润肺化痰 一定少不了的食谱
秋季润肺养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“润肺化痰 一定少不了的食谱”，希望能对您有所帮助，请收藏。
咳嗽咳痰是秋冬季节很容易出现的一种呼吸系统症状，如果是呼吸系统得了病以后是不能忽视的。如何化痰止咳呢，下面的这些润肺化痰的食谱不能错过，可以起到滋阴去火的作用，还可以有缓解肺部疾病的效果。
香菜蜇皮黄瓜粥
做法：香菜30克，海蜇皮50克，黄瓜50克，大米120克，精盐2克，味精1克。将海蜇皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出后投入冷水中漂洗干净，备用。黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精盐、味精，调匀即成。
功效：海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。海蜇可以有清热解毒的作用，对于消食有好处，还可以有润肠的作用，和黄瓜一起煮粥的话，可以有清热去火的作用，也可以起到润肺化痰的效果。
菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
功效：具有散风热、清肝明目的作用，对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。菊花可以煮粥食用，对于预防感冒和缓解心烦有一定的好处，还可以起到滋阴去火的功效。
薄荷粥
做法：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。薄荷煮粥可以有去火气的作用，而且也可以有滋阴的效果，对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处。
润肺化痰的一些食疗食谱，上面介绍了相关的内容了，这些食谱可以起到滋阴去火的作用，对于清热解毒滋阴润燥有好处，还可以有润肺化痰的效果，是冬季不二的食谱选择，大家可以经常吃这样的食谱。
扩展阅读
每日颈部保养少不了
维持颈部肌肤的年轻质感
颈部肌肤的厚度只有脸部的2/3，而且胶原蛋白含量也比较少，如果缺乏适当的护理，很容易出现缺水、粗糙、黯沉、松弛和细纹。特别是在干燥的环境里，颈部的保湿护理更加关键，否则便会引发横向伸展的颈纹，提前老化。
入睡之前，往颈部涂抹适量的护颈霜或是按摩膏，轻轻按摩5分钟左右，有助于减少颈纹，紧实肌肤，令颈部肤色更加均匀和有光泽。
假如颈部皱纹在短时间内得不到明显改善，那么借用粉底液修饰一下，或是佩戴一些较为夸张、耀眼的装饰品转移别人的注意力也是不错的办法。
颈部按摩操
STEp1：取1元硬币大小的护颈霜或是按摩膏，从下往上轻轻抹开。
STEp2：头微微上抬，从锁骨部位开始向上推拿，左右手各做10下。
STEp3：对于颈纹比较深的部位，可以用拇指和食指合捏10下，注意不要太过用力。
STEp4：将双手的食指和中指，放于腮骨下方的淋巴位置，按压1分钟左右，有助于畅通淋巴核，起到排毒的功效。
请注意了
1.穿高领毛衣时，最好能在内侧套上一件贴身的棉质高领内衣，避免颈部肌肤与毛织品发生摩擦。
2.由于颈部肌肤比面部还要薄，所以不适合使用太滋润、太油腻的护肤品。
3.颈部肌肤同样需要敷面膜进行深层保养。偏干燥的肌肤可以敷保湿面膜；黯哑的肌肤可以敷美白面膜，同时有助于淡化颈纹色素；有点松弛的肌肤可以敷抗老化面膜。尽量不要使用深层清洁的面膜，否则会令颈部肌肤更加发干。
4.紫外线过度照射颈部的话，也会导致色素沉着和黯哑无光，因此出门前必须在颈部涂抹适量的防晒霜。
5.随身携带一瓶补水喷雾，能快速、有效地舒缓颈部的干纹。
6.建议不要用太热的洗澡水冲洗颈部肌肤，否则会刺激皮肤过早老化，出现颈纹。
7.长时间坐在电脑前办公，颈部肌肤很容易疲劳，此时拿热毛巾热敷几分钟，可以促进颈部肌肤的血液循环，缓解紧张。
8.若要让脸部和颈部的肤色自然衔接，不妨从锁骨往上横向涂抹粉底液，注意不要选用太白的粉底，以免与颈部形成显著的色差。
真正的好点子
颈部肌肤最容易泄露年龄，可是在出席重要场合时，我们往往要穿一袭裸颈的礼服。所以在盛妆前数日，必须开始做底妆前的颈部护理。提前1周做一个保湿面膜，让颈部肌肤喝足水分；在正式上妆前15分钟左右，再敷一遍眼膜和美白面膜，可以快速淡化色素沉着，均匀颈部肤色；接着将保湿型隔离霜涂在颈部，这样就可以上妆了。
润肺化痰食谱金瓜糯米盅
进入秋季，新鲜的南瓜也是成熟期，南瓜性温，有润肺益气、化痰、治咳平喘等作用，用它来做一道美食---金瓜糯米盅，南瓜纤维素多，吃起来口感不好，经过改良之后，吃的营养又细腻，好吃可以多吃的哟。
【金瓜糯米盅】
【主料】
南瓜大半个、糯米200克
【辅料】
大枣6个
【做法】
1.准备小金瓜一个，糯米量根据南瓜的大小决定，红枣我用的韩波的脆枣，因为已经没有核了
2.南瓜去皮，挖去里面的籽儿
3.往底下垫上红枣和白糖
4.糯米过热水煮开即可
润肺化痰食谱金瓜糯米盅
5.糯米捞出，晾干水分就开始粘稠了
6.把晾好的糯米装入垫好小枣的南瓜盅里，不用把糯米加满，因为蒸的时候，糯米会膨胀
7.在锅里开水蒸二十分钟
8.用筷子捅一下，很容易就扎进去就熟了
润肺化痰食谱金瓜糯米盅
9.把南瓜倒扣在一个盘子内，切成小三角块儿，不要切开
10.切完的效果，在南瓜顶上面淋上一圈蜂蜜，可以多淋一些，味道会更甜
11.扒开一角看里面，有糯米，有小枣，丝瓜软软，糯米甜甜糯糯的~可好吃了！
润肺化痰食谱金瓜糯米盅
小贴士
糯米在开水里捞一下即可，为了蒸的时候怕不熟
白糖可以加在红枣上面，也可以铺一层糯米，撒上一些白糖，根据自己口味决定
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
润肺化痰食谱金瓜糯米盅
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：南瓜不仅用来做菜，也可当主食，有较高的营养价值，还有比较显著的食疗作用。
润肺化痰食谱杨枝甘露
杨枝甘露的做法简单，是由芒、西柚、西米三种食材做成，芒果和西柚中含有丰富的维生素，有补肺、化痰的功效，酸甜口味，清凉和爽滑的港式甜品，是一道营养丰富的甜品。
【杨枝甘露】
【主料】
西柚1个、芒果1000克、西米180克、橄浆1罐
【辅料】
冰糖60克、牛奶200ml
【做法】
1.准备材料
2.锅中放入清水煮沸后，加入西米，盖上盖子用中小火煮
3.当锅中的西米煮沸后，加入清水，再次盖上盖子煮
润肺化痰食谱杨枝甘露
4.当西米再次煮沸，重复第3步加入清水，如此重复两次，西米完全呈透明状，关火放在凉开水里浸泡，这样做出来的西米Q弹，爽滑
5.三分之一的芒果切小丁，西柚取果肉放在冰箱里冷藏，把三分之二的芒果削皮切块
6.把三分之二的芒果和牛奶一起放进料理机里，搅拌成芒果浆
润肺化痰食谱杨枝甘露
7.锅中放入椰浆和冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖熔化
8.用筛网过滤西米放在容器里，加入椰浆冰糖水
9.加入芒果浆，放在冰箱里冷藏，食用时，加入芒果粒和西柚肉，夏天冰冰凉的杨枝甘露俘虏人心呀
润肺化痰食谱杨枝甘露
烹饪技巧
1、杨枝甘露是热卖的港式甜品，它的主要食材是芒果，西柚和西米，一家人在夏天慵懒的下午品尝杨枝甘露非常甜蜜温馨的滋味，自己在家做这道甜品比什么记要划算很多，而且杨枝甘露有超多的芒果和西柚，维生素足足的，西米Q弹还能美容，在芒果季不容错过这道经典甜品；
2、煮西米要有Q弹，要点就是煮沸加入，如此重复3次，煮透明后记得要让西米去泡一个凉水澡（放在冷开水里浸泡）；
3、冰糖的份量可以按照口味增减。
葡萄柚的营养价值
西柚除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。
葡萄柚的食用效果
偏头痛 耳聋 强化肝功能 胆结石 增进食欲 利尿 美白 抗蜂窝组织炎 减肥 月经不顺 增进记忆力 净化思绪 减轻忧郁不安 抗菌
葡萄柚的食用禁忌
润肺化痰食谱杨枝甘露
性寒，易腹痛，贫血或多痰不宜多食
总结：芒果中含有大量的维生素，对于爱出汗的夏季来说，可以多吃些芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
荸荠清甜脆口，是冬季必吃的润肺菜，搭配虾仁一起炒，给这道菜增加营养，还能让儿童补钙，少离疾病的困扰，起来保健作用。
【儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁】
主料：荸荠250g、虾仁50g、
辅料：花生油10ml、盐1g、大蒜5g、胡萝卜20g、芹菜30g、
步骤：
1.准备食材：荸荠洗净去皮
2.将荸荠切成片
3.热锅放油，放入虾仁
4.翻炒至变色
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
5.放入蒜末爆出香味
6.放入芹菜翻炒几下
7.放入胡萝卜翻炒几下
8.放入荸荠
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
9.翻炒几下放入少许盐炒匀即可
10.脆脆的口感美味极了
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
春季养生食谱少不了六大养生粥
家有一老如有一宝,因为一个老年人在家，我们就会有一定的安全感和归属感，但是老年人的身体健康一直是我们困扰的热点问题，春季到了，养生就要开始了，那么中老年人春季养生又哪些食谱呢？下面我们就来介绍一些，都是易于上手的春季养生汤、春季养生粥。食谱选取的材料简单、做法容易。
猪血菠菜汤
取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
芹菜粥
大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
竹叶粥
淡竹叶干品15克（鲜品竹叶30克），生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
葱白大蒜汤
葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每曰服3~4次。具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
玄参猪肝
玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。
蜜糖蒸萝卜
大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。
葛根 女性少不了的药膳佳品
由于社会发展步伐的加快，不少现代女性因事业、家庭的双重负荷，心理、生理上都承受着巨大的压力，才30多岁就开始出现更年期症状，如面部色斑、痛经、月经不调、乳腺疾病及骨质疏松症等等。究其原因，与内分泌紊乱以及盲目进补有关。
如何改善这种症状呢?在此向您介绍一种药食两宜的植物———野葛根。这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等物质，具有显著的调节内分泌、双向平衡体内雌激素的功效。野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的100～1000倍)。葛根素是一种糖甘型化合物，对心脑血管有很好的作用，并且对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循环系统的血液，滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，从而延缓女性衰老。
下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法。
1、葛根粥(每日1次) 原料：葛根粉100克，小米50克。做法：先将小米洗净，加水熬成粥，然后加入用净水调匀的葛根粉，边加边搅拌，煮沸即成。
2、葛根煲银鱼(每日一剂，佐午餐食用) 原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，食盐2克。做法：在煮沸的汤中，加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块)，先用旺火再改用文火煲30分钟，加食盐调味即成。
3、葛根羹(每日2次) 原料：葛粉10克，葡萄干10粒。做法：将葛粉、葡萄干放入碗中，加少量饮用净水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅拌成糊状即可。
4、葛根桂花茶(每日1剂，可多次泡饮) 原料：葛根5克，桂花1克，巧梅花2朵，绿茶1克。做法：将原料混合后，用沸水冲泡，加盖闷5分钟即成。
5、葛根玫瑰茶(每日1剂，可多次泡饮) 原料：葛根5克，玫瑰花2克，红茶1克，红花1克。做法：同葛根桂花茶。
6、葛根小排汤(每日1剂，一次吃完) 原料：葛根100克，山药50克，小排250克，食盐2克。做法：将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起，冲洗净，将用过的沸水倒掉)，再放入煮沸的汤水中，加葛根、山药同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加入食盐调味即成。
此外，平时常食用豆芽炒豆腐、豆浆芝麻饮也能补充雌激素。
骨骼健康少不了微量元素
专家称，寒冷季节的时令特点对骨骼健康较为不利，阳光不足就是其中之一。晒太阳对骨骼健康十分重要，维生素D也有助于钙、磷等微量元素的吸收，以及促进骨骼形成。而人体80%的维生素D都是来自于阳光中的紫外线照射，缺乏紫外线照射则不利于骨骼生长。
专家介绍说，维生素D在促进身体吸收钙质及骨骼中有机物形成方面有着重要作用，而微量元素如镁、锌、锰、铜，则可以促进如骨胶原等有机物的形成。
专家称，骨骼由无机物与有机物组成，其中有机物的重要作用是让骨骼更有韧度，例如骨胶原，它广泛分布在人体的肌腱、关节连接的软骨组织及皮肤的真皮层中，其具有高度抗张能力，使骨骼、软骨、肌腱等富有柔韧度及弹性。同时，人体骨胶原也能使钙有效地沉积在骨头上，以此促进钙的吸收。而微量元素在促进骨胶原形成的过程中起着重要作用，因此补钙的同时不应该忽视对微量元素的补充。
健康均衡的饮食结构能满足我们对微量元素的需求。在日常食品中，动物内脏富含微量元素，如进食肝脏、动物血、各种肉类等，都是摄取铁、锌、铜等元素的有效途径；而海产当中的碘和硒特别丰富，如海带、紫菜等。在水产品当中，则以贝类、软体动物类的微量元素含量最高。
同时，除了在膳食及保健品上摄取必要的营养外，为了获得健康骨骼，女性也要多注意户外运动。缺乏运动，往往容易出现骨疼、关节变形、骨代谢机能低下以及骨质疏松等各种问题。专家介绍，适合女性的运动有很多种，如较舒缓的有氧运动，包括游泳、瑜伽、慢跑等，或者选择练习各类舞蹈等，也是不错的选择。
夏季燥湿化痰的食谱润肺祛湿
夏季湿气重，而且还会出现咳嗽啊或者是咳痰的情况，出现肺部上火等等的一些情况出现呢，那么夏季应该如何安稳度过的呢，一些燥湿化痰的食谱可以试试，可以有祛湿润肺的作用，来看看这些具体的介绍吧。
1、冬瓜海带汤：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都可以食用。冬瓜和海带一起吃的话可以有健脾胃的作用，对于滋阴解暑有好处，而且还可以有润燥祛湿的效果。
2、香薷饮：香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿;紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。
3、竹叶茶：竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿;白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效;荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。这道茶品可以有去湿气的作用，而且还可以清热解毒，对于凉血有好处，而且还可以有去湿气燥湿化痰的效果。
夏季燥湿化痰的一些食疗方法你都学会了吧，这些食物的搭配可以起到很好的凉血止血的作用，对于夏季去除湿气重烦躁的情况有改善的效果，而且还可以有祛痰的效果，这样的食疗方法你怎么能错过的呢。
