切勿过分迷信专家的营养观
夏季养生观。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何实现的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“切勿过分迷信专家的营养观”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
养生保健观点的相互矛盾的原因
某些科学家对膳食与营养研究的偏见，导致了公众的困惑、不安和无所适从
一般人对膳食与营养缺乏清晰的认识，其主要原因之一在于某些科学家仅仅强调细节，而不淡整体。科学家总是花大量时间去分析某个单独的营养素的作用，例如维生素A是否能预防癌症，或者维生素E是否能够预防心脏病，因此他们总是通过高度抽象化或简单化的分析总结出结论。这种做法实际上低估了自然本身的复杂性。他们总是研究食物中极小的生物化学部分，试图从中得到广泛适用的结论，这就导致了研究结果的自相矛盾。而这种自相矛盾的结果导致了其他科学家和决策者的无所适从，并进而导致了人们的困惑、不安和无所适从。
专家权威科班出身的较少，由现代医疗界转来的占绝大多数，不少人对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验
现代医疗界的医生们主要是以疾病和药物为导向的，所以他们把大多数的时间和精力都放在了识别疾病和制订治疗方案上。他们很少花时间去帮助患者了解必须如何改变生活方式以保护患者的健康。因此，医生们对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验。医学院也没听说过有过关于膳食与营养方面的培训，在这方面甚至他们是无知的。因此，医生对营养药物的无知可能会把患者引向死亡。
卫生部健康教育首席专家洪昭光说：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。我们现在有个大误区，就是多数人把自己健康的希望寄托在医生身上，这是大错而特错的。医生有用吗?有用，当你有了病的时候，他们只是你开点药帮你治治病而已，平时的保健保养还得靠自己。另外，我国现代医疗的研究开发重点是药物和医疗设备，对健康生活方式的研究，很难得到资助；而营养学很难得到公平、公正的关注。因此，对膳食与营养的研究攻关项目几乎没有。
信息渠道不断增多也是产生营养保健观点相互矛盾的原因之一
随着科技和人们生活水平的提高，以及对个人健康重视程度的不断加强，健康信息的来源渠道不断增多，健康图书、报纸、电视、网络博客、健康讲座……全方位向公众袭来。由于提供信息的“专家”的水平和想法不尽相同，造就了各种言论、观点的差异和结论的冲突相撞，甚至还有不少“钻家”蒙人的信息。有些健康文章是胡编乱造，内容不是东剽西窃就是主观臆想，说起来天花乱坠，实际上对大家只能产生误导。
“专家”泛滥危害中国百姓
也许是市场经济的的需要，各类“专家”满天飞。只要有利益可图，企业与媒体就能把“专家”请出来齐齐炒作。在经济谋取活动上，再添上权威、祖传、正宗、经典或文化的声望指数。有“专家”踩场，企业眉开眼笑，不负责任的各类媒体也天天有炒作的材料。可叹只是百姓，生活在这些“专家”的权威轰炸下，有如恶性灌输，事实的真假就越来越模糊。
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养生热的背后：专家称过分痴迷养生适得其反
最近，北京养生大师张悟本假专家身份被揭露后，很多一直痴迷于某些所谓养生大师说法的人们才如梦方醒。张悟本无限夸大绿豆、茄子功用，他的走红缘起于他的一本叫做《把吃出来的病吃回去》的书。
事实上，养生类图书从来没有像最近一两年这样火爆过6月3日，记者在南京新街口附近一家书店的生活健康书店区域，看到货架上摆放着近千种书籍。这些书，基本不离中医与饮食两个关键词，具体可以划分为点食成金、小病不求医、中医养生、五官养生等20多个门类。在醒目位置上，放着当下热销的《小穴位，大健康》、《温度决定生老病死》、《不生病的智慧》等。很多书的书名很有诱惑力，以疗效性的暗示来抓住读者心理，如《8周降低血脂食疗事典》等。
粗粗翻阅内容，有的是从古书古人那儿悟养身，如《跟苏东坡们学养身》、《读周易悟养身》、《读论语悟养身》；有的是把最为寻常的物事变得不寻常，比如水，就有《水这样喝可以治病》、《水是最好的药》、《这样喝水最科学》等；从身体各部位着手的养生类书则有《大脑养生书》、《手到病自除》、《养生先养脚》、《肠道清洁书》、《血液清洁书》等。此外，还有《十二时辰养生法》、《24节气养生法》等根据时间话养身的门类。
养生类图书与电视节目联袂，催生了一大批专家，培养出一个庞大的养生市场，但各种稀奇古怪的说法也让关注健康的人们眼花缭乱，比如泥鳅生吃能治很多病、茄子能够治癌症，等等。
养生养生，顾名思义，就是保养生命，应该是很生活化、全面化的，没有那些所谓的专家说得那么玄乎和绝对。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授告诉记者，她也看了张悟本做的节目，发现他的许多观点太绝对化、简单化了，有时就是千人一方、百病通治，还有一些说法明显缺乏严谨的科学依据，存在着误导。比如说生吃长条茄子就等于吃降脂药，它不仅吸油，治血脂黏稠，还能治肿瘤。其实经常吃些茄子确实有助于防治高血压、冠心病和动脉硬化，但茄子中的龙葵碱有一定的毒性，老茄子、特别是秋后的老茄子并不宜多吃。郭海英表示，中医讲究营养要全面、食物要均衡，五谷、五菜、五畜都要涉及。在这个前提下，再结合个人体质、健康状况等，有针对性地吃一些具有食疗、保健的食物，才更有效。此外，身体好坏，不止是饮食的问题。食疗只是养生的一个方面，日常的起居、运动、睡眠、精神调节中也有许多的在内。
南京体育学院运动健康科学系主任孙飙教授告诉记者，食疗需要讲究多样搭配，合理饮食才是正确的养生方法。平时要注意荤素搭配、粗细搭配、五谷搭配才好。此外，吃和动要兼顾才行，光靠食疗，和食疗结合运动相比，肯定后者效果好。
养生书籍、养生节目近年来之所以火爆，专家认为原因有二：一是随着生活条件的改善，人们对健康的关注度空前提高，防重于治的意识，让不少人除了加强体育锻炼外，开始热衷于通过其他途径来丰富自己的保健知识。二是跟目前的看病贵、看病难有关，普通民众渴望低成本养生，希望自己来做自己的家庭医生。一项网络舆情调查显示，参与投票的78.03%的网友表示有养生需求，几乎所有投票网友都希望从更多途径获取养生知识。
对自己的健康很关心，无疑是好事。但是，如果过度关心，时刻惦记，可能效果适得其反。尤其是盲目相信一些伪专家的捷径养生法或速成养生法，非但不能养生，反而可能对健康造成伤害。前不久，某地很多相信吃生泥鳅能治病的人出现不适、纷纷到医院治疗就是一个例子。郭海英教授说。前不久刚刚度过110周岁生日的南京大学教授郑集先生，其方称得上是合理科学之道。郑老每天伙食费不超过10元钱，养生秘诀也是简单的几句话：粗茶淡饭、豁达乐观、生活规律。伪专家大行其道的事实在提醒真正的专家，要多多走进社区、学校，宣讲真正的，普及健康知识，当好普通民众的养生导师。以良币驱逐劣币，这一来，伪专家们就会没有市场和立足之地。
专家：切勿黑暗中玩手机 会致青光眼
导读：切勿黑暗中玩手机会致青光眼黑暗中玩手机会致青光眼?很多人都有这习惯，晚上关灯后，喜欢躺在床上玩会手机再入睡，殊不知，这样……
切勿黑暗中玩手机会致青光眼
黑暗中玩手机会致青光眼?很多人都有这习惯，晚上关灯后，喜欢躺在床上玩会手机再入睡，殊不知，这样你正在伤害自己的眼睛。专家提醒说，在昏暗的光线下用眼，会造成瞳孔长时间散大，堵塞眼内液体循环流通，很容易导致青光眼的发生，甚至导致永久失明。
原理：黑暗中瞳孔散大
关灯玩手机危害真有这么大?专家提醒说，在昏暗的光线下用眼，会造成瞳孔长时间散大，堵塞眼内液体循环流通，很容易导致青光眼的发生。而青光眼是我国第一位不可逆致盲性眼病。
专家表示，青光眼是指眼内压力或间断或持续升高的一种眼病。眼内压力升高可因其病因的不同而有不同的症状。持续的高眼压可给眼球各部分组织和视功能带来损害，造成视力下降和视野缩小。如不及时治疗，甚至可能导致失明。
根据眼压升高时房角开闭的情况，青光眼可分为闭角型和开角型两类，如果长期在黑暗的环境中看手机，瞳孔自然散大，就会引发闭角型青光眼，青光眼的眼压不控制的话造成视神经损坏，就会失明。
开一盏低亮度照明灯
专家，眼睛在黑暗中对比敏感度低，会引起眼睛的调节系统负担加剧，进一步还会导致近视加深。
为了降低眼睛的负荷，最好调整手机屏幕的对比度，使亮度和色泽尽量柔和。有可能的话应在房间开一盏低亮度的背景照明灯，缓和一下屏幕和背景环境间亮度的差距，这样能对眼睛起到保护作用。
专家提醒说，屏幕的光线在黑暗中对比度过大，长期刺激人的神经系统，还容易造成失眠。另外，躺着玩手机也是不好的习惯，这种姿势对眼球的压迫力最大，容易造成视力下降。
黑暗中玩手机会致青光眼，不是危言耸听，是有科学依据的。为了自己的眼睛健康，如果想玩手机，还是在床头留一盏灯吧。
做孩子的营养专家
儿童的饮食问题至关重要，但应联系实际情况。因为好多家庭对儿童健康饮食知识的了解不是很多，特别是贫困家庭。为了提高儿童的身体素质，最好是让学校来管理儿童的饮食。
儿童饮食一定要与体质适应，并不是按成人每次的进食量进行缩减那么简单。虽然，住在“儿童之家”附近住宅区的孩子可以回家用餐，但是我提议最好还是让孩子在学校的儿童专用食堂用餐。即使条件富裕的家庭，让学校来管理孩子的饮食也是值得提倡的，因为目前儿童饮食的科学知识还没有普及到每个家庭。
（1）适合幼儿食用的肉汤
6岁以下儿童的肉汤需要特别烹制。肉要适量，撇去浮油，加黄油代替（切忌用人造黄油），不需要加香料，适量加一点盐。肉汤要现做现喝，尽量保持新鲜。因为冷汤对孩子身体有害，容易引起腹泻。6〜7岁的儿童可以喝家中做的肉汤。
（2）通心面条
最好用黏性较强的通心面条，它比其他食品更容易消化。
（3）粥食
我强烈推荐孩子喝肉汤或牛奶熬的大米粥，或者喝加有黄油的玉米粥。需要注意的是，玉米应该经过长时间煮烂才好。不能经常喝肉汤的家庭，可以做面包煮汤和加有油的米粥，这样也同样有宫养。
（4）牛奶、鸡蛋
牛奶和鸡蛋不仅含有大量蛋白质，而且含有促进营养吸收的酶，因此对孩子的成长特别有利。刚刚挤出的鲜奶和刚刚生下的鸡蛋，最容易被人体吸收。高温煮后的牛奶和鸡蛋就失去其特殊的可吸收性，营养价值大大降低。目前，人们正在建立无菌奶场，并发展冷藏、密封运输技术以保证新鲜牛奶的供应。儿童食谱不应添加任何乳酪，鲜黄油是适宜3〜6岁儿童吃的唯一奶制品。
鸡蛋也是这样，鸡蛋刚产下时给小孩吃最好。
蛋糕应该现吃现做。一定要选用非常新鲜的牛奶和鸡蛋，否则就不要做。
过分贪暖也生病
导读：冬天空气干燥，如果室内太暖就会加剧干燥，有些人晚上睡觉时睡着睡着就流鼻血流醒了；
冬天空气干燥，如果室内太暖就会加剧干燥，有些人晚上睡觉时睡着睡着就流鼻血流醒了；有人说自己天天觉得嘴唇干裂，口干咽痛，连说话都困难了；还有人说皮肤干燥瘙痒，一挠就容易起屑
陕西省中医医院老年保健科主任王凌提醒说，进入冬季，人们都希望暖气烧得热些、再热些。冬季人们往往把门窗长期紧闭，再加上暖气供暖会造成室内温度升高，空气流通不畅，十分干燥，会引起免疫力下降，导致人们烦躁不安、鼻咽干燥、头晕眼花、软弱无力等，尤其是身体抵抗力比较弱的老人和小孩更要注意，别太贪暖，平日里注意给暖气房通风、加湿。 站
通风：勤开窗户通风，一般早晚各开窗通风一次，每次开窗时间持续15～30分钟，可减少室内病毒和细菌的产生。
加湿：室内温度最好保持在18℃～22℃之间，湿度保持在50%～60%为宜，干湿平衡，这样人体感觉会比较舒适。
养花草：有些绿色植物可以帮助改善房间内的空气质量，如仙人掌类植物可以在夜晚释放氧气，既能使空气清新，又能使室内感觉湿润温和，吊兰、发财树等绿色植物可以从叶子中蒸发出更多的水分，增加室内湿度。
除了日常养生要注意以上几点外，出现身体干燥难受的时候也要应对有招：
眼干眨眼：工作间隙，先远眺2分钟，然后做1分钟眨眼运动，60次左右即可，最后闭目休息2分钟。
口干吞津：中医里有种吞津养生法。每日晨起，微闭口唇，舌抵上腭，当嘴里的唾液增加到一定量时，随意念将其缓慢吞下，反复3次～4次。津液主要有滋润、濡养的作用，有益于保持口咽部的湿润。
手干搓手：双手皮肤干燥的人可以两手抱拳，从虎口接合、捏紧，再转动双手，直到两手感到暖烘烘的，能促进血液循环和新陈代谢。
老子养生观
导读：老子(约公元前571-公元前471)，是春秋时代杰出的思想家、道教的创始人。著有
老子(约公元前571-公元前471)，是春秋时代杰出的思想家、道教的创始人。著有《老子》一书，亦称《道德经》、《老子五千文》，为道教的主要经典之作。司马迁在《史记》中写道：老子以其修道而养寿也。老子的道论是中国的学术渊源之一。其养生理论大体可归纳为如下几个方面：
道法自然天人合一
道是老子哲学思想的重要内容，道的含义很广，从大的方面讲，道是讲天地万物生成变化的原理和规律；就养生来说，道便是指人生及生命活动的一种准则和典范。而人之生、长、壮、老、已的过程是人体变化的过程，只有遵循道法自然的原则，才能健康长寿。人类生活在自然界中，自然界存在着人们赖以生存的必要条件，而自然界的变化又直接或间接地影响着人体，因而人体就必须适应自然界的变化。一切顺从自然的变化，即不违背自然的规律，做到天人合一。这种养生观点一直为中医学所推崇，被历代医家不断充实和完善。
恬淡虚无少思寡欲
老子主张恬淡虚无，少思寡欲。他认为，人的生命是由于男女交合的性活动产生的，性活动的产生是源于人体之精。精，是人体生命的本源；精足，则生命就强健；精衰，则生命就虚弱。如何保精呢？那就是恬淡虚无、少思寡欲。这一思想为后世医家和养生家所尊崇。《老子》一书中大量地论述了这一重要思想，如见素抱朴，少思寡欲。意即要外表单纯，内心质朴，少私心，寡欲念。祸莫大于不知足，咎莫大于欲得。故知足之足，常足矣。意即灾祸没有比不知足更大的了，罪过没有比贪得无厌更大的了，所以懂得满足这样的满足，就永远满足了，后世知足常乐养生思想即由此而来。
静柔气功生生不息
老子还十分重视气功养生，为后世丹道养生家所重视。呼吸吐纳法源本于老子，常修此功，渐将真气自动地推向经络中去，达到气贯全身的目的。静柔功论体现了老子以静制动、以弱胜强、以柔克刚的思想，后世据此创作出好多种气功和武术功法，如静坐功、柔气功、《易筋经》中的内壮功等。老子所说的柔、弱、静，孕育着刚、强、动等积极力量；是外柔内刚、外弱内强、外静内动；是柔中有刚、弱中有强、静中有动。保持人体生生不息的柔和之气，使生命永远处于运动的状态之中，这是使人体获得健康长寿的根本。
行事谨慎回避祸害
老子说，人生的大限是一百年，有节度善护养的可活得更长。这就好比蜡烛用大芯和小芯燃烧的时间长短不同一样。一个人大声说话与小声说话、过多劳神与少耗精神、脾气暴躁与从不发怒会产生不同的后果。所以，要做到不因没有功业而劳心，也不追逐名利随波逐流。淡然无为，神气自然充盈。他把这些称为不死之药。
老子认为，人的生命从出生一直到死亡，不受忧思嗜欲的损伤而能长寿的占十分之三；因安逸富贵而短命夭亡的占十分之三；本可长寿因为行动不慎造成不正常死亡的也有十分之三。为什么人不能全都长寿呢？善于养生的人，懂得行事谨慎，就能回避祸害。
老子的养生哲理对后世医家摄生学有着很大的影响。中医学认为，人之生死乃一气之化，生者气之聚，死者气之散。人之生必有生之理，人之死必有死之因，生生死死自然之理也。常有富贵之人席丰履厚、增益其生，追逐声色、厚味，不知甘脆肥浓为腐肠之药，蛾眉皓齿为伐性之斧，皆死于声色、厚味之下。善摄生者则不然，知生有常理，守道抱德而不厚其生，知死亦常理，乐天处变不忧其死，生死不动其心，则物无足以害之。
老子的养生理论有着深刻的哲理，后人不断地继承和发扬，丰富了老子的养生理论。
老子的哲理思想对后世的思想界、教育界、医学界、武术界等都有着深远的影响。他的天人合一，恬淡寡欲，少思虚无、知足之足、有节制、善护养、常运动的思想理念和研创的气功养生方法，对现代人的养生保健仍具有指导意义。
现代迷信：基因决定你的命运
写在前面的话：
撇开环境因素，基因真真切切的决定了你的命运。但正如假想实验的实验条件永远不可能达到一样，一个人也不可能离开环境生存。下文的论断都是抛开环境因素得到的结论，旨在提醒大家：如果基因已不可改变，我们惟有努力改变环境，改变命运。
我始终相信：人定胜天。
为什么有人会放弃生命，选择自杀？因为社会压力、经济不景气，还是婚姻家庭、道路拥堵得让人绝望？
一个人会自杀，是因为他生命体内有自杀基因。英国布里斯托大学精神健康学乔纳森・堤文博士和戴维・纳特教授找到了一种自杀的基因，并认为它能导致某些人发生自杀的行为。通过对大量自杀未遂者进行研究，科学家发现他们大脑中缺乏被称为5-HT的化学物质，而控制5-HT的酶是由“自杀基因”产生的，自杀基因可间接地引起脑中缺乏5-HT。
一个人是否长寿，也和基因有很大关系。法国科学家就发现了长寿基因。他们研究了三万多名长寿人，发现不少研究对象体内均带有两种基因的特定变体。这两种基因能帮助他们对抗致命的老人疾病，特别是心脏病和老年痴呆症。这个研究小组的负责人科恩博士说，带有这两种特定基因的人，得享天年的机会比普通人高两倍。
除了自杀、长寿，基因还控制着更广泛的领域，头屑、脚气、失眠和秃顶，还有身高、记忆和性生活……它像命运一样不可知，但又确切存在。以前我们会这样来解释倒霉、失意――“嗨，那是命运！”如今可以换个更加科学的词――“嗨，那是基因！”基因既如同条纹码一样标示出我们的特性，又像厨房里的调料一样，决定着我们这道菜的味道。
抛开环境因素，基因几乎决定了我们的一切，而这一切就汇总成了我们的命运。你的命运早已注定。
基因决定激情，激情决定命运
有那么一群人，他们遵循越刺激越快乐的原则生活着，速度、极限、危险、心跳加速，才能让他们呼吸顺畅；过山车、蹦极、冰原探险、荒岛生存，他们爱之如狂。哲学家威廉詹姆斯的声音从一个世纪前传来，他说：“只有不停地冒险，我们才活着。”是什么令他们行走在生命的巅峰状态？一个名为D4DR基因的长短和重复程度决定了我们会不会时刻准备着，骑上鹅背和尼尔斯一起去旅行。
激情基因D4DR
由坦波尔大学心理学家福兰克・法利牵头的一个以色列精神科学研究小组发现，一个人D4DR基因的长度和他的好奇心、对新奇事物探索偏好、冒险倾向的程度相关。这是一种能够产生D4多巴胺受体的基因，它使大脑对神经传递素多巴胺的反应特别灵敏。拥有这种基因的人需要对神经更强有力的刺激――例如各种极限运动――才能感到满足和快乐。
对比实验证明，每个人都有D4DR基因，而具有一到两组长基因，含有六个或更多重复的人，和仅具有短基因的人相比，在新奇探索方面的平均得分要高出0.5。D4DR基因越长，一个人追求新鲜事物和激情的欲望就越多。而这种基因对人们探索精神的决定力不受性别、年龄、种族、民族或教育程度的影响。
科学家们认为正是因为这种“激情基因”的差异，有人不满足于吃一顿好饭，看一场大片，他们选择从世界上最高的瀑布漂流下去，踩着滑板以每小时120英里的速度从空中下落。
D4DR决定你的人格
心理学界把我们说的“激情”称之为新奇探索特质，属于一种人格特质，指追求新的感觉和经验并甘愿冒险的特征。它不仅包括生理刺激探索，如参加危险运动的愿望、开车速度的偏好，还包括精神刺激和社会刺激探索，如前卫音乐艺术、出国旅行、反主流文化等等。探索特质高的人对新观念感兴趣，反对传统，追求创新。探索特质低的人传统，不善于接受新的思维方式，也不乐于认识新的朋友，开展更广泛的交际。而这些性格特征，往往决定了一个人在社会生活中的整体命运与生活细节。
假如你属于好激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质高的你难以忍受重复性经验、日常工作、或者无聊乏味的人。像你这样具有较长激情基因的人最擅长从事挑战性强的工作，而不是日常工作；你是很好的演说家和鼓动者，而不是好的听众和接受命令者。这就是说，你很适合开创自己的事业。此外，你还可以当一个称职的飞行员、特种部队队员、股票经纪人或银行抢匪。
关于幸福
探索特质高的你不一定总是很幸福，你有可能发现潜在的财富大赚一票，也极有可能在另外一次冒险中钱财尽失；有可能发现新的物种或上古遗迹，也有可能丧身沙漠，或死于深海潜水事故……
关于婚姻、爱情、性
探索特质高的你容易和异性进行深入交往，你的身边决不会缺少女人，问题只在于你想获取多少，或是哪一个。你极有可能在恋爱的初期感觉很好，而后对对方产生厌倦。组成家庭后，只要妻子不太限制你对新鲜事物的不懈探索，婚姻尚属和谐；如果对方也是探索特质高的人，那么你们的生活会丰富多彩，令人艳羡。在性生活方面，喜好新奇的你喜欢尝试新的行为，认为性爱是个有趣的游戏。如果你的伴侣对性持节制、保守的态度，并且对你奇怪的性爱姿势和贪婪的目光困苦不已的话，你的婚姻迟早会面临危机。
假如你属于厌激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质低的你更有条理、更准确，例行公事对你来说不是一种限制，而是一种乐趣。你喜欢安安静静地伏案工作，适合你的就业选择是会计、图书管理员、牙医、质量检测员……你更倾向于长期的项目和目标，而非迅速变换的项目。你在IBM工作会比在一个刚刚起家的、下周就可能倒闭的公司里工作要愉快得多。不太追求刺激的你可以成为一名出色的中层管理者，因为你愿意从事那些将设想变为现实的、有相当难度而且可能没有回报的工作。
关于幸福
探索特质低的你通常会感觉很幸福。你会更喜欢熟悉的、传统的和不强烈的经验。你并非不愿意冒险，只不过冒险和你无关，你可以在熟悉的环境下获得乐趣，比如一杯茶、一本书、一缕阳光，你会说：生活原本就是这样美好，何必向外寻找。
关于婚姻、爱情、性
探索特质低的你更有责任感，也更适于家庭生活。你稳定、安全、忠诚，热爱家庭，喜欢孩子，值得令人珍视，拈花惹草和主动提出离婚的几率都极小。同样探索特质低的女性最适合你，而最糟糕的就是探索特质低的你娶了一位探索特质极高的女性，那样的话，你们性生活出现问题的频率极高，比如性冷淡、阳萎。
基因决定性趣
基因决定性趣，性趣决定命运
你对那些经常发生艳遇、不断追求新的床上历险的兄弟怎么看？把他们当成种马还是时刻发情的野兽，还是……还是你就是他们中间的一员？你是喜欢漂亮脸蛋型的美女，还是喜欢丰乳肥臀的尤物，还是……还是对胸部平坦、腹肌坚实的同性更情难自控？没什么必要遮遮掩掩的，这都不是你的错――对，那也是基因决定的。
D4DR也是滥交基因
根据芝加哥大学的《美国人性生活研究》，一般的美国男性一生中有六个性伙伴，而女性一生中只有两个。科学家经过不懈努力，终于发现了与性伙伴数量有关联的基因D4DR――是的，就是前一章我们刚刚提到的激情基因。具有长D4DR基因的男人所拥有的女性伙伴数量仅仅比具有短D4DR基因的男人多一点点。但是，他们中的不少人曾经同其他男人发生过性关系。他们不是同性恋，而且往往只发生过一次。但是这与D4DR基因有着非常强的关联性，同具有短D4DR基因的男人相比，长基因男人同男人发生性关系的比率高出六倍。这也是新奇探索特质的又一鲜明展示。就是D4DR基因驱使着男人努力寻找性伙伴。各种各样的生活细节都成为借口，酒吧的聚会、轮胎坏了、手表慢了……任何一种情形都有可能成为寻找性伙伴的契机，基因赋予了男人这样的权利。也许你不会吸引小薇，但是你还会去尝试小怡，或者去接触小怡的姐姐小蕾、妹妹小迅。而且，基因也在控制着多性关系的发展――是追着不放还是若即若离，在交往过程中如何趋利避害。这并非罪恶，我们是基因的产物，所以自然心甘情愿地接受DNA的驱使。
爱男人不是我的错
1993年美国国立癌症研究所的迪安・哈默博士经研究证实，男人的同性恋行为与基因有关，来自于母亲一族的血脉遗传。男性的X染色体来自于母亲，男同性恋者和有同性恋倾向的男人在其X性染色体长臂顶端区域有一个叫做Xq28的基因，而正是这一基因决定了男人们在性取向上的“与众不同”。哈默等人调查了40对男性同性恋兄弟，经他们同意提取其细胞做基因检测。哈默发现，这40多人中，有30多人X染色体中具有相同的Xq28基因，其相同比较率为83%。而如果基因和性取向没有关联的话，相同比较率应该为50%。因此，哈默认定来自于母亲的Xq28基因控制着男性的同性恋行为和取向，并且将研究结果发表在当年7月《科学》杂志上。
这一结果公布后，世界各国的同性恋者欣喜若狂。在芝加哥，同性恋者公开在自己的衣服上写上“感谢妈妈，热爱基因！”并上街游行庆祝。无数的同性恋都曾因为自己的身份苦恼、挣扎，自我是否认同是他们面临的最大障碍。这下好了，是基因决定了他们的命运走向，他们再也不必因此自责，强行扭转性取向，或是觉得对不起妈妈了。
命运无奈花心也好，喜欢同性也好，原来都是基因在作祟。不过可悲的是，目前我们仍然无法改变自己的命运。不会有人因为你基因的缘故废除一夫一妻制，或是对你的同性恋180度大转弯地表示理解和支持。我们的社会并没有因为这些伟大的发现而产生任何变化。相反地，不幸携带着这些基因的你要花一生和这些基因挣扎战斗。
长D4DR基因的你更要掌握撒谎的最高境界，盘旋于婚姻、家庭的漩涡，为美女无限度地付出精力、精子和银子，承受正义者的指责――如果不这样的话，你就要随时随地和你的欲望战斗，片刻不能停止，做个精神上守节的囚徒。具备Xq28基因的你依然承受来自社会的种种压力和蔑视，要么远离那个圈子，时刻保守秘密，做个人际交往中孤独的边缘人，要么投入那个圈子，“梦里不知身是客，一晌贪欢”，做个被社会拒绝的边缘人。
问天天无语，问基因又如何？
基因决定瘾症
基因决定瘾症，瘾症决定命运
你会嘲笑那些为了一支香烟在办公室里抓耳挠腮的人吗？他们平均五分钟去一趟洗手间，不是前列腺问题，是香烟的问题。也许你还会对那些酒精依赖的人说，“喝酒伤肝，有什么好？如果非要喝点什么不可，或者换个方式，像我，多喝些咖啡。”嘿嘿，圈套来了，什么都会成瘾。你一定没听见，基因在你体内偷偷发笑。
六成烟民源于遗传基因
由弗吉尼亚英联邦大学进行的这项研究是首次推断吸烟源于父母遗传。研究人员分析了778对孪生儿的习性。结果发现，人们倾向嗜烟的有三个因素，其中六成基于遗传基因，两成基于家庭环境，另外两成基于个人经历。研究人员指出，一些基因可能使香烟中的尼古丁变得更容易令人上瘾或感到愉快，其他基因则具备一种使人容易接受吸烟的特性。
不过，研究人员强调，“坏基因”不能作为吸烟的借口，基因或许使人在吸烟时感到畅快，容易上瘾，可是它没驱使你去拿起香烟，所以，吸烟仍然是自愿的行为。
上瘾基因Cyp26A
任何大脑都可以上瘾，不管是香烟、酒精、咖啡因，还是药物、毒品。科学家曾经做过一个令白鼠上瘾的实验，他们将可卡因注入白鼠体内使它们上瘾。在这个过程中，科学家发现毒品激活了大脑兴奋中心侧叶核，并且在研究了白鼠服毒品后的脑液，发现一种“享乐化学物”――多巴胺的成分明显升高。正是这种多巴胺的存在，使白鼠上瘾，疯狂地渴望大剂量的可卡因。是毒品改变了白鼠大脑的运行机能，多巴胺的存在使白鼠上了瘾。它们没有失业、没有受到虐待、没有受到歧视，而是大脑出卖了它们。
科学家们相信，你服用什么上瘾并不重要，最重要的是你为什么上瘾、如何上瘾。加拿大科学家首次发现了人的烟瘾大小受基因控制的证据。多伦多大学廷尔博士在近日出版的美国《自然》杂志上介绍说，香烟中致人上瘾的成分尼古丁主要由肝脏中的Cyp26A酶帮助新陈代谢，而控制产生这一酶的Cyp26A基因能够影响尼古丁在体内的代谢速度。
瘾君子的命运
成瘾基因使人无法自控，几乎所有可以上瘾的东西――从酒到安非他明到尼古丁――都可以让人们疯狂。而且，基因不但能够影响一个人是否使用某种药品，也影响该种药品如何影响一个人。基因决定了，你是一个很有潜质的瘾君子。而且，由于基因产生的瘾非常具有关联性，使上瘾的人们觉得“瘾”已经进入了大脑，戒掉一样却戒不掉另外一样。美国国家卫生研究所的一项研究表明，确诊的酗酒者中有一半人同时也抽烟，这是非酗酒者抽烟率的四倍。同样，70%的吸毒者酗酒，这个比率比普通人群高许多。瘾在互相替代，载体虽然变了，但是瘾头不会变。这就不难理解，为什么有的人戒掉烟后，会迷恋糖；控制食糖量后，又开始迷恋咖啡。戒掉海洛因的人会想到最终用酒精来代替；很长时间不饮酒的酗酒者可能会转向吸毒；或者一个戒掉所有成瘾物品后，会突然走向杂乱性交的路……任何可以使成瘾基因发作的物质，都会成为下一个目标。
基因决定体形，体形决定命运
什么最赚钱？贩毒还是走私？如果将风险系数包括在内的话，最赚钱的生意应该是减肥。各种各样减肥广告铺天盖地，在数量上与“办证”和“一针去根”相比占绝对优势。按摩、针灸、机械、抽脂、运动、药物等等方法，好像我们整天在脂肪的海洋里遨游。没办法，又是基因的罪孽，我们不得不和日益堆积的脂肪作一辈子的斗争。
列扑丁让你不得不胖
科学家们已经发现，最能决定人的体重的是遗传基因而不是其他因素。科学家们在对93对在不同的家庭环境中长大的同卵双胞胎研究发现，他们身体综合指数的相关性为70%。换一句话说，如果双胞胎中的一位是胖子，那么另一位发胖的概率也很大。
洛克菲勒大学的科学家杰弗里・弗里德曼花了8年时间研究关于肥胖的基因变异。他在脂肪细胞中寻找肥胖基因，发现这是一种激素的合成进行遗传编码。这种基因无论怎么打乱它的表现形式，都能使白鼠变得肥胖。杰弗里・弗里德曼将这种激素命名为列扑丁（leptin），在希腊语里是瘦的意思。列扑丁是一种氨基酸，细胞的脂肪含量越高，分泌的列扑丁越多。
减肥基因SIRT1
最近，俄勒冈州大学（OSU）、麻省理工（MIT）和渥太华大学进行的研究发现，一种SIRT1基因能够减少新脂肪细胞的形成，并使现有脂肪细胞的代谢和消耗加快，近期的《自然》杂志发表了这项研究结果。科学家们在研究和寿命有关的遗传学分子基础过程中，发现SIRT1增加脂肪的使用量并减少新脂肪细胞的形成。在限制热量摄入时，这个基因显然能抑制一种或多种脂肪调节蛋白，以及其他促进脂肪储存的基因。所以，那些很难控制自己体重的兄弟，千万别再忧心忡忡了，不是因为意志薄弱或者吃得太多而发胖，那是基因的问题。
胖子们，认命吧
这种肥胖基因最终导致我们以很大的热情去寻找食物，从早到晚都在嚼、在咬，在吞咽；把冰箱里的食物统统吃光，经常光顾自动售货机，饮食方面的开支越来越大，成为胖子，犯了“七宗罪”中的暴食戒条。而且，人们对于胖子还多多少少存在偏见，比如愚蠢、迟钝、邋遢。在许多电影中，胖子被描绘成贪婪、低智商，枪战中第一个被打死，倒地时脸朝下。而且，所有的胖人都没有自己的名字，他们被通称为“胖子”。
正如雪花的形状是天生的一样，我们的体形、皮肤的颜色、头发的形状也几乎都是天生注定的。我们耗费大量金钱，花很多时间来锻炼，试图让自己的体形符合目前潮流，然而我们不得不面对身体又恢复原状的窘境。其实，胖也并不是坏事。美国国家癌症研究所曾经培养了一种几乎没有脂肪细胞的老鼠，它们骨瘦如柴奄奄一息。而且，它们都极为暴躁，如果有人接近，老鼠们又叫又跳；无缘无故地发起攻击，在笼子上总是充斥着血和毛。虽然没有对人进行过如此实验，但是从结果看来性格与脂肪还是有一定关系，“心宽体胖”不是盖的。
基因决定文凭
基因决定文凭，文凭决定命运
没错，基因决定了你拥有什么样的学习能力，从而决定你能不能成为一个好学生，考上一所名牌大学，被世界500强企业招至麾下，进而成为一位人见人羡、妞见妞爱的青年才俊。那些学习困难没有漂亮文凭找不到理想工作的人们，也因此可以理直气壮地顶住父母恨子不成龙的压力：“谁让你们没遗传给我过目不忘、一学就会的基因？！”
学不好，基因过
2003年，伦敦精神病研究所的罗伯特・普洛曼教授根据对超过1.5万名双胞胎的研究得出一个结论：基因与不止一种学习障碍有关，如阅读、数学和语言表达等方面的障碍都是由基因造成的。但是，基因本身不直接决定个人的学习能力优劣，是基因的不同分配决定了这些双胞胎的学习差异。
由此可见，多种学习障碍的根源不在于你出生前胎教工作搞得好不好，或者是后天有没有刻苦努力学习，态度够不够端正。这也让人想起来从小学、中学到大学，班里总有那么一些人平时挺聪明，一学就会，还经常给其他同学指点迷津，但是一考试就不灵。何解？估计这种考试发挥障碍也是源自基因。而另一些人平时成绩不显山不露水，一到中考、高考就超水平发挥的，肯定是拥有考试超强基因，令人好生羡煞。
过目不忘基因5HT2a
有人看书过目不忘，有人背书都极为吃力。同样，一个人的机械记忆能力，也是基因决定的。科学家称，智能包括许多的方面，但是记忆能力显然是相当重要的。有一种神经传递素的复合胺名为5HT2a。研究表明，它在9%的人类体内以氨基酸酪胺形式存在，而在91%的人类体内以氨基酸组胺的形式存在。通过5分钟记忆5个单词的对照实验，科学家发现，属于91%的人比属于9%的人记忆能力竟然差了21%。不过还好，两种人群对于长期记忆能力几乎是一样的。但是话说回来，哪一场考试你不需要临时抱佛脚，哪一门和工作无关的功课你现在还记得清清楚楚？这也从一个层面证明了我们前面的推论：考试成绩不光是老师给打的，基因也在背后插了一脚。
天才是基因错排的结果
加拿大医学工作者在对“威廉斯氏综合症”进行研究的过程中发现：音乐和数学天才可能是基因排列失常造成的。《自然医学》杂志报道了他们的研究成果。
“威廉斯氏综合症”是因为基因排列失常而造成的先天性疾病，患者一出生其体内的7号染色体就少了20个基因。多伦多儿童医院资深研究员谢勒说，人的基因谱好像一本4万字的书，基因排列失常，就如同是书中一个约20个字组成的句子被颠倒印刷。患上这种疾病的孩子就有学习障碍，心脏、肾脏和血液也很容易出毛病，但他们却往往具有较高的社交能力，而且他们中出了不少音乐天才。这种现象引起了研究人员的注意。基因排序颠倒虽然会引起精神科疾病，如自闭症和精神分裂等，但同时亦可能是智力突然迅速提升的直接诱因。因此，基因错排完全有可能产生天才的音乐家和数学家。他们甚至开始怀疑天才爱因斯坦曾患自闭症。
不过，我们不要感慨自己没有“有幸”成为基因排列错误的人，因为他们中的大多数非但没有成天才，反而成为智商不到60、智力发育迟缓、外表古怪的人。
切勿疲劳用脑
脑疲劳，是一个有别于“躯体疲劳”的新 的医学概念，近来越来越受到人们的关注。它 反映的是大脑及大脑神经的病态和暂时未成病 态的各种亏损虚空状态，任何人都可能出现， 尤以白领和学生居多。
造成脑疲劳的原因
造成脑疲劳的原因一般有以下两种。
脑疲劳的内因
对自我的期望过高，奋斗目标定得过高，为距离自己的目标总是存在距离，所以总是加班 加点，不分白天黑夜地辛劳，而缺少休息放松的 时间，甚至睡眠不足，这样就容易导致自己的用脑过度，从而使大脑疲劳。另外，工作压力大、生活负担重、情绪紧张、焦虑或者一个人生闷气等都 是影响脑疲劳的内在因素，应注意加以克制。
脑疲劳的外因
造成脑疲劳的外因有很多，第一，高温或 者强烈的阳光会造成脑细胞损害，易使脑组织充 血、水肿；第二，居住环境通风不良、空气污 浊、噪声等的刺激，都会削弱大脑功能的正常发 挥；第三，过量的吸烟、饮酒，尤其是饮用烈性酒，对大脑伤害更大。
脑疲劳的后果
现代医学研究证实，用脑过度会导致神经衰 弱、血压上升、食欲不振等，进而百病丛生，未老 先衰。最为常见的表现就是记忆力衰退，反应迟 钝。专家还介绍说，如果外界刺激过于强烈，超过 了正常人的承受能力，或者长期反复出现，就可能 造成大脑病理性损害，比如心理紧张、失眠多梦、 思维紊乱、精神不振、情绪剧烈波动、反应迟钝、 注意力不集中，甚至出现头晕、头痛等症状。
营养专家推荐的平衡食物
燕麦片。含水溶性纤维最多的食物。据2009年中国疾病预防控制中心（CDC）营养与食品安全所发布的数据显示，在目前城市居民的膳食结构下，连续6周食用燕麦，可有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
特仑苏醇纤奶。牛奶，营养学界公认的全营养食品，每天定量饮用有助于平衡机体。2010年特仑苏推出一款平衡胆固醇，添加人体所需植物甾醇的功能性牛奶--醇纤奶，利用德国先进技术，物理提纯出大豆、玉米等食品中的植物甾醇酯，而植物甾醇酯是酯化后的植物甾醇，易与牛奶相融合，发挥其抑制坏胆固醇吸收的作用。
据中国疾病预防控制中心（CDC）营养与食品安全所开展的动物实验和人体试验数据显示：植物甾醇能明显降低血液中总胆固醇（TC）、坏胆固醇（LDL）的含量，而不降低好胆固醇（HDL）、甘油三酯（TG）的含量。摄入或补充足量的植物甾醇有助于降低冠心病的发病率。欧美等发达国家，将植物甾醇广泛的添加于日常食品中，以降低人体胆固醇。在中国，特仑苏醇纤牛奶的问世令国人也可以通过日常饮食来调节胆固醇水平，便捷也健康。
水果类。很多水果都含有丰富的膳食纤维，例如橙、苹果、香蕉及西柚等，都是上佳平衡胆固醇的食物。
红萝卜。红萝卜含有丰富的膳食纤维、维他命A等营养物质。另外，不少蔬菜都含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜不相上下。
豆类。豆类是既便宜又安全有效的平衡胆固醇的食物。其中含有丰富的膳食，经常食用有助于调节人体血液中胆固醇和甘油三酯水平。
菌类。菌类含丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心脏病，而且菌类食物烹调方法简易，味道可口，吃多点亦无妨！
生姜。生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，它是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
大蒜。大蒜含有硫化合物，可直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而降低胆固醇。
深海鱼。深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能降低甘油三酯，降低血液黏稠度，有助预防血栓形成。
海藻类。即海带及紫菜，其含有丰富的水溶性纤维，无论凉拌或煲汤，都能令人体有效吸收。
痛风“重男轻女”是迷信还是确有其事？
痛风疼起来真要命，有很多痛风患者为实现对痛风的目标管理，通常都需要坚持长期服用一些药物或者少量药物进行维持。有很多的病人对痛风感到误解，认为长期用药、终生用药是一种绝症。
专家表示，痛风的发病在我国主要是和遗传进化学有关，痛风严格来说其实不是病，是人体代谢不适应所致。
痛风重男轻女是迷信还是确有其事？
大家都知道医学检测标准上对血尿酸正常值的界定为，男性不超过420mol/L,女性不超过360mol/L.为什么血尿酸正常值的标准是成年男性血液里面的尿酸水平高于比女性呢？专家解释道，因为女性的雌性激素可以促进尿酸的排泄，所以这也是为什么在生育期有月经来的女性很少发生痛风，更年期以后的妇女才会出现痛风的原因。
很多女性的病人去体检完回来发现自己血尿酸超过360mol/L就很紧张，女性如何正常看待体检报告单里的血尿酸值呢？专家表示，若有女性出现这种情况实际上大可不必过分担心，女的血尿酸高一点点，即使到了400mol/L也不用紧张，因为400mol/L在男性血尿酸标准里还是正常值范围内。
痛风患者降尿酸应遵循目标值而不是正常值
但专家也因此强调，痛风患者在降尿酸时应遵循目标值，而不是正常值。因为尿酸在人体血液里，正常人体温37度时，血液中尿酸饱和值为400mol/L.血尿酸在正常值上限420mol/L内时，即便血尿酸处在正常范围内，但血尿酸在人体血液中已经处在饱和的状态了，它会存积在关节腔里形成尿酸盐结晶。血尿酸在血里的饱和值在男女体内都一样，不会因为男的正常值高一点结晶度就会高一些，女的正常值低一点饱和值就低一点。
因此，对于痛风患者在治疗降尿酸的时候，一定要降到目标值而不是正常值。痛风病人在治疗降尿酸时的目标值要求主要分两种，有痛风石的患者应降到血尿酸在300mol/L以下，还没有达到痛风石的痛风患者应降到血尿酸在360mol/L以下。只有在降到低于正常值时，才能够促进关节腔里的尿酸盐结晶溶解到血液里，减少痛风。
血尿酸的正常值和目标值是两个不同的概念。因此，对于有痛风的患者，为避免在治疗时少走弯路，血尿酸一定要控制降到目标值，否则即便忌口了痛风也都还是会反复发作。
