银耳海参猪肠汤
海参养生汤。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“银耳海参猪肠汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
银耳海参猪肠是养生汤的一种，主要原材料有猪肠500克，银耳30克，海参250克，银耳海参猪肠汤汁较为浓郁鲜香，汤色靓，肉味更佳，营养价值高，滋补身体的同时，又有助于消化吸收，银耳海参猪肠，其最大功效在于滋阴养血，润燥滑肠，是养生的必备秘方。
银耳海参猪肠汤的营养价值
银耳的营养价值较高，海参含胆固醇极低，脂肪含量相对少，其特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用，除此之外，人们食用肥肠还能满足身体对不同营养的需要，能促进身体代谢，提高各器官功能。
银耳海参猪肠汤的功效作用
【银耳】
1.保护肝脏：银耳的营养成分可是相当丰富，它富含维生素c，有助于肝脏清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
2.养颜效果好：银耳富含优质蛋白，多糖，多酚物质麦角固醇，不但美容养颜，还可以减缓衰老，女性和中老年人服用之后会显得更年轻
3.利于通便：由于银耳含有大量水分，并且富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，对一些大便干燥，排便困难的患者是很有帮助的。
4.增强免疫力：银耳富含维生素D，对生长发育十分有益;而且银耳富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
5.安眠健胃：银耳是一种滋补良药，长期服用，对人们提高睡眠质量是很有好处的。
6.减肥：银耳中所富含的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，从而减少脂肪吸收，近而达到减肥的效果。
【海参】
1.预防心血管疾病：海参可以促进人体生血养血，造血功能强大.不但如此，海参还含有岩藻多糖，有利于抑制血液凝结，除此之外，海参还有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降，进而可以有效又及时的预防心血管疾病的发生，缓解病症。
2.增强骨骼：海参含有蛋白质和天然活性钙，补钙效果非一般食品可比
3.提高免疫力：海参能调节人体水分平衡，特别是海参所特有的赖氨酸的能促进人体发育，增强免疫功能，提高人们抵抗疾病的能力。
4.提高记忆力：海参对提高记忆力有很大的帮助，食用海参不但健脑，益智而且对神经衰弱有特殊疗效的作用，海参所含有的18种氨基酸对恢复大脑疲劳有很强的促进作用，对增强记忆能力也有重要功效。
5.美容养颜：海参富含蛋白质，矿物质，维生素等活性物质，有助于增强组织的代谢功能，从而达到延缓机体衰老，消除疲劳的效果。
6.养肾壮阳：海参其性温补，对肾有很大的益处，特别是对壮阳疗痿具有极强的治疗作用，长期服用可以调节性激素的功能，延缓性腺衰老。
【猪大肠】
1润肠治燥：猪大肠富含维生素A，偏寒性，对经常便秘，便血的人有很好的疗效，有润肠治燥的强大功效。
2.缓解尿频：猪大肠营养丰富，对人类的肾脏功能有一定的滋养功效，可以提高肾功能，缓解小便不利，特别适宜小便频多者食用。
【银耳海参猪肠汤】
此汤具有滋阴养血，润燥滑肠，止渴止血，美容养颜，护肝解毒，提高记忆力等功效。
银耳海参猪肠汤的做法
银耳用清水浸开，洗净;海参泡开洗净，切丝;猪肠洗净，切小段。
把全部食材用料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，转小火煲1—2小时，加食盐调味即可。
银耳海参猪肠汤烹饪技巧
1、银耳最好泡久一点，一般浸泡三四小时都没有问题的，期间可以每隔1小时换一次水，总之，泡到开了花，就捞起来，然后摘净根部的杂质，烹饪时用手撕成小片即可。
2、海参洗净，温水浸泡1-2小时，浸泡至无硬芯为宜。剖开海参要注意的是，要将体内的肠子及沙嘴去掉，清洗干净，并将海参筋剪断。
银耳海参猪肠汤的禁忌人群
适宜人群：银耳海参猪肠汤适合一般群众，特别是对产后大便燥结，习惯性便秘的女性疗效更为突出，另外，对脑力工作者来说，银耳海参猪肠汤是提高记忆力的首选佳品。
禁忌人群：发热，便溏者不宜食用。
好喝不过一碗养生暖汤，喝一碗银耳海参猪肠汤，汤是浓浓的，极鲜极香，银耳，海参的香气，以及肉的香味都融于汤中，噓地一下吸入口中，咽下的一瞬间，是一种很舒服的感觉。喝一碗银耳海参猪肠汤，把健康活力喝出来，在调养好身体的同时增进食欲，补充体液，一举两得。
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黑木耳海参猪肠汤
黑木耳海参猪肠汤是一道传统汉族菜肴，主要原料有黑木耳、水发海参、猪肠、蜜枣、生姜片，黑木耳海参猪肠汤的来源为《药性考》，原名为海参木耳羹，这道菜肴制作简单，所含营养丰富，有养血益阴、滋润肠燥的功效，经常为老年人和妇女产后作为补品所食用。
黑木耳海参猪肠汤的营养价值
黑木耳中铁，钙，维生素，蛋白质等营养物质含量丰富，尤其铁含量最多，是荤素食物界之首，因此具有补血、改善肤色的功效，另外木耳还有预防老年痴呆和洗涤肠胃的功能。海参是一种名贵的药材，牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能;海参体内的精氨酸含量很高，有补肾益精、补血养血的作用。猪肠含肝素，胰泌素，胆囊收缩素和脂肪，有润燥、补虚、止渴止血之功效。因此，黑木耳海参猪肠汤含有大量的铁、钙、多种维生素。
黑木耳海参猪肠汤的功效作用
【黑木耳】
1.防癌抗癌：木耳含有抗肿瘤活性物质多糖体，能增强人体的免疫力，所以经常食用可防癌抗癌。
2.养容、减肥：黑木耳中所含的胡萝卜素到人体中可转换为维生素A，对毛发有滋润作用;所含的卵磷脂到体内可使脂肪呈液态状，有利于形体均称;所含的纤维素促进了人体肠蠕动，脂肪排泄，利于减肥。
3.补气养血：木耳中含有大量铁元素，因此被营养学家赞誉为“素中之荤”，具有很好的补血功能，黑木耳更是缺铁性贫血患者的极佳食品。
4.预防老年痴呆：木耳中的维生素K可以使血液变稀，减少血液的凝结，从而预防了老年痴呆症的发生，非常适合老年人食用。
5.排结石：木耳中的发酵素和植物碱等物质可以促进体内的消化道和泌尿道各种腺体的分泌，并且配合这些组织器官使得结石排出。
【海参】
1.延缓衰老、提高免疫力：赖氨酸被称为是人体的生长素，能够速进人体发育，增强免疫力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中的酸性粘多糖和软骨素能起到延缓衰老的作用。
2.抑制癌细胞的生长：海参含有的海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，却能抑制癌细胞的生长与转移。
3.补血：海参中的微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
4.补肾益精：海参体内的精氨酸含量很高，因此海参有减缓性腺衰老，提高勃起的能力。一天一个海参，足可以起到固本培元、补肾益精的效果。
5.强健骨骼：海参中的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。
【猪肠】
1.润肠治燥：猪肠为便秘者食用，有润肠治燥的作用。
2.止渴止血：猪肠可用于治疗虚弱口渴，还有调血痢脏毒的作用，用于治疗大肠病变。
3.缓解尿频：猪肠对人体的肾脏也有一定的滋养功效，可以缓解小便不利、小便频繁、夜尿频多等症状。
【黑木耳海参猪肠汤】
此汤具有补养阴血、滋润肠燥的功效。
黑木耳海参猪肠汤的做法
将水发海参浸泡一段时间后，清洗干净切成细丝。
将黑木耳用清水浸泡开，清洗干净再用手撕成一小朵的形状，不用太大。
将猪肠清洗干净，使里面的污物全都排除，再用面粉反复清洗，最后用清水冲洗静，切成段状即可。
将蜜枣清洗干净，稍微浸泡一会儿。将生姜洗净，切2-3片即可。
将材料都放入煲汤锅中，加入适量清水，先用大火煮沸后，再用中小火煲2个小时。
煲完后放入适量食盐和少些的生抽便可食用。
黑木耳海参猪肠汤的烹饪技巧
1.猪肠的清洗：在清洗前，要将猪肠翻过来，先用清水冲去猪肠内粘液后，再在猪肠的里外都抹上盐和面粉反复的揉搓，最后用清水冲干净就好了。
2.黑木耳的选用：不要挑选新鲜木耳，因为新鲜木耳中含有“卟啉”特殊物质，食用后再经太阳照射会发生皮炎。将干木耳泡开，中间最好是要换两三次水，最后再反复冲洗干净，这样可以有效去除有害物质。
3.做汤时所用的海参是水发海参，若买来的是干海参，需要将干海参经过水发的过程才能使用。
黑木耳海参猪肠汤的禁忌人群
适宜人群：黑木耳海参猪肠汤主要对肠胃有损者有很大的治疗功效，比如有可治疗结肠癌热毒壅盛型：腹部胀痛，大便次数增多，大便里常常带血等症状的人可以食用。
此汤也适宜需要补血养血的人食用，汤中的黑木耳和海参，都有很好的补气养血的功效，所以产后的妇女或贫血者等都可食用。
对于老年人来说，也可以适量食用，汤中有预防老年痴呆、防癌等功效，适量食用可以让中老年人的身体状态更好。
禁忌人群：此汤虽然营养丰富，但由于海参的特殊性，所含的胶质蛋白是不完全蛋白，婴幼儿不适合吃海参;由于海参中海参蛋白质太高，会增加肾脏的负担，所以肾脏功能不好的人不适合吃海参;伤风感冒、身体发热者和在吃中药者禁食海参，风湿者少吃海参。因此，此类人群不宜多食黑木耳海参猪肠汤。
黑木耳有活血的功效，正因如此，有出血倾向的人不宜食用，例如脑出血(脑外科、神经内科)后的人要少吃木耳，手术和拔牙前后要避免食用大量黑木耳，过敏体质及孕妇要禁忌食用木耳。此类人群要注意食用黑木耳海参猪肠汤。
由于猪肠性寒，所以脾虚便溏者和感冒期间忌食猪肠，亦不宜食用黑木耳海参猪肠汤。
进入了秋天之后，人的体内干燥，最容易肠胃干燥、便秘，用黑木耳、海参和猪肠煲的汤则有滋阴养血、润燥滑肠的功效，很适合此时气候下容易便秘之人士。同时还可以用于老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏。黑木耳海参猪肠汤营养很高，但也要适当饮食。
海参云耳猪肠汤——补气养血
猪大肠大家都爱吃吧，很多人都喜欢吃，特别是一些男性朋友们，猪大肠的食用率还是比较高的，含有丰富的脂肪，热量，还有钙质，可以润肠排毒，猪大肠的食用方法有很多，今天介绍海参云耳猪肠汤的做法。
海参云耳猪肠汤
用料：云耳25克、海参(已泡发的)600克、猪大肠1条、生姜1片、盐少许。
做法：
猪大肠去掉脂肪粘膜，用食盐腌透、搓洗干净，切成段。云耳、已发海参用清水浸透，连同生姜洗干净，海参切件。瓦煲内加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火煲3小时，加盐调味，即可饮用。
润燥通便，滋润肌肤。
功效：润燥通便，滋润肌肤。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E。猪大肠能治疗人类的肠道疾病，有滑肠防燥的功能，减少小便频多。这样的一道食谱不仅可以促进食欲，而且还可以有补气养血的作用，对于滋阴气血有好处，同时也可以预防肠道疾病，大家可以经常食用。
关于海参云耳猪肠汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，预防肠道疾病补气养血滋润肌肤，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，对身体健康有好处。
槐花猪肠汤
槐花猪肠汤是由槐花和猪肠熬制而成，营养比较全面、丰富。味道极其鲜美，槐花的清香也十分沁人心脾。槐花猪肠汤做法比较简单，适合身体所需的营养。
槐花猪肠汤的营养价值
槐花性味苦微寒，含有芸香甙、白桦脂醇、槐花二醇、葡萄糖、葡萄糖醛酸、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、鞣质和维生素A类物质;功物清热、凉血、止血，《日华子本草》说它能“治五痔，心痛，目赤，杀腹脏虫及热，波皮肤风。”《医学启源》说它有“凉大肠热”的作用。猪大肠(宜用靠肛门直肠段)性味甘微寒，功能润肠养肝，是大肠疾常用调养之品，如便秘、便血、脱肛、痔痢等常用，《本草纲目》说它能“润肠治燥，调血痢脏毒”，《本草图经》说它可“主大小肠风热”。《症治准绳》中有治痔漏下血一方，名猪脏丸，正是以槐花、猪大肠制成，本汤再配用猪瘦肉、蜜枣，滋阴液、润肠胃，共奏润肠，通大便、清热毒、止下血、疗痔漏之功。
槐花猪肠汤的功效作用
【槐花】
1、改善毛细血管：槐花加强身体毛细血管的能力，槐花可以保护毛细血管正常的免疫力。槐花还可以防止毛细血管的脆弱性，槐花对因为身体引起的其他症状有疗效，比如出血、高血压、糖尿病，槐花对于这类出血都有抑制的作用。
2、治疗便血：槐花可以预防大便出血的症状，槐花可以治疗痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血。
3、轻度兴奋心血管系统：槐花的汁有轻微的兴奋能力，槐花有阻滞的作用对心传导的身体系统。槐花有舒缓的功效，可以减低心率的跳动。坏话的营养物质还可以扩张冠状的血管舒张，从而可以改善心肌的循环周期。
4、降血脂：槐花可以减少肝功能、血液中和主动脉的胆固醇数量，还可以一定程度上加快胆固醇里的营养物质蛋白质复合物的稳定能力，可以预防和治疗对于身体的动脉硬化病症。
5、恢复血管弹性：槐花含有的营养物质可以保持毛细血管的正常抵抗力免疫力，可以降低血管的透明性，可以让身体的血管恢复原有的弹性和能力。
6、抗炎作用：槐花含有丰富的营养物质槐花二醇，芸香甙，葡萄糖醛酸与葡萄糖和一定的鞣质，这些营养物质有抗炎的功效。也就是，槐花可以抑制细菌和皮肤真菌同样有的作用。
7、降压降脂：槐花液可以降低身体自身的血压。槐花含有的各种营养物质都有降压作用。
【猪肠】
1、润燥、补虚、缓解便秘：猪肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
2、缓解痔疮、便血：猪肠可以治疗大肠引起的其他病变，猪肠还可以对身体的病毒有疗效。
3、润肠、止小便数：猪大肠性比较寒冷，味道甘苦。有润肠通便的功效，去除风热的作用。
【槐花猪肠汤】
槐花猪肠汤理气、止痛、温阳、温中、止泻、止痛的功效。
槐花猪肠汤的做法
制作之前首先应该准备猪大肠500克，瘦肉250克，槐花90克以及蜜枣2个。
将准备好的槐花清洗干净，放入同样清洗干净的猪肠中，扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净，切块。
把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉，蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，大火煮开之后，转为小火慢炖2~3小时。
捞起猪大肠切开扔掉槐花，用酱油调味沾着吃。
槐花猪肠汤的烹饪技巧
清洗猪肠，一定要用热水清洗，洗后用热水烫。猪肠的有害物质比较多，一定要认真清洗。
槐花猪肠汤的禁忌人群
适宜人群：一般人都可食用。尤适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛、小便频多者。血压偏高者、肝火旺盛、大便便血者适宜食用。
禁忌人群：感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服;消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
槐花猪肠汤是可以很好的用于输送和消化食物的，有很强的韧性，还可以排除身体的垃圾毒素，还可以控制适量的脂肪。槐花猪肠汤的也比较好做，还美味，快来学习一下。
木耳海参猪肠汤——补养阴血滋润肠燥
木耳海参猪肠汤的味道是非常好的，相信我们大家在生活中也是经常能够吃到木耳海参猪肠汤的，当然，在生活中经常性的食用一些木耳海参猪肠汤，既可以帮助我们补充营养，还可以起到非常不错的补充气血的功效，有利于我们人体的健康。
木耳海参猪肠汤
首先将准备好的海参放在清水中提前浸泡，待其泡发之后，清洗干净，切成细丝备用;将黑木耳用清水泡发，清洗干净，撕成小朵备用;将猪大肠先用清水将上面的脏物清洗干净，然后再用盐水或者生粉反复清洗，直到没有异味后，用清水洗干净切成段。准备一个砂锅，将所有的食材海参、蜜枣、猪大肠、黑木耳一起放入砂锅中，放入适量的清水、生姜片以及料酒，先用大火煮沸之后，然后改成小火煮大约两个小时左右。出锅前加入少许的食盐以及香油即可。
保健功效和作用
海参是一种营养价值非常高的食物，在以前，海参是很多达官贵人才能享受到的珍品，不过现在我们随时都能买到海参回来食用了。海参里面除了含有一些我们日常食物中普遍存在的营养物质之外，还有很多珍贵的成分，例如酸性粘多糖和硫酸软骨素，这些成分可以帮助起到延缓衰老的作用，所以经常食用海参的保健效果是很不错的。黑木耳中的黏液质可以帮助我们及时将体内一些毒素和废物排出体外，减少患上心血管疾病的几率。而猪大肠则有泽润肠燥的作用。所以这道汤品，我们食用之后，可以很好的帮助缓解气血不足或者大便不利的情况，能够帮助我们促进身体的健康。
相信大家通过上面的这些介绍，对于木耳海参猪肠汤的做法也是有了一定的了解，所以我们建议大家以后在生活中有时间了，经常做着吃一些木耳海参猪肠汤，对于促进我们人体的健康来说也是非常的有好处的，并且还能够帮助我们满足食欲的。
核桃熟地猪肠汤
核桃我们都熟悉了，知道它是补脑、健脑比较好的食物，最为常见的吃法就是直接食用或者煮粥吃也是不错的。其实除了这些吃法，核桃还可以煮汤，如果同时搭配上熟地、猪肠的话，营养价值会更高。下面小编就为大家介绍一下这款核桃熟地猪肠汤的做法以及营养吧。
核桃熟地猪肠汤的营养价值
核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
核桃熟地猪肠汤的功效作用
【核桃】
1.健脑益智：核桃中含有DHA和亚油酸，这两种物质都是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。同时，核桃还含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。
2.抗衰老：核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是公认的抗衰老物质。维生素E能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。
3.防便秘：核桃内含有丰富的核桃油，还含有大量的粗纤维。核桃油能软化肠道，润滑通便。粗纤维能吸水膨胀，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。
4.降血糖：核桃中含有的大量不饱和脂肪酸，能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。
5.助睡眠：核桃中含有比较多的褪黑激素，能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素，它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌，帮助改善睡眠状况。
6.预防心脑血管疾病：核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质，可以帮助净化血液，降低血液中的胆固醇含量，有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。
7.美容养颜：核桃的营养非常丰富，经常吃核桃可以养护肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用。
【熟地】
1、补肾：熟地有很大的功效，对于补肾是主要的药品。熟地是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。
2、强心利尿：熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。
3、抗衰老：熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。
4、降低高血压：熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。
5、增强免疫力：常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。
6、养血补虚：熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。
【猪肠】
有补虚、止咳、止血之功效：可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
【核桃熟地猪肠汤】
此汤可以很好的补肾、助眠、美容养颜。
核桃熟地猪肠汤的做法
核桃仁用开水烫，去衣。熟地洗净，红枣去核冼净。
猪肠洗净，汆烫，切小段。
把全部材料放入蒸锅内，加适量清水，文火隔水蒸3小时，调味即可。
核桃熟地猪肠汤的烹饪技巧
1.将肠肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肠管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
2.先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水中浸泡三分钟，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整核桃仁。
核桃熟地猪肠汤的禁忌人群
适宜人群：适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。血虚萎黄、眩晕心悸、失眠、月经不调者。
禁忌人群：血脂偏高者、高胆固醇者忌食。脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。核桃甘润多油，易生痰动风助火，凡体内有痰或积热者，阴虚火旺者、便溏者均不宜食用。
上面小编为大家介绍了这款核桃熟地猪肠汤的具体做法以及需要注意的一些事项，大家都了解了吗。现在人们都崇尚喝养生汤来保健，虽然效果慢些，但是比较健康。大家不妨可以试试这款核桃熟地猪肠汤，效果很不错的。
猪肠汤怎么做？
猪肠也叫肥肠，是猪的内脏器官，按功能可分为猪大肠和猪小肠，我们日常喝的猪肠汤，大多数都是用猪大肠制作的，不但做法简单，而且营养价值也是极高的，具有润肠通便的功效，但是要注意的是吃猪肠汤的时候一定不要和田螺一起食用，否则会出现痔疮出血的状况。
一、猪肠汤的制作材料：
主料：猪大肠250克,木耳(干)15克,海参（水浸）120克
调料：盐1克,味精1克
二、猪肠汤的做法：
1. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。
2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。
三、健康提示
1. 滋阴养血，凉血止痢。
2. 适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等。
3. 本汤本源于《药性考》的“海参木耳羹”。
4. 木耳性平味甘，功能益阴润燥、凉血止痢。
5. 海参性温，味甘咸功能润肠滋肾、益精养血。
6. 猪大肠性平味甘，功能润补肠。合而为汤，共秦补肠养血、凉血止痢之功。
四、食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
银耳海参汤该如何制作呢
很多的人喜欢食用银耳，银耳对我们身体有很多的好处，可以软化血管来保证身体的健康，尤其是银耳可以配合海参来进行做汤，这样能够很好的保证身体的健康和身体所需的营养的物质，那么银耳海参汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下银耳海参汤的制作方法吧。
一： 烩海参鲜蘑：
功效： 含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素，是补充蛋白质的良好来源，妇女产褥期食用，可尽快健体强身。
主料：水发海参150克，罐头鲜蘑100克，玉兰片50克，青豆25克，熟猪油50克，香油、酱油各5克，盐3克，味精2克，料酒8克，湿淀粉10克，葱5克，姜3克。
做法：
1、海参洗净，切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净，去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净，切豆瓣形;姜洗净，切末;青豆洗净。
2、将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。
3、炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热，下姜、葱炝锅，烹料酒，加酱油、鲜蘑原汁及少许清水，沸后撇去浮沫，放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片，再放精盐、味精，烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入汤盘内即成。
二：海参炖瘦肉：
功效：
补 肾益精，滋润肠燥。精血亏损，症见虚赢瘦弱，津枯便秘;或妇女闭经，或肾虚阳萎;或产后体虚血少之倦怠乏力，大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症 属阴液不足者。本汤来源于《随息居饮食谱》，是阴阳双补之汤品。汤中海参性味甘咸温，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素(B1、B2)和烟酸等，功 能补肾气、益精血、润肠燥，《药性考》说它有“降火滋肾，通肠润燥”的作用。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉，红枣补血健脾。合而成汤，共奏 补肾、养血、润燥、滑肠之功。
主料：猪瘦肉250克，水发海参250克，红枣5个。
做法：
(1)海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，切丝;红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2￣3小时，调味供用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果身体出现了问题可以采取相应的方法来进行保证身体的健康，银耳海参汤的制作的方法，因此喜欢食用的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，如果还有其他的问题的人可以来咨询我进行学习。
槐花猪肠汤——清肠解毒益阴润燥
我们日常生活中能够吃到的美味食谱是非常多的，比如槐花猪肠汤在我们的生活中就是可以经常可以吃到的，当然，槐花猪肠汤的味道是非常不错的，适当的食用一些槐花猪肠汤，对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。
槐花猪肠汤
基本材料：猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。
做法：槐花猪肠汤的做法是很简单的，比较困难的地方在于猪大肠味道比较重，如果处理不好的话，会影响整个食谱的口感，所以大家在做之前，一定要将猪大肠处理干净，保证没有异味。将猪大肠处理好后，可以将槐花灌到猪大肠里面，用绳子扎起来，和蜜枣一起放入锅中煲汤煮熟就可以吃了。
功效和作用：这道槐花猪肠汤是润肠去燥、缓解便秘比较常用的一道药膳食谱，下面我们详细了解一下其功效。首先，我们知道，槐花又叫槐米，它是槐树开的花采摘下来的，它里面含有丰富的氨基酸以及硒元素，这些成分可以为那些已经受损的胃黏膜提供营养，从而有帮助其修复再生的功效，所以如果大家有消化系统炎症这类疾病的话，可以服用槐花来调理身体。而猪大肠我们已经知道了，根据以形补形的特征，它润肠、去燥的功效是很不错的，将猪大肠和槐花一起煮汤，是中医上有名的一道药膳，大家如果有消化系统或者便秘方面的困扰的话，不妨可以试试这道药膳，可以起到改善作用。
相信我们大家现在对于槐花猪肠汤的做法也是有了一定的了解了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常性的食用一些槐花猪肠汤的，既可以帮助我们大家清肠解毒，还可以起到非常不错的清热的作用的，有利于我们人体的健康。
槐花猪肠汤——益阴润燥清肠解毒
猪肠大家不陌生，在平时经常会吃这种食物，特别是会用红烧等做法来吃，不过在烹饪猪肠的时候，很多人都没有尝试过汤品吃法了，但是实际上槐花猪肠汤也是非常好的一种食物，吃起来对我们健康会有帮助，那么具体槐花猪肠汤要如何烹饪，一起看看吧。
槐花猪肠汤的材料
猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。
槐花猪肠汤的做法
首先，我们需要将猪大肠处理干净，这一步很重要，因为猪大肠如果处理不干净的话，会有一股味道，影响整个菜品的口感。可以用食盐、面粉等方法来不断的揉搓猪大肠，并且反复用清水冲洗。处理好猪大肠之后，将清洗过了的槐花装进猪大肠内，用绳子将猪大肠两头扎紧后备用。将瘦猪肉切块后清洗干净。将猪大肠和瘦猪肉以及蜜枣一起放入锅中，先加水大火煮沸，撇去浮沫以及杂质之后，改成小火煲大约三个小时左右，然后将猪大肠捞出来，切成段，去掉里面的槐花就可以食用了。吃的时候可以蘸酱油。
槐花猪肠汤的食用功效
槐花猪肠汤是非常美味的养生食物，吃起来对我们健康还是非常有意义的，在平时我们坚持吃槐花猪肠汤，那么就可以很好的促进健康。首先我们大家应该知道，猪大肠具有很好的益阴润燥，清肠解毒的功效，对于因为大便干结而导致的便秘问题有很好的改善效果。而槐花也是润肠通便不错的食材，所以这两种食物搭配起来，再和猪肉、蜜枣等一起煲汤的话，润燥、促排便的功效就更加显著了。如果大家也有便秘的困扰的话，不妨可以坚持吃上一段时间，可以有很好的改善作用。
槐花猪肠汤吃起来味道不错，而且清润凉血的效果是很强的，特别是在夏季的时候我们就很适合吃这种食物，在平时就推荐大家去吃槐花猪肠汤，这也对我们健康是有很大帮助的，可以很好的益阴润燥，还可以改善肠胃不适，大家是应该多吃的。
海参银耳汤的做法有哪些？
海参银耳汤如何烹煮，当然要注意各种食材的准备以及制作方法了，银耳海参自然不可缺少，我们也可以适当的加入一些冰糖，口感就更好，而且海参有延年益寿抗衰老提高身体免疫力的效果。
一、材料准备
银耳10克，海参250克，冰糖适量。
1. 将水发海参切成小片；
2. 银耳用温水泡好后撕成小块，并洗净；
3. 将银耳与海参一同用开水烫透，沥干；
4. 然后再锅中加入适量清水，放入适理料酒、味精、食盐；
5. 再加入海参、银耳用文火炖煨10分钟左右即成。
二、主要功效
1．海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2．海参——海洋伟哥，补血调经 海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
木瓜银耳猪骨汤——美容护肤清热
猪骨大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，它一般煲汤比较多见，而且还可以补充丰富的钙质啊，蛋白质，还有很多种氨基酸，不仅可以美容养颜，而且还能增强骨质，来看看木瓜银耳猪骨汤的做法。
木瓜银耳猪骨汤
木瓜银耳猪骨汤所需材料
主要食材猪排骨、木瓜、银耳、玉竹、生抽、盐
木瓜银耳猪骨汤的做法
1、银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2、将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。
木瓜银耳猪骨汤的功效与作用
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的水果;银耳富有天然植物性胶质，可以达到养颜润肤的功效;将木瓜、银耳和猪骨一起炖汤，可补充身体的多种营养，滋阴润燥，还可以美容护肤。银耳具有补脾开胃、强精补肾、滋阴清热、补气和血、益气清肠、安眠健胃、美容护肤的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。木瓜可以有丰胸啊或者是美容养颜的作用哦，和猪骨一起搭配的话可以有滋阴润燥的作用，同时也可以安神助眠的哦，对于滋补气血，清心安神有很好的效果，而且还可以清理肠道。
木瓜银耳猪骨汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，美容护肤清热去火安神助眠，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
杨梅炒猪肠
杨梅的口感吃起来是酸酸甜甜的，是我国南方地区一种特有的水果，其实杨梅不仅可以用来当做水果吃，还可以和猪大肠一起炒着吃，猪大肠这个部位的营养价值比较高，吃起来口感非常的有嚼劲，加入一些杨梅之后，能够有效地去除猪大肠的腥气，使猪大肠的味道更诱人，那么杨梅炒猪肠的做法是什么呢?
杨梅酸酸甜甜的很美味，说着说着口水就流下来了。酸辣猪大肠是一道很受欢迎的美食，但是腌制的辣椒火酸菜，多少有些不健康。突发奇想要不把杨梅替换一下，不知道味道怎么样?食材准备：杨梅适量，猪大肠适量，辣椒、蒜、油盐。
1，先把杨梅洗干净，再用盐水浸泡20-30分钟。
2.辣椒、蒜洗干净之后，辣椒切段，蒜切成片。
3.点火开锅，把锅热了之后，把油倒进去。
4.油温差不多的时候，把辣椒蒜煸炒一下。
5.再把猪大肠也倒进锅里，炒熟。
6.最好把杨梅沥干水分，倒入锅中，炒一会。调一下料就可以出锅了。
杨梅经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
银耳橘子汤——清肠利便润肺止咳
银耳，大家都很常见的一种食材，营养物质很多，补充维生素，碳水化合物，还有粗纤维，对于促进食欲是有好处的呢。银耳和橘子一起搭配煮汤的话，可以有润肠通便的作用哦，来看看银耳橘子汤的做法吧，可以有润肺止咳的效果。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、D、胡萝卜素、粗纤维、胶质、钙、磷、铁、钾、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、便秘、肠胃虚弱等症
银耳橘子汤
所需材料
红枣5颗、橘子半个、银耳75克、冰糖2大匙
银耳橘子汤的做法
1、银耳泡软，洗净去硬蒂，切小片;红枣洗净;橘子剥开取瓣。
2、锅内加水，放银耳、红枣同煮30分钟。
3、待红枣煮开入味后，加冰糖拌匀，放橘子略煮即可。
银耳橘子汤的功效与作用
银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。银耳橘子汤此汤具有滋阴补血、润肺止咳、健脾开胃、清肠利便、美容护肤的功效。银耳橘子汤可以有润肺的作用，适合秋冬季节食用哦，而且也可以有止咳的作用，对于出现的呼吸道感染有调理的作用，而且也可以有缓解疲劳健脾胃的功效。
银耳橘子汤的制作方法很简单，而且营养物质很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，对于补气血啊还有润肺止咳有好处，还可以有滋阴润燥的效果，是不错的养生保健的食谱类型哦，对于强身健体有帮助作用，银耳橘子汤，清肠利便，润肺止咳。日常生活中可以经常吃。对于清热去火有好处的呢。
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