雪里蕻丸子——增强免疫力促进消化
增强男性养生知认。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“雪里蕻丸子——增强免疫力促进消化”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
雪里蕻作为熟悉的一种蔬菜，在烹饪的时候可以用到的方法还是非常多的，雪里蕻丸子就是其中非常不错的一个吃法，对我们健康是非常有好处的，可以很好的起到补充营养的作用，而且吃起来的味道以及口感都不错，下面就让我们看看雪里蕻丸子的做法。
雪里蕻丸子的材料
猪肉500克、雪里蕻300克、荸荠250克、火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇10克、酱油、盐、味精、淀粉、香油、猪油。
雪里蕻丸子的做法
首需要我们把材料都准备好，之后选择将猪肉细切粗剁成末，炒锅置旺火上，加入少许熟猪油，至五成热时，放入肉末煸炒，随后加精盐、味精、酱油来调味，等到快熟的时候，选择用湿淀粉调稀勾芡，盛在碗内，晾凉备用。雪里蕻用开水烫3分钟左右，捞出，可以给雪里蕻祛除异味，挤去水分，剁碎。把香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎，与熟肉末、雪里蕻、香油、精盐、味精一同搅拌均匀，捏成40个小圆球，即成馅心;鸡蛋磕开，将蛋清与蛋黄分别放在两个碗内备用。猪肉剁成末，荸荠去皮剁成末，然后与葱末、姜末一同放入碗内，加入锅巴、鸡蛋黄、精盐、味精搅拌起黏性，分成40份，按扁作为外皮。鸡蛋清加适量水，放入碗内搅拌均匀，然后用手掌心粘鸡蛋清，取外皮一份包一份馅心，搓成圆球，等到全部做完之后，丸子烧汤汆水调味，就可以吃了。
雪里蕻丸子的食用功效
雪里蕻丸子是非常好吃的一道美食，很多人都会爱吃这道菜，而且对我们健康也是同样非常有好处的，首先在雪里蕻中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤，消炎抗菌的作用，可以很好的帮助我们预防疾病的产生，同时雪里蕻中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成，具有预防胃癌及食道癌的作用，这样对我们的肠胃健康非常有好处，还可以有效的促进消化，帮助我们起到促进脾胃的作用。
雪里蕻丸子是我们熟悉的一种食物，在平时很多人都会吃到这种食物的，对我们健康非常有帮助，是可以起到一个不错的养生效果的，首先可以很好的增强我们身体免疫力，同时还可以吃雪里蕻丸子来保护肠胃健康，是大家不能错过的。
扩展阅读
椒盐白果鸡丁——增强免疫力促进消化
我们在家里面经常食用的就是那几种菜，所以对于每个家庭来说都是需要经常的创新一些菜肴，鸡肉我们在日常生活中经常食用，而且鸡肉也是非常的容易消化，搭配上白果，可以制作成椒盐味的食物，这也是一款非常不错的美味食物。
椒盐白果鸡丁的做法
材料：
鸡胸肉300公克、白果150公克、蒜头2粒、葱1支、辣椒1条、花椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉1/4茶匙、胡椒粉1/8茶匙、盐1/4茶匙、面粉1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙。
做法：
1、将蒜头剥去膜，然后就是洗干净了切成末，将葱洗干净了切碎，然后将辣椒洗干净了切成末，备用。
2、我们将面粉加入稀释，变成西式面煳就是可以了。
3、罐装白果洗净，煮熟后沥干略腌一下，先沾西式面煳再沾干粉，入油锅炸熟沥干。
4、鸡胸肉洗净去骨、皮、筋、油等，先切薄片再切丁，加入腌料(干粉除外)以筷子拌腌15∼20分钟后，过油炸熟备用。
5、锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2和作法3的材料，最后加入调味料一起拌炒均匀即可关火盛盘。
功效：鸡肉是一种非常容易被身体所吸收和消化的肉类，而且对于增强体力和强壮身体有很好的作用，现在人们的身体免疫力是普遍的比较低，所以食用一些鸡肉是可以很好的增强免疫力，对于增强消化能力和补肾精也是有很好的效果。白果是含有丰富的维生素C，而且含有多种微量元素和矿物质，是有很好的食疗功效和营养功效。而做成椒盐的味道鳄鱼是非常的开胃，增强食欲。
上面就是为大家介绍的关于椒盐白果鸡丁的做法了，大家喜欢吗?如果是喜欢的话，是可以参考上面的做法自己动手学一学，我们学会了也是可以自己做给家人和朋友一起食用，也是可以很好的展现我们的厨艺。
山药羊肉汤——增强免疫力促进消化
山药羊肉汤是家常菜的一种，在平时的生活中大家都是会经常去吃到这道菜的，吃起来的养生效果还是很强的，而且我们还可以通过吃山药羊肉汤来滋补，对我们身体健康非常有帮助，那么具体山药羊肉汤这道菜要如何进行烹饪，这是很多人的疑问，一起看看吧。
山药羊肉汤的材料
山药，胡萝卜，羊肉，葱，姜，八角，茴香，桂皮，辣椒，料酒，糖，盐，生抽，老抽，啤酒。
山药羊肉汤的做法
首先我们先来处理所需要用到的食材。将羊肉清洗干净，切成大小合适的块备用。将胡萝卜和山药分别去皮，然后切成滚刀块后用清水清洗干净沥干水分。将葱、姜、八角、茴香、桂皮、辣椒等调味料用清水洗去表面的灰尘之后，装入纱布袋，这样不会在吃的时候影响口感。接下来我们开始正式制作。先将锅内倒入少许的食用油烧热，将羊肉放入锅中翻炒至羊肉变色后，倒入少许的料酒、白糖、食盐、生抽、老抽继续翻炒，然后移到炖锅中，倒入啤酒、以及和啤酒等份的水，放入准备好的调味包，先大火煮开，然后转小火慢煮至羊肉八成熟的时候，放入切好的胡萝卜以及山药，等所有的食物都熟了以后，放入食盐进行调味就可以了。
山药羊肉汤的食用功效
山药羊肉汤是大家熟悉的一道菜，吃起来的味道还是非常好的，而且对我们健康也是同样会有一定帮助的，能很好的起到滋补效果，对于我们健康养生是非常有意义的，首先我们知道这里面的羊肉虽然可能很多人不太习惯它的膻味，但是不可否认的是，羊肉的蛋白质含量是非常高的，而且易于我们人体消化吸收，同时它里面的胆固醇以及脂肪含量都比一般的肉类要低，所以我们如果要补充蛋白质的话，不妨可以吃些羊肉。另外，这里面加入了胡萝卜以及山药，在去腥味的同时，还能增加食物的口感，很好的促进了我们的食欲。所以这样一道汤品我们千万别错过了。
山药羊肉汤是非常好的一种食物，吃起来对我们健康是非常有帮助的，大家在平时就应该经常去吃这道菜，是可以起到补充蛋白质作用的，同时吃山药羊肉汤还可以很好的促进我们肠胃健康，是可以促进消化的，再加上山药羊肉汤能增强免疫力，在平时应该多吃。
雪里蕻腌制
说起雪里蕻，可能很多朋友不知道它是什么，不过要是说起芥菜的话，却是众所周知的，其实所谓的雪里蕻就是芥菜连带着茎一起食用。在夏天的时候，吃雪里蕻具有非常好的解毒消肿的效果，而且对于夏季导致的心肌烦恼和胃口不好都有很好的调理作用，是很不错的一道清凉美食。
对于中老年朋友，如果是肺部不好的话，同样可以食用雪里蕻，对于止咳化痰具有非常不错的效果。一般人们在食用雪里蕻的时候，都是将其腌制之后来食用，口感是最好的，具体雪里蕻腌制方法如下：
①将新鲜的雪里蕻摘去烂叶，放置在墙角，等叶子大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在大玻璃瓶中，塞紧盖严。1个月后即可食用。
②将雪里蕻摘洗干净，晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀，放在瓷盆中，加盖。2天后，翻一翻;再过2天，在菜上铺一个大塑料食品袋，压上石头。半个月后再翻倒一下，仍将石头压上，腌透后才能食用。
腌渍雪里蕻很咸，所有在做菜之前一定要用清水泡一会，去除多余的盐分;用雪里蕻烧菜时，盐要少加，或者不加，因为雪里蕻本身就是咸的;酱油也要少加，否则影响雪里蕻的颜色，成菜卖相就不好看了。
食材
雪里蕻 粗盐 花椒粒
一斤粗盐，特意为腌雪里蕻买的，六毛一斤，没有用细盐也可以，但是粗盐腌出来的菜绿。
雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。然后控干水分，放置了一夜。
雪里蕻放到大盆里，用粗盐和少量花椒粒揉搓，然后卷好放进坛子里。上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下，让盐混匀，防止菜烂。
上述为您介绍了两种不同的雪里蕻腌制方法，虽然雪里蕻腌制出来之后口感非常的美味，而且对于消除一些疾病的症状也确实是比较有效果，不过因为它在腌制的时候会产生亚硝酸盐，长时间食用的话很容易会导致癌症的出现，所以建议您一定要适量食用。
香芋西谷米露——增强免疫力促进消化
西谷米是我们大家都熟悉的热带食物了，我们在生活中都是会把西谷米制作成西谷米露的了，这样的吃法是很不错的了，可以帮助我们保健身体哦，而香芋西谷米露就是很好的一个做法了，那么香芋西谷米露怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
香芋西谷米露的材料
香芋、西谷米、冰糖、椰奶。
香芋西谷米露的做法
1、将芋头洗净切小块，放入锅中，加清水，开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟即可，比较有口感。
2、再次起锅，加水烧开，放入西谷米，煮至水开，加盖，将西谷米焖熟，后过冷水。如西谷米没有变成全透明，则继续加水煮，过冷水，如此循环反复。
3、将冰糖和水混合，加热，使冰糖充分溶解，这时候把煮好的西谷米和香芋放入糖水中，继续煮至糖水再次烧开。
4、待糖水变温的时候，加入椰奶，搅拌均匀，就可以开吃了!
香芋西谷米露的功效
这道香芋西谷米露吃起来非常清爽可口，是很美味的甜食了，而且营养价值也很出色哦，香芋西谷米露的功效主要是由香芋和西谷米决定的了，香芋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有预防龋齿和保护牙齿的作用。同时，芋头中还含有一种粘液蛋白，可增强人体抵抗力，还能够防治肿瘤和淋巴结核，而且香芋还是可以帮我们美容养颜的了，还能够起到增进食欲促进消化的神奇作用。而西谷米也是很好的食物了，能够帮助我们健脾补肺，对于女性朋友们来说是非常好的食物选择。
经过了我们的介绍之后，大家对于这道香芋西谷米露就可以有更多的了解了吧，可以发现香芋西谷米露的做法是比较容易的了，大家在家里就可以自己制作着吃了，味道是很出色的了，尤其是对于女性朋友们来说，常吃很有好处。
雪里蕻的做法
雪里蕻，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一种变种，又叫雪里红。可提神醒脑，解毒消肿，开胃，明目等功效多。《本草经疏》中说：“其主利九窍，明耳目者，盖言辛散走窜，豁痰引涎，暂 用一时，使邪去而正自复，非谓真能利窍明耳目，用者详之。”。 雪里蕻可以用来炖肉，亦可用来做小菜，其做法多样，可按个人喜好选择喜欢的做法，在湖南、湖北、江苏、浙江等地域都有关于此菜的做法，无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料，还是单独上桌食用，都深受城乡居民喜爱 。
一、雪里蕻光饼 材料：
主料：光饼、雪里蕻、猪瘦肉、红辣椒
辅料：盐、糖、鸡精、葵花子油、料酒
做法
1、瘦肉切丝，加些干淀粉和料酒，搅拌均匀。
2、雪里蕻洗干净，切细丝，越细越好。
3、红辣椒切丝。
4、锅烧热，下油，可以适当多放，先下肉丝炒好，盛出待用。
5、余油，直接炒雪里蕻，待雪里蕻在锅里翻炒均匀，加肉丝和红辣椒，再加盐和糖，继续翻炒。
6、出锅前，撒些鸡精即可。
7、将光饼用刀切半，但是不要切断，将雪里蕻夹在光饼中间吃。
二、腌制雪里蕻 材料：新鲜雪里蕻15千克，粗盐1千克，花椒50克 做法： ①将雪里蕻去除根和不可食部分，洗净，控干水分。
②取一小缸，洗干净，抹干水。将雪里蕻平铺在缸内，撒一层花椒盐(将花椒和盐拌和在一起)，再铺一层雪里蕻，再撒一层花椒盐，直至将雪里蕻腌完，最上面要多撒一些花椒盐。
③第二天倒缸一次，以后每两天倒缸一次，腌半个月后，可以食用。倒缸的目的是除去雪里蕻的辣味。这种腌雪里蕻的特点是腌出的雪里蕻颜色碧绿，味咸而不酸，腌半个月后雪里蕻还是鲜绿色的。腌一个月后则变成深绿色。
不管是做成饼的雪里蕻，还是腌成小菜的雪里蕻，都各具风味。腌成小菜的雪里蕻还可拌饭吃，口感入味，饭香与菜香交织，拌成最和谐的韵章。亦可做汤，是佐饭佳菜，深受人们喜爱。雪里蕻的美味在各地各域的饭桌上飘香四溢。
青椒牛肉——增强免疫力促进代谢
青椒牛肉是非常健康的一种食物，经过烹饪之后味道是非常好的，对我们健康是有好处的，而且青椒牛肉这道菜的营养物质含量非常丰富，对我们健康很有好处，那么具体青椒牛肉这样的食物应该如何烹饪比较好，下面就让我们一起看看青椒牛肉的情况。
青椒牛肉的材料
牛肉、青椒、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒、蒜。
青椒牛肉的做法
服用青椒牛肉对我们健康是有好处的，首先我们要把牛肉冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切粒，然后倒淀粉、盐、黑胡椒拌匀腌制30分钟，让牛肉能够充分入味。然后再把青椒、洋葱洗净切粒备用。接下来就可以炒了，选择在锅底中倒入色拉油，下洋葱和蒜瓣炒出香味，洋葱炒软之后，倒入腌制好的牛肉粒翻炒至牛肉变色，肉质熟软;加入青椒，继续翻炒，倒入适量热水，再焖5分钟关火。就可以出锅开始吃了。
青椒牛肉的食用功效
青椒牛肉吃起来对我们健康是有好处的，常吃这道菜是可以促进我们健康的，首先我们吃青椒牛肉是可以起到补充维生素以及蛋白质作用的，同时吃青椒牛肉还可以很好的促进我们健康，由于青椒牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复，是可以很好的增强我们身体素质的，同时这道菜维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效，对于我们促进代谢也有好处吗，大家不要错过。
青椒牛肉是很适合我们在平时去多吃的一道菜，通过吃青椒牛肉就可以很好的促进我们健康，能够起到补充的治病养生作用，同时还可以吃青椒牛肉来促进我们健康，起到一个治病养生作用，特别是可以很好的增强身体素质，大家不要错过。
雪里蕻的营养
想必大家对于雪里红有些人应该是很熟悉的，有些人其实并不熟悉。其实雪里红少许加工腌制的话变成了人们口中常说的辣菜了。大家都知道雪里红是一种营养价值极高的，在食疗方面，主要能够起到让人们提神醒脑的作用，有助于让人们放松下来，解除乏意。当然，雪里红还有一定的减肥功效，这对需要减肥的朋友无疑是最好的东西了，既能够品味雪里红的美味，有能够减肥，真是一石二鸟之计啊。
雪里红的价值不仅仅体现在食用方面，在药用方面的价值也是很高的。可以算是一种中药了，绿色无污染。雪里红中含有大量的营养物质，比如说雪里红含有丰富的蛋白质，脂肪，钙等营养元素。那么，下面我就来告诉大家雪里蕻中到底含有哪些营养呢。
【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
【营养成分】：每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。[1-2]
1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食：雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4、明目利膈：宽肠通便 雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
5、减肥功能：雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效
看了上面的文章我想大家应该对于雪里红以前就认识的朋友应该更加熟悉了，以前不熟悉于雪里红的朋友们，现在应该也是比较熟悉了。雪里红营养价值很高，是一种适合人们品尝的绿色蔬菜。雪里红的做法也有很多，比如可以和鱼放在一起，就成了美味的红烧雪里鱼了，诸如此类的做法还有很多，在这里就不一一介绍了。
雪里蕻是什么
雪里蕻是一种很常见的蔬菜了，我们在平时应该都会吃到吧，它的药用价值是很高的，它也叫雪菜，它的吃法有很多，可以炒着吃，常见的有清炒雪里红，雪里红炒百合，肉丝炒雪里红，雪里蕻的蛋白质含量很高，以及很多的微量元素，下面我们就来看看雪里蕻是什么。
雪里蕻是什么大家了解吗，它已经是我们日常生活中很常见的一种蔬菜了，也是大家都喜欢的一种蔬菜，它的做法有很多，我们喜欢它的最主要的原因就是它的味道很好，而且是很有营养的。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有人称之为“雪里翁”。市面上出售的雪里红，以宁波出产的最为著名，宁波人将秋冬收割的芥菜，整棵烘干切开，放入瓮中，撒下大量盐，再用石块压在上面，放置20天，便可食用。雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪里红 - 食疗作用
1、醒脑提神，雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2、解毒消肿，雪里红有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食，雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4、明目利膈，宽肠通便雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
5、减肥功能,雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。
雪里蕻是什么大家应该了解了吧，对于它的一些功效也是很多人喜欢吃雪里蕻的原因，它的食疗作用中很常见的一种就是抗癌，现在的癌症患者已经越来越多了，怎么能够有效的预防癌症呢，那么就从日常生活中的饮食做起吧。
雪里蕻炖豆腐
雪里红主要荠菜的一个变种，可以进行常见的菜品的制作，雪里红炖豆腐的食用功效呢是非常高的，它的营养价值的，主要是含有蛋白质脂肪以及胡萝卜素，维生素c以及维生素作用，它具有收敛的作用，可以消炎消肿，食疗作用的也是非常明显的，它可以提神醒脑，同时与豆腐相互结合更加美味，更有清口开胃减肥瘦身的调理。
关于雪里红炖豆腐也是非常常见的一种热菜，雪里红加进行豆腐的炖制需要的佐料和制作工艺的都是非常简单的，虽然简单但是还是有一些步骤需要进行注意的，下面我们就简单介绍一下将雪里红炖豆腐的主要做法。
制作材料编辑主料：腌雪里蕻(100克) 豆腐(200克)
调料：猪油(炼制)(30克) 味精(1克) 盐(3克) 大葱(5克) 姜(3克)
制作工艺编辑1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。
2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。
以上就是雪里红炖豆腐如何进行制作，雪里红炖豆腐做法和食材方面都是非常简单的，可以根据自己的口味添加一些佐料，同时豆腐含有丰富的营养蛋白以及蛋白质，可以预防心脑血管疾病以及保护血管，雪里红也有减肥和明目的功效，怀孕早期还有孕期经常吃有利于孕妇对于蛋白质和钙铁的吸收，还有美白润肤的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《雪里蕻丸子——增强免疫力促进消化》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“增强男性养生知认”专题。
