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鸡的养生做法

2019-10-07

黑椒鸡排饭的做法

养生鸡煲汤的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑椒鸡排饭的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于黑椒鸡排饭的做法。

2.均匀加入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌制一会

3.最好两小时以上使之入味

4.洋葱切丁

5.西红柿切丁

6.倒适量油,烧热,鸡腿肉小火煎熟后盛出摆盘

7.锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒

8.再加入西红柿丁和番茄酱,适量清水,少许盐,黑胡椒碎,成酱汁后

9.浇到鸡排上

看完黑椒鸡排饭的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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黑椒猪排饭的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑椒猪排饭

2.1在腌过的猪排表面裹上一层面粉,再抖去多余的面粉

3.2然后加腌肉的调料腌制一会。这样猪排既嫩又入味

4.1把腌好的猪排放入煎锅煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了

5.2再放进蛋液里浸泡3-5分钟,让猪排表面的面粉充分吸收蛋液

6.取一小碗,放入蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少许调成料汁

7.将黑胡椒汁倒入锅中,煮开后勾一点点薄芡,盛上米饭,猪排切条,放在米饭上,浇在猪排和米饭上就可以开饭了

也许你在大酒店吃过黑椒猪排饭,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

黑椒鸡排的具体做法是什么?


在我们平时的饮食当中,有很多人对黑椒鸡排很感兴趣,那么今天借助这个机会,小编就为大家分享一下,黑椒鸡排的具体做法,下面跟着小编一起来操作吧!

【原料】A鸡胸肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、

料理:米酒1大匙C炸鸡排粉100克

【制作过程】

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。各式鸡排成品(20张)

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法:1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

通过上面的分享,你对于黑椒鸡排的具体做法是不是有了一个明确的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢这款菜的话,不妨就按照小编分享的方法,亲自操作一下吧!

鸡排饭的做法推荐


鸡排饭可以说是我们经常会听到的食物,而且在现在很多年轻人对鸡排饭非常喜爱,一般情况下大多人都会选择在外面吃鸡排饭,因为认为制作起来相当的困难和麻烦,但实际上下面要为大家介绍的就是,非常简单而且在家也可以轻松完成的,美味鸡排饭的做法。

材料准备:鸡,米。姜,蒜,葱,辣椒。

鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐。

中火煮十分钟。捞起,冲冰水,再入滚水大火煮十分钟。

熄火,泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。

另起油锅将鸡油煎至出油,放香葱和蒜粒爆香。

下米炒至变争成透明。米先泡了五分钟,沥尽水放了半个小时。我用的小站米,据说香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。

然后把鸡汤掺入,电饭煲煮熟。

煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉,加少许盐,淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末,淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。分别来自三个方子,各取所需。

只要你自己肯去学习。那么很多的食物制作起来就会变得很简单,而且只要自己掌握了,就不需要每次想吃的时候,都要跑到很远的地方,同时自己制作出来的美味食物,当然也会让你吃起来变得更加的幸福快乐。

泡菜鸡排饭的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜鸡排饭这道菜。

2.取一片鸡腿肉,鸡皮朝下,用【一部分泡菜汁 生抽 蚝油 料酒 姜片 蒜片】调好的腌汁均匀地抹在肉上,再将另一片鸡腿肉盖在上面,腌制30分钟

4.剩下的泡菜汁加上适量清水、蚝油、盐、糖、淀粉调好芡汁

5.腌好的鸡腿肉去掉蒜片、姜片,锅子烧热不用放油,鸡皮朝下放入锅中,中火煎至鸡皮金黄色

6.将鸡腿肉翻过来继续煎制

7.倒入刚刚调好的芡汁,大火烧开后转中小火炖至汁水变少变浓稠

8.捞出鸡肉切条装盘,并将锅中的汤汁淋在鸡肉条上

10.按所需取一便当盒子(或一大盘子),装上适量米饭,放入鸡肉条、黄瓜、胡萝卜片。在另一层装上适量水果,好吃又有营养的泡菜鸡排饭便当就OK了,盛着妈妈满满的爱心喔

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的泡菜鸡排饭您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

电饭煲黑椒鸡的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下电饭煲黑椒鸡的做法。

2.拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞

3.然后抹上盐,味精和少许白糖

4.再撒上一些黑胡椒粉也抹均匀

5.然后在电饭煲里倒入少许的黄酒,放上几片姜片

6.把鸡完整的塞进电饭煲里

7.盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键,跳到保温后持续10分钟左右

8.然后打开盖子,给鸡翻个身,盖上盖子再按下煮饭键,跳保温后再持续10分钟左右

9.最后取出,切块,装盘即可

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的电饭煲黑椒鸡扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

黑椒鸡扒的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于黑椒鸡扒。

2.2食材:鸡胸肉。

3.12再用刀拍松。

4.21撒入适量的黑椒粉。

5.1加入适量的鸡粉。

6.2加入适量的生粉。

7.倒入适量的生抽。

8.拌匀,腌制1小时。

9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。

10.胡萝卜焯烫一下。

11.热油锅。

12.放入腌制好的鸡扒。

13.煎至双面金黄。

14.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。

15.炒匀,即可关火。

这道黑椒鸡扒的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

黑椒羊排的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好黑椒羊排。

2.1平底锅中放少许橄榄油,下羊排煎香一面;

3.2然后抹上盐和黑胡椒碎,放冰箱腌一个小时以上;

4.12然后翻另一面煎香;

5.21在羊肉八九分熟的时候撒上白芝麻分别煎一下两面;

6.在煎羊排的时候可以处理一下芦笋,取嫩的部分洗净;

7.入开水焯熟然后捞起沥干;

8.把焯好的芦笋摆盘,番茄也切也适量大小放在一起摆盘;

9.这时候羊排煎熟了取出,加入一勺黑椒酱和少许的水调匀煮开做为酱汁使用;

10.把羊排和蔬菜一起放入碟中摆盘,食用时淋上黑椒汁,再撒上少许炒香的白芝麻即可!

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑椒羊排,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

台湾鸡排饭


在我国的台湾地区是有很多比较出名的小吃的,流传到我国内地的台湾小吃,有一种叫做台湾鸡排饭,这种饭可以说是一种非常方便的便当,一般鸡排都是经过腌制之后用油炸出来的,拌在饭里面,吃起来口感非常的香,所以深受我国各地人民的欢迎,那么台湾鸡排饭的做法是什么呢?

鸡排腌制方法:

材料:葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、水50毫升(克)、米酒(或料酒)1大匙。

作法:将所有材料放入搅拌机内打约30秒,倒入大碗中,再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁,静置约30分钟。

鸡排炸粉的配方:

材料:低筋面粉200克、土豆淀粉(或山芋淀粉)400克、糯米粉100克、蛋香粉50克(超市或大型购物网站有售)。将以上材料混匀即可。

胡椒盐沾粉:

材料:盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙。

作法:将以上材料混合即可。

炸出完美的大鸡排

这道美味用油炸的的方式烹饪,若想让鸡排表皮口感更加酥脆,可将鸡排先预炸一次,但不要完全炸熟,捞起放凉之后再第二次油炸,就可以吃到外皮酥脆内部柔嫩、溢香多汁的盐酥大鸡排了。

1.热油锅,放入适量的油加热至约150℃,可以油温计测油温是否合乎标准。

2.以中小火将裹好粉的鸡排下锅油炸。

4.当鸡肉炸约2分钟时,表面应该已呈现金黄酥脆的样子了,这时即可夹起沥干油脂出锅了。

5.在已沥7干油脂的鸡排上撒适量的胡椒盐及胡椒粉,这样超好吃的美味炸鸡排就完成了!

咖喱鸡排饭的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍咖喱鸡排饭。

2.12从侧面剖开

3.21放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟

4.12腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液

5.21裹上面包糠

6.抖落多余的面包糠

7.电饼铛预热,放油,把鸡排放上去煎

8.煎至两面焦黄

9.土豆削皮

10.1油锅烧热

11.2切块

12.放葱花、姜丝爆香

13.咖喱料

14.倒入土豆块翻炒一下,加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓,关火

15.蒸熟的米粉装碗内压实

16.米饭倒扣在盘中,鸡排切块码入盘中,倒入咖喱土豆。怎么样,不错吧?

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下咖喱鸡排饭

蒜香鸡排饭的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍蒜香鸡排饭的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.从中间片成厚薄均匀的片,切为三块。

3.一调羹料酒,一调羹食用油,并按照每500克鸡肉用35-40克腌料的比例充分拌匀并揉捏按摩,放入保鲜袋,入冰箱一晚入味儿。(放油是为了防止烤的时候鸡排太干。)

4.烤盘铺上锡纸,依次放上鸡排,烤箱预热,入烤盘,中层,上下火200度,开启风机功能,10分钟。

5.取出鸡排,刷上一层蜂蜜水(我一般蜂蜜和水比例是1:1),翻面入烤箱继续烤5分钟。

6.烤好的鸡排取出,配上米饭,装饰一下,蒜香鸡排饭。O(∩_∩)O

这道蒜香鸡排饭做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

黑椒牛柳饭


黑椒牛柳饭的主要材料就是黑椒和牛柳制作而成的,我们知道黑椒可以用在很多的食物中当做调味料,只要那些喜欢吃辣的人就会选择去食用这样食物。黑椒它是属于胡椒的一个品种,所以它含有丰富维生素含量,这样只要是用黑椒做出来的食物都会含有维生素的营养价值,这样人食用就会补充这类的营养成分。

用不同的材料做出不同的饭才能吸引更多消费者去食用它们。牛柳饭中的牛柳材料人食用后可以帮助增加体内的免疫力,只有身体的体质增强了,身体才不会被疾病所触碰。那么只有掌握这些食物的做法才能自己去食用,那么黑椒牛柳饭是怎样做的呢?

铁板黑椒牛柳饭

材料:

牛柳250克,葱头50克,青柿子椒5克,红柿子椒5克,米饭;铁板

调料:

盐4克,味精2克,淀粉10克,酱油10克,吉士粉2克,鸡蛋液15克,蒜末10克,蚝油15克,老抽5克,生油、上汤各适量。

操作步骤:

1,将牛柳洗净去筋斜刀切成大片,用刀拍松放容器中,用盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉拌匀腌入味。将葱头40克切圈,另10克葱头及青红柿子椒切末。

2,锅内放油上火烧热,将葱头末、柿子椒末、蒜末下入锅内爆香,加黑胡椒碎粒、蚝油、老抽、上汤烧滚,用湿淀粉勾芡放油觳(音hu)中。

3,铁板烧热,另锅内放油,烧至七成热下牛柳,煎至八成熟倒入漏勺中。将葱头圈放在烧热的铁板上,码上牛柳。

4,准备好米饭,上桌时将汤汁倒在米饭上即可食用。

黑椒牛柳饭

主要材料:

牛里脊200克,米饭1碗,洋葱1个,青椒红椒各1个;黑胡椒、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白糖、鸡精、高汤各适量

操作步骤:

1、牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟。

2、洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,切细丝。

3、烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,加黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、鸡精炒匀,放入少许高汤以及洋葱、青椒、红椒,继续翻炒至汤汁浓稠。

4、将汤汁和牛肉倒在米饭上即可食用。

备注:

1、拍松牛肉并用油和淀粉抓拌,是为了使牛肉更嫩。

2、翻炒牛肉时要记得留汤汁。

上面介绍了黑椒牛柳饭的两种做法,一种是铁板黑椒牛柳饭的做法,这种和黑椒牛柳饭的本质区别就是用的手法是不一样的,那么可想它们做出来的味道也会是不同的。所以掌握这两种黑椒牛柳饭的做法就可以满足不同人的需求。

黑椒牛柳焗饭的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习黑椒牛柳焗饭的做法。

2.牛肉里加入料酒去腥;加入柠檬汁或醋,可以让牛肉肉质比较松散,比较嫩;再加入糖腌制。下锅前再加入淀粉,沿一个方向搅拌

3.腌牛肉的同时,把鸡腿菇先下锅炸一下。因为菇的水份多,直接炒完形状不好看

4.菇捞起来后,锅里的油依次倒入洋葱条、青椒条和腌制过的牛肉,快熟时倒入黑胡椒汁调味

5.在焗饭盘里铺上米饭、炒熟的牛肉和马苏里奶酪丝

6.进烤箱吧!170度,中层上下火,15--20分钟

7.吃饭啦!

黑椒牛柳焗饭理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑椒鸡排饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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