萝卜馅蒸饺的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的萝卜馅蒸饺的做法有哪些，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
蒸饺是人们比较喜欢的一种主食，各式各样的馅料调制好，然后包成饺子状，蒸熟之后，趁着还在冒着热气咬上一口，那可是绝顶的美味。有很多人会想要尝试一下萝卜馅蒸饺的味道，但是常常不知道要怎样做才能够将馅料调制的更加美味。在这里向大家简单介绍一下要怎样才能够调制出更加美味的萝卜馅蒸饺的馅料。
萝卜牛肉蒸饺的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：粉蒸 萝卜牛肉蒸饺的制作材料：主料：小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉(肥瘦)300克
调料：大葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,香油6克,猪油(炼制)10克
萝卜牛肉蒸饺的特色：此饺皮面爽滑，馅心鲜香可口。
做法：
1、将葱、姜洗净均切成末待用;将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分;牛肉洗净，切成末，备用。
2、锅内倒入猪油烧热，放入肉末，煸炒至七八成熟，离火，用骨头汤打开，加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油，调拌均匀，即成馅料。
3、将面粉用七成沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条，制成约50克3个剂子，将剂子按扁，擀成圆皮，包上馅，捏成月牙形饺子，即成蒸饺生坯。
4、将蒸饺上屉，用旺火沸水蒸约10分钟，即可食用。
萝卜馅蒸饺不仅仅是一种主食，其中的馅料也含有人们身体所需的营养元素。同时，萝卜本身所有的属性也会为人们的身体带来一种调理作用，所以说，萝卜馅蒸饺，也可以为人们的食疗菜谱增添一道光彩。大家可以试着来做一下，为自己的身体添加一份健康。
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萝卜馅蒸饺子的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关萝卜馅蒸饺子的做法吧。
2.先将萝卜切片上蒸锅蒸熟，大约十分钟左右，开锅算起
3.然后趁热取出来，用刀剁碎放凉充分释放萝卜自有的味道，做出来的饺子馅就好吃
4.葱，姜切碎放入料理机加20毫升水打成汁
5.然后把羊肉放入盆中，加葱，姜汁和酱油，香油，盐，姜粉和白胡椒粉把羊肉馅拌匀备用
6.剁碎的萝卜凉了，味道也释放的差不多了，放入拌好的羊肉馅中拌匀即可
7.发好的面加少许食用碱水揉均，在加少许干面粉
8.和成面团醒五分钟
9.揪出小面挤，擀成饺子皮
10.包入适量馅
11.捏合中间
12.像包饺子一样包成饺子
13.全部包好，放入凉水蒸锅中盖上盖，小火等开锅，改大火蒸12一15分钟即可
14.余下面做几个荷叶饼，用擀面杖擀开抹少许油和盐
15.然后对折，用饭叉扎三排眼像荷叶茎
16.然后入蒸锅蒸12一15分钟即可
17.看蒸饺子薄皮大馅多有食欲
上面关于萝卜馅蒸饺子的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
黄瓜馅蒸饺的做法有哪些？
黄瓜中的维生素含量极高，老少皆宜，尤其夏季更是不少人的最爱。黄瓜的吃法有很多，有人喜欢将其做成黄瓜馅蒸饺，口感丰富好，做法方面也不用担心，并不复杂，稍微用心一下一次就能做的很完美。
黄瓜馅蒸饺的做法一
1、黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2、撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
3、鸡蛋打散
4、平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5、摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6、玉米粒用搅拌机打成蓉
7、将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、耗油，搅拌均匀
8、黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上，揉成光滑的面团
9、搓成细条
10、揪成小面剂
11、擀皮
12、填上馅料，用勺背压实
13、锅里烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
14、将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可，因为饺子是素馅，所以易熟
黄瓜馅蒸饺的做法二
1.黄瓜胡萝卜用盐味好
2.鸡蛋炒熟，弄成小块。
3.之前用开水烫好的面开始揉，醒一会。
4.把水攥出来，开始做饺子馅，鸡蛋，虾皮借味。酱油，十三香，盐，适量。
5.开始包饺子
6.锅子烧开水，将饺子放入
7.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可
1.将面粉加入265克水和成团，盖上保鲜膜醒1小时。
2.黄瓜洗干净
3.擦成丝，加入食盐腌制20分钟，以便将黄瓜里的水分腌出来
4.大葱用刀刨开两半，用切葱丝器切成丝
5.再改刀切成末
6.肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油
7.再分次加入腌黄瓜攥出来的水，将肉馅儿搅打上劲
8.肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝
9.用筷子搅拌均匀备用
10.面团醒好以后，在案板上揉圆
11.搓成长条
12.切成大小相等的小剂子
13.小剂子横过来压扁，用擀面棍擀制成皮
14.左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。
15.将所有的面皮包好，装饺子的器具为了防粘，下面撒些干粉
16.锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。
17.将煮好的饺子捞入盘中可以食用啦。
萝卜馅蒸饺的做法是什么？
在我国的北方，很多家庭在冬季到来前都会大量的储存萝卜，这不但解决了北方人在寒冷的冬天没有新鲜蔬菜吃的苦恼，而且还提供给了人体特别丰富的营养，尤其是用它做的蒸饺，不但软糯鲜香，而且做法还特别简单，很多主妇都特别喜欢自己在家制作。
一、食材
主料：红萝卜780g，粉丝50g，黑木耳100g，中筋面粉500g，干虾仁100g；辅料：油适量，盐适量，酱油适量，小葱适量，五香粉适量，鸡精适量
二、步骤
1.准备好材料萝卜、粉丝、木耳。
2.面粉中加入开水和冷水比例为1;1先倒入开水用筷子搅匀在倒入 冷水搅匀后合成面团。
3.这时候开使处理萝卜、切掉萝卜皮，用插板插成丝。再用开水焯5分钟，去掉异味。
4.将泡好的干虾仁、切好的葱花、泡软的粉丝切小段，泡好的木耳切小块放在一起。
5.醒好的面团。
6.给萝卜馅调味，放入油、盐、鸡精、酱油、五香粉等搅拌均匀。
7.把面揉成长条在揪成剂子。比平时包的饺子皮略大点。
8.把剂子撒上薄面按扁，擀成饺子皮。
9.馅料放在饺子皮上。
10.全部包好饺子，
11.放入铺好湿屉布的蒸廉上。不要摆放的过于紧凑防止粘合在一起。
12.大火开锅10分钟就可以熟了。
三、萝卜的营养价值
营养价值
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
萝卜素馅蒸饺的做法是什么？
萝卜素馅蒸饺是很多北方人都特别喜欢吃的面食，不但营养丰富，口感也是特别的鲜香的，因此很多北方家庭都喜欢在冬季的时候多做些速冻起来，以备日后食用。那么萝卜素馅蒸饺的做法是什么呢？
一、食材
主料
白面粉，白萝卜，虾皮，粉丝，葱
辅料
香油，猪油，五香面，白胡椒粉，味精盐
二、做法
1. 先准备好洗净的白萝卜一根，一把粉，一根葱，虾皮，把面放在盆里，锅里坐水准备煮粉
2. 用开水用筷子一点点的搅拌，都成絮状时用手和面，揉成光滑的面团，用湿屉布盖上醒20分钟。醒面的时候把粉放锅里煮，煮到不太硬就可以了捞出放入冷水里
3. 把葱切成葱花，锅里放适量花生油，我还放了勺炖肉撇出的大油提香，油热放入虾皮和葱花翻炒一下熄火
4. 把萝卜擦成丝，放少许盐用刀在剁碎些，腌一会出出水
5. 把粉拿出来用刀剁碎，萝卜丝用屉布裹住，拎著四角拧出多余的水，干萝卜丝放盆里
6. 剁好的粉丝，锅里的虾皮和油倒入盆里，放香油，味精，十多香，白胡椒粉，盐充分活匀
7. 里面有虾皮不用太多盐，素蒸饺我不喜欢放酱油，全是熟的可以自己尝尝味道
8. 面先用一半，活好揪成大剂子，擀成薄薄的皮开始包
9. 蒸锅里放适量水烧开，把屉布阴湿放在屉上，包好的饺子码好，放在蒸锅上，盖上盖子。因为水已将开了，上汽后十二分钟就好了
三、萝卜的营养价值
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
蒸饺馅的做法
蒸饺是一种用蒸的方法制作出来的食物，也是一种很多人都喜欢吃的食物。蒸饺的味道是很鲜美的，且营养价值也比较高的。而很多人都想自己在家中制作蒸饺吃，这是因为自制的蒸饺更加健康，也更加安全，同时也能够更符合个人口味。那么，蒸饺馅料的种类以及制作方法有哪些呢？
一、虾仁饺子馅
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
调料：少许盐，姜末。
做法：
1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
3.虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。
4.虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
注意事项：建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料，因为虾本来就很鲜了。如果一定要放，可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血，才能去除鱼腥味。另外，饺子皮一定要擀薄些。
二、莲菜大肉馅
主料：肥肉100克，精肉200克，莲菜500克
调料：大葱，姜，盐，酱油，花椒油，香油
做法：
1.把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒，然后将两者倒入容器中，顺一个方向搅均匀。
2.将莲菜切片，过开水焯熟后，切碎加入肉馅中。
3.加入100多克葱姜水，放入切碎的葱、姜、莲菜，加适量盐、鸡精搅拌均匀。
4.加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了。
三、青瓜馅
主料：黄瓜1000克，鸡蛋5个，香菜、小葱适量(根据自己口味)
调料：精盐，味精，鸡精，蚝油、香油，葱油，十三香(少许)
做法：
1.将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水，脱出的黄瓜汁可兑水和面。
2.将鸡蛋炒熟剁碎，将香菜、小葱剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，并依次放入各种调料，搅拌均匀即可。
注意事项：由于黄瓜水分较大，饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水，否则饺子馅水分较大，包饺子会很困难。煮饺子时，大火烧开，小火烹煮，加两次凉水即可，否则饺子容易煮破。
萝卜馅蒸饺怎么做？
萝卜的营养价值极高，适量食用能促进肠胃蠕动，减少便秘等不良症状。生活中萝卜的吃法有很多，比如萝卜馅蒸饺就是其中之一，虽然步骤相对来说复杂一些，但是味道却很鲜美，深受大家的喜爱。
一、萝卜馅蒸饺做法
1.肉馅适量放入植物油、十三香、洋葱（切沫）蚝油拌匀。
2.萝卜插成丝，在用刀切几刀。
3.切好的萝卜放入盆中，撒少许盐拌匀，目的是让萝卜里面的水份出来些。
4.适量的面粉加入80度左右的热水拌成小疙瘩状。
5.稍微晾凉（水热注意烫手）揉成光滑的面团。
6.放在案板上饧二十分钟。
7.把萝卜攥出多余的水份放入肉馅里拌匀。
8.饧好的面搓成条。
9.下成剂子揉成面饼。
10.把面饼擀成面皮。
11.拌好的肉馅用面皮包成饺子。
12.锅上火将水烧开，把饺子摆在蒸帘上，大火蒸十五分钟关火。
13.关火三分钟在开盖，将饺子取出放入盘中。
二、萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌（对革兰氏阳性菌敏感）和抗真菌作用，还有防止胆石形成之功效，可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶，能够分解致癌物亚硝胺，加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力，加强了吞噬癌细胞的作用。
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