榴莲壳炖鸡的做法
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鸡肉是很多人比较喜爱的选择，鸡肉含有的营养价值比较高，在对鸡肉选择上，可以放心进行，但是在吃鸡肉的时候，需要适量的选择，不宜吃的太多，否则对身体也是没有太多好处的，它注意在热量上较高些，那榴莲壳炖鸡的做法是不错之选，这样的佳肴在营养价值上很高。
鸡本身含有的蛋白质就很丰富，那榴莲壳含有的营养价值也是很高的，所以对这样的佳肴吃的时候，可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，榴莲壳炖鸡的做法怎么样呢?
榴莲壳炖鸡的做法：
材料：榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝。
做法：
1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。
3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
以上就是对榴莲壳炖鸡的做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，都是可以选择以上方法，但制作榴莲壳炖鸡的时候，需要在食材上提前准备好，这样制作的时候，不会出现其他问题，这样的佳肴在吃的时候，对提高自身体质效果非常不错。
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榴莲壳怎么炖鸡
鸡肉的肉质鲜嫩，十分滋补，补身体就可以多吃鸡肉。新颖的食物有很多，榴莲壳炖鸡也是一种吃法。榴莲壳炖鸡并不常见，但是吃法新颖，而且炖的鸡还有榴莲的清香，偶尔吃还是很不错的。
1.把榴莲壳里面白色的切出来，洗干净，放锅里，再切几片生姜，鸡肉洗干净，沸下水。沸过的鸡肉，要再次用冷水冲洗干净。放锅里，加水 淹没鸡肉就可以了。我用的是普通电饭锅，慢炖一个小时，关火。加点盐，就可以了。汤是白色的，味道非常好，一点榴莲味都没有了。
2.做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
3.准备好红枣和姜片，鸡肉切块，放水汋去血水去腥，适量放点姜片也可去腥，榴莲壳直接放锅里炖半个小时，然后再把汋过血水的鸡，红枣姜片都放入锅中，大火滚几分钟后，小火慢炖。大概六十分钟就可以吃啦！（盐快捞锅的时候再放，时间可以自己看情况而定）。
榴莲壳能吃么？榴莲壳的吃法
榴莲是一种非常受人欢迎的热带水果其果肉中含有非常丰富的糖分、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质元素，生活中好多人吃榴莲都将外壳抛弃，其实它也是能吃的。
榴莲壳怎么吃？榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开， 取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
一、榴莲壳煲排骨。原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下；用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用 ；猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用 ；把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸；转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
榴莲炖鸡的做法
榴莲是一种让很多人敬而远之的水果，究其原因，是因为榴莲散发着一股让人作呕的难闻味道。不过榴莲的营养价值很高，有着“水果之王”的美称，经常食用能够健脾补气，舒经活血，是寒性体质者的理想补品。下文介绍的榴莲炖鸡这道菜，去除了榴莲难闻的气味，保留榴莲的高营养价值，那么，它应该怎么做呢?
主料:榴莲壳250克、鸡(土鸡，家养)500克
辅料:山核桃(干)25克、枣(干)20克、枸杞3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克
步骤1
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，用刀切下来。
步骤2
把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
步骤3
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。
步骤4
鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
步骤5
将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。
步骤6
倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。
步骤7
出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
步骤8
开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。
榴莲炖鸡的做法，榴莲炖鸡怎么做好吃？
到了夏天也是榴莲的上市季节，喜欢吃榴莲的人都抵挡不了它的诱惑，但是对于不爱吃榴莲的人实在就享受不了了，其实榴莲也可以用来炖鸡，需要用到榴莲壳。
一、榴莲壳炖鸡
材料
榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝
做法
1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。
3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
二、榴莲壳乌鸡汤
材料
榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐
做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
3.大火煮开，撇干净血沫
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可
三、榴莲壳煲鸡汤
材料
鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞
做法
1.鸡洗净剁小块，淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
榴莲壳煲鸡的做法
如果有种水果有种臭臭的味道，大家肯定知道那是什么了，榴莲，没错就是榴莲。好多人都不吃榴莲就是因为这个怪怪的气味，但是也错过了很多应该吸收的营养。今天我就给你介绍一个汤，让你闻不到榴莲的味道。也为榴莲爱好者，省去丢榴莲壳的时间。这道滋补的汤就是榴莲壳煲鸡。具体做法如下：
1.榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香
2.做汤的时候，一次用半只榴莲壳就可以了。
3.把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
4.榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。记得去榴莲籽衣
5.黄芪20G
6.当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。
7.花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
8.开始煲的时候不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
此汤只是天上有，人间能得几回喝。本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。如果觉得满意的话就为自己炖一次吧。
榴莲壳煲排骨做法
榴莲壳具有一定的药用价值，富含丰富的微量元素和氨基酸等，具有很好的滋补效果。而排骨首先在味道和口感上非常好，有丰富的蛋白质和营养。将两者完美结合在一起，就会发挥非常不错的食疗效果，使菜品味道更加浓郁，同时也会达到营养均衡与滋补的效果，是一道不错的菜品。
榴莲壳煲排骨是以榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜为主材的菜肴名。
材料：榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
2做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净
2.把排骨用焯水，去除血沫
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可
小贴士：吃完的榴莲，用刀小心的把果壳里面那层白色的切下来，只要白色部分。
以上我们向大家介绍了榴莲壳煲排骨的做法 ，要注意的是这道菜可以不放植物油，因为排骨已经含有很多的动物脂肪了，减少对脂肪的摄入是有益健康的，同时也可以保持食材的原味要求。使菜品的味道更加香浓，煲制时间可以长些，让排骨充分吸收榴莲壳的营养与味道。
榴莲壳怎么吃 榴莲壳还能这样吃
榴莲是一种非常常见的水果，榴莲非常的每晚i额，有不少人都喜欢吃榴莲，榴莲的营养价值很高，有许多对人体有益的营养元素，那么请问榴莲壳怎么吃?榴莲不能和什么一起吃?榴莲的功效与作用有哪些呢?下面小编为大家讲解。
榴莲壳怎么吃
榴莲壳煲鸡汤
材料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
制作
1、把榴莲壳硬壳内侧的白色那层取出来切块(可先将榴莲壳放上几天，这样比较容易取出)。
2、老鸡和猪肉洗净、切块，过水焯一下。
3、将所有材料放入煲中，大火煮沸;待水沸后转慢火煲一小时左右就可以了。喝的时候再加盐。
榴莲壳煲玉米大骨汤
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
制作
1、将榴莲壳洗干净，取出坚硬外壳内侧的那层，备用。
2、猪豚骨先用热水焯一下，再放入冷水中冲洗去杂质，沥干水分备用 。
3、玉米洗净切段，葱切段，姜切片，备用。
4、将所有准备好的材料放入煲中，加入适量的水，大火煮沸。
5、待水沸腾后转小火继续煮1小时左右，出锅前放入盐调味即可。
榴莲不能和什么一起吃
1、白酒，酒与榴莲都是属于热气的食物。
2、螃蟹，会导致严重的胃部不适。
排骨炖榴莲壳的做法
由于榴莲在生活中是非常常见的水果，而且对人体的益处非常大，所以受到很多人群的喜爱，其实榴莲的外壳也是可以用来食用的，有很多地方的人们都把排骨炖榴莲壳作为一道菜品来进行销售，由此就可以看出榴莲的外壳也具有很高的营养价值，那么让我们来看看排骨炖榴莲壳的做法有哪些吧?
第一，排骨炖榴莲壳的做法有哪些? 除去果肉可食外，榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，去试着做一道榴莲壳排骨汤。
第二，原料：肋排500克、榴莲壳半个、盐适量。做法：1、排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。3、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
第三，注意事项：榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
排骨炖榴莲壳的做法有哪些?把冷冻的排骨拿出来解冻后切成小块，把榴莲壳放入清水中，先开始炖着，把排骨切块和切好的葱姜一起用油爆炒一下，然后放点酒去腥，放入适量的水，大火煮开。把煮开的排骨和已经躺在炖锅里的榴莲壳肉，放在一起炖(它们终于一起了)，.
最后放点盐撒点枸杞(没有枸杞就算了)然后就可以吃了。
榴莲壳褒汤的做法
榴莲壳褒汤的功效是非常多的，它可以很好的起到益气补血的作用，因为现在人的生活节奏非常快，工作压力大，生活压力更大，所以很多人经常熬夜，养成了一个不良的生活习惯，所以现在很多人的年轻人，都普遍会出现气血虚，精力不足，精神不佳的现象，那么榴莲壳煲汤就是你们最好的选择了，因为大家都知道榴莲壳有补阳补气的作用，所以建议朋友们平时多喝点榴莲汤吧。
原料：
鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许
榴莲壳煲鸡汤
：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。
2：将榴莲壳切块。
3：鸡洗净，剁成块。
4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。
5：将鸡肉捞出，冲水。
6：锅子烧开水，将鸡肉放入。
7：放入榴莲壳。
8：放入姜片。
9：放入大葱。
10：放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。
11：临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。
12：关火，放入盐调味即可。
双双唠叨：
1、榴莲壳部分只留白色，底部一定要去除干净。
2、鸡肉先焯水，可以去除血沫及油水。
3、煲汤要选择保温性好的砂锅，窄口更佳!
4、枸杞临出锅前放入，不要过早。
5、汤水煮好，放入少许盐调味即可，保持原味，这个汤略带淡淡的甜味，很清甜哦!
从上面对于榴莲壳煲汤做法的介绍，希望大家可以好好的了解一下。榴莲的营养价值是非常多的，但是很少人知道榴莲壳的作用吧，其实它的功效也是不可小觑的，所以我们提醒各位朋友们，平时吃榴莲的时候不要扔掉榴莲壳，因为用榴莲壳煲出来的汤是非常清甜爽口的!
榴莲籽炖鸡的做法
说到了榴莲大家都知道榴莲属于一种南方的水果，榴莲的独特味道或许会让一些北方朋友们无法接受，其实大家并不知道榴莲子炖鸡也有着非常好的功效，那么具体的制作过程是怎样的呢？接下来的这篇文章就为大家介绍一下。
主料：榴莲籽200克，鸡1只，
辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒
调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个
做法：
(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
榴莲具有水果之王的美誉。榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。
榴莲籽炖鸡当中富含的功效非常多，而且榴莲不丹丹，里面的肉是可以吃的，而且榴莲的核还可以用来炖鸡，味道不单单非常的好，而且呢是和许多朋友在使用，也并不会让大家觉得气味难闻而无法下口。
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