芹菜养生

2019-10-12

芹菜炒腐竹——降压补益脾胃

补益养生人群。

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芹菜炒腐竹——降压补益脾胃,希望能对您有所帮助,请收藏。

芹菜和腐竹搭配是我们日常生活中最为常见的做法了,比如说有芹菜腐竹花生米、芹菜腐竹木耳、凉拌芹菜腐竹等,既有凉菜菜,也是有炒菜和做汤,下面我们大家就是一起来看看一款简单的做法,来学习学习芹菜炒腐竹怎么制作吧。

芹菜炒腐竹

材料:芹菜200克、腐竹50克、红椒半个,盐、油、鸡精适量。

做法:

(1)腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈;

(2)芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分;

(3)热油锅,放芹菜爆炒至变色;WWW.yS630.cOM

(4)最好就是加入腐竹,爆炒2分钟作用即可。

温馨提示:我们整个过程是要用大火来进行炒,中间也是一定要注意不要放水,如果的喜欢吃脆芹菜的脆感,我们可以先炒腐竹,然后再放芹菜。我这种做法只要是照顾家里的小朋友,硬的东西他很拒绝。我把芹菜炒的时间略长,既可以把它炒得不那么硬,而且芹菜的那种香味(孩子口中的异味)就没那么浓。

功效:芹菜是含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,这对于身体健康是非常的有利,芹菜是有降压的作用,是很适合有高血压的或者是身体比较胖的人群食用。腐竹可以补益脾胃,清肺化痰,滋阴润燥,助消化。我们食用这款菜肴对于防止血管硬化和预防心血管疾病是有不错的作用。于男性而言,芹菜可以吃但是不宜多吃,如果有要宝宝的打算,只需在备孕前几个月忌口就好了。

对于这款菜肴,生活中我们经常是会食用,虽然说经常食用,但是每个人的做法也是不一样,所以大家也是要自己动手做出特色,这样我们也是能够很好的在朋友和亲人面前展示自己的厨艺,希望对大家是有帮助吧。


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酸辣牛肚花——补益脾胃降压


牛肚其实指的就是牛的胃,吃起来是有非常不错的口感,是可以作为一种菜肴,在我们的生活中关于牛肚的做法也是非常的多,而且是非常的美味,今天,我们大家就是一起来学习学习这款酸辣牛肚花的做法。

酸辣牛肚花

主料:牛肚、泡菜

辅料:香菇(鲜)、红辣椒、冬笋

调料:大蒜、猪油、料酒、盐、酱油、味精、淀粉、香油、碱

制作方法

1、先将牛肚清洗干净,需要用清水多清洗几次,还要将之放入冷水锅进行大火煮沸,等八成熟的时候,将之捞出,用十字交叉花刀,切成3厘米的斜方块,备用。

2、牛肚还是需要进行腌制的,用食盐将之腌制,随后将之沥干,备用。

3、接着将香菇的蒂去除掉,随后洗干净。

4、小红辣椒去籽和泡菜都切成末,备用。

5、接着大蒜切碎备用。

6、这时热锅,等油七成熟的时候,将牛肚花用适量的干淀粉进行搅匀,随后进行煎炸,将之沥干。

7、继续热锅,将泡菜末、红辣椒末、冬笋末、香菇末、大蒜花全部放入锅中,均匀的翻炒,随后进行调味,将料酒、酱油、盐、味精,用湿淀粉调稀勾芡,将勾芡放入牛肚上,就可以吃了。

酸辣牛肚花的功效

酸辣牛肚花可以补益脾胃、降压等等的功效。牛肚中所含的蛋白质、脂肪、钙、等营养元素,满足了身体的需求,特别适合病后虚弱的人食用。香菇中所含的蛋白质含量是极其高的,并且脂肪含量是极其低的,从而对于减肥人士来说,无需担心。并且它可以促进身体对于钙物质的吸收,从而增加免疫力。冬笋是有很好的药用价值和食疗功效,可以缓解肥胖症、冠心病、糖尿病等等症状。

相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了怎么制作这款食物了,对于喜欢吃酸辣口味的人群来说,这款食物是不容错过的一款食物,对身体的调理和滋补效果也是非常的不错。


芹菜炒腐竹的做法


芹菜炒腐竹是一道很美味的菜品,令人回味无穷,很多人吃过以后,都对它赞不绝口。你喜欢吃这道菜吗?你知道芹菜炒腐竹的做法是什么吗?你知道芹菜炒腐竹这道菜该怎么做才能更加好吃吗?如果你也非常喜欢吃这道菜却又不知道该怎么做的话,就来看看我为你介绍的方法吧。

原料:腐竹、芹菜、胡萝卜、 原料:腐竹、芹菜、胡萝卜、姜、蒜、盐、鸡精 。

做法:

1、芹菜洗净,斜刀切片。 、芹菜洗净,斜刀切片。

2、腐竹和胡萝卜分别切片。 、 竹和胡萝卜分别切片。

3、芹菜放开水中焯一下。 、芹菜放开水中焯一下。

4、腐竹焯水。 、腐竹焯水。

5、锅中倒油,热后放入胡萝卜翻炒。 、锅中倒油,热后放入胡萝卜翻炒。

6、放入姜末、蒜末。 、放入姜末、蒜末。

7、倒入腐竹、芹菜快速翻炒,出锅前放盐、鸡精,炒匀。 、倒入腐竹、芹菜快速翻炒,出锅前放盐、鸡精,炒匀。

上面的内容就是芹菜炒腐竹的具体做法了,你知道吗?芹菜炒腐竹这样做的话会更加好吃呢。看了上面的内容以后,你学会芹菜炒腐竹的做法了吗?如果您还想知道更多的美味的菜品的做法的话,就点击下面的链接进入我们的网站学习吧。有成百上千种美味的菜品制作方法在等着你!

腐竹芹菜怎么炒好吃


人们在每天都会对自己的饮食方面进行一些安排,对于饮食方面的要求往往也是比较多的,很多的时候都喜欢美味,其中我要向大家介绍的一道美味就是腐竹炒芹菜,很多人在平时是吃过的,但是对于它的具体的做法,往往很多人不是特别的清楚的,对此,下面就详细的介绍一下腐竹芹菜怎么炒吧。

菜谱做法:

1.将海米,腐竹放在温水里泡发。等待的时间可以将芹菜,胡萝卜整理干净,切成段。将葱也切小段

2.锅中放油,待油热后放入葱段,煸炒出香味。

3.放入海米,煸炒一会儿。

4.先放入切成段的胡萝卜,煸炒一会儿后再放入芹菜。

5.将腐竹切成段,也放入锅中煸炒。倒入一点儿开水,盖上盖子,焖一小会儿。

6.撒上点盐便可出锅了。

芹菜炒腐竹的做法

1.腐竹、木耳提前泡发,木耳择好洗净,腐竹切段约三公分长

2.芹菜择去黄叶,剪去根须,洗净,切成三公分长的段;辣椒去籽后洗净切丝

3.油锅热后,倒入芹菜、辣椒丝翻炒,一分钟后,倒入腐竹和木耳一起炒,加一点点水稍煮一下

4.汤汁快干时,加盐、六月鲜生抽、鸡精炒匀即可出锅

步骤

1.芹菜洗净切长段,蒜切末,猪肉切小片

2.腐竹泡软切小块

3.热锅下蒜末、辣椒爆香,下肉片略炒,加一点点酱油上色

芹菜炒腐竹的做法步骤44.下芹菜略炒,加盐调味

芹菜炒腐竹的做法步骤55.放入腐竹炒匀,加一点点水,盖住锅盖焖一分钟,开盖入鸡精,开大火炒匀即可。

对于那些平时比较吃腐竹芹菜的人们来说,在自己的空闲时间学习一些基本的家常菜的做法往往是很有必要的,这样自己就能够很好的锻炼自己的厨艺的,而上述讲的主要就是有关腐竹芹菜怎么炒的知识,大家不妨去试一试这道菜的做法的,这样就能很好的享用美味的。

水芹菜炒香干——爽口降压


大家都吃过芹菜吧,芹菜其实也分种类的,我们一般吃的大根的就是芹菜,小根的是香芹,香芹一般凉拌着吃比较多。芹菜的营养素很丰富,比如说粗纤维,维生素等微量元素,而且吃法也是比较多的,下面就介绍水芹菜炒香干的做法。

水芹菜炒香干

主料:水芹菜

辅料:香干

调料:盐和鸡精

制作方法

1. 准备材料,水芹菜一小把,香干三块。

2. 水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。

3. 香干洗净沥干,切成稍厚的片。

4. 锅里放入一些油加热,然后放入香葱姜丝饭勺,捞出煸炒过的葱姜丝扔掉,然后放入香干,煸炒一分钟左右,然后放入切好的水芹菜一起翻炒。

锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右。

5. 大概炒一分钟左右,水芹菜就会变软了,然后放入盐和鸡精调味,就可以出锅了。

制作提示

水芹菜理起来会有些麻烦,要把老叶和烂叶都摘掉,剪掉根部,放清水浸泡一会儿,再一根根仔细洗干净。特别要注意靠近根部的地方,通常会有些泥沙在这里。要注意的是在炒的时候不要时间太长,稍微炒一下就可以了,时间太长的话它的口感和营养就会丢失的哦,这点大家要注意。

芹菜炒香干这道菜做起来还是比较简单的,大家从上面介绍的做法之中就可以发现。水芹菜炒香干不仅吃起来口感好,而且水芹菜炒香干对于人体的作用还是很好的。水芹菜炒香干主要的作用就是对于一些高血糖、高血压病人起到降血糖、降血压的作用。而且还可以补充各种的维生素和矿物质,含量都是比较丰富的,我们可以通过这样的食物来补充人体所需的这些营养,而且对于保护健康也是一种不错的手段和方法,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。所以它全身都是宝哦,大家可以择优录取。

关于水芹菜炒香干的做法,相信大家都学会了吧,方法简单而且营养价值是比较高的,我们可以通过这样的食物来补充人体所需的营养素,对于保持健康是有很大的帮助的,同时清爽可口,适合各类的人群食用。


黑木耳芹菜炒腐竹的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于黑木耳芹菜炒腐竹这道菜的做法。

2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

3.腐竹先择段,再用冷水浸泡一小时以上。

4.芹菜摘掉头,叶子。洗干净后放到洗菜篮里面沥干水份。

5.沥干水份的芹菜切成小段。

6.泡发的黑木耳清洗干净,去芥蒂。沥干水份,撕成朵。

7.泡软的腐竹用清水洗两遍,把里面的水份挤出来。

8.锅热,倒适量花生油。油五成热,放芹菜进去翻炒片刻。调成中火。

9.放黑木耳进去翻炒半分钟。

10.放腐竹进去翻炒片刻,放半勺盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

11.成品图如下。

黑木耳芹菜炒腐竹理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

​芹菜炒腐竹怎么做好吃?


芹菜炒腐竹,这一道菜的主要味道就是清淡,主要的功效就是祛风利湿,对消肿止血化痰有着一定的帮助,先准备一些胡萝卜芝麻油,因为在做菜的时候放上芝麻油会变得更加香醇,营养价值也会更高。

菜谱简介 此菜为凉菜。芹菜有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

材料

芹菜200克,胡萝卜、腐竹少许,芝麻油、盐、醋、糖、特鲜酱油适量。

做法

1、芹菜洗净切末,胡萝卜切丁,腐竹泡发切小段。

2、烧开水焯食材,过凉水,沥干水分装盘。

3、调料做成汁浇在芹菜上拌匀即可。

菜谱简介 此菜为凉菜。芹菜有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

材料

芹菜200克,胡萝卜、腐竹少许,芝麻油、盐、醋、糖、特鲜酱油适量。

做法

1、芹菜洗净切末,胡萝卜切丁,腐竹泡发切小段。

2、烧开水焯食材,过凉水,沥干水分装盘。

3、调料做成汁浇在芹菜上拌匀即可。

香菇炒芹菜——补血安神降压消炎


芹菜你很熟悉的吧,是一种很常见的食材,食用率比较高,一年四季都可以买的到,而且营养物质丰富,含有的维生素,纤维素是比较多的呢,而且还可以有降压安神的效果,你知道芹菜如何食用比较好吗,和香菇搭配可以有安神养心降压的作用,来看看这道芹菜的做法。

香菇炒芹菜

食疗功效:安神、补血、防癌、消炎、降压营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用,特别是女人和老人。禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

香菇炒芹菜所需材料

主要食材芹菜、香菇

香菇炒芹菜的做法

1、香菇洗净,切块;芹菜洗净,切斜丝;香菇、芹菜分别在沸水中焯透,捞出,沥干,待用。

2、炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末,姜丝煸炒片刻,放入香菇、芹菜继续煸炒。

3、最后烹入料酒,调入味精、酱油、盐,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

香菇炒芹菜的功效与作用

香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些对三高有很好的疗效。芹菜含大量的膳食纤维,能够加快粪便在肠内的运转时间,防治便秘。香菇炒芹菜香味浓郁,清爽可口,补气益胃,解毒降压,是民间不错的一道开胃菜。这道菜可以有提高免疫力的作用,而且还可以补充丰富的膳食纤维,对于预防便秘有好处,而且还可以有解毒降压的效果呢。

香菇炒芹菜的好处有很多,上面的这些保健功效以及制作方法你是否学会了呢,很常见的家常菜,大家可以日常生活中经常吃这样的食谱,对健康有好处,可以有安神养心的作用,对于补血有好处,还可以有很好的降压消炎的作用呢,大家可以试试这样的养生食谱。


香菇炒芹菜——补气养胃降压解毒


芹菜大家都吃过的,也叫作旱芹,它的维生素和矿物质是比较多的,而且还可以补充丰富的营养物质,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦,可以补气养胃呢,下面就来介绍香菇炒芹菜的吃法。

香菇炒芹菜

香菇炒芹菜所需材料

主要食材芹菜、香菇

香菇炒芹菜的做法

1、香菇洗净,切块;芹菜洗净,切斜丝;香菇、芹菜分别在沸水中焯透,捞出,沥干,待用。

2、炒锅置火上,倒油烧热,放入葱末,姜丝煸炒片刻,放入香菇、芹菜继续煸炒。

3、最后烹入料酒,调入味精、酱油、盐,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

香菇炒芹菜的功效与作用

香菇炒芹菜营养十分丰富,香菇炒芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲,有效改善食欲不振,香菇炒芹菜是民间不错的一道家常菜。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些对三高有很好的疗效。芹菜含大量的膳食纤维,能够加快粪便在肠内的运转时间,防治便秘。香菇的香味很香,而且还可以有促进食欲的作用,这样搭配食用的话可以降压解毒,益气养胃,是不错的一道家常菜哦,大家不妨试试,口感清爽,营养丰富。

香菇炒芹菜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,软化血管的作用,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。


芹菜木耳炒肉丝——平肝降压


很多人都不爱吃芹菜,小编身边的很多朋友就是,因为觉得芹菜的味道有点特别,还有就是吃的时候咯吱咯吱的,觉得特别不好下饭,其实芹菜可是好东西,具有保护肝脏和降血压的作用,下面就来看看芹菜木耳炒肉丝的做法。

芹菜木耳炒肉丝

主料:里脊肉50g、芹菜150g、干黑木耳5g

辅料:油适量、盐2g、鲜酱油2g、料酒2g、玉米淀粉2g

步骤:

1.芹菜摘去根须和老叶,洗净切小段

2.木耳泡发后洗净切丝

3.里脊肉切丝,放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用

4.锅中倒油,油热后放入肉丝翻炒变白

5.倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻

6.倒入芹菜段和盐,大火翻炒几下即可出锅

7.盛出后即可食用

芹菜是降压最好的食物,简单的一盘轻松食疗法,芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜具有减少皮肤干燥和面色发白的作用,而且还可以让你的头发变得乌黑亮泽,芹菜含有的膳食纤维比较丰富,可以促进肠道蠕动,减少便秘的困扰,所以很适合中老年人调节血压,减少肠胃疾病的困扰。

关于芹菜木耳炒肉丝的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以降低血压的升高,而且还可以有利于情绪的安定,可以有缓解烦躁的作用,同时还可以缓解便秘的发生,对健康有好处。


金针菜炒牛肉——补益脾胃改善食欲


金针菜是一种常见的食材,而且经常吃,可以有很多的食用方法,比如说炒肉吃,或者是做汤,还能凉拌等等。金针菜可以补充钙质,微量元素等等,可以起到促进食欲的作用,今天介绍金针菜炒牛肉的做法,可以有健脾胃的功效,还能有改善食欲的效果。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

金针菜炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条,以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅,放入牛肉炒2分钟,取出备用。

3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟,再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神,对于健脾胃补虚劳有好处,而且也可以有改善食欲的作用,而且也可以起到补虚劳的功效,日常生活中是可以经常吃这样的养生食谱的,是不错的利尿祛湿的食谱类型,而且也可以有健脾胃消炎的作用。

金针菜炒牛肉是一道具有滋阴去火作用的养生食谱,日常生活中可以经常吃,对于改善食欲有好处,而且金针菜也可以有抗菌消炎的作用,对于利尿去湿气有好处,这些食物相互搭配,可以有见我的功效,对于补虚劳强身健体来说有好处。


木耳炒芹菜——补血养肝可降压


芹菜是一种普通的蔬菜的类型,一年四季都可以吃到,而且价格上面也是比较便宜的,吃法有很多,可以满足不同人群的口味的需求,可以炒着吃,做馅,还有凉拌都是很味道鲜美的吃法,和木耳一起搭配的话还有补血养肝降压的作用哦。

木耳炒芹菜

主料:芹菜200克;

辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克;

调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。

做法:

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片,葱切段;

5. 把大蒜去皮,然后切成小片,锅里放入油,等油烧热以后放入姜片和葱段蒜片爆香,六成热的时候就可以了,温度太高会糊锅;

6. 然后放入芹菜木耳和盐,一起翻炒,断生以后放入杜仲粉搅拌就可以出锅了。

木耳炒芹菜是一道很好的保健菜肴,不仅可以养肝补血,还非常适合高血压患者食用;而木耳炒芹菜不仅食疗功效显著,而且做法简单,美味效果还不赖。芹菜有很多的营养成分,比如说它含有的一种碱性的成分就是可以有镇静的作用,还可以有安神的功效哦,而且芹菜具有丰富的纤维素,可以有缓解疲劳和消除烦恼的作用,同时还可以有减脂润肠的功效。常吃这样的食物具有降压的功效,对于保持健康有好处。

关于木耳炒芹菜的做法大家学会了吗,方法简单,是一种很普通的家常菜,我们可以通过食用这样的食物补充人体所需的营养,而且还可以有降压养肝的功效哦,大家平时的时候不妨常吃这样的食物,特别是高血压的人群最适合。


豆腐干炒芹菜——降压降脂保护血管


芹菜大家都吃过的吧,营养丰富,而且口感清爽。经常吃芹菜可以有缓解便秘的作用,而且还可以平衡血脂和血压,可以榨汁,也可以炒着吃,芹菜有丰富的营养,下面就来介绍豆腐干炒芹菜的具体的做法吧。

豆腐干炒芹菜

材料

主料:芹菜200克,

辅料:豆腐干100克,

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

做法

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

豆腐干炒芹菜,是一种碧绿脆嫩、清鲜爽口的家常菜。芹菜香味浓烟、青翠爽口,具有一定要的药理价值。我们都知道,芹菜具有降血压、降血脂的功效,除此之外,芹菜还能够帮助人们抗癌防癌、瘦身减肥等。人们常吃芹菜,能够保护血管,又可以预防高血压、动脉硬化等,可见,芹菜是一种具有保健养生的蔬菜,人们可适量地食用。所以说这道豆腐干炒芹菜既有营养,而且还可以补充丰富的营养素,对于身体健康有着一定的好处,同时还可以瘦身减肥哦,是不错的养生的食材,大家平时的时候可以经常食用,对身体健康是有好处的呢。

上面介绍了豆腐干炒芹菜的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,芹菜和豆皮一起翻炒食用,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,而且还可以促进食欲。


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