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胡萝卜麦片糊——促进发育增强免疫力

女性养生糊。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“胡萝卜麦片糊——促进发育增强免疫力”,希望能对您有所帮助,请收藏。

麦片大家都很熟悉,有很多种类,比如说原味的,还有加入糖,和香精的,原味的煮出来可以放蔬菜,加入调味品的可以直接食用,可以有促进食欲的作用,还能充饥,今天介绍胡萝卜麦片糊的做法,可以有促进发育的作用,还能提高免疫力。

营养价值:

富含丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等营养元素

适宜人群:

一般人群皆可食用,特别是婴幼儿最适合食用。

禁忌人群:

对麸质过敏者要小心食用;孕妇应禁食

胡萝卜麦片糊所需材料

胡萝卜80克、麦片30克、温开水70毫升

胡萝卜麦片糊的做法

1、首先将胡萝卜洗干净,随后将它的外皮去除,切1cm左右的小块,放入白开水中进行煮熟,等煮熟后,将之捞出沥干,备用。

2、将熟的胡萝卜用研磨器,进行研磨,成泥状备用。

3、将胡萝卜与温开水一起放入碗里,进行均匀的搅拌,就可以吃了。

胡萝卜麦片糊的功效与作用

胡萝卜麦片糊可以促进发育、增强免疫力等等的作用。燕麦中的膳食纤维很丰富,从而润肠排毒,保证了肠胃的健康,预防便秘。胡萝卜中的胡萝卜素被人体吸收后转化成维生素A,有利于视力的保护,还能增强机体免疫力。这道食谱,适合抵抗力差的人群食用,可以增加机体能力。

这道胡萝卜麦片糊适合宝宝和老年人吃,家长们可以给宝宝制作,对于促进发育促进食欲有一定的好处和作用,还能有提高人体免疫力的作用,营养物质丰富的同时,也可以促进代谢,是不错的养生保健的食谱。


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紫米南瓜粥——促进发育增强免疫力


南瓜大家都不陌生,一般在秋季的时候食用比较多,秋季成熟以后可以放置很长的时间,特别是一些甜味的南瓜更畅销的哦。南瓜的食用方法有很多的,来看看大家都喜欢的紫米南瓜粥的做法吧。

紫米南瓜粥

紫米南瓜粥所需材料

主要食材紫米、白米、豌豆、老南瓜、夏南瓜、杏仁粉、水

紫米南瓜粥的做法

1、将白米和紫米泡好,在泡好的白米和紫米中倒入水,再磨成末,放在筛子中过筛。

2、老南瓜南瓜煮熟冷却后用汤匙盛在碗中。

3、夏南瓜切碎,豌豆氽烫后去皮磨碎和老南瓜放一起。4在碎南瓜中加水熬煮,放进白米和紫米一起搅拌,熟到一定程度后放进其它材料熬煮即可。

紫米南瓜粥的功效与作用

紫米南瓜粥是由紫米、白米、南瓜、豌豆、杏仁粉等一同熬煮而成的,含有人体所需的各种成长元素,保健功效极强,对人体生长发育、防病抗衰等都有较好的食疗效果,平时可以多食之。促进发育、增强抗病能力食用此款粥能够促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治缺铁性贫血等,是成长发育中不错的辅食之选。这样的食用方法不仅可以增强体质,而且还可以有抗病的能力哦,同时促进生长发育,对于增强免疫力是不错的呢,同时还可以抗疲劳,经常食用可以调理肠胃,适合很多的人群。

上面介绍了的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有润燥的作用。促进发育增强免疫力抗疲劳,而且还可以有软化血管的作用哦,大家感觉吃起来吧。


胡萝卜燕麦糊——润肠排毒增强免疫力


胡萝卜燕麦糊的味道是非常不错的,相信我们许多的朋友们日常生活中都是吃过胡萝卜燕麦糊的,当然,适当的食用一些胡萝卜燕麦糊,也是可以起到非常不错的保健功效的,那么大家了解胡萝卜燕麦糊的做法不?下面我们就来一起看看。

胡萝卜燕麦糊

胡萝卜燕麦糊的做法

1、首先将胡萝卜洗干净,随后将它的外皮去除掉,再将它切成小块备用。

2、还要放入水中进行煮熟,将之捞出沥干。

3、随后再将它放入研磨器中进行研磨。将之磨成泥状,备用。

4、将燕麦粉、胡萝卜泥与温开水倒入碗中,进行均匀的搅拌,就可以食用了。

胡萝卜燕麦糊的功效与作用

胡萝卜燕麦糊可以润肠排毒、增强免疫力等等的作用。燕麦中富含的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,从而促进人的食欲感,还能预防便秘。胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A元素,可以保护眼睛,尤其是对于孩子来说,一定要适当的食用。这道食谱,对于肠胃来说,是没有任何负担的,特别适合肠胃不适的人食用。

相信我们大家现在对于胡萝卜燕麦糊的做法也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,胡萝卜燕麦糊的做法也是比较简单的,所以我们大家以后在生活中有时间了就是可以经常做着食用胡萝卜燕麦糊的,更是可以促进我们身体的健康的。


胡萝卜红薯燕麦糊——润肠排毒促进发育


胡萝卜大家都很常见,常见的食材类型,而且一年四季都可以吃,经常吃胡萝卜可以有保护视力的作用,补充丰富的维生素和纤维素,红薯可以和胡萝卜一起吃,可以有润肠通便的效果,下面介绍适合老年人和孩子吃的胡萝卜红薯燕麦糊的食谱。

胡萝卜红薯燕麦糊

营养价值:

富含丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等营养元素

适宜人群:

一般人群皆可食用,特别是婴幼儿最适合食用。

禁忌人群:

对麸质过敏者要小心食用;孕妇应禁食

胡萝卜红薯燕麦糊

所需材料

胡萝卜80克、红薯50克、燕麦粉30克、温开水70毫升

胡萝卜红薯燕麦糊的做法

1、将胡萝卜的外皮去除掉,随后用清水洗净,将它切成一厘米的块状。

2、红薯也是需要将外皮去除掉,也是切一厘米的块状。

3、将它们放入水中进行煮熟,熟了之后将它们捞出进行沥干备用。

4、随后将它们用研磨器研磨成泥状,进行备用。

5、这时就可以将燕麦、胡萝卜、红薯泥一起放入温水中进行搅拌,这时就可以吃了。

胡萝卜红薯燕麦糊的功效与作用

这道甜品给人体带来的好处:润肠排毒、促进发育、增强免疫力等等的作用。燕麦中膳食纤维很丰富,它可以加速人体的消化,从而有效的排出体内的毒素,可以治疗便秘。红薯中的膳食纤维也是不少的,它不容易被肠胃消化,从而有效的刺激的肠道,加速了蠕动的速度,也具备了排毒功效。胡萝卜中耳朵胡萝卜素会转变成维生素A,可以增强人体的免疫力。这道甜品对于肠胃不好的人来说,很适合,而且还能提高人体的免疫力,促消化,老人和孩子很适合。

胡萝卜红薯燕麦糊适合宝宝们适应,可以促进新陈代谢,对于宝宝们出现的大便干燥的问题有改善的作用,而且也可以有排毒排便的作用,对于保护肠胃有一定的好处,而且也可以有保护视力的效果,对于明目养肝来说也有好处,可以经常吃。


可乐土豆牛肉——增强免疫力促进发育


土豆大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用,同时也可以有提高免疫力的效果呢。土豆的食用方法有很多,比如说可乐土豆牛肉就是不错的选择呢,具有促进免疫力的作用,还可以增强体质,促进生长发育。

可乐土豆牛肉

主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶

辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量

步骤:

1.牛腱肉备好。

2.土豆, 胡萝卜,姜,小葱洗净备用。

3.牛肉先直的切成长条。

4.再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。

5.水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,

6.过凉水,沥干水分备用。

7.土豆 胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细

8.备用

9.锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。

10.然后放入牛腱肉略炒。

11.再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。

12.然后放入土豆 胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。

13.倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。

14.可乐土豆牛肉盛碗即可食用。

牛肉与胡萝卜营养价值高,吃了不仅可以增加热量,还能提高免疫力,远离疾病的困扰,胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。牛肉可以有补铁补血的作用,还可以有强筋壮骨的效果,对于促进新陈代谢有好处,这样的食疗方法可以有补肝明目的效果。

上面介绍了可乐土豆牛肉的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,增强免疫力促进生长发育,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。


胡萝卜煲牛肉——增强免疫力


胡萝卜煲牛肉是一款非常美味的食谱,相信我们大家也是非常的喜欢吃的,但是许多的朋友们对于胡萝卜煲牛肉的做法不是非常的了解的,其实胡萝卜煲牛肉的做法也不是非常的复杂的,下面我们就来一起看看胡萝卜煲牛肉的做法和功效。

胡萝卜煲牛肉

1、首先将胡萝卜洗干净,随后将它切块备用。

2、接着将牛肉洗干净,将它的血水洗净,随后切成块。

3、接着将牛肉放入开水中进行焯烫,随之捞出,进行晾干。

4、将锅中放入适量的清水,将牛肉放入,还要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火烧开。

5、等沸腾之后,改小火焖,一直等到牛肉七成熟。

6、这时就可以放入胡萝卜了,随之加入一些盐、鸡精进行调味。

7、最后吃的时候,撒上一些葱花,就可以了。

胡萝卜煲牛肉的功效与作用

胡萝卜煲牛肉可以增强免疫力。胡萝卜含有多种维生素,这些营养元素可以缓解咳嗽症状。并且还含有胡萝卜素,对于眼睛的视力有一定的保护作用。牛肉中的蛋白质是属于高质量的,含有全部种类的氨基酸,而且氨基酸的比例与人体蛋白质中的氨基酸差不多一样,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的钙、铁元素很丰富,可以促进人体骨骼健康的生长,还能预防骨质疏松。这道食谱,适合孩子、老人们食用。并且白领也是可以的,可以缓解眼疲劳。

现在我们大家也了解了胡萝卜煲牛肉的做法和功效了,所以我们大家就是可以将做着食用胡萝卜煲牛肉的,当然,日常生活中适当的食用一些胡萝卜煲牛肉,还可以促进我们人体的骨骼的增长的,并且对于预防一些疾病也是有好处的。


胡萝卜,增强免疫力的良药!


都说胡萝卜能美容养颜,不知是否是真?也有人说常吃胡萝卜能增强免疫力,你又是否相信?不管怎样,今天小编就向大家普及一下胡萝卜的食物营养知识:胡萝卜有什么特别的好处,它是否是健康饮食的必备品呢? 

胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是胡萝卜素。

一般每100克食物所含胡萝卜素的微克数,是两位数或三位数,而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值,红胡萝卜含胡萝卜素为4130微克,黄胡萝卜含胡萝卜素4010微克,最多的是福建福州产的胡萝卜,其胡萝卜素的含量达到7700微克/100克。

胡萝卜素又叫维生素A原,在人体肠道和肝脏中变为维生素A。每0.6微克胡萝卜素相当于1个国际单位维生素A。

自由基是正常代谢过程中的中间产物,能够加速人体衰老。胡萝卜素能消除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的理想饮食。

胡萝卜性味甘、平,人肺、脾二经,主要作用是健脾、化滞,常用于治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。

胡萝卜是碱性食物,富含果胶,果胶可使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜中的挥发油也能促进消化和杀菌。

此外,胡萝卜中还含有一定量的矿物质和微量元素,能补充因腹泻雨丢失的营养物质。给腹泻的患儿喝胡萝卜汤,可以止泻。

胡萝卜中含的果胶,可以与汞结合。一些人由于经常接触汞而出现慢性汞中毒,此时在药物治疗的同时,可以吃一些胡萝卜,促进汞的结合与排出。国外有些部门已经把胡萝卜作为经常接触汞的人们的保健食品。

研究表明,胡萝卜纤维中含有果胶酸钙,它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高,胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大;体内胆固醇正常,果胶的效用则相应降低,所以不会影响正常的胆固醇水平。科学家认为,坚持每天吃2个胡萝卜,在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。

胡萝卜中还含有能降低血糖的成分,为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐,对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。

胡萝卜素能增强人体的免疫功能,提高巨噬细胞的活力,而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。

我们平时都知道:胡萝卜营养丰富,但具体也说不清它的价值高在哪,但是,看了今天这个饮食常识,你是不是豁然开朗了呢?小编刚开始知道时,不禁吓了一跳,胡萝卜竟然有这么多的营养物质,难怪它能增强人体免疫力,既然这样,就不妨在健康饮食里多多加入胡萝卜元素吧。

干贝花生粥——促进发育增强免疫


不知道大家是否对干贝这样的食材了解呢,它是一种很常见的海鲜类的食物哦,它的营养价值比较高,而且还可以补充各种的营养物质哦,干贝的吃饭也比较多,下面小编就来介绍干贝花生粥的具体的做法。

干贝花生粥

干贝花生粥所需材料

主要食材大米、干贝、花生、紫菜、芹菜、盐、味精、香油、胡椒粉

干贝花生粥的做法

1、大米洗净,入清水中浸泡;干贝用温水泡发,洗净后撕成细丝;紫菜、芹菜切碎。

2、沸水放入大米煮至五成熟。

3、放入干贝、花生煮至粥将熟,放紫菜、芹菜稍煮,加盐、味精、酱油、胡椒粉调味即可。

干贝花生粥的功效与作用

干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,是能和鲍鱼海参媲美的优质食材,搭配花生熬煮成粥,营养丰富,香味扑鼻,别有一番风味。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、而且还可以有助于骨骼的发育和促进食欲的作用哦。这样搭配食用的糊啊可以有滋阴补肾的作用,透光石还可以养心安神哦,健脾养胃是不错的选择,同时还可以降低胆固醇的哦,是很不错的养生保健的食谱。

干贝花生粥的做法,大家都学会了吗,这道菜方法简单,而且适应的人群也是比较多的,比如说消化不良啊,或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养,促进发育增强免疫健脾养胃。具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。


胡萝卜粥——促进食欲促进发育


喝粥是一种养生的方法,现在的人们越来越在意健康的问题了,所以对于一些养生保健的方法很在意和关注的。喝粥能养生,适合婴儿的胡萝卜粥就是不错的选择,可以有促进发育的作用,来看看它的一些介绍吧。

【主料】

大米适量。

【辅料】

胡萝卜数根,食用油,葱花,花椒面,盐、味精少许。

【制作方法】

胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后,放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下,倒入碗中待用。锅内加水烧开,将米洗净倒入锅中先用大火烧开,然后用小火慢煮,待米软后,再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开,使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮,注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂,即可停火。再入味精少许。

【特点】

此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养,是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品,对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法:婴儿在断奶期间,每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时,用一个消毒过的小汤匙喂,第一次喂的时候,一般只喂几汤匙,每次只在匙尖放一点粥,粥的混合物必须稀薄,这样才容易由匙尖向嘴内倒出。胡萝卜具有促进食欲的作用,而且还含有丰富的维生素类的营养物质,对于宝宝促进消化,和促进代谢增强免疫力是有好处的,家长们可以经常让孩子们吃、

婴儿胡萝卜粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,宝宝促进食欲促进发育,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。


胡萝卜粥——滋润肌肤促进发育


胡萝卜粥是我们经常会吃的一种粥品,特别是给孩子们食用,可以有保护视力的作用,而且还可以帮助消化和吸收的哦。胡萝卜粥应该怎么做比较好呢,今天介绍胡萝卜粥的做法,可以促进发育。

原料:胡萝卜250~300克,粳米75~100克,冰糖适量。

胡萝卜粥的做法

1.先将胡萝卜洗净,切成花生米大的小块。

2.将粳米淘洗后,同胡萝卜丁一起放入小锅内,加水煮粥。待粥将成时,加入冰糖,再煮1~2分钟即可。

功效:胡萝卜粥香甜,具有健脾胃、助消化、养肝明目的作用。红萝卜含丰富的维生素A原(即胡萝卜素),眼睛疲倦和夜盲之人,春季常吃,最为有益,可收到明目和消除眼睛疲劳的效果。经常从事电脑操作的人员或常看电视的青少年及儿童常吃,对保护视力十分有利。当维生素A不足时,牙齿和骨骼的发育会受影响,所以,四季常吃胡萝卜粥,对青少年发育也有帮助。不仅如此,还能预防肌肤粗糙,保持肌肤美丽。胡萝卜粥味道好,而且还可以助消化,对于正在发育期的孩子们来说是不错的食疗方法同时也可以有补脑消除疲劳的作用和效果,大家可以经常食用,而且HIA可以有促进骨骼生长的效果。

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等

胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲。

关于胡萝卜粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,保护视力滋润肌肤促进发育,所以我们要经常吃这样的食谱对身体健康有益。


羊肉胡萝卜粥——滋补促进发育


胡萝卜大家都爱吃,而且是一种很常见的蔬菜类型,它可以有丰富的胡萝卜素和维生素,同时也可以提高人体的免疫力和体质。胡萝卜和羊肉一起煮粥的话可以有促进发育的作用,来看看羊肉胡萝卜粥的做法,可以滋养身体。

【儿童滋补早餐羊肉胡萝卜粥】

主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g

辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个

步骤:

1.准备材料

2.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁

3.羊肉洗净切小丁

4.把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁

5.胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起

6.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟

7.加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟

8.加羊肉丁

9.胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟

10.加盐再次不断的搅,在煮10分钟

11.加胡椒粉

12.搅拌均匀即可

进入寒冷的冬季,给宝宝以及家人做了滋补营养早餐-----羊肉胡萝卜粥,羊肉补充热量,提高免疫力,防感冒的功效,加入胡萝卜素,营养更加丰富,每天早上喝上这么一碗营养丰富的爱心大米粥,真是人间美味啊。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的粥品适合宝宝和老年人吃,可以有促进代谢的作用,而且还可以提高体质的哦,对于健康有好处,而且还可以有滋补气血的作用,同时也可以补肾壮阳。

羊肉胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,儿童滋补营养早餐促进发育,大家平时的时候可以适当的食用哦。


菠菜拌胡萝卜——降压增强免疫力


蔬菜是我们经常食用的食物类型,它可以补充丰富的维生素和矿物质,是一种绿色蔬菜,它可以有清口促进代谢的作用,对于经常出现的便秘啊或者是肠胃不适有很好的缓解作用,而且还可以增强免疫力,来看看它的做法。

菠菜拌胡萝卜

菠菜拌胡萝卜所需材料

主要食材菠菜、胡萝卜

菠菜拌胡萝卜的做法

1、菠菜择洗干净,入沸水中焯30秒钟,捞出,凉凉,沥干水分,切段;

2、在将购买回来的胡萝卜洗干净后,切成丝备用;

3、最后取盘,放入菠菜段和胡萝卜丝,用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。

菠菜拌胡萝卜的功效与作用

菠菜拌胡萝卜是一道非常清凉的小菜,特别适合老人和营养不良的小朋友食用,菠菜拌胡萝卜是一道不错的家常小菜,夏季吃菠菜拌胡萝卜还能起到一个清热解毒的功效。菠萝富含蛋白质分解酵素,适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。胡萝卜中富含植物纤维,这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动,可以有效的促进肠道的排泄,同时也可以有预防癌症的作用和效果,而且敲了降血压啊或者是增强免疫力的作用。

菠菜拌胡萝卜的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是菠菜营养价值高,清凉爽口降压增强免疫力,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,适合老年人食用。


吃胡萝卜的好处 胡萝卜有效增强免疫力


很多人因为胡萝卜的口感而不喜欢吃胡萝卜,虽然也知道胡萝卜的营养极为丰富,但是依旧对胡萝卜不理不睬。其实,胡萝卜也可以做的很美味,不妨试试小编推荐的几道胡萝卜菜品。

胡萝卜最能补充维生素A

有关资料表明,儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。首都儿科研究所营养室的专家强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法,在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。

胡萝卜应该烹煮后食用

但是,可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道,令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼,做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。

以下是几个小食谱,不仅好吃,还充分保留了营养价值。

什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动两三次,再用小火焖20分钟。

胡萝卜肉末汆丸子

将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。

胡萝卜馅饺子

或包子将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸会破坏胡萝卜素。

胡萝卜土豆泥小饼

将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐、味精拌匀,做成小饼,油煎成外焦里嫩。

胡萝卜红薯豆浆——补血增强免疫力


大家都知道经常喝豆浆的话可以有补气血的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,对于促进生长发育也有好处,你喝过胡萝卜红薯豆浆吗,胡萝卜和红薯的搭配可以有补充维生素的作用,还能提高免疫力,来看看这道胡萝卜红薯豆浆的做法。

食疗功效:促进生长发育、补血、增强免疫力、降糖、防癌、增强记忆力

营养价值:富含胡萝卜素、木质素、维生素A、植物纤维等

适宜人群:一般人群皆可食用

胡萝卜红薯豆浆所需材料

主要食材胡萝卜、黄豆、红薯

胡萝卜红薯豆浆的做法

1、黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。

2、把胡萝卜和红薯洗干净然后把皮去掉,切成小丁备用。

3、将切好的胡萝卜块和红薯块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆,煮沸后滤出豆浆即可。

胡萝卜红薯豆浆的功效与作用

黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质,对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A,可增强免疫力,而且对眼睛和皮肤也极有好处。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。这道胡萝卜红薯豆浆可以有补肝的作用,对于补脑养胃来说也起到了很好的作用,同时也可以有美容护肤的效果,还可以起到抗疲劳的功效,对于保护视力有好处,而且经常喝豆浆还能有预防贫血的作用,老少皆宜。

胡萝卜红薯豆浆的制作方法很简单,这样的搭配方法是不错的选择,首先来说可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且也可以有促进吸收和消化,对于抗衰老保护视力有一定的好处,所以说这样的养生保健的食谱是不能少的。


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