3类小食物暗藏巨大的保健常识
男性的养生保健小食物。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“3类小食物暗藏巨大的保健常识”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食物是我们生活中最重要的东西，但是选择食物的时候也要看具体的营养价值，什么样的食物有营养呢，很多人都不知道吃什么好，其实很多食物虽然看起来比较不起眼的，但是蕴含着很重要的养生保健的常识，下面我们就来了解一下。
1.花生
功效：预防皮肤病
花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。常吃花生具有丰富维生素，常吃这样的食物不仅可以预防维生素缺乏，而且还有助于预防皮肤疾病的发生。
2.核桃ys630.COM
功效：润泽皮肤
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。核桃可以有补脑的作用，而且它含有丰富的油脂，有利于皮肤的滋润，而且还可以保护人体的活力，对健康有很大帮助。
3.巧克力
功效：抗抑郁
黑巧克力是指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。有研究表明，吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，所以从更多的角度来看的话，巧克力并不是一无是处的，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。它更多的降低了人们疾病的发生哦。
关于一些保健的食材，上面小编给大家介绍了相关的内容，不知道大家对这些小常识有所了解了吗，食物对健康有着很重要的意义，但是在不同的食物面前选择也很重要，这些食物虽然不起眼，但是蕴含着很大的价值，大家一定要了解哦。
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养胃小常识 3招让你保健到位
核心提示：我们的胃每天都在工作，对于现代人来讲，得到胃病好像是再稀疏平常的事了，但是无论你是已经在为胃痛而烦恼的，还是你还没有胃病而在不醒觉中暴炊暴食的状态下，你都必须要意识到养胃的重要性了。
酸奶养胃
“以前早上忙得连滚带爬的，哪还有时间吃东西啊！”5点半起床，8点半上班。小蔓以前的生活，似乎从来就没有过“早餐”的概念。然而，3年前的一个晚上，因为喝酒过度，小蔓半夜胃痛，只得拨打120，救护车将她送进医院。其实在那以前，小蔓的胃就有些隐隐作痛，但只在痛的时候吃点药，不吃早饭的习惯却一直没改过。直到被急救车送进医院，小蔓才对自己的胃病用上了“厉害”这个词。
“有个朋友告诉我，早上喝酸奶，这两年，我一直坚持在早上喝1瓶酸奶，胃病的症状有了明显好转。可是我就是一直不明白，为什么这样1瓶小小的酸奶，会有这么大的功效呢？”
专家点评：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和攻击因子胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
白开水养胃
“记得我在上小学的时候，胃就经常痛得厉害。但仍然经常不吃早饭。”晶晶说自己从来没有去医院做过胃镜检查，因为害怕痛。后来上大学的时候，由于经常连夜写稿，常常忘记吃饭。“当时，我们宿舍的几个女生都因为胃炎住过医院，”晶晶说，“但自从养成每天早餐前空腹喝1大杯白开水的习惯后，胃痛的次数越来越少了。”晶晶常常想，莫非白开水能养胃？
专家点评：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分，白开水本身并没有什么养胃的作用。
粥养胃
“我以前是没有胃病的，可自从做了销售以后，胃病就跟着来了。还曾因为胃出血进了医院。”李杰做销售3年来，业绩不断上升，但是身体却每况愈下。“医生提醒我，一定要吃好早餐，正好我们公司门口开了一家粥店，于是我每天早上提前半个小时到公司，然后再去喝1碗粥。就算有一段时间频繁出差，我也会在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已经成为李杰的生活习惯之一，用他的话说就和洗脸刷牙一样。“我这样坚持了一年，虽然开始的时候觉得比较麻烦，但久而久之就成为了一种习惯。最让我惊讶的是，这一年多，我的胃病几乎没再犯过。”
专家点评：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
女性痛经多吃这3类食物
很多女性都有痛经的问题，痛经的女性除了在经期要注意调理，日常也应注意饮食调理。痛经女性应多吃以下3类食物，下面一起来跟小编看看吧！
1. 绿色蔬菜
绿色蔬菜中的钙、镁、钾元素可以起到减轻痛经的作用，这些矿物质能使人感到放松，缓解情绪波动，减少烦躁。同时，绿色的蔬菜还含有大量的维生素K,而维生素K是凝血和防止过量出血的重要物质之一。
2. 豆类
女性经期吃大豆有助于缓解痛经症状。大豆属于高纤维食物，对于减轻子宫内充血症状很有帮助。月经期间女性容易便秘或者腹泻，豆类食物可以通过消化，增加粪便中的水分，通过排泄，将体内的毒素和多余液体排出体外，使消化恢复正常，防止便秘和腹泻。豆类中还含有丰富的维生素B,可起到缓解痛经和经期疲劳的作用。
3. 富含-3脂肪酸的食物
人体中有一种叫做前列腺素的物质，这种物质类似于荷尔蒙，可参与肌肉收缩和痛经产生机制。阻止前列腺素分泌的一个方法就是吃鲑鱼、鳕鱼、核桃、亚麻籽等食物。这些食物中含有大量的-3脂肪酸。在《欧洲临床营养学杂志》中发布的一项研究显示，经常吃这些食物的女性较少出现痛经症状。
脸红可能暗藏3种健康危机
人们常说面色红润有精神，从面色的好快来判断一个人的身体状况，脸色红润说明这个人精神好，身体健康。当然，并非所有的脸红都是健康的表现，有些脸红可能是身体发出的报警信号，是潜在的健康危机，所以专家提醒，不论是哪种脸红，如果你原来是一个不容易脸红的人突然脸红了，可能是机体出现问题要警惕。
这些脸红没问题
生理脸红
针灸专家罗鸿宇认为，每个人体质不同，有些人容易出现脸红，稍一活动就红光满面，一直容易脸红的人，往往面部出现从内而外、红黄交错的脸红，这是气血充足的表现，人们常常夸赞这些人红光满面,是健康的标志。
从西医解释，皮肤科专家谢方明认为，有些人末梢血液循环较好，稍一活动，面色就比较红润，这也是一种健康的表现。还有一些人居住在高原，身体需要更多的红细胞来携带氧，造成脸红，这也是正常的。另外，有些人会因为害羞、着急、愤怒、紧张等引起脸红，这些都是由于情感的改变而造成的心理性脸红。
是否不容易脸红的人身体不如容易脸红的人更健康呢？罗鸿宇说，这不可一概而论，每个人体质各有不同，那些即使运动后、紧张时也不容易脸红的人，只要没有出现脸色发青，也是非常健康的。
吃药脸红
服用一些药物也会引起脸红。药师宋俭生介绍，服用硝苯地平、尼群地平等药就可能在扩张血管降血压的同时把面部的毛细血管也扩张了，造成一些脸红的现象，这是正常的反应，对健康没有太大的影响。
这些脸红藏危机
专家表示，脸红的原因很多，如颈椎移位，刺激交感神经导致的面部血管扩张；阴虚导致的午后潮热；生活在紫外线较强的地区，也会出现高原红等。无论是哪种原因造成的脸红，如果原来不容易脸红的人突然脸红了，有可能是身体机能出现问题，则要警惕。
脸红提醒别喝酒
脸红就是不能喝酒的标志，喝酒脸红的人，不管有没有醉，都不应该继续喝了。为什么呢？内分泌科主任黎南中介绍，不少亚洲人喝酒以后，脸上身上的皮肤就变红，这个是由于酒精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果。酒精在人体内会通过各种酶分解成各种物质，如果某种酶缺乏或者不足，就容易分解产生乙醛。如果乙醛大量堆积，就会容易脸红。而乙醛对身体是有害的，所以，喝酒脸红那是在提示你，别再喝了，否则会导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。
可能更年期
一些中年女性在40多岁时会发现自己常常会不由自主地脸红，又查不出原因。妇科主任白华提醒，中年女性脸红，有可能是更年期来了。
白华说，更年期脸红常常是在一段时间内会有阵发性的潮红及潮热，突然感到胸部、颈部及面部发热，有时伴有头痛、眩晕、乏力等症状。有时候夜间会加重，甚至影响睡眠和白天的工作。
这时候的妇女还可能会出现血压波动，主要是收缩压（高压）升高，数小时后又可以恢复正常。这种现象绝经前1~2年最明显，持续一年后症状逐渐减轻或消失，出现这种情况的中年女性不妨去看看医生，在医生指导下补充雌激素或采取其他治疗手段进行缓解。
小心高血压
患有高血压的人也有可能不正常地脸红。为什么呢？神经内科主任黄立武介绍，患有高血压的人群由于心脏扩大、心肌肥厚、心肌收缩力增加，会引起头面部血管扩张充血，才导致脸色发红。所以，一些高血压病人经常满面红光，另外，罗鸿宇也认为，如果一个人突然在两颧处出现暗红，可能是心脏病的先兆；如果面色红得比较浓，脉象没根，则可能是高血压导致的。
可能身体虚、肝阳上亢
罗鸿宇介绍，一些人如果面色出现颜色浮艳的红，同时伴有容易口干、大汗、脚气，则是阴虚的表现；有些人面色出现淡淡的红，但手脚容易发冷，常有胸闷、腰酸、脉浮的症状，则是虚阳外越所致；如果是老年人出现红光满面，在中医上可能是肝阳上亢导致的，这主要表现为常常在下午时突然出现脸红；对于肝阳上亢的人，可以适当吃一些镇肝熄风汤剂、潜阳丹；对于肺阴不足或肾阴不足的人，则可以适当吃一些六味地黄丸；对于更年期的女性来说，可以适当吃一些逍遥散、百合地黄汤、生脉饮来调理气血。
从脸色看五脏疾病
脸上的气色能反映人的健康状况，中医对此深有研究。在中医里，色诊是一门严谨却有趣的学问，能从脸上不同部位的颜色，看出五脏的健康状况。你的脸上有哪些不应该出现的颜色？肝色、胆色、胃色分别对应着脸上什么部位？我们自己能否通过气色变化，了解自身的健康状况呢？
首都医科大学博士生导师、主任医师，国际生物医学特征辨识学会副主席，被称为中国色诊第一人的王鸿谟教授日前接受《生命时报》的独家专访。他告诉记者，每个人都可以从脸上的颜色知道自己的健康状况。人的气色如何，10%是天生的，剩下90%属于人为能够改变的。年近七旬的王鸿谟，从外表看起来就只有五十几岁。从他的脸上，能充分体现出他对记者所说的，好气色应该是明亮、润泽、含蓄的.
青色和黑色是最严重的病色
中国人的脸色可以用一个词来概括，那就是红黄隐隐'.为什么这么说呢？王鸿谟解释，因为我们在两侧颧骨处的红色比较明显，其他部位则是黄色。这两种颜色隐约交替，没有明显的界限。当你的面色发生哪些变化，就说明可能有病呢？他指出，第一是面色变得太深或太浅；第二是红黄隐隐中，突然红色消失，全部变成了黄色，或者黄色消失，都变成了红色；第三是脸上突然出现了原本没有的颜色；第四是面色违背了季节规律，正常应是春季略青、夏季略红、秋季略黄、冬季略灰；第五是颜色出现在了不该出现的部位，比如应在两侧颧骨部位的红色转移到了其他部位。
有3种颜色，如果突然出现在脸上，是最明显的疾病标志。王鸿谟说，它们分别是白色、青色和黑色。白色多与肺病、虚证有关。脸色过白的人，往往都患有贫血。不仅如此，还会感觉没力气、爱出汗，这是血虚和气虚的表现。青色多与肝病、气滞血淤有关。通常形容一个生气的人，会用到青筋爆出、脸都绿了这类词。中医认为，肝能反映人的情绪，所以面色偏青的人一般性格暴躁，要谨防肝病。而满面青紫，往往是由血淤、组织缺氧引起的，严重者会发生剧痛或猝死。黑色多与肾病有关。青色和黑色都是最为严重的病色，提示有重大疾病。当脸上出现两者结合的青黑色时，就意味着有严重的血淤。而整个面色发灰、发黑的时候，可能是慢性肾病的表现，主要特征是腰膝酸软、排尿失常、性功能减退。
此外，黄色和红色如果太多，也说明有一定的疾病。脸色过黄表示脾胃不和，可能表现为吃饭不香，吃点东西肚子就胀，长期腹泻、大便溏稀。如果不注意，时间长了，会逐渐发展为消瘦或虚胖，甚至黄疸。一旦出现白眼仁发黄，必须及时就诊，否则可能危及生命。红色多与心病有关。一般人提到满面红光，总觉得很健康，其实，脸发红的人要提防心脏病，还有一些感染引起的热证，如伤寒、肺结核等。
五脏的疾病体现在脸上
在王鸿谟教授看来，色诊是一门既深奥又不那么太难的学问。有些简单的方法，可以帮助大家自诊，从脸上不同部位的颜色，初步判断自己的五脏到底出了什么毛病。
肺脏病色看两眉间。这个区域叫印堂，最好是白里透红，最忌讳发黑，代表有不可治愈的重大疾病。如果特别红也不好，说明有肺热；发白是血虚或气虚；发青是血瘀。
心脏病色看两眼间。过度的红就是心火太盛，会引起心烦、失眠，甚至神经失常。如果两眼间出现了青紫的颜色，就表示有血淤，可能是由冠心病所导致的。
肝脏病色看鼻梁。鼻梁骨最高的点如果发红，可能是肝火偏盛，表现为易怒、眼睛发红、月经增多等；出现青黑色，可能是肝硬化或肝癌等。
胆色、胰色看鼻梁两旁。肝色的右边是胆色，这里淡白无华，会气短乏力，容易惊恐；发红通常有发热、恶心、呕吐等症状；颜色晦暗，或呈灰褐色，可能是有蛔虫。肝色左边是胰色，这里气色苍白，是胰腺虚寒，女性易出现腰腹酸沉；颜色青黄，是胰胃不和，多表现为厌食、反酸。
脾脏病色看鼻头。如果发红是脾胃有热证，就是特别能吃，吃完一会就饿，甚至会得糖尿病；发白就是气虚；发青是气滞血瘀，会肚子痛。
胃色看鼻翼。此处及两侧如果淡白无华，是消化功能减退的征兆，多半会厌食、饭后腹胀。颜色淡红干燥是胃部津液不足，通常会口干唇裂、大便干燥；颜色过红是胃火亢盛，出现口臭和牙龈肿痛。
肾脏病色看两颊。这里不怕灰黑就怕娇艳。明亮、润泽、含蓄的淡灰色出现在肾色部，是健康的表现，反而是出现胭脂般娇艳的红色，说明已经病重。
子宫、前列腺色看人中。此处变白，是血虚、气虚；变黄是脾虚；变红是有热证，女性多有宫颈糜烂，男性则是前列腺炎；变青或黑是寒证，会有剧痛和癌症。
有人可能会觉得，脸色的变化那么微妙，自己怎么才能看出来呢？王鸿谟教大家，最关键是要学会对比。看脸色要争取在白天室内的间接日光下观察，还要对照自身的手背、颈部肤色，比这两处深或浅就表明面色有变化。
在日常生活中，要想拥有像王教授一样的好气色，就要学会一些他保养五脏的秘诀。首先是调理肺色。可在早晚进行半小时左右的呼吸锻炼，采用腹式呼吸：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺活量。还可用大拇指按揉印堂，能调理肺气。当肺有症状时，按20分钟左右，一般就可以得到缓解。还可以服用川贝蒸梨，把梨核挖掉，中间放上川贝，蒸熟后连皮吃，能清肺热。
要想心色好，除了在饮食上少油、少盐、少脂肪、少吃动物内脏外，每天可以按揉手掌中心的劳宫穴，或用对掌法：双手合十，然后将手掌根部稍微打开，再慢慢合上但不要合拢，可以感受到手掌心的两个劳宫穴在相互吸引。练习一段时间后，双手不接触，并将距离拉大，常练手掌心相对，能强心健体。
人们常说肝胆相照,所以护肝和护胆有共性，都要学会宣泄情绪，遇到委屈别憋着。按揉太冲穴（在大脚趾和二趾之间）也可以起到制怒的作用。生气时，这个穴位会特别酸胀，经常按摩可以消除酸胀、疏泄肝气。
对于脾胃来说，很多人都知道，多吃薏苡仁、茯苓和粳米煮的粥，能够起到滋养的作用。还有一个简单的方法就是揉鼻头，每次20分钟左右，能改善胃胀气等症状。
王鸿谟教授的护肾绝招是，每天早晚各吃一个核桃，多嚼慢咽，多分泌唾液以滋养身体。此外，还可以练习脚掌心相对，通过刺激涌泉穴，达到补肾益气的效果，30分钟就能练得浑身发热。
了解气色的秘密，可以帮我们对自身健康状况有个基本的了解，起到一定的防病作用。王鸿谟教授最后指出，不忽视身体每一点微小的变化，才是真正的养生秘诀。
两种脸色是最严重病色 脸上的气色能反映人的健康状况，中医对此深有研究。在中医里，色诊是一门严谨却有趣的学问，能从脸上不同部位的颜色，看出五脏的健康状况。你的脸上有哪些不应该出现的颜色？肝色、胆色、胃色分别对应着脸上什么部位？我们自己能否通过气色变化，了解自身的健康状况呢？
首都医科大学博士生导师、主任医师，国际生物医学特征辨识学会副主席，被称为中国色诊第一人的王鸿谟教授日前接受《生命时报》的独家专访。他告诉记者，每个人都可以从脸上的颜色知道自己的健康状况。人的气色如何，10%是天生的，剩下90%属于人为能够改变的。年近七旬的王鸿谟，从外表看起来就只有五十几岁。从他的脸上，能充分体现出他对记者所说的，好气色应该是明亮、润泽、含蓄的.
食物增肥暗藏的玄机
食物怎么吃是很重要的，不要给食物贴上标签，哪个吃了会胖，哪个吃了会瘦。
我们平常说某种食物会增肥，其中有几层意思：
第一，吃一点点，效果就很明显；
第二，吃了以后不容易控制住量，开了头，就很容易继续下去，不太容易停住；
第三，吃过之后，没什么感觉，感觉自己好像没吃什么东西，像西瓜和甜饮料就属于这一类。
第一种类型是吃一点点就有很大增肥效应的食物，就是那些含水量特别低的食物，它们特别“实在”，油大、糖多、淀粉多、水少，干巴巴的，吃一块顶别人吃好多东西，比如吃两块饼干就相当于喝半碗粥。巧克力也属于这一类。 第二种类型是吃了以后不太好停下来的食物，像花生、瓜子等坚果类。很多人都认为吃瓜子不过是“吃饱了溜溜缝”的事情，也不会吃进去多少能量，但实际上一把瓜子半把油，真正吃进去的能量是很大的。
第三种类型就是西瓜和甜饮料之类的食物。
要想控制好饮食，就必须对这三类食物加强管理。
吃米饭比较容易管理，吃多吃少心里会很有数，但这三类食物吃下去往往没有什么感觉。就像巧克力，大家很少会去计算自己吃下去的巧克力有多少，很少有人会去看巧克力包装上量的说明，这些食物就应该引起大家的重视。
有些食物吃法不同，可能会给人带来很不一样的效果。比如，肉就是这样的一种食物，常识是一个人吃了肉会长胖，但国外曾经流行过的“阿特金斯膳食法”的减肥法，身体肥胖的阿特金斯先生提倡在减肥时就只吃肉，除了吃肉，可以吃一点菜，但凡是带淀粉的食物一概不吃，连土豆都不可以吃。事实证明，用这种方法可以快速地瘦下去。
这种减肥法的核心是绝对不吃含淀粉的食物，如果以为吃肉多，还少量吃饭，效果就不理想；如果是少吃几口饭，多吃几口肉，那绝对是瘦不下去的。在我们生活富裕之后，装饭的碗越来越小，装菜的盘子越来越大，吃肉越来越多，事实证明这种饮食结构使我们变得越来越胖，而不是越来越瘦。
很多人听说喝奶能瘦身，这就让他们更加坚定了热爱喝牛奶的决心，要在每天睡觉之前都喝一大碗牛奶或者酸奶，结果是变胖了。然后就会抱怨说：“明明说酸奶是有利于减肥的，为什么我还是长胖了呢？”这是因为他们没能用酸奶来替代一部分其他的食物。如果原有的进食量一点儿都没有减少，又额外再喝酸奶，那是必然会胖的。
说来说去，都逃不脱一个根本的原则，那就是能量平衡。用多少，进多少，进的总量一定要控制好。如果吃的东西看起来似乎是健康的，但总能量超了，也是不行的。
不能脱离总量来谈一种食物是否会增肥。要对自己一天的总的进食量有一个好的把握，也就是一天的“总盘子”一定要把住。
五类食物 加强女人保健
身为女性，你了解自己的身体吗?从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时，你有否有些茫然与不安?微微健康网可带你走进女性身体的秘密花园，以最贴心的指导，最实用的资讯让你了解各个生理时期所面临的健康问题。
番木瓜 这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。
亚麻子 科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。
豆腐 豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。
牛肉 由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。
甘蓝叶 这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。
促进伤口愈合的3类食物更健康
大家都知道，伤口恢复是需要一个过程的，除了治疗以外。一些营养的食物要多吃，这样都可以帮助你促进伤口愈合的哦，你知道什么样的食物可以帮助促进伤口愈合的吗，下面的这些含有蛋白质的食物是不错的选择，来看看吧。
1、牛肉
牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量;富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。牛肉可以有提高体质的作用，对于促进代谢啊还有帮助恢复体质有一定的效果和作用的呢。
3、苦瓜
美国科学家，从苦瓜中提炼出一种其味极苦的奎宁精。经化验，这种物质含有明显的生理活性蛋白质类成分，有利于人体的皮质新生和伤口愈合。所以，常食苦瓜能增强皮层活力，使面容变得细嫩、容光焕发。苦瓜可以帮助伤口愈合，而且还可以有提高皮质新生的能力。
4、猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。猪蹄可以补充丰富的胶原蛋白，可以有帮助促进伤口愈合的作用。
关于一些食物的介绍，你是否有所了解了呢，可以看出的是这些食物的营养物质丰富，可以促进伤口愈合的哦，对于提高体质，促进生长发育有一定的好处，而且还可以有提高免疫力的效果呢，大家可以试试这样的养生食材
冬季养生小食物大营养
很多人都以为，冬季养生的好季节，要多吃羊肉、牛肉、补药等大补的食品，其实，这就是人们认识上的一个错误，像小米这样的普通食品也是有益于冬季养生的。小米不仅可用于美容养颜，健脾养胃，而且有补肾、养心安神的功效，那么，这些功效是否有科学根据呢？下面我们就来详细看看小米的养生功效。
1、美容养颜
小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭.陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的貂婵就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是与吃小米有关。
相信有很多美女都用过这样的偏方来美容吧，那就是用淘米水洗脸，不管这种方法是否管用，说明了一个问题，那就是民间早就使用小米进行美容养颜了。如果冬季养生只吃大鱼大肉，不吃小米，这样不但不能美容养颜，反而会引发健康问题。
2、健脾养胃
小米最主要的功效，就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说--治反胃热痢，补虚损，开肠胃.而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能和胃温中.北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
3、补肾
说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓人食五谷而化精,就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
明代名医李时珍就曾经说过：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。
4、养心安神
除此之外，《本草纲目》还说，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之效.因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。
很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说，早上一碗玉米粥--精神焕发，晚上一碗小米粥--呼呼大睡。
但是，小米也不是人皆适宜，越吃得多越好的，根据不同的人的身体状况，应该具体情况具体安排食谱的，比如：体质虚寒的人，气滞体质的人，就不适宜吃过多的小米，而应该调节好身体，才可以适量的吃小米粥等食品。
