金莲桂花茶——降火解郁润肺化痰
秋季润肺养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“金莲桂花茶——降火解郁润肺化痰”，但愿对您的养生带来帮助。
金莲花也是一种很常见的茶品，是一种可以有止咳化痰作用的茶品哦适合的人群也是比较多的呢。你知道金莲桂花茶吗，有着降火的作用，还可以起到润肺化痰的效果哦，下面就来具体的介绍关于金莲桂花茶的好处吧。
金莲桂花茶
营养价值:
肺热咳嗽、痰多时、气郁不舒、心烦不安时
适宜人群:
火气大、心烦意乱、咳嗽有痰等人群饮用
禁忌人群:
糖尿病患者
金莲桂花茶
所需材料
金莲花5克、金橘2颗、桂花2克、冰糖适量
金莲桂花茶的泡法
1、选用5克的金莲花，将2个金橘洗净后切片，然后在放入2克桂花，适量的冰糖。
2、将材料放入杯中后，加入沸水，盖好盖子们跑5分钟后，将其拌匀饮用即可。
金莲桂花茶的功效
1.金莲花：具有下火去火，清热解毒之功效。
2.金橘：能化痰止咳，有助缓解烦躁情绪，对于咽喉肿痛患者也有着显著的疗效。
3.桂花：有效缓解咽喉不适，还具有美容养颜的功效。
4.金莲桂花茶：能达到一个清热降火、理气解郁、润肺化痰之功效。
金莲桂花去火茶的功效与作用
金莲花具有下火去火，清热解毒之功效。金橘能化痰止咳，有助缓解烦躁情绪，对于咽喉肿痛患者也有着显著的疗效。桂花有效缓解咽喉不适，还具有美容养颜的功效。金莲桂花去火茶能达到一个清热降火、理气解郁、润肺化痰之功效。金莲桂花茶可以有降火的作用，对于清热解毒去火有好处，还可以起到美容养颜润肺的功效呢，适合多种人群。
金莲桂花茶的制作方法和好处，大家都知道了吧，其实金莲桂花茶的好处有很多，可以起到缓解咽喉肿痛的作用，对于清热解毒去火有好处，还可以有化痰止咳的功效，这样的茶品你不妨利用起来吧。
相关阅读
桂花去火茶——降火解郁润肺化痰
桂花大家都知道，是一种常见的茶品类型，可以和很多的茶一起搭配，可以起到不同的作用和效果的呢。你知道桂花去火茶如何泡制吗，可以和金桔啊还有金莲花一起搭配，来看看这款桂花去火茶的泡制和它的养生功效吧。
营养价值:
肺热咳嗽、痰多时、气郁不舒、心烦不安时
适宜人群:
火气大、心烦意乱、咳嗽有痰等人群饮用
禁忌人群:
糖尿病患者
桂花去火茶
所需材料
金莲花5克、金橘2颗、桂花2克、冰糖适量
桂花去火茶的泡法
1、选用5克的金莲花，将2个金橘洗净后切片，然后在放入2克桂花，适量的冰糖。
2、将材料放入杯中后，加入沸水，盖好盖子们跑5分钟后，将其拌匀饮用即可。
饮用时间：
肺热咳嗽、痰多时、气郁不舒、心烦不安时
金莲花功能主治清热解毒，同时治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、口疮、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿长期加量饮用，很伤肾。
桂花去火茶的功效与作用
金莲花具有下火去火，清热解毒之功效。金橘能化痰止咳，有助缓解烦躁情绪，对于咽喉肿痛患者也有着显著的疗效。桂花有效缓解咽喉不适，还具有美容养颜的功效。桂花去火茶能达到一个清热降火、理气解郁、润肺化痰之功效。这样的一款养生茶品可以有很好的美容养颜的作用和效果，同时也可以起到缓解咽喉肿痛的作用，对于美容养颜有好处，同时也可以有去火的作用，大家可以试试这样的茶品。
如果你经常容易上火的话，这样的养生茶品就是不错的选择了，可以有很好的保健的作用和效果，对于去火气有好处，还可以起到美容养颜的作用哦，对于缓解咽喉肿痛有好处，赶紧试试这样的去火茶吧。
桂花茶——去燥润肺去火气
桂花茶是一种茶品，而且也是一种具有保健作用的茶类之一哦。可以有滋阴去火的作用，很多人都不知道桂花茶该如何去泡制，有怎样的效果。下面就来具体的介绍关于桂花茶的一些介绍吧，可以有润肺止咳去火的效果呢。
营养价值:
咽干舌燥时、声音沙哑时、燥热便秘时
适宜人群:
暑热舌燥者、咽喉不适者、便秘患者
禁忌人群:
产妇、婴幼儿、腹泻者、实热体质者、阴虚咳嗽者
桂花茶
所需材料
南杏仁6克、干桂花3克
桂花茶的泡法
1.将南杏仁拍碎，装入盘子，以备用。
2.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度。
3.将南杏仁碎和桂花一起放入杯中，倒入沸水，盖上盖子，闷泡8分钟左右后即可饮用。
功效与作用
南杏仁含丰富蛋白质、植物脂肪，具有有滋阴润肺，止咳化痰、滋养肌肤的作用，还可以促进肠蠕动、消食化积、健胃整肠、治疗便秘、桂花桂花不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳，还可以暖胃止痛、通宿便。桂花茶这款茶饮可缓解秋燥引起的咳喘、声音沙哑，缓解便秘，同时还可以滋润肌肤。天气转凉后，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，这时喝上一杯桂花茶，能够很好地缓解症状。这样的一款保健茶品可以起到润肺止咳的作用，对于缓解紧张情绪有好处，还可以起到滋润肌肤的作用，对于缓解便秘啊还有肠胃不适有好处的呢。
桂花茶的好处以及它的保健效果，小编都介绍了，其实桂花茶的好处有很多，大家要懂得如何的利用哦。这样的话可以有很好的保健的作用和效果。还可以治疗肠胃疾病，对于缓解紧张情绪有好处，赶紧试试吧。
杏仁桂花茶——润肺缓解疲劳助消化
杏仁大家都知道吧，是一种很常见的坚果类型，可以有很好的补虚的作用，可以促进食欲提高体质有好处，杏仁可以有润肺止咳的作用，杏仁如何食用呢，下面就来介绍杏仁桂花茶的制作方法，可以缓解疲劳。
营养价值:
咽干舌燥时、声音沙哑时、燥热便秘时
适宜人群:
暑热舌燥者、咽喉不适者、便秘患者
禁忌人群:
产妇、婴幼儿、腹泻者、实热体质者、阴虚咳嗽者
杏仁桂花茶
所需材料
南杏仁6克、干桂花3克
杏仁桂花茶的泡法
1将南杏仁拍碎，装入盘子，以备用。
2用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度。
3将南杏仁碎和桂花一起放入杯中，倒入沸水，盖上盖子，闷泡8分钟左右后即可饮用。
杏仁桂花茶的功效与作用
南杏仁含丰富蛋白质、植物脂肪，具有有滋阴润肺，止咳化痰、滋养肌肤的作用，还可以促进肠蠕动、消食化积、健胃整肠、治疗便秘。桂花桂花不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳，还可以暖胃止痛、通宿便。这款茶饮可缓解秋燥引起的咳喘、声音沙哑，缓解便秘，同时还可以滋润肌肤。这样的一道茶品可以有很好的调理肠胃的作用，对于出现的咳嗽啊或是咳痰有一定的缓解的作用，同时也可以有缓解便秘的效果呢。
上面介绍的这道杏仁桂花茶是不错的保健茶品，对于身体健康有着很重要的意义哦，搭配桂花泡茶是可以促进代谢，具有清热解毒的作用。对于出现的肺部感染咳嗽有一定的调理的作用，还可以滋阴润燥，大家可以试试。
桂花茶——去燥润肺滋养肌肤抗疲劳
桂花茶是一种很常见的茶品，经常饮用的话可以有缓解嗓子干痛啊或者是咳嗽等等的一些问题出现哦，你知道桂花茶的泡制方法吗，以及有怎样的功效?下面就来看看关于桂花茶的养生功效以及保健的小常识吧。
营养价值:
咽干舌燥时、声音沙哑时、燥热便秘时
适宜人群:
暑热舌燥者、咽喉不适者、便秘患者
禁忌人群:
产妇、婴幼儿、腹泻者、实热体质者、阴虚咳嗽者
所需材料
南杏仁6克、干桂花3克
泡法
1、将南杏仁拍碎，装入盘子，以备用。
2、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度。
3、将南杏仁碎和桂花一起放入杯中，倒入沸水，盖上盖子，闷泡8分钟左右后即可饮用。
功效与作用
南杏仁含丰富蛋白质、植物脂肪，具有有滋阴润肺，止咳化痰、滋养肌肤的作用，还可以促进肠蠕动、消食化积、健胃整肠、治疗便秘。桂花不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳，还可以暖胃止痛、通宿便。这款茶饮可缓解秋燥引起的咳喘、声音沙哑，缓解便秘，同时还可以滋润肌肤。天气转凉后，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，这时喝上一杯桂花茶，能够很好地缓解症状。桂花茶可以有滋阴的作用，对于止咳化痰有好处，而且还可以有润肺的效果哦，对于保护肠胃有好处，而且还可以有缓解咳嗽的效果，大家可以经常饮用、
关于桂花茶的泡制方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常饮用这样的茶品可以有缓解便秘的作用，而且还可以滋阴润燥缓解咳嗽，还可以起到强身健体的功效哦，大家可以试试。
黑糖桂花茶
黑糖桂花茶具有止咳化痰、养生润肺的功效，而且香味浓厚而高雅，特备是受到女性喜爱，原料简单，制作工艺也不是很复杂，无论是治病，还是作为养生都是非常不错的选择。因此，我们详细的了解黑糖桂花茶的情况，尤其是功效和作用，最大程度的为我们所用。
桂花含有丰富的维生素、胡箩卜素以及微量元素，桂花所含物质有明显的抗氧化、抗炎作用。《本草纲目》记载，桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光滑。”
黑糖本意上是颜色较深的红糖，在日本和台湾地区被称为黑糖，黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。 中医认为黑糖是温补的食物，黑糖对女性生理期间的健康有不少的帮助，黑糖中所含的钙和镁能发挥镇静、放松的作用；铁质可补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁而感觉疲倦，因此黑糖也被称为东方巧克力，喝了之后肚子暖暖的，很舒服。
制作方法
1.寒露，蔗农对甘蔗进行采收
2.甘蔗先进行榨汁
3.熬制时准备大量木材
4.熬制9—13个小时，去除甘蔗汁的水分，炼解成糖质。
5.黑糖浆起锅，均匀的60—90分钟的搅拌冷却。
6.手工切割成小块，拿去太阳底下曝晒1—2小时。
营养价值
严选素材：无防腐剂及人工添加物、所有食材皆为天然食品。
功效：滋阴补血、清血、补肾、消脂、清肠、调理女性经络、加强免疫功能、调整内分泌
金莲花茶的功效与作用
金银花是一种常见的中药材，用它来泡水味道清香，口感香甜，在中医当中，它味甘性寒，具有很多对人们来说有用的功效与作用，比较适用于清热解毒，对于各种皮肤疾病有很好的治疗效果，金银花还有丰富的胡萝卜素与微量元素，有很好的美容养颜功效，在疲劳的时候，也有一定的提神醒脑功效。
第一、祛火清热
我们生活中常见的都是金莲花经过处理的干燥的花苞，饮用这种花茶有清热去火的作用，还可以再炎热的夏天起到消暑的功效，特别适合再炎热干燥的季节饮用，效果很明显。
第二、治疗皮肤炎症
金莲花还有一个不常见的作用就是可以治疗皮肤炎症，由于金莲花中富含丰富的维生素喝矿物质，这些物质再进入人体之后能够对体内炎症起到很好地缓解作用，特别是在皮肤炎症上面的作用更好。若是身体出现炎症状况，你可以用用水冲泡金莲花茶，操作方便而且能够促进恢复。
第三、改善便秘
水泡金莲花茶对于便秘症状也有所改善，金莲花本身就是一种中药材，其性寒，饮用之后能够对肠道燥热情况起到一些帮助，最终达到清理肠道的作用。参谋家小编也建议大家可以常饮用金莲花茶，因为它基本不含什么脂肪含量，因此可以起到一定的减肥作用，但是需要按照科学的方法才可以。
第四、活血养颜
金莲花富含丰富的胡萝卜素以及微量元素、维生素等，采用科学的方法能及时为身体补充微量元素喝营养，还可以达到活血养颜以及提神醒脑的效果。
金莲花茶适宜人群
一般人均可饮用;咳嗽人群适宜饮用。
在用水金莲花冲泡之后，可以明显的看到清澈明亮的茶水，而且带有淡淡的清香，但值得注意的是金莲花属于毛茛科植物，本身带有一定的毒性。
金莲花性寒，比较适合那些有燥热症的人群，有的人比较喜欢上火，这些人群喝的话是很好的，常喝金莲花茶还能治疗呼吸道炎症灯，有这些症状的人可以尝试一下。
桂花茶的功效
说起桂花人们首先会想到那美丽的花，其次便会想起用桂花做的美食了吧。其实桂花除了可以给人们供以观赏之用还可以用来做一些美食糕点。而且人们还可以喝桂花茶。常喝桂花茶还可以起到美容养颜减肥的功效。非常适合女性来喝。桂花茶在全国各地都有种植，大家想喝的话很方便就可以买到。而且现在桂花茶在国外也有着很好的赞誉。
桂花茶除了有上面所说那些好处之外，桂花茶还有它的药用价值的，有的中医认为，常喝桂花茶可以起到暖胃的功效，还可以治疗客串，痔疮。还可以帮助人们消化。说了这么多桂花茶的好处，很多人更想知道的是桂花茶到底有哪些功效呢，今天就来跟大家分享一下桂花茶的功效。
桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
桂花茶温补阳气之功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细
桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
以上就是为大家介绍的桂花茶的功效，相信大家对于桂花茶已经有了一定的了解了。不过虽然桂花茶有那么多的功效，但是若有有人感觉自己口干，非常饿却不想吃饭的话是不适合喝桂花茶的。
桂花茶的做法
茶是很常见的，茶每天每人都是会大量选择，所以对茶在喝的时候，也是要注意适量，尤其是对在晚上的时候，都是要奥减少对茶的选择，否则也是会引发一些其他问题出现，尤其是对菊花茶、玫瑰城、龙井茶的选择，都是不能喝的过多，这些都是会影响到睡眠，那桂花茶的做法如何呢?
对桂花茶的做法怎么样呢，这样的茶在制作上，也比较简单，所以对它制作的时候，并不是把它想的很难，对它的制作先进行了解，这样使得对桂花茶制作能够顺利进行。
桂花茶的做法：
材料：白糖，大菜(燕菜)条
做法：
1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。
2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。
3.把少许桂花用热水冲泡，像泡茶一样，最好盖着盖子，然后放糖。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里，大火煮至大菜条完全融化。
5.边煮边搅拌，以防粘底。
6.煮好后倒进容器，放在常温下凝固。(注意，不用放进冰箱也可凝固)
7.凝固后倒出容器的样子，切片。
晶莹剔透的桂花茶冻
材料：干桂花5克，白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整)，琼脂15克，开水1000克。
做法：
1.琼脂用清水浸泡备用
2.干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿
3.泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分
4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底
5.煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可
通过以上介绍，对桂花茶的做法也是有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样茶在喝的似乎，也是要适量，它虽然对人体排尿、排毒有着很好帮助，但是多喝也不利于身体健康。
六款养生花茶 活血养颜解郁
美丽的花朵不仅赏心悦目，而且还会让人心情变好，更重要的是各种鲜花也是保健的能手。我们可以通过喝一些花茶来促进人体阳气生发，清醒大脑，下面为大家推荐了六种养生花茶，每个人可以根据自己自身的情况选选择适合自己的。
菊花：泻火明目
春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒;不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，而且具有“通关窍、利滞气”。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
养生方：菊花3朵，枸杞8粒，沸水泡3分钟。
由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝;虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
桂花：牙痛口臭
喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体内湿气，平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群，桂花因具有芳香辟秽，除臭解毒功效，可成为首选的花茶。
养生方：冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
祛除口臭——桂花子3克，煎水漱口，1日3次。
脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
玫瑰花：疏肝解郁
人在春天的时候容易感情抑郁，特别伤感，这与体内的阳气逐渐上升，向外发散有一定关系。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失绸，消除疲劳。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。中医角度认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
养生方：粉玫瑰5朵去核红枣2枚：用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C)饮用泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外，玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
茉莉：胃部不适
早春时节，虽然天气开始变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境，容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。茉莉花味辛甘、性温。具有理气，开郁，辟秽，和中作用。主治下痢腹痛，结膜炎，疮毒，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外，茉莉还有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
养生方：茉莉花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量，热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。茉莉花茶治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服。
体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。
月季：活血调经
中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。
养生方：取月季花1.5～4.5克、益母草9克，用水煎服，可缓解痛经。长期食用(可泡菜，也可和米煮粥)可疏肝解郁、活血调经。
不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇慎用。
桃花：养颜通便
桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便，利水消肿，并能改善血液循环，滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，这些物质能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，滋润皮肤，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
养生方：冲泡法——桃花3克、沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量。
桃花的美白祛斑功效——是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。
孕妇及月经量过多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服。
新鲜桂花茶的制作
桂花茶泡起来，茶得颜色是透明的绿色，桂花对身体也很好处的，可以使肌肤变得光滑美白，还可以排除身体内的毒素，达到养胃的功效，桂花在制作的过程中，也是非常麻烦的，采摘、包装、运输等过程中都要十分的小心，否则很容易导致桂花变质。
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 [1] 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
加工工序
编辑
采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。
窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，
尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
桂花茶作用有哪些
桂花茶是绿茶与新鲜桂花制作而成的花茶，桂花茶常以它那清新的香气以及透亮的茶色博得不少人的喜爱，不仅如此，桂花茶作用也不小。一杯好的桂花茶不仅是供人解渴品味的茶，更是能够带来养生效果的佳品，桂花茶就是这样优秀的茶品，它既有品质又有养生功效，受到不少人的茶友与非茶友的喜爱。
桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
1、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。
2、大家可能都知道桂花在晒干了之后，还可以用来泡茶喝。因为桂花茶能够起到清香提神的作用，上午饮用，可以振奋一天的精神。
3、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。
4、将适量的桂花和纯藕粉外加适量的白糖进行冲调，这样就是一道美味的桂花藕粉，它不但味道鲜美，而且还非常开胃呢。另外也可以取适量的上等小枣然后加糖一起煮制，等到汤快要没了的时候，将桂花添加进去，这样就是一款桂花蜜枣了，而且能够健脾开胃。
5、桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
6、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。
7、桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明 。
以上这些便是桂花茶作用的具体分析了，在熟读了这篇文章之后我们便可以较为清楚的了解到桂花茶作用有哪些，这样可以更有针对性的饮用桂花茶，品尝桂花茶不仅是一种味觉的享受，更能为我们带来一些意想不到的好处，桂花茶真的是一种健康的好茶。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金莲桂花茶——降火解郁润肺化痰》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季润肺养生”专题。
