冬笋炒鸡蛋——健脑益智保护肝脏
中医肝脏养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬笋炒鸡蛋——健脑益智保护肝脏”，希望能为您提供更多的参考。
冬笋炒鸡蛋不仅味道是非常可口的，而且在冬笋炒鸡蛋中的营养价值含量也是同样非常丰富的，再加上冬笋炒鸡蛋的做法也是比较简单的，所以在平时我们很多人都会爱吃这种食物，对我们健康很有帮助，那么具体冬笋炒鸡蛋如何烹饪，一起看看吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支，鸡蛋2个，葱1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材料准备好，然后把冬笋洗净后，放入淡盐水中灼烫5~10分钟，捞起放入冷水至凉，去壳切成小条状;葱洗净后，将葱白、葱绿分开，分别切成葱花之后备用。这时候我们要将鸡蛋打匀;锅置火上，加入3勺沙拉油加热锅，将蛋液倒入，翻炒数下后捞起。加入1勺沙拉油加热锅，放入葱花爆香，然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分钟后，加入盐、鸡粉调味，最后加太白粉水勾芡，可以让冬笋炒鸡蛋的口感更嫩滑，最后我们在起锅前淋上香油，就可以开始出锅了。
冬笋炒鸡蛋的食用功效
冬笋炒鸡蛋是大家常吃的一种食物，在平时很多人都会爱吃冬笋炒鸡蛋，作为家常菜的一种，冬笋炒鸡蛋吃起来味道的确不错，首先这道菜中的卵磷脂、卵黄素等物质含量非常丰富，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，可以促进我们大脑健康，同时其中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能，对我们的肝脏健康非常有好处。
吃冬笋炒鸡蛋这道菜对我们健康是有好处的，在平时我们很多人都会吃的这种食物，对我们健康非常有帮助，同时我们还可以吃冬笋炒鸡蛋来增强身体素质，是我们在平时应该去多吃的一种食物，对身体健康非常有好处，能解决多种不适。
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冬笋炒鸡蛋——健脑益智健脾开胃
冬笋炒鸡蛋是非常美味可口的食物了，是富含各种营养的食物了哦，而且做法也是非常简单的了，我们是可以在家里自己烹饪着吃这样的食物的了，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们一起看看冬笋炒鸡蛋的情况吧。
冬笋炒鸡蛋的材料
冬笋1支，鸡蛋2个，葱1支，沙拉油4勺，太白粉水1勺，盐、香油、鸡粉各适量。
冬笋炒鸡蛋的做法
1、冬笋洗净后，放入淡盐水中灼烫5~10分钟，捞起放入冷水至凉，去壳切成小条状;葱洗净后，将葱白、葱绿分开，分别切成葱花。
2、鸡蛋打匀;锅置火上，加入3勺沙拉油加热锅，将蛋液倒入，翻炒数下后捞起。
3、加入1勺沙拉油加热锅，放入葱花爆香，然后将冬笋丝、鸡蛋放入一起翻炒，翻炒1~2分钟后，加入盐、鸡粉调味，最后加太白粉水勾芡，起锅前淋上香油即可。
冬笋炒鸡蛋的功效
想要让我们吃的健康，那么这道美味的冬笋炒鸡蛋就不能错过了，首先冬笋就是非常有营养的一种食物了，而鸡蛋也是同样如此的了哦，因此对于我们来说，经常的吃冬笋炒鸡蛋就很有好处了，是可以帮助我们健脑益智的，鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等物质，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。还可以通过吃冬笋炒鸡蛋来健脾开胃了，冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。因此我们就不能错过冬笋炒鸡蛋了。
现如今， 人们对于饮食的要求都是比较多的了，不仅想要吃的健康了，还希望自己能够吃到美味可口又营养的食物了，冬笋炒鸡蛋就是很好的一个选择了，而且做法也是比较容易的了，大家在看了我们的介绍之后不妨自己试着烹饪吃。
毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
生活中很多人都是喜欢吃毛豆，新鲜的毛豆看上去就是非常的让人有口感，而且也是有很多的做法，很多人都是喜欢吃毛豆和鸡蛋搭配制作，这款菜肴不管是在口感上还是在味道上都是不错，下面小编就是教大家怎么制作这款食物。
毛豆炒鸡蛋
主料：毛豆400g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量
做法：
1、首先把鸡蛋打到碗中，打散备用；
2、锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用；
3、锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒；
4、放入适量的盐，放入适量的糖，放入适量的味精；
5、加入适量的水，炒到毛豆成熟；
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面，翻炒均匀就可以开动了。
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，我们食用是可以很好的对肝脏组织进行修复，含有的卵磷脂、卵黄素对身体的发育是非常有帮助，还可以健脑益智和改善记忆力，食用鸡蛋对利肝是有很好的作用。毛豆是含有很多的活性成分，我们食用毛豆是可以很好的降低胆固醇和血压，含有铁元素，是不错的补铁食物，经常食用一些黄豆是可以养颜润肤。冠心病和高血脂的人不适合吃鸡蛋，因为蛋黄胆固醇过高，大量的蛋白质会给肾脏增加负担。另外有蛋白质过敏的人也是不能进食鸡蛋的，要管住自己的嘴巴。
我们食用这款食物是可以很好的增强我们的身体各项功能，食用这款食物也是可以很好的增强身体的免疫力和提高食欲，但是对于不能够吃鸡蛋和，毛豆的人就是不要食用这款食物了，也是要很好的注意自己的身体状况。
青蒜炒鸡蛋——提高免疫力健脑益智
青蒜是大家熟悉的一种食物，也是很多人都爱吃的蔬菜，通过吃这种蔬菜是可以促进我们健康的，这样自然对我们健康也是有一定帮助的，而且青蒜的吃法也是非常不错的，而青蒜炒鸡蛋就是其中很不错的一个吃法，下面就让我们一起看看如何进行烹饪吧。
青蒜炒鸡蛋的材料
青蒜200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。
青蒜炒鸡蛋的做法
首先我们要把材料都准备好，然后把青蒜洗净切成寸段备用。把鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀，选择做锅，在锅中放适量油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，这时候就可以选择倒入青蒜翻炒几下，等到青蒜变色之后就可以选择加盐，翻炒均匀，出锅就可以吃了。
青蒜炒鸡蛋的食用功效
青蒜炒鸡蛋是非常美味的一种食物，也是我们很多人都爱吃的，我们可以通过吃青蒜炒鸡蛋来补充营养，这样对我们健康自然是有帮助的， 首先青蒜含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时我们吃这种食物还可以很好的促进大脑健康，具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等效果，是我们保护大脑健康，增强免疫力的好选择。
青蒜炒鸡蛋是大家爱吃的一种食物，也是我们在平时常见的一种家常菜，常吃这种食物对我们健康会有一定帮助，能够起到不错的一种滋补效果，可以很好的促进我们大脑健康，而且还可以很好的增强免疫力，所以说在平时应该多吃青蒜炒鸡蛋。
腐竹炒鸡蛋——健脑益智改善记忆力
我们都知道腐竹是含有丰富的蛋白质和钙，所以是有不错的补脑健脑的作用，而且是一种豆制品，所以滋补作用是非常的不错，鸡蛋非常营养滋补的食物，两者搭配也是非常不错的选择，下面就是来看看腐竹和鸡蛋一起炒着食用怎么样吧。
腐竹炒鸡蛋的做法
1、我们在腐竹泡开后，再洗干净，然后切好作为备用。
2、葱切末备用；
3、鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；
4、锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；
5、最后倒入鸡蛋翻炒几下；
6、撒上葱段即可。
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等，这些都是我们身体所需要的物质，含有的蛋白质对肝脏组织的损伤有很好的修复的作用，鸡蛋是有很好的健脑益智，改善记忆力的作用。腐竹也是有健脑的作用，对于预防老年痴呆症是有不错的作用，经常食用是能够防止血管硬化和保护心脏。如果是家里有小孩子不妨经常食用一些这款菜肴，对大脑的发育和智力的发育是有不错的帮助。但是患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋。腐竹是豆制品的高档食物，腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。
腐竹炒鸡蛋是一款非常受欢迎的做法，是有非常高的营养价值，我们在制作这款菜肴的时候一定是要注意不要放太多的盐，腐竹一定是要提前泡发了。这款菜肴是很适合婴幼儿、孕妇、产妇、病人，但是不适合多食用。
韭菜花炒鸡蛋——温补肝肾健脑益智
说到韭菜花炒鸡蛋，这是我们大家都很熟悉的家常菜了吧，这是特别美味的一种食物了，吃起来的口感是很出色的了，不过对于很多人来说，对于韭菜花炒鸡蛋的做法都不是特别的熟悉了，那么我们怎么吃韭菜花炒鸡蛋比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
韭菜花炒鸡蛋的材料
鸡蛋4枚，韭菜花半斤，盐少许，食用油少许
韭菜花炒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀。
2、韭菜花切成2～3CM。
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下。
4、最后加入切好的韭菜花，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜花完全熟透即可出锅。
韭菜花炒鸡蛋的功效
说到韭菜花炒鸡蛋，这是非常家常的一道菜了吧，这对于很多人来说都是非常喜欢吃的了，并且营养价值也是同样很出色的哦，我们常吃这道韭菜花炒鸡蛋好处很多，具有温补肝肾、助阳固精的功效。还适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。能够帮助我们保护自己的皮肤健康，同时还对于我们的肝脏健康也很有好处了，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。而且这道韭菜花炒鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用，是非常好的美味家常菜。
这道美味的韭菜花炒鸡蛋是我们大家都很熟悉的家常菜了吧，这是很多人都爱吃的食物了，而且我们经常的吃韭菜花炒鸡蛋的确也很有好处了，不知道在看完了我们的介绍之后，大家对于韭菜花炒鸡蛋的做法学会了没有呢，赶快试试吧。
西兰花炒鸡蛋——健脑益智补肾填精
西兰花是属于高纤维的食物，我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情，鸡蛋也是一种非常滋补食物，所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值，下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。
西兰花炒鸡蛋
1、首先将西兰花切成小小棵，随后将它放入水中，进行浸泡一会，将之清洗干净。
2、随后将西兰花放入开水中，进行焯烫。随后捞出，沥干。
3、将鸡蛋打散，还需加点盐。
4、这时就可以热锅了，将油烧7成热，随后倒入蛋液，将它炒成金黄色。
5、这时西兰花就可以放入，进行翻炒了，并加入适量的胡椒粉、少量盐，不断的炒均。随后就可以吃了。
西兰花炒鸡蛋的功效
西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营养物质。这些成分可以增进身体系统功能，而且还能很好的健脑益智。所以鸡蛋在日常生活中，经常被我们所食用着。西兰花里面含有的乙酰胆碱，对我们人体记忆力是有帮助的，让我们的记忆力变得更加强大。这道食谱，为人体补充了各种营养元素。但是胃病或者胃不是很好的人群不能吃西兰花炒鸡蛋，因为含有可溶性膳食纤维特别多。不利于肠胃健康。
西兰花炒鸡蛋是具有非常高的营养价值，对于身体有很好的滋补的功效，但是，大家也要很好的注意不是任何人都是适合吃西兰花炒鸡蛋，希望大家很好的注意这些内容吧。
胡萝卜炒鸡蛋——清热解毒健脑益智
胡萝卜是一种我们经常吃的食材类型，而且还可以有补充维生素和纤维素的作用，其中的胡萝卜素比较丰富，可以有保护视力的作用和效果哦。胡萝卜和很多的食物都可以一起吃，来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法，可以美容护肤。
胡萝卜炒鸡蛋
食疗功效:润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷、卵磷脂
适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜炒蛋所需材料
主要食材鸡蛋、胡萝卜、盐、香油
胡萝卜炒鸡蛋的做法
1将胡萝卜清洗干净，削皮切细末;鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。
2香油入锅烧热后，放入胡萝卜末炒约1分钟。
3加入蛋液，炒至半凝固时转小火炒熟，加盐调味即可。
胡萝卜炒鸡蛋的功效与作用
胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。胡萝卜炒鸡蛋此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有美容护肤的作用，而且还可以保护视力，对于经常用眼比如容易疲劳的人群来说效果是不错的，而且还可以延缓衰老的呢。
关于胡萝卜炒鸡蛋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。清热解毒健脑益智美容护肤，大家不妨试试这样的吃法，是不错的家常菜。
冬笋煲小鸡——健脑益智润肠通便
冬笋是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，可以有促进代谢的作用，而且还可以滋补气血。冬笋含有的 纤维素比较多，可以润肠通便，和鸡肉一起搭配食用，可以补充丰富的氨基酸和矿物质，具有健脑益智的作用哦。
冬笋煲小鸡
食疗功效:滋补养身、清热化痰、利水消肿、润肠通便、健脑益智、益胃和中
营养价值:蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食
冬笋煲小鸡所需材料
主要食材香菇、冬笋、小公鸡、上海青、盐、香油、葱花、姜末
冬笋煲小鸡的做法
1将小公鸡处理干净，剁块，汆水;香菇去根，洗净;冬笋洗净，切片;上海青洗净备用。
2炒锅上火倒入油，将葱、姜爆香，倒入水，下入鸡肉、香菇、冬笋，调入盐烧沸，放入上海青，淋入香油即可出锅。
冬笋煲小鸡的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇冬笋煲小鸡此汤具有滋补养身、清热化痰、利水消肿、润肠通便、健脑益智、益胃和中的功效。这样的一道食谱可以清热化痰，而且还可以健脾养胃，对于延缓衰老啊还有明目养肝有一定的效果，而且还可以健脾胃活气血哦，是不错的强筋骨的食谱。
冬笋煲小鸡的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是体质差的人群来说是不错的选择，补充氨基酸健脑益智润肠通便，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
黄瓜炒鸡蛋——清热解毒保护肝脏
黄瓜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜了，而且也是我们很多人都爱吃的菜肴了吧，它吃起来是比较清淡的了，但是营养价值可是非常高的了哦，尤其是在夏季的时候，我们很适合吃这道美味的黄瓜炒鸡蛋了，那么黄瓜炒鸡蛋应该如何的烹饪呢，一起看看吧。
黄瓜炒鸡蛋的材料
黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、大葱、调味品。
黄瓜炒鸡蛋的做法
1、将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片;鸡蛋打入碗内拌匀备用。
2、锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。
3、锅内再加少许油，下葱末炝锅。
4、锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。
5、翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
黄瓜炒鸡蛋的功效
这道黄瓜炒鸡蛋的营养价值以及食用的功效都是极为出色的了，如果我们大家能够坚持吃这道清淡可口的黄瓜炒鸡蛋，那么好处是非常多的了，首先我们可以发现这道菜是可以帮助我们清热解毒的了，这就让黄瓜炒鸡蛋在夏季很适合了，同时我们吃黄瓜炒鸡蛋的好处也不止是如此了，这道菜的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。而且还能够帮助我们保护自己的肝脏健康哦，常吃这样的食物对于身体健康来说特别有意义。
上面我们就给大家介绍了黄瓜炒鸡蛋的情况了，我们可以发现黄瓜炒鸡蛋是非常好的一道菜的了，不仅吃起来是很清爽可口的了，同时可以通过吃黄瓜炒鸡蛋来帮助我们清热解毒，这是夏季的时候不能错过的优质食物，而且我们大家都是可以吃的哦。
冬笋煲小鸡——润肠通便健脑益智
冬笋大家都听说过的吧，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲补充营养的作用和效果，经常吃些冬笋对于冬季养生来说效果还是不错的，可以滋阴润燥，还可以美容养颜，具有丰富的纤维素，可以润肠通便的哦，如何食用的呢，下面来看看冬笋煲小鸡的做法，可以健脑养胃。
冬笋煲小鸡
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食
冬笋煲小鸡
所需材料
香菇100克，冬笋65克，小公鸡250克，上海青8棵，盐少许，香油2毫升，葱花3克，姜末3克
香菇冬笋煲小鸡的做法
1将小公鸡处理干净，剁块，汆水;香菇去根，洗净;冬笋洗净，切片;上海青洗净备用。
2炒锅上火倒入油，将葱、姜爆香，倒入水，下入鸡肉、香菇、冬笋，调入盐烧沸，放入上海青，淋入香油即可出锅。
冬笋煲小鸡的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇冬笋煲小鸡此汤具有滋补养身、清热化痰、利水消肿、润肠通便、健脑益智、益胃和中的功效。冬笋的蛋白质很丰富，还可以补充钙质，鸡肉可以促进新陈代谢，还可以健脾养胃，对于强筋壮骨有很好的效果和好处哦，鸡肉可以滋补气血，还可以有养生的效果，冬季适合吃这样的食物，是不错的滋阴润燥的好食材哦。
关于冬笋煲小鸡的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常吃这样的食物可以让你的体质有所提高，同时还可以增强免疫，补血滋阴润燥，润肠通便，健脑益智益胃，大家不妨试试。
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