如何弄水果沙拉呢？
什么是养生呢。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“如何弄水果沙拉呢？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
有许多妈妈在饮食上非常费心思，尤其是让孩子吃一些水果，因为小孩子经常会产生偏食厌食的现象，如果将水果制成水果沙拉的话，造型别致，再加上水果比较丰富，许多孩子都喜欢吃，但是有很多人不知道该如何弄水果沙拉，下面就让小编给大家介绍一下水果沙拉的方法吧！
将喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。
水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。
首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。
第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。
水果沙拉其实非常好做，将不同的水果切成丁，搭配在一起，但需要注意的是，有很多东西不能做水果沙拉，比如是西瓜就不可以做水果沙拉，另外做水果沙拉一定要现做现吃，如果做特别多的话，放置一段时间很容易让水果变颜色，会影响孩子的口感。
扩展阅读
如何制作脆皮水果沙拉
水果沙拉大家已经都不陌生了，主要是有各种各样的水果混合制成，味道甜美，而且美容养颜，瘦身减脂，受到大家的欢迎。而最近又有一种水果沙拉的另外一种吃法，那就是脆皮水果沙拉。脆皮水果沙拉相对于普通的水果沙拉，最大的特点就是外面酥脆，口感更好。那么如何制作脆皮水果沙拉呢？
脆皮水果沙拉，是水果沙拉的新吃法，外脆里嫩，让你吃得停不了口。做法简单，食材普通，可随自己变换水果。
中文名脆皮水果沙拉
主要食材苹果，木瓜，芒果，沙拉酱，面包糠，威化纸，鸡蛋
分 类：家常菜
口 味：外脆里嫩
制作步骤：
准备所需材料。
水果切丁，加入适量沙拉酱。
拌匀。
鸡蛋打散备用。
将少许拌好的水果沙拉放在威化纸上。
然后卷起。
两边包起，封口粘上清水或鸡蛋液，卷好。
依次做好。
粘上鸡蛋液。
再粘上一层面包糠。
依次做好其它的。
把油烧热，放锅内炸至金黄色即可出锅。
小贴士：
油温无需太高，这样不会溅出来。
烹饪技巧
水果可选择自己喜欢的，我用的是苹果、木瓜和芒果，油温无需太高，我炸的有点过。
如何制作脆皮水果沙拉，最重要的一步是如何把水果弄脆。那就得掌握好炸水果的步骤，大家在炸水果的过程中一定要掌控好火候，那样才能让水果外酥里嫩。过后火大就容易把水果炸焦。脆皮水果沙拉的制作方法就是这些了，大家按照步骤自己动起手来吧，多做几次就能熟练掌握了。
如何整水果沙拉啊？
很多人都很喜欢吃水果，水果的种类也有很多，水果的吃法也有很多，不仅可以拿来直接吃，而且现在还可以拿来榨汁，做水果沙拉，甚至可以用来做菜，都是很好吃的，水果沙拉的制作方法也很简单，选择也很多，但是很多人还是并不清楚该怎么做，今天就教大家具体的操作吧!
做法一原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料。做法：1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。注意：沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。
做法二原料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右，冰激凌适量。1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块与红樱桃一起放入玻璃器皿中; 2、放入冰激凌，搅拌均匀即可食用。
做法三原料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。制作方法：
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。 2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
除了这些做法，你自己还可以选择一些其他的水果进行搭配，不同的水果搭配味道也是不一样的，可以根据自己的口味，来进行选择，沙拉酱也可以换成别的调味酱，但是这种酱料不要放太多，会破坏水果的原味，而且酱吃多了会发胖。
怎样制作水果沙拉呢？
夏天即将要到来了，在这个酷热的季节，什么菜式最受女生们的喜爱呢？当然是“水果沙拉”啦。水果沙拉是由各种水果和各种低热量的酱一起拌匀组合起来的沙拉，这种菜式不仅制作简单而且耗费的时间很少，非常适合上班一族。并且由于这种沙拉低热量的特点，更受到爱美女生的喜爱哦。那么，我们就来看看这个水果沙拉是怎样制作的吧：
第一种：
1准备一个大碗，刷净备用。
2把苹果削皮，切成小块，放入大碗。
3把香蕉扒皮，切成小块，放入大碗。
4把其他你喜欢吃的水果（例如：梨、葡萄、菠萝等）去皮，切成小块，放入大碗。
5取一瓶装得益酸奶（需另外定购），打开瓶盖。
6用小勺将酸奶挖出，倒入大碗，与各种水果搅拌均匀。
7多拿几把勺子，和大家分享吧。
第二种：
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料：红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作：
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4； 2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
以上两种方法都是生活中常见的制作水果沙拉的方法，这些步骤看起来非常简单易操作，所以日常生活中如果我们来不及给自己做一顿大餐，那么不妨尝试着做一下这美味的水果沙拉吧，它一定会让你喜欢上这种口味丰富的美食的。
如何作水果沙拉好啊？
水果沙拉大家应该都比较喜欢吃吧，尤其是很多女孩子，每天的晚饭应该都是水果沙拉，因为这样能够帮助减肥，水果里面许多的营养成分，主要是维生素，糖分，水分，还有各种微量元素，能够起到排毒养颜的作用，水果沙拉的种类也非常多，今天就给大家具体介绍两种。
原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。4. 倒入酸奶。放入一勺蜂蜜。搅拌均匀。将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。小贴士：1、草莓对切，可以摆边，也可以直接拌到一起。2、酸奶需要那种粘稠的。3、蜂蜜可以根据个人喜好添加，但是不建议添加太多。4、草莓围边，吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。
花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。小窍门：1、切好的苹果要放到清水里，防止氧化变黑。2、花生可以打成粉状，也可以压成碎粒，口感不同。
以上就是两种水果沙拉的制作方法，第二种里面夹的是花生，不过你也可以根据自己的口味适当的做一些调整，把花生换成坚果，核桃仁，松子都是很好的，坚果吃一点也可以帮助大脑发育，里面有一些抗氧化物质，也有美容的作用。
如何弄蔬菜沙拉呢
制作蔬菜沙拉的方法很简单，完全不需要很高的技术含量，只要记住把蔬菜洗干净就可以制作了。另外蔬菜沙拉的营养也是很好的，尤其是对于想要减肥瘦身的朋友，是比较好的瘦身食品。至于蔬菜的选择也是很广的。几乎所有的蔬菜都可以选择，如果讨厌生吃也可以用开水焯一下。
材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点：甜酸可口，红白相映。
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。
配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。
制作：
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
以上我们介绍了两道比较简单的蔬菜沙拉，都具有丰富营养和保健的效果。尤其是对心脑血管或慢性病患者，有很高的营养价值，沙拉维生素和微量元素能够满足人体的需求。另外它的盐分和热量都很低，这样的饮食是非常利于身体健康的。
水果沙拉配料有哪些呢
水果沙拉配料是很丰富的，不要局限思维，完全可以根据自己的喜好或家中已经有的水果品种来进行制作，因为大部分水果都是可以制作的。并没有什么禁忌，只是要注意对于沙拉酱的选择，尽量到正规的超市进行购买，避免买质量差的沙拉酱，这样是很不利于身体健康的。下面我们来介绍一下这方面的内容。
1。草莓、西瓜、苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜洗净 （根据个人喜好来放）
2。去皮，切丁
3。放在大碗里，加入细砂糖，柠檬汁，薄荷叶拌匀，酸奶，腌制半小时，即可食用
NO.1 酸奶巧伴水果色拉
原料：苹果2个、香梨2个、黄瓜一条、金桔五六个、芒果2个；柠檬一个、125g光明或中华牌原味酸奶一罐地、无味色拉酱一小匙。
做法：1.各色水果洗净削皮、去芯。柠檬洗净待用；
2.把水果切成可乐瓶盖大小的块状，放入清洁的大号色拉碗中；
3.洗净的柠檬对半切开，取半个挖去籽后，把柠檬汁挤入切好的水果中。注意：尽量把这半个柠檬挤干，但挤完后不要扔，可放在杯杯中泡柠檬茶喝，挤过汁的柠檬一般泡三次茶无味了再扔掉吧。
4.撕开酸奶的包装盖，在水果中全部倒入125g酸奶。注意，粘在包装盒、盖上的奶酪请用小匙刮下来，这可是酸奶精华部分；
5.最后，加上一小匙原味色拉酱，用色拉匙用力充分拌匀。一碗清香爽口的水果色拉就可分给家人享受啦。
水果沙拉原本产自欧美国家，随着我国人民生活水平的提高，越来越多的人注意饮食健康，因此最近这些年水果沙拉深受人们的欢迎，它也确实是一道非常有营养、同时膳食结构也很平衡的菜品。尤其是对于预防一些疾病如心脑血管方面都有着很好的效果。
水果沙拉怎么弄呢
水果沙拉如果制作适当，是具有一定的减肥效果的。另外它的营养价值也是很高的，它富含水果中的多种维生素和矿物质，非常利于人体的吸收，同时我们也知道，水果沙拉中的脂肪和热量是非常少的，也就避免了脂肪堆积的条件，是非常利于减肥和养生的，是非常健康的一种饮食方式方法。
鲜橙(1只)、香蕉(1根)、 苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身带有一定的酸味，宜选用较甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加强消化，还可降低胆固醇，尤适宜高血脂者饮用。3、可选择低脂酸奶，它不会像高脂酸奶热量过高，也不会太过黏稠，导致水果沙拉的口感不清爽。4、苹果削皮后容化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡做水果沙拉时捞起沥干水便可。5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。
具体的酸奶水果沙拉的做法：
1、 鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。
2 、苹果洗净，削去外皮后切成块。
3 、奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。
4、香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。
5、 将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。
以上向大家介绍了一道酸奶水果沙拉的做法，优点是用酸奶代替了沙拉酱，好处是更利于肠胃功能，有助于营养的吸收和肠胃功能良好。是很好的一道水果沙拉。有兴趣的朋友可以试做一下。制作非常简单，最多十几分钟就可以做好，也不需要什么技术含量。
如何用沙拉酱做水果沙拉的方法
沙拉的做法实在是太多了，用水果可以做沙拉，还可以用蔬菜来做这个沙拉，而很多时候人们还会用到这个沙拉酱来做沙拉，沙拉酱是做沙拉必须要放的一种食材，如果不放沙拉酱的话，那么这个沙拉就不好吃，没有沙拉的味道，那么到底该如何用这个沙拉酱来做这个沙拉呢?下面我们来看看这个沙拉酱做水果沙拉如何做。
不过有很多朋友却不知道沙拉酱怎么稀释，尤其是自己制作的沙拉酱，直接用水稀释之后貌似效果并不好，其实沙拉酱是需要针对性的进行稀释才可以的，否则是稀释不到您想要的程度的。
如果是自制的，用多点色拉油就行，如果是外面买的，直接加水调匀。稀释沙拉酱也可以用牛奶或者水都可以，每次加一点点，加完之后搅拌均匀之后再继续放一点点，然后再搅拌均匀再加。不能一次加的太多，就好像和芝麻酱似地。
营养师建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥，用来稀释沙拉酱，不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量。
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
自制沙拉酱
材料
蛋黄1个，植物油250克，盐0.5克，白糖30克，白醋25克
做法
1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。(打蛋器一直用低速搅打)
2、加1勺油打至油与蛋黄融合，继续加1勺油搅打融合，加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。
3、以这种方法直至油与醋加完为止，沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
水果沙拉的做法
1.
准备所需材料。
2.
将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
3.
将泡好的苹果捞起沥干水份。
4.
将所有水果倒入大碗内拌匀。
5.
取一个盘子，将水果装盘。
6.
沙拉酱装入裱花袋里。
7.
最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
以上就是针对这个沙拉酱做沙拉的做法，我们一定要记住，用沙拉酱做沙拉的时候一定要先将沙拉酱做好了之后才可以做出这美味的水果沙拉，做水果沙拉的时候还要根据自己的爱好选择一些水果，而选择水果的时候组好是选择一些比较新鲜，营养价值比较高的水果，这样营养美味都有了。
水果沙拉的沙拉酱怎么做呢
水果沙拉是去西餐厅吃饭必点的甜点之一，也深受人么的喜欢。水果沙拉不仅味道鲜香，而且有利于调节平衡饮食，还有消除油腻的作用呢。但是专会吃是不行，还有学会做哦，水果沙拉的味道关键在于酱，至于切水果。摆盘之类的就全看自己的爱好了。那么，今天就与大家分享水果沙拉的沙拉酱怎么做。
食材
主料鸡蛋黄2个 辅料白醋10毫升芥末10毫升糖粉柠檬汁盐沙拉油炼乳
步骤
1.将蛋黄用打蛋器不停的打泡（不停的打到其变黄白色）。
2.将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌，加半小碗的白热水不停搅拌，变白后盛碗待用。（千万不要煮熟了）
3.将沙拉油烧热后放凉待用。
自制沙拉酱-----水果沙拉的做法步骤44.将蛋黄液倒搅拌机里，加适量的盐、糖粉、白醋（10毫升）、柠檬汁、芥末（10克）、炼乳（三茶勺）。用搅拌机搅拌，使其彻底的溶合
自制沙拉酱-----水果沙拉的做法步骤55.在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油，一边加，一边搅拌，一边观察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉酱也就成功了。
小贴士
特别提示：
1.沙拉酱要冷藏放置。
2.因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂，一般情况下只能存放3天，因此一次不要做的太多。
为了美观，可用先将做好的沙拉酱冷藏上片刻。
再将少量沙拉酱装入食品袋系好口，在鼓起的食品袋前端剪开一个小口，轻轻的淋在水果上。
现在大家知道水果沙拉的沙拉酱怎么做了吧，想不想吃到鲜嫩可口的水果沙拉呢，首先就赶紧学会这沙拉酱怎么做吧。虽说在超市可以买到各种味道的沙拉酱，但是大家肯定知道自己制作的会更新鲜，更美味哦，而且也更安全卫生呢。
如何让水果沙拉的做法减肥
如果在晚餐的时候坚持吃水果蔬菜沙拉是有一定的减肥功效的。这方面需要注意的是，一定要尽量选择含油脂少的沙拉酱或自制沙拉酱，也可选择酸奶或橄榄油等，水果沙拉中所含的脂肪比较少，起到很好的瘦身效果，对身体的营养健康也是有利的,另外初次减肥者要逐渐适应胃部，避免出现不吃主食导致胃部不适。
水果沙拉A
材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点：甜酸可口，红白相映。
水果沙拉B
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。
配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。
制作：
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
猕猴桃沙拉
功效：养颜清肠。
材料：
苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。
制作：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。
以上向大家介绍了两种比较适合减肥的水果沙拉，当然您也可以根据自己的爱好来选择水果或蔬菜，大部分水果和蔬菜都是可以做沙拉的。另外就是要常吃这样的沙拉，瘦身的效果才会更加好，同时也要注意在选择沙拉酱时要选择正规的品牌。
什么水果适合做沙拉呢
沙拉是一种在我们饭后比较受欢迎的甜品。沙拉大多是以水果为主料，再加上酸奶或是其他饮品调配制作而成。不仅色彩多样，而且各式的水果入口还有酸酸甜甜的滋味，深受广大年轻朋友们的喜爱。沙拉的做法多种多样，可以根据个人喜爱的口味选用不同的水果制作。什么水果适合做沙拉呢?
水果沙拉（A）
材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料：酸奶50毫升；
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
水果沙拉（B）
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料：红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作：1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
水果沙拉（C）
材料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料：白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作：1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
上面为大家简单的介绍了几种沙拉的制作方法，由此可见适合做沙拉的水果真的有很多种，像是西瓜、香蕉、苹果、猕猴桃、李子、橘子、梨、哈密瓜、菠萝等等都可以用来制作成各种不同风味沙拉。喜欢的朋友们可以按照自己的口味来选择水果。
缤纷水果沙拉怎么做呢？
在我们的生活当中有很多的水果对于身体健康都是非常有好处的，但是也有很多的朋友平时由于种种的原因总是会很少吃水果，水果不仅仅可以直接拿来吃，也可以做成水果沙拉，这样会使得水果的口感更好。冰粉水果沙拉色泽亮丽，口感也很不错，其实他在制作的时候也并没有太大的难度的。
主料
西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果
做法
1.各色水果洗净、切块备用。
2.根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1∶1的比例放入锅内，在火上熬煮约5分钟，离火晾凉，制成糖水。在熬煮过程中，可适量加入少许柠檬汁和橘子汁，起到调节口感保持水果色泽的作用。
3.将晾凉的糖水倒入切好的水果块中拌匀即可。
营养点评
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾)，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃会变胖。
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
多吃苹果，可以提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
苹果的热量少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，就会变瘦。
在做水果沙拉的时候，可以根据自己对于水果的一些具体的爱好来选择具体的水果进行制作。大多数的水果这两支都是比较低的，并且它里面还有很多的粗纤维，平时适当的吃一些水果对于缓解便秘程度，美容养颜，排除毒素等等都是非常有好处的。
水果沙拉蛋糕怎么做呢？
蛋糕是非常常见的一种甜品，很多的朋友平时都喜欢在吃蛋糕的时候上面放上一些水果，这样能够很好的减少奶油所带来的油腻感，同时还会更加富有营养。其实这种水果沙拉蛋糕我们自己在家里面也是可以制作的，准备一些自己喜欢的水果，可以根据以下的这些步骤来完成。
黄桃蛋糕
我们每个人都喜欢吃蛋糕，尤其是小孩子们，今天给大家介绍的是制作黄桃蛋糕，制作这个时候需要我们准备的食材有晶玉小黑罐黄桃果肉、黄桃汁、淡奶油、糖、凝胶粉以及适量的冷水。
做法
1.凝胶粉加入冷水搅拌均匀，以隔水加热方式煮融化
2.黄桃果肉放入搅拌机打烂
3.我们把黄桃罐头的汁以及糖一起加进去，同时在进行均匀的搅拌
4.淡奶油打至7分发，看到有纹路浓调可流动就可以马上停止，不要打过发，奶油会沉一半，变得水水有一块块的，就表示失败了
5.将搅匀好的黄桃果汁倒进盆里，加入融化好的凝胶液，用手搅拌均匀
6.加入打发好的淡奶油，分5次加入，慢慢的拌匀，不要用力搅拌，以免淡奶油会过发
7.包上保鲜纸，放入冰箱结冰处冷冻
8.每隔2个小时后从冰箱取出，用汤匙搅拌雪糕一次，其步骤重复3次
9.冷藏5个小时，即可享用。
黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
在做水果沙拉蛋糕的时候，具体的水果可以根据自己的口味来选择，比如猕猴桃，黄桃，圣女果，葡萄，苹果，火龙果等等都是可以拿来制作的，只是平时在吃水果沙拉蛋糕的时候，最好是能够保持适量，它里面含有的糖分比较多，食用过多不仅仅会引起肥胖，还可能会出现一些疾病。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何弄水果沙拉呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。
