芸豆怎么做

2019-10-08

​ 冰糖莲藕应该怎么做?

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冰糖莲藕是一种比较常见的甜品,很多人会选择在酒店食用,那么到底冰糖莲藕到底该怎么做呢,今天借助这个机会,就和小编一起来看看吧。

主料:莲藕、圆糯米。辅料,冰糖、桂花。耗时,60分钟。

功效:养胃、健脾、止泻。

做法:用菜瓜布刷去深色外皮并洗干净,从头端预1/4处切开当盖子,将切口处倒扣使莲藕出水。

1、接着用摇晃的方式填入糯米,再将莲藕盖子盖上,用棉线绑好,或用牙籤斜斜插入固定。

2、压力锅加入淹过莲藕的冷水,放入莲藕盖上锅盖。待安全阀上升至第二条线改小火,计时50分后熄火,安全阀自动下降后打开锅盖加入冰糖及桂花(可省略),续煮十分钟后再浸泡一晚。

3、将浸泡一晚的莲藕糖汁以中大火熬煮15分钟至浓稠,降温冰镇后,将糖汁淋在切片的莲藕上即可。

上面就是冰糖莲藕的做法。冰糖莲藕不仅可以补肺健脾在夏天还可以清热祛暑,如果大家身边有朋友身体需要补气血的话,可以把这个做法推荐给他们。

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江米莲藕应该怎么做?


说到莲藕的做法,大多数都是拿来煲汤。今天小编给大家介绍不同的做法,那就是糯米莲藕,在莲藕里塞入糯米煲煮到软糯,再配上冰糖红枣,最后淋上蜂蜜吃。藕香软糯,糯米清甜,香浓入口,在燥热的秋天,特别适宜,清肺润燥。下面一起来看看学一学怎么做吧。

主料:

莲藕一节、糯米70克、红豆一把、红枣几个

辅料:白糖适量、蜂蜜适量

做法:

1、糯米要提前泡透。

2、莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一寸处切开。

3、装上泡好的糯米,注意装实,装的时候可以用筷子来帮忙。

4、装好糯米后,将切下来的那段莲藕用牙签封上。

5、放入电压力锅,加上洗好的红枣和红豆,用到红枣和红豆,一方面调味,一方面调色,挺好的。

6、选择肉类程序,结束后让其处于保温状态,不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。

7、将莲藕捞出,去掉牙签。

8、改刀装盘,淋上蜂蜜,可以开吃了。

技巧:

1、糯米如果没有提前浸泡好,可以用温水加速糯米软化的时间。

2、把糯米塞进莲藕内时,应把手垫在莲藕的底部,注意不停地用筷子戳,这样莲藕内的洞洞才会被塞满。

3、蒸熟后的糯米莲藕,要等完全摊凉后,才可以用蜜糖调味,否则蜜糖遇热容易变酸。

以上就是糯米莲藕的做法,它的做法有繁有简,要想做的更正宗地道就要不怕麻烦,莲藕要先煮后蒸加浸泡才能充分入味。最后可以在蜂蜜上撒点桂花,这样糯米莲藕,桂花香气浓郁。如果想要莲藕更糯,那就最好选择红莲藕,这样煮出来更糯。

腐乳莲藕应该怎么做?


大家吃白粥的时候总是喜欢再来一小盘的腐乳,觉得白粥配腐乳就如同嫦娥配月亮。那么不知道腐乳和莲藕的搭配是不是也能深得人心,也能让大家都能为之倾倒。那么大家是否知道腐乳和莲藕应该如何搭配才能成为一道靓丽可口的菜肴呢?现在就让小编来教教大家如何制作腐乳莲藕吧。

材料:

莲藕    腐乳    葱切花    姜切末

做法:

1. 莲藕一节,去皮切片过水焯一下沥干水份备用

2. 王致和豆腐乳两块,最好有些汁

3. 葱花姜末少许

4. 锅入油炒香葱花姜末

5. 倒入备用的莲藕片翻炒均匀即可

莲藕食疗作用:

生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;

具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;

主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

熟藕性温、味甘;

具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;

主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

虽说莲藕适合人群比较广泛,但还是需要注意的是:

莲藕适合人群:

一般人群均可食用

1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;

2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;

3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

每道菜毕竟还是有适用人群和不宜人群的,虽然佳肴的美味使每个人都抵挡不住尤其是肚子正值咕噜叫的人,但即便如此也要懂得一些饮食禁忌,为了自己身体安全健康也别无视注意事项吃东西。

冰糖炖柠檬应该怎么做?


柠檬是我们常吃的一种水果,柠檬酸酸甜甜营养价值比较高,尤其是富含维生素c,在众多水果当中,它的维生素c的含量是比较高的,冰糖也是我们常吃的一种糖类,具有清火等保健作用。用冰糖来炖柠檬,不但有润肺,止咳,化痰健脾等作用,在夏天的时候还有消暑解热的效果,有很好的清热解毒的作用,对于女士来说,适当的喝一些冰糖炖柠檬,还有很好的美容养颜滋阴补肾的作用,具有很好的减肥瘦身瘦体的效果。冰糖炖柠檬的方法也非常的简单,在选择冰糖的时候,最好选择老冰糖,它的口感会更加浓郁。

1、第一步,选择材料上,一定要选择上好的柠檬,和大块的老冰糖,这样才能尽量的保证炖出来的成品的稀稠度与口感。

2、第二步,先用清水将柠檬清洗,然后用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留,然后用刀切成片,去掉籽,尽量切薄一点,这样炖出来的柠檬片才不会硬硬的。

3、第三步,把大块的老冰糖弄成小块的,老冰糖里的含糖量较一般的冰糖成品要好很多,用它来炖制东西口味会更浓郁。

4、第四步,将处理好的冰糖和柠檬按3比1的比例,即冰糖3斤,柠檬1斤,一层冰糖一层柠檬片放进锅里,把炖锅里加适量的水,在把我们放好材料的碗放进炖锅里隔水熬制。

5、第五步,在炖制的时候,要经常搅拌,这样既可加快冰糖的融化,也是为了让冰糖和柠檬充分的融合,因为要炖足12小时,这中间,为了避免干锅,隔3个小时给锅里加一次水。

6、第六步,炖制好后的冰糖柠檬成琥珀色,晶莹剔透,只有炖足12小时的柠檬才会有这种成色。然后找一些保存的瓶子,瓶子用高温水煮后,放到消毒柜烘干,在把我们的冰糖柠檬保存起来,一般制作一次是吃不完的。

冰糖煮雪梨应该怎么做


雪梨是我们最为常见的水果之一了,雪梨里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃雪梨是可以起到很好的生津止渴,润肺消痰的功效,所以雪梨深受人们的喜爱,雪梨有多种吃法,我们除了可以直接食用雪梨外,还可以用雪梨来煮着吃,例如我们可以用冰糖来搭配上雪梨,制作出冰糖煮雪梨来。

做法一

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨是非常常见的一种水果,经常吃雪梨能给我们带来健康的身体,上文详细介绍了冰糖煮雪梨的三种做法,大家可以学习一下。

红烧排骨莲藕应该怎么做


红烧排骨莲藕应该如何去做,当然需要按照一定的方法步骤进行,制作原料不可少,如排骨、莲藕、还有白糖,料酒,香油等这些调料,要按照正确的步骤制作,就可以享受到食物的美味,又能够发挥其润燥止渴,清心安神的效果。

一、做法

原料

排骨、莲藕、盐、蒜片、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、香油

做法

1、莲藕去皮切块用清水浸泡备用。

2、排骨冷水入锅焯烫过凉备用。

3、炒锅倒油爆香蒜片

4、倒入排骨饭翻炒片刻。

5、淋入料酒炒香。

6、加入白糖继续翻炒。

7、加入老抽和生抽翻炒。

8、然后加入适量的清水。

9、加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。

10、再放入藕块继续炖烧20分钟。

11、汤汁半干加少许盐,淋入香油,加少许鸡精。

二、营养价值

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。

猪肉莲藕饺子应该怎么做


平时吃莲藕的时候总是感觉特别的清爽可口,尤其是莲藕汤,味道特别鲜美。很多人认为莲藕只是一种食物,并不会对人的身体健康带来什么好处。其实并不是这样,尤其是用莲藕来包饺子,可以为我们的身体提供非常丰富的营养,比如维生素以及蛋白质等等。下面就来介绍一下猪肉莲藕饺子的做法。

食材

主料:猪肉200g、莲藕200g

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、香油适量

步骤

1.把肉剁成肉馅

2.把几颗花椒放入碗里,倒上开水

3.用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水

4.把莲藕去皮切成丁

5.把莲藕和在肉馅里,放适量的酱油,葱,盐,鸡精和香油

6.擀饺子皮~

7.把饺子包好

8.锅开后下锅煮熟

莲藕的功效与作用

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕不但营养价值非常高,同时还可以解决身体存在的很多问题。比如身体患病有吐血的症状,那么吃一些莲藕可以快速缓解这一症状。而且平时多吃一些莲藕还能够治疗肺热咳嗽,还可以提升人们的食欲,对治疗疾病有非常大的帮助。

冰糖红烧肉应该怎么做


相信大家对于红烧肉肯定是非常熟悉的吧,红烧肉不但非常好吃而且还有很多种做法,下文我们就给大家介绍红烧肉的一种最为经典的做法——冰糖红烧肉,冰糖红烧肉的做法非常的简单,我们只需要几个简单的步骤就可以做出冰糖红烧肉来,下文我们一起看看冰糖红烧肉的做法。

提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。

正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。考究红烧肉的历史,确实难以说清楚它产生于何时、何地,不过,由于东坡先生孜孜不倦的努力,从他那时起,红烧肉就正式的走上了历史的舞台。

“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候足时它自美”的烹饪之道!

材料

,料酒1/2杯,姜10克,葱一根,桂皮1条,八角2-3个,盐少许

做法

先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片。

炒锅置中火放油烧热,下五花肉、姜块翻炒,确定肉块的每一面都封上,这样肉不会烧干。

放老抽酱油翻炒,再加入料酒、葱(打结)、冰糖、桂皮、八角翻均匀。

转入砂锅中(砂锅烧肉能是温度均匀而且恒温,如果没有砂锅,最好用比较厚的锅),放热水盖过肉块。

用旺火烧至水开,去血沫,放少许盐,盖锅盖,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软)

如果汤汁太多的话,去锅盖调中火收汁。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红烧肉,我们知道红烧肉不但非常好吃而且还有很多种做法,上文介绍了红烧肉里面最为经典的一种做法,那就是冰糖红烧肉。相信上文介绍的做法大家都掌握了吧。

柠檬和冰糖泡水应该怎么做


柠檬是我们常见到的一种水果,柠檬是水果里面最有药用功效的一种了,所以我们一定要掌握如何利用柠檬来为我们的健康服务,柠檬有清洁肠道的功效,此外柠檬在美容和减肥上面也有着非常好的效果,但是由于柠檬比较酸,一般人都很难直接食用柠檬,所以我们可以采用柠檬搭配上冰糖来泡水喝。

柠檬泡水具有美容、清洁肠道,减肥祛斑美白之功效,每天清晨起床空腹饮上一杯柠檬水有助于清洁肠道。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来.

值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天最多一片反复用60°-70°的温水泡开,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

食材食谱热量:1191(大卡)

鲜柠檬 2个

方法/步骤

准备好材料。柠檬表面用盐搓洗干净。

将柠檬切薄片去掉籽。

放在干净的玻璃容器里,两片柠檬上面放几颗冰糖的顺序把柠檬都装在容器里。

然后封密放入冰箱里腌制3天。

在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬,我们知道柠檬不但可以食用而且还可以药用,柠檬有非常高的药用功效,经常吃柠檬可以起到减肥美容等功效,上文详细介绍了柠檬和冰糖泡水的做法。

怎么做莲藕


莲藕是很多人喜爱的选择,这类食物的营养价值很高,它含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪,吃莲藕对人体帮助很大,在对莲藕选择的时候,完全是可以放心进行,这样的食物对人体健康没有任何损害,同时这样食物对提高人体免疫力有着很好帮助,那怎么做莲藕?

很多人对怎么做莲藕并不是很清楚,这样的食物在制作上,也是有着一些方式方法,因此对莲藕的制作,也是要先进行了解,使得制作的时候,都是可以知道该如何进行。

怎么做莲藕:

白糖拌藕片

【原料】

鲜嫩藕四两 白糖一两 青红丝各一分

【制作过程】

将藕洗净,削去皮,用斜刀切成梳背形片(如藕粗时也可一剖两瓣,再切成半月片),放入开水锅里焯熟捞出,注意时间不可过长,再放入冷水盆中泡凉,捞出装入盘里,撒上白糖、青红丝即好。

姜拌藕

【原料】

嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐、味精各适量。

【制作过程】

1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用。 2、取一容器,放入姜末、白醋、盐和香油,勾成调味汁待用。 3、锅中放清水烧开,投入藕片,烫透后捞出,沥干水分,趁热放入盛有调味汁的容器中,加味精,给容器盖上盖子,把藕片焖上,等藕片晾凉了以后拌匀,装盘即可。

糖醋藕块

【原料】

嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,干淀粉2茶匙,干面粉50克,葱末、姜末各适量。

【制作过程】

1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。 2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。

醋溜藕片

【原料】

嫩藕400克,酱油半茶匙,醋2汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,花椒油半茶匙,葱末、姜末各适量。

【制作过程】

1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。 2、炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙,加入藕片略炒,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,翻炒均匀后出锅即可。

以上就是对怎么做莲藕详细介绍,按照以上的方法制作莲藕是不错之选,这些制作莲藕方法,使得莲藕在口感、色泽都是有着很大区别,而且吃的时候,对人体帮助也是不一样,所以对莲藕这样食物选择,可以根据自己喜爱进行制作。

冰糖李子怎么做


李子是种营养丰富的水果,通常在秋节会大量上市,味道酸甜,我国许多地区有盛产李子,也是大家喜欢的一种水果之一。李子除了可以直吃之外,还可将其做到小吃。冰糖李子就是老北京比较出名的特色小吃之一。冰糖李子有消食清热润肺等药物作用,所以许多家长经常会给孩子做冰糖李子当做甜点为吃。不过许多人对于冰糖李子的做法可能还不大清楚,有部分可能也是略知一点点,那么怎么做才更好吃呢?下面跟着小编一起来学习一下有关我们的北京小吃冰糖李子的具体制作方法吧。

冰糖李子是老北京传统小吃。李子洗净去皮去核备用。李子放入干净的碗里,加入2块冰糖。大火上锅蒸至冰糖溶化即可,晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦。

李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

李子调料:冰糖

健康功效

李子:消食积、清热、生津

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

做法:1.李子洗净去皮去核备用。

2.李子放入干净的碗里,加入2块冰糖。

3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可,晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦!

小贴士

1.7个李子放了2大块冰糖,很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦!

2.蒸了20分钟左右即可,或者看冰糖啥时候溶化就关火了,果肉已经很烂了,但是也很好吃;如果喜欢不太烂。其体情况可视情况自己来定!

3.冷藏后风味更佳!

莲藕汤怎么做?


莲藕汤其实大家在生活当中都可以动手制作完成,因为这些食材每个人都可以拿得到,而且普通的食物了解制作技巧,就可以带来不一样的美味,而详细的技巧步骤介绍,可以看看下文的方法。

一、莲藕排骨汤

主料:排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞

辅料:料酒,盐,味精,酱油

制作步骤:

1、4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;

2、加入排骨,姜片继续煮60分钟;

3、加海带结,所有调味料煮10分钟;

4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

二、芸豆莲藕猪蹄汤

主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗

配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量

1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。

2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。

3.猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。

4。加入足量的水,大火烧开。

5.放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。

6.转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。

7.放入盐调味即可。

三、莲藕安眠汤

材料:

莲藕半根,黄花菜10朵。

调料:盐少许。

1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

冰糖树莓怎么做


冰糖树莓对大家来说是比较熟悉的一道甜品,也是吃树莓的时候非常好的一个吃法,因为吃起来的味道好,而且制作方法不难,所以冰糖树莓受到了人们的关注和喜爱,要说具体冰糖树莓的做法大家不清楚,下面就让我们一起和看看具体冰糖树莓是怎么制作的。

冰糖树莓怎么做

冰糖树莓制作的时候要注意方法,首先需要我们把锅中的水给烧热,之后在锅中加入一些冰糖。这时候树莓也要拿出来准备好洗干净,如果是冷冻的树莓,需要我们放着先解冻。等到冰糖熬煮的完全溶化,这时候再把树莓放到锅里面,我们把树莓煮上大概一两分钟,就可以出锅了,要避免树莓全部碎掉,这时候吃起来的味道是比较酸的,所以我们可以把冰糖树莓放到冰箱里面,冰镇一下,等上大概两个小时,这时候吃冰糖树莓的味道会好非常多。

树莓怎么做甜点

树莓制作成甜点吃是很不错的,首先需要我们把烤箱预热好,十分钟之后,我们在烤盘上要刷上一层橄榄油,只需要薄薄的刷上一层就可以了,在上面铺上一层树莓,还需要把面粉、鸡蛋、牛奶还有白糖,再加上一些香草精,一起混合起来,完全混合均匀之后再倒在烤盘上面。放到烤箱里面烤上大概一个小时,之后拿出来放凉了就可以了,冷藏一下可以让味道更好。

树莓可以怎么吃

树莓的吃法是比较多的,可以把树莓制作成树莓奶油吃,首先把白糖和水一起放到锅中煮,然后加上蛋黄,快速的进行搅拌,搅拌均匀之后制作成蛋黄酱就可以了,冷却之后备用。黄油室温软化,打发至颜色发白。加入蛋黄酱搅拌均匀。加上树莓果泥之后,完全搅拌均匀。最后我们还要加上一些柠檬汁,搅拌好之后就可以了,可以用树莓奶油制作成甜品吃,首先巧克力上面,需要盖上一片杏仁,然后再放到蛋糕上,稍微按压一下,再刷上糖液,等到完全吸收之后,再加上一些树莓奶油,再把蛋糕盖上去,放到冰箱里面冷藏一下,树莓就可以吃了。

树莓的功效与作用

树莓的食疗功效是很强的,首先树莓是营养价值非常丰富的,特别是其中含有大量的超氧化物歧化酶,在树莓中的含量是要比其他各种水果都丰富的,而且树莓里面的维生素E也比较丰富,再加上其中含有大量的花青素,这对我们人体来说是很需要的,其中的花青素也很丰富,这些都是毫无疑问人体很需要的营养物质,而且花青素是很有用的一种营养物质,这是抗氧化能力很强的一种微量元素,是可以作为自由基清除剂的,因为清除能力是非常强大的,要比维生素E的效果强非常多,所以吃树莓是很健康的,能够帮助我们人体解决掉体内的有害代谢物质,还可以去除自由基对人体的影响,可以帮助我们提高人体的免疫力,对延缓衰老也有好处。

在树莓中含有大量的维生素E,而且维生素E的含量也特别的丰富,树莓中存在的歧化酶和维生素E,都可以帮助人体消除掉各种有害代谢物质,这样就可以帮助人体提高身体的免疫力,是可以从根本上帮助我们改善好人体内在环境,还可以起到美容养颜、延年益寿的效果。长期坚持吃树莓,可以很好的保护心脏,还可以很好的预防高血压、血管壁粥样硬化的情况,对心血管疾病也有不错的预防治疗效果。

树莓中可以提取出来一种树莓酮,制作物质可以有效的燃烧体内脂肪,是可以帮助减肥瘦身的,而且树莓酮这种成分,可以作为减肥瘦身的产品使用,每天坚持吃些树莓,可以帮助我们很好的控制好体重,还可以保持住体重,在保持体形方面有好处,还可以塑形,对健身、减肥的人来说,吃树莓是很好的选择,可以说是最佳的水果,所以说树莓是值得推荐大家吃的,因此树莓值得我们经常去吃。

冰糖树莓制作起来不算难,作为一种甜品食物,冰糖树莓吃起来的味道好,对我们健康也有一定的好处,上面介绍的冰糖树莓吃法并不难,我们自己在家里就可以制作冰糖树莓吃,所以冰糖树莓是值得推荐给大家在平时吃的一种树莓吃法。

冰糖山药怎么做


冰糖是一种调味品,山药是一种非常健康的食材,通常我们会把山药炒熟以后来吃,能够达到滋养肺阴补气作用,一般的人都可以吃,可以给健康带来的帮助也是非常大的,下面就来看一下冰糖山药怎么做。

山药可以加冰糖煮吗

山药是可以加入冰糖一起来制作的,能够达到益气补气益肺,固肾除湿,健脾作用,但一次性不要吃得太多,否则子宫内膜就容易出现增生问题。

冰糖山药怎么做

蜂蜜冰糖山药,需要准备话梅,山药,清水,蜂蜜及冰糖,把山药的皮去除切成段状,蒸锅中加入适量的水,用大火烧开,山药放进去,再用大火蒸8分钟到10分钟,一直到筷子可以轻松插透山药就可以了,汤锅中加一些蜂蜜清水,冰糖,话梅,用中火加热,然后再改成小火到完全融化成粘稠状,山药蒸好以后摆盘,把蜂蜜糖汁浇在上面,再摆上话梅就可以了。

还可以制作养胃冰糖山药,需要准备冰糖,山药,山药的皮去除清洗干净切成薄片,锅中加入适量的水,把冰糖山药片放进去一起煮,煮到软糯就可以出锅吃了。

冰糖枸杞炖山药,需要准备冰糖,枸杞以及山药,把山药的皮去除清洗干净,浸泡在凉水当中,枸杞清洗干净,把适量的水倒进锅中,煮开以后就把山药切成小薄片,放进锅里面,用小火煮半个小时,然后再添加枸杞冰糖,煮10分钟左右就可以吃了。

冰糖蒸山药,准备一些凉水,冰糖以及山药,先把山药的皮去除切成滚刀块,然后放进一个大碗里面,冰糖均匀的铺在山药上,加入适量的水,放到蒸笼里面蒸40分钟左右,搭配玫瑰酱或者桂花酱来吃就很好。

还可以做冰糖南瓜山药粥,准备一些冰糖,大米,山药,南瓜,先把米清洗干净,南瓜的皮去除切成块状,放到电压力锅当中,山药的皮去除清洗干净,然后再切成小块油炸,放进锅里面加入适量的水,然后再抓一把冰糖放进去,开始按白粥键启动,时间到以后打开盖子翻拌均匀,让米粒和南瓜能够充分的混合在一起,这样好喝的冰糖南瓜山药粥就制作完成了。

还可以做冰糖山药红豆糯米糕,准备温热水,白糖,冰糖,山药,糯米粉,小红豆,先把山药清洗干净,放到蒸锅当中,不用去皮,一直蒸煮到用筷子能够轻松的插透,就可以把皮小心的去除,然后再把山药尽量的碾成泥,再放到一个容器当中放凉,红豆提前浸泡6个小时到7个小时,加入适量的水慢慢煮熟,水不要放得太多,而且在煮的过程中要不停的搅动,一直到用筷子能够非常轻松的插透就证明好了,把煮红豆的水倒出来备用,大铁锅中加入适量的水,冰糖碎放进去,再加一些白糖,一起煮到糖浆上色,一定要不停的翻拌,一定不要熬的太干,差不多就关火,加入煮红豆的水,盖上盖子焖煮,不停的搅拌,汤汁和红豆沙差不多的时候就可以把火关掉,大半的红豆盛出来,再留一些红豆,加上山药泥均匀的分布,这样年糕馅就制作好了,糯米粉用温开水搭配搅拌,然后揉成大面团,面团要软硬适中,不要有黏手的情况,然后再把它搓成条,切成剂子,铺上蒸笼布,把它蒸熟蒸软,等到冷一些的时候小心的取出来,手上沾一些水,趁热的时候把它压扁成皮,包上红豆馅,再捏严实搓圆,随意造型,如果再将表面弄干,还可以再滚上一些炒香的黑白芝麻,这样吃起来也是非常美味的。

山药怎么凉拌

需要准备盐,白糖,白醋,酱油,大蒜,麻椒,胡萝卜以及山药,先把山药胡萝卜的皮去除清洗干净,山药切成片状,胡萝卜也切片,麻椒切成块状,锅中加入适量的水,把山药放进去焯一下,捞出来过凉,胡萝卜焯一下,然后就把山药胡萝卜麻椒一起放进盆子里面,加一些大蒜水,添加糖,白醋,酱油以及蒜碎,再添加一些盐调味,搅拌均匀以后就可以吃了。

冰糖山药的宜禁人群

冰糖山药对于一般的人来说都是适合的,糖尿病患者,慢性肾炎患者或者有长期拉肚子的人就可以适当的吃一些,但是有积食问题的人,大便干燥的人最好不要吃太多山药,会出现更加严重的情况。

上面介绍的就是冰糖山药的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,山药里面的营养物质非常丰富,能够解决肾亏以及女性白带异常等问题,达到强身健体作用,每一个人都应该适当的吃上一些。

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