竹笋鸡的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“竹笋鸡的做法是怎样的”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在空闲的时间里，很多的人都喜欢做自己喜欢吃的菜肴，所谓自己动手丰衣足食，还很卫生，最主要的是有很大的成就感，竹笋鸡是现在很多的人都喜欢吃的一种菜肴，这种菜不仅美味，同时对人们的身体健康上还是有一定帮助的，但是在做法上一定要按照要求来进行，下面来看文章做介绍：
竹笋鸡的做法是怎样的
作为一道极富风味的菜肴，上桌依始并不会引来过多的关注，随着不断的加热，其中独特的干香气息便会发散出来，慢慢得愈演愈烈。热量标注：此菜热量为566千卡/人 材料春笋干200g，母鸡1只，香芹200g，干茶树菇80g，盐1茶匙（5g），郫县豆瓣酱3汤匙（45ml），花椒1茶匙（5g），干辣椒50g，八角（大料）2枚，老姜片3片，大葱2段，蒜片2茶匙（30g），白砂糖1汤匙（15g），酱油2汤匙（30ml），绍酒1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）
做法母鸡清洗干净，剁去头、爪，切成3cm小块。香芹洗净，切成5cm长段。干茶树菇用热水浸泡20分钟，冲洗干净切去根部。春笋干用热水泡软，再切成小段。
锅中放适量热水，大火烧沸后将鸡肉块和春笋干段放入，再次烧沸后转小火慢慢煮制20分钟，其间不断撇去表面浮沫，随后捞出鸡肉块和春笋干段沥干水分，鸡汤留用。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将干辣椒、花椒、八角、蒜片、大葱段和老姜片放入爆香，随后放入郫县豆瓣酱翻炒片刻。
将鸡肉块和春笋干段放入炒锅中，大火爆炒3分钟，接着放入绍酒、酱油、白砂糖、盐和干茶树菇翻炒均匀。
锅中调入少许鸡汤，大火烧沸后转小火慢慢烧煮至汤汁渐干，约15分钟。
最后出锅前放入香芹段，移入小铁锅中边食用边加热即可。
小诀窍干、香、辣、麻是此菜的精髓所在，所以烹调时，调入的鸡汤不宜过多，最后将汤水收干后，才能把其中的干香气息充分挥发出来。春笋干在大超市、农贸市场干货区可买到密封或散装成品。购买散装品时选择手感干燥、颜色浅黄、没有霉点、闻起来没有异味为最好。也可选用常见的笋干来制作，但用热水泡软后需要用刀片成小片，以便食用。
通过文章的介绍，相信很多的人对竹笋鸡的做法是怎样的都有了一定的了解了，现在有很多的人都会关注这种菜，做这种菜是很有讲究的，主要是讲究材料上的搭配，搭配好的话才能够做出自己满意的口味出来。
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竹笋鸡汤的做法是怎样的
鸡汤的营养成分是很高的，鸡汤对于任何人都很食用，对于孕妇来说，能够有效的恢复产后的身体状况，对于小孩来说，能够促进孩子的健康成长，但是唯一不足的是鸡汤很腻味，很多的人都不能够喝很多，但是要想稍微缓解腻味的话，我们可以在鸡汤里面搭配竹笋，做出来的效果就很不一样了，具体的内容，下面来看看文章做介绍：
竹笋鸡汤的做法是怎样的
1. 买活的草母鸡，请摊主处理后拿回家清洗干净，然后切成小块待用
2. 竹笋去壳洗净切滚刀块
3. 干香菇泡发洗净待用
4. 把鸡块放入汤锅中，加入水，烧开
5. 撇浮沫，加料酒，加姜片、葱结
6. 再烧开，如还有浮沫，再撇去，加入竹笋块、火腿肉片、香菇
7. 转小火焖烧约一个半小时
8. 加适量盐、极少量味精调料即可
竹笋鸡汤的做法事项
1、一定要用活杀的草母鸡，不能用冷冻鸡。
2、鸡汤本身就很鲜，加了火腿肉和竹笋就更鲜美了。
3、最近竹笋比较多，价钱也比较便宜，而且竹笋的季节性很强，现在不妨多吃一些。
4、多喝汤对身体有好处，因为汤有利于人体的吸收和消化。特别对女人而言，更应该多喝汤，可以养颜哦。
5、文文喜欢喝鸡汤，这碗是我盛来下午给她当点心喝的。
6、做汤其实很方便，没有什么技术含量。只要用料好、时间足，一锅好汤很轻易就能做成。
通过文章的介绍，相信很多的人对竹笋鸡汤的做法是怎样的都有了一定的了解了，我们都知道，竹笋的功效有很多，去除腻味就是主要的一种功效，对于腻味的主食品我们可以放点竹笋，是能够有效的缓解腻味的效果。
芦笋鸡蛋的做法是怎样的
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到健康的重要性，所以很多人都会从饮食上开始进行调节，很多养生学家都知道经常吃些清淡的食物能让我们的身体变得更加的健康，其中芦笋就是比较常见的一种美食，无论在西餐还是中餐中都比较受欢迎，并且还有很好的降血压血脂等效果，其中芦笋鸡蛋就是一道常见家常菜，下面一起了解下芦笋鸡蛋的做法是怎样的。
芦笋鸡蛋的做法是怎样的
主料
芦笋 (适量) 鸡蛋 (适量) 肉丝 (适量)
1 1芦笋择干净。
2 2用沸水焯一下。
3 3锅中放油，先把肉丝煸炒至变色，再加入芦笋和鸡蛋，最后加入一点酱油调色，关火加盐。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤
合理的搭配好日常饮食不经能让我们填饱肚子，同时也能让我们的身体更加的健康，上面就是芦笋鸡蛋的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法在家进行制作，并且芦笋鸡蛋可以说是老少皆宜的食物，对于很多爱美的女性来说还是很好的减肥食物。
美味竹笋鸡汤的做法大全
我家的小公主比较喜欢吃鸡肉，所以我们都是想着怎么样让小公主吃的更健康。上次带着小公主回老家，我们老家那里生长着许多的竹笋，老爸看着小公主回去很高兴，就去山里挖了几根竹笋炖了一锅美味的竹笋鸡汤，那鲜美的滋味不仅让小公主吃的开心，也让我们吃的很欢快。回到家后，小公主总想着这道菜，早上在市场上看到有竹笋卖，然后买了一些回来，那么你知道竹笋鸡汤的做法大全是怎么样的吗？
做法一：
主料：竹笋适量、鸡肉适量
辅料：生姜适量、香叶适量、花椒适量
调料：盐适量
步骤/方法
1.竹笋备用。
2.配料备用。
3.竹笋去老皮，切片焯水。
4.鸡肉切块。
5.焯水备用。
6.砂锅内，加入适量的水，放主鸡肉和配料。
7.小火慢炖半小时，加入焯好的竹笋。
8.炖至鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
做法二：
主料：放养草母鸡半只、竹笋二只、火腿肉五六片、干香菇五六朵
辅料：酒、盐、味精、姜片、葱结
做法：
1.买活的草母鸡，请摊主处理后拿回家清洗干净，然后切成小块待用；
2.竹笋去壳洗净切滚刀块；
3.干香菇泡发洗净待用；
4.把鸡块放入汤锅中，加入水，烧开；
5.撇浮沫，加料酒，加姜片、葱结；
6.再烧开，如还有浮沫，再撇去，加入竹笋块、火腿肉片、香菇；
7.转小火焖烧约一个半小时；
8.加适量盐、极少量味精调料即可。
以上就是我请教过来的竹笋鸡汤的做法大全，希望我请教的这一些对于你制作这道菜肴的时候也有很好的帮助。我们都知道竹笋和鸡肉都是非常鲜美的食材。因此把鸡肉和竹笋放在一起炖煮的时候，竹笋吸收了鸡肉的脂肪，鸡肉融入了竹笋的清香，让这道菜肴更加的味美。也让我家的小公主吃的非常的开心。
细竹笋的做法是怎样
每个蔬菜也是跟人们一样的，有年轻一些的有细嫩一些的。竹笋这个蔬菜就是这样的，其中就有细竹笋，相对于长的大一些的竹笋做出来的菜，细竹笋做出来的也是很可口的。所以下面就去给大家详细的介绍一道关于细竹笋的做法的内容，大家学会了之后可以在家里尝试自己做一下，肯定别有一番滋味。
1.细笋炒肉片食材-肉片。
2.细笋炒肉片食材细笋片。
3.匀上劲后滴入少许油拌匀备用。
4.炒锅热锅凉油油温微热放入花椒炸香捞出，放入肉片滑散。
5.没有多余的水分时候放入小米椒、姜丝和葱花炒香。
6.放入酱油翻炒均匀。
7.放入笋丝翻炒(笋丝要是口感好可以过油或者焯水)。
8.然后加入食盐和糖、味精翻炒均匀出锅。
小贴士
1、 肉片要浆一下才会嫩滑，如果你爱吃不是特嫩的，可以只放盐搅拌在放一点油也可以的。
2、 笋焯水或者过油快速炒味道比较好吃一些。
3、 酱油的话炒菜用特级酱油或者淡酱油比较好吃一些。
4、 辣椒放点比较提味，更好吃一些，不过你不吃辣的话可以不放。
5、 放糖是为了提鲜，我一般用糖代替鸡精什么的。你可以不放。
竹笋营养分析：
1. 开胃健脾：
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便：
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;
3. 开膈消痰：
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力：
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
看过上文中关于细竹笋的做法是怎样的介绍后，也是明白了其实并不是很难做的。只要掌握好基本的步骤和方式方法其实还是有很多的人学会的。竹笋这个蔬菜的营养价值也是很高的，有着好多的作用，不明白的人也能从上文介绍的内容了解到的。
南竹笋的做法是怎样的
竹笋一直是大家饭桌上常吃的菜类，笋分类很多，有水笋，腌笋等等。而南竹笋是大家常吃的一种。竹笋具有很好的营养价值，比如能帮助胃消化，利于补气补血，滋阴补肾等功效。大家平时多吃竹笋对身体是有益处的。竹笋的做法也是多种多样的，常见的几种也就是炒或者煮，那南竹笋的做法是怎样的？ 大家一起来了解一下。
健康功效：
竹笋：和胃、利水、益气
猪肉：补肾、滋阴、益气
菜谱做法：
1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎
2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟
3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里
4.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1我买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味
2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆
3第三步中滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可。即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去
南竹笋的做法上面已经给大家具体地介绍了，大家可以适当参考。竹笋的做法还有很多，大家可以多多尝试不同的做法，加入的配料除了肉还可以是其他自己爱吃的食材，只要搭配合理健康就可以。大家在制作竹笋时要记住一些小技巧和方法，这样味道更好。
青竹笋的做法是怎样的
竹笋在众多蔬菜中全是一种营养价值较高的食物，比如含有丰富的维生素和稀有元素，对大家的健康都是特别有益处的。竹笋的种类也多种多样，比如有新鲜的竹笋，还有干的笋干，各种竹笋味道有所差异，制作方法也不尽相同。青竹笋也是竹笋的一种，味道鲜美，肉质鲜嫩，那青竹笋的做法又是怎样的呢？
竹笋的种类很多，常见的多是楠竹笋。竹笋又根据季节分为春笋和冬笋。还根据加工方法分为鲜笋、干笋和玉兰片等。不同种类的笋的做法和味道是不相同的。
竹笋的做法不胜枚举，现仅举数例。
春笋冬菇汤
原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。
做法：
1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。
2、冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。
3、取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤；另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水；把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4、把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。
鸡味春笋条
原料：春笋500克，鸡汤1碗，干辣椒2只，绍酒1勺，白糖、盐少许。
做法：
1、笋竖割外壳，大约划至笋肉深，从下到上完整地剥去笋壳，这样笋就不会断裂，后面切出来就是完整的条状；
2、将笋洗净入开水锅焯5分钟，以去笋涩味；
3、捞出笋，过凉水，与凉鸡汤一起下锅用中火烧开；
4、倒1勺绍酒加干辣椒，用小火煨8分钟；
5、尝咸淡，加盐及白糖合味，再煨片刻装盘，注意用筷子理顺，并把辣椒夹出去。
青竹笋的做法在上面的已经给大家基本介绍了，做法当然不会只是这些，大家可以根据自己的口味变换做法。青竹笋营养价值高，在烹饪过程中要注意不能做得太老，否则影响口感，破坏营养。大家可以参考上面几种做法，试着做一些青竹笋的菜式，多加练习。
红烧竹笋的做法是怎样的
竹笋的做法有很多，不仅能够爆炒，同时还能够红烧，在味道上也是很有特色的，我国大多数的人都很喜欢吃笋，味道相当的鲜美，虽然竹笋主要生长在南方，但是现在交通的发达，各个地方的人都能够吃到新鲜的竹笋，红烧竹笋的做法也有很多，在功效上也是有多种的，对于想减肥的人来说，可以多吃竹笋。
红烧竹笋的做法是怎样的
1.带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。
2.分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。
3.锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时，倒入焯好的五花肉翻炒，放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿，再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。
4.放入竹笋，加入盖过五花肉的开水，大火煮开会转小火炖1小时，再放入盐，最后大火收汁即可。
红烧竹笋的注意事项
1、竹笋要先用开水烫5至10分钟，这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。
2、煸炒五花肉时，可用小火将肉中的油逼出来一些，做出来的红烧肉会一点也不油腻。
3、最后加水时，一定要加开水，这样炖出来的红烧肉才会更弹牙。
通过文章的介绍，相信很多的人对红烧竹笋的做法是怎样的都有了一定的了解了，红烧竹笋也是很有特色的一种菜肴，同时还有很多的功效，还能够有效的帮助人们进行减肥，最主要的是该种菜肴不好出现腻味，对于胃口不好的人可以食用。
泡竹笋的做法是怎样的
竹笋是很多人都喜欢吃的食物，不仅美味对人们的身体健康也有极大的好处，竹笋的做法有很多，多数人喜欢吃酸竹笋，能够有效的帮助人们促消化，虽然很喜欢吃，但是做法是很多人都不知道的，如果自己知道做的话，不仅能够随时能够吃到，而且相对来说要卫生很多，下面来看文章做介绍：
泡竹笋的做法是怎样的
熏干竹笋炒尖椒
材料
尖椒2根，五花肉50克，熏干1块，小春笋3个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，橄榄油2汤匙，意大利综合香料少许
做法
1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀
2.热锅凉油，锅中倒入适量的橄榄油
3.放入切好的五花肉煸香，变色后翻面继续煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少许生抽
5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后，放入蚝油
6.炒匀后，撒上少许研磨的意大利综合风味香料，即可出锅
芡实薏仁竹笋干大骨汤
材料
芡实15颗，竹笋干一根，薏米一小把，大棒骨一根，绿豆芽，大枣两颗，姜片两片
做法
竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可;
芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;
大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用;
砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。
通过文章的介绍，相信很多的人对泡竹笋的做法是怎样的都有了一定的了解了，泡竹笋也是有一定的技巧的，不按照常规做的话，是做不出相应的口味的，还浪费材料，根据以上推荐的做法来做的话，一定能够做出美味的竹笋的。
竹笋鸡汤怎么炖？
竹笋和任何一种肉类都相宜，这种纯天然的、纯野生的大自然美味，天生带着一种令人不能抗拒的清香，大大的缓解了肉类的油腻，让美味更显得清爽。鸡肉的营养排在肉禽类的第一位，其营养自不必说，配以竹笋炖煮成汤，汤鲜美清爽，肉香嫩可口，竹笋脆嫩中带着鸡肉香，真是好吃极了！
原料：
鸡半只、春笋、生姜、盐、料酒、枸杞。
竹笋鸡汤的做法
1、鸡半只备用。
2、竹笋切滚刀块，焯水备用。
3、鸡肉剁大块焯水。
4、冲洗干净备用
5、氽好的鸡肉，竹笋，料酒，生姜和适量的水，一起倒入快锅内。（可以先炖一会鸡肉，再加竹笋。）
6、上蒸汽后炖25分钟左右。（快锅有压力功能，炖食物效率很高。）
5、氽好的鸡肉，竹笋，料酒，生姜和适量的水，一起倒入快锅内。（可以先炖一会鸡肉，再加竹笋。）
6、上蒸汽后炖25分钟左右。（快锅有压力功能，炖食物效率很高。）
小贴士
1、一定要用活杀的草母鸡，不能用冷冻鸡。
2、多喝汤对身体有好处，因为汤有利于人体的吸收和消化。特别对女人而言，更应该多喝汤，可以养颜。
竹笋烧鸡的做法具体是怎样
烧鸡本身就是一种很受到大家欢迎的菜，对于竹笋烧鸡大家还是不太了解的。这个时候可能那些吃过的人还是会说其实是一种很好的美食的，只是苦于自己的不会制作。不过对于那些吃货，比如说我自己就是这样一个吃货，还是会想问下关于竹笋烧鸡的做法具体是怎样，也好自己动手做出来吃。
1.鸡洗净 沥水 斩块。
2.竹笋沸水 切滚刀块。
3.油锅热下大蒜叶翻炒。
4.下鸡块炒至变色。
5.加竹笋。
6.倒黄酒 老抽炒开。
7.加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。
8.加盐 糖 鸡精炒开收汁。
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
【备注】：中国有竹二百五十余种，大部分的幼芽可供作笋食用。 禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗。又称竹萌、竹芽、竹笋。以来源分，有苦竹笋、淡竹笋、毛笋等。主要以采取时节分，有冬笋、春笋、鞭笋等。分布于长江流域及南方各地。取得后，去壳鲜用，或加工(干燥、浸渍)贮存备用。
【性能】：味甘、微苦，性寒。能化痰下气，清热除烦，通利二便。
【参考】：含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1. B2. C等成分。
【用途】：用于热痰咳嗽，胸膈不利;心胃有热，烦热口渴;小便不利，大便不畅。
【用法】：凉拌，煮食，或炒食。
【注意】：赞宁《笋谱》说：“笋虽甘美，而滑利大肠，无益于脾。”故非补益之物。
几种偏方
凉拌鲜笋：鲜嫩竹笋60克，煮熟切片，用生姜(切成细粒)、芝麻油或熟食油、醋、食盐拌食。
本方取鲜竹笋清热化痰、下气，辅以生姜化痰止咳。用于热痰咳嗽、胸膈不利。
2.鲜笋粥：鲜竹笋60克，煮熟切片，用粳米50~100克，以水适量同煮成稀粥，加猪脂、食盐调味食。
本方专取竹笋滑大肠之功。可用于大肠有热，便结难通。
3.爆炒竹笋
原料：鲜竹笋100克，植物油、食盐适量。
制法：鲜竹笋切成薄片，放入开水中略煮片刻，捞起放入清水，浸泡，再用植物油爆炒，加适量食盐调味。
用法：佐餐食用。
功效：清热、消痰、镇静。适用于小儿痰热惊痫、发热头痛、痰多脘闷、腹脘胀气、妊娠眩晕等症。
适合人群
一般人群均可食用。
肥胖和习惯性便秘的人尤为适合
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
竹笋本身就是一个营养价值很高的蔬菜，所以说对于竹笋烧鸡还是会有很多的人想知道它的做法的。现在看过上文中的内容后也应该是有了很大的认识了，做法其实也不是很难得，慢慢的熟练的话，口味什么的都会达到自己的标准的。
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