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干巴菌韭菜花——补充微量元素

男性春季养生韭菜。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的干巴菌韭菜花——补充微量元素,仅供您在养生参考。

我们许多的朋友们对于干巴菌是非常的喜欢吃的,当然,干巴菌的味道确实是非常不错的,并且干巴菌的营养价值也是非常高的,所以我们许多的朋友们在生活中经常会吃一些干巴菌了,但是还有一些人对于干巴菌的吃法不是非常的了解,其实干巴菌的吃法比较多,比如干巴菌韭菜花就是非常不错的选择。

干巴菌韭菜花

材料:干巴菌、韭菜花、油、盐。

做法:将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,将新鲜的干巴菌洗净,撕成小条,根据干巴菌的量数,再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花。然后将适量的油倒入锅内(菜花油最好),高温加热,等炸开后,先将干巴菌倒入爆炒,等干巴菌的颜色变为黑色,再将韭菜花放入一起炒,最好我们再加入适量的盐,然后搅拌均匀了,盛到碗里就可以食用了,味道超级棒,相信大家都是会喜欢吃的,其实干巴菌韭菜花还有很不错的保健功效,下面我们来看看。

干巴菌韭菜花中含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等这些物质对于我们人体的健康也是非常的重要的,日常生活中经常食用改一下干巴菌韭菜花,还能够帮助我们有效的降低胆固醇、提高身体的免疫力。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于干巴菌韭菜花的做法也是有所了解,我们可以知道,干巴菌韭菜花的做法虽然看上去比较复杂,其实做起来也并没有想象中那么难的,所以我们大家就是可以学习干巴菌韭菜花的做法的,生活中有时间了,大家可以经常做着吃的,味道非常不错。


Ys630.com相关知识

补微量元素


【导读】人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用

为什么要补微量元素

人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。

1、常量元素:钙、氮、氧、氢、碳、硫、磷、镁、钾、钠、氯等,含量均占体重的0.01%以上。

2、微量元素:钒、锰、铁、钴、铜、锌、硒、碘等。

那么,每种微量元素在人体中究竟有什么样的生理功能呢?我们重点介绍以下几种:

钙:是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响,当血液中钙的含量减少时,神经兴奋性增高,会发生肌肉抽搐。钙还可帮助血液凝固。

磷:是身体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分。

铁:是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。

铜:是多种酶的主要原料。

钠:是柔软组织所必需元素。

钾:与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。

镁:可以促进磷酸酶的功能,有益骨骼的构成;还能维持神经的兴奋,缺乏时有抽搐现象发生。

氟:可预防龋齿和老年性骨质疏松。

锌:是很多金属酶的组成成分或酶的激动剂,儿童缺乏时可出现味觉减退、胃纳不佳、厌食和皮炎等。

硒:心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。 ...

补微量元素要吃什么

下面介绍几种常见微量元素及其富含食物。

缺铁:可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。

缺锌:可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等,严重者可服用补锌产品。

缺镁:可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。

缺碘:可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。

补充微量元素的注意事项

微量元素与健康的关系越来越受到大家的关注,但人体对微量元素的需要是有限度的,若超量则有害无益。是否缺少微量元素,缺少哪一种,必须经医生严格检测,在医生指导下才能补充。

缺铁是导致缺铁性贫血的主要原因,严重威胁着人类的健康。于是人们开始大量补充各种铁和含铁食品,这样往往事与愿违。轻度中毒会造成孩子发育迟缓,以及肝肿大、肝硬化、心肌损害。若孕妇大量补充铁剂,还会减少锌的吸收。

锌元素过多可干扰体内铁、铜的吸收利用,易发生肠胃炎和锌中毒,而出现呕吐、电解质紊乱、恶心、失眠、肌群失调等。

缺碘是导致地方性甲状腺肿的主要原因,但沿海地区导致甲状腺肿的原因却是摄取碘过多所致。

锰是人体必需的抗衰老的微量元素,若超过生理需要,则有害健康。锰和铁在血红蛋白的合成中相对抗,所以,锰不易摄入过多。

铜元素过量易导致肝脏损害,引起慢性肝炎、小脑失常、肾损害等。

铬元素过多引志起消化道肿瘤、肺癌、前列腺癌等。

氟元素过多易导致关节变形、腰腿疼,可损害牙釉质,形成氟斑牙。

镍元素过多可生呼吸障碍引发癌变。钼元素过多引发痛风、关节病变。钴无、钒、锡等元素过多会引起相应的病变,对人体健康有害。

宝宝怎么补微量元素

缺少微量元素对宝宝的生长发育都会有一定的影响的,那么微量元素应该如何补充呢?首先要摄入平衡膳食,家长要注意食物的多样化和均衡性。

每天给孩子提供的食物应由粮食组、蔬菜组、水果组、肉禽鱼蛋组、奶及奶制品组、豆及豆制品组这5个食品组的食物组成,各组食物应均衡搭配,包括蔬菜组与动物性食品组的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等,不能让孩子养成挑食、偏食的坏习惯。其次,每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物,如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。只要做到以上两点,就能让孩子从食物中获得充足的微量元素。此外,有些配方奶粉中富含微量元素,可为儿童的生长发育提供必要的补充。

孕妇怎么补微量元素

孕妇跟一般人并不一样,在孕期的时候,孕妇消耗的微量元素量较大,有些孕妇因为摄入不足,导致影响到肚子里面的孩子,这才后悔不已!想要孩子健健康康,那么就要注意微量元素的补充。

孕妇补充微量元素最好的方法就是通过日常膳食摄取,均衡的饮食能为孕妇补充足够的微量元素,因此孕妇一定要做到不偏食、不挑食,多食用富含微量元素的食物,而且就算孕吐的厉害也不要忘记补充适量的微量元素。必要时可以引用补充微量元素的营养剂。

其次,孕妇补充微量元素最好缺什么补什么,缺多少补多少,补充微量元素的时候要了解人体对各种需要补充的微量元素的量。部分孕妇会通过做微量元素检测来了解自己缺哪些微量元素,从而更明确地知道自己要补哪种。

姜葱炒螃蟹——补充微量元素


螃蟹的肉质是非常的鲜美的,营养也是比较的丰富的,所以我们大家也是非常的喜爱它的,而且我们经常食用一些对我们的身体来说也是非常的有好处的,但是很多人对螃蟹的做法却不是很了解,下面我们就为大家介绍一种家常螃蟹做法,姜葱炒螃蟹的做法。

姜葱炒螃蟹

主料:螃蟹1只。

辅料:油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,姜片适量,蒜瓣适量,葱白适量,葱段适量,辣椒适量。

步骤

1.所的材料准备好。

2.用刷子将螃蟹进行刷洗干净,然后将它的蟹壳去掉,将它的腮也去除掉,接着用刀将它斩成块状,记住蟹壳可以不斩。

3.碗里放入淀粉,把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉。

4.抖去多余的淀粉,放一旁备用。

5.热锅,将适量的油倒进锅中,然后将油烧到七成热的时候,再开苏的将螃蟹倒进去,进行炸制定型。

6.把炸好螃蟹捞出沥油。

7.锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香。

8.然后下炸好的螃蟹炒一会儿。

9.接着放入适量盐和料酒炒均。

10.最后放入少量水和葱段煮至收汁,出锅里撒入葱花即可。

姜葱炒螃蟹营养价值

这道菜含有大量的营养元素,像维生素D和蛋白质,还有含有大量的微量元素和矿物质,其中有些我们也是非常的熟悉的,像钙和磷以及钾等元素以及钠和镁以及硒等微量元素,我们多食用对我们的身体的调节和滋补作用是非常的明显的。

上面就是为大家介绍的关于姜葱炒螃蟹的操作步骤,我们喜欢或者是想要尝试这道姜葱炒螃蟹的朋友,也是可以在平时的生活中很好的进行一些尝试,按照上面的方法,相信你一定是会喜欢上姜葱炒螃蟹这道菜肴的。


猪血菠菜汤——补血补充微量元素


猪血和菠菜都是含铁量非常丰富的食材,所以这道猪血菠菜汤是很好的补血的作品,尤其是适合一些女性朋友食用,经常食用也是有很好的美容养颜、补血润燥的作用。汤品的营养是更加的容易被身体所吸收的,下面我们就是一起来看看详细的制作方法吧。

猪血菠菜汤的做法

主料:

菠菜150g,猪血300g,

辅料:

油适量,盐适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量

做法:

1、准备食材,猪血一定要新鲜,不要有异味的。菠菜选择色泽碧绿的,小棵一点的比较嫩;

2、将菠菜去掉老根,黄叶烂叶,用清水冲洗干净备用;

3、将猪血切成块;

4、将生姜切成姜末,把蒜剁碎制成蒜蓉备用;

5、将菠菜切成小段;

6、准备半锅清水,等水烧开以后,将猪血放入其中汆烫一下,烫时在水中滴入适量的料酒,可以有效去除掉猪血的腥味;

7、锅里再加水烧开,加入生姜和葱,放入猪血。烧开后,加入油,慢火炖大约七到八分钟;

8、把切好的菠菜也放入锅中,等到菠菜也熟了之后,加入葱花和盐、鸡精等调味料进行调味,然后就可以食用了。

猪血是被称为是人体肠道的清道夫,我们食用是能够很好的将人体内新陈代谢的垃圾带出体外的,对身体健康是非常的有益的,而且猪血含有丰富的微量元素和血红蛋白,是补血不可多得的食材,菠菜含有大量的p胡萝卜素,也含有维他命B6、叶酸、铁质和钾质等营养物质。

想要很好的滋补调理身体和美容养颜的朋友是可以很好的尝试这道菜的制作方法的,经常食用是可以很好的补血的,使我们的脸色更加的红润细腻,孕妇也是可以适当的多食用一些的,但是要注意猪血是不适宜和黄豆一起食用的。


腊肉炒芦蒿——开胃补充微量元素


蔬菜是我们生活中必不可少的一类食材,它的食用率是比较高的,而且每天我们都要吃到不同的蔬菜来满足我们对于营养的需求,芦蒿是蔬菜的一种,吃法有很多,一般以炒为主,下面就介绍腊肉炒芦蒿的具体的做法吧。

腊肉炒芦蒿

主料:蒌蒿1大把、腊肉1块、

辅料:调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙

1.芦蒿去叶洗净,将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用

2.腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用

3.炒锅里放入油烧热,然后油温升起以后放入姜丝和蒜末,干红椒炝锅。

4.然后放入腊肉片煸炒,放入一些料酒,煸炒到肉色变透亮以后移到锅边,然后放入芦蒿放入锅中大火翻炒。

5.然后放入少量的白糖,精盐和油翻炒均匀,出锅就可以了。

腊肉炒芦蒿口感清爽,而且容易消化和吸收,还可以补充丰富的营养,还具有利膈开胃、行水解毒等功效,可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症,旧时民间常用于治疗急性传染性肝炎等疾病。富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素,缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。芦蒿具有补脑益脑的作用和功效,而且还有防衰老的作用哦,其中含有的锌元素和铁元素比较丰富,对于保持健康是有很大的帮助作用的。

关于腊肉炒芦蒿的具体的做法,上面小编给大家介绍了过程,大家都学会了吗,是一道很普通的家常菜哦,它的营养很丰富,而且有丰富的矿物质,不仅容易消化和吸收,而且还可以有健胃防衰的作用和功效,大家可以试试。


辣子田鸡——促食欲补充微量元素


肉食是我们生活中不可缺少的一种食物,我们可以通过肉食来补充人体所需的营养成分,对于保证健康有很大的帮助。肉食的种类有很多,不知道大家是否吃过田鸡这样的肉类呢,它的口感鲜嫩,而且有丰富的矿物质,介绍辣子田鸡的做法,来学吧。

辣子田鸡

材料:

田鸡肉350克(去头去腿后的重量),调味料料酒2大匙,生抽1大匙,味精1/4小匙,细盐1/4茶匙,红椒30克,生姜30克,大蒜30克

做法:

1.田鸡去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段。

2.锅内冷油,放入姜蒜爆香后,放入田鸡大火翻炒片段。

3.等变色以后,可以加入一些料酒,然后放入红辣椒段和所有的调味料加大火翻炒入味。

4.然后把锅里的水分收干就可以出锅了。

辣子田鸡口感好,很下饭,让你很有食欲哦,有帮助消化和吸收的作用。同时田鸡中含有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。适合很多人群食用,让你的胃口大开,同时还可以补充人体所需的营养,比如说田鸡中的钙质是比较丰富的,调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。除了这些以外,田鸡中含有丰富的磷元素和铜元素,是人体不可缺少的,构成骨骼和牙齿健康的重要部分,可以促进生长和组织的修复,供给热量还可以补充营养。对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

关于辣子田鸡的做法和它的好处,大家都了解了吧,其实做法是比较简单的,我们可以根据自己的口味放一些自己喜欢的调味料哦。如果不喜欢吃辣的话可以少放一些辣椒。田鸡是一种高营养的食物,但是不能多吃,适量就好。


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