养生 > 饮食养生 > 真正的养生是什么 > 导航 > 冰糖炖梨的功效及具体做法

黑椒猪扒的具体做法是什么?

真正的养生是什么。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑椒猪扒的具体做法是什么?”,仅供您在养生参考。

很多朋友都喜欢吃猪扒,尤其是在配上黑椒,味道更是鲜美,令人流连,那么今天小编就为大家分享一下家常做法,大家一起来看黑椒猪扒的具体做法和操作步骤,尝试一下吧!

主料:猪肉 (三块)

调料:料酒 (适量)  黑椒粉 (适量)  姜末 (适量)  蒜米 (适量)  盐 (适量)  红酒 (适量)  酱油 (适量)

厨具:不粘锅 

所需调料:料酒,黑椒粉,盐,酱油,红酒。 

猪扒买回来先用刀背砸松。 放入步骤1中的所有调料,量要自己斟酌了,放置在一边腌制一会。 

锅内热油放少许蒜米和姜爆香,放洋葱也可以。 放腌制好的猪扒进去先大火30秒。 

后翻面再煎30秒。 转小火每面再煎15秒后翻面,同样做法直至猪扒熟。 这个猪扒有点厚所以盖上盖子又焖了几十秒,如果猪扒比较薄的到上一步就可以了。

通过小编上面的分享,你对于黑椒猪扒的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食当中,如果你很感兴趣这款食材的话,不妨就参考小编的做法吧!尝试一下吧!

ys630.coM延伸阅读

黑椒牛仔骨的具体做法是什么?


在我们平时的饮食生活当中,很多人都希望能够得到一点调剂,这样可以提升我们的食欲,增进营养的吸收,那么今天小编就为大家推荐一款美味,一起来看黑椒牛仔骨的做法!

材料:蘑菇片, 蒜茸, 生抽、老抽、油、太白粉、清水、盐、味精、糖、黑胡椒粉、沙茶酱

芡汁的做法:老抽一茶匙、蚝油半汤匙、白糖半茶匙,生粉半茶匙、清水半汤匙。

做法:

1.先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀,腌2个小时;

2.起锅大火烧滚油,放入牛仔骨略煎

3. 爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、蘑菇片放入锅中,炒至1-2分钟左右, 然后放入牛肉,用中火炒至3分钟左右,放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀,然后下芡汁,如果觉得味道不够可依个人口味调味,盛起盘中即可食用。

提示:牛仔骨一定要腌够时间,味道才能进牛肉里,炒的时间不宜过长,否则牛肉容易老。

通过小编上面的分享,你对黑椒牛仔骨的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,不妨就参考小编分享的方法,改善一下自己的饮食生活吧!

黑椒鸡扒的具体做法是什么?


鸡扒的营养非常非常的多,而且味道也非常的鲜美,搭配上黑椒汁后更是让人流连忘返,赞不绝口,那么今天小编就为大家讲一讲,黑椒牛扒鸡扒的做法,大家和我一起来看吧!

健康功效:胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:鸡胸肉  胡萝卜   黑胡椒  生粉  食盐  鸡粉  生抽  

菜谱做法:1.食材:鸡胸肉。2.将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。3.再用刀拍松。4.撒入适量的黑椒粉。5.加入适量的生粉。6.加入适量的鸡粉。7.倒入适量的生抽。8.拌匀,腌制1小时。

9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。10.胡萝卜焯烫一下。11.热油锅。12.放入腌制好的鸡扒。13.煎至双面金黄。14.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。15.炒匀,即可关火。

通过小编上面的分享,你对于黑椒鸡扒的做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的生活当中,如果你想改善一下自己的饮食状况,不妨就参照小编分享的方法,亲自尝试一下吧!

黑椒鸡排的具体做法是什么?


在我们平时的饮食当中,有很多人对黑椒鸡排很感兴趣,那么今天借助这个机会,小编就为大家分享一下,黑椒鸡排的具体做法,下面跟着小编一起来操作吧!

【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、

料理:米酒1大匙C炸鸡排粉100克

【制作过程】

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。各式鸡排成品(20张)

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法:1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

通过上面的分享,你对于黑椒鸡排的具体做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢这款菜的话,不妨就按照小编分享的方法,亲自操作一下吧!

黑椒牛排酱汁的具体做法是什么?


生活中很多人都喜欢吃黑椒牛排,但是对于黑椒牛排的酱汁如何做却不懂,那么小编就今天就借助这个机会,为大家分享一下黑椒牛排酱的具体做法,一起来看吧!

【材料】

粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片

调味料

酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

【作法】

1.洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

2.待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。

【制作小秘诀】

1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪,不妨在切开后先用水冲一冲再切,或放入冰箱冷冻10分钟后再切。

2如果有研磨机,用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入,味道更好,如果买现成的胡椒粉,一定要新鲜才香,否则放置太久,味道会变差。

通过小编上面的分享,你对于黑椒牛排酱的具体做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你想改变自己的饮食状况,不妨就展开尝试一下吧!

洋葱猪扒的具体做法


相信大家对于猪扒肯定是不会陌生的吧,猪扒是我们常见的一种食材,猪扒不但可以食用而且还含有丰富的营养,猪扒里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,常吃猪扒可以起到补血等功效,所以我们有必要学习一下猪扒的做法,猪扒有很多种做法,下文我们给大家介绍一下洋葱猪扒的具体做法。

1.食材:洋葱。

2.食材:猪扒。

3.将猪扒洗净,用刀背剁松。

4.然后用刀面拍打一下。

5.加入适量的特抽。

6.拌匀,先腌制30分钟。

7.再加入适量的盐。

8.加入适量的生粉。

9.加入适量的黑胡椒。

10.倒入适量的粟米油,拌匀,继续腌制。(腌制时间由自己决定)

11.将洋葱洗净,切去头尾,切片。

12.热油锅。

13.放入洋葱,炒至出味。

14.倒入适量的特抽。

15.炒匀,捞起,待用。

16.洗锅,再次热油锅。

17.放入猪扒。

18.焖3分钟。

19.煎至两面金黄色。

20.将洋葱回锅。

21.倒入适量的酱汁水(在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水,摇匀,就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……)

22.炒匀。

23.盖锅盖,焖煮至收汁,即可关火。

24.放入盘子中,就可美美享用

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪扒了,我们知道猪扒不但美味而且还含有丰富的营养,我们可以采用猪扒搭配上多种食材来做菜,上文为我们详细介绍了洋葱猪扒的具体做法。

黑椒猪扒的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下黑椒猪扒的做法。

2.12所有配料图。

3.21里脊洗净,均匀切成稍厚的片。

4.1依次敲打好以后,加入所有调料。

5.2取一片里脊,用刀背的齿横竖敲打里脊,砸松纤维。

6.1洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成细丁,葱姜蒜切成末。

7.2抓匀腌制半天。

8.腌制好的里脊裹上一层面粉,裹好后用手拍掉多余的面粉。

9.锅中热油,油7成热时下入里脊。

10.煎至底部金黄以后,法宝内面继续煎熟。

11.锅中余油,煸香葱姜蒜。

12.倒入洋葱炒香。

13.再倒入其他配菜,翻炒至熟透。

14.倒入腌肉时的汤汁,稍煮片刻,然后用水淀粉勾芡。

15.淋在煎好的猪扒上即可。、

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完黑椒猪扒的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

黑椒鸡扒的具体做法是什么呢?


鸡扒的营养非常非常的多,而且味道也非常的鲜美,搭配上黑椒汁后更是让人流连忘返,赞不绝口,那么今天小编就为大家讲一讲,黑椒牛扒鸡扒的做法,大家和我一起来看吧!

健康功效:胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:鸡胸肉  胡萝卜   黑胡椒  生粉  食盐  鸡粉  生抽  

菜谱做法:1.食材:鸡胸肉。2.将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。3.再用刀拍松。4.撒入适量的黑椒粉。5.加入适量的生粉。6.加入适量的鸡粉。7.倒入适量的生抽。8.拌匀,腌制1小时。

9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。10.胡萝卜焯烫一下。11.热油锅。12.放入腌制好的鸡扒。13.煎至双面金黄。14.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。15.炒匀,即可关火。

通过小编上面的分享,你对于黑椒鸡扒的做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的生活当中,如果你想改善一下自己的饮食状况,不妨就参照小编分享的方法,亲自尝试一下吧!

黑椒牛肉粒的具体做法


相信大家对于黑椒牛肉粒这道菜肴肯定不会陌生吧,黑椒牛肉粒是我们常见的一道家常菜,黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起来味道还相当不错,所以黑椒牛肉粒受到了人们的喜爱,黑椒牛肉粒含有丰富的营养,经常吃黑椒牛肉粒可以起到很好的保健功效,下文我们就来给大家介绍一下黑椒牛肉粒的具体做法。

1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片

2.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

3.锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、牛肉粒可用普通牛柳代替,切成薄片,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出,其余步骤一致。

2、加少许糖可使菜品更鲜美。

3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到,也可以网购。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是黑椒牛肉粒了,我们知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了黑椒牛肉粒的做法。

黑椒猪扒的腌制方法是什么?


黑椒猪扒是一道非常受欢迎的美食,制作该美食的主要食材是猪里脊肉以及黑胡椒,做出来的美食味道非常好,猪肉吃起来非常嫩,里面还有很多汁液,但想要做好这道美食并不容易,除了需要准备上乘的食材之外,还必须要学会猪扒的腌制方法。

黑椒猪扒的腌制方法:

1.把里脊肉切片,这次切得太薄,建议厚切,口感比较好,可以为图中二合一的厚度。

2.用刀背剁几下猪扒,正反面剁,注意力度。

3.这次腌制的时间为一小时,为了尽快入味,在肉上用牙签戳洞,可以大范围的戳,不影响外观和口感的,要是肉的厚度为图中的二合一,可适当增加腌制时间。

4.姜拍扁,蒜头切碎,加入白酒,生粉,盐,糖,生抽,老抽,黑椒(图中忘了加黑椒,后来加了),加满水,做一个腌制的酱汁。本人喜欢蒜蓉,所以下蒜蓉比较重手,要是不喜欢蒜蓉的可以适量增减。

5.腌制中的肉。有的朋友说会比较多汁,这些汁被肉吸收后所剩无几了,汁最后不用倒,做回黑椒汁。

6.腌制期间可以准备洋葱,洋葱切碎,备用,做酱汁。洋葱还没够碎,建议根据个人口味可以切碎点。

7.油滚好下猪扒,正反面煎,根据自家的炉和锅控制火候就可以了。这次煎了大概3-5分钟。用的是普通的花生油,没用黄油。黄油的话比较香,大家也可以试试。在煎到快熟的时候正反面都下点黑椒,做装饰和味道的点缀。

8.自制黑椒汁。黑椒汁做法:把姜挑出来,再把腌制完猪扒的酱汁加水在锅里煮沸,加上洋葱碎,适量加上老抽调色,盐,糖,耗油,黑椒,调味,边调边试味,试到合适自己的口味就可以了。这个看自己的做法,咸或者淡还是黑椒味要重的都可以调节。

小贴士

里脊肉煎的时候不注意火候和时间很容易老,建议选择其他肉,例如猪颈肉,就比较嫩一点。刀背剁肉也很重要,剁松的肉肉质比较好的。腌制肉时建议一定要用老抽,调出来的酱汁的颜色会比较好看,肉上色也比较快,好看。用多一点生粉腌制,肉质可能嫩一点。黑椒酱是因为用完了懒去买才自己调,不过自己调的比外面买的更健康,所以还是建议自己调。

黑椒牛柳炒意粉的具体做法是什么?


最近很多朋友问我,黑椒牛柳炒意粉的做法是什么?那么今天小编有机会给大家分享一下,希望能够帮助到大家,下面就和小编一起来看黑椒牛柳炒意粉的具体做法吧!

材料:

牛柳(牛里脊)150克  洋葱1/2个 青红椒各1/2个 意粉Spaghetti 300克

调料:煮意粉调料:盐1茶匙 油1汤匙 

牛柳腌料:鸡蛋1个  生抽1汤匙  糖1茶匙  绍酒1汤匙  吉士粉1茶匙  生粉2茶匙  油2汤匙  香油1汤匙

炒意粉调料:橄榄油2汤匙(没有减肥压力的人请用牛油)  生抽2汤匙  老抽1汤匙  糖1汤匙  黑胡椒适量

做法:

1. 牛柳切成长条,加入牛肉腌料拌匀腌制15分钟,备用

2. 洋葱和青红椒切丝

3. 起油锅爆炒牛柳至8成熟盛起备用;青红椒爆熟盛起备用

4. 在一锅开水中加盐和油,放意粉煮10分钟后捞出沥干

5. 用橄榄油起油锅爆香洋葱丝,倒入意粉爆炒,大火炒至意粉稍微焦黄,加入意粉调料,充分炒香后加入牛柳和青红椒丝略炒即可上碟

既然是圣诞大餐的主食候选之一,那就得化妆打扮一下了。

懒人小TIpS:

1. 将意粉与其他配料分开炒能充分地炒意粉,炒至镬气飘香。不喜欢分锅炒的懒人可以用洋葱先炒牛肉,再放青红椒,最后放意粉,这样一次就全炒了

2. 煮意粉的时间请看参考产品包装,不同的品牌的意粉煮的时间有差别。一般来说,需时越短的意粉卖价越贵

3. 黑胡椒的量按个人口味调整,怕辣的人少放点。建议买黑胡椒粒,等到最后放的时候再磨成粉.

通过小编下面的分享你对于黑椒牛柳炒意粉是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中不妨就参照小编的方法自己亲手动手做一下吧!改善一下你的饮食生活吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑椒猪扒的具体做法是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

黑椒猪扒的具体做法是什么?的延伸阅读