木耳减肥吗
木耳养生知识。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供木耳减肥吗，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
减肥是很常见的，很多女性在夏季的时候，都是会进行减肥，减肥的方法有很多，在选择的时候要选择健康的方式，这样对身体才不会有任何的损害，而且对减肥也是有着很好的帮助，那常见的减肥方法当中，饮食是不错之选，一些食物对减肥都是有着很好的帮助，木耳减肥吗?
很多人对木耳减肥吗并不是很清楚，常见的减肥食物中，苹果是很多人最爱，它含有丰富的维生素c、氨基酸，对减肥的帮助很大，那木耳对减肥有帮助吗?
木耳减肥吗：
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。
4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。
7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
以上就是对木耳减肥吗详细介绍，它在减肥上也是有着很好的帮助，在选择木耳减肥的时候，都是可以放心进行，使用木耳减肥的时候，需要长时间进行，短时间不会看见太多的效果，而且使用方法要根据以上方式进行。
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晚上吃木耳能减肥吗？
很多人对减肥这件事是存在误区的，比如很多年轻人认为，如果想要减肥的话，就要想办法吃的特别少，所以就会努力节食，其实这种减肥是非常错误的，生活中的很多食物，比如大家熟知的海带、蜂蜜、魔芋等等，这些食物的热量非常低，吃了不仅不会长胖，而且还有助于减肥，那么晚上吃木耳可不可以减肥呢？
晚上吃木耳能减肥吗？
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
吃海带木耳能减肥吗
有的朋友可能听说吃海带木耳有减肥的作用，当然，这种说法有它的道理，但不一定完全正确。所谓吃海带木耳可以减肥，其实是抓住了海带以及木耳当中热量低这一特性来说的。的确，我们在减肥的时候，为了控制总热量的摄入，往往寻求低热量食物，海带以及木耳就首当其冲成为了减肥食物。
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
黑木耳粉冲水 材料：黑木耳粉5-10克做法：黑木耳粉5-10克，加温开水1杯，1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
在减肥的时候为了控制热量，的确可以吃一些海带以及木耳。这两种食物在减肥的时候吃一些可以有饱腹的感觉，而且不会让我们身体增加多于的脂肪。但是需要注意，海带这种食物碘含量及其丰富，如果吃太多容易导致碘摄入过量，对身体是有害处的。
吃黑木耳可以减肥吗
黑木耳是我们生活中常见的干货食品，而且木耳晒干后对去除鲜木耳中的毒素，对身体健康更有利。黑木耳营养丰富，含有钙铁，氨基酸，维生素等对机体健康有利的成分。特别是铁的含量，远远高于普通蔬菜，对预防贫血的患者有特殊疗效。而且吃黑木耳对减肥有一定的作用。
吃黑木耳减肥：
1、春季黑木耳可以做凉拌菜,也可以炒着吃,不管你如何吃除了给你带来极佳的口感,还会让你在享受美食的时候瘦下去,这是因为木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质,当它们进入到体内后,可以促进肠胃的蠕动,减少体内脂肪的吸收,从而阻碍肥胖的产生,还有很不错的排毒效果。
2、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、吃木耳还能有效的抑制心血管疾病。黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、吃木耳能够美容养颜。是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
注意事项
木耳要现泡现吃，因为泡久了会产生细菌，对身体造成不良的影响。
木耳菜能减肥吗
木耳菜含有很高的钙元素，很多家长在孩子缺钙的时候都会让孩子吃一些木耳菜，补钙的效果非常的好。人们在减肥的时候会选一些不含脂肪的蔬菜食用，含钙量高的木耳菜能减肥吗?木耳菜不仅仅具有减重减肥的功能，还可以治疗子宫出血等妇科疾病，一起来了解下木耳菜的作用有哪些吧~
一、木耳菜的功效与作用
木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，是一种比较常见的菜，吃木耳菜对人的身体健康又很多好吃哦，我们来了解木耳菜的功效与作用。
二、木耳菜的功效
1、活血、防止血管硬化，促进血液循环。
2、治外伤引起的疼痛，血脉不通，神经麻木、手足抽搐。
3、促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。
4、治寒湿性腰腿疼痛。
5、子宫出血及闭经等妇科疾病。
6、改善贫血，骨质疏松。
7、降血脂，对心脑血管疾患有很大帮助。
8、减重减肥。
三、木耳菜的作用
1、木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经;
2、具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;
3、可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
四、木耳菜营养价值
木耳菜是一道常见的蔬菜，也是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。
木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。
木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
黑木耳粉能减肥吗
减肥是我们当下非常热门的一个话题，很多胖子都想尽了一切办法要寻找一种最简单最有效的减肥方法，但是肥胖不是一天造成的减肥也不可能一日见效，所以往往坚持不到最后而导致减肥失败，我们有没有什么办法可以轻松的减肥而又对身体没有伤害呢?
健康的减肥方法我们可以考虑采用食疗的方法，网络上有很多介绍食疗减肥的方法，那么什么方法有效呢，下文我们介绍黑木耳粉减肥法。
1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。
2、黑木耳粉含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。
3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。
5、黑木耳粉含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。
6、黑木耳粉中的钙是一般肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、黑木耳粉减肥方法也很受推崇。(黑木耳粉中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质,废物吸附后排出体外，此外黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量，因此黑木耳具有减肥效果)
上文介绍了减肥的多种方法，我们可以选择食疗的减肥方法，有很多食材其实有很好的减肥功效，黑木耳粉有滋补和养胃的好处，而且能够治疗便秘和降低胆固醇，黑木耳粉有清理消化道杂质的好处，所以黑木耳粉能够减肥。
黑木耳的减肥功效显著吗
减肥现在已经成为了人们最为关注的问题，对于人们来说很多人都想从饮食上寻找减肥的方法，因为大家觉得食疗减肥是没有任何副作用的，所以当大家听说黑木耳具有减肥的效果时，都在跟风，这样的说法到底是真的吗?下面是关于黑木耳的减肥功效显著吗的具体介绍。
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。
黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。
黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。祖国医学也认为，经常食用黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。近年来的科学实验还发现，黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用，因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。此外，黑木耳所含的胶质，有较强的吸附力，可以起到清理消化道的作用，因而又可作为矿山、冶金、毛纺、理发工人的日常保健食品。
黑木耳的减肥功效显著吗?经过上述内容的介绍大家都知道了黑木耳对于人们的减肥是会起到一定的效果的，但是对于运用黑木耳减肥的方法大家在使用的过程中是一定要严格按照食谱进行的，不能盲目。
吃黄瓜能减肥吗？黄瓜木耳减肥法
吃黄瓜能减肥吗?要知道这个问题,必须了解黄瓜含的元素及减肥原理:
一、黄瓜减肥原理:
1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。
2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!
3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。二、如何挑选黄瓜良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。
次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。
劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同 时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中 去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。
黄瓜木耳减肥法
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
注意事项最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，你可以吃到饱，但是不要撑。从第二周开始，就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，还可以吃一些水果，香蕉除外。
如果能做一定的运动，效果会更好。黄瓜鸡蛋减肥结束后不能马上恢复饮食，要慢慢增加。
吃木耳减肥吗？瘦身专家这样说！
如果想要减肥成功的话，饮食的合理调整是至关重要的，生活中有很多食物只要吃对了是可以帮助减肥的，比如木耳，事实证明木耳减肥效果不错，但是要掌握正确吃法。
一、吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
二、怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
三、推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳为主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠层的粗纤维分子，也有助胃肠蠕动。
食材：水发木耳50克，粳米100克。
具体做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。
5、黑木耳猪肝汤
猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，猪肝20克，红枣10颗，生姜，调味等适量。
具体做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。
木耳紫菜汤可以减肥的吗？
无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，再或是干燥的春秋季节，减肥都是大家都在不断努力做的一项大事业。有的人会通过运动来减肥，但是也有人懒得去做运动，只能嘴里喊着要减肥。今天小编就要为各位要减肥的朋友们带来一道减肥的食谱，那就是木耳紫菜汤。下面来看看做法吧。
木耳紫菜汤
功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘。
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。
制法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
木耳丝紫菜汤
功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘。
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。
贴心提示：
1、紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，紫菜中脂肪的含量很低，适合体胖的女性经常食用，可达到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒，能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。
3、甜椒VC含量多，对皮肤有美白作用。
要减肥的朋友们看见以上小编推荐的木耳紫菜汤，有没有下厨试试做法，试试效果呢？木耳丝紫菜汤具有提高新陈代谢的能力，从而减肥的功效还是蛮明显的哦。还没有动手的要减肥的朋友们，就快快下厨来做这道木耳紫菜汤吧。
凉拌木耳可以减肥吗？营养专家这么回答
现在的美食非常丰富，但很多人在享受美食的时候都要考虑到是否会长胖，甚至会考虑美食是否能够帮助减肥，可能大家听过吃木耳可以帮助减肥的说法，这种说法是否具有科学依据呢？
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把；盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。
4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
排毒养颜减龄私房菜凉拌黑木耳适合
6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。
7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
三、凉拌黑木耳做法二
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
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