魔芋丝的做法
养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“魔芋丝的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
生活中常见的食物有很多，在对一些食物选择的时候，要注意不能随意的进行，有些食物含有的脂肪、胆固醇过高，过多的吃对身体损害比较大，那魔芋丝是常见的，这类食材在制作上，也是有着很长不错方法，因此对魔芋丝的做法上，可以先进行了解，然后在进行制作。
很多人对魔芋丝的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作并不是很难，不过魔芋丝的制作上，也是有着很多不同方式，在制作的时候，可以选择自己喜爱的方法。
魔芋丝的做法:
腊肠魔芋丝炖鸡
材料
鸡翅中约10个，魔芋丝1盒，腊肠2根，芹菜2根，生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，蚝油1汤勺，盐1茶匙，花椒1茶匙，八角1个，葱姜适量，干辣椒适量
做法
1.鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制时间更短
2.锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用
3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀
4.再加入1汤勺老抽拌匀
5.大概腌制30分钟左右即可
6.再准备好其他原料，芹菜、魔芋和腊肠
7.炒锅中放入底油，下葱姜干辣椒爆香锅底
8.放入腊肠，小火煸炒出油
9.见腊肠变成透明，放入鸡块翻炒
10.再放入魔芋丝和芹菜，加入生抽盐调味
11.放入适量的热说，开锅后转小火焖10-15分钟左右
12.见汤汁变少，大火收汁即可
以上就是对魔芋丝的做法详细介绍，这样的制作方法，使得魔芋丝的营养价值得到保留，长期魔芋丝对减肥也是有着有一些帮助，不过腊肠魔芋丝炖鸡这样的佳肴，在热量比较高，在吃的时候，也是要适量的选择，这样对身体才不会有损害。
ys630.COm精选阅读
酱焖鸡翅魔芋丝的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做酱焖鸡翅魔芋丝
2.炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱姜蒜干辣椒炒香
3.然后放入鸡翅中，大火翻炒
4.倒入少许啤酒去腥，再倒入适量老抽和生抽
5.大火翻炒3—5分钟
6.然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒
7.放入一小勺豆瓣酱，翻炒均匀
8.倒入啤酒没过鸡翅表面，加入糖调味
9.盖上锅盖，中小火焖20分钟左右
10.关火盛盘装饰即可
这道酱焖鸡翅魔芋丝的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
魔芋丝是什么
我们经常在市面上看到了魔芋丝，那么什么是魔芋丝呢，魔芋丝和魔芋有什么联系吗?其实魔芋就是魔芋做出来的丝状而已。魔芋是减肥的佳品，魔芋除了可以减肥外其实有很多功能我们还不知道的，常吃魔芋对于我们身体的好处是非常多的，所以我们可以用魔芋丝来做菜。
魔芋丝的好处和功效在于能够净化我们的血液，让我们患上高血压，高血脂，心脏并的几率大大的降低，魔芋丝能够清肠胃并且能预防癌症和糖尿病。
魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。
1、血液的净化剂：由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入)，并坚持长期食用，即可达到上述效果。
2、胃肠道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。
3、肠癌的克星：魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。
4、糖尿病患者的福音：由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。
5、健康者的最佳食品：魔芋中的“海曼纳”物质，使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到自然减肥效果。健康消费者经常食用，能保持健美体态。
上文我们介绍了什么是魔芋丝，我们知道魔芋丝就是魔芋做成的丝状，魔芋丝的功效和作用非常明显，常吃魔芋丝能够预防癌症，高血压，高血脂，糖尿病，心脏病等疾病的出现，魔芋丝有很好的减肥功效，所以我们要善于利用魔芋丝。
怀孕可以吃魔芋丝吗？
我们身体所需的营养主要是从食物中获取的，尤其是女性怀孕后对营养需求更大，所以要适当调整饮食，那么魔芋丝在孕期食用对胎儿有好处吗？
魔芋丝结是魔芋的制品，魔芋又称蒟蒻，属于天南星科多年生草本植物, 其主要成份是球茎中所含的葡甘露聚糖,魔芋植物主要生长在海拔800米以上的山区和丘陵地带，环境温度要求在年平均16°左右，主要分布在亚洲的中国和日 本。随着我国城乡人民生活水平的提高，及糖尿病、便秘、高血压、肥胖症等富贵病的日益增多，魔芋丝结已越来越为世人所重视和亲睐。魔芋丝结的形态：任意鲜贝等条状、线条形、块状或小型颗粒状以及魔芋粉丝等。
能吃。魔芋是糖尿病和肥胖孕妇的理想食品。注意生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
饮食对身体健康是有很重要的作用，上面就是对魔芋丝怀孕能不能吃的介绍，这样在吃魔芋丝 的时候心理就有一定的把握了，特本办法消除顾虑了。
能抑制血糖值的凉拌魔芋丝做法
魔芋中的葡甘露聚糖能延迟糖类的吸收，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。此外，进食魔芋既能控制糖尿病患者热量的摄入，又能增加饱腹感，减轻糖尿病患者的饥饿感。
另外，魔芋能降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，预防高血压、血脂异常和心血管疾病；促进胃肠蠕动，加快排便速度，改善便秘，同时可保护胃黏膜；消耗人体内脂肪，有利于控制体重。
推荐食谱
凉拌魔芋丝
材料
魔芋150克，黄瓜100克，金针菇50克，酱油、白醋各适量，香油3克
做法
1、 魔芋切丝；金针菇洗净，与魔芋丝放入滚水中汆烫捞起，沥干水分，备用。
2、 黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后用凉水冲净，沥干水分，备用。
3、 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均与即可。
功效
魔芋经过加工，会流失一些矿物质、维生素，搭配富含矿物质和维生素的蔬菜一起食用，能提高营养价值还能有效抑制血糖值和尿糖值的上升。
魔芋的做法
生活中常见的食物有很多，对一些食物在选择的时候，也是需要先对食物进行了解，这样在吃的时候，对身体才会有很好的帮助，一些热量、脂肪过多的食物，要减少选择，否则对身体是没有好处的，魔芋是很多人最爱，这样的佳肴在吃的时候，是可以放心进行的，那魔芋的做法如何呢?
很多人对魔芋的做法并不是很清楚，这样的食材在制作上，也不是很复杂，都是能够很轻松的制作出来，下面就详细的介绍下，魔芋的一些详细制作方式。
魔芋的做法:
泡姜泡椒烧魔芋
材料：泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
辅料：豆瓣少许、白糖少许、酱油少许
做法
做法：1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色，事先在菜板上剁碎;大葱白切成圈。
2、锅中倒油，预热后，倒入肉糜，用锅铲把肉糜翻炒散，倒入点酱油给肉糜上色，待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油，倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后，倒入魔芋翻炒，入味后把肉糜放入一起翻炒，加小半碗水，大火煨至收汁，倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖，起锅!
剁椒魔芋
材料
主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。
以上就是对魔芋的做法详细介绍，这些的制作方法都是不错选择，它的不同制作方法，在食材准备上，也是有所不同，因此制作魔芋的时候，可以完全的按照以上方法进行，但是在制作的时候，也是要注意食材搭配要合理。
魔芋泡菜的做法
饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，魔芋泡菜的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。
2、热锅下油，放入蒜末，小泡椒和肉末，翻炒
3、魔芋豆腐切条，泡菜切条（楼主刀功为零，献丑了），瘦肉切肉末，大蒜切碎，小泡椒切碎，备用
4、炒出香气，肉末变色
5、加入魔芋条，翻炒
6、撒适量的盐（魔芋没有咸味，但泡菜有，所以先给魔芋加味儿），翻炒
7、加入泡菜，翻炒
8、翻炒几次后，加入剁椒（依个人口味，可不加）和适量生抽
9、翻炒，点少量香油后继续翻炒几下即可
10、装盘(*´˘`*)♡"
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，魔芋泡菜的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
魔芋豆腐的做法
魔芋豆腐的营养价值很高，具有排毒养颜的作用，适当的吃些能够提供身体的一些营养元素，还具有一定的美容养颜的功效，魔芋豆腐的做法也有很多，下面我们就来了解一下魔芋豆腐的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备魔芋豆腐500克，准备腊肉一百克，另外准备适量的盐，剁椒和植物油。先把买来的魔芋豆腐清洗干净，然后放锅中煮一下，然后自然晾凉，把魔芋豆腐切成条，准备适量的葱、大蒜、剁椒。准备酸汤。
把腊肉清洗干净，放到锅中煮熟，然后切成条状。锅中放入酸汤，然后把魔芋豆腐放到锅中，煮开以后捞出来沥干水分备用。另起锅，锅中放入适量的油，然后把魔芋豆腐放到锅中翻炒，再加入剁椒，加入大蒜，炒出香味儿，然后再放入辣肉条翻炒均匀，最后再加入盐，加入蒜苗，放入香菜和葱，翻炒均匀就可以装盘了。
以上简单的了解了魔芋豆腐的做法，魔芋豆腐的做法有很多，可以和腊肉一起炒，吃起来口感非常的好，做好以后最好要趁热吃。魔芋豆腐会有很大的碱味，所以在做菜之前，最好放到水里面煮三分钟，在水里再加入一点盐，这样能够去除碱味。
另外在挑选魔芋豆腐的时候也要多注意，最好选择偏紫色的，用手按一按，弹性好的魔芋豆腐质量会更好，平时生活当中适当的吃些魔芋豆腐，有很好的调理身体的作用，对于促进肠道消化，预防心血管健康都有很好的功效，另外还有一定的排毒养颜的作用。
泡菜魔芋的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做泡菜魔芋。
2.切好的魔芋放入沸水中焯一下。
3.焯好水的魔芋放入凉水中冲凉。
4.蒜去皮剁碎，小米辣洗净剁碎，香菜洗净切段。
5.把魔芋和切好的作料放入凉拌大碗中。
6.倒入泡菜和汁拌匀。
7.淋入花椒油、白糖、味精、酱油、盐拌匀即可食用。（泡菜汁含盐重，按自己的口味少放或不放盐。）
8.成品图
到这里，关于泡菜魔芋这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
魔芋鸭子的做法
魔芋一般都是用来减肥用的，我们经常将魔芋弄成魔芋粉，每天吃魔芋粉能够起到很好的减肥瘦身的功效，所以魔芋是很受爱美人士的欢迎的，其实我们对于魔芋的了解实在是太少了，魔芋在我们的生活中起到的作用远不止减肥那么简单的。魔芋用来做菜也是不错的一种选择。
魔芋是非常美味的，用魔芋来搭配味道比较淡的鸭子，能够得到更好的效果，那么我们如何做出一道美味的魔芋鸭子来呢，下文一起看看关于这道菜的教程吧。
以上我们介绍的就是魔芋鸭子的做法，魔芋是非常受欢迎的食品，常吃魔芋不但可以减肥塑身，而且还能降低我们的血压和血脂，魔芋还有预防癌症的神奇功效呢。
制作材料：
主料：鸭750克
辅料：魔芋200克,香菇(鲜)30克,辣椒(红,尖)30克,青蒜20克
调料：姜10克,大葱10克,酱油20克,料酒20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,八角1克,桂皮1克,淀粉(玉米)5克,植物油50克
特色：
软烂香浓，咸鲜营养。
制作方法：
1. 将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块;
2. 香菇抹刀切成两片;
3. 红辣椒切成片;
4. 青蒜斜切片;
5. 锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水;
6. 锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后捞出;
7. 锅内放油烧热，下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味;
8. 下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色;
9. 加清水500克，大火烧开，改小火烧至熟烂;
10. 下入魔芋块、精盐略烧入味;
11. 再放入红辣椒、味精、胡椒粉及浓汤汁，用湿淀粉勾芡;
12. 撒上青蒜片，装盘即成。
上文我们介绍了什么是魔芋，我们知道魔芋有着悠久的历史，早在古代我们就有食用魔芋的记载，魔芋不但可以用来减肥而且还能起到抗菌消毒的功效，魔芋能够有效预防癌症并且可以清洁肠胃。用魔芋可以做出很多美味佳肴来，例如做成魔芋鸭子。
魔芋烧鸡的做法
魔芋烧鸡是我们常见的一道家常菜，魔芋烧鸡的做法非常的简单，但是魔芋烧鸡的功效确实非常大的，因为魔芋烧鸡里面有了魔芋的功效，所以能起到很好的养生和保健的作用，魔芋烧鸡采用的原料一般是魔芋和豆腐，然后是鸡肉或者采用鸡腿。调料是盐和糖，还有胡椒粉等。
魔芋烧鸡的做法有很多种，但是只要食材一样，无论怎么做，魔芋烧鸡的营养价值都在那里的，魔芋烧鸡能够起到提高我们身体免疫力的功效，魔芋烧鸡里面是含有膳食纤维的，可以起到调节营养的功效。
材料
魔芋1斤、土鸡半只、啤酒1罐、泡椒4根、郫县豆瓣、青椒5根、青花椒、老姜1个、八角2个、桂皮1个、香叶4片、红烧酱油、鸡精、大葱节几节、红油少许
做法
1、鸡肉宰成小块，魔芋切条用开水汆水待用(汆水时放点盐去魔芋的味)，青椒切长节，老姜洗净拍破，泡椒切节，豆瓣切细。
2、热锅放油4成热时放入鸡块炒出血水后，出油后铲出待用。
3、锅里从新放油，放入泡椒节、郫县豆瓣、花椒、老姜、香料一起炒香。
4、放入鸡块一起翻炒，再少放红烧酱油，再翻炒哈!
5、放入啤酒和水一起焖至鸡块要熟时，再放入魔芋和大葱节一起烧制鸡块和魔芋入味后，放鸡精和红油铲入盆中。
6、重新起锅油，油温5成热时，把青椒节和青花椒炒哈，淋在鸡块上成菜。
上文我们介绍了一道家常菜魔芋烧鸡，我们知道魔芋烧鸡的做法非常的简单，但是魔芋烧鸡的养生功效非常的强大，所以我们有必要学习如何制作这道魔芋烧鸡，上文也给出了如何制作魔芋烧鸡的方法。
清炒魔芋丝——养心治便秘减肥
魔芋你吃过吗，口感有点劲道，而且糯糯的感觉哦。其实魔芋的营养物质是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，而且也可以有减肥降脂的作用，含有丰富的纤维素，你知道魔芋怎么吃吗，来看看清炒魔芋丝的做法吧，很家常的一种做法。
营养价值:
碳水化合物、钙、磷、钾
适宜人群:
一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:
有皮肤病的病的人慎食。
清炒魔芋丝
所需材料
魔芋1包、黄瓜少许、火腿少许
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血压和胆固醇，能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。清炒魔芋丝可以有促进食欲的作用，对于降血糖有安慧聪，而且也可以有降低胆固醇的作用，对于预防动脉硬化来说是不错的选择呢。香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
清炒魔芋丝的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，其实清炒魔芋丝的好处有很多的呢，可以有降低血糖的作用，对于抑制脂肪的吸收是有好处的，而且也可以起到减肥降脂的作用哦，这样的食疗方法你可以经常吃、
清炒魔芋丝——减肥降脂降血糖
魔芋是一种很常见的食材，一般在南方食用率比较高，还有很多关于魔芋的食材哦，比如说魔芋丝，可以做火锅或者是凉菜都可以吃。清炒魔芋丝是不错的一种食用方法，可以有降脂减肥的作用，还可以降血糖，来看看关于清炒魔芋丝的制作方法吧。
清炒魔芋丝
食疗功效:养心、治便秘、减肥瘦身、防治高血压营养价值:碳水化合物、钙、磷、钾
适宜人群:一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮肤病的病的人慎食。
清炒魔芋丝所需材料
主要食材魔芋、黄瓜、火腿
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血压和胆固醇，能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。这道食谱是糖尿病人的首选食谱哦，可以有降低血糖的作用，而且对于想减肥的人群来说也是不错的一种食材，它可以有促进食欲的作用，对于预防心血管疾病也是有好处的呢。
清炒魔芋丝的制作方法你学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，它可以有促进食欲的作用，对于排毒降脂减肥有好处，而且还适合糖尿病人食用的哦，对于降低饭后血糖有好处，大家可以试试这样的食谱，适合多种人群、
魔芋烧鸭的做法
魔芋是很常见的食材，这类食材含有的营养成分较多，它含有丰富的膳食纤维、钙、维生素、碳水化合物、镁、钾，对魔芋的选择是可以放心进行的，这样的食物对人体健康不会有任何的威胁，而且魔芋在制作上也是有着一些独特的方式，魔芋烧鸭就是不错之选，魔芋烧鸭的做法如何呢?
很多人对魔芋烧鸭的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，并不是很复杂，制作前掌握好它的制作流程，这样在制作时候，能够知道该如何进行最佳。
魔芋烧鸭的做法:
材料:鸭腿两只，魔芋一块，油，冰糖，料酒，老抽，八角，胡椒粉，葱段，姜片，盐.
做法
1.鸭腿洗净斩成块
2.魔芋焯水后也切成同样大小的块
3.将鸭腿块冷水下锅，烧开后撇去浮沫
4.捞出来冲净备用
5.锅内注油，放入冰糖烧至融化呈微红色
6.倒入鸭腿块翻炒
7.倒入适量料酒去腥，适量老抽上色
8.放入胡椒粉和八角调味。很明显，我把老抽放多了，这颜色都黑乎乎的了
9.填入适量清汤没过鸭肉
10.放进葱段和姜片，盖上盖中火炖半个小时
11.放入魔芋继续炖
12.炖至鸭肉魔芋软烂，汤汁收浓，加盐调味即可
以上就是对魔芋烧鸭的做法详细介绍，根据上面的每一个步骤进行制作魔芋烧鸭，能够快速的制作出魔芋烧鸭来，这样的佳肴在制作上，时间使用上并不是很长，不过要注意的是，制作后要看下鸭肉是否熟透，鸭肉不熟也是会有腥味的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《魔芋丝的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
