解表药之紫苏
养生之茶道。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“解表药之紫苏”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
用来治疗“表证”的中草药，叫做“解表药”。解表药多数味辛，有发散、发汗的作用。根据解表药的性温、性凉，适应范围有所不同，可以分为两类:辛温解表药治疗发热轻、怕冷重、头痛、身疼、口不渴的风寒表证；辛凉解表药治疗发热重，怕冷轻、眼红、口渴、脉数的风热表证。
紫苏
【处方用名】紫苏叶、苏叶。
【别名】苏叶、红紫苏。
【植物形态】唇形科，紫苏属。一年生草本，高1〜3尺。茎方，四面都有槽，绿色或紫色。叶通常
正面绿色，反面紫色，或两面均紫色，对生，卵圆形，长1〜3.5寸，边缘有粗锯齿，有香气。花小，淡红色，密生于枝梢或叶腋，偏向一边。果实小，倒卵形，褐色，有网纹。7〜9月幵花，9〜10月结果。
【生长环境】栽培。
【采收加工】茎叶入药。7〜8月采收，洗净，晒干。
【性味功效】辛温。发汗，行气，解鱼蟹毒。
【主治用法】（1)感冒发热、怕冷、无汗，可单用，也可配合生姜、葱白或荆芥、防风等同用；（2)胸闷咳嗽，可与黑苏子同用，也可配合橘皮、苦杏仁等;(3)食鱼蟹中毒引起的呕吐、腹泻等症，可与生姜或藿香、橘皮、半夏等配用。以上病症用量一钱半至三钱，煎服。
【附】1、紫苏梗（老茎）顺气，安胎。治胸闷气胀、胎动不安，可配橘皮、竹茹。一钱五分至三钱，煎服。Www.Ys630.com
2、黑苏子（种子）止咳，化痰，平喘，润肠。治咳嗽痰多、胸闷气喘，常与白芥子、莱菔子同用。一钱半至三钱，煎服。黑苏子含有油质，能润肠，腹泻的病人不宜服用。
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解表药之杜衡和黄皮
杜衡
【处方用名】杜衡。
【别名】马蹄香、土细辛。
【植物形态1马兜铃科，细辛属。多年生草本，高4〜7寸，地下茎短，须根多，有特殊的辛香气。通常2〜3株生在一起；每株有2〜3片具长柄的叶。叶片心脏形或肾形，质厚，表面深绿色，有白色或淡绿色的斑点。花贴近地面，钟形，淡棕紫色，内紫色。果实成熟腐败后开裂。3〜4月开花，5〜6月结果
【生长环境】多生于低山坡阴湿处的草丛，或林下岩石旁阴湿而肥沃的地方。
【采收加工】带根全草入药。4〜10月采收，洗净，晒干。
【性味功效】辛微苦温，有毒。祛风止痛，散寒止咳。
【主治用法】（1)感冒风寒，头痛；（2)肺寒咳嗽;(3)风湿痛。以上病症用量五分至一钱，煎服。
黄皮
【处方用名】黄皮叶、黄皮树叶。
【别名】黄皮树、黄弹子。
【植物形态】芸香科，黄皮属。高大乔木。小枝、叶柄、嫩叶背、花序轴等均有小疣体和软毛。叶互生，羽状复叶，小叶5〜13片，椭圆形，先端尖，基部偏斜，有油点。花白色。果球形，果皮黄色，果肉白色，味甜酸。
【生长环境】为栽培果树。多见于广东、广西、福建、台湾、云南等地。
【采收加工】叶入药。秋季采叶（早采影响结实），阴干。
【性味功效I苦辛微温。疏风解表，行气止痛。【主治用法】（1)感冒、流感、疟疾：用鲜黄皮叶一两至二两（干品减半），煎服。（2)胃痛：用叶五钱至一两，煎服。
【附】黄皮核（核）行气止痛。治胃痛、疝痛、腹部痉挛性疼痛：三钱至五钱，煎服。
解表药之紫萍和黄荆
紫萍
【处方用名】浮萍草。
【别名】紫背浮萍。
【植物形态】浮萍科，浮萍属。多年生小草本，漂浮于水面。茎似叶，扁平，倒卵状，圆形，常3〜4
片生在一起，正面绿色有光泽，反面紫色，垂生多数细根。花极小。6〜7月开花。
【生长环境】生在池塘、渠道、水田中。
【采收加工】全草入药。6〜9月捞取，洗净，晒干，拣去杂质。
【性味功效】辛寒。发汗透瘳，清热，利尿消肿。
【主治用法】（1)感冒发热无汗；（2)麻疹透发不畅，风瘆发痒；（3)水肿、小便不利。以上病症用量一钱至三钱，大剂量可用一两，煎服。
黄荆
【处方用名】黄荆（茎叶）、黄荆子（果实）。
【别名】黄荆柴（茎叶）、黄金条子（果实）。
【植物形态】马鞭草科，牡荆属。落叶灌木或小乔木，高达丈余。新枝方形，灰白色，密生细毛，后变褐色，枝叶有香气。叶对生，掌状复叶，小叶3〜5片，椭圆状卵形或披针形；全缘或呈浅波状，正面淡绿色无毛，反面灰白色有毛。花淡紫色，顶生成圆锥花序。果长圆形。7〜10月开花结果。
【生长环境】生于村边、路旁或田野山坡处。
【采收加工】茎叶、种子皆入药。秋季摘收成熟
果实；夏秋季采收茎叶，晒干。
【性味功效】辛苦平。解表化湿，祛痰定喘。
【主治用法】（1)流感、感冒、中暑、肠炎、痢疾:黄荆五钱至一两，煎服。（2)咳嗽、哮喘：黄荆子三钱至五钱，煎服。（3)皮炎、湿痊、脚癖：黄荆适量，煎汁外洗；或用鲜黄荆洗净捣烂，外敷。
【注】本品同属植物牡荆亦入药，二者功效相似。
中医里解表是什么意思 哪些食物可解表发汗
清热解表，这个词大家都有所听说，尤其在感冒时去看中医，医生一般都会开出解表的药物。但是解表是什么意思呢?以及解表除了吃药之外，有没有哪些食物可以帮忙呢?
解表
意思指的是：解除表证。表证，一般指的是发生疾病的部位在体表，病情比较浅。表证一般表现为发热、怕冷、头痛、鼻塞、无汗等，而这些症状常常是我们感冒时的表现，所以调理感冒往往要注意解表。
此外，在表证里还有寒热之分。表寒证会表现为怕冷、流鼻涕、无汗、鼻塞等，一般受凉后会有此类表现。表热证则会出现发热、口渴、咽痛、舌尖红等现象。
正因为表证有寒热之分，所以解表的原则也有所不同。表寒证适合辛温解表的中药，而表热证需要辛凉解表的中药，如薄荷。解表药，通常具有发散的作用，可以促进人体发汗，从而让“病邪”外泄，达到治病的目的。
所以老人总会说：感冒了，发一发汗就好了。常见的解表药物有：紫苏、桂枝、菊花、薄荷、柴胡、麻黄等。但是这些中药材，在非专业医生情况下，不建议大家滥用。
推荐5个可解表的食谱
1、姜葱粥
用葱白、生姜与糯米煮粥，具有解表寒证的作用，适合受凉后畏寒、咳嗽、流清鼻涕、胃寒以及腹痛腹泻。但不适合风热感冒、风热咳嗽。
2、葱豉粥
用豆豉、葱白与盐一同煮粥食用。同样具有解表寒证的作用，适合风寒感冒，以及皮疹瘙痒。
豆豉，在《本草纲目》中记载“下气，调中。”在《别录》中记载它“主伤寒头痛寒热……虚劳喘吸，两脚疼冷。”可见豆豉具有一定驱寒作用，适合调理风寒、湿冷引起的一些不适症状。
3、薄荷菊花茶
薄荷与菊花都属于解表热证的药材，也可以称之为食物。可利咽喉、疏散风热、头晕目眩以及口干舌燥等。
4、桑叶粥
用桑叶与粳米煮粥食用，具有清肺润燥、疏风清热作用。适用于风热感冒引起的发热、头痛、咽痛、眼睛赤红以及视力模糊等。在《本草求真》中便提及，桑叶具有“清肺泻胃，凉血润燥，去风明目”等作用。而从营养角度看，桑叶属于健康菜，适合调理现代人的“富贵病”。
5、葛根粥
葛根是药，也是食物。市面上销售的葛根粉便是采用葛根制成。葛根与粳米煮粥食用，具有“发表解肌、生津止渴”的作用。所以适合调理风热引起的头痛、口渴，以及脾虚腹泻等问题。
干咳、咳嗽少痰，我们一般会认为属于干燥、吸烟或咽炎引起，很少人将它与癌症联系到一起。
咳嗽，其实是人体清除呼吸道异物、分泌物或呼吸道黏膜受到刺激而发生的一种反射性行为。当咳嗽时出现痰少，我们会称为干咳，而吸烟、天气干燥等会引起呼吸道黏膜受到刺激或瘙痒。
通常引起干咳因素非常多且复杂，鼻子、器官、肺、食管、咽喉、胃等发生疾病，都可能引起干咳，还包括食用辛辣食物、过敏等因素。
干咳也可能是肺癌的前兆
肺部肿瘤发生的位置不同，所引起的呼吸道症状也不同，但大多发生在支气管上，容易产生强烈的刺激，出现咳嗽现象。
但肺癌引起的咳嗽症状不同，据有关资料显示，大有一半的肺癌患者会表现为刺激性的呛咳、咳嗽无痰或少量白痰。如果出现长期咳嗽，但接受普通治疗没有效果的情况下，要及时就医，尤其伴有咳血性的咳嗽，更危险。
40岁以后人群警惕长期咳嗽
在一项调查数据中显示，40岁以后是肺癌的高发年龄，尤其是烟民。所以40岁以上人群，当发生咳嗽，并且咳嗽长期治疗不能改善，要警惕肺癌。
肺癌，在我国仍然排名第一!我国肺癌的发病率和死亡率仍然高居不下，据一份研究调查数据显示，如果一个人能活到85岁，那么他发生癌症的风险可达36%。
除了咳嗽之外，肺癌还具有以下特点：
1、肩痛。虽然咳嗽才是肺癌最典型的表现，但也会发生非典型的肩痛，可能原因是肿瘤侵犯了肋骨、肩关节等部位的神经，可能引起了疼痛。
2、上肢可能伴有肢体麻木、乏力、不能举重物、不能举高等现象。
3、容易发生声音嘶哑。据报道显示，约有20%-30%的肺癌患者会在早期或其他时期，发生声音嘶哑，甚至发生率高达40%。
4、发热现象。肺癌可能引起发热现象，通常温度不高，在用药后会退烧，但会反复发作。
5、胸痛。
关于肺癌的预防
肺癌的预防并没有特殊或特别的办法，一是远离致病因素，如吸烟、环境污染、油烟、雾霾、辐射等。二是定期体检，尤其是有家族病史、经常接触污染空气的人群、20年以上的老烟民。三是做到早发现早治疗，发现越早治愈率越高，生存率也越高。
时值岁末年底，隆冬腊月。小编在朋友圈里经常看到某某家的宝宝缺钙补钙之类的，怕长不高啦，身体不强壮啦之类的。甚至会出现各种各样的食疗，代购药品进行补充钙质，我们的宝妈很多人都知道婴幼儿需要补钙。关于补钙，在临床医学上有专门的章节叙述补钙的方式方法，今天大家就来一起了解一下吧。
为什么要补钙呢?只是因为钙质可以使骨骼强壮，所以就需要补钙?
其实完全不是这样，医学认为无故不进补，中医认为水满则溢，月盈则亏，若本身无缺失，就无需可以进补，平和是最好的指标。由于宝宝出生后，生长迅速，身体的各个功能系统都在不断完善，生长需要量就增多，饭量也会跟着增多，所以很容易出现缺钙。那么什么样情况的出现表示缺钙了呢?
缺钙的危害
早期缺钙的宝宝仅仅初出现神经系统的表现，即令宝妈很头疼的哭闹，脾气怪异，不听话，睡觉不踏实，夜间啼哭。出汗较多，但是与气温无关，由于出汗较多，宝宝睡觉时会出现摇晃脑袋，不断摩擦使枕骨(即后脑)那一带脱发，医学上将这一现象，用一个形象的词汇叙述，叫枕秃。
严重期缺钙时宝宝已经会出现了骨骼明显的改变，主要有：
1. 出牙较晚，已经超过一岁但尚未出牙者。(正常出牙时间为4—10月)
2. 囟门未闭，通常囟门在一岁至一岁半时闭合，而缺钙患儿在18月都未闭合。
3. 头颅变形：患儿会额前高凸，形成方颅。
4. 胸骨变形：胸骨向前隆起的畸形，临床上称为鸡胸。
5. 腿部畸形：患儿会出现“X、O”型腿，“X”型腿为左右膝关节相碰，两脚内踝无法靠拢在一起。而“O”腿则恰恰相反，其型呈现为两脚内踝相靠拢，左右器关节却无法相碰在一起。
解表类中成药大观
表实感冒冲剂
【组成】麻黄、紫苏叶、葛根、防风、白芷等。
【功能】发汗解表，祛风散寒。
【主治】用于感冒病风寒表实证候，症见恶寒重，发热轻，无汗，头项强痛，鼻流清涕，咳嗽痰白稀。
【注意事项】汗出勿令太过，忌油腻，高血压、心脏病患者慎用。
【用法及用量】口服：每次10-20g，每日2-3次，儿童酌减。
【剂型及规格】冲剂：每袋10g。
表虚感冒冲剂
【组成】桂枝、白芍、生姜、大枣、葛根等。
【功能】散风解肌，和营退热。
【主治】用于感冒病外感风寒表虚证候，发热恶风，有汗头痛项强，咳嗽痰白，鼻鸣干呕，苔薄白，脉浮缓。
【注意事项】忌食生冷油腻。
【用法及用量】口服：每次10-20g，每日2-3次，服后多饮热开水或稀粥，覆被保暖，取微汗，不可发大汗，慎防重感。
【剂型及规格】冲剂：每袋重10g。
小青龙合剂(冲剂、口服液)
【组成】麻黄、桂枝、白芍、干姜、细辛等。
【功能】解表祛痰，止咳平喘。
【主治】用于风寒表证未解，水饮内停，恶寒发热，无汗，咳嗽喘息,痰多而稀。
【注意事项】本药辛温偏燥，对壮热燥咳、咯血，肺痈，有热证表现者不宜使用。
【用法及用量】口服：合剂一次10-20ml，每日3次，空腹热开水冲服，用时摇匀。冲剂，每次1袋，每日2-3次。口服液：每次1支，每日2-3次。
【剂型及规格】合剂：瓶装，每瓶100ml。冲剂：每袋13g。口服液：每支10ml。
九味羌活丸(冲剂)
【组成】羌活、防风、苍术、细辛、川芎等。
【功能】解表除湿，清热止痛。
【主治】用于恶寒发热，无汗，头痛，口干，肢体酸痛。
【用法及用量】口服：水丸，每次6-9g，每日1-2次，空腹服。
【注意事项】阴虚气弱者慎用。
【剂型及规格】水丸：每500粒重31g，每袋18g。冲剂：每袋5g。
川芎茶调丸(口服液、袋泡剂)
【组成】川芎、白芷、羌活、细辛、防风等。
【功能】疏风解表止痛。
【主治】主治外感头痛，鼻塞，恶寒，发热。
【注意事项】久病气虚、血虚，或因肝肾不足，阳气亢盛等所致的头痛均不适用。孕妇慎服。
【用法及用量】口服：每次3-6g，每日2次，饭后清茶冲服。
【剂型及规格】水丸剂：每20粒重1g。散剂：每袋重30g。
桑菊感冒片(冲剂)
【组成】桑叶、菊花、连翘、薄荷、苦杏仁等。
【功能】疏风清热，宣肺止咳。
【主治】用于风热感冒初起，头痛，咳嗽，口干，咽痛。多用于流行性感冒和风热感冒初起，病情尚轻之证。对于上呼吸道感染也有一定的疗效。
【注意事项】风寒咳嗽不宜服用。
【用法及用量】片剂：每次4-8片，每日服2-3次。散剂：每次7-5g,日服2-3次。温开水送服。
【剂型及规格】片剂：每瓶12片，每片0.5g。散剂：每袋15克。
银翘解毒丸(片、胶囊、冲剂)
【组成】金银花、连翘、薄荷、荆芥、淡豆豉等。
【功能】疏散风热，清热解毒。
【主治】感冒初起，憎寒发热，四肢酸软，头痛咽痛口渴，咳嗽，无汗或有汗不畅，舌尖红，苔薄白或薄黄，脉浮数。
【注意事项】本品可引起过敏反应，表现为荨麻疹样皮疹，多形性红斑性药疹，药物性皮炎，血管神经性水肿，严重时可引起过敏性休克。忌食腥荤油腻食物。片剂有引起过敏性休克的报道，有过敏者慎用片剂。本方是辛凉平剂，治在风温初起，若病在营血，则改为清营血之剂治之。
【用法及用量】口服：1-2丸/次，日服2次。药汁丸剂，6g/次，每日2次,均用温开水送服。片剂：4片/次，每日2-3次。冲剂：一次1袋，一日2次，开水冲服。
【剂型及规格】蜜丸：9g/丸。药汁丸168g/千丸。片剂：0.92-1.92g/片。冲剂：每袋装10g，相当于原药材7-15g。
麻杏石甘丸
【组成】麻黄、苦杏仁、石膏、甘草(蜜炙)等。
【功能】辛凉宣肺，平喘止咳。
【主治】用于外感身热，咳逆气急，鼻煽，口渴，有汗或无汗。
【用法及用量】口服：每次1-2丸，每日2-3次。
【剂型及规格】蜜丸：每丸9g。
重感灵片
【功能】解表清热，消炎止痛。
【主治】用于治疗恶寒，高热，四肢酸痛，鼻塞，咽喉肿痛，咳嗽等重症感冒，流行性感冒，四时感冒的各种症状。
【用法及用量】口服：每次4-6片，每日3-4次。
【剂型及规格】糖衣片。
风热感冒冲剂
【组成】板蓝根、连翘、薄荷、桑叶、荆芥穗等。
【功能】清瘟解毒，宣肺利咽。
【主治】感冒身热，鼻塞，头痛，咳嗽，多痰。
【用法及用量】口服：每次1袋，每日3次，开水冲服，小儿酌减。
【剂型及规格】冲剂：每袋重15g。
秋燥感冒冲剂
【组成】桑叶、北沙参、麦冬、杏仁、贝母等。
【功能】清燥退热，润肺止咳。
【主治】用于感冒病秋燥证候，症见恶寒发热，鼻咽，口唇干燥，干咳少痰，舌边尖红，苔薄白而干或薄黄少津。
【注意事项】忌食辛辣厚味。
【用法及用量】口服：每次10-20g，每日3次，儿童酌减。
【剂型及规格】冲剂：每袋10g。
暑热感冒冲剂
【功能】祛暑解表，清热生津。
【主治】暑热感冒，症见发热重，恶寒轻，汗出热不退，心烦口渴，溲赤苔黄，脉数等。
【注意事项】饮食宜清淡，忌食辛辣物。
【用法及用量】开水冲服，每次10-20g，每日3次。
【剂型及规格】冲剂：每袋10g。
解表的食物有哪些
我们人体经常会受到外界寒凉的侵袭，这些寒凉之气会慢慢的在我们人体内聚集，如果太多了的话，就会导致我们身体出现各种各样的疾病了。所以这个时候如果想要去除这些寒凉之气的话，可以选择服用一些解表的中草药。
解表是什么意思
解表，是指解除表证。凡能疏解肌表，促使发汗，解除表征的药物称为解表药。解表药大多具有辛味，辛能发散，可促使病人汗出，而达到外邪从汗而外泄，表证得以解除，即《内经》所说：“其在皮者，汗而发之”的意思。解表药有温性和凉性之分，它们的适应症也不相同。该类药大多入肺经和膀胱经，故其适应证和手太阴肺经、足太阳膀胱经的循行路线和脏腑有关。
解表的食物有哪些
1、辛温解表类：紫苏叶、生姜、葱白、芫荽。
2、辛凉解表类：桑叶、菊花、薄荷、豆豉。
解表吃什么水果蔬菜
一般的水果以及蔬菜并不具有解表的作用，大家只要不要吃一些寒凉性比较重的水果蔬菜即可。
解表的中药有哪些
根据药性及适应证的不同，解表的中药可分为辛温解表药和辛凉解表药两类。
①辛温解表药。辛以散风，温可祛寒，故有发散风寒的作用。又称发散风寒药。主要用于恶寒发热、无汗头痛、肢体酸痛、鼻塞涕清、喉痒咳嗽、苔薄白、脉浮紧或浮缓的风寒表证。常用药有麻黄、桂枝、细辛、紫苏叶、荆芥、防风、羌活、藁本、白芷、辛夷、苍耳子、鹅不食草、生姜、葱白、香薷、胡荽、柽柳等。
②辛凉解表药。辛以散风，凉可祛热，故有发散风热的作用。又称发散风热药。主要用于发热恶寒、头痛目赤、咽痛口渴、舌尖红、苔薄白、脉浮数的风热表证，及温病初起、邪在卫分者。常用药有薄荷、牛蒡子、蝉蜕、菊花、桑叶、蔓荆子、淡豆豉、葛根、升麻、柴胡、浮萍、木贼等。此外，某些解表药还可用治表邪外束，麻疹不透;肌肤有湿，复感表邪，风疹瘙痒;肺失宣降，咳嗽气喘;风邪袭表，肺失宣降，风水水肿;风寒湿痹，肢节疼痛，痈疽初起，兼有表证;风热上攻，眩晕目赤，咽喉肿痛等证。
解表的中药方剂有哪些
1、羌活4.5克，柴胡4.5克，前胡4.5克，独活4.5克，枳壳4.5克，茯苓4.5克，荆芥4.5克，防风4.5克，桔梗4.5克，川芎4.5克，甘草1.5克。用水一盅半，煎至八分，温服。
2、葱白(连根切)9克，干葛(切)9克，新豉(绵裹)6克，生姜(切)6克，生麦门冬(去心)9克，干地黄六9克。劳水八升，以勺扬之一千过。上药用劳水煎之三分减二，去渣，分三次温服，相去行八九里。
3、生葳蕤9克，生葱白6克，桔梗4.5克，东白薇3克，淡豆豉12克，薄荷4.5克，炙甘草1.5克，红枣二枚。水煎，分温再服。
4、麻黄9克，杏仁9克，炙甘草6克，生石膏24克。水煎服。
5、升麻30克，芍药30克，炙甘草30克，葛根45克。上为粗末。每服三钱。
6、西河柳15克，荆芥穗3克，干葛4.5克，蝉蜕3克，薄荷叶3克，鼠粘子(炒，研)4.5克，知母(蜜炙)3克，玄参6克，甘草3克，麦门冬(去心)9克，竹叶(三十片)3克。水煎服。
解表中药的服用注意事项
1、该类药多具辛散之性，故不宜久煎，以免药性耗散、功效减低。
2、服用解表药后宜避风寒。如外感风寒之表证，增加衣被以利汗出。
3、解表发汗，以微汗出为度，以免大汗伤阴耗气。应中病即止，勿久服之。
4、阳虚自汗、阴虚盗汗、疮疡久溃、失血者不宜单用解表剂，若需要，加用扶正之品，以达邪去而不伤正之目的。
上文介绍的这些解表的中草药以及方剂都是效果很不错的，大家如果体内寒气特别重的话，可以选择试一试这些。不过上面也说了，解表中药在服用的时候是需要注意一些事项的，大家服用之前一定要仔细看了，不要误服一些对身体有害的。
紫苏子
【药名】：紫苏子
【拼音】：ZISUZI
【英文名】：perilla Fruit
【来源】：为双子叶植物药唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。
【功效】：下气，消痰，润肺，宽肠。
【主治】：治咳逆，痰喘，气滞，便秘。
【性味归经】：辛，温。
①《别录》：“味辛，温。”
②《药性论》：“无毒。”
入肺、大肠经、肝、肾经。
①《药品化义》：“入肺经。”
②《本草再新》：“入肝、肾二经。”
【用法用量】：内服：煎汤，1.5-3钱；捣汁饮或入丸、散。
【用药忌宜】：《本经逢原》：“性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。”
【别名】：苏子(《本草经集注》)、黑苏子(《饮片新参》)、野麻子、铁苏子(《江苏植药志》)
【处方名】：苏子、紫苏子、生苏子、炒苏子、苏子霜
处方中写苏子、紫苏子均指生苏子。为原药材去杂质后生用捣碎入药者。偏于降气祛痰、润肠通便。
炒苏子又名炒紫苏子。为净苏子用文火炒至有香气起爆声，取出摊晾，然后入药者。偏于温肺散寒，祛痰平喘。
苏子霜为净苏子碾碎压榨去油后成为粉末入药者。减少滑肠之弊。
【商品名】：苏子：又名赤苏子、皱紫苏子。为栽培种紫苏的成熟干燥种子。粒大质优。其中以子粒饱满、色灰棕、油性足、干燥无杂质者为佳。
野苏子：又名尖紫苏子、青苏子。为野生种紫苏的成熟干燥种子。粒小质次。
白苏子：又名玉苏子、荏子。为植物白苏p.fruescens（L.）Britt的成熟干燥种子。
【动植物资源分布】：产湖北、江苏、河南、山东、江西、浙江、四川等地。
【药材的采收与储藏】：秋季果实成熟时割取全株或果穗，打下果实，除去杂质，晒干。
【拉丁名】：药材Fructus perillae原植物唇形科植物皱紫苏 perilla frutescens (L.)Britt.Var.Crispa(Thunb.)Hand.-Mazz、尖紫苏p.Frutescens (L.)Britt. Var. Acuta(Thunb.)Kudo
【考证】：出自《药性论》。
【生药材鉴定】：干燥的果实呈卵圆形或圆球形，长径0.6-3毫米，短径0.5-2.5毫米。野生者粒小，裁培者粒大。表面灰棕色至暗棕色或黄棕色，有隆起的网状花纹，较尖的一端有果柄痕迹。果皮薄，硬而脆，易压碎。种仁黄白色，富油质。气清香，味微辛。以颗粒饱满、均匀、灰棕色、无杂质者为佳。显微鉴定：粉末：灰棕色。
①种皮表皮细胞表面观类椭圆形，直径19-46μm，壁具致密雕花钩纹状增厚；断面观细胞极扁平，具钩状增厚壁。
②外果皮细胞表面观类圆多角形，壁稍弯曲，于细胞的中央或一侧可见圆形突起，表面有角质细纹理；断面观细胞扁薄，外壁呈乳突状。
③内果皮异形石细胞断面观界限不分明；顶面观胞腔星状；组织解离的异形石细胞断面观径向延长，约至33μm，上部壁条状分枝似栅状，中、下部壁具多数短分枝似星芒状，枝端钝圆，层纹可见，胞腔较大或狭细。
④果实基部内果皮石细胞类方形、圆多角形、类三角形或卵圆形，直径9-28μm，壁厚薄不一，约至13μm，纹孔较密，有的胞腔不明显。
⑤梭状厚壁细胞异形石细胞内侧切向延长，长约22-88μm，直径6-20μm，壁稍厚。
⑥扁平细胞（异形石细胞外侧）表面观不规则多角形，垂周壁波状弯曲，表面是交错的细纹理。此外，有内胚乳细胞及子叶细胞。本品以粒饱满、色紫黑、无杂质者为佳。
【中药化学成分】：种子含脂肪油(45.30%)及维生素B1。[炮制]紫苏子：簸去灰屑，洗净，晒干。炒紫苏子：取净苏子置锅内，用文火炒至有香气或起爆声为度，取出放凉。果实含脂肪油45.3%，其中含亚油酸42.6%，亚麻酸22.4%，亦有报道尚含油酸、棕榈酸。此外果实还含有维生素B1和氨基酸类化合物。近年报道，还含挥发油，油中以油酸、亚油酸为主，其次为十六烷酸和少量异戊基-3-呋喃基甲酮、丁香酚及邻苯二甲酸二丁酯。
