冬瓜莲子汤的做法
养生汤做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬瓜莲子汤的做法，希望能为您提供更多的参考。
冬瓜是很多人喜爱吃的蔬菜，冬瓜含有的钾、钙、蛋白质、胡萝卜素比较多，吃冬瓜对身体营养补充非常不，冬瓜常见的制作方法就是汤，冬瓜汤的制作简单，而且喝这样汤，对提高身体体质效果非常不错，那冬瓜莲子汤的做法也是不错之选，使得能够很好的保留冬瓜营养价值。
冬瓜莲子汤的做法：
食材明细：猪骨适量、冬瓜适量、莲子适量、薏仁适量、百合适量、陈皮适量、盐适量
做法：
1、猪骨洗净，大火烧开水，倒入料酒，放入猪骨汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
2、薏仁洗净;莲子洗净;百合去蒂和坏的部分，分成瓣，洗净;陈皮洗净。
3、紫砂煲放水，烧开，放入猪骨、薏仁、莲子和陈皮烧开，炖40分钟。
4、再放入冬瓜煲10分钟，最后放入百合和盐，煮5分钟即可.
小贴士：
冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!
【冬瓜减肥法科学根据】：
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
对冬瓜莲子汤的做法了解后，在制作这类汤的时候，需要注意对莲子制作前，一定要先进行泡制，这样制作出来的莲子才会更加好吃，而且在制作汤的时候，花费的时间也不会很长，这点在制作冬瓜莲子汤的时候要注意。
Ys630.com相关知识
莲子汤的做法
莲子其实就是荷花的种子，莲子不但可以食用而且还有很好的食用价值，莲子适合老年朋友以及小孩子食用，所以莲子也是老少咸宜的食物，莲子还特别适合孕妇食用，因为莲子有很好的养心和安胎等功效，我们要好好的利用莲子来为我们的健康服务才行。
那么莲子我们应该怎么做才好吃呢，其实我们可以采用莲子搭配其它的食材来做成各种菜肴，我们也可以单独使用莲子来做成莲子汤。
莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭、浙江宣平（现为柳城镇）、福建建宁产者最佳，传统称为中国三大名莲，古时均为贡品。现江西广昌、千岛湖也有较大面积种植。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉或莲子肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬，在历经3次航天搭载后，白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
《本草纲目》亦云：莲子，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：莲子10个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，切勿食之。另有莲子，性同海马，《本草纲目拾遗》中曾说：莲子功倍海马，催生尤捷效。由此可见，怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不宜服食，因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说：莲子入肾经命门，更善堕胎，故能催生。
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。孕妇食用具有养心除烦，安神固胎的功效。
原料; 干莲子300克 白糖200克
制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
特点：如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等，可调成什锦莲心汤；加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。
此汤营养丰富，香甜可口。饮后能理气、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
上文我们介绍了什么是莲子，我们知道莲子其实就是荷花的种子，莲子适合任何群体食用，不但老年小孩可以食用莲子，而且孕妇食用莲子还能起到安胎等好处呢，上文详细介绍了莲子汤的做法，莲子汤制作简单，但是功效非常明显。
小肠莲子汤做法
莲子的功效非常多，大家都知道在日常生活当中无论是莲子八宝粥还是用莲子来做各种各样的汤都是非常不错的，那么接下来就是为大家来推荐一款小肠莲子汤的做法，方法不仅非常简单，而且呢，小肠莲子汤的功效非常的多大家一起来了解一下吧
1.小肠买回来先清洗干净，然后烧开水烫下，去掉脏东西。
烫后，再用清水清洗下。
莲子，提请半个小时泡发。
.将小肠剪成6-7cm长度。
将莲子塞到小肠里。
完成莲子塞到小肠里的所有材料。
.将小肠莲子放入高压锅内，加入适合的水。
加盖，压闷30分钟。方可开锅加入调味。
好喝又营养的小肠莲子汤。
小贴士
小肠可以用豆渣清洗哦！！这样洗出来的小肠特干净。
因为做得晚了，没有用炖锅，直接用高压锅。
莲子，可以用温水泡开，这样莲子易发哦！！
以上为大家介绍了小肠莲子汤的做法相信很多朋友们都看到了。小肠莲子汤的功效有非常多，而且很多样化，小肠莲子汤在日常生活当中是非常不错的煲汤之选。
白果莲子汤做法
白果莲子汤是一种具有养生保健的汤品，它也属于一种比较常见的药用汤品，主要采取了新鲜的山药，白果，红枣，和干莲子等食材，一般需要清水六碗，适当的喝一些对身体有很好的保健的作用，有一定的减肥降脂的作用，具有很好的美容养颜的功效，有很好的镇咳平喘的作用。
白果莲子汤做法
主料
新鲜山药200克 白果10颗 红枣15颗 枸杞子20颗 干莲子10颗
辅料
清水6碗
调味
冰糖10-15克
做法
1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
白果链子山药汤
白果链子山药汤
2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。
3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。
4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。
5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
功效
主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
白果有什么功效
1、白果有什么功效——降脂
一般认为，白果若吃太多就会流鼻血，因为它是很强的滋补品。白果的成分中，以糖质为最多，它占白果所有营养成分的百分之三十五，糖质中大都是淀粉，但脂肪含量很少，这在坚果类中是很少见的，所以白果具有降脂瘦身的功效。
2、白果有什么功效——美容作用
白果有美容作用，可治疗鼻面黑斑、酒渣鼻及头面疮癣等。临床上将生白果仁切片涂患处，或白果与酒酹糟同嚼烂，夜晚涂患处清晨洗去，可使皮肤洁净美容。
3、白果有什么功效——镇咳平喘
因为白果中的维生素 D2是脂溶性的，所以连油脂一起食用，较容易被吸收，也可提高镇咳效果。治疗咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳，气喘则用熬煎的，每日各吃 10 粒左右即可。
冬瓜排骨莲子汤怎么做
冬瓜排骨莲子汤能消热解毒，利尿消肿，止渴除烦。而且冬瓜排骨莲子汤即营养有好吃，吃了对身体有很大益处，也能美容养颜。排骨莲子汤在夏秋时节非常适合做。所以很值得我们去学习制作。大家都知道汤对我们很重要几乎家家户户顿顿都得要喝汤，接下来就让小编告诉你怎么做冬瓜排骨莲子汤吧。
原料：
排骨、水、莲子、红枣、姜片、花椒、冬瓜、盐。
做法：
1、排骨焯水；
2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时；
3、冬瓜去皮，切块，放入炖了2个小时的沙锅里，炖20分钟，放盐就ok了。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
以上就是排骨莲子汤的做法了。冬瓜排骨莲子汤是一道非常实用的家常菜。而且冬瓜排骨莲子汤对人体有很大的益处，大家可以好好的学，做给自己的家人吃 ，煲汤也能改善人们的身体失调，总之就是益处很大，以上就是小编给大家的意见。
莲藕莲子汤的做法
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，莲藕莲子汤的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、莲藕去皮洗干净，切块。
3、莲子冷水泡发15分钟。
4、鸡爪去甲和排骨洗干净，飞水后冲洗沥干。
5、莲子去芯洗干净。
6、将食材放入高压锅，加入水，三口之家，水淹过食材变可。
7、盖上锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。
8、等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，香菜，即可起锅。
9、装碗，美美享用～
通过介绍不难看出莲藕莲子汤的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
枸杞莲子汤的做法
说到枸杞，大家一定对它的作用已经了如指掌了吧？枸杞我们一般都是喜欢用它和大枣、菊花这些药材一起来泡水喝，有美容养颜，清肝明目的作用，枸杞也是很多药膳里常会下的一味中药，那么莲子心和枸杞能一起做吗？其实是可以的，莲子心有去心火，健脾养胃的作用，而且两者一起还可以起到抗衰老，养心护肝，安神的效果呢。下面我们就跟大家推荐一道枸杞莲子汤的做法吧。
用 料枸杞子25克，莲子100克。
制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。
用 法 随量服用，疗程不限。
注 释 莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益力，去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用，滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体，指出它能益精气，养颜，明目，令人长寿。常用此汤，可使人容颜，乌发，明目，健身延年。
适应症: 强身健体，主要用于年老体弱的辅助治疗。
类别:药膳
原料：枸杞子25克，莲心300克，白糖适量。 制作方法：
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。
2、往锅里注入适量清水，放入莲子、白糖煮沸。
3、10分钟后，放入枸杞子，再煮10分钟即可。
材料:枸杞子25克，莲子100克。 制 法 :将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用，疗程不限。
以上是我们跟大家推荐的这道枸杞莲子汤的做法，因为是一道营养丰富，而且又有一定的保健功能，对适用人群也是十分广泛，重点还是制作方法还如此简单，建议大家不妨在空闲的时候也自己动手做一做，让家人或朋友也能尝到这样一道美味又营养的食物吧。
小肠莲子汤的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的小肠莲子汤。
2.21莲子洗净,温水泡发1小时
3.1锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用
4.2洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段
5.焯好水的小肠结备用
6.将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时
7.放入小肠结一同再煲半个小时
8.调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉
9.出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
10.出锅了
11.汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
12.今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)
小肠莲子汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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