麻辣干锅小土豆——呵护肌肤开胃
夏季开胃养生汤。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“麻辣干锅小土豆——呵护肌肤开胃”，希望能为您提供更多的参考。
对于土豆生活中很多人都是喜欢干煸或者是干锅食用，主要的食材就是土豆，辅料就是孜然粉了，吃起来就是非常的咸香，我们食用土豆是可以补充蛋白质等多种营养物质，小编也是为大家准备了一款做法，一起来看看吧。
麻辣干锅小土豆
用料
主料：小土豆1盘
调料：色拉油适量、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、孜然适量、大蒜适量、白糖适量
麻辣干锅小土豆的做法
1、先将小土豆洗干净了，然后把生芽的地方挖掉，处理好了后，就是放入蒸锅蒸熟。
2、然后就是将蒸熟的土豆取出来晾凉了，然后放在砧板上，用刀将土豆压扁。
3、依次压完所有土豆，放入盘中，两面洒适量盐，腌制十分钟。
4、平底锅放适量油，把腌好的土豆放入煎至两面金黄，取出备用。
5、在锅里面加入少量的油，加入辣椒、花椒、孜然和蒜碎，用小火慢慢的炒香。
6、待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下，倒入提前准备好的调味汁，炒至干爽即可。我用的调味汁是生抽半勺，清水半勺，少量糖和数滴香醋，你也可以根据自己的口味调整，调味汁要提前混合均匀。
功效：土豆是含有多种微量元素以及蛋白质、脂肪和优质淀粉，所以是非常的滋补，经常食用一些土豆对身体健康是很有帮助，还有不错的抗衰老的作用。对于想要减肥的人群来说是很适合食用一些土豆，土豆是有呵护肌肤、保养容颜的功效。孜然粉是会使得土豆闻起来更加的有芳香，吃起来更加的口感，麻辣干锅小土豆可以很好的帮助开胃，增强我们的食欲。
通过上面的介绍，我们对于这款麻辣干锅小土豆的做法也是有了新的认识和了解，孜然粉是有很好的降火和平肝的作用，有助于我们的消化，土豆则是吃不胖，所以大家是可以放心的享受这款美味的食物。
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麻辣小土豆怎么做
我们都知道土豆内具有丰富的淀粉，而且吃土豆还能为人体补充蛋白质。而且土豆是我们最经常吃的家常菜之一，土豆也有很多种做法，我们最经常吃的就是炒土豆丝或者炖土豆。那么今天我们就来为大家介绍一下麻辣小土豆怎么做，平时我们都是在街边小吃能够吃到，看完下面内容我们就可以自己在家做了。
麻辣土豆配冰镇啤酒，冰火两重天的感受。守着滋滋冒油的土豆，吃的红光满面，辣的唏嘘不已，灌一口冰啤连呼过瘾，夏天要的就是这种爽翻天的感觉。。
土豆的外皮在小火油煎的滋润下，脆韧焦香，却并不吸油，吃起来毫无油腻感，内里绵软湿润，麻辣鲜香中隐隐回甜，还有一丝若有若无的醋香。。
土豆我是先蒸后煎最后再回锅炒，炒的时候可以根据自己喜欢的口味加调料，我用到了辣椒、花椒、大蒜和孜然，可能因为有孜然，吃的时候略带一点烧烤的感觉。。 主材：小土豆。
配料：辣椒、花椒、孜然、大蒜。 调味料：盐、糖、生抽、香醋。
1、小土豆洗净，把貌似要生芽的地方挖掉，放入蒸锅蒸熟。。 2、蒸熟的土豆取出晾凉，取一个土豆放砧板上，用刀轻轻压扁。。 3、依次压完所有土豆，放入盘中，两面洒适量盐，腌制十分钟。。 4、平底锅放适量油，把腌好的土豆放入煎至两面金黄，取出备用。。 5、原锅加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎。。
6、待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下，倒入提前准备好的调味汁，炒至干爽即可。我用的调味汁是生抽半勺，清水半勺，少量糖和数滴香醋，你也可以根据自己的口味调整，调味汁要提前混合均匀。
贴士：1、压土豆时动作要轻，不要把它压碎了。2、调味汁不能多，否则就成焖土豆了。麻辣味最好加点糖，加数滴醋主要是为了醋香味，并不会让土豆变酸。3、我做的这个只有微麻微辣，喜欢麻辣的同学可以在最后一步加入辣椒花椒粉更出味，也可以把干辣椒换成新鲜的小米辣。
以上就是专业人士为我们介绍的麻辣小土豆的做法，从上文中我们可以看出，其实麻辣小土豆
并不是很难做，用到的材料都是我们经常见到的，重要的就是调料的配制和放的量，一定要掌握好。希望以上内容可以帮助大家。
椒盐小土豆
土豆我们又叫做是马铃薯，土豆可是我们国家五大主食之一而且还是全球三大粮食的一种，地位仅次于小麦和玉米，土豆非常好吃，我们要善于利用土豆来做菜，土豆的营养价值很高而且常吃土豆还能带来很好的养生功效，我们下文介绍土豆的一种做法椒盐小土豆。
椒盐小土豆需要用到的食材是土豆和椒盐，椒盐小土豆的做法简单非常容易实施，只需要简单的步骤就可以完成这道家常菜的制作。
主料
小土豆9个。
辅料
椒盐4克，小葱1根，植物油1.5汤匙。
做法
1.小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水。
2.大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火。
3.用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮。
4.用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂。
5.平底锅抹一层植物油，烧热，放入小土豆。
6.中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄。
7.撒入适量的椒盐。
8.晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花 。
上文我们介绍了一道家常菜椒盐小土豆，椒盐小土豆的做法简单，需要用到的食材以小土豆为主，椒盐小土豆不但好吃而且还能起到了减肥，预防癌症等方面的好处，上文介绍了椒盐小土豆的做法，希望对大家有帮助。
小土豆咸菜的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好小土豆咸菜
2.上锅蒸熟小土豆
3.尖椒洗净
4.香菜洗净
5.用筷子扎透小土豆就说明熟了
6.处理好大蒜
7.姜切片
8.锅里坐油
9.爆香大蒜和姜片
10.加入尖椒翻炒
11.将尖椒煎制两面焦熟
12.放入小土豆拌炒
13.加入香菜拌炒
14.加入生抽，没过食材即可
15.放入适量食盐
16.中小火将汤汁收浓，浸泡2小时以上即可
介绍完小土豆咸菜的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
砂锅小土豆的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于砂锅小土豆这道菜的做法。
2.准备好八角、桂皮、香叶和辣椒。
3.葱切段，姜切片。
4.小土豆用刷子，刷洗干净。
5.锅中注入油，将沥干水分的土豆煎制。
6. 煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中。
7.锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香。
8. 倒入酱油 糖和适量的清水，烧开。
9.将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要没过土豆。大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
砂锅小土豆的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
香煎小土豆做法
土豆大家在日常的生活当中并不陌生，非常的好吃。而且土豆属于一种减肥的食材带来健康，而且非常的有营养。那么接下来的这篇文章，就是为大家介绍好吃酥脆的香煎小土豆，不单单味道鲜美，而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材，吃法是多种多样。川菜的酸辣土豆丝最讨巧，让人爱不释口。土豆烧排骨是米饭杀手，味道终是难忘。其实土豆本身的口感非常香糯，简单的蒸蒸煎煎就很好吃。
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
小土豆6个
辅料
盐适量胡椒粉适量
葱花适量
制作步骤
小土豆去皮洗净，切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。
油锅烧热，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。
撒盐，胡椒粉，葱花。颠翻混合均匀。
装盘。
香煎小土豆的做法步骤折叠编辑本段
1. 土豆去皮切小块，用勺子挖土豆，这样比较有味道，葱蒜切好备用
2. 土豆盖上保鲜膜上锅蒸，15到20分钟，土豆无硬心即可
3. 锅内放油，蒜末下锅爆香，调小火后将土豆放进去翻炒，要注意勤着翻动，以防止糊锅，调入酱油、盐和五香粉
4. 至土豆两面金黄即可出锅，撒上孜然粉和芝麻，再当上葱花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法，大家方法其实非常的简单。非常适合正处于初学者的朋友来使用。香煎小土豆的味道非常的好，而且呢，并不会太油腻适合多种人群使用。
小小土豆 妙处多多
土豆是我们日常生活中接触最多的，最为普通的蔬菜。土豆的营养价值和食用方法也为大众所熟悉。那土豆汁和土豆泥也大用处你知道吗？那就来看看你所不知道的土豆妙用。
土豆汁
用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙（约15毫升）。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。
熬土豆汁能缓解高血压、贫血 土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。
做法：将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯（约280毫升）。除了高血压患者，贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。
土豆泥
外敷土豆泥治疗湿疹 将擦碎后的土豆泥涂在纸巾上，敷在患湿疹的部位。1天更换数次。
烤土豆治疗冻伤 将未削皮的土豆放在铁网上烤至表面焦黑，切成两半，取出中间的黄色部分，均匀地涂在纸巾上，贴在冻伤处。土豆中的某些成分有消炎作用，可以迅速缓解冻伤症状。
土豆丸能有效击退蟑螂 要说最不受欢迎的客人，就要数厨房里的蟑螂了。蟑螂的繁殖能力强，很难对付。在土豆泥中加入黄油和牛奶，再加入相当于总量1/10的硼酸（H3BO3，白色粉末，可以用做控制蟑螂、白蚁等害虫的杀虫剂，搅拌均匀后做成丸子，放在蟑螂出没的角落，就可以发挥其超群的击退蟑螂的作用。
土豆丸可有效击退蟑螂，想必这会是你最大收获吧。谁都不会想的土豆会有如此妙用，既然如此，那以后你也不会不知怎样将小强赶走了吧。
小土豆烧牛腩的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关小土豆烧牛腩的做法吧。
2.2把小土豆去皮洗净，用清水浸泡以免土豆表皮变色发黑。
3.12把老姜拍碎，干辣椒、蒜、小洋葱切粒备用。
4.21把香葱和香菜摘洗干净切好。
5.1把牛腩切成方块状。
6.2选上好的牛腩冲洗干净。
7.起锅把水烧开倒入切好的牛腩。
8.焯水打去血末，捞出牛腩。
9.热锅倒入菜籽油，油热放入花椒、老姜、蒜、小洋葱、干辣椒、郫县豆瓣、十三香、胡椒面、白糖小火炒出香味。
10.倒入牛腩大火翻炒数下，然后加入料酒、蚝油、少许老抽翻炒均匀。
11.炒出香味后加入热水烧开。
12.等牛腩烧煮5分钟左右倒入小土豆再次烧开。
13.然后倒入电压力锅，盖上盖子，按煲蹄筋的键。
14.压好后加入少许的鸡精和味精，然后倒入小砂锅中，最后撒上香葱和香菜。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着小土豆烧牛腩的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
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