山楂陈皮麦芽饮怎么做？
养生怎么做。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“山楂陈皮麦芽饮怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
营养的食材对我们的身体健康会起到很好的作用，比如说山楂陈皮麦芽等等这些食物，用来泡水喝对我们的身体健康都是有好处的。小编就为大家具体的讲一讲山楂、陈皮，麦芽饮的做法以及它的功效。
材料麦芽10g，山楂3g，红糖15g
做法
先将山楂切片与麦芽分别炒焦（也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片）。
将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。
将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
作用：
大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶
原料：炒麦芽5钱、山楂5
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮4克。
做法：沸水冲泡。
功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料：山楂10克。、
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。、
通过今天的介绍大家现在应该清楚了这几种食材，泡水喝对身体保健作用了。那么了解它之后大家为了身体的保健，在生活中就常常饮用吧！
Ys630.com相关知识
薏米荷叶山楂陈皮减肥茶怎么做？
薏米比较常见的一种粗粮，能够对调节脾胃促进，新陈代谢有帮助，荷叶本身是一种观赏物，也是一种植物，但是荷叶中具有调节脾胃功能减肥的效果，所以被我们当成了用药，山楂和陈皮都是属于酸甜的食物，能够对调节脾胃功能，扫除脂肪，促进消化有帮助，薏米荷叶山楂陈皮减肥茶做法非常简单。
荷叶山楂薏米减肥茶原理：
荷叶有理脾调胃的功效，还有很好的减肥效果，山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
自制荷叶山楂薏米减肥茶
材料：干荷叶一把（约10克）、干山楂20克（约15片）、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml
做法：
1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2. 锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3. 壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
山楂陈皮茶怎么喝？
山楂和陈皮都有很高的药用价值，陈皮可以起到调气化痰的功效，而山楂可以帮助消化积食，具有活血化瘀的功效，山楂味道偏酸和陈皮搭配在一起可以做成山楂陈皮茶，味道可口，经常饮用可以预防肠胃疾病，还可以调理肠胃，对身体很好。
陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效；山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效；因此陈皮和山楂泡茶主要是调理消化系统的，具有健脾开胃、活血消滞等功效。
材料
炒红枣5个，陈皮8克，山楂5个
做法
1.红枣泡发后洗净，铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭，泡的时候用手掰开。
2.陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝，三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用。
山楂是一种具有开胃助消化，降低血脂，减少动脉硬化等作用的食物之一。
同时研究发现山楂的营养丰富，比如说山楂酸，维生素，黄酮类物质，蛋白质氨基酸，胡萝卜素等含量也都是相当丰富的呢？特别是其中的镁，钙等含量还是很多水之最。
山楂中含有丰富的维生素和黄酮类物质，因此也就具有美容抗衰老的作用，特别是对于减少体内处内基的生成就具有很大的帮助。平时胃口不好，食欲不振之时适当吃点山楂还可开胃助消化。
而对于女性朋友而言吃山楂更对身体健康具有很大的帮助。
红豆陈皮汤怎么做？
红豆陈皮汤是一款以红豆和陈皮为主料制成的汤品，具有很好的消肿减肥的功效，因此备受人们的喜爱。其实红豆陈皮汤不仅营养丰富，做法也是极其简单的，只需要8步就可以完成，想减肥的人士们不妨自己做一些来食用哦！
一、食材
主料：60g红豆
配料：极品陈皮适量，清水适量
二、做法
1 食材：红豆和陈皮。
2 将红豆洗净，隔夜浸泡。
3 将浸泡好的红豆和洗净的陈皮放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
4 盖锅盖，大火煮开，转文火煮至红豆烂熟（红豆熟烂的程度以各人口感来掌控时间烹饪时间）。
5 揭盖，放入适量的红糖。
6 煮滚。
7 即可关火。
8 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
注意事项
用红糖调味更具排毒功效。
三、红豆的营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
山楂醋怎么做
山楂醋这种饮料在我们的生活中是比较常见的，是一种比较消食开胃的饮料，对于肠胃消化不良的朋友是可以适当的饮用山楂醋的。山楂醋这种饮料的制作方法相信大家应该都不清楚，我们一般都是购买制作好的山楂醋饮用，所以我们可以来学习文章介绍的山楂醋的制作方法。
1.山楂处理。选取成熟度高的山楂，除去腐烂果、杂质、虫蛀果，特别要严格剔除虫蛀果，因为它们会使产品带有苦味。用清水洗去果实表面的泥土，捞出沥水，然后用大滚距挤压破碎机将山楂挤破，但不破碎果核。
2.酒精发酵。破碎后的山楂加入适量果胶酶，然后加入果重3倍左右的淀粉糖化液，调整糖度至15%～16%，再接入5%～7%的酵母培养液，搅拌均匀，控制温度在20～25℃，进行酒精发酵。接种后2～3天进入主发酵期，主发酵维持约3～4天，这期间酵母发酵旺盛，放热多，品温上升快，此时注意采取措施降低品温，主发酵结束后继续发酵4天左右，以促使残糖进一步转化为酒精。整个发酵期约10天左右。
3.山楂浸泡。首先是破碎后的山楂加1倍的35%的食用酒精，浸泡10天，每天搅拌数次，过滤得酒精浸泡液。果渣再加入2倍的清水和适量的果胶酶，加热至50℃维持2～3小时，促使果胶物质水解，然后煮沸30分钟，使山楂中的营养成分尽量多地溶出。
4.醋酸发酵。把酒精发酵醪液、酒精浸泡液和水煮后的醪液混合，拌入麸皮、稻壳，接入醋酸发酵。醋酸发酵混合原料的水分含量控制在60%左右，酒精含量为6%～8%。醋酸发酵时，室温为25～30℃，品温掌握在39～41℃，不超过42℃，每天倒缸1次，使醋醅松散，供给醋酸菌充足氧气，并散发热量。经12～15天的醋酸发酵后，品温开始下降，应每天取样测定醋醅中醋酸含量，当发酵温度降至31～33℃，测得醋酸含量不再升高时，说明醋酸发酵已经结束。
5.后熟淋醋。发酵成熟的醋醅要加入1.5%～2%的食盐进行腌焙，先将一半食盐撒在醋醅上，把上半缸醋拌匀，移入空缸，次日再将另一半食盐与下半缸醋醅拌匀，并为一缸，后熟2～3天即可淋醋。淋醋采用三套淋法，即二淋醋浸泡醋醅8～10小时过滤得头醋，三淋醋浸泡头渣4～5小时过滤得二淋醋，清水浸泡二渣2小时左右过滤得三淋醋。
6.灭菌、陈酿。头醋和部分二淋醋混合作为生产成品的生醋液加热至75～85℃维持15～20分钟，进行灭菌灭酶，以延长山楂醋的保质期，灭菌后的醋液贮入大缸中陈酿3～6个月。陈酿后的醋液除去沉淀物，取上清液灌装即得成品山楂醋。
山楂卷怎么做
山楂是一种非常酸的食物，一般都不会直接生吃山楂，会把山楂制作成饮品或者做成山楂片山楂卷来吃，这样口感可以更好一些，山楂卷的制作方法没有那么难，自己在家里面可以尝试着做一下，下面就来和看一下山楂卷怎么做?
山楂卷怎么做
需要准备冰糖以及山楂，先把山楂清洗干净，把里面的核去除，锅里面加入适量的山楂，冰糖以及水慢慢的熬煮，煮好以后拿出来晾凉，然后再放到搅拌机里面，加入适量的水一起搅拌，烤盘上面铺上一层烤盘纸，把山楂泥放在上面铺平，然后再放到烤箱里面，用180度烤半个小时，烤好以后把它卷起来就制作完成了。
山楂卷的营养价值
山楂卷里面含有维生素c，胡萝卜素，脂肪，蛋白质，糖类，铁元素，钙质，苹果酸以及淀粉物质，适当的吃一些能够起到抵抗心律不齐，降低血脂，降低血压作用，它里面还含有黄酮类化合物，能够达到抵抗癌症效果。
适当的吃一些山楂卷还能达到降低血压，强心作用，让动脉血管扩张，心输出量增加，还可以让心肌收缩力增强，如果出现了心绞痛问题，就可以适当的吃一些山楂卷。
吃一些山楂卷还可以有效解决月经不调以及痛经问题，如果出现了血瘀型痛经，那么吃山楂卷可以达到的治疗效果就非常不错，可以让不舒服的问题得到有效解决，能够让女性月经期间不舒服的问题尽快消失。
山楂卷怎么保存
想要更好的保存山楂卷，最好能把山楂卷用保鲜膜一个个包好，然后拧紧放进密封罐里面进行保存，这样可以保存更长的时间，也可以放到冰箱冷藏室里面保存，这样可以保存的时间就会更久一些。
山楂怎么做好吃
想要制作出好吃的山楂，可以制作山楂罐头，需要准备冰糖，水以及山楂，先把山楂清洗干净，然后再把里面的核去除，全部弄好以后，把水放进锅中，再加入一些冰糖煮开，煮到融化以后就可以把山楂放进去，再次煮开改成中小火煮5分钟到8分钟左右，把火关掉，趁热的时候把煮好的山楂倒进玻璃罐子里面，盖子拧紧倒扣放凉，然后再放进冰箱的冷藏室里面保存，想吃的时候拿出来就可以吃了。
还可以炒山楂，需要准备冰糖，山楂以及盐，先把山楂清洗一下浸泡好，然后再把里面的核去除，可以用筷子捅进去，把里面的核去除干净，也可以用笔帽去除，锅中加入适量的水，添加一些盐，把山楂放进去，用大火煮开，浮沫撇掉，再改成中火盖上盖子煮3~4分钟左右，锅盖打开，冰糖放进去，然后再用中火不停的搅动，一直到水分变少，完全放凉以后，加入一些蜂蜜，放到冰箱里面冷藏以后就可以吃了，味道是非常不错的。
还可以制作山楂萝卜大骨肉汤，需要准备香蕉，萝卜，胡椒粉，盐，料酒，生姜，葱以及猪腿骨，先把猪腿骨清洗干净，放进开水锅中焯烫一下，萝卜洗干净，把皮去除切块，然后再把生姜，葱切好，所有的食材放到锅中，加入适量的水，然后就开始炖煮，差不多的时候加一些胡椒粉就可以吃了。
还可以制作糖桂花酸梅汤，需要准备枸杞，麦芽糖，糖桂花，薄荷叶，桑葚，橙皮，玫瑰茄，甘草，山楂以及乌梅，首先把所有的材料准备好，按照正确的比例搭配在一起，用清水冲洗干净，再装到一个布袋子里面，把口扎紧，放到水里面浸泡一个小时，然后再把浸泡好的水以及材料一起倒进砂锅当中，盖上盖子用小火慢慢煮开，等到煮好以后捞出，加入适量的麦芽糖以及糖桂花搅拌均匀，继续用小火煮10分钟左右，煮好以后就可以把火关掉，加入适量的枸杞，酸梅汤放凉以后放进冷藏室里面保存一会儿拿出来喝，味道更加不错。
上面介绍的是山楂卷的制作方法，制作山楂卷的方法简单，适当的吃一些山楂卷可以达到提高食欲以及预防疾病作用，能够让身体不舒服的症状得到有效调节，山楂还可以用其他各种不同的方式来制作，同样能够达到好的保健养生效果，让不舒服的问题更快消失。
山楂西米露怎么做？
我们经常会喝到西米露，但是对于山楂西米露来说比较陌生。在做的时候首先要把需要的东西都准备齐全，这样才能确保要做的味道。这个步骤中最基本的就是西米露的时间，然后就是西米露和牛奶还有山楂的搭配。山楂西米露不仅可口也可以开胃，所以经常喝山楂西米露对身体来说好处还是很多的。偶尔在家没事的话，可以自己制作。下面详细的给大家介绍一下：
做法:折叠编辑本段
1. 苹果洗净削皮，切丁;山楂洗净;
2. 西米先用水煮10分钟，煮至中间留有一点白，滤去热水，倒入冷水中浸泡备用;
3. 将4碗水倒入锅里，放入山楂煮20分钟，捞起山楂;
4. 将苹果、西米和冰糖放入山楂水中，煮至西米变透明即可。
西米
西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米应该是由西谷椰子(sago palm)木髓部提炼出来的淀粉制成的，主要产地在东南亚，不过现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的，若是在一些特色商店买到的、标有"正宗泰国进口"，则要提醒大家，这是正宗西米，质量上乘。
西米多数用来做甜品，西米露最是普遍，将西米漂净，用水煮至半透明，捞起用凉水浸泡，再换一锅水，等会煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时就好了。接着就可以随意调入自己喜欢的水果或椰汁、牛奶等物，像在糖水店经常可听到的"芒西"，其实就是芒果西米露，另外还有木瓜西米露、芋头西米露、西瓜牛奶西米露等等，都是很受年轻人欢迎的消暑甜品。若是口味比较偏清淡的朋友，不妨自己试试做一道抹茶西米露，带着茶的清香，沁人心脾。做法也不复杂，准备1汤匙抹茶粉、牛奶120毫升、椰浆180毫升。先煮好西米，将1汤匙抹茶粉用少许热开水调匀，再倒入牛奶和椰浆拌匀，把西米盛入碗里，拌入适量的抹茶牛奶即成，冷热皆美味。
山楂西米露的做法还是比较简单的，平时我们一定要清楚的了解一下制作的办法。这样才能确保做出来的味道比较好，如果还喜欢其他味道的，可以按照这个类似的过程制作。周末在家没事就是制作一下这个，对我们来说味道会很不错，希望这些都能够帮助到我们。
雪球山楂怎么做
雪球山楂大家应该都吃过，在超市里面或者一些小店里面都有的卖，山楂雪球自己在家里面也是很容易制作出来的，山楂表面有一层白白的糖粉，就好像是有一层白雪在上面一样，所以才叫做雪球山楂，下面就来给大家介绍一下雪球山楂怎么做?
雪球山楂怎么做
需要准备醋水，冰糖或者白糖，还有山楂，山楂清洗干净以后放进盘子里面晾干，用刀把两端凹陷地方的杂质给挖干净，然后锅放到火上，加入适量的白糖或者是冰糖，再把白开水倒进去，用火慢慢的熬煮，然后再用铲子来回搅拌均匀，一直到糖里面的水分彻底的熬干，上面有细细的泡泡冒出来，然后再滴上几滴白醋，铲子搅拌均匀，山楂处理好以后倒进锅里面，把火关掉，再用铲子快速的搅拌，一直到山楂表面被糖完全包裹住，等到温度变低以后，就可以看到表面雪白的糖衣，这样雪球山楂就制作好了，锅里面可能还会剩下一些糖，加入适量的水来煮，加上一些梨子，苹果，山楂，煮成甜汤来喝也是非常不错的。
制作雪球山楂也可以准备一些白醋，水，白糖以及山楂，山楂先清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，然后再把山楂的尾部以及头部给挖掉，把里面的核给捅出来，锅里面加入适量的冰糖以及水，可以放到不粘锅或者砂锅里面来煮，用小火煮，在煮糖的过程中，一定要注意不停的搅拌，一直到冰糖融化，继续熬煮，再加入适量的水，熬煮20分钟到30分钟左右，再加入适量的白醋，搅拌均匀以后就可以把火关掉了，关火以后还是不能停止搅拌的动作，一直要等到糖的温度降下来。一定不能够马上把山楂倒进去，如果糖温度还非常高的时候就把山楂倒进去，就容易把山楂里面的水给烫出来，没有办法结成白霜，所以需要等到糖的温度有所下降的时候，再加入一些山楂搅拌，一直到有洁白的霜出来，糖可以稍微多熬煮一会儿，如果时间太短，可能也没有办法很好的结成白霜，糖和水的比例搭配好，白醋稍微加一些就可以了，加得太多味道也会发生改变，需要特别注意。
雪球山楂怎么保存
雪球山楂做完以后一次性可能吃不完，但是放一晚上有可能就会化掉，可以把它放在保鲜袋里面密封好，再放进冰箱低温保存，但也应该尽快吃完。
雪球山楂的糖怎么熬
做雪球山楂熬糖这一步是非常重要的，糖没有熬好就会制作失败，首先要把山楂清洗干净晾干，把头尾去除，水和冰糖放进锅里面，用小火熬，顺时针快速搅拌，等到冰糖融化起小泡泡，就可以把火关掉，把山楂倒进去，快速搅拌到每一个山楂上面都裹上糖浆，冷却以后就制作好了。
雪球山楂化了还能吃吗
雪球山楂化了以后还是可以吃的，只要没有坏，只是口感没有那么好，而且拿在手上也粘粘的，所以雪球山楂一次性不要制作太多，做完以后应该尽快吃完。
雪球山楂虽然可以达到很好的功效作用，但是一些人是不能吃的，怀孕前三个月的孕妇不要吃雪球山楂，因为山楂会让子宫收缩受到刺激，刚刚怀孕胎儿还并不稳定，吃山楂会让流产的情况出现，如果有脾胃虚弱问题，雪球山楂最好也不要吃，因为它里面的解脂酶成分比较多，会让脂肪类的食物消化速度变得更快，还有膳食纤维以及有机酸，能够让食欲变得更好，让消化功能也变得更好，胃液分泌就能更多，但是脾胃虚弱的人如果吃得太多就会让脾胃不舒服的问题变得更加严重。
换牙时期的儿童最好不要吃雪球山楂，吃太多雪球山楂对牙齿的生长是不利的，会引发各种牙齿疾病出现，血脂比较低的人，最好也不要吃雪球山楂，因为山楂能够达到降血脂效果，血脂过低的人吃雪球山楂，对健康方面会造成很大的影响，所以需要特别注意。
上面给大家介绍的就是雪球山楂怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，雪球山楂的制作方法还是比较简单的，只要注意在炒冰糖这一步速度快一些以及火候掌握好，一般都可以制作成功，对于大部分的人群来说都是适合的，之前最好能够了解清楚自己的身体实际情况，这样才能够让身体维持在比较健康的状态。
山楂蜜饯怎么做？
山楂蜜饯是一种甜品的做法，因为山楂本身具有酸甜的味道，如果使用蜜饯的做法，会让山楂的口感更加好，并且还不会感觉腻。制作山楂蜜饯的时候可以根据自己对甜味的喜爱程度来进行。
山楂蜜饯的做法如下：
主料:山楂
辅料:白糖适量
山楂蜜饯的做法步骤
1. 把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)
2. 蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的)
3. 把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)
4. 放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳
小贴士
温馨提示:
A.挤籽的技巧:蒸完山楂晾到温热的时候挤籽最容易
B.挤的时候用手指将山楂剖成两半,用手指一推,籽就出来了,注意,动作要适中,否则软软的山楂肉就会跟着出来了,那就不好.
焦山楂怎么做
山楂应该是大家日常生活中经常吃的一种水果，因为山楂制作成的冰糖葫芦受到了不少人的欢迎，并且使用干山楂片泡水也是一个不错的养生保健茶。可是不知道大家有没有听说过焦山楂这个山楂品种呢?其实它也是使用传统的山楂制作出来的，只不过它的作用比传统山楂要宽广许多，下面就为大家具体介绍焦山楂的做法。
怎么自制焦山楂好呢?相信大家都知道，焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。你们相信大家也想知道怎么自制焦山楂吧?比较焦山楂相对于山楂来说，会更好存放一些，也会更易于被人体所吸收。接下来就来为大家介绍一下关于焦山楂的自制方法吧。
其实焦山楂的自制方法很简单。自制焦山楂的方法就是取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。这么简单的步骤就可以完成了。您是不是也心动了呢?焦山楂为主治疗秋季腹泻，还具有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压等等的药用价值，是生活中不可缺少的食品之一哦。
焦山楂和山楂两者之间的区别吧。
1、山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
2、焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。
山楂红枣怎么做？
山楂红枣茶是比较好的搭配，因为山楂可以帮助开胃，而红枣又可以起到补气血的效果，所以这样的茶饮对我们的身体健康是比较好的，了解它们的这些养生效果，那么生活当中就可以自己动手完成。
一、制作材料
主料
鸡内金15克,山楂30克,枣(干)20克。
做法
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;
2. 红枣温水泡发，洗净备用;
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;
4. 加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。
二、营养价值
认为红枣的功效与作用主要有以下几种
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
4.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
腌山楂怎么做
直接吃过山楂的人都应该知道，就算是成熟的山楂也是非常酸涩的，所以牙齿敏感的人是不适宜直接吃山楂的，否则会加重牙痛病情。但是山楂对人体的作用又是非常明显，所以古往今来人们在吃山楂的过程中想出了不同的方法，其中腌山楂可以有效去除山楂的酸涩感，因此腌山楂的制作方法又是怎样的呢?
主料
山楂 (适量) 冰糖 (适量) 水(适量)
1. 准备一些新鲜的山楂，用工具挖去两头的蒂。
2. 放冰糖, 放很多冰糖,如若不爱吃甜的，可以少放。按个人口味添加。
3. 倒入清水, 没过山楂即可。大火烧开,转小火慢慢煮。
4. 煮开后需要搅拌，免得糊锅, 顺便撇去浮沫,煮至山楂变软，糖水略微变稠即可出锅。
5. 今天煮了两瓶，瓶子是以前吃罐头留下的，废物利用。
小窍门：
冷却之后更好吃。
山楂对身体很好哦。
自家做的糖水罐头没有任何添加剂 请放心食用。
吃山楂的好处：
1、开胃
山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
2、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
3、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
4、减肥
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
5、强心、降血脂、降血压
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
6、含钙多
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
陈皮荷叶茶怎么做
陈皮我们也叫做是橘皮以及贵老，陈皮不但可以食用而且还可以药用，陈皮的药用功效是非常明显的，陈皮有理气和健脾的好处，此外陈皮还能起到化痰的功效，我们经常用陈皮来泡水喝，陈皮其实还可以用来泡茶，我们可以采用陈皮搭配上荷叶做成陈皮荷叶茶。
陈皮荷叶茶的做法简单，因为我们只需要采用荷叶搭配上陈皮冲泡就好，当然我们还可以加一些干山楂?和薏米下去一起泡，陈皮荷叶茶有很好的保健作用。
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣。
1、将干荷叶，干山楂?，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
功效：
体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
自制陈皮荷叶茶除了其显著的减肥瘦身调整身材效果外，也是清心养胃的春季绝佳养生饮品。
上文我们介绍了什么是陈皮，我们知道陈皮也叫做是橘皮或者叫做是贵老，陈皮有非常高的药用功效，我们将陈皮搭配上荷叶做成了陈皮荷叶茶，陈皮荷叶茶不但非常好喝而且还有减肥以及降脂等功效呢。
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