椰子汁有什么营养
养生有什么。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《椰子汁有什么营养》，希望对您的养生有所帮助。
椰子是一种很常见的热带水果了，在当地大家应该对椰子都是特别熟悉的，特别是在海南大家都会很喜欢吃椰子，椰子是用来喝它的汁的，椰子汁的味道是特别好的，大家应该都吃过椰糖吧，那样的一点椰子的味道就感觉很好了，更何况椰子汁呢，下面我们看看椰子汁有什么营养。
椰子汁大家应该都知道吧，在南方大家应该都会经常喝到椰子汁，在北方就会很少有人去喝椰子汁了，椰子汁的营养很多一般的人都是适合饮用的，下面我们来看看椰子汁有什么营养。
椰子汁营养价值分析：
现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰子汁相关人群：
一般人都可以饮用。
椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子汁食疗效用：
1、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
3、另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
4、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子汁有什么营养大家应该知道了吧，应该在北方很多人都是没有喝过椰子汁的，那么以后不妨就去多喝一些椰子汁吧，它对我们的身体是很好的，营养成分很多，特别是在夏天它的消暑的作用也是很大的，大家可以多喝一些。
相关阅读
椰子汁有什么好处
椰子汁是在平常生活经常会饮用到的饮品之一。对于一些喜爱吃甜味的人来说就会去选择椰子汁，还有一些比较喜欢吃椰子的人也是会喜欢饮用椰子汁的。无论你是饮品还是食物，都是有好处和坏处之分的，那么我们只有通过正确的了解它们的优缺点才能更好的运用它们。只要是对身体有益的我们都是可以饮用的。
只要正确的发挥食物的好处，那么食用这些食物对身体就会产生一些好的影响。不过如果你在不了解的情况下，以错误的方式食用了，那么对身体肯定会造成一定的伤害。所以了解很重要。那么椰子汁有什么好处呢?
椰子汁--预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸等;含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽;椰树椰汁含有β—胡萝卜素，
可促进发育，维持皮肤粘膜健康，增强对细菌的抵抗力;椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树椰汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。
牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之
长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
饮用椰子汁可以帮助我们有效的预防心脏病的产生，还有天然的椰子汁是和牛奶一样的有营养。我们知道牛奶对我们身体有着很强的保健功能，所以饮用椰子汁也是同样的效果。还有饮用椰子汁是不会增加我们的体重，还能够降低我们的血脂。
椰子汁有什么配方？
椰子汁甘甜可口，浓白的椰汁闻起来香味浓郁，喝起来顺滑美味，让人回味无限，椰子对人体的功效很多，女性朋友们平时经常喝可以美容养颜，对美白皮肤很好，椰汁可以补充人体所需要的钙质，磷，氨基酸等，促进人体食物的消化，椰子汁有什么配方？下面我们来了解看看。
一.配方：椰壳、纯净水。
二.步骤
1.将椰壳放入一个干净的食品袋中，扎紧袋口，用力很上抛，这样椰壳落地后就摔破了。
2.将启子洗干净，慢慢将椰肉撬下来。撬下来的椰肉与椰壳相连的咔啡色的薄皮切除不要，只要白色的椰肉。
3.将椰肉切成小丁。
4.将切好的椰肉丁放入豆浆机中，加入500毫升纯净水，通电打半分钟，椰子汁就打好了，就可以关机器了
5.将椰子汁倒入杯中就可以饮用了。喜欢甜的可加白糖。
三.注意事项
1.椰子壳必须是当天打开饮用过的，新鲜无污染的。
2.用启子取椰肉要注意安全，别伤到自己。
四.椰汁营养价值
1.椰子汁含有人体必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸。
营养价值：悉数氨基酸都是机体蛋白质的缔造资料，是最直接供人体组织使用的物质。人体所需的22种氨基酸中，椰子汁就含有16种。
2.椰子汁含有维生素B1、B2、维生素C、维生素E（又叫“生育酚”）、维生素A、β胡萝卜素。
营养价值：维生素C和维生素A都是天然的补剂，是脑细胞代谢所不可短少的，能促进新陈代谢，防止黑斑雀斑，使肌肤美白；能促进人体消化和吸收能力；促进微血管血液循环，延缓变老；协助铲除积累的氧自由基，使皮肤变更细腻，富有弹性；有助于推延女性更年期。
3.椰子汁含有人体必需的微量元素铁、锌、铜、锰和常量元素钙、磷、镁。
营养价值：铁是造血资料，参与氧的运送和组织呼吸进程；锌能使免疫机能正常化，促进发育，降低酒精在血液中的浓度；铜与维生素C是预防“流感”的最佳搭档；钙和磷是人脑、骨骼、牙齿不可缺少的重要物质。
剖析四：椰子汁中含有碳水化合物
营养价值：碳水化合物是构成机体的重要物质，能保持神经系统的功用，给机体功能。
椰子汁热量？
椰子汁清甜可口，是大家平时比较喜欢的一种消暑的美食，特别是在海滩上喝着椰子汁，吹着海风，这种生活是非常惬意的，而且现代社会是以瘦为美的社会，很多人在吃东西的时候是比较关心食物的热量的，椰子汁的热量其实是很小的，因此喝椰子汁是不会导致发胖的，大家放心饮用。
椰子汁的热量
据检测，100毫升纯正的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。夏天都喝椰子汁能解渴消暑，利尿消肿，而且还有一定的美颜润肤功效，所以妹子们可以继续叹着椰子汁欣赏美景了呀！
椰子汁的功效
我们平时所说的椰子汁指的是椰肉榨取得来的汁液，而不是椰子本身带有的椰汁水。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖分，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的绿色饮料。
椰汁的成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
此外，椰汁含生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用，特别适合女性食用。
椰子汁的做法
椰香玉米鸡蓉
材料：鸡肉、鸡蛋、椰汁、鸡精、玉米、黄油、黑胡椒、玉米淀粉、盐
做法：
1、鸡胸肉用刀背先拍几下，切成小块的鸡块，再剁成鸡蓉备用；
2、鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打，直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀；
3、加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调料码味，直到鸡蓉和俩原料都能很好地吃紧；
4、锅中放少许黄油，待黄油融化后，将咸蛋黄放下炒锅中，用勺子捻一下，再炒开；
5、倒入处理好的鸡蓉，快速用勺子划散开来，不停的划动锅子，以免鸡蓉某一面过熟，要保证它一直呈软嫩的状态，再倒入玉米同炒；
6、将椰汁倒入锅中，为了增香，再加入少许椰浆粉（没有可以不加），把上述鸡蓉闷一会儿，倒入剩下的蛋白，划动勺子使其均匀；
7、再煮一小会，加入少许盐、鸡精、黑胡椒等调味，最后加入少许水淀粉把煮好的鸡蓉椰汁勾出薄芡。
椰汁香芋鸡煲
材料：鸡腿、芋头、干红葱头、姜、椰汁、九层塔叶、植物油、酱油、生粉、糖、盐、水、油
做法：
1、鸡腿洗净，去骨，用基本调料酱油、糖、盐腌25分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟；
2、芋头去皮切块，放入热油炸至金黄，放入煲内备用；
3、快火下油起锅，爆香干红葱头、姜片，再加鸡片炒至7成熟(外表变成金黄)，放入煲内，加水至盖过材料3/4左右. 煮开后改中火炖15分钟左右；
4、最后加少许盐调味，加入椰汁、九层塔搅匀煮开，再加少许糖调味即成。
喝椰子汁有什么好处
我们对于椰子汁应该都是很熟悉吧，椰子是一种在南方很常见的水果了，特别是在海南，去当地的人都会买一些椰子，椰子的吃法就是喝椰子汁，椰子汁的味道是很好的，椰子做成的食品的味道也是特别好的，尤其是椰糖的味道应该是大家都喜欢的吧，下面我们来看看喝椰子汁有什么好处。
喝椰子汁有什么好处，椰子汁对我们的身体是很好的，特别是子啊冬天，在一些餐馆里都会看见人们在喝椰子汁，椰子汁还能够冷藏，也是很有营养又美味的饮品了，它的好处真的是很多。
常喝椰子汁的好处：
常喝椰子汁可预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳。牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之 长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。 22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种哦。
喝椰子汁有什么好处，它的好处是不是很多，椰子汁不仅能够直接的饮用，还能够做成很多的甜品了，已经是大家都很喜欢的了，大家在平时不妨去多喝一些椰汁，对身体是很好的，能够预防一些高血脂的现象。
椰子汁是什么颜色？
提起椰子汁，大多数人的印象中椰子汁是乳白色的，其实原汁的椰子汁是透明的，乳白色的椰子汁其实是叶子的果肉以及原汁鲜榨出来的，两者是不同的东西，但是两者的营养是相同的，椰子汁中的营养物质是非常多的，如果经常饮用的话，对人身体是有很多好处的，特别是夏季，椰子汁是解暑最好的东西。
椰子汁含有哪些营养价值
椰树椰汁所含营养素 椰树椰汁的营养价值
含人体必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸还含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供人体组织利用的物质。 必需氨基酸是人体需要，但不能自己合成或者合成速度不能满足机体需要的氨基酸，必需由食物蛋白质供给。 22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种。
含维生素B1、B2维生素C维生素E(又名“生育酚)维生素Aβ——胡萝卜素 与VC、Va 都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。 促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白;帮助提高人体消化、吸收能力。 促进微血管血液循环，延缓衰老;帮助清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、富有弹性;有助于推迟女性更年期，改善性欲，提高性生产质量。
含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料;参与氧的输送和组织呼吸过程。 锌使免疫机能正常化;促进发育;降低酒精在血液中的浓度;促进男士性成熟和生育能力;儿童缺锌食欲不振，味觉异常，生长、发育迟缓，智力低下。 铜与VC是预防“流感”最佳搭挡。钙在磷是人脑、骨骼、牙齿不可缺乏的重要物质。所有这些矿物质都是机体的重要组成成分;保证神经、肌肉的兴奋性;具有特殊的生理功能。
脂肪(椰子肉含脂肪35.3%，椰树椰汁仅含2.3%) 在椰树椰汁中，脂肪呈均质状态，微粒细小，易被吸收。
椰子汁对人体的功效
1、新鲜椰子汁强身健体的功效
新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。
2、新鲜椰子汁可延缓人类衰老
新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办，它们不但能提高中年人的性需求，也能营养肌肤保持血管的年轻化，让人类的皮肤更加红润细滑，起到留住青春的作用。
3、新鲜椰子汁减肥功效
新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用，因此人们饮用椰子汁不但不会长胖，还能起到减肥的功效，另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量，起到预防高血脂的作用。
4、新鲜椰子汁驱虫的功效
新鲜椰子汁中一种特殊的化学成分，可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外，因此新鲜椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴，内含两汤匙糖，以及蛋白质，脂肪，维生素C及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
椰子汁清如水，甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品，椰汁和椰肉都含有丰富的营养素，椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口，在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑，生津止渴的功效，椰汁还有强心，利尿，驱虫，止呕止泻的功效。
椰子汁上火吗
如今，人们的饮食不仅在吃的方面发生了巨大的变化，在饮用食品上也发生了巨大的变化。为了养生生活，人们不再追求超市中卖的成品的饮料，而是更加的趋向于喝原汁原味的饮品，诸如鲜榨果汁、山泉水等等。这样的做法，正是体现了人们的思想意识的提高。
椰子汁作为一种最为原始的饮品，受到了很多人的青睐，这主要与它的自然而无任何添加剂有关。椰子汁尽管好喝，但是喝它会不会上火呢?
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
通过以上，我们可以看出椰子汁性寒，所以说喝椰子汁不但不上火还可以解火。所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。同时，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。
怎样榨椰子汁？
叶子在南方是很常见的水果，椰子汁的营养也是非常丰富的，特别是在夏季，椰子汁不仅具有解暑的功效，而且椰子汁中含有人体所需的多种氨基酸以及营养物质，对人身体的健康是有很多好处的，椰子汁虽然好喝，而且营养也很丰富，但是很多人并不会制作，那怎样榨椰子汁呢？
一、椰子汁怎么做才好喝
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品(1)椰子破壳、取水、刮丝：将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
(2)加水磨浆：将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
(3)配料：白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50%的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10%配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6～7，再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高压均质：两级均质，第一级均质压力为23兆帕，第二级均质压力30兆帕，均质温度80℃左右。
(5)杀菌：121℃下杀菌15分钟。
二、椰子汁的功效与作用
补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子汁的热量
现在越来越多的人觉得瘦才是最美的，所以开始想方设法的进行减肥。有些人会选择节食减肥，还有一部分人通过健身或者喝茶的方法来减肥。每一个想要减肥的人在吃什么食物之前，都会先研究它的热量再决定这种食物到底能不能吃，椰子汁也具有一定的热量，下面来看看椰子汁的热量是多少?
1、减肥期间可以喝椰子汁。
2、100毫升的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，而且不仅如此，椰汁还有不含脂肪、胆固醇，因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。
3、椰子水是自然等渗的，不像运动饮料要用人工合成的成分人为地配出等渗的效果，椰汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
4、椰子汁具有较强的杀菌作用，其果肉及汁液都对姜片虫，绦虫等具有有较强的灭杀作用，而且在临床上椰子也被广泛运用，不仅对很多感染疾病具有治疗效果，而且毒副作用几乎没有，是理想的杀虫灭疳的食品。
5、椰子至含有糖类、脂肪、蛋白质。、维生素的办法大量人体所必须的营养成分，经常食用椰子能够补充细胞内液，扩充血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。
扩展资料
1、椰子汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸……等22种氨基酸是人体需要的，椰子汁中就含有17种;含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，
改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。
2、使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰子汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。
3、维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善身体，提高生活质量。VE还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽;椰子汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健康，增强对细菌的抵抗力;椰子汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。
4、这些都是椰子汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰子汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。
椰子汁减肥吗
椰子汁的味道非常甜美，它可以被用来做成各种各样的饮品。很多人都比较喜欢喝椰子做的饮品。但是现在越来越多的人开始追求减肥，于是有很多人听说椰子具有减肥功效的时候便开始尝试喝椰子汁来减肥，椰子汁里面有大量的蛋白质和糖分，那么椰子汁对减肥有效果吗?
椰子水当中能够起到排毒减肥作用的主要成分是MCT。MCT全称中链甘油三酯，是一种饱和脂肪酸，临床医学中作为病人食品被广泛使用。
它可以降低胆固醇、防治高血脂。同时，它对人体的体重、腹部脂肪减少、腰围的减少，有明显的效果。但是在椰子水中的含量极低，一瓶330ml的椰子水中，只有大约2ml MCT。所以减肥效果可想而知。
扩展资料
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。
椰子水能起到一定的减肥作用，因为椰子水能帮助增加饱腹感，这样就能有效地抑制食欲，对减肥能起到很好的作用，而且椰子水中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多喝能帮助很好的补充身体中的营养，晚上的时候就可以用椰子水来代替其他的食物，这样能帮助很好的起到减肥的作用，当然想要减肥光靠喝椰子水是没有用的，应该要有适当的运动，这样才能更快的消耗卡路里。
椰子汁的做法
在炎炎夏日，清凉的果汁是大家的最爱，很多人为了图凉快，都会在商店买上一瓶瓶装饮料，其实我们可以自己在家做美味又好喝的饮料，椰子汁是大家都非常喜欢的，那么椰子汁都应该怎么做呢，大家都非常想知道，因此下面我们就一起来详细的了解一下椰子汁的做法。
在炎炎夏日，喝一口凉爽的椰子汁是大家都非常享受的，椰子汁大家自己在家做，安全放心美味营养，因此我们一定要学会椰子汁的做法，针对这一点，下面我们就一起来了解一下。
椰子汁
材料
老椰子2个
做法
1.老椰子叫档主帮忙去壳
2.回到家后去掉白色椰肉上的皮
3.切成玉米粒大小的细粒
4.放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁
5.搅拌成白色椰浆
6.放在过滤网上过滤
7.网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶
8.带上一次性手套，继续把椰蓉挤干
9.入烤盘，热风循环，中下层70度，我烤了一整天
芒果椰子汁
功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
材料
芒果150克，椰子汁1盒，香蕉1根，蜂蜜半匙，冰块适量
做法
所有材料放入果汁机中打匀即可。
红粉佳人--草莓椰子汁
材料
草莓6颗，速溶椰子粉1小包
做法
1、将草莓放入果汁机，加少许水打成汁。
2、椰子粉倒入适量开水中，调匀。
3、将草莓汁倒入椰汁中，搅拌均匀。
小诀窍
超级简单、超级快速，没啥好提示的啦
通过以上内容的介绍，相信大家对于椰子汁都有了一定的了解，椰子汁大家都喜欢喝，因此只要您学会了以上几种椰子汁的做法，就不妨在日常生活中实践一下，看起来很难，其实是很简单的，如果本文对您有帮助，希望您赶紧收藏起来。
椰子汁怎么喝
在海南，椰子可是很出名的东西哦，因为海南的日照充足，所以长出来的椰子也是又大又甜的，而且当地的椰子糖也是很出名的食品哦，喜欢吃的人可以去买哦，而本人去了次厦门，发现厦门的椰子其实也是又大又甜的，不过本地人好像比较喜欢吃那种带着酸味的椰子汁。
椰子其实是很有营养的食品哦，不像我们平常吃到的椰子汁是加了其他配料的，正宗的椰子汁当然是直接买个椰子来吃更好啦，而且里面含有丰富的维生素，汁液挺多的，生津止渴还是很好的哦。
椰子吃法
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。 如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
适用人群
一般人都可以食用椰子。 适用量 椰汁每次1杯(约150毫升)。 椰肉每次30克。
特别提示
椰肉炖汤补益功效更加显著。 食用椰子学问很多;椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子。
椰子汁当然是直接找个洞戳进去吃好拉，可不要直接就砸在地上，直接砸在地上的话椰子汁可是会跑掉的，而且里面的椰肉也不要浪费哦，椰肉来炖鸡肉汤，汤喝起来很鲜美的呢，而且汤的颜色也是白白的，感觉很有营养的哦。
椰子汁的营养成分
椰子汁喝起来味道甘甜，营养丰富，很多人都喜爱喝椰子汁，椰子汁对胃好，可以健胃，可以使人体利尿，一般人都可以喝椰子汁的，对于高血压或者糖尿病的患者不能喝椰子汁，椰子富含高蛋白，还有果糖，葡萄糖，脂肪，维生素等营养元素，椰子汁的营养成分有什么？接下来我们来了解下吧。
一.营养价值
椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经。
二.功效
补益脾胃，生津，利尿，杀虫；可用于小儿疳积、绦虫等症。
三.禁忌人群
高血压、糖尿病患者忌食。
四.适宜人群
一般人群均可食用，椰子称谓颇多，有“胥椰”、“胥佘”、“越王头”等别称。
椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。长期饮用，可补充人体细胞内液，增强新陈代谢，并能扩充血容量，可提高人体的抗病能力及滋润、增白皮肤。
五.椰子的营养价值
1.矿物质
椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
2.椰子油
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
3.中链脂肪酸
中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。此外，中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害，并增强免疫系统的抗炎反应。
4.蛋白质
椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高，因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量，并以多种方式给身体外貌提供益处，包括软化皮肤，减少皱纹，控制头皮屑，以及保持头皮和头发健康等。
5.月桂酸
椰子肉包含月桂酸，因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。
6.微量元素
另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
7.猛、磷、钾等
椰子是锰的最佳来源，并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量，9%的磷和8%的钾。此外，椰子肉还包含锌，钙和镁等其它微量营养素。
8.碘
椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿，因为它本身就包含碘。
椰子粉的营养价值
六.营养元素
椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。
1.维生素E
椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
2.维生素B族和C
椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。
七.椰子的热量
每份（80克）椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成，因此对人体健康非常有好处。椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。
椰子是热量最高的几种水果之一，它含丰富的碳水化合物、脂肪和钾，其碳水化合物多为单糖，对于快速缓解低血糖症状有帮助。并且椰子含有饱和脂肪，每100g的椰子里面就含有241大卡的热量，其中大部分是碳水化合物和脂肪，所以想要减肥的朋友尽量少吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰子汁有什么营养》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么”专题。
