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如何清肝明目 推荐两道养生食谱

春季养生食谱养肝。

“活动有方,五脏自和。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何清肝明目 推荐两道养生食谱”,供您参考,希望能够帮助到大家。

你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道,如果不好好保护自己的眼睛的话,不仅会出现近视,而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试,对于保护视力来说有一定的好处。

五彩荞菜鱼片汤

荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用,补充丰富的维生素和矿物质,明目理气,还能有润肠通便的作用,对于降压抗衰有好处。

材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。

做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油,爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒,放入适量的清水,然后放入鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。

夜明砂滚猪肝汤

中药夜明砂性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用,对于出现的夜盲症有改善的作用,还能有养肝明目的作用和效果。

材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。

做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,放入适量的清水,煮沸,煮二十分钟,放入猪肝,下盐和油便可,为1人量。

这些具有养肝明目的食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用,对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱,对于眼睛有一定的好处。


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电脑族如何明目 推荐养生食谱


对于电脑族们来说,最长出现的就是眼睛疲劳和颈椎不舒服的情况了。电脑族要注意劳逸结合,减少眼睛疲劳的情况,下面的这些护眼的食谱也是日常生活中需要经常吃的,对于改善眼睛疲劳和视力下降的情况有改善的作用,来看看这些食谱的介绍。

菠菜枸杞猪肝汤

材料:菠菜200克,猪肝片适量、枸杞10克、料酒。

做法:菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻,捞出备用;猪肝切片,倒入凉水中泡片刻,冲洗干净;砂锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝片、枸杞、少许料酒,然后继续煮五分钟,放入菠菜再煮五分钟,放入鸡精和食盐适量搅拌,即可出锅。

功效:可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、还有丰富的叶黄素,对于保护眼睛和视力来说有改善的作用,而且也可以有养肝明目的作用,是很不错的养生保健的食谱类型。

火龙果花红萝卜煲猪瘦肉

材料:火龙果花2~3朵,红萝卜、猪瘦肉各400克,生姜3片。

做法:各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡;红萝卜刮皮、切块;猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),然后用大火煮开,用小火继续煮两个小时,放入食盐搅拌均匀即可食用。

功效:养肝明目,适合电脑族饮用。

上面的这些食谱的做法,大家都知道了,这些食谱可以有很好的补充丰富营养的作用,对于提高体质,缓解视力疲劳保护眼睛来说有改善的作用,还有滋补的功效,日常生活中电脑族可以试试这些食谱,对于强身健体来说有一定的帮助作用。


推荐清热降火的两道简单食谱


上火是现在人们普遍的一个现象,你知道为什么你容易上火吗,和个人的体质有关系,也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢,特色是到了春季,空气干燥也很容易出现上火的情况,下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。

杂菇苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用,对于滋阴明目有帮助,而且还可以有养血益气的效果,对于提高体质有帮助。

材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

做法:

1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

苦笋煲

中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话,吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。

材料:鲜苦笋300克,仔鸭肉200克,西兰花50克。煲仔酱30克,盐5克,鸡粉5克,淀粉8克,鲜汤500克,香菜5克,色拉油20克。

做法:

1、将苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片,放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟,取出冲凉,然后再汆水0.5分钟,再取出冲凉待用。

2、仔鸭肉斩成重10克的块,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用;西兰花切成5克重的块,放入沸水中大火汆2分钟,取出备用。

3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香,放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟,下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味,用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内,点缀香菜即成。

关于清热降火的一些食谱,具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以去火滋阴,对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用,适合各类的人群食用哦。


可以抗衰老的两道食谱推荐


不管是男性朋友还是女性朋友,都害怕一件事,就是怕自己老去,每个人都会变老,这是不可避免的事情,但是在生活中如果能够养成良好的生活习惯,并且合理的进行饮食的话,是可以抗衰老的,下面小编将为大家推荐两道可以抗衰老的食谱,大家不妨试一试。

鸡肉炖银耳

材料:准备一百克鸡脯肉,七十五克银耳,一百克蜜清,牛奶、黄瓜、胡萝卜各五十克,二十五克淀粉,五克味精,二十五克香油,五十克花生油,白糖、料酒各十克,姜、葱各五克。

做法:

1、先把鸡脯肉洗干净后剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;

2、把银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出;

3、把黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;

4、将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。

功效:食用鸡肉炖银耳可以补益五脏,脾胃虚弱,肺阴不足的人非常适合食用,不仅能强身健体,还可以抗衰老。

山药黑芝麻粥

材料:准备十五克山药,一百二十克黑芝麻,一百二十克冰糖,六十克粳米,牛奶适量。

做法:

1、先把粳米淘净,浸泡1小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;

2、把粳米、山药、芝麻一起放入盘中,加清水,牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,保持倒人锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊;每次服用2汤匙,每天服用一次。

功效:山药黑芝麻粥可以益脾补肾,润肠滋燥,对于体质虚弱,头发早白有很好的改善效果,而且对老年人来说能够滋补强身,延缓衰老。

想要抵抗衰老的话,那么一定要找对方法,上文介绍的这几道食疗方式比较有效果的,当然如果想一直都永葆青春,那么这是不可能的事情,但是可以让自己的身体变得更加的健康,使衰老问题不那么的明显。除了这些食疗方以外,必须要讲究自己的生活要有规律。


两道有助滋阴的美味食谱推荐


在我们生活中体质比较虚弱的人不在少数,如果体质比较差,那么就容易引发一些病症,所以平时生活中要注重滋补很重要,可以通过一些食谱来进行滋阴,小编将为大家推荐两道,美味又营养的滋补菜肴,希望能给各位提供一些帮助。

黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:准备适量的黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:先把黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:服用黑豆红枣塘虱鱼汤可以滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。对于出现血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等病症的患者非常适合服用。

板栗煲鸡汤

材料:准备一百克鸡肉,五克生姜,十克枸杞,二十粒板栗。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉一百克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:板栗煲鸡汤这套食谱组成的材料都是非常有益健康的,服用这道食谱,可以益气补血,滋阴补肾。对于体质比较虚弱,肾虚腰痛的病人非常适宜服用。

以上为大家推荐的这两道食谱,是非常营养又滋补的。如果体质虚弱,而且出现了一些病症的话,那么选择这两道食谱来进行调理改善,是非常理想的选择,不仅能够发挥一定的药理功效,而且能够增强体质。具体的做法,大家可以参照上文的讲述来进行制作。


提高睡眠质量的两道食谱推荐


如果你的睡眠质量很差,那么一定要引起注意了,这是亚健康的表现,一定要及时的进行改善,除了养成良好的生活习惯以外,还要注意饮食的合理安排,通过一些食谱来进行食用,可以起到提高睡眠质量的作用,下面小编将为大家推荐两道,希望能对各位有所帮助。

阿胶佛手羹

材料:准备五克东阿阿胶,十克佛手片,十五克柏子仁,鸡肝一只,二十克冰糖。

做法:

1、先把柏子仁放入锅内炒香,取出研成粉末。

2、将阿胶捣碎,加水烊化,冰糖、佛手片加水后煮开。

3、将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹,加入佛手片、冰糖、开水,用勺来回挤压,去纱布包,倒入已烊化的阿胶中,加入柏子仁粉,搅均匀即可食用。

功效:服用阿胶佛手羹可以补血养血、安神除烦,对于患有血虚肝郁型失眠、彻夜难眠的人来说是非常适合服用的。

阿胶煲鸽蛋

材料:准备四个鸽蛋、适量的阿胶、葱和姜片。

做法:

1、把准备好的鸽蛋先放炖锅内,加水200毫升,煮熟,去壳待用。

2、把一克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用,一百克西兰花洗净撕成瓣状,葱切段,姜切片。

3、锅置武火上烧热,加入素油烧至六成熟时,加入姜、葱爆香,下入西兰花,加入300毫升水,放入阿胶、鸽蛋,用文火煲25分钟即可食用。

功效:阿胶煲鸽蛋每天服用一次可以补气血,宁心神,对于提高睡眠质量有很好的效果。

以上为大家推荐的这两道食谱是比较美味,而且也是非常营养的,能够有效的补充身体所需的很多营养,并且能够调理改善身体健康状况,尤其是对于那些睡眠质量不好的人来说,非常适合吃这两道食谱,可以提高自己的睡眠质量。大家不妨参照上文介绍的制作方法动手制做这两道食谱。


推荐两道能够辅助降血糖的食谱


血糖偏高的情况时有出现,一般中老年朋友居多,这跟自己平时不良的生活习惯和饮食习惯是很有关系,如果不注重这些的话,那么很容易会出现高血糖,引发一些病症,因此,要有良好的生活习惯和饮食习惯很重要。如果血糖偏高的话,平时可以吃一些食谱来辅助降血糖,下面小编将为大家推荐两道。

凉拌苦瓜

食材:选用一斤苦瓜,九克熟植物油,十克酱油,二十克豆瓣酱,两克精盐,二十五克辣椒丝,五克蒜泥。

做法:

1、先把苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

2、把苦瓜条中放入辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可食用。

功效:凉拌苦瓜可以清热解毒,润肺养肺,而且还可以控制血糖升高,对于辅助降血糖效果很好。

浓香南瓜饭

食材:准备一斤南瓜,半斤大米,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖,调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖,用最小火焖二十分钟左右,收干水分后即可食用。

功效:这道用南瓜做成的饭不仅非常的浓香可口,而且可以滋补强身,对于降血压、降血糖都是非常管用的,尤其适合血糖偏高的人食用。

凉拌苦瓜和南瓜饭,这两道食谱风味是非常不错的,而且可以起到很好的降血糖作用,如果你的血糖偏高,那么制作这两道食谱来吃的话,是非常奏效的。当然对于血糖偏高的人群来说,平时还要注意自己的饮食尽量要清淡一些,不要过于油腻,而且要做好定期检查的工作。


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