春节专用:家宴王牌消食粥
男性专用养生。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“春节专用:家宴王牌消食粥”,供您参考,希望能够帮助到大家。
山楂粥 山楂30克,大米100克,砂糖10克(糖尿病患者可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
陈皮粥 陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3~5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
豆蔻粥 肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食、温中下气;适用于脾胃虚寒、积食不消、呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。
曲米粥 神曲15克,炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再加入大米煮粥服食,每日1剂。可健脾胃、促消化;适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。
特别提醒:
中国人有喝粥的习惯,它作为一种保持健康的方式被广为推崇。但中国还有句古话过犹不及,即便再营养美味的食品,食用过量也有不妥。研究表明,在其他配菜完全相同的情况下,糖尿病患者早餐进食稀饭后,第30分钟、60分钟、120分钟的血糖值,都比进食以等量大米煮成的干饭高出约30%,几乎和进食用温开水冲开的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此,糖尿病患者喝粥应当适量。
扩展阅读
春节消食饮品山楂果茶
小红色的山楂,营养高,功效多,尤其是春节时,吃的过多,积食时不防喝上一杯山楂果茶,酸甜可口、开胃消食、老少皆宜的一道果茶。
【春节消食饮品山楂果茶】
主料:山楂150g、胡萝卜100g、
辅料:冰糖适量、白糖适量、清水适量、
步骤:
1.准备好所用食材。
2.山楂洗净去核,胡萝卜去皮切成块。
3. 将山楂和胡萝卜块 冰糖 白糖放入小锅中。
4.加入清水,烧开后转小火,煮至10分钟。
春节消食饮品山楂果茶
5.将煮好的汤汁倒入破壁机桶中。
6.把破壁机桶放固定在机器上。
7.接通电源,设置 浓汤功能。按下开关。
8. 瞬时一杯热乎乎的果茶就做好了。
春节消食饮品山楂果茶
小贴士
没有破壁机也可以用料理机。白糖和冰糖的用了,可以根据自己的口味来添加。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
春节消食饮品山楂果茶
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
番茄鱼柳做法简单,出锅时口感外脆里嫩、香溢满口,裹上一层黄色的蕃茄汁,再撒上亮晶晶的小芝麻,真是美味的家宴小菜,大家可以尝试下。
【番茄鱼柳】
【主料】
黄瓜10g橙子50g草鱼鱼肉240g
【辅料】
油适量盐适量白胡椒粉少许 料酒1小勺 洋葱15g 淀粉115g 蕃茄沙司4大勺
白糖2大勺 白醋适量 水适量
【做法】
1.将鱼收拾干净后,只取两整片鱼肉。
2.去除鱼皮。
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
3.切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。
4.将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。
5.放入盐、白胡椒粉、料酒,抓拌均匀,静置10分钟
6.将橙子和黄瓜切好后摆盘装饰。
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
7.洋葱洗净,切小丁。
8.用蕃茄沙司2大勺、白糖2大勺、白醋1大勺、水6大勺、淀粉5克调匀成汁。
9.在盆中放入淀粉110克,分几次添入适量凉水,搅匀至抓起时感觉是抓一块,但抓起来后很快向下流淌。
10.放入1/2勺油,搅匀。
11.放入鱼柳,抓拌均匀。
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
12.锅中倒入适量油,中火,待油温升高至放一粒洋葱进去冒起密集的小泡时,将约三分之一的鱼柳一条条放入,炸至定型后即捞出。再将剩余的鱼柳分两次炸好。
13.待油温升高后将全部炸过一次的鱼柳放入,再炸约20秒至颜色变深。
14.捞出鱼柳控去多余的油。
15.炒锅中放入适量油,待油温升高后转小火,放入洋葱,炒出香味后放入蕃茄汁,炒匀后再放入2大勺蕃茄沙司,炒匀。
16.放入鱼柳,少许白醋,翻炒均匀,洒上芝麻,盛出装盘即可。
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
小贴士
1、 鱼肉量为制作鱼柳所用的净重,所购草鱼约重1300克。
2、 颜色深红的鱼脊肉很腥,要去除不用。
3、 调汁时的蕃茄沙司加入淀粉后颜色会变淡,在最后炒汁时再加一些蕃茄沙司会让色泽更红。
4、 根据自己口味调整调汁中的调料用量,醋在炒汁时会挥发掉一些,所以最后再放少许提味。
5、鱼肉易熟,第一遍炸时不要一次把鱼柳都放入,可以先炸三分之一,炸好后再分两次把鱼柳都炸完,这样熟的程度比较均匀一致。炸时如果有粘连的可以用筷子配合漏勺搅散。第二遍炸时要一下全部放入,炸至上色。
营养价值:
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
黄瓜价值:
家宴营养食谱蕃茄鱼柳
1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。
5.防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
6.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
总结:黄瓜是现代时尚的一种减肥食物,生吃黄瓜可以美容养颜,排出身体毒素。
西红花——女人专用花茶
西红花又叫番红花、藏红花。为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。原产于西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等国家种植也有悠久的历史。
藏红花独特的神奇功效,被中外医学界广泛应用于预防和治疗脑血栓,脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。藏红花是药食两用植物,是世界上最贵的药用植物,也是高档的香料。
性味与归经:甘,平。归心、肝经。
功能与主治:活血化淤,凉血解毒,解郁安神。用于经闭,产后淤阻,温毒发斑,忧郁,惊悸发狂。
用法与用量:1~3g,煎服或沸水泡服。注意:孕妇慎用。
【西红花茶】
推荐用量:取西红花花丝6至8根,用开水浸泡后饮用。
调理:养血补血、排毒养颜、提高免疫力,也可适用于老年人保健养生。
【西红花面膜】
配方组成:西红花3克,白芷10克,桃花10克。
调理:美白肌肤、增加皮肤光泽和弹性、抗皱、祛斑、抗皮肤氧化和老化等功效。
用法用量:打粉做面膜,用蜂蜜调制。上述为1天的量,每晚临睡前敷脸,7天为一疗程,敷脸前先擦在手腕内上做过敏测试。
【抗癌】
配方组成:西洋参6克,西红花1克,三七粉4克,破壁灵芝孢子粉4克。
服用方法:打粉冲服,分早中晚三次服用,配上冬虫夏草效果更佳。
作用:用于各种癌症的治疗和预防,可以明显提高放化疗患者的生活质量。
【防脱乌发】
配方组成:西红花3克,茯苓40克,制何首乌40克,桑葚60克,绞股蓝40克,枸杞40克,核桃40克,黑芝麻40克。
服用方法:打粉,晚上睡前冲服,15天为一疗程。作用:养血补肾,防脱发,乌发。
春节多外出荐四款御寒粥
羊肉粥
选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
韭菜粥
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
人参粥
取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
春节期间的十款养生粥谱
【导读】冬季养生需温补。春节期间的十款养生粥谱既科学合理又营养健康。本文是小编总结的八款冬季养生粥谱,助您扫除病毒,健康过春节!下面小编介绍春节期间的十款养生粥谱吧!
银耳粥。银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
玉米燕麦粥。燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。
做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。
龙眼玉米粥。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。做法:龙眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。
胡萝卜粳米粥。中国传统医学认为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。做法:以切碎的胡萝卜150克,大米100克同煮成粥即可。
栗子粥。栗子粥具有滋阴补肾,强壮骨骼和肌肉的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。做法:粳米250克,荸荠50克,煮沸成粥即可。
莲藕糯米粥。中国传统医学认为,莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。
鸡肉粥。具有补气养血的功效,适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。做法:母鸡100克,精盐,少许粳米,烧开后放入粥中同煮即可。
春节期间的十款养生粥谱
核桃粥。核桃粥有健脑补肾,养血益智等功效,适合老人,儿童及体质虚弱者长期食用。做法:核桃仁30克,大米适量,煮沸成粥。
羊肉粥。选瘦羊肉半斤,洗净,切成肉丁,与1个莱菔同炖,以去膻味。然后取出莱菔,放粳米150克熬粥,起锅时插手香菜。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
腊八粥。有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥作法。材料:白江米、桂圆、糖;配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。
做法:1.江米50克泡10分钟,加6杯水,武火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作。2.插手煮好的配料再煮沸便可。腊八粥的功效很多,可改善衰弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
冬季气候干燥,北风入骨。肉粥既美味又御寒,可与吃涮锅比美呢。另外,也可多吃大枣粥、玉米粥等。
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
家宴之后,非常想吃甜点,好满足一下自己的味蕾,今天小编做道椰汁千层马蹄糕,味道鲜美,看着心里也美,吃起来更美了。
【椰汁千层马蹄糕】
【主料】
马蹄粉250克、黄片糖130克、椰浆1罐、炼乳1/2罐、
【辅料】
清水700ml
【做法】
1.两碗水,约500ML,入锅中,并加入黄片糖;
2.煮至糖化后,放凉备用;
3.马蹄粉加大半碗水,约200ML,调成稠粉浆;
4.把一半粉浆倒入黄片糖水中,调成稀粉浆;
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
5.另一盘中倒入椰浆,约450克左右,以及炼乳约半罐,约150G左右;并充分搅匀;
6.同时把余下的另一半粉浆加入到椰浆水中,充分拌匀;
7.锅里煮一大锅开水,放上蒸架,把模具放在蒸架上,如果用不锈锅大盆,请抹点油在底部;先下一汤勺黄片糖粉浆,盖上盖子蒸约2-3分钟凝固;
8.再倒一层椰浆粉浆,盖上盖子蒸2-3分钟凝固;
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
9.如此得复以上动作,至粉浆全部用完,最后以层是黄糖粉浆为最好,并且要蒸5分钟时间;
10.放凉后切块食用,或者用饼干模切成自己喜欢的图案即可。
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
小贴士
1,听说最后一层用白色浆,出来效果不好哦~我确实试过,出来糊巴巴的,效果确实没那么理想!
2,另外,没有黄片糖,也可以用白糖炒糖色,然后加水煮开即可!
3,这个甜品真的不甜不好吃,建议糖量不要减了~!
4,水多出来效果就软些,水少就会硬身一些,可以随个人喜好适量添减。
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
家宴甜点椰汁千层马蹄糕
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结:马蹄糕的做法简单,只不过搭配不同的模具可以做出好看的图案,吃着营养看着也好看。
王牌美容食物 你知道了吗?
爱美之心,人皆有之。每个人对于美丽的追求都是竭力的。现如今,不光是女性,爱美的男性也大有人在。搜索下那些美女明星们的美容食品吧,看看他们平时都是怎么进行保养的。咱们不妨也可以借鉴一下哦。下面是微微健康网小编为您介绍哪些食物最能美容。
大豆:美人标签,熟女定制
美国早已盛传不吃豆,怎么能算时尚美人?大豆中的异黄酮是植物性激素,美容效果早已受到公认,简直就是为熟女量身定做的抗老食谱。
大豆中含有的大豆异黄酮类似女性荷尔蒙,可以帮助抗衰老。麦当娜也把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给,熟女榜样在前,可见大豆的诱惑力。
给肌肤吃豆腐
台湾美容教主牛尔有一款非常赞的DIY豆腐面膜:将豆腐用勺子压碎,根据自己的需要加绿茶粉、薏仁粉、绿豆粉甚至橄榄油,然后敷在脸上,15分钟后洗掉即可。
建议食谱:蛋黄豆腐
原料:豆腐4小块(每块4百米见方) 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。
操作:
1、干香菇泡热水,长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半。
2、把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅。
3、装进碗中,淋上调味料和萝卜泥即成。
蘑菇:女人的驻颜王牌
蘑菇里含有女人的驻颜王牌:硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。
蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候,除了增加特效保养品给肌肤开小灶外,也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史,从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效,能使女性雌激素分泌更旺盛,是熟女抗老的新武器,但蘑菇属于凉性食品,不可多吃。
蘑菇水疗 润泽肌肤
泡蘑菇的水营养丰富,用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个水疗按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤更柔软嫩白。
建议食谱:蘑菇豆腐汤
原料:水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤。
操作:
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。
酸奶:抗衰老,先知之饮
酸奶是女生无法抗拒的饮品之一,含有大量活性乳酸菌,不但可以抗衰老,对脾胃虚弱的女生更能帮助消化,美容养颜。
2500年前的抗老秘方
2500年前,酸奶就已经成为回教国家中长寿的先知的日常饮品,又被称为先知的饮料。年过3张还能装嫩的林志玲林大美人,每天中午都必定要喝一杯酸奶。
温和去黄气
酸奶用在面部按摩,可以深入清理毛孔里的深层污垢,温和地去除黄气。
Tips:敏感肌慎选
酸奶中的乳酸菌类似水杨酸的功效,靠大量去除角质让肌肤变白,很可能会刺激皮肤,引发过敏,敏感或者皮肤较薄的女生一定要慎用。
每天一瓶 皱纹byebye
酸奶最大的好处就是帮助消化和抗衰老,对体质属阴、很可能肠胃不好的女生来说,要比健胃消食片还管用,每天一瓶,帮助排除体内毒素,皮肤更加细腻有光泽。
薏米:消水肿头号利器
薏米绝对是女人的贴心闺蜜,消除水肿的功效堪为兵器榜第一,且清血解毒,对斑点和青春期的痘痘比较有效,是女人餐桌上的必备食品,更是女人化妆台的必备美容品。
泡水+入药:薏米百搭
美白狂人大S曾自曝:每天早餐后都要喝一杯薏米水,不但能排出多余水分,让脸迅速变小,还兼具美白功效,皮肤水润透亮。
能掌中起舞的赵飞燕,入选四大美人可不光靠细腰,白嫩的脸蛋也是加分点。保养秘方就是:香肌丸。薏米是主要原料之一,但这个丸可不是吃的,要塞入肚脐,让身体慢慢吸收,不但皮肤变白,而且也能瘦腰,一举两得。
薏米水敷面 长效控油
网上流传很多用薏米DIY面膜的秘方,据说可以美白、缩小毛孔。其实,薏米长效控油效果最值得期待,方法是:把薏米用矿泉水泡2个小时,然后用水泡纸膜,敷5~10分钟,可以使肌肤一整天都不出油。
薏米百合粥:斑点杀手
薏米百合粥的做法是:薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。
上述内容您都清楚了吗?相信很多女性朋友已经迫不及待上街买食物了,最后还需要注意的就是不要盲目进补,凡是有个度,希望以上内容对您有帮助。
春节饮食习俗之吃腊八粥
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮八宝粥,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃腊八粥风俗。
每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃,以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类和米煮成的(见《武林旧事》)明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。有些地方的腊八粥,是糯米、红糖和十八种干果、豆子掺在一起熬煮的,十分隆重。
用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥,这些是细腊八。
普通人家吃的腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓粗腊八。
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
有些产玉米的山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做成腊八麦仁儿吃。农家风俗,每到腊八这天,都要做一顿腊八粥吃。腊八粥,这就是尽家中所有,凡是好吃的、能吃的东西,都可适量地放一点在锅里,什么黄豆、绿豆、豇豆、豌豆,什么地蛋、山芋、胡萝卜;还有小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等等,杂七杂八地煮成一锅粥,甜可口,回味无究。常说的吃得全,长得全。
腊月,就是一年到了,一年到头,一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康,合家兴旺之意!其次是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新的一年,吃腊八粥时,把当年地里长出来的五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的,希望在新的一年里,什么庄稼都能长得好,能都能获得丰富。
明星瘦身专用减肥茶
明星的好身材是很多人羡慕的,为了成为像明星那样活力四射的人,女生们可谓是下了很多苦工。其实,要想练成明星那样的好身材并没有想象中那么难。下面小编给各位MM推荐几款明星瘦身专用的减肥茶,让你喝出完美好身材。
1、萧亚轩式电眼海女瘦身茶
材料:海带结20个、话梅3颗、枸杞20粒。
作法:材料洗净放入400CC沸水中,燉煮10分钟。
功效:补体碘、预防甲状腺病变、降低胆固醇、去脂茶、紧实肌肉、美化曲线、瘦身。
2、松田圣子式山楂荷叶消脂茶
材料:山楂15克、荷叶12克。
作法:用500CC开水煮沸,放入所有材料滚5分钟,取汁饮用。
功效:预防高血压及肥胖症。
3、莫文蔚式女贞子瘦身茶
材料:何首乌10克、荷叶15克,女贞子5克。
作法:材料煮沸后中火燉50分钟,关火,取汁饮用。
功效:降血脂、瘦材、明亮一头秀发。
4、赵薇冬瓜罗汉美声瘦身茶
材料:连皮冬瓜一片一两、罗汉果半颗。
作法:冬瓜洗净切片,放入500CC沸水燉煮软后,关火前三分钟放入罗汉果,即可去渣饮汁。
功效:清血、瘦身、消肿、利尿、美腿、化痰、润肺、明嗓。
5、林心如式芹菜美顏亮嗓瘦身茶
材料:芹茶3根、澎大海3颗.
作法:芹茶洗净切段,连同澎大海放入500CC沸水中煮4分钟,去渣取汁饮用,用盖上杯盖喔!
试一试这些明星瘦身法吧,它能让你离明星的好身材更进一步。喝茶也能喝出健康美丽,这可不是吹牛哦。
吃5种王牌食物身材不走形
拥有魔鬼般的身材是每个美眉的愿望,但是如果体内毒素排不出来,再怎么节食减肥效果都不会很好,还是吃点润肠排毒的食物吧!事半功倍哦!
1、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的清理工.菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
2、黑木耳
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有素中之荤之美誉,世界上被称之为中餐中的黑色瑰宝.黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用。
3、花生
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
4、酸奶
酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。
5、芹菜
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
养胃消食吃什么好 推荐三款粥品
很多的人群都有肠胃不适的情况,你知道应该如何去调理的吗,随着现在的人们生活节奏的加快,饮食啊还有一些生活习惯都不规律,时间长了就会导致一些疾病的发生,肠胃疾病是比较常见的一种,那么如何养胃的呢,下面的这些养胃消食的食物是不错的选择。
山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
金橘山药小米粥
材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:有疏肝健脾的功效。
薏苡仁党参粥
材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。
做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。
功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。
关于可以养胃消食的一些食谱类型,大家都学会了吗,营养价值高,具有保护肠胃促进食欲的作用,而且还有健脾胃提高体质的作用,很适合现在肠胃不好的人群食用,还有可以提高体质,健脾养胃,适合肠胃不适的人群。