蕨菜拌黄瓜——清热解毒下气通便
夏季养生清热解毒汤水。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蕨菜拌黄瓜——清热解毒下气通便”，希望对您的养生有所帮助。
蕨菜作为常吃的一种野菜，现在不少人都会爱吃这道菜，吃起来对我们健康有一定好处，大家可以通过吃蕨菜拌黄瓜来养生，特别可以帮助我们预防很多疾病产生，大家经常吃可以帮助我们养生，这是非常美味的食物，那么具体我们吃蕨菜拌黄瓜怎么样，一起看看吧。
蕨菜拌黄瓜的材料
蕨菜350g、黄瓜100g、盐适量、味精2-3g、凉拌酱油半勺、糖1勺、辣椒油适量、醋适量。
蕨菜拌黄瓜的做法
1、首先将蕨菜的杂质去除掉，随后将蕨菜用清水清洗。
2、随后将蕨菜用白开水进行焯烫。
3、将焯烫好的蕨菜放入水中浸泡，等切好后将蕨菜切段，备用。
4、随后就可以将黄瓜洗净，切丝备用。
5、这个时候将辣椒油、食盐、味精、生抽、醋、白砂糖放入，黄瓜、蕨菜也放入，随后均匀的搅拌，就可以吃了。
蕨菜拌黄瓜的食用功效
蕨菜拌黄瓜对人体的益处：清热解毒、下气通便、增强免疫力等等的作用。蕨菜可以缓解小便排不尽的作用，而且蕨菜对细菌有一定的抑制作用，从而具备了很好的清热解毒，有杀菌消炎的功效，尤其是对于夏季来说。人体的火气比较大，需要及时的清理毒素。黄瓜中的维生素很多，常吃的话，可以起到美白的作用，具备了美容养颜的效果。所以在夏季，黄瓜很受人们的欢迎。
我们吃蕨菜拌黄瓜对健康有很大帮助，常吃可以促进我们健康，首先大家吃蕨菜拌黄瓜可以帮助清热解毒，大家在夏季的时候吃这道菜对健康有一定好处，而且我们吃蕨菜拌黄瓜还能很好的下气通便，这样对我们养生有一定好处，大家不能错过。
扩展阅读
黄瓜饭——促进消化清热解毒通便
黄瓜大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，一年四季都可以吃的到，而且口感好，水分和维生素比较多，黄瓜可以有很多的食用方法哦，比如说今天介绍的这道黄瓜饭就是不错的选择呢，可以有促进消化润肠通便的效果。
黄瓜饭
食疗功效:促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘者
所需材料
主要食材糙米、黄瓜、植物油、盐、鸡汤
黄瓜糙米饭的做法
1糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净，切小丁。
2将糙米放入锅中，加适量水煮成饭。
3锅置火上，倒入植物油烧热，将糙米饭用筷子搅松翻炒，加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。
功效与作用
糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。黄瓜饭具有促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿的功效。黄瓜饭可以有健脾胃的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以有润肠通便的效果呢，对于美容养颜来说效果不错，大家可以经常食用、
黄瓜饭的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有清凉解暑的作用，适合春夏季食用，促进消化清热解毒通便，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
大蒜拌菠菜——润肠通便清热解毒
大蒜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质比较丰富，他可以有促进食欲的作用，还有提高免疫力的作用。对于抗菌杀菌有一定的效果呢。大蒜和菠菜可以相互搭配食用的哦，下面来看看大蒜拌菠菜的做法，可以有清热解毒抗疲劳的作用。
大蒜拌菠菜
食疗功效:通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合习便秘、高血压病、贫血、糖尿病患者
禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
所需材料
主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、盐、香油、味精
做法
1菠菜去根、老叶，洗净，放沸水中烫熟，捞出放凉开水中过凉，捞出沥干，切段，放入盘中，撒盐拌匀，备用。
2大蒜去皮，捣碎，放碗中，加盐、白糖、味精调成蒜泥。
3将蒜泥浇在菠菜上，淋上醋、香油即可。
功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。此菜具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效。菠菜和大蒜一起吃的话可以有抗衰的作用，还有补气血的效果，对于滋阴润燥啊还有润肠通便有好处，是一道痕不错的养生食疗方法，大家可以试试。
关于大蒜拌菠菜的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，润肠通便清热解毒抗衰老，很多的食物都可以给予自己补充营养，大家不妨试试。
黄瓜木耳拌海蜇---清热解毒美容养颜
我们生活水平的不断提高，现在的餐桌上的饮食也是变得非常的丰富，尤其是一种海产品，是非常的受欢迎，海蜇就是非常受欢迎的一种海鲜，除了可以搭配制作很多美味的食物，也是可以用来凉拌食用，今天我们就是一起来看看黄瓜木耳拌海蜇。
海蜇食谱推荐：黄瓜木耳拌海蜇
主要食材：黄瓜200克，黑木耳100克，海蜇皮100克，
调料：香菜数根，大蒜2瓣，香醋、白砂糖、芝麻油、酱油、食盐适量
做法：
1、将海蜇皮切丝，充分用清水冲洗，洗净后将海蜇丝放入盐清水中浸泡10分钟，黄瓜洗净切丝，木耳洗净泡发后切丝，香菜洗净切段、大蒜剁成蒜泥备用；
2、将蒜泥放入碗中，加少许糖和适量食盐，再加入较多的醋和少量香油调成汁；
3、将黄瓜、黑木耳、海蜇皮、香菜拌匀放入盘中，再将调好的汁均匀倒入黄瓜海蜇中，拌匀装盘后即可食用。
我们食用海蜇是有很好的清热解毒和消肿降低血压的作用，食用海蜇是可以很好的吸附毒素，对于清理肠胃是有很好的作用，所以也是有美容养颜的功效。黄瓜也是有清热解毒的作用，除此之外，也是可以很好的帮助下火，缓解咽喉肿痛的状况，而且对于减肥也是有很好的功效。黑木耳是有降血糖和血脂的作用，帮助润肺，经常食用是可以增强身体的免疫力。
很多人都是喜欢吃凉拌菜肴的，尤其是在夏季，但是大家都是不知道怎么制作，尤其是对于一些喜欢吃海蜇的朋友来说，所以相信上面的这款黄瓜木耳拌海蜇一定是可以很好的帮助到大家，做法是比较的简单，大家是可以很好的学会。
豆腐丝拌黄瓜——清热解毒美容去肝火
现在是炎热的夏季，人们都会感觉到很压抑的哦，那么吃什么比较好呢，其实夏季应该选择一些清凉解暑的食物，比如说黄瓜啊，西瓜啊等等。其实豆腐也是不错的选择，来看看这道适合夏季的豆腐丝拌黄瓜的做法。
豆腐丝拌黄瓜
豆腐丝拌黄瓜所需材料
主要食材黄瓜、豆腐皮、麻酱、盐、醋、味精
豆腐丝拌黄瓜的做法
1、首先将买回来的黄瓜洗干净，去蒂，切丝。
2、然后在将豆腐皮切成10厘米左右的丝，洗干净，放入沸水中过一下，捞出，然后晾干沥水即可。
3、最后取盘，放入黄瓜丝喝豆腐丝，用盐、蒜末、鸡精和香油调味即可。
豆腐丝拌黄瓜的功效与作用
豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。而黄瓜是一款不错的美容瓜果，属于良性食物，到了夏季食用效果好，能有效去火清热，达到利尿解毒的作用。具有美容养颜，清热去火、利尿排毒、促进新陈代谢的功效。黄瓜也具有清热利尿、排毒健脾胃的功效。夏季适合吃这样的食物类型哦，不仅可以清热去火，而且还可以利尿消肿的哦，适合脸上长痘痘的人群，可以选择这样的食谱哦，而且还可以美容去火的呢，夏季不妨来一盘吧。
豆腐丝拌黄瓜的做法大家学会了吗，小编很喜欢吃豆腐和黄瓜的，营养丰富，而且口感很独特哦，夏季清热解毒美容去肝火，别有一番滋味的哦，可以补充丰富的营养素，补虚增强体质，对身体健康是有很大帮助的。
凉拌蕨菜粉——清热解毒润肠化痰
凉拌蕨菜粉是我们常吃的一种凉拌菜，在平时很多人都会爱吃这种食物，对我们健康来说是有好处的，是可以帮助我们起到补充的养生效果的，而且凉拌蕨菜粉吃起来味道的确很不错，那么具体凉拌蕨菜粉如何烹饪比较好，一起看看凉拌蕨菜粉的做法。
凉拌蕨菜粉的材料
蕨菜500克、凉粉卷2条、指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片、生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2汤匙、盐1茶匙、花椒、干辣椒各1小把。
凉拌蕨菜粉的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择把蕨菜用清水泡上10分钟，然后洗净切成小段备用，之后选择锅下水烧干后，将切好的蕨菜放入焯水。然后选择捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。这时候把凉粉卷切成相同大小的小段，摆入盘中。选择把指天椒、蒜、葱、香菜切碎，干辣椒、花椒备好。蕨菜沥干水份，将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中，再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。锅下油爆香干辣椒和花椒。淋在拌好的蕨菜上再拌匀。
凉拌蕨菜粉的食用功效
凉拌蕨菜粉是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康还是有好处的，而且凉拌蕨菜粉对我们健康是非常有好处的，在平时吃凉拌蕨菜粉对我们健康有帮助的，是可以通过吃凉拌蕨菜粉来起到养生作用的，首先蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠，是可以帮助我们保护肠胃健康的，同时还能很好的解决便秘问题，想要吃凉菜，那么凉拌蕨菜粉就可以试试。
吃凉拌蕨菜粉对我们健康是有好处的，而且经常吃这种食物对我们健康也很有好处，是可以通过吃凉拌蕨菜粉来养生，首先可以促进我们肠胃健康，同时我们吃凉拌蕨菜粉还可以帮助改善一些身体的不适问题，可以说是最适合吃的一种养生美味。
冬菇蕨菜——清热解毒利湿滑肠
蕨菜也叫作蕨苔、如意菜、龙头菜、正爪菜、拳头菜、山蕨菜等，蕨菜在老百姓的餐桌上经常出现，吃蕨菜有非常多的好处。蕨菜的营养价值丰富，可入药，还能医治多种疾病。蕨菜是东北地区的一种地方特色菜，冬菇蕨菜是最常见的蕨菜吃法，下面我们介绍一下冬菇蕨菜的具体做法和吃蕨菜的好处。
蕨菜是一种无任何污染的纯绿色食品。蕨菜味道鲜美，营养丰富，又有一定的药用价值，因此深受人们的喜爱。蕨菜有非常多的吃法，冬菇蕨菜是很常见的一种，冬菇蕨菜爽口、开胃、营养价值丰富。下面我们来给大家介绍一下冬菇蕨菜的做法，喜欢吃蕨菜的朋友可以亲自动手做给家人吃。
冬菇蕨菜怎么做——制作方法
材料：蕨菜200克，香菇100克，胡萝卜20克，青椒1个，葱、姜各3克，盐、味精、酱油、料酒各适量，水淀粉少许，食用油30克。
1、将蕨菜择洗干净，放入沸水中焯熟，再泡入温水中1小时左右取出切寸段以备用。
2、香菇择洗干净，切为粗丝，入沸水中焯一下捞出控去水分。
3、分别将胡萝卜、青椒洗净，切成小碎丁。
4、葱、姜洗净切丝。
5、将盐、味精、酱油、水淀粉调汁。
6、炒锅中倒入食用油，油热放入葱、姜丝煸炒片刻，再将香菇丝、蕨菜段、胡萝卜丁、青椒丁颠炒几下，烹料酒。
7、最后将调好的料汁倒入锅中翻炒几下即可。
吃蕨菜有什么好处
蕨菜中含有非常丰富的膳食纤维，经常吃蕨菜能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。
蕨菜味甘、微苦，性寒。能清热解毒，利湿，滑肠。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压。
蕨菜在我们的生活中经常食用，蕨菜可以烹炒、可以凉拌、可以煲汤，蕨菜的营养价值要比其他的绿色蔬菜多出好几十倍。蕨菜属于山野菜之王，其口味纯正，营养价值丰富，蕨菜中富含了蛋白质、碳水化合物，钙，锌，铁等多种微量元素以及16种氨基酸之外，其中的抗惊厥恢复脑细胞功能及安神降压的作用，是对人类健康非常有好处的一种蔬菜。
香蕉奶昔——润肠通便清热解毒
说到香蕉，相信大家都不是很陌生的吧，一年四季都可以买的到，而且营养物质还是比较丰富的哦，可以起到很好的保健的作用和效果。香蕉大家都是如何食用的呢?可以做甜品，今天介绍香蕉奶昔的做法，可以有润肠通便的效果。
香蕉奶昔
食疗功效:清热解毒、润肠杀菌
营养价值:蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C
适宜人群:适宜皮肤干燥、肠燥便秘、热性病等患者食用
禁忌人群:空腹、关节炎、肾炎、糖尿病及体质偏寒者少吃或不吃
所需材料
主要食材香蕉、酸奶、鲜奶
做法
1香蕉去皮，切成五等分。
2在果汁机内放入香蕉、酸奶、鲜奶，搅打均匀。
3将香蕉奶昔倒入杯中，若想装饰可自行添加装饰食材。
功效与作用
香蕉可平稳血清素和褪黑素，还含有可让肌肉松弛效果的镁元素，经常觉得压力大的可以多吃。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙;提高免疫力，促进骨骼发展。香蕉奶昔能清肠热、润肠道，可治疗热病烦渴等症，还可补充能量，抑制血压升高。这样的食疗方法可以有提高免疫力的作用，还可以有清理肠道垃圾的效果，对于滋阴润燥，润肠通便是有一定的帮助作用的哦。
上面介绍了香蕉奶昔的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，润肠通便清热解毒助消化，大家平时的时候可以经常的食用哦。
蒸芋头——清热解毒润肠通便
我们每天都要吃不同种类的食物，食物的不同，营养物质也是不一样的哦。芋头大家都很熟悉，是一种可以滋阴润燥，美容养颜通便的一种食材，含有的纤维素是比较多的，来看看这道蒸芋头的做法，可以养胃生津，而且还可以润肠通便，清热解毒，一起来看看它的好处和制作方法。
蒸芋头
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、番茄红素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、纳、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
对于有痰、过敏性体质、以及糖尿病患者应少食
所需材料
芋头300克，火腿250克，圣女果200克，油菜200克，牛奶50毫升，糖6克
蒸芋头的做法
1芋头去皮洗净，蒸熟，用勺挖成圆形;火腿洗净切片;圣女果洗净;油菜洗净，焯水。
2锅内加水烧沸，放芋头、火腿煮熟，放圣女果、油菜同煮，加牛奶、糖煮沸即可。
蒸芋头的功效与作用
芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。此汤具有清热解毒、补充营养、润肠通便、补血养血、养胃生津、活血化瘀、消肿止痛的功效。芋头可以有润肠通便的作用，还可以消肿止痛，对于容易上火啊或者是食欲不振等情况有所改善，而且还可以有补虚的作用，和牛奶一起吃，补充丰富的钙质，还可以促进骨骼的发育。
关于蒸芋头的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，生津止渴养阴润燥健脾胃，清热解毒润肠通便养胃生津，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。平时的时候可以自己制作。
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