日本豆腐是什么做的

真正的养生是什么。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“日本豆腐是什么做的”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

日本豆腐是很现在很常见的,这类豆腐在口感上,都是非常独特,而且在吃的时候,对人体健康也是有着很好的帮助,不过在对这样豆腐选择的时候,需要注意不能过多的吃,它的营养价值很高,过多的吃对身体也是会产生负担的,那日本豆腐是什么做的呢,它的制作材料也是比较多。

很多人对日本豆腐是什么做的并不是很清楚,在对它制作上,需要对它使用材料进行了解,这样制作的时候,才能够顺利的进行,使得可以顺利在出日本豆腐来。

日本豆腐是什么做的:

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

制作方法:

原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。

步骤:1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;

2、热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;

3、用铲子轻轻地(因为日本豆腐很容易碎的)拨一下,使豆腐全部平摊,在上面撒点细盐,等底面差不多变成金黄色时再翻过来;

4、另外一边,把小青菜在滚水里烫一烫,要烫熟了哦,不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好(点缀用的,当然也可以吃的了);

5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面,继续煎。隔一段时间就翻隔面,这样可以使豆腐两面的颜色差不多,好看点嘛;

6、一直煎到颜色变为金黄色,再加点鸡精就可以出锅了,放在小青菜的中央。就这样,一盘好看又好吃的菜就出手啦~前面放盐的一道工序也可以省去,改为在最后加点酱油。

以上就是对日本豆腐是什么做的详细介绍,制作日本豆腐的过程也并不是很复杂,按照以上方法制作日本豆腐是很好选择,这样的制作方法能够很轻松的制作出来,不过要注意的是,制作日本豆腐的时候,要适量,否则吃不完很容易坏掉。

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如何做日本豆腐


现在日本豆腐已经融入到更多家庭了,在他们的餐桌上我们会看到日本豆腐做出的不同种的菜,有红烧日本豆腐,肉沫日本豆腐,脆皮日本豆腐等家常的做法。不管那种做法都能吃出日本豆腐嫩滑清香的口味。日本豆腐其实根本就不含豆类物质,它主要是有鸡蛋制作而成的。

在家里制作一道美味而营养健康的日本豆腐是非常有益我们的生活的,让家里人吃的营养健康我们更开心。任何的药物进补都不如食补来的健康,日本豆腐中含有的营养非常多,也很适合我们经常食用。小小的日本豆腐带给我们的营养可一点都不少,来看看日本豆腐如何制作吧!

如何做日本豆腐

食材明细

日本豆腐适量 青椒适量 红椒适量 葱适量 姜适量 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 味精适量

制作步骤

1. 准备几条日本豆腐,将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。

2. 将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。

3. 将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。

4. 青红椒洗净切小块。

5. 切葱花,姜切丝。

6. 锅内放入油,油热下葱姜爆锅。

7. 出香味后,放入青红椒翻炒。

8. 放入日本豆腐,不要翻动。

9. 放入酱油。

10. 放入盐。

11. 放入蚝油,即可。

日本豆腐中含有的营养物质非常的多,比如钾、镁、磷、钙、多种维生素和碳水化合物等等,日本豆腐适合所有年龄的人们食用,只要根据不同年龄的人们的口味制作就可以了。日本豆腐中的蛋白质比一般东西的蛋白质都多,对于营养缺少或营养不良的人建议多吃些日本豆腐。

三鲜日本豆腐的做法是什么


豆腐是中国人比较喜爱的食物,做法也是多种多样,深受大家的欢迎。日本豆腐跟中国豆腐不同,也被称为是玉子豆腐,具有口感嫩滑、蛋香浓郁的特点。因此,学会一道三鲜日本豆腐的做法能够极大的满足自己的食欲。那么,三鲜日本豆腐的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。其实,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分没有大豆,鸡蛋打匀,兑水,蒸熟,切块而成。所以吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑。然市场上买的包装日本豆腐,大多加了稳定剂及香精,除了口感跟味道相似,其他的也无什么。不过,平时偶尔吃一两次也是不错的选择。如果你有次心机的话,也可以自制玉子豆腐,吃起来会更好吃,更有成就感。

日本豆腐的成份主要是鸡蛋.不是很有营养,如果是为了换换口味,偶一吃之无妨,最好不要总给孩子吃。

腐中浸润了虾仁的鲜味,虾仁又借助了豆腐的嫩滑,加上葫萝卜和青豆的点缀,整道菜色彩艳丽,鲜香滑润,相得益彰.

用料主料:日本豆腐2块,虾仁300克

配料:1.葫萝卜半根,青豆50克,葱、姜少许

2.盐5克,油10ml做法1.将日本豆腐切成厚1cm的圆片,虾仁洗净去除虾线备用.

2.将葫萝卜切成菱形片,青豆洗净沥干,葱、姜切丝备用.

3.锅中放入油,待7成热时,放入葫萝卜翻炒片刻后加入100克水,大火烧开,放入葱、姜丝,待煮出香味后,放入虾仁.

4.待虾仁变成粉色后,放入日本豆腐,轻轻翻炒,最后加入青豆,调入盐即可.

以上就是对三鲜日本豆腐的做法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。三鲜日本豆腐的做法还是比较简单的,不过这道菜属于比较出名的菜肴,只要能够买到正宗的日本豆腐,按照这些步骤进行烹饪,就能够制作出一道人人喜爱的菜肴。

凉拌日本豆腐怎么做


日本豆腐里面的营养物质是非常丰富的,它的口感和和形态和鸡蛋羹比较相似,是用陆地植物精提取有效成分,再加一些食用辅料,鸡蛋制作而成,日本豆腐的制作方法有很多,下面就来和看一下凉拌日本豆腐怎么做。

凉拌日本豆腐怎么做

需要准备一些香油,盐,醋,生抽,大蒜,葱以及日本豆腐,先把葱切碎,大蒜切末,往里面加一些酱油,醋,再加一些香油以及盐搅拌均匀,把豆腐切一下放到盘子里,把料汁均匀的浇上去,这样就制作完成了。

日本豆腐的制作方法

可以做鲜虾玉子蒸,需要准备日本豆腐,鲜虾,胡萝卜,淀粉,胡椒粉,酱油,把胡萝卜切成薄片,虾头尾去除,虾线抽出来备用,日本豆腐切成段状,上面放胡萝卜薄片,再放上鲜虾,放进蒸锅中蒸8分钟,然后把虾玉子的汤倒进锅里面,加入一些胡椒粉,酱油以及盐,煮开清水加一些淀粉融化,倒进锅中用小火煮到粘稠,淋在玉子蒸上面就可以吃了。

鸡肉日本豆腐煲,需要准备油盐,小葱,酱油,生粉,胡椒粉,料酒,生姜片,鸡蛋,红萝卜,黑木耳,日本豆腐以及鸡腿肉,鸡肉切成块状,加一些料酒,生姜片,淀粉以及盐搅拌均匀腌制一下,日本豆腐从中间切开,然后再挤出来,切成厚的块状,锅烧热,加入适量的油,把日本豆腐放到锅里面煎一下,煎到金黄翻面,然后再把红萝卜放进锅中煎一下,盛出来备用,锅烧热以后添加适量的油,把鸡腿肉放进去翻炒,再加入一些黑木耳一起翻炒,加一些酱油以及料酒,再加入适量的水煮开,添加胡椒粉,盐调味,把准备好的红萝卜片以及日本豆腐放进去煮2~3分钟,再加水淀粉,大火收汁,盛出来撒上一些小葱末就可以了。

风味日本豆腐,需要准备盐,油,胡椒粉,料酒,淀粉,蚝油,生抽,姜蒜,红椒,鸡蛋,青椒,肉末以及日本豆腐,先把鸡蛋打进碗里面,加入适量的盐打散,再把日本豆腐块裹上一些淀粉,再裹上鸡蛋液,锅烧热加入适量的油,把日本豆腐放进去,炸到两面金黄捞出来,铺在盘子当中,锅里面加一些底油,肉末放进去煸炒,炒到变色,将蒜末放进去继续翻炒均匀,再加一些料酒,蚝油翻炒一下,加入适量的水煮两分钟,然后再加胡椒粉,盐调味,青红椒末放进去,再用水淀粉勾芡,最后把肉末青椒汁浇在日本豆腐上就可以吃了。

凉拌日本豆腐的营养价值

凉拌日本豆腐和凉拌豆腐的口感是相似的,但是它里面不含有豆类成分,是用鸡蛋作为主要原材料制作而成,吃起来爽滑鲜香,健康美味。一年四季都是可以吃的,可以根据自己不同的喜好来制作不同的味道,可以制作成甜的,酸的,麻的,辣的等等,可以让食欲也有所提高,也可以让身体获取充足的营养物质。

吃日本豆腐的好处与坏处

适当的吃一些日本豆腐,可以达到去脂降压作用,能够让血压得到控制,毛细血管扩张,微循环能够得到改善,血液的粘稠程度就能降低。

吃日本豆腐还可以达到通乳生乳作用,补气血的效果也是非常不错的,对于产妇来说有着很好的促康复以及通乳作用。

吃一些日本豆腐还能够起到化痰解毒效果,把身体里面的毒素有效清除,让身体变得更加健康,吃日本豆腐还可以抵抗癌症,抑制癌症,可以避免癌细胞扩散的速度变得太快,能够让癌细胞退化萎缩。

日本豆腐里面虽然含有非常多的营养物质,但是如果有血尿酸浓度高以及痛风问题就应该谨慎食用,经常拉肚子,脾胃虚寒人群也需要特别注意,痛风患者如果吃日本豆腐可能会让疾病变得更加严重,会对健康方面造成非常不利的影响,所以一定要特别注意。

上面介绍的就是凉拌日本豆腐的制作方法,想要吃凉拌日本豆腐的人可以按照以上的方法来制作一下,能够让食物的味道变得非常不错,让身体获取充足的营养物质,男女老少都是可以吃的。

番茄烧日本豆腐中的特色是什么


番茄烧日本豆腐是很传统的一道菜,因为日本豆腐的嫩滑口感和富含丰富蛋白质元素,被人们所喜爱,广大的消费者也比较喜欢吃日本豆腐,日本豆腐的制作方法也非常简单,不仅仅可以用番茄炖,而且还可以有很多的蔬菜搭配,各种各样的日本豆腐吃法都是比较让人喜欢的。

简介

日本豆腐又称豆腐是一种传统的优质植物蛋白质食品,具有较高的营养价值且价格低廉,

深受广大消费者的喜爱。以往一般的豆腐产品常常有强度较低、易碎易烂、保水性差等缺点,影响了豆腐产品的销售。可采用以大豆为主要原料,荀萄糖酸内醋(GOL)作为凝固剂,并加入适量明胶等食品添加剂,克服了以往豆腐生产中存在的一些缺点,冷藏保存保质期达到一个月以上。

菜品特色

日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物,精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成"日本豆腐"。

菜品起源

日本豆腐,又称蛋玉晶,玉子豆腐,起源于日本江户时代,1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法,后传播于东南亚地区, 1995年从马来西亚引进中国。

做法一

原料:日本豆腐两包,小青菜若干棵,盐,鸡精。

步骤:1、将日本豆腐从中间切开,倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用;

2、热锅加油,可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去,小心溅油;

3、用铲子轻轻地(因为日本豆腐很容易碎的)拨一下,使豆腐全部平摊,在上面撒点细盐,等底面差不多变成金黄色时再翻过来;

4、另外一边,把小青菜在滚水里烫一烫,要烫熟了哦,不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好(点缀用的,当然也可以吃的了);

5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面,继续煎。隔一段时间就翻隔面,这样可以使豆腐两面的颜色差不多,好看点嘛;

6、一直煎到颜色变为金黄色,再加点鸡精就可以出锅了,放在小青菜的中央。就这样,一盘好看又好吃的菜就出手啦~前面放盐的一道工序也可以省去,改为在最后加点酱油。

食材明细

日本豆腐 3条、番茄 2个、蒜米、番茄酱、盐、糖、蚝油

制作方法

1蒜切成蒜米备用; 2西红柿切丁备用。 3日本豆腐在中间切开后,切成小块。 4锅内热油放蒜米爆香。 5放番茄丁进去翻炒。 6加入少许番茄酱。 7加入少许盐和少许水。 8倒入日本豆腐。 9加入少许水或者高汤。 10放少许糖,轻轻翻一下日本豆腐。 11开锅后稍微煮一下加蚝油 12收干汤汁搅拌均匀即可。

炸日本豆腐


豆腐是中国传统的一种美食,因为滋味爽滑,营养丰富而走进了千家万户。豆腐的种类有很多,日本豆腐因为口感独特,清香顺滑而格外的受到了人们的青睐。日本豆腐富含丰富的蛋白质和维生素,还能为人体提供所需要的氨基酸,是一种食用与保健于一体的食材。下面我们来看一下炸日本豆腐主要有哪些内容?

日本豆腐又被称为是鸡蛋豆腐,是一种采用纯水、植物蛋白等精心制作而成的,十分的营养美味,我们在食用的时候还可以搭配不同的调味料,出现各种不同的口味。

炸日本豆腐

炸日本豆腐的做法:1.准备好日本豆腐2条2.用到从中间部分切开,不要从头剪开3.用刀把豆腐切成宽度约1cm的块4.把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉5.锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好后,放到容器中6.炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可

炸日本豆腐烹饪技巧1、由于日本豆腐比较易碎,所以在沾淀粉时要小心一些,淀粉准备充分一些,方便包裹豆腐。2、油温不要太低,高一点容易立刻定型,但也别太大火,容易糊掉。全部过油后,不需要倒进锅里翻炒,这样很容易炒碎。直接盛到碗中,调好汤汁淋在豆腐上即可。

以上的内容就是对于炸日本豆腐的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中需要了解更多的美食,做出更多的美味。炸日本豆腐方法十分的简单,我们可以按照流程进行制作。需要注意的是胃溃疡患者或者是肠胃不适的人不适合食用,以免加重病情。

日本豆腐热量


日本豆腐在很多地方都被称之为鸡蛋豆腐,因为它是使用的鸡蛋和其他的成分制作而成的,口感和普通的豆腐相比更加的鲜嫩,最重要的是它避免了豆腐原本所含的寒性,所以更加适合人们食用,不过也有一些朋友因为担心它是食用鸡蛋制作而成的,所以害怕它的热量会比较高。

其实日本豆腐热量确实是比较多的,基本上每100克中的日本豆腐,所含的热量达到了115卡路里,这也就是说,如果是您想要减肥的话,最好还是不要吃日本豆腐为好,不过日本豆腐的营养价值确实是很高。

1、使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

2、有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3、清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

4、延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

日本豆腐的食用禁忌

对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者而言要慎食;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。包装未拆封置于冰箱冷藏可保存约30天,拆封后最好当天食用完毕。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜。

知道了日本豆腐营养价值,也认识到了日本豆腐热量的高低,如果说您感觉它的营养成分是您所需要的话,那么您就不不要过多的考虑它的热量,只需要达到您身体所需要的营养即可,再者说偶尔吃一次高热量的食物,对于您的体重也不会有太大影响。

虾仁日本豆腐


提起豆腐我们就会想到的是白白嫩嫩的方块,其实豆腐的种类有很多,日本豆腐因为爽滑的口感也受到了人们的欢迎。日本豆腐其实是一种以鸡蛋为原料制作而成的菜品,具有豆腐的口感和鸡蛋的清香,是一种极高营养价值的菜品。很多人对于日本豆腐不了解,我们来看一下虾仁日本豆腐?

日本豆腐的食用方式有很多,可以炖食、炒食,凉拌也是不错的选择,我们可以根据自己的喜好选择。在制作菜品的时候还可以适当的添加辅助的材料,是的味道酸甜苦辣各不相同。

虾仁日本豆腐?准备材料、豆腐三只、虾、葱和淀粉2、虾去皮和虾线3、豆腐打开切片4、淀粉放碗内、取一块豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉5、锅中放油烧热、把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄6、煎好的豆腐金黄色7、炒锅在次上火到低油、爆香葱末、放入虾仁翻炒一下8、兑入少许开水、放盐、味精、料酒、调味后倒入炸好的豆腐、烧一会大火收汁就可以了

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物,精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配 方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,成品似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人、味道甜香,食后舒心,四季适宜,是小吃品类的佼佼者,下酒、佐餐、充饥皆宜。

以上的内容就是对于虾仁日本豆腐的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。日本豆腐香气诱人,口感顺滑,任何的时候都是适宜的,不仅仅具有食用的价值还可以起到降压、化痰、消炎的作用,对于美容也有一定的好处,但是需要注意的是胃酸过多的人不适合食用。

自制日本豆腐


豆腐是很常见的,豆腐含有的蛋白质、钙比较多,对豆腐选择可以放心进行,它对人体健康没有任何的威胁,不过在吃豆腐的时候,需要要注意的是,对它需要适量的选择,尤其是在晚上的时候,过多的吃,对身体也是没有任何好处的,那日本豆腐也是受到很多人喜爱,如何自制日本豆腐呢?

很多人对自制日本豆腐方法并不是很了解,这类豆腐在制作上,有着一些独特的方式,不过制作前,需要对它的制作流程进行认识,使得能够轻松的制作出日本豆腐来。

自制日本豆腐:

主料:鸡蛋3个

辅料:猪肉适量、香葱适量、火腿适量、豆浆适量。

步骤:

1.先将鸡蛋打进盆里,搅拌均匀

2.用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆,即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里,搅拌均匀

3.加入少许盐,搅拌均匀,模具抹油,过筛加入蛋液,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放进开水锅里,蒸15分钟

4.准备酱汁:将材料切末

5.锅里加油,倒入肉末翻炒,加入花椒面、盐、鲍鱼汁下火腿丁,及少许水淀粉

6.这时取出蒸好的豆腐,将汤汁淋在豆腐上,撒上香葱末

以上就是自制日本豆腐方法介绍,制作日本豆腐的时候,可以按照以上方法进行,但是制作的时候,要注意食材搭配,这样制作口,使得它在口感和色泽上,才会非常独特,吃的时候,对人体健康也是没有任何损害的。

日本饭团是什么?日本饭团的做法


日本饭团是一种从日本流传来的食物,一般是用米饭、海苔、酸梅等制作而成,由于口感好,携带方便,因此受到不少人的喜爱。由于是起源于日本的一种食物,所以仍有一部分人没有吃过、见过或者做过日本饭团。下面,就给大家详细介绍日本饭团以及日本饭团的做法,供大家参考!

日本饭团

传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。

日式饭团种类很多。使用不同的配料,或是各种配料的不同组合,能够做出各种不同风味的日式饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养,同时,不同的配料还能在色彩点缀上给人带来美感。

日本饭团的起源

在日本战国时代,饭团曾经作为古代日本士兵行军打仗时的干粮。饭团的可口与其便于携带的优点,使它至今仍然很受欢迎。做饭团有很大的讲究,捏饭团的时候用力太大,饭粒会粘在手上,而不用力的话,饭团就会散掉。

日本饭团的做法

1、材料很简单,就是米饭、香菇、牛肝菌丁、维纳斯贝肉、姜、酱油等。

2、香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁;姜切碎。

3、取口小锅,将酱油、味霖倒入锅里,煮开。

4、加入香菇和牛肝菌丁,慢慢中小火炒到水份收干,关火。

5、加入鲣鱼片和白芝麻,搅拌均匀即可。

6、维纳斯贝壳从罐头中取出,沥干水份,放入小锅中,中火收干水份。

7、加入酱油、味霖和Sake。

8、中小火慢慢炒到水份收干,将姜末和糖搅拌进去。

9、米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会。

10、取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀。

11、取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀。

12、手打湿,捏成饭团,即可。

烧日本豆腐的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍烧日本豆腐的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.把日本豆腐从中间切开, 把豆腐倒出来,切成小段

3.香葱洗净切末,淀粉加水少许白糖拌均匀

4.热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散

5.加鸡汤少许的盐

6.味级鲜大火烧开,

7.加日本豆腐

8.盖上锅盖小火焖煮4分钟左右

9.加兑好的水淀粉煮开

10.撒上香葱末即可

看完烧日本豆腐的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

沙茶日本豆腐的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关沙茶日本豆腐的做法吧。

2.21锅中烧点水,水开后放入青豆汆烫2分钟后捞出备用(没有话这步可省)

3.锅中放2勺色拉油,烧热后放入猪肉末煸炒至变色散开

4.加入适量的沙茶酱炒匀,加入煮熟的青豆兜匀;【依所用豆腐和肉末的多少加沙茶酱,我用了5条日本豆腐,加了2勺沙茶酱】

5.加入1、2勺的味极鲜酱油和适量水炒匀

6.倒入日本豆腐厚片煮开,轻轻晃动锅子

7.加适量盐和糖调味,倒入水淀粉,推匀

8.撒上葱花即可出锅。热乎乎的开吃啦

沙茶日本豆腐的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

日本豆腐的做法大全


豆腐是很多人比较喜爱的选择,这类食物含有的蛋白质、钙比较多,在对它选择的时候,可以放心进行,豆腐对人体健康没有任何威胁,而且吃豆腐的时候,都是有着一些不错方法,日本豆腐的做法大全中,对日本豆腐在制作上,有着详细介绍,使得人们知道如何制作它最佳。

那日本豆腐的做法大全中,都有怎么样的制作方式呢,下面就详细的介绍下,不过在制作日本豆腐的时候,要注意不能过多的制作,否则很容易吃不完,豆腐保存时间不是很长。

日本豆腐的做法大全:

红烧日本豆腐

材料:日本豆腐三条,青辣椒一只,红辣椒一只,葱白若干,生粉若干,蚝油1大汤匙,生抽1汤匙,鸡精适量。

做法:

1.日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段

2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块

3.把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉

4.锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以啦

5.保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀

6.炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油

7.把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白

8.放进青红椒进去爆炒几下

9.把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破

10.加入蚝油、生抽

11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去

12.盖上锅盖小火焖煮2分钟,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。

以上就是对日本豆腐的做法大全中,它的一些制作方式介绍,制作这类豆腐的时候,完全都是可以按照以上方法进行,它的制作过程比较复杂,制作前对这些步骤也是要详细了解,这样在的时候,才能够顺利的进行。

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