怎样制作水果沙拉呢？
什么是养生呢。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎样制作水果沙拉呢？》，希望能为您提供更多的参考。
夏天即将要到来了，在这个酷热的季节，什么菜式最受女生们的喜爱呢？当然是“水果沙拉”啦。水果沙拉是由各种水果和各种低热量的酱一起拌匀组合起来的沙拉，这种菜式不仅制作简单而且耗费的时间很少，非常适合上班一族。并且由于这种沙拉低热量的特点，更受到爱美女生的喜爱哦。那么，我们就来看看这个水果沙拉是怎样制作的吧：
第一种：
1准备一个大碗，刷净备用。
2把苹果削皮，切成小块，放入大碗。
3把香蕉扒皮，切成小块，放入大碗。
4把其他你喜欢吃的水果（例如：梨、葡萄、菠萝等）去皮，切成小块，放入大碗。
5取一瓶装得益酸奶（需另外定购），打开瓶盖。
6用小勺将酸奶挖出，倒入大碗，与各种水果搅拌均匀。
7多拿几把勺子，和大家分享吧。
第二种：
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料：红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作：
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4； 2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
以上两种方法都是生活中常见的制作水果沙拉的方法，这些步骤看起来非常简单易操作，所以日常生活中如果我们来不及给自己做一顿大餐，那么不妨尝试着做一下这美味的水果沙拉吧，它一定会让你喜欢上这种口味丰富的美食的。
Ys630.com相关知识
瘦身水果沙拉怎么制作
水果沙拉是一道人见人爱的食物，比起吃单一的水果，它不仅拥有多种水果的美味，还包含了这些水果的营养价值。所以我们可以尝试用不同的水果制作不一样的瘦身水果沙拉，它的口味也不尽一样，也深受广大女性以及小孩的欢迎。现在就让小编给大家介绍几种用不同水果制作瘦身水果沙拉的方法。
做法一：1、准好水果，苹果、西柚、火龙果、奇异果、提子、哈密瓜、酸奶；
2、苹果去皮去籽，切块；哈密瓜用水果勺挖圆形；火龙果对半切开，用水果勺挖圆形；提子去皮，中间切开，去籽；西柚，中间切看，沿白色膜切，去白膜；
3、所以水果放在盘中中，
4、淋上酸奶，美味的冰爽水果沙拉就可以吃了。因为水果都是冰的，所以做好的水果沙拉会很不爽，如果觉得不够冰，用保鲜盒放入冰箱，冷却十分钟再吃。
做法二：1、首先先将菜都洗好 紫甘蓝只要稍微洗一下就可以了。
2、将所有的菜切成适当的大小，根据自己的情况定。
3、倒入酸奶搅拌，因为沙拉酱的热量很高，所以我们可以用酸奶代替，就完成了。
注意事项：里面我虽然放了黄瓜，其实大家在做的时候为了营养不缺失的话可以不加黄瓜，因为黄瓜可能会分解其他蔬菜水果的维他命C，所以为了保留营养可以不加黄瓜，另外大家可以在吃之前先吃一个金果猕猴桃，可以做到养胃的功效。可以在沙拉里加入煮鸡蛋。
瘦身水果沙拉不仅美味可口，还富含多种维生素、纤维素以及人体必需的矿物质，可以促进我们人体的健康，增强免疫力。另外，瘦身水果沙拉还是减肥的必要良品，对人体既没有副作用，又能达到瘦身的目的，是广大减肥人士的福音。
亲亲水果沙拉怎么制作？
现如今，沙拉已变成大众很流行的食谱，它不但清爽可口，还能补充很多保护性植物营养素。试想一下，在春日暖洋洋的阳光，如果能够加上一盘美味的水果蔬菜沙拉，在午餐后晒着太阳吃着沙拉一定是一件十分享受的事情。小编就经常闲来无事研究沙拉的吃法，那么如何制作充满春日气息的沙拉呢？
一、鲑鱼芦笋沙拉
这个时候的鲑鱼肉质最肥嫩，用鲑鱼和鲑鱼子来做这道沙拉，搭配上足量的芦笋，无论从牙齿还是到胃，都不会让人有很素的感觉，肉食动物们第一眼看到也不会厌烦哦。
配料：鲜鲑鱼100克、芦笋250克、鲑鱼子少许。
沙拉汁：黑胡椒、半个柠檬的柠檬汁、日式味增包。
步骤：
1、新鲜鲑鱼去皮去刺，整理平整后用平底锅煎制，待至五成熟后将其切片，每片约0.5厘米。
2、芦笋用橄榄油在平底煎锅上煎熟，变软即可。
3、将芦笋随意散落摆放在盘底，依次放上鲑鱼和鱼子。
4、日式味增包放入碗中，用温水冲开，加入粗粒黑胡椒与柠檬汁混合调匀。
提示：
1、鲑鱼只需要微微煎熟上下两面即可，这样既有煎烤的香气，切开后内部仍保有生鱼片的弹润，吃的时候同时有两种口感。
2、吃的时候可以将芦笋切断，用鱼肉裹起，蘸沙拉汁吃。
整份热量：210大卡。
营养价值：
1、含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
2、芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。
二、芝麻菜火腿沙拉
特别为肉食动物们选用了帕尔玛火腿，口感柔软，搭配火腿的是芝麻菜，这是一种有特殊香气的蔬菜，只需要一点点就让整盘沙拉变得清新不腻，当然少不了意大利的帕玛臣干酪。
配料：意大利帕尔玛生火腿50克、芝麻菜200克、混合沙拉菜少许、帕玛臣干酪10克。
沙拉汁：盐、黑胡椒、初榨橄榄油、意大利红酒醋、混合香草末。
步骤：
1、将帕尔玛一片一片按照波浪形铺在盘子周围。
2、中间的空隙，先用混合沙拉菜垫底，然后将芝麻菜团起放在生菜上。
3、帕玛臣干酪用奶酪刨擦成薄片，洒在顶端。
4、初榨橄榄油和意大利红酒醋以3:1的比例混合后，用盐和黑胡椒调味，加入香草末混合均匀。
提示：
1、芝麻菜在团起时可用手轻轻搓揉，然后握成团，这样能让芝麻菜的香气很好散发，也便于摆盘。
2、沙拉汁应只浇于芝麻菜和奶酪上，拌匀后与帕尔玛火腿一起吃会更美味。
整份热量：255大卡。
营养价值：
1、帕尔玛火腿通过特殊的制作工艺，使得高蛋白质变得易于消化，非常适合消化不好、膳食不均衡的人。
2、芝麻菜嫩叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，还有清热止血、清肝明目功效。
三、酸奶豆子沙拉
豆子是素食主义者最好的蛋白质补充，春天的豆子很丰富，豌豆、蚕豆纷纷上市。大菜姑娘在这款豆子沙拉里面加了羊奶酪和咖喱香料，搭配薄荷酸奶酱汁，偏印度料理的做法，是不是很有异域风情。
配料：豌豆、蚕豆、四季豆共100克、羊奶酪100克、樱桃萝卜一个，豆苗3～4根、咖喱粉少许。
沙拉汁：盐、黑胡椒、半个柠檬的柠檬汁、希腊酸奶一杯、薄荷叶适量。
步骤：
1、豌豆、蚕豆、四季豆过水煮熟，尤其是四季豆一定要煮到熟透。
2、在料理机中将煮熟的豆子打成豆泥，同时以盐和黑胡椒调味。
3、把羊奶酪掰碎，和豆泥混合捏成小球摆盘，樱桃萝卜切薄片和豆苗一起作为点缀。
4、将沙盐、黑胡椒、半个柠檬的柠檬汁、希腊酸奶和薄荷叶倒入料理机，打成沙拉汁。
提示：
1.豆子在煮完后立即用冷水冲淋，可以保持嫩绿的色泽。豆泥不必打很细，稍微带一点豆子的颗粒，会更有口感。
2.吃的时候试着学印度人用手直接捏起豆泥小球，蘸酸奶薄荷汁吃会更带劲儿。
整份热量：627大卡。
营养价值：
1、豆子中富含蛋白质和粗纤维，能起到清洁排毒作用。豆子还能调理脾胃，帮助消化，是很好的健胃食物。
2、羊奶酪含有可以保健的乳酸菌，奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
吃沙拉的好处
每天吃沙拉可以提供大量健康好处。沙拉很容易制作，而且几乎可以满足或接近每日建议的水果和蔬菜摄入量，只添加少量脂肪配料就可以享受它带给健康的好处。其中一个吃沙拉的好处是增加纤维摄入量。沙拉提供给身体大量纤维，意味着可以降低胆固醇和减少便秘。此外，吃这种绿色食物后，可以让人长时间感觉饱，从而达到少吃和减肥目的。也正是这一特点，在正餐前吃它可以减少总卡路里摄入数量。
研究发现，很多人没有达到建议的每日蔬菜和水果摄入量。因此，每天吃沙拉可以帮助接近这一目标。蔬菜和水果含有大量营养成分，对健康有很大益处。此外，这种绿色食物能够提供给人体更多抗氧化剂，从而降低患癌症等疾病的风险。因此，每天吃五份蔬菜不是一个随便的说法，而是一个健康的生活方式。
吃沙拉还有助于增加好脂肪摄入量，很多妹子们为了减肥喜欢用沙拉代替主食，虽然沙拉能够有效的减低脂肪摄入量，但是不能放弃我们的主食哦，一定要做到饮食上的平衡。当我们把橄榄油、鳄梨和坚果等成分添加进沙拉时，它们可以帮助身体吸收更多保护性植物营养素。
牛油果水果沙拉怎么制作
沙拉主要是用一些水果，蔬菜，还有沙拉酱混合配制而成，最大的特色是脂肪热量少，非常利于减肥。同时，各类水果蔬菜中的丰富维生素和膳食纤维对于消化和开胃都是有很大好处的。所以，水果沙拉也越来越多成为大家健康饮食中的一部分。那么，今天就给大家介绍一种牛油果水果沙拉的制作方法。
做这个沙拉最主要的目的也是为了可以达到减肥效果，我选择了低脂肪的沙拉酱，水果基本上都是我我喜爱的，牛油果、黄金奇异果等。很喜欢牛油果的口感，大家都觉得它的脂肪比较高，殊不知却全是有益的单元不饱和脂肪，能減少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。至于黄金奇果更具有美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病等功效，所以这是一道健康的水果沙拉，非常适合爱美人士。 炎炎夏日，国内的朋友不妨一试哦
食材
牛油果 1个
黄金奇异果 1个
橙 1个
香蕉 1根
黄瓜 1根
低脂沙拉酱 适量
方法/步骤
先把牛油果切开去壳去核切成小块。
黄金奇异果去皮切成薄片。
香蕉去皮也切成片。
黄瓜洗干净切成片。
橙剥皮分瓣备用。
步骤阅读
所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。
然后还有切好的牛油果、黄金奇异果。
还有切好的香蕉。
最后挤上低脂沙拉酱。
搅拌均匀再盛入沙拉碗里即可食用。
牛油果水果沙拉的制作方法已经给大家介绍了，大家只需要把主要的原料，牛油果，奇异果还有香蕉黄瓜等准备好，再把谢谢原料切成片，最后加上沙拉酱搅拌就可以了。牛油果水果沙拉有多种美味的水果和蔬菜，大家也可以根据自己的爱好加入一些自己爱吃的原料。
简易的水果沙拉怎么制作？
现如今，沙拉已变成大众很流行的食谱，它不但清爽可口，还能补充很多保护性植物营养素。试想一下，在春日暖洋洋的阳光，如果能够加上一盘美味的水果蔬菜沙拉，在午餐后晒着太阳吃着沙拉一定是一件十分享受的事情。小编就经常闲来无事研究沙拉的吃法，那么如何制作充满春日气息的沙拉呢？
水果受到很多朋友的青睐，男女老少皆宜。而且越来越多的朋友开始动手制作水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。
一、酸奶水果沙拉
材料：小番茄60克、苹果丁65克、加州葡萄30克、新鲜樱桃20克、草莓15克。
配料：酸奶50毫升。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点：甜酸可口，红白相映。
二、葡萄酒水果沙拉
材料：菠萝50克、苹果50克、猕猴桃50克、香蕉50克、小西红柿8个、樱桃若干。
配料：红葡萄酒1杯、白糖少许。
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
三、什锦沙拉
材料：苹果1个、鸭梨1个、桔子8瓣、荔枝2个、菠萝8块、樱桃2个。
配料：白糖1汤匙、白兰地酒1汤匙、碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点：香味浓郁，具别国风味。
四、简单水果沙拉
材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。
配料：沙拉调料100克。
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点：造型美观，酸甜适口。
五、冰淇淋水果沙拉
材料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料：冰激凌适量
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
六、酒味水果沙拉
材料：苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。配料：沙拉酱2匙、果味酒少许。
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
吃沙拉还有助于增加好脂肪摄入量，很多妹子们为了减肥喜欢用沙拉代替主食，虽然沙拉能够有效的减低脂肪摄入量，但是不能放弃我们的主食哦，一定要做到饮食上的平衡。当我们把橄榄油、鳄梨和坚果等成分添加进沙拉时，它们可以帮助身体吸收更多保护性植物营养素。
水果沙拉搭配怎样好
对于水果沙拉的搭配来说，遵循着两个原则，一是在营养搭配上要均衡，多选择维生素与微量元素丰富的食材。二是搭配的样式要是自己喜欢吃的。基于以上两个原则，做为爱吃水果沙拉的您，就可以随心的组合搭配了。建议的是对于沙拉酱的选择，尽量选含油脂少些，爱吃奶油的人士也要少放。
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉搭配的原则应该说很简单，一方面要选择自己喜欢的水果和蔬菜，一方面也要注意其营养均衡，重要的是不要过于营养过剩，尤其是很多喜欢在做沙拉的时候喜欢放过多的奶油等，这样的热量和脂肪太高了，不利于身体的健康。
水果沙拉的家庭制作方法
相信大家肯定都看过和吃过水果沙拉吧，水果沙拉不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，水果沙拉含有丰富的营养，水果沙拉里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃水果沙拉可以起到提高人体免疫力和促进消化等功效，所以我们有必要学习一下水果沙拉的做法。
1虾剥壳，取出虾肠并洗净。
2煮开水，将虾下锅至变色后，快速捞起，放进冰水里冰着。
3苹果洗净去皮，切成丁。
4油桃洗净切成丁。
5芒果洗净去皮，切成丁。
6提子洗净。
将所有的水果，与沥干水分的鲜虾放进料理盆，拌匀。
8食用时，加入适量沙拉酱。
注意事项
沙律菜适合夏天食用，放进冰箱冷藏后再食用，沙拉酱等待食用时再添加。
做沙律虾时，虾的火候要控制好，再过以冰水以保持虾的鲜嫩口感。
为避免水果的氧化，先切好的水果要用淡盐水浸泡。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果沙拉，我们知道水果沙拉不但好看而且还非常好吃，常吃水果沙拉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了水果沙拉的家庭制作方法。
如何弄水果沙拉呢？
有许多妈妈在饮食上非常费心思，尤其是让孩子吃一些水果，因为小孩子经常会产生偏食厌食的现象，如果将水果制成水果沙拉的话，造型别致，再加上水果比较丰富，许多孩子都喜欢吃，但是有很多人不知道该如何弄水果沙拉，下面就让小编给大家介绍一下水果沙拉的方法吧！
将喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。
首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。
第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。
水果沙拉其实非常好做，将不同的水果切成丁，搭配在一起，但需要注意的是，有很多东西不能做水果沙拉，比如是西瓜就不可以做水果沙拉，另外做水果沙拉一定要现做现吃，如果做特别多的话，放置一段时间很容易让水果变颜色，会影响孩子的口感。
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