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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

黑椒鸡排的具体做法是什么?

真正的养生是什么。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑椒鸡排的具体做法是什么?》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在我们平时的饮食当中,有很多人对黑椒鸡排很感兴趣,那么今天借助这个机会,小编就为大家分享一下,黑椒鸡排的具体做法,下面跟着小编一起来操作吧!

【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、

料理:米酒1大匙C炸鸡排粉100克

【制作过程】

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。各式鸡排成品(20张)

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法:1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

通过上面的分享,你对于黑椒鸡排的具体做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢这款菜的话,不妨就按照小编分享的方法,亲自操作一下吧!

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黑椒鸡扒的具体做法是什么呢?


鸡扒的营养非常非常的多,而且味道也非常的鲜美,搭配上黑椒汁后更是让人流连忘返,赞不绝口,那么今天小编就为大家讲一讲,黑椒牛扒鸡扒的做法,大家和我一起来看吧!

健康功效:胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:鸡胸肉  胡萝卜   黑胡椒  生粉  食盐  鸡粉  生抽  

菜谱做法:1.食材:鸡胸肉。2.将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。3.再用刀拍松。4.撒入适量的黑椒粉。5.加入适量的生粉。6.加入适量的鸡粉。7.倒入适量的生抽。8.拌匀,腌制1小时。

9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。10.胡萝卜焯烫一下。11.热油锅。12.放入腌制好的鸡扒。13.煎至双面金黄。14.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。15.炒匀,即可关火。

通过小编上面的分享,你对于黑椒鸡扒的做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的生活当中,如果你想改善一下自己的饮食状况,不妨就参照小编分享的方法,亲自尝试一下吧!

黑椒猪扒的具体做法是什么?


很多朋友都喜欢吃猪扒,尤其是在配上黑椒,味道更是鲜美,令人流连,那么今天小编就为大家分享一下家常做法,大家一起来看黑椒猪扒的具体做法和操作步骤,尝试一下吧!

主料:猪肉 (三块)

调料:料酒 (适量)  黑椒粉 (适量)  姜末 (适量)  蒜米 (适量)  盐 (适量)  红酒 (适量)  酱油 (适量)

厨具:不粘锅 

所需调料:料酒,黑椒粉,盐,酱油,红酒。 

猪扒买回来先用刀背砸松。 放入步骤1中的所有调料,量要自己斟酌了,放置在一边腌制一会。 

锅内热油放少许蒜米和姜爆香,放洋葱也可以。 放腌制好的猪扒进去先大火30秒。 

后翻面再煎30秒。 转小火每面再煎15秒后翻面,同样做法直至猪扒熟。 这个猪扒有点厚所以盖上盖子又焖了几十秒,如果猪扒比较薄的到上一步就可以了。

通过小编上面的分享,你对于黑椒猪扒的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食当中,如果你很感兴趣这款食材的话,不妨就参考小编的做法吧!尝试一下吧!

黑椒鸡翅的具体做法是什么?


鸡翅是我们大家都比较喜欢的一种小食,平时吃鸡翅的方法很多,今天小编为大家分享一款比较简单实用的制作方法,让你的鸡翅更加有味道,下面就和小编一起来看黑椒鸡翅的具体做法吧!

调料:鸡中翅,黑胡椒2勺,浓缩鸡汤1勺,料酒,生抽1勺,青椒,红椒,甜玉米,老姜,盐,水,生粉水,鸡蛋一个。

腌料:姜粉半汤匙,胡椒粉1勺,花椒,酱油,料酒,盐,淀粉2勺。

步骤/方法

1鸡翅划刀,加入腌料腌制30分钟。青椒红椒切小块,玉米切小块,老姜切片备用。碗中打入一个鸡蛋,加入2勺淀粉抓匀。

2锅中放适量油,放姜片爆香。放鸡翅入锅小火煎至表面焦黄。放玉米粒拌炒,转大火不停的翻炒。放入调料,放适量清水,没过鸡翅即可。

3盖上锅盖大火烧开,转中火。汤汁只剩1/3时,这个时候调味,如果汤汁不是很稠还可以适量加入生粉水调至自己喜欢的浓稠度。最后放青椒红椒翻匀即可。

通过上面小编的分享,你是否对于这款鸡翅的做法有了一个全面的了解,那么在以后的饮食当中,如果想吃的话,可以自己动手按照小编分享的步骤,一步步的做起来,你也可以制作出美味的黑椒鸡翅哦!

黑椒牛仔骨的具体做法是什么?


在我们平时的饮食生活当中,很多人都希望能够得到一点调剂,这样可以提升我们的食欲,增进营养的吸收,那么今天小编就为大家推荐一款美味,一起来看黑椒牛仔骨的做法!

材料:蘑菇片, 蒜茸, 生抽、老抽、油、太白粉、清水、盐、味精、糖、黑胡椒粉、沙茶酱

芡汁的做法:老抽一茶匙、蚝油半汤匙、白糖半茶匙,生粉半茶匙、清水半汤匙。

做法:

1.先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀,腌2个小时;

2.起锅大火烧滚油,放入牛仔骨略煎

3. 爆香蒜茸, 然后将洋葱, 红椒丝、蘑菇片放入锅中,炒至1-2分钟左右, 然后放入牛肉,用中火炒至3分钟左右,放入黑胡椒粉和半勺沙茶酱炒均匀,然后下芡汁,如果觉得味道不够可依个人口味调味,盛起盘中即可食用。

提示:牛仔骨一定要腌够时间,味道才能进牛肉里,炒的时间不宜过长,否则牛肉容易老。

通过小编上面的分享,你对黑椒牛仔骨的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,不妨就参考小编分享的方法,改善一下自己的饮食生活吧!

黑椒牛排酱汁的具体做法是什么?


生活中很多人都喜欢吃黑椒牛排,但是对于黑椒牛排的酱汁如何做却不懂,那么小编就今天就借助这个机会,为大家分享一下黑椒牛排酱的具体做法,一起来看吧!

【材料】

粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片

调味料

酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

【作法】

1.洋葱、蒜、姜分别切碎,用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香,再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

2.待材料煮至软烂时,加入粗粒胡椒粉一同煮至入味,汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡,即可盛出装瓶后冷藏。

【制作小秘诀】

1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪,不妨在切开后先用水冲一冲再切,或放入冰箱冷冻10分钟后再切。

2如果有研磨机,用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入,味道更好,如果买现成的胡椒粉,一定要新鲜才香,否则放置太久,味道会变差。

通过小编上面的分享,你对于黑椒牛排酱的具体做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你想改变自己的饮食状况,不妨就展开尝试一下吧!

黑椒牛肉粒的具体做法


相信大家对于黑椒牛肉粒这道菜肴肯定不会陌生吧,黑椒牛肉粒是我们常见的一道家常菜,黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起来味道还相当不错,所以黑椒牛肉粒受到了人们的喜爱,黑椒牛肉粒含有丰富的营养,经常吃黑椒牛肉粒可以起到很好的保健功效,下文我们就来给大家介绍一下黑椒牛肉粒的具体做法。

1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用,其它食材切片

2.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

3.锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、牛肉粒可用普通牛柳代替,切成薄片,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出,其余步骤一致。

2、加少许糖可使菜品更鲜美。

3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到,也可以网购。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是黑椒牛肉粒了,我们知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了黑椒牛肉粒的做法。

咖喱土豆鸡具体做法是什么?


土豆咖喱鸡是我们常见的一种食谱,而且这种食材营养价值很高,味道也很不错,那么今天小编就为大家分享一下具体做法,一起来看吧!改变一下你的饮食吧!

用料:鸡肉300克 土豆200克   

调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙  

做法:   

1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;   

2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味;  

3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色;   

4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀,加进半碗清水,中小火焖煮10分钟。  

5.装碟后,用葱花和红椒装饰。   

小贴士:   

1:鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味;  

2:土豆先煎至金黄再煮,就不会煮烂,而且更香;   

3:加水以后要用中小火焖煮,不要开大火,大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。

通过上面的分享,如何制作咖喱土豆鸡是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你想调剂一下自己的饮食习惯,不妨就参照上面的方法亲自动手尝试一下吧!

黑椒鸡排饭的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于黑椒鸡排饭的做法。

2.均匀加入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌制一会

3.最好两小时以上使之入味

4.洋葱切丁

5.西红柿切丁

6.倒适量油,烧热,鸡腿肉小火煎熟后盛出摆盘

7.锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒

8.再加入西红柿丁和番茄酱,适量清水,少许盐,黑胡椒碎,成酱汁后

9.浇到鸡排上

看完黑椒鸡排饭的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

黑椒牛柳炒意粉的具体做法是什么?


最近很多朋友问我,黑椒牛柳炒意粉的做法是什么?那么今天小编有机会给大家分享一下,希望能够帮助到大家,下面就和小编一起来看黑椒牛柳炒意粉的具体做法吧!

材料:

牛柳(牛里脊)150克  洋葱1/2个 青红椒各1/2个 意粉Spaghetti 300克

调料:煮意粉调料:盐1茶匙 油1汤匙 

牛柳腌料:鸡蛋1个  生抽1汤匙  糖1茶匙  绍酒1汤匙  吉士粉1茶匙  生粉2茶匙  油2汤匙  香油1汤匙

炒意粉调料:橄榄油2汤匙(没有减肥压力的人请用牛油)  生抽2汤匙  老抽1汤匙  糖1汤匙  黑胡椒适量

做法:

1. 牛柳切成长条,加入牛肉腌料拌匀腌制15分钟,备用

2. 洋葱和青红椒切丝

3. 起油锅爆炒牛柳至8成熟盛起备用;青红椒爆熟盛起备用

4. 在一锅开水中加盐和油,放意粉煮10分钟后捞出沥干

5. 用橄榄油起油锅爆香洋葱丝,倒入意粉爆炒,大火炒至意粉稍微焦黄,加入意粉调料,充分炒香后加入牛柳和青红椒丝略炒即可上碟

既然是圣诞大餐的主食候选之一,那就得化妆打扮一下了。

懒人小TIpS:

1. 将意粉与其他配料分开炒能充分地炒意粉,炒至镬气飘香。不喜欢分锅炒的懒人可以用洋葱先炒牛肉,再放青红椒,最后放意粉,这样一次就全炒了

2. 煮意粉的时间请看参考产品包装,不同的品牌的意粉煮的时间有差别。一般来说,需时越短的意粉卖价越贵

3. 黑胡椒的量按个人口味调整,怕辣的人少放点。建议买黑胡椒粒,等到最后放的时候再磨成粉.

通过小编下面的分享你对于黑椒牛柳炒意粉是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中不妨就参照小编的方法自己亲手动手做一下吧!改善一下你的饮食生活吧!

黑椒猪排的具体做法有哪些?


丰富的饮食能提高我们人体的食欲,增进我们的营养吸收,有效改善我们身体的状况,那么今天小编就为大家分享一款简单的美食,黑椒猪扒的做法,一起来看吧!

材料:猪扒6 块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙;

献汁:糖1 茶匙、生粉少许、水适量;

做法:

1. 猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。

2. 烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。

3. 洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。

4. 油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋献汁上碟。

通过小编上面的分享,你对于黑椒猪扒的做法是不是有了很多了解?那么在今后的饮食生活中,想要改善一下自己的饮食情况,就尝试一下小编分享的黑椒猪扒吧!

凉拌青椒鸡的具体做法是什么?


鸡肉香嫩又营养,不过炎热的夏天炖鸡汤会觉得过于油腻没胃口,如果换成凉拌的那就很好吃啦。用青椒来做凉拌鸡肉的主要搭配更是开胃,青椒维生素C含量高,味辛辣,能刺激舌头分泌津液,提高食欲,青椒和肉类是最好的搭档,既能补充维生素,又能解腻。

凉拌青椒鸡的材料

三黄鸡、姜、葱、蒜、青椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖

凉拌青椒鸡做法

1、备好各种材料。

2、鸡杀后用水冲洗干净。

3、放进锅里加生姜、葱、料酒,中火煮。

4、中火煮开至五分钟后,关火盖上锅盖浸泡40分钟左右。这样做的原因是,中火烧开五分钟鸡肉基本断生了,浸泡是让鸡肉吸取所需的热量和水份,做到了让鸡肉吃起一不老不嫩。

5、浸泡好鸡肉后捞出,放入冷却的凉开水中过凉水,保持鸡肉皮质细嫩紧滑。

6、锅里放入少量油,三成油温的时候把辣椒、三萘、八角这些香料放进锅里炒。

7、炒干水份变得干爽后捞出放凉。

8、再剁成末,也可以用搅拌机打成粉,不过我们习惯于剁成块状,这样做出来的辣椒油更香。

9、剁好的辣椒末放一个耐高温的碗里,加入适量豆豉。

10、锅里烧热油,油温先烧到冒青烟时关火,降温至8成热时,把油倒在进辣椒末里浸泡。

11、这样初步的辣椒油算是做好了。

12、姜、蒜用捣蒜器捣成泥。

13、葱切成葱花。

14、姜蒜泥放碗里,调入醋、生抽、白糖等调料搅拌均匀。

15、用筛过滤掉蒜姜的渣。

16、把做好的辣椒油只取面上的红油混入调好的汁里,最后撒上芝麻,调料就做成了。如果有花生,可以加点花生进去会更香!

17、鸡肉切成大小合适的块,码放在碗里。

18、淋上调好的辣椒红油,最后撒上葱花,就大功告成啦!

鸡腕骨的具体做法


相信经常吃烧烤的朋友都知道,鸡腕骨那是很多朋友最爱的了吧,但是烧烤里面的致癌物质是特别高的,吃多了对身体是没有好处的。那么想吃鸡腕骨了应该怎么办呢?不要着急,下面小编会给大家讲解如何做出这样的菜肴,今天就教大家自己在家做这种孜然味的鸡腕骨,一定会让你吃得健康,吃的回味无穷。首先我们来准备材料吧。

主料

鸡腕骨一斤

辅料

葱适量孜然适量、辣椒适量料酒适量、醋适量酱油适量、姜适量蒜适量

孜然鸡腕骨的做法步骤

1. 先把鸡腕骨用水焯好除去沬子和水再用料酒、酱油、盐煨上。

2. 准备好辅料,切好葱姜蒜(葱切段、蒜最好拍碎味道好)

3. 等油温6-7成热时把煨好的鸡腕骨入锅炸(为了健康油我放的不是很多)

4. 留少许油煸糊辣椒

5. 放入葱姜蒜煸炒出香味

6. 放入炸好的鸡腕骨翻炒,最后放孜然、辣椒面、盐、鸡精。

7. 喷醋提香后,撒点白芝麻配色出锅啦!

就是这么简单,香喷喷的孜然鸡腕骨就出锅了,简单容易学,原材料也很简单。再也不用担心吃多了会的癌症了,自己可以在家做出来,自己做的吃着也放心,不用担心不安全,不健康,卫生干净放心。但是要记住不管是什么东西都要适量。

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