通乳催乳食物

2019-10-10

换乳期的4个阶段

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“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。如何在养生保健方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“换乳期的4个阶段”,相信能对大家有所帮助。

食用辅食,应与宝宝身体成长和口腔发育相配合。从宝宝吃东西的样子,可以大致分为四个阶段。

表现为初期抿嘴期(4〜6个月龄)、中期轻轻咀嚼期(7〜9个月龄)、后期正常咀嚼期(10〜12个月龄)、结束期大口咀嚼期(13~18个月龄)。

初期抿嘴期(4〜6个月龄)

当4个月龄的时候,宝宝主要是吸吮。此时是宝宝换乳喂养的准备期。可以用汤匙喂果汁或菜汁,让宝宝练习从汤匙中吸取辅食。此期主要是让宝宝熟悉辅食,不要因为喂辅食而影响宝宝喝奶。

5〜6个月龄,给宝宝喂辅食的时候。宝宝几乎是把辅食囫囵吞咽下去,这个时期最重要的是让宝宝习惯母乳或奶粉以外的味道。此期宝宝可以喝浓汁状的、糊状的、容易吞咽下去的辅食,待宝宝习惯后,可以逐渐减少水分。

(1)抿嘴期前半期(4个月龄)

每天吃一次,以每天增加1匙为好,母乳或奶粉宝宝想喝多少就喝多少。喝和吃是9:1的量,在宝宝喝奶的时侯,妈妈切记不可以硬喂辅食,以免使宝宝不再喜欢吃辅食了。

(2)抿嘴期后半期(6个月龄)

此时妈妈对辅食的量不要过于敏感,此时宝宝仍然是从母乳、牛乳中摄取主要营养。喝和吃也是9:1的量,妈妈要选择宝宝状态好的时候喂食。

中期轻轻咀嚼期7〜9个月龄)

这个时期,宝宝舌头不仅会前后运动,还会上下活动,可以用上唇把食物弄碎后再吃下去,能看到上下活动的嘴唇。会把颗粒状或有形态的食物,用舌头磨碎后吞咽下去,这个时期宝宝开始真正吃辅食了。

(1)轻轻口且嚼期前半期(8个月龄)

宝宝吃辅食的食量慢慢出现个体差异,妈妈要根据宝宝的食量,给宝宝吃最爱吃的辅食。喝和吃是4:1的量。如果宝宝在吃辅食时,想吃母乳,可以给宝宝以汤代之。此时宝宝出现对食物的偏好,喜欢吃的就会吃得多。

(2)轻轻咀嚼期后半期(9个月龄)

这个时期宝宝很容易吃到一半就不好好吃了,如果宝宝吃得不多,但身体状况很好,就不要担心;如果宝宝吃得很少,就要想办法刺激宝宝的食欲,如让宝宝和父母一同进餐。喝和吃是3:2的量。

后期咀嚼期(10〜12个月龄)

这个时期,宝宝舌头能前后、上下、左右灵活地活动,用舌头无法弄碎的食物,会用舌头左右来回搅动,再用牙床咬碎后吃进去。此时宝宝已经能很好地吃辅食了。

这个时期的宝宝,对辅食和奶的选择似乎比较随意。有的宝宝吃完自己的食物,还想吃成人的饭菜;有的宝宝对食物比较敏感,爱吃的就吃很多,甚至妈妈做多少吃多少,不爱吃的几乎一口也不吃。喝和吃是3:7的量。

结束期大口咀嚼期(1〜1.5岁)WWw.YS630.cOM

宝宝能够用牙齿很好地咀嚼食物,几乎能够吃所有的食物了,包括大人的食物也都能吃了,这预示着换乳期的结束。

这个时期的宝宝,吃完辅食后,几乎不再喝奶了,宝宝可以吃所有种类的食物了,每天的奶量可减少到300ml。

喝和吃是1:3的量。这个时期宝宝饮食量、饮食偏好越来越明显,有的宝宝只吃几种食物,有的宝宝什么都想吃。妈妈不要过于敏感,宝宝的饮食习惯需要慢慢建立起来。这个时期,除了一天三餐外,还可以给宝宝添零食,在两餐之间给宝宝吃点喜欢吃的零食,但是不要太多。

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换乳期的宝宝对钠和碘的需求



钠的主要作用是维持宝宝的正常血压,调节宝宝尿液中矿物质的排泄,维持宝宝体内酸碱度的平衡。此外,钠还是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分,并具有增强宝宝肌肉和神经的兴奋性的作用。

钠的主要食物来源是食盐。4个月内的宝宝,每公斤体重每天大概需要23毫克的钠,完全可以从母乳或配方奶中获得,不必额外补充。这时候宝宝的肾脏发育还不完全,摄入过量的钠反而会对宝宝的肾功能造成损害,所以,4个月以前的宝宝应该严格限制钠的摄入量,禁止给宝宝添加任何含盐的食品和饮料。

5〜6个月的宝宝仍要严格控制钠的摄入量,每天应该不超过200毫克,换算成食盐量就是0.5g(包括宝宝一天中吃到的所有食物的含盐量)。

除了母乳和配方奶,一些营养米粉和蔬菜本身就含有一定的钠,基本不需要再额外添加食盐。7〜12个月的宝宝可以少量地吃一点食盐,但仍需要控制摄入量。这时候的宝宝每天对钠的摄入量应该不超过400毫克,换算成食盐量就是1g(这包括宝宝一天吃到的所有食物中的含盐量)。在给宝宝加盐的时候,不要以妈妈的口味为标准,只要加上极少的一点点,使食物稍微能感觉到一点咸味就足够了。

碘是人体的必需微量元素之一。除了促进宝宝身高、体重、骨骼、肌肉方面的生长和发育,碘还具有调节蛋白质的合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节体内的水盐平衡、增强宝宝体内一百多种酶的活性、调节能量转换的作用。

6个月内的宝宝,每天对碘的需要量大概是40微克左右,7〜12个月的宝宝每天对碘的需要量大概是50微克左右。加碘奶粉、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类、菠菜、芹菜等食物的含碘量比较丰富,妈妈们可以根据实际情况为宝宝添加这些食物。

换乳期的宝宝对钙和铁的需求



钙是组成骨骼和牙齿的重要元素,此外还有调节神经、肌肉的应激性,降低神经和肌肉兴奋程度,激活并调节新陈代谢、促进血液凝固、调节人体内渗透压、维持人体酸碱度平衡的作用。

如果宝宝缺钙,首先会影响宝宝的骨骼发育,使宝宝出现佝偻病、方颅、骨骼变形、牙齿不齐等骨骼病,其次还会出现多汗(常常会导致枕秃)、夜哭、夜惊、免疫力低、容易烦躁、食欲不振等症状,还可能延缓宝宝的发育。

1个月以内的宝宝每天需要摄入400〜600毫克钙。1〜6个月纯母乳喂养的宝宝每天大约需要300毫克的钙,人工喂养的宝宝每天大约需要400毫克的钙。6〜12个月的宝宝每天对钙的需要量是600毫克左右。母乳、牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等食物里含有丰富的钙,特别母乳和牛奶,含钙量比其他食物要高出很多。


但是需要注意:在通过添加含钙丰富的辅食时,要避免吃太多含磷酸盐、草酸和蛋白质的食物,以免吃进去的钙和这些物质产生反应,生成不容易消化的沉淀物,影响钙的吸收。在补钙的时候还要注意为宝宝补充维生素D,因为维生素D能促进钙的吸收利用。在很多时候,宝宝缺钙不是因为摄入的钙质少,而是由于体内缺乏维生素D,钙的吸收和利用率不高造成的。

铁是人体必需的化学元素之一。它不但是血红蛋白的重要组成成分,还具有促进血液向组织输送氧气、调节呼吸和能量代谢、促进(β-胡萝卜素转化为维生素A、增强人体免疫力的生理功能。如果宝宝缺铁,最直接的后果是出现缺铁性贫血,还会损害宝宝的认知能力,造成心理活动和智力发育异常,降低宝宝对各类疾病的免疫力,使宝宝出现倦怠、食欲不振、恶心等症状。

但是也不能给宝宝补充太多的铁。血液中的铁质过多,不但不能增加宝宝的免疫力,还会因为被细菌吞噬造成细菌大量繁殖,增加宝宝受到细菌感染的机会。宝宝刚出生时,会从妈妈那里得到一部分铁,以满足自己生长发育的需要。4个月以后一般就要考虑给宝宝补铁,避免宝宝出现缺铁性贫血。一般宝宝每天每公斤体重需要补充1毫克左右的铁,早产儿每天每公斤体重需要补充2毫克铁,最多每天不要超过15毫克。

各种动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、黄豆及绿色蔬菜等食物里都含有比较丰富的铁,妈妈们可以根据宝宝的情况进行添加。一般来说,动物的肝脏、肉类、动物血和黄豆等食物中所含的铁比较高,可以达到15%〜20%,谷物、蔬菜、水果里所含的铁的吸收率则比较低,仅为1.7%〜7.9%。

宝宝换乳不可忽视


做好换乳的准备

4〜6个月的宝宝所处的时期我们称作为“半换乳期”,也就是我们所说的换乳过渡期。这个月所指的换乳并不是马上需要换乳改喂其他食物,而是指给宝宝吃些半流体糊状辅助食物,以逐渐过渡到能吃母乳或配方奶以外固体食物的各种食物的过程。

这个阶段是宝宝换乳的一个关键时期,所以要按时、按需及时地给宝宝添加辅食,使宝宝经历从流质食物到泥糊状食物,最后到固体食物这样一个适应过程,这个过程就是半换乳期。半换乳期宝宝吃的代替母乳的食物就是代乳食,是特别为宝宝在这段换乳期准备食用的,也就是我们平时说的“辅食”。

及时添加辅食可以保证宝宝营养的均衡,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,并且能够接触到多种食物,防止日后的偏食现象,养成良好的饮食习惯。

换乳的途径

换乳的途径不止一种,可以使用成品宝宝食物来进行换乳,也可以在普通饮食中进行换乳。

现在有很多家庭都在米用成品宝宝食物换乳,成品换乳食物中如营养米汤、营养蔬菜汤等都是在无菌的环境中制作的,因此,使用起来干净、便捷,而且这类食物一般都不含有人工色素和防腐剂,可以更放心一些。

使用成品换乳食物可以减少制作时间,免去很多麻烦,能够减轻妈妈的负担,使妈妈有更多的时间教育宝宝。但是宝宝对成品换乳食物的接受程度不同,因此,可能宝宝会出现拒吃的现象,出现这种情况时,可以尝试一些其他食物,如果宝宝还是不接受,那就只有自制食物了。

在普通饮食中换乳是没有特定的食谱,从大人的每天饮食中选择出宝宝能吃的食物即可。这种做法比较方便,也尊重了宝宝的饮食个性,还可选择宝宝喜欢吃的食物。

换乳期的宝宝对蛋白质和脂肪的需求


蛋白质

蛋白质是构成生物体最重要的营养素。宝宝体内每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。它的主要生理功能是促进宝宝的生长发育,维持新陈代谢的正常运行。

蛋白质的主要食物来源是肉、蛋、奶和各种豆类食品。刚出生的宝宝,母乳是最好的蛋白质来源。不吃母乳的宝宝可以从牛奶、配方奶粉、鸡蛋、肉类、豆制品和芝麻、核桃等各种干果里获取所需要的蛋白质。

相比较而言,动物性食品里所含的蛋白质质量更高一点。因为它们含有比较全面的人体必需的氨基酸。植物性食物所含的蛋白质里通常会有1〜2种必需的氨基酸含量不足,需要和含有其他类型蛋白质的食物搭配起来,才能保证比较全面的营养。


宝宝对蛋白质的需求与喂养方式有关,并且随生长阶段的变化而有所不同;1个月以内母乳喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要2g蛋白质,牛奶或配方奶喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要3.5g蛋白质,用豆奶等大豆制品喂养的宝宝每天每公斤体重大约需要4g蛋白质。

1〜6个月以内的宝宝对蛋白质的需求量也相对较大,大约每公斤体重每天需要1.4〜2g的蛋白质补充。这些蛋白质主要从母乳、牛奶或配方奶中获得。每100ml母乳含有1g左右的蛋白质;配方奶粉所含的蛋白质较多,大约是母乳的两倍,每天吃700〜800ml母乳或配方奶,基本能满足宝宝的需要。

6〜12个月的宝宝每公斤体重每天需要1.5〜3g的蛋白质,除了吃母乳或配方奶,还可以通过吃一些蛋白质含量丰富的食物,如鱼、肉、蛋、奶、海鲜等,来满足自己的需求。当然,母乳和配方奶仍是宝宝补充蛋白质的良好来源。


脂肪

脂肪不仅能为宝宝的生长发育提供一定的能量,也是生物体的重要组成成分(比如磷脂,就是构成人体细胞膜的重要成分)。除此之外,脂肪还能为宝宝提供人体必须的脂肪酸和脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E等),还具有保暖、缓冲外界压力、保护内脏的作用。含脂肪丰富的食物主要是食用油、肉类、蛋黄和坚果。相比较而言,畜肉含的脂肪比较丰富,但多数是饱和脂肪酸;家禽、鱼类的肉含脂肪比较少,但所含的不饱和脂肪酸很多,比较适合宝宝的需要。

蛋黄的脂肪含量比较高,约为30%左右,主要是不饱和脂肪酸。此外,母乳和牛奶等乳制品里也含有脂肪,并且母乳里面所含的大多数是人体必需的不饱和脂肪酸,是1岁以内宝宝获取脂肪的最好来源。1个月以内的宝宝每天需要摄入15〜18g的脂肪,主要通过母乳、牛奶或配方奶获得;1〜12个月的宝宝每公斤体重每天需要摄入4g左右的脂肪,除了母乳、牛奶(或配方奶)和鱼肝油,还可以从植物油、肉类以及花生、芝麻等富含脂肪的杂粮里获得。

孩子的叛逆期年龄阶段


许多家长们只会认为孩子的叛逆期只会出现在青春期的阶段,其实不然,在青春期之前还会有两次的叛逆期,这个时间段分别为2-3岁、7-9岁,这两个时间段也是孩子会出现叛逆行为和思想的年龄段,所以各位家长们应该要更加注意孩子的思想发展。

第一次叛逆期:2到3岁

孩子的第一个叛逆期出现在2—3岁,这是从婴儿过渡到幼儿的阶段。面对两三岁孩子的不听话、难管教,很多家长都不知所措,轻则指责说教,重则打骂。其实,两岁是一个转折点,所有的叛逆都代表着孩子在长大,有了主见和独立意识,所以,爸爸妈妈们一定要有耐心。

家长要怎么做?

1. 不要对孩子的无理取闹予以积极回应

当孩子因为自己的某种要求或愿望没有得到满足而大哭大闹时,家长千万不要一时心疼而缴械投降,而是要温柔而坚定地坚持自己的原则,疼爱孩子但绝不溺爱孩子。

2. 鼓励孩子正确表达自己的情绪

家长首先要稳定自己的情绪,要清楚所有的一切都是因为孩子情绪失控,不是他们真实的想法。然后帮助孩子化解负面的情绪,鼓励孩子正确表达自己的情感,让孩子明白什么是生气,什么是难过,什么是开心。当他们生气时,要说出“我生气了”,而不是用武力或言语攻击来表达。

3. 鼓励孩子的自主性

两岁的孩子已经开始形成自我意识了,他们已经可以按照自己的意愿去行动。他们想自己做自己的主,想去自己想去的地方,父母也就不要再一味地按照自己的想法来要求命令孩子了,而是在允许的空间内,鼓励孩子去探索,自己做决定,自己动手。比如可以让孩子自己选择穿什么衣服,吃什么饭,然后自己动手吃饭穿衣。

第二次叛逆期:7到9岁

7—9岁,是孩子从幼儿过渡到少年的阶段。

强烈的逆反心理是这个阶段孩子的常见现象,他们赖床、不收拾房间、挑食,做作业拖拉、看电视毫无节制、厌学,爱和父母对着干等。

这是因为他们进入学校后学习了很多知识,有了强烈的独立的思想意识,自己以为已经是小大人了,不再是孩子了,便急于想挣脱家长的掌控,于是处处和父母唱反调。

而父母要做的最重要的事情就是尊重孩子,遇事多和孩子商量,用细心、耐心、爱心和一些聪慧的技巧陪伴孩子成长,和孩子一起成长为更好的自己。

家长要怎么做?

1. 不要限制孩子的自由

7—9岁正是孩子爱玩的阶段,家长如果过分地限制,当孩子感觉不自由时,第一反应就是和父母反抗,要么顶嘴,大吵大闹,你不让我做我偏要做,要么是沉默,用冷暴力来对抗父母的权威。这样一来,只会对亲子关系雪上加霜,让亲子沟通更加困难。

2. 培养孩子的学习兴趣

在培养学习兴趣方面,需要一些小技巧。比如,孩子缺乏学习热情,家长可以温和地与孩子探讨将来,利用梦想来点燃学习热情;孩子不爱读书,家长除了做好榜样以外,还可以常常带孩子逛逛书店、图书馆、博物馆;孩子考砸了,家长首先不要沮丧,耐心地安慰孩子;孩子有了小进步,家长也不要吝啬表扬……

第三次叛逆期:12到15岁的青春期

从青春期一开始,无论男孩还是女孩,他们的身心就被一股巨大的力量所占据和控制,想法和行为都将产生剧烈的变化。这让他们就像长了犄角的小马,既倔强又刺儿头,以自我为中心易怒,爱发脾气,不听话。而这股力量就是荷尔蒙。

科学家发现,荷尔蒙使大脑中掌管情绪的地方——杏仁核特别活跃,因此青少年的情绪起伏都比较大。而掌管理智、决策的大脑的总指挥额页,一般要到20至25岁成熟。所以,青春期孩子的情绪很容易被荷尔蒙折腾得阴晴不定,晚熟的额页又不能出来控制局面,从而整个人显得冲动不理性。

父母如果强行管教,不仅不会起到预期的效果,还会让孩子产生强烈的抵触心理。

家长要调整好自己的心态,少一分责怪,多一体谅,多一点耐心和包容。和青春期孩子建立良好关系的最好途径就是平等、尊重,父母要努力和孩子站在同一阵营,保持亲子沟通的顺畅。给孩子留有一定的空间,不要干涉、侵入太多。

家长一定要记住一点,叛逆不是孩子的错。

青春期的年龄阶段


青春期是每个朋友都需要经历的阶段,在这个阶段过程里面,身体的发育会出现明显的变化,无论是各自还是身体各处。青春期的阶段一般是在13岁开始,当然也会有一些早熟一点的朋友。在青春期阶段的朋友们,需要注意好自己的饮食营养补给,并且做好相关的护理工作。

从呱呱坠地的婴儿到老态龙钟的妇人,我们女性的一生可以分为六个阶段。这就是:新生儿期、幼童期、青春期、生育期、更年期和老年期。在这些阶段中,最富有特征性与戏剧性的莫过于青春期了。

青春期,简言之,就是青春发育期。它是由童年到成年的过渡时期,或者说,是由性机能不成熟而转变为性机能成熟的过渡时期。

由于人体的发育受多种因素的影响,因此,开始发育和发育结束的时间便参差不齐。也正因为如此,目前,世界各国对青春期还没有一个统一的年龄划分。世界卫生组织将10-24岁这个年龄范围定为青春期,而我国则一般认为13-18岁为青春期。

如今,在世界上的许多国家中,医学家们都发现孩子们的发育年龄,特别是女孩子的发育年龄,有逐步提前的趋势。因此,我们认为将10-24岁的年龄范围定为青春期更符合目前的现状。

俗话说:“女大十八变”,女孩子在青春期从第二性征出现到身体发育停止会逐步出现种种明显的变化。因此,有人又将青春期细分为三个时期。

青春前期,年龄大约为10-12岁。

青春中期(通常所说的青春期),年龄大约为13-18岁。

青春后期,年龄大约为18-24岁。

青春期是人体变化“翻天覆地”的时期,也是心理变化的“暴风骤雨”期。

社会、学校,父母、老师、保健人员以及周围的人们,应该给青少年以足够的关心和爱护,向他们传授正确的性知识与青春期保健知识,帮助他们顺利地度过此期。

青春期又被誉为人生的“春天”,因为它充满着朝气、活力与希望。

少女朋友们,当你看到这篇文章的时候,请先接受我们衷心的祝福,祝你们正拥有着人生最美好的时光,祝你们健康地成长。

换乳期的宝宝对水和碳水化合物的需求


出生后的第一年是宝宝一生中生长发育最快的时期,也是妈妈们通过添加辅食和减少母乳喂养量为宝宝实行换乳的阶段。这就需要注意一点:必须通过各种食物的合理搭配,为宝宝提供充足、全面而均衡的营养。因为只有这样才能更好地促进宝宝的生长发育,为宝宝日后的进一步成长和发展打下坚实的基础。

1岁以内的宝宝生长发育迅速,新陈代谢旺盛,热能消耗多,对水的需要量也大。一般的宝宝每天每公斤体重大约需要100〜150ml水。因为母乳中有比较充足的水分,母乳喂养的宝宝基本上不需要额外喂水;人工喂养的宝宝则需要在吃奶以外加喂一定量的白开水,以防止宝宝上火。


碳水化合物

碳水化合物就是糖类,主要功能是为宝宝的生长发育提供能量。母乳和牛奶中的乳糖、配方奶粉中的蔗糖、葡萄糖、玉米糠浆含有淀粉中被人体内的淀粉酶分解后产生的麦芽糖和葡萄糖,都是宝宝可以获得和吸收的碳水化合物。

4个月以内的宝宝每天每公斤体重大约需要100〜120千卡的能量,主要从母乳、牛奶或配方奶中获得。4〜12个月的宝宝每天每公斤体重大约需要90〜100千卡的能量,除了母乳、牛奶或配方奶,还可以通过米粉、米糊、麦糊、粥、软饭等含淀粉的食物来获得。此外,甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等水果,胡萝卜等蔬菜里也含有一定量的碳水化合物。

凝血过程的三个阶段


凝血是指伤口处血液逐渐凝固住的一个过程。对于人体来说,凝血功能是非常重要的,如果凝血功能弱的话,那么患者在不小心被伤到之后,即使只是小小的伤口,都可以能带来比较严重的后果。凝血都是有一定的过程和阶段的。下面就为大家详细介绍一下凝血的三个阶段。

一、凝血酶原激活物的形成

凝血酶原激活物为Xa、V、Ca2+和pF3(血小板第3因子,为血小板膜上的磷脂)复合物,它的形成首先需要因子x的激活。根据凝血酶原激活物形成始动途径和参与因子的不同,可将凝血分为内源性凝血和外源性凝血两条途径。

(1)内源性凝血途径:由因子Ⅻ活化而启动。当血管受损,内膜下胶原纤维暴露时,可激活Ⅻ为Ⅻa,进而激活Ⅺ为Ⅺa。Ⅺa在Ca2+存在时激活Ⅸa,Ⅸa再与激活的Ⅷa、pF3、Ca2+形成复合物进一步激活X。上述过程参与凝血的因子均存在于血管内的血浆中,故取名为内源性凝血途径。由于因子Ⅷa的存在,可使Ⅸa激活Ⅹ的速度加快20万倍,故因子Ⅷ缺乏使内源性凝血途径障碍,轻微的损伤可致出血不止,临床上称甲型血友病。

(2)外源性凝血途径:由损伤组织暴露的因子Ⅲ与血液接触而启动。当组织损伤血管破裂时,暴露的因子Ⅲ与血浆中的Ca2+、Ⅶ共同形成复合物进而激活因子Ⅹ。因启动该过程的因子Ⅲ来自血管外的组织,故称为外源性凝血途径。

二、凝血酶形成

在凝血酶原激活物的作用下,血浆中无活性的因子Ⅱ(凝血酶原)被激活为有活性的因子Ⅱa、(凝血酶)。

三、纤维蛋白的形成

在凝血酶的作用下,溶于血浆中的纤维蛋白原转变为纤维蛋白单体;同时,凝血酶激活ⅩⅢ为ⅩⅢa,使纤维蛋白单体相互连接形成不溶于水的纤维蛋白多聚体,并彼此交织成网,将血细胞网罗在内,形成血凝块,完成血凝过程。

血液凝固是一系列酶促生化反应过程,多处存在正反馈作用,一旦启动就会迅速连续进行,以保证在较短时间内出现凝血止血效应。

无氧呼吸的三个阶段


一般细胞呼吸的方式可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种,我们常常见到的动植物还有人体都是进行有氧呼吸。如果没有氧气的参与,我们将无法保证生命体的正常运行。我们平时说的发酵过程是进行无氧呼吸,无氧呼吸也就是隔绝了氧气细胞还能进行正常的呼吸代谢,所以也叫做无氧呼吸。

基本内容

无氧呼吸,指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有氧分子参与,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精。在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵,这个过程没有分子氧参与,其氧化后的不完全氧化产物为酒精时,称为酒精发酵;为乳酸则称为乳酸发酵。但是在广义的“无氧呼吸”中,通常不区分这两个概念。

有氧呼吸

根据最终电子受体不同,可把无氧呼吸分成硝酸盐呼吸,硫酸盐呼吸,硫呼吸,碳酸盐呼吸及延胡索酸呼吸等。其中最典型的是硝酸盐呼吸。

在生物氧化或能量代谢中,发酵是指在无氧条件下,底物脱氧后所产生的还原力[H]不经过呼吸传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。在微生物中常将无氧呼吸称为发酵,指活细胞对有机物进行的不完全的氧化。

无氧呼吸发酵示意图

在缺氧条件下,只能进行无氧呼吸,暂时维持其生命活动。无氧呼吸最终会使植物受到危害,其原因,一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、产生的能量较少。于是,由于巴斯德效应,加速糖酵解速率,以补偿低的ATp产额。随之又会造成不完全氧化产物的积累,对细胞产生毒性;此外,也加速了对糖的消耗,有耗尽可供呼吸物质的危险。

植物除甜菜块根、马铃薯块茎,玉米胚乳和胡萝卜叶无氧呼吸产物是乳酸外,无氧呼吸产物一般为酒精。

反应式

C6H12O6 + 酶 → 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量

C6H12O6 + 酶 → 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量

主要特性

无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式。

根据最终电子受体不同的分类方式,细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵都是属于发酵的范畴,而不是无氧呼吸。简单来说,没有利用氧气的氧化不一定是无氧呼吸。但在广义的“无氧呼吸”中,通常不区分这两个概念。

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