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全面认识补钙的作用

养生的作用。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“全面认识补钙的作用”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

近年来,社会上掀起一股狂热的补钙热潮,人们对于补钙表现出非同寻常的观注,但盲目追求补钙的的人们大多数对于钙的作用认识并不全面,比如老年人补钙大多是为了防止骨质疏松,儿童补钙是为了长身高,还有的人补钙是想强健牙齿等等,这些现象表明,人们对钙元素在健康方面的作用有所认识,但认识的不深,下面我们就来全面的认识一下补钙的保健作用。

补钙可预防心脑血管疾病WWw.yS630.COM

科学研究发现,钙元素能够缓解心脑血管的紧张程度,增强血管弹性,对于降低血压、防止血栓形成有着积极的作用。钙元素还能够促进饱和脂肪酸的排泄,使血液中脂肪和胆固醇的含量大大降低。因此,通过补钙保持人体有充足的钙元素,对于高血压、心脏病、脑血栓等心脑血管疾病的预防和治疗都十分重要。

补钙对妇幼健康起到保证作用

处于孕期和哺乳期的妇女担负着自身和胎儿双重的能量供应任务,对钙的需求很大,而胎儿在母体中的发育,缺少钙元素容易造成发育畸形,出生后的胎儿早期发育中对钙的需求是成人的好几倍,所以对于妇幼这类特殊的人群来说,必须对补钙引起高度的重视。

补钙可预防肾结石、过敏和肠癌等多种疾病

肾结石中钙的含量达到80%,如果人体钙元素含量充足,会加快钙元素的循环利用,避免钙元素的凝结,所以补钙可以预防肾结石。

钙元素具有抵抗和消除过敏反应的功效,对于湿疹、皮炎等各种瘙痒性皮肤病及过敏性肠炎都有着良好的预防和治疗作用。

钙元素还能够吸附肠道内的有毒物质,形成人体不能吸收的结合物,促进毒素的排泄,在预防肠癌方面也发挥着积极作用。

综上所述,补钙对于人体健康具有很多的功效,并不只是我们所认识的有益骨骼、强健牙齿这么简单,但钙元素需要在人体内的胶原蛋白等蛋白质和矿物质作用下,才能被人体很好的吸收,所以补钙的同时要注意多种营养的均衡摄取,让补钙最大限度的促进健康。

Ys630.com相关知识

如何认识排便的过程


排便的感觉是因粪便由结肠传送至直肠,引起直肠扩张的刺激和进人直肠末端扩张刺激盆膈肌、耻骨直肠肌内的本体感受器,再加上粪便进入肛管上端刺激黏膜的感受器,传人大脑而产生的。尤以后者是维持自制活动的重要防线的信号。大脑皮质可根据信号判别是气体或固体,甚至液体粪便,然后决定是否排出。若环境允许排出则按上述运动进行,若环境条件不允许,大脑可随意强烈收缩肛门外括约肌压迫肛管,盆底肛提肌及耻骨直肠肌收缩使肛直肠角变锐而肛管关闭更紧,同时腹肌收缩,腹压增加向下压迫,使直肠下端前壁的翼状瓣膜作用增强、直肠下端前壁盖在肛管上口关闭得更紧,使肛管上端粪便压回直肠,而最终使排便停止。

同时外括约肌压迫内括约肌产生肛管直肠逆向反射而使直肠乙状结肠松弛,肠腔压力下降,使得压力感受器抑制而容纳更多的粪便。这就是人体的随意抑制作用达到肛门的自制过程。因此,人类才能有定时、定点地进行排便的功能。但长期抑制体内正常产生的排便反射的感觉,可使这种排便感觉的敏感性下降,从而使感觉的阈值增高。而直肠乙状结肠也因肛管直肠的逆向反射而压力下降,扩张而贮存更多的粪便,从而容易发生便秘。

在排便过程中,为了帮助粪便的排出,通常是将声门紧闭,使膈肌和腹肌收缩,使腹压增加而间接使直肠内压增加,使之克服肛管压力的屏障来帮助排便,通常称之为“摒便”,用这种方式来排便是不合理的。摒便动作在肛提肌、耻骨直肠肌与外括约肌收缩时肛管直肠角变小,它不但不能帮助大便排出,反而使肛门关闭得更紧,只有当盆底肌与外括约肌松弛、大便已将翼状阀门推开、直肠内有粪便时,才能起作用,可使大便排出增快。同时长期过度用力摒便,会使盆底的肛提肌和耻骨直肠肌拉长,会阴过度下降,直肠前壁长期陷入肛内,因此可使便后复位反射延迟无力,而最终形成直肠内脱垂。而直肠内脱垂在排便时陷人肛管上端的直肠黏膜刺激肛管上端产生了坠胀和排便的感觉,又促使患者用力去摒便,使病情加重而出现恶性循环。这是出口梗阻性便秘的一个重要原因。

长期对排便感觉的抑制,除可通过直肠肛门的逆向抑制反射使直肠和乙状结肠肠腔扩大、压力下降、感知力下降外,其长期继续抑制的结果,使结肠蠕动与集团运动的能力也下降,使结肠内粪便传送入直肠肛管的能力下降,最终可造成传输能力下降的结肠慢传输性便秘。

认识土鸡蛋的误区


【导读】认识土鸡蛋的误区,鸡蛋的营养价值极高,而且做法丰富。很多人都认为土鸡蛋的营养价值更高,所以会特意购买土鸡蛋。但你也许不知道,你花了大价钱买的土鸡蛋其实比不如你想象的那么好,它甚至可能含有一些有毒物质。下面就让小编告诉你认识土鸡蛋的误区!

认识土鸡蛋的误区

误区一:土鸡蛋比普通鸡蛋更营养

大家都知道鸡蛋有营养,常吃鸡蛋对身体有很多好处。但在我们固有观念里总觉得土鸡蛋就比普通鸡蛋更营养。因此,也造成了人们对于土鸡蛋的趋之若鹜。

其实,土鸡蛋并不是人们所认为的那样营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无土鸡蛋之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。

因此,我们在购买鸡蛋时,并不一定要特意购买土鸡蛋。

认识土鸡蛋的误区

误区二:蛋壳颜色越深越营养

我们在去超市买鸡蛋时会发现,蛋壳的颜色总是不一样的。即便是同一批次的鸡蛋,有的鸡蛋壳会偏红色,有的鸡蛋壳偏白色。有的人在买鸡蛋时会感到疑惑,该买那种颜色的鸡蛋了?而有的人会买蛋壳偏红色的鸡蛋,并认为蛋壳偏红的鸡蛋是土鸡蛋,营养价值更高。

正是有了这种观念,才使得不法商贩受到利益驱使将鸡蛋染色。其实,鸡蛋壳的颜色与是不是土鸡蛋没有直接联系。

鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控制的,这是自然界的物种长期进化过程中,所产生的个体遗传结构的差异。鸡蛋壳的颜色是受到母鸡子宫内腺体分泌的棕色素影响,当色素沉积在蛋壳外面的釉质层,鸡蛋壳就颜色偏深,呈现出红色。

一般而言,鸡蛋壳的颜色和耳垂的颜色是一致的,耳垂是白色的鸡产出的鸡蛋是白色的,耳垂是红色的鸡产出的鸡蛋是红色的。

另外,还可以从羽毛的颜色来看鸡蛋颜色,因为鸡的羽毛颜色在大多数情况下都与耳垂的颜色相同。羽毛为花色或是红色的母鸡,产出的蛋颜色偏红;而羽毛是白色的鸡,不具备产生棕色素的腺体,因此产出的鸡蛋是白色的。白色羽毛的鸡实际上是鸡在进化过程中产生的白化鸡。

其实无论是白色羽毛的母鸡和别的颜色的母鸡,产出的鸡蛋在营养成分上是没有区别的,红色的鸡蛋并不会比白色鸡蛋的营养价值高。相反,不法商贩更喜欢将鸡蛋的颜色染成红色。你买到的红色鸡蛋很有可能是不法商贩染过色的鸡蛋。

误区三:蛋黄颜色越深越好

人们在吃鸡蛋的时候,总是觉得,蛋黄的颜色越深越有营养。并且觉得蛋黄颜色深的鸡蛋就是土鸡蛋,蛋黄的颜色也因此被很多人拿来当做判断鸡蛋是否是土鸡蛋的标准。

其实,蛋黄的颜色是取决于鸡所吃的食物。户外散养的鸡吃的食物是五花八门,有蔬菜、虫子、杂粮、野草等,再加上气候、水源和土壤的差异,蛋黄的颜色也就有很大区别。

中医如何认识便秘


在中医中,便秘有很多名称,如“大便难”、“后不利”、“脾约”、“阴结”、“阳结”、“大便秘”、“大便燥结”、“肠结”等。中医认为,人体是一个有机的整体,各脏腑、组织、器官的功能活动不是孤立的,而是相互有关联的,是整个机体活动的一部分。它们以经络为通道,在各脏腑组织之间,相互传递着各种信息,在气血津液环周全身的情况下,形成一个非常协调的统一整体。脾与胃通过经络相互络属而构成表里关系。胃主受纳,脾主运化,共同完成饮食物的消化吸收及其精微的输布,滋养全身,故脾胃共为“后天之本”。脾主升,胃主降,脾喜燥而恶湿,胃喜湿而恶燥,两者相反相成,共同完成饮食物的转化过程。如果脾气不升,则胃气就会失降,会出现纳差、恶心、腹胀、便秘等症;如果饮食不节,使胃失和降,则会影响脾的升清,使运化失司,出现腹胀、腹泻等症。同样,胃与小肠、大肠的关系也相当密切,它们之间的关系主要体现在饮食物的消化、吸收和排泄过程的密切配合。小肠接受经胃腐熟及初步消化的饮食物后,进一步消化,清者(即精微物质)上输于脾,经脾转输于全身,以起营养作用,水分则吸收后成为渗入膀胱的尿液。浊者(为食物的糟粕)下达于大肠,经大肠的传导与糟化,再由肛门排出体外。所以,传化水谷的过程,需要不断地受纳、消化、传导和排泄,虚实更替,宜通而不宜滞,即食物在胃肠内必须更替运化,而不能久留。当胃内有实热,消灼津液,则可导致大肠传导不利,便秘不通;而大肠燥结,便闭不通,就会影响胃的和降,出现恶心、呕吐、食少等症。

中医将大肠归属于腑。大肠居于腹中,其上口处紧接小肠,其下端紧接肛门。大肠的主要生理功能为传导糟粕。大肠接受经过小肠后所剩下的食物残渣,再吸收其中多余的水液,形成粪便,经肛门而排出体外。另外,大肠传导糟粕的功能与人体内的津液有密切的关系。当肾虚津液不足或肠胃积热灼伤津液时,均可使大便传导不利,使大便干涩,引起便秘。

认识食物中的阴阳属性


食物按照阴阳属性的不同,可以分为阳性食物、阴性食物以及平性食物三大种类。

阳性食物

阳性食物就是指性味温热的食物。例如主食中的面,副食中的酒、狗肉、羊肉,蔬菜中的芥子菜、胡萝卜、大蒜、生姜、韭菜等,调料中的胡椒,水果中的荔枝、桃子、龙眼、大枣、乌梅等。

阴性食物

所谓阴性食物就是指性味寒凉的食物。例如主食中的荞麦、绿豆,副食中的豆浆、鸭肉、鸡蛋、豆腐、豆鼓、海参、螃蟹,蔬菜中的芹菜、茄子、空心菜、黄瓜,水果中的梨、广柑、西瓜等。

平性食物

所谓平性食物就是指性味温热平衡的食物。例如主食中的大米、糯米、黄豆,副食中的猪肉、兔肉、鲤鱼、乌贼,蔬菜中的葫芦瓜、南瓜、番茄、蘑菇,水果中的苹果、枇杷、葡萄等。

我国中医学对食物的温、热、寒、凉等已经有几千年研究的历史,我们生活中常说的“忌口”,就是根据人体的体质属性,禁止摄入对调养不利的食物。所以,我们在日常的饮食中,需要了解各个食物的阴阳属性,再根据自身的阴阳属性,进行适当的调整饮食,这样才能有利于身体健康。


认识美味的泰国水果 莲雾


你听说过莲雾,是不是很陌生,没有关系现在就和我一起来具体了解一下吧!

莲雾是一种很有价值的药用植物,目前已被广泛开发和利用,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观,被视为消暑佳果。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾还是台湾著名的传统名吃,名为四海同心,可口美味。

莲雾周年常绿,也是家庭绿化树,很有观赏价值。但要培养出高质量的黑珍珠,必须有良好的栽培技术和护理技术,注意它的营养护理、灌溉排水等,而且,莲雾不耐储藏,采收包装后宜立即送往市场出售。

如何更有效地开发出它的价值,培养出更优良的品种,更好地满足市场的需求,我将来做一番研究。

莲雾又美观,又有营养,很受人们的欢迎。随着莲雾的培养技术的提高,冷藏加工技术的发展,莲雾产销两旺,栽培面积己达8700多公顷,主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,年产量达10万多吨。通过嫁接育苗和精心培护,莲雾形成了多种品种,各争芬芳。

交通的快捷,使其能迅速地运往市场。它给种植者带来了丰厚的利润,它的价值越来越受人们重视。

1.来源 品质 产量 用途

莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾、白色莲雾等。莲雾年产量丰富,可高达10万多吨。它已应用于食物开发和药物开发,利用充分。

2.习性:

莲雾成年树高3米,在东南亚地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一亩产5000公斤 .莲雾喜温暖怕寒冷,生长最适气温为25-30℃,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但经济栽培以灌溉条件较好的微碱性粘质壤土为佳,在海拔300米以下南向缓坡栽植能获得优质疏果、套袋以及戴手套采收作业和田边集货等都是台湾莲雾商品化强调的技术环节。专业人士认为,这是果树科技研究成果的结晶之一,没有这一项栽培技术的提高莲雾可能还停留在庭院栽培的状态。莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

3.药用价值

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆莲雾不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病 等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有吃莲雾清肺火之说.人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在 莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰四海同心.用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝 卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾中富含丰富的维生素c,b2,b6以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,还含有大量的水分,对皮肤很好。

莲雾性喜温暖、怕寒冷,是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

另外,台湾民间有吃莲雾清肺火之说.人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。

它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰四海同心.用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

4. 条件

莲雾性喜温暖、怕寒冷,最适宜生长温度为25-30℃,8℃时即会受冻。对土壤要求不严,但以微碱性、润湿肥沃的黏南土最为适宜(如水田地), 地和旱地种植产量低、品质也差。

5.培技术

定植

莲雾定植宜在春季,株行距4m5m.挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,以后逐渐疏伐。

整形修剪

定植后留一主干,在离地面60cm处剪去上端,在离地25厘米以上的主干处,选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体,其余除少数作辅养枝外,全部除去。同时立杆绑缚主枝,按45℃角,自然开心形进行整形。

第二年春节发芽前,将新留主枝适当短剪细弱部分,待发春梢后,在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形,还要发送通风透气,这是在进入投产期后犹为重要。

如果要生产冬春果,则必须在每年的2月份进行短截,将植株上的叶片,以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除,仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。

肥水管理 莲雾需肥量大,前期多施磷钾肥,花芽分化时不可多施氮肥,小果以后重施磷钾肥。科学管理水份,9-10月保持果园干旱以利花芽分化外,其它时间应保持湿润,及时灌溉,以防落花和落果。就周年管理而言,1-2年生树,一般株施氮肥400-600克,7-8年生树为1299-1800克。

通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用总量50%的氮肥,占总量25%的磷、钾肥;6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时,挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。

另外,地处沿海的部分地区,土壤含盐量过高,引用淡水洗盐,降低土壤含盐量的,可明显发送土壤性状,促进植株正常生长结果。

产期调节

为适应市场需求,可进行催花等处理。使莲雾从营养生长转入生殖生长。将产期调至12月至翌年4月间。常用办法有灌水法、断根法、环剥法、曲枝法等。

病虫害防治

莲雾的病害主要是炭疽病和果腐闪现 ,害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感。所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治。

6.培养条件

以WpM为基本培养基。

芽诱导培养基:(1)WpM+6-BA 0.5 mgL-1(单位下同)+NAA0.02;

增殖培养基:(2)WpM+6-BA 0.8~1.0+IBA0.2~0.4;

壮苗培养基:(3)WpM+6-BA 0.1~0.3+IBA 0.3~0.5;

生根培养基:(4)1/2WpM+生根粉1号1.0,

(5)1/2WpM+NAA 0.5+IAA 0.2~0.5,

(6)1/2WpM+NAA 0.5+IBA 0.2~0.5.

7.莲雾嫁接育苗技术

种子的采集砧

木可从丰产籽多的蒲桃或莲雾优良母株上采集种子,待果实充分成熟后采下,破除果肉取出种子,洗净、浮去不实粒,晾干,以塑料袋密封贮存。

苗床准备对苗地进行深翻、打碎、起畦,做成畦面宽0.8~1.0 m的苗床,以腐熟有机肥如鸡粪、猪、牛粪添加细砂、火烧土混匀作培养土,再以1.0%高锰酸钾溶液消毒。

播种

蒲桃、莲雾种子采后经1~2个月贮存后熟,可提高种子发芽率。在珠江三角洲地区,一般可在8~9月播种,过迟播种易受寒害造成死苗。

为提高种子发芽率可用0.1%赤霉素GA3溶液浸种6~8 h,待种子晾干后播在苗床上,用河砂或火烧土覆盖,再铺一层稻草,充分淋水,经常保持湿润。淋水应掌握不干不浇的原则防止水分过多。种子播后7 d开始发芽,此时要把稻草揭开,如果气温太高要搭遮阳网棚,寒流来临前搭好拱棚防寒。

移栽

当幼苗有5~6 cm高时即可移栽,如8~9月播种,一般在第2年开春3月左右移苗。移苗时要选择阴天移栽,移栽后立即淋水,成活后1个月左右追施稀薄水肥。

嫁接时间

嫁接时间对嫁接成活率的影响非常大,莲雾嫁接虽可全年进行,但经多年实践表明,以3~5月和9~10月嫁接成活率最高。嫁接时宜选择无大北风的晴天进行。

接穗的剪取

在丰产、稳产、果大质优、品种纯正的莲雾母树上,选取生长充实、树冠外围已质化的1年生枝条作接穗。接穗采后剪除叶片,保留的叶柄与潜伏芽齐平,用湿毛巾包扎或用湿河砂藏保湿备接。

嫁接方法

莲雾的嫁接宜采用改良切接法,嫁接成活率高。嫁接时,在离地面20~30 cm处剪除砧木,在剪口下方2.0~2.5 cm处,用刀与砧木成45向上斜削1刀,削去皮层稍带木质部,形成接面备接;在离接穗下端口2.0~2.5 cm处,用刀与接穗成45向下斜削1刀,削去皮层稍带木质部,削成的皮层长与宽和砧木对应;把削好的

接穗与砧木接面形成层对好靠紧,然后立即用专用的嫁接薄膜带将嫁接口与接穗包扎密封。嫁接操作过程注意嫁接刀要锋利、削口要平滑、动作要快、包扎要紧对接要准。

接后管理

莲雾嫁接后要勤淋水,不要动摇接合部,防止蚂蚁咬破薄膜。一般经10~25 d,嫁接成活的即可发芽,应经常检查,及时挑芽,以便新芽生长,还要经常抹除砧木上所萌发的不定芽。待嫁接口充分愈合长满才解绑,不能过早。

当大风或暴雨来临时,可适当剪去接穗上的枝梢,以防止嫁接口撕裂。嫁接后及时追施稀薄粪水和防治病虫害。

苗木出圃

嫁接苗出圃一般要求砧木根系发达、主干离地面5 cm处粗度在1.0 cm以上、接穗生长2~3次梢,高40 cm以上、顶芽稳定时才出圃定植。

如果不是采用营养袋育苗,在春季种植可不带土起苗,即在起苗前苗地要灌透水并剪去2/3的叶片及嫩枝,挖苗时保持主根长25~30 cm、侧根长15~25 cm,剪平根断裂口,用黄泥浆醮根再打包。在其他季节种植要带土起苗,最好选择阴天,用起苗器起苗,保留直径15~18 cm、高20~25 cm的土团,起苗时剪去1/3的叶片,起好的苗用农膜包扎。

8.莲雾的选购

莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。

如何选择好吃可口的莲雾?

莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍,以帮消费者选择莲雾之优劣:

大小

一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。

甜度

一般消费者对甜度高低只能以主观的口舌来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。

肉质

消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。

色泽

色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随著季节变化而变化,一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随著气候渐渐地转热,莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。

表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。

又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。

选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

吃法:吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。听说端午节也很适合吃莲雾 .

9.意义与进展

莲雾是桃金娘科蒲桃属的热带常绿果树,近年来热带、南亚热带地区新开发的珍稀果树之一,也是美化庭院的优良树种。

其果实色泽艳丽,果形独特,风味清香,肉味清甜,口感脆嫩,营养丰富,可消暑解渴和治疗多种疾病(如肺燥咳嗽等症)。

目前,我国仅台湾省有大面积栽培,台湾莲雾品种多以果色来命名,其中最有经济栽培价值的大果型栽培品种是粉红色种,俗称南洋种、黑珍珠(Blake-pearl)莲雾等。

黑珍珠莲雾果大质优,但其果实没有种子或在高温下偶尔发育出少数种子,常规以扦插繁殖,但倍数和生根率均低。采用组织培养的方法结合幼态扦插进行规模化育苗,可以快速繁殖大量种苗供生产之需。莲雾的组织培养和规模化生产在我国大陆地区尚未见报道。

现在您是不和小编一样已经完全知道什么是莲雾了?

对无糖饼干的认识


现在大家都很忙碌,早晨的时间通常都很紧,很多人喜欢用牛奶+饼干的方式打发早餐。虽然饼干一直被称为不健康食品,但近年来,粗粮饼干的上市因为打着无蔗糖含膳食纤维的旗号,受到了一些朋友的喜爱,但是专家告诉我们这类饼干也未必健康。

高纤维饼干油脂不少

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干,如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高,口味上也有多种选择,如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。

粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说,含量3%的粗纤维食品就很扎嗓子了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。

专家强调,高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到润滑作用,纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。所以,越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

精炼植物油换汤不换药

如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现,有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油,而不是氢化植物油。

精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出,精炼植物油是个模糊的词汇,其中包括了氢化植物油,也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍,棕榈油也不大好听,所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。

无蔗糖饼干未必真无糖

记者还看到,有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号,借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。

对于不含蔗糖的饼干,范志红指出,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中,经常可以看到这些配料,消费者要注意鉴别。

认识自己的重要性


在我们现实的生活当中每个人都会有缺点和优点,不管缺点也好优点也好,这都是不可避免的事情,有些人确不了解什么是认识自己的重要性,比如某一件事情别人做的我们认为是对的,也同样去模仿着做,可是我们确没有想过其实有可能是错的,只要认清自己的缺点和优点,加以改善才能更完善的体现自己的重要性。认识自己的重要性:青年要学会按照不同角色和不同要求,适时的去调整自己的行动。并且还要能够树立起自己远大的理想和抱负。并且还要从自己的实际情况出发,确定自己的一生所奋斗的目标。所以认清自己是很重要的。下面是犹太家长经常给他们的孩子讲的几个故事,孩子们从这些故事中能够逐渐的体会到正确认识自己的重要性。阿西莫夫原来是一个科普作家的同时他还是一个自然科学家。一天上午,他正在打字机前打字的时候,突然意识到一个问题“我不能成为一个第一流的科学家,却能够成为一个第一流的科普作家。”于是,他几乎把全部精力都放在科普创作上,最后终于成了当代世界最著名的一位科普作家。问题一在刚开始的时候伦琴学的是工程科学,然后在一次影响下,做了一些物理实验,逐渐体会到,这就是最适合自己干的行业,到后来他成为了一个很有成就的物理学家。问题二在大学时候,爱因斯坦的老师佩尔内教授有一次对他说:“你在工作中不缺少热心和好意,但是缺乏能力。你为什么不学习医学、不学习法律或哲学而要学习物理呢?”幸好那时爱因斯坦能够很正确的认识自己,他深知自己在理论物理学方面有足够的才能,所以才没有听那个教授的话。不然的话,他就不会在物理科学这一方面取得这样非凡的成绩了,而且现在的物理科学也不会有今天这样的成绩了。问题三任何一个人,都要对自身的形象,自己的身体外观、优点和缺点、品德和才能、过去和现状、特长和不足还有自身的价值和责任,都要有一定的认识。而且,自己对自己的这些认识是不是符合自己的本来面目和实际情况,每个人都会出现许多差异的。有些人看到自己很多问题,但却看不到自己的主要问题;有的人能够看到自己的优点和长处,但是却看不到自己的缺点和错误;也有很多人看到自己的弱点和不足,却看不到自己的一点长处。所以,一个人要能够对自己有正确的认识,也是和自己对客观世界的认识一样,需要有更多的了解和学习的过程。认识自己要注意的事项:有很多的取得事业的成功者他们之所以非凡就是因为他们认识到了自己和周围环境的关系,认识到了每天影响着自己生活的人和事。他们懂得“适应”是精神上和肉体上获得成功的钥匙。那么如何让孩子准确地为自己定位呢?下面这几点是孩子必需要遵从的几个规则:第一,就是不要贪心。有很多的人不能够取得成功,或者是他们取得成功以后就突然的破产了,这其中的原因主要就是因为他们太贪心了。当然贪心不是惟一的因素,有一个很快可以测试出你是否过于贪心的方法。要经常问自己这样一个问题:如果我现在开始销售一些东西,我是不是不会留下任何东西给其他人?答案一定要是肯定的。如果你顺利的完成了某项计划,你应该总是留一些东西和其他人分享。一定要记住,今天你所需要或者是忽视的人,也往往会变成你以后的盟友。第二,要能够控制任何的情况。你对自己要负完全的责任,而且不要忽视了这项责任,这样的话不但自己没有办法达到目标,最后你更会变得没有能力帮助其他人。通常,当一种情形变得不可收拾,或者是计划即将失败的时候,我们就可能会失去了控制。事实上,能够完全的控制局面才是最为重要的!它可以让你在面临危机的时候,仍然能够从中获取经验,并且把危险化成机遇,这样才不至于被危机打倒。

输液补钙有什么副作用


钙是人体中必不可少的一种营养成分,它对于人体健康有着极为关键的作用,但是缺钙也需要通过科学的方法进行,打补钙针可能会有一定的效果,但是它毕竟属于药物,所以一定存在某些副作用,因此补钙是一个长期的过程,我们必须通过长期有效的方法来进行,不可盲目。

一、输液补钙有什么副作用

打补钙的针剂是有效果的,可以减少胃肠道反应。比如葡萄糖酸钙注射液,一周2—3次。毕竟是一种药物,副作用还是有的。不过只要严格按照说明书或遵医嘱使用,那么就可以尽可能减少副作用的。总体对身体还是有益的。

二、小孩输液补钙

能吃就不要注射。缺钙就要及时补充,单一靠食物补充不全面,也补充不及时,这也是为什么平时也多吃含钙食物也缺钙的原因,等身体不缺钙和没有症状时,平时多注意饮食就可以了。

补钙从食补和药补双管齐下,效果最佳,平时饮食补钙 宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。

钙之缘,含钙高含维生素D,易吸收,口感好,见效快,且安全无胃肠剌激。补钙时同时一起补充第三代蛋白锌,单一补钙容易导致其他微量元素的吸收障碍,反而影响钙的吸收不全面。和蛋白锌一起就非常有利于钙和其他微量元素的吸收。

第三代锌硒宝蛋白锌:生物态锌,以蛋白锌为代表。蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,绝对安全,对人体无任何副作用,可饭前服用。它的活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。

睡前喝杯牛奶更加有利钙吸收巩固

“食补药补”双管齐下,最终形成食物补充的良性循环,彻底改善缺钙症状。

认识贫血的类型和症状


养生导读:贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb120g/L,成年女性(非妊娠)Hb110g/L,孕妇Hb100g/L就有贫血。治疗上主要是对症、对因治疗。

在日常生活中,我们经常听到女性贫血这个词,也有很多人说自己会贫血。但究竟为什么会贫血?贫血有什么症状呢?今天就来告诉你造成贫血的原因,以及6种贫血的症状,只有更了解贫血的病理,才能更有效地掌握治疗方法。


贫血

贫血不是指血液量减少,也不是血液变得稀薄,而是指血液中含有的红细胞变少,或者红细胞含有的血红素和血红蛋白变少了。

而血红蛋白负责运输体内的氧气,回收废弃的二氧化碳并使其从肺中排出,在体内起着相当大的作用。

若是血红蛋白不足,无法顺利运输氧气,体内就会变成一种缺氧状态,这样会造成身体出现各种各样的不良状态。有的人将贫血和低血压混为一谈,事实上它们是不同的病症。

贫血的种类

有的人认为贫血就是由体内铁不足引起的,其实还有其他种类的贫血。要想诊断到底自己是哪种贫血,首先要分清楚贫血的类型。



1、缺铁性贫血

在所有的贫血类型中,缺铁性贫血是最普遍的。女性在逐渐成长中会经过月经、生小孩、哺乳等这些过程,而这些过程容易造成铁不足。而闭经后的女性则有可能因为胃溃疡或者痔疮造成慢性出血、恶性肿瘤,这些都可能是造成贫血的原因。

2、恶性贫血

由于造血因子维生素B12缺乏或者叶酸缺乏而引起的贫血。主要症状有手脚麻痹,舌头发红,神经萎缩,还可能出现轻微的黄疸症状。

3、溶血性贫血

一般来说,红细胞的寿命大约为120天,之后被运送到脾脏进行分解。若因为某种原因,红细胞变得脆弱,加上骨髓不能及时制造红细胞加以补充的话就会造成贫血。这种溶血性贫血还可能伴随着黄疸病状。


4、再生不良性贫血

若制造红细胞的骨髓被损伤了,或者是形成红细胞的前身成血细胞(人体红细胞形成过程中一个阶段的细胞,见于骨髓。增殖活跃,合成血红蛋白后成为红细胞)不正常就会导致红细胞不能充分被制造,这两种情况都会引起贫血。此外会伴随着白细胞和血小板的数量激减。

5、继发性贫血

由于风湿病、寄生虫或者心脏、肝脏、肾脏出现问题引发的贫血被称为继发性贫血。也包括怀孕时发生的贫血。



贫血的症状

贫血,会由于血红蛋白不足而导致体内氧气不足。若身体处于缺氧状态,那么就会出现各种不良状况。

1、容易疲劳

体内氧气不足的话,人很容易稍微运动一下就气喘吁吁,也很容易感到疲劳和倦怠;此外还会给心脏带来很大的负担,可能会引起心悸;更严重还会引起胸痛和呼吸困难。

2、早上起不来

体内氧气不足还会影响到大脑。明明一觉睡到大天亮了还觉得头重脚轻,有时还会感到晕眩。

3、脸色不好

含有红色素的血红蛋白不足会造成血的颜色变浅。更因为氧气不足导致血液循环不畅通,脸色、眼睑、口唇、指甲的颜色都会变白。


4、指甲出现异常

若是贫血很严重,指甲会变薄而且容易断裂,甚至出现反甲的状况。到了这个时候,自我处理是无法使指甲恢复正常状况了,应该遵循医生的指导进行治疗。

5、食欲不振

体内氧气不足还会引起胃肠方面的麻烦。最常见的就是出现食欲不振、恶心、便秘、腹泻等状况。

6、吞咽困难

若是得了贫血可能还会引发吞咽方面的问题。饮用口服铁剂可以治疗这种症状。

木瓜的营养价值全面剖析


木瓜的营养价值得到了广大人士的认可。喜欢吃木瓜的人普遍是冲着木瓜的高营养去的。那木瓜有什么营养呢?木瓜的营养成分和营养价值是每个喜欢吃木瓜的人都应该了解的,今天小编就跟大家聊聊木瓜的营养价值。

热带风情

木瓜口感软糯,在冰箱冰冻后再一口口吃的话,就比冰淇淋还绵滑,那种如初吻的感觉特别妙不可言,加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜,又带一点酸涩的异香,给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感,怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知,原来木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜,吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息,可减去过多的腻味。通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛,对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣,因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁,但可能会偏厚重腻味,而泰国的木瓜会比较清甜,海南岛的木瓜最清爽,却缺乏木瓜该有的甜味,但它们各自都有永远的追捧者。

天然营养品

木瓜的营养在各种水果里堪称一绝,像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择,像一哥杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件,令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤,木瓜牛奶,木瓜沙拉一样,时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸,与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。

木瓜的营养价值

1.木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3.木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

木瓜的美食招术

在说关于木瓜肉之前,很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧,而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽,尝起来没有什么味道,让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉,不过木瓜籽也的确有它的妙用。

如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话,你可以在腌肉的时候,在肉上面铺一层木瓜籽,然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟,腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽,千万不要用水冲洗,这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化,加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香,所以会让煮出来的肉嫩滑之余,还带有一丝丝浓郁的香气。

不知道大家有没有发现,像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的,毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢,不然除了会浪费它营养的优势,也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。

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