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烤三文鱼头的做法大全

女性养生汤的做法大全。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“烤三文鱼头的做法大全”,相信能对大家有所帮助。

其实对于三文鱼相信大家是非常熟悉的,因为很多的时候热爱海鲜的朋友们一定是知道这种食物的,因为三文鱼在海鲜里面是非常著名的,但是可能大家都没吃过烤三文鱼头,下面我们就一起来了解一下烤三文鱼头的做法大全。

主要做法:

美食原料

主料:三文鱼头大半个(约400克)、木瓜半个、番茄2个

辅料:柠檬2片、本地芹1根、洋葱少许、姜两片、盐适量

制作方法

1. 三文鱼头去腮,洗净切块,放入碟里,抹上盐;本地芹和洋葱洗净,切成末,和鱼头拌匀,腌15分钟后隔水蒸10分钟;

2. 木瓜取半个,洗净削皮,去籽,切块;番茄洗净,切丁;柠檬用盐搓洗表皮,切两片待用;

3. 热锅放两汤匙油,放入番茄丁和姜片,将番茄炒成浆;

4. 倒入4碗水,放入木瓜、柠檬片和蒸好的三文鱼头、芹菜、洋葱,猛火煮沸,转中小火滚20分钟,下盐调味即可品尝。

美味贴士

将芹菜、洋葱和鱼头一起腌,能很好地去除鱼头的腥气。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下烤三文鱼头的做法大全,相信大家已经有了一个比较基本的认识了,所以自己在生活中进行制作烤三文鱼头的时候,就要多注重一些烹饪的细节上面的问题。

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烤三文鱼头的做法及功效


三文鱼是深海鱼类,没经过污染,营养价值高,钙和DHA含量丰富。现在从超市里也可以买到新鲜廉价的三文鱼,回家为家人做一道鲜美营养的烤三文鱼也是不错的选择。下面让我们分步了解一下烤三文鱼的制作方法,以及它对我们身体的有益作用。

做法:

1. 三文鱼头去腮、去鳞洗干净

2. 摸上料酒或者清酒

3. 放在烤炉的烤架上,两面都撒上盐和黑椒

4. 预热烤箱,220度烤25分钟即可

5. 吃的时候可以挤点鲜柠檬汁在鱼头上,吃起来就不会那么腻~~或者蘸沙拉酱吃也是很棒的

三文鱼的功效与作用

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

以上为您介绍了烤三文鱼的详细步骤及注意事项,是相对简单的家常菜。三文鱼头的营养价值极高,功效也很多,可以起到预防老年痴呆、预防慢性病、健脾胃等作用,是养生和保健的首选菜品。

烤三文鱼头的不同作法


三文鱼头相信都非常喜欢吃,比起三文鱼肉,三文鱼头的价值要便宜不少,但并不代表便宜就没有好货,食用价值不高的说法,鱼头肉质嫩滑,而且有着许多软骨,口感爽口,入口即化,十分的过瘾,那三文鱼头有着不少的料理方法,下面就请小编给大家一下不同的烤三文鱼头的不同作法,让大家也能在家里烧出美味的佳肴来。

三文鱼头豆腐汤

材料:三文鱼头、豆腐、香菜、葱、姜。

做法:三文鱼头除去鱼鳃,洗净,切块;豆腐洗净切块;香菜和葱洗净,香菜切段,葱切粒;将三文鱼放入汤里,待滚后下豆腐,煮30分钟,撒入香菜和葱花,关火,下盐调味即可。

洋葱煎焗三文鱼头

材料:三文鱼头;洋葱1个(切丝);红萝卜1个(切丝)蒜片、姜片、葱段适量。

做法:三文鱼头洗干净后,沥干水分;用少许盐、黑椒粉、半汤匙的柠檬汁腌一下(约10分钟)备用;煎之前将鱼头两面扑少许生粉;2汤匙生抽、2茶匙糖、约1汤匙水搅拌均匀备用;放油入不粘锅,将鱼头两面煎至金黄;放入蒜片、姜片,加入洋葱丝、红萝卜丝翻炒,洒少许白酒,加入芡汁炒匀,盖上锅盖煮至收汁,放入葱段即可。

盐烤三文鱼头

材料:三文鱼头、粗盐粒、黑胡椒碎适量。

做法:把三文鱼头洗净,开边,用厨房纸吸去水分,抹上少许白酒(料酒)或挤上少许柠檬汁以去除腥味;均匀地撒上盐粒和黑胡椒碎,腌制片刻;烤箱用高火(200度以上)预热5分钟;将鱼头鱼皮向上(三文鱼皮较厚,所以鱼皮向上可以保证烤熟但是不糊)放在烤盘上烤20分钟,然后取出来喷洒一点白酒再放回去烤10分钟,取出装盘,撒上薄荷叶碎便可。

靓汤心水

将芹菜、洋葱和鱼头一起腌,能很好地去除鱼头的腥气。

以上就是小编给大家介绍的有关不同的烤三文鱼头的不同作法,希望每一位想烧出这些美味佳肴的的煮妇们,都可以了解清楚,由于食材的营养成份非常高,所以一定要认真的烹饪出这道每味的佳肴的同时,而不流失掉它们的营养,就让我们在周末一起为您的家人烹饪这道美味的食物吧!

三文鱼头的做法


三文鱼头含有的蛋白质比较多,这类鱼头在吃的时候,也是有着一些不错方法,不过在对三文鱼头的做法上,需要选择简单的方法,这样的做法使得三文鱼头的营养元素得到很好保留,吃的时候在口感上也是会非常不错,因此制作三文鱼头的时候,需要掌握好它的制作方法。

很多人对三文鱼头的做法并不是很了解,这样的佳肴制作上不是很复杂,而且制作三文鱼头的时候,要对它使用的材料进行准备,使得制作三文鱼头的时候顺利进行。

三文鱼头的做法:

煎焗三文鱼头

材料:三文鱼头,盐,生粉,油

做法

1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。

2.拍上生粉。

3.起油锅,将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。

4.行了。

啫啫三文鱼头煲

材料

三文鱼头半个,大蒜一根,料酒一汤匙,蚝油一汤匙,淀粉三大勺,沙茶酱一大匙,海鲜酱一大匙,料酒

做法

1.三文鱼头切块,用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用

2.大蒜白色部分切片,绿色叶子部分切段

3.腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下,再抖去表面多余的淀粉

4.锅中放油烧热,入鱼头块煎

5.煎至两面金黄,盛出

6.用锅中底油,爆香大葱

7.入煎好的鱼头块,加点料酒

8.加一大匙海鲜酱

9.加一大匙沙茶酱

10.倒入少许水一起煮开

11.砂锅烧热,把炒锅中的鱼头转入砂锅

12.盖上盖子煮10分钟

13.开盖撒大蒜叶,再盖上焖一分钟即可出锅

以上就是对三文鱼头的做法一些介绍,不同的制作方法,在食材搭配上也是有着一些区别,三文鱼头能够和很多食材搭配一起使用,所以在制作三文鱼头的时候,可以根据自己的喜爱进行,这样吃的时候,对身体也不会有任何的损害,这点也是要进行注意的。

三文鱼头的做法大全包括什么


  说到三文鱼头的做法大全,很多人可能会比较陌生,因为平时我们吃到的鱼头,绝大多数都不是三文鱼头,所以想要按照那个口味做三文鱼头好像也不是非常的好。其实,三文鱼头的做法和其他鱼头的做法差不多,只是有些细节需要特别注意。下面,我们一起来了解下三文鱼头的做法大全包括哪些方式。

做法一:

主料

三文鱼头 (适量) 土豆 (适量)

调料

红萝卜 (适量) 洋葱 (适量) 姜 (适量) 咖喱 (适量) 椰子桨 (适量) 面粉 (适量)

厨具

  1三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

  2红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。

  3鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。

  4鱼头炸好之后捞上来待用。炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。

  5爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

  6把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

  7最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。

做法二:

主料:新鲜大三文鱼头1个、盐卤豆腐1块

辅料:生姜2块、豆浆1杯、香菜(大蒜"葱)看各人口味、盐"料酒"白胡椒粉

三文鱼头汤的做法步骤

1. 取新鲜三文大鱼头一个。

2. 通常买回来的鱼头还没有刮鳞片;连接鱼鳍的白色部分,和连接鱼头的黑色背颈处。

3. 除了要冲洗干净鱼头内部的血水,也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。

4. 处理干净的鱼头可以选择自然控干水分,或者用厨房纸擦干。

5. 冷锅倒少许油,用姜片把油均匀抹于锅底。(油只要薄薄一层就行了。)

6. 把鱼头正面朝上,开中小火加盖煎8至10分钟(切忌大火,时间到之前不要做任何翻动!!)

7. 另取汤锅一只,装满冷水,放入姜切大块用刀面拍扁,黄酒3汤勺。

8. 放入煎好的鱼头,大火煮开加盖,中火保持沸腾煮45分钟(中间不要开锅盖)。

9. 豆腐切小块。

10. 45分钟后加入2小勺盐,加入豆腐。

11. 香菜切末。

12. 大火煮豆腐10分钟,倒入豆浆,文火煮开即可熄火。(加入豆浆后不要让汤滚太久,会出浮渣。)

13. 起锅开吃啰^_^

14. 再附送个鱼汤泡饭。把鱼汤和米饭拌匀放进微波炉加热2分钟,撒上大蒜末,和白胡椒粉就可以了。

小贴士

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

做法三:

原料:

三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。

做法:

1、鱼头洗净劈开,撒适量盐、料酒腌制一会儿;

2、鱼头下面垫生姜片,放入大盘,上面均匀的撒上剁椒;

3、水开后,放入鱼头大火蒸8-12分钟,关火虚蒸1-2分钟;

4、撒上适量葱花;

5、小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小火烧热,剔除花椒;

6、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。

剁椒三文鱼头

小牛贴心提示:

1、鱼头最好选用活的鱼头,没有三文鱼可以用胖鱼头代替,能一劈为二,但又不完全劈开最好;

2、剁椒最好选用口味比较正宗的剁椒,根据嗜辣程度调整用量;

3、剁椒本身已有咸味,所以开始腌制鱼头的时候不要放太多的盐,以免过咸;

4、烧热油的时候,注意小火,切勿将花椒烧糊;

5、根据鱼头大小,调整蒸制的时间,一般10分钟即可,时间太长鱼就不鲜嫩了;

6、可以在蒸鱼的时候,煮好一盘面条,沥干水份加香油拌匀,等鱼头吃完,将面条拌入剩下的汤汁里,又是非常美味的的一道主食。

 以上就是关于三文鱼头的做法大全包括哪些方式的介绍。这里需要提醒的是,如果是加入辣椒的三文鱼头,就算是非常美味的话,也需要适当的食用,大家都知道辛辣的食物是对健康又影响的,如果大量的食用辛辣食物就是影响健康的行为。此外,为了保证三文鱼头营养的丰富,最好是自己购买食材,自己烹饪。

三文鱼鱼头的做法


每个人都无法抵挡饮食的诱惑,尤其我们很多人都明白这个道理,食物是我们获取营养价值最直接和最容易被身体所吸收的一种方式,其中三文鱼就是我们平时经常吃到的美食,但是我们都知道三文鱼有很多人喜欢生吃,而且味道鲜美,但是三文鱼鱼头的吃法是怎样的呢?这是很多人并不是特别的了解,往往有的人可能就直接扔掉了,这样也是一种特别浪费,而且三文鱼鱼头用富有丰富的营养价值,下面一起了解一下三文鱼鱼头的做法。

三文鱼鱼头的做法

三文鱼头豆腐汤

主料:三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐

辅料:香菜、葱、盐

美味中国美食网制作方法

健脑益智,强身健体。而且秋天吃三文鱼还有滋润肌肤的功效,不妨多吃。

.营养价值

三文鱼

一般做鱼汤或鱼头汤,都先将鱼或鱼头煎成金黄,但一位曾在日本料理店打工的朋友介绍,做三文鱼头汤不需事先煎过,只是煮底汤讲究一点,一种是下味噌,一种是下海带,鱼头下汤里一滚就好了,鱼头肉非常幼滑。

难怪以前我只知道三文鱼即鲑鱼,谁知去了云南丽江,通街卖的三文鱼是当地养殖的鳟鱼,当时还纳闷了一会。最常见的三文鱼吃法当属蘸芥末酱油生吃了,爱吃的人赞其鲜美滑嫩,怕吃的人则不敢入口,其实与味道无关,只因生食的口感和心理作用。煎三文鱼头也是日本料理店里的常见菜式,煎的好的,肉质很是幼滑。西餐厅则多见蜜汁煎三文鱼或焗三文鱼,好不好吃则见仁见智。粤菜也有独创的精品,将新鲜三文鱼片和海蜇丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、葱丝、姜丝、青椒丝、红椒丝等摆碟上桌,吃时淋入自调的调料捞匀,因这"捞"的过程,这道菜就有了一个喜气的名字,叫"风生水起"。

三文鱼已是一种众所周知的健康食品,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有"水中珍品"的美誉。

上面就是对三文鱼鱼头的做法介绍,通过了解之后我们知道在吃三文鱼的时候,也可以把鱼头做的特别的美味,这样我们也不会浪费食物,也能更好地从食物中获取更多的营养价值,其实生活中的美好就是这样,不仅可以亲自品尝食物又可以亲自动手进行制作,增加生活中的乐趣。

红烧三文鱼头的做法?


鱼头是生活中很常见的食材,鱼头不仅营养丰富,而且味道也是非常鲜美的,很多人平时都喜欢吃鱼头,鱼头中含有大量的卵磷脂,如果经常吃是可以补充大脑的,让人的大脑变得很聪明,对大脑是很有滋补功效的,那红烧三文鱼头的做法是什么呢?下面介绍红烧三文鱼头的做法。

红烧三文鱼头的做法一

1. 姜切片,蒜头去皮拍破,葱分葱白葱绿,葱白切段,葱绿切葱花,香菜切碎

2. 三文鱼头去腮洗净,里外抹盐和料酒,加1/3姜片腌制半小时

3. 腌制好的鱼头劈两半,用厨房纸吸干水分

4. 锅内放少许油,放入1/3姜片爆香后下鱼头煎

5. 中火将鱼头两面煎香,放入一半的蒜头,一直煎到鱼头两面略黄

6. 转大火烹入料酒,2大勺醋,2大勺生抽,一大勺老抽,加少许水到没过鱼头

7. 将葱白和剩下的姜片、蒜丢进去,煮开后转中火,盖上锅盖闷煮约20分钟

8. 加入糖后大火收汁,关火后起锅前加入一大勺醋和葱花拌匀

9. 装盘后撒上香菜碎即可

红烧三文鱼头的做法二

鱼头洗净,用料酒、葱、姜醃制。

锅热后倒入适量的油,油出烟时,放入鱼头煎至两面焦黄后取出。

利用余油煸香葱段和姜。

放入鱼头,加料酒、蠔油、酱油和糖,加入少许水。

焖烧至汤汁略收干即可。

小贴士

煎鱼头时,可用厨房纸擦干水分,油就不容易飞溅了。

三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。

瑞典某科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

砂锅三文鱼头的做法


三文鱼在我们国家的餐桌上可能并不常见,不过它是世界很畅销的一种鱼类,我们经常可以在西方国家的餐桌上看到它。三文鱼的营养价值非常高,还能够起到降血压和降血脂的作用,同时对于预防心脑血管疾病都有着很好的作用。三文鱼头做起来简单好吃,砂锅三文鱼头就是很不错的选择。

砂锅三文鱼头是一道鲜美口味的美食,制作材料有三文鱼、清汤、姜茸、糖、酱油等。

用料:三文鱼300克。

配料:豆腐一小块,虾米20克,蒜苗20克,红椒片1条,火腿片20克。

调味料:清汤600克,姜茸20克,糖2茶匙,酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许,蒜茸20克,豆瓣酱1汤匙,味精1茶匙,黑酱油1茶匙,麻油少许,花雕酒2汤匙。

砂锅三文鱼头的做法

起油锅,用猛火炸熟鱼头备用,留少许油在锅爆香蒜茸、豆瓣酱,加入配料和其他调味料及清汤,再加入鱼头,慢火煮10分钟即可。

三文鱼头的营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

咖喱三文鱼头的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍咖喱三文鱼头,抽时间自己一定要做一下。

2.2三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。

3.鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。

4.炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅,爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。

5.把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

6.最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够了。

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做咖喱三文鱼头。

三文鱼头煲的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会三文鱼头煲的做法,你肯定会兴奋良久。

2.三文鱼头清净干净,用刀子切开两半(不要切到底)用厨房用纸吸去多余水份后撒入适量盐、黑胡椒粉腌制一刻钟。

3.食材火腿、豆腐

4.火腿洗净切片、大蒜洗净切段、小米椒备用。

5.坐锅点火注入适量油下鱼头煎制,切开面先煎一会儿

6.再翻过来煎并挤入适量柠檬汁。

7.煎好后喷入料酒、加入老抽稍煮一会儿再注入适量开水大火烧开。

8.再依次加入火腿、老豆腐、小米椒,再次大火烧开。

9.最后将锅中的食材倒入砂锅烧开

10.转中火煲煮十多分钟后放入大蒜稍煮一下即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的三文鱼头煲。

香煎三文鱼头做法


说到了美食,大家在这个社会当中都喜欢吃,对于美食的做法,大家也都详细的了解。那么接下来为大家介绍的是,三文鱼头做法,三纹鱼当中含有的营养价值成分高,而且做法也非常的简单,喜欢吃三文鱼的朋友一起来了解,接下来的这篇文章。

、做法:

①先将三文鱼头洗干净,斩件。

②如果怕腥,可以用少许胡椒粉、少许盐、少许生抽腌15分钟左右。

③热锅,下油,煎前将鱼头块均匀地蘸上粟粉。(粟粉即是玉米生粉,我一般煎的,都是用粟粉,煎出来比较脆,我个人认为。如果没有粟粉的可以用其它生粉代替都可以。)

④将蘸着粟粉的鱼头块下锅煎,煎到两面金黄,关至中火,沿锅边下一点绍酒(此举可以去鱼的腥味)及生抽、蚝油。(喜欢深一点颜色的也可以下一点老抽)

⑤盖锅盖,焖1-2分钟,随意喜欢下葱段、芫茜,即可上碟。

香煎三文鱼头的做法  

三文鱼头洗净,对半切开,晾干水备用

热锅(最好用不粘锅)在油锅里放一小撮盐,防止粘锅

鱼头表面搽上一层薄薄的盐·调味之余也是防止粘锅

煎至两面金黄即可,挤上柠檬汁,OK。

香煎三文鱼头做法,非常的好吃酥软。而且适合各位朋友们的使用,香煎三文鱼头。去除了三文鱼中的腥味,非常的好吃,而且非常的香酥。

酱烧三文鱼头的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做酱烧三文鱼头

2.金格勒酱与生抽、水混合待用姜、蒜、葱白、辣椒切 颗

3.三文鱼头用盐、糖、胡椒粉、生粉拌均匀

4.油下锅烧热,下切件三文鱼头

5.把三文鱼头煎至两面金黄色,置起待用

6.用原锅再下油烧热,下姜、蒜、葱白粒,炒出香味

7.先下切斜段的大葱稍炒,再下煎过的三文鱼头

8.下金格勒酱等混合酱料,所有材料炒均匀

9.加盖慢火烧10分钟,收干汁,下红辣椒,就可上碟

想要做好酱烧三文鱼头这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

煎焗三文鱼头的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍煎焗三文鱼头,抽时间自己一定要做一下。

2.2将三文鱼头洗净切块(我是让档主切块后拿回来再洗净)

3.1平底锅内烧热,倒入少量的油,调至中小火,将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄

4.2加入盐、生粉,用手抓匀腌制15-20分钟

5.再翻面煎至另一面金黄后沿着锅边淋入料酒

6.再加入小半碗水

7.盖上锅盖中,中小火焗至汁水稍收干

8.加入适量蒸鱼酱油,稍翻炒几下

9.最后洒上葱花即可出锅

煎焗三文鱼头的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤三文鱼头的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。

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