各有各的特色。对于好吃的葱油饼来说,做法的关键主要是有两点,首先就是和面,然后就是面皮的卷法,这都是很关键的。

葱油饼用什么面粉

制作葱油饼的时候需要注意,我们最好是选择用中筋和低筋面粉搭配起来,然后按照1:1的比例进行混和会比较好。这是可以制作出口感更好的饼皮来吃的。当然我们也可以根据自己的喜好,在其中加入芝麻粉、全麦粉、以及五谷杂粮粉等。混合好之后就可以用来制作葱油饼。

葱油饼的营养价值

葱油饼的营养价值很不错,因为葱油饼中是拥有大葱的,其中是含有大量的烯丙基硫醚存在。而且因为烯丙基硫醚是会刺激胃液分泌的,所以说是非常有助于食欲增进的。而且还可以和维生素B1含量比较多的食物一起摄取的时候,这时候其中维生素B1含有的淀粉以及糖质是会成为热量的,可以帮助我们促进人体健康。葱油饼中的维生素也不少,这些物质对我们人体来说是很需要的,可以帮助大家起到不错的滋补效果,对我们健康也是有好处的。

葱油饼是非常不错的一种食物,吃起来的味道首先非常好,而且对我们人体健康来说也有好处,上面介绍的这些葱油饼做法也是比较简单的,大家完全可以自己在家里制作出美味可口的葱油饼来吃,对我们健康也是有好处的。

腊肉葱油饼的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍腊肉葱油饼的做法,自己动手做起来

2.1把葱剁成末。

3.2然后把面揉成团饧一饧备用。

4.1葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。

5.2把腊肉也剁成末。

6.1把面擀成圆的薄皮。

7.2面板上抹油,把面揉成小团。

8.擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。

9.把两边的往中间折。

10.最后全部折到中间。

11.按一按,电锅中放油放入饼。

12.煎到两面黄就可以了。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道腊肉葱油饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

混沌皮做葱油饼


许多人在家里面包很多的时候,会发现混沌皮一次性买的太多,最后全部都剩下了,其实馄饨皮剩下的也不用担心,平时不需要拿来特别做成一些面条或者放在一边坏掉,用馄饨皮做葱油小饼非常简单,而且好吃美味,这样后不用担心,因为馄饨皮买多导致没有办法放。

食材

主料馄饨皮一块钱 辅料葱花适量盐适量花生油适量

步骤

1.从第一层开始撒葱花,少许盐,涂抹花生油。

2.一般叠五六层就可以了,最后一层光面用手压实。

3.压实后放入电饼铛,电饼铛不用涂花生油,饼本身就预热会出油。

4.两面煎黄出噶咋,就可以出锅。

5.对半切一刀

香脆葱油饼

材料

油酥

4根葱

1.5大匙白糖

1大匙花生油,或其它炒菜油

面团

2杯普通面粉

1/2 杯沸水

1/2杯冷水

盐适量

炒菜油适量

做法

【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉)

【面团】:

1、把面粉放入大碗中,先把沸水倒入面粉中,用筷子搅一下,然后逐次加冷水,直到成面。如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些。

2、把面团抹点油,放入塑料袋中醒10中左右。

3、把醒好的面团揉的光滑些,然后分成两份。

4、将面团擀成大饼,薄一点,然后抹上油,撒上适量点盐,之后撒上油酥。

5、从边缘开始,把饼卷起来,用手轻轻压面团,从中间切开。把面团两头捏紧,再将面团拧一下压紧,擀成饼。

6、平底锅里放入油,中火把饼两面烙成金黄色即可。

肉松葱油饼

材料

1:中筋面粉(All-purpose flour)1又1/4杯(200克),刚滚的开水3/4杯(175克),玉米油或其他素油1/2茶匙;

2:油2大匙,盐1茶匙,面粉5大匙,鸡粉(或鸡精)1/6茶匙;

3:葱3条洗净切葱花;肉松2大匙,我用自己做的肉松,做法见福建肉松;

4:白芝麻4茶匙,油3大匙。 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法

1、盆内放入1料的面粉,边用筷子搅拌边倒入开水,稍冷揉成软面团,加1/2茶匙的油揉光滑,盖上保鲜膜醒20分钟。

2、把所有2料放一小碗里搅拌均匀成油酥待用。把面团分成2等份,取一份稍揉压成饼状,擀成圆形厚1.5毫米的薄皮,均匀摊上一半的油酥

3、肉松1大匙和一半的葱花均匀撒在面饼上。从下往上圈起压紧成长条状,然后从一端开始盘向另一端成圆形,将末端压在圆饼下,盖上保鲜膜松弛10分钟。

4、用擀面杖将饼擀开些,均匀放上2茶匙芝麻,再把饼擀成直径15厘米的饼。

5、将饼放入预先放有1.5大匙油的不粘锅里,置炉上开中火,两面煎成金黄色,趁热切块食用,非常好吃。

怎样做葱油饼好吃


我们现在容易在街头和夜市见到一种小吃,那就是葱油饼。葱油饼是上海本地比较出名的一种小吃,在我国的福建省和山东省这些地方我们也可以看到葱油饼的身影。葱油饼口味是非常香咸的,葱油饼的主要用料是面粉和葱花。那么怎样做葱油饼好吃呢?


怎样做葱油饼好吃?我们自己能不能在家制作出葱油饼来呢,有了网上的教程,我想要实现自己制作葱油饼是非常容易的,要想做出美味的葱油饼,我们需要几个过程,一起了解。

做法一

【制作食材】

【主料】面粉500克

【辅料】葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。

【制作方法】

1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;

3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

做法二

【制作食材】面粉500g 葱色拉油[1] 盐花椒粉 水

【制作方法】

面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

2.葱切成葱花,备用。

3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

4.取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

5.从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

6.平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。

做法三

【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。

【制作方法】

1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。

2、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。

3、把面团擀成薄片,铺满油葱。

4、从下到上卷起,再从右到左盘起来。

5、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

【制作贴士】

1.和面时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量;

2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.

3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。

4.多放葱花会更好吃,烙时可适量洒些芝麻。

上文介绍了什么是葱油饼,我们现在在全国各地都能看到葱油饼的身影,但是葱油饼其实是上海本地的特产小吃,我们可以自己在家制作葱油饼,上文给出了葱油饼的制作方法,大家可以试试。

汤面葱油饼的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道汤面葱油饼,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、小香葱切碎备用

3、把醒好的面团揉一下,大概3分钟左右

4、擀面杖擀开

5、放适量食用油

6、把油抹匀,

7、撒上盐和香葱

8、从一边卷起来

9、卷成长条后,捏住一头,再卷一下

10、用手压平

11、再用擀面杖擀开

12、锅预热一下,放油,油热以后,把饼放锅里

13、等双面焦黄即可

14、切开装盘

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,汤面葱油饼的做法简单,可以打消顾虑。

快手葱油饼的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,快手葱油饼的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、切成比包饺子用的大一些的面丁

3、擀面杖擀成圆形

4、撒上盐少许

5、再涂上油少许,放上葱花,再撒上少许面粉

6、盖上另外一张面皮

7、再重复上一个步骤,还是放盐,油,葱花,面粉

8、盖上第三张面皮后,平底锅烧热放油,把做好的饼放进去

9、煎至有气泡后涂上全蛋液,撒上黑芝麻就可以翻面了

10、两面金黄后就可以出锅,撒上葱花即可食用

健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,快手葱油饼的做法简单,又适合大多数人的口味。

回民葱油饼的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关回民葱油饼的做法吧。

2.把酵母用温水化开,和面粉一起和成光滑的面团,加盖发酵2小时以上,成两倍大

3.把香葱洗净,切末

4.酥油用微波炉化开

5.把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,用刷子刷上一层酥油

6.均匀的撒上香葱末和盐

7.从一边开始慢慢地卷卷成一根长条,用刀切成一截一截

8.最后用手掌把一截截的面稍微压平

9.放在蒸笼里醒20分钟

10.蒸锅加水大火烧开,加饼坯,大火蒸20分钟左右

11.2分钟后捞起

12.电饼档刷上一层植物油,加熟透的饼,按下适合的功能键加盖,煎到金黄色即可

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的回民葱油饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

速冻葱油饼的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做速冻葱油饼吧。

2.2121先用筷子搅拌均匀。

3.1和面一般都是用折叠法,面粉不一样,加水也有差别,加入了沸水后,冷水要慢慢地加,能揉动面团,手感很软,说明水加得差不多了。

4.2慢慢加入少许冷水和面。

5.12三光:手光,面光,盆光。揉面结束,醒面30分钟。

6.21在案板上撒点面粉,防止粘连。

7.面团擀成长方形。

8.四个圆角用擀面杖呈三角形由内向外擀面就变直角了。

9.1撒上黑胡椒粉。

10.2刷上食用油,四周要留出一个边,边上不要刷。

11.盐。

12.黑芝麻粉。

13.葱花。

14.把面皮折起来,把最后的折扣捏紧。

15.用手握住面团,通过不断握紧的方式把面团再变长;

16.把面盘起,末端放在最下面;

17.准备一个保鲜袋,里面刷上食用油;

18.在卷好的面团上也刷上食用油;

19.卷好的面放入保鲜袋;

20.用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开,这样里面就没有气了;

21.擀面杖压几下后擀开;

22.把擀开的面皮切成几段;

23.把密封的两端的保鲜膜剪断,不要撕去保鲜膜,这样把面皮直接放入冷藏室或者冷冻室;

24.平底锅里加点油,把一边的保鲜膜撕去后放入锅里。

25.再轻轻一撕把另一面的保鲜膜拿掉,而且手都没碰到面皮,特方便。

26.煎到两面金黄就可以。

今天的速冻葱油饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

椒盐葱油饼的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍椒盐葱油饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12加少许盐和成面团醒20分钟。

3.21切好葱花。

4.准备椒盐。

5.将醒好的面团擀成一张圆饼。

6.12刷上一层油。

7.21撒上椒盐,葱花。

8.从面饼的一端开始卷,卷成一个长条。

9.拉住长条的一端,边拉边卷,卷成一团。

10.再擀成一张圆饼。

11.饼铛刷油预热,将饼放入。

12.2面焙熟即可。

13.成品。。。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椒盐葱油饼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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