现代迷信：基因决定你的命运
现代养生。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“现代迷信：基因决定你的命运”，相信能对大家有所帮助。
写在前面的话：
撇开环境因素，基因真真切切的决定了你的命运。但正如假想实验的实验条件永远不可能达到一样，一个人也不可能离开环境生存。下文的论断都是抛开环境因素得到的结论，旨在提醒大家：如果基因已不可改变，我们惟有努力改变环境，改变命运。
我始终相信：人定胜天。
为什么有人会放弃生命，选择自杀？因为社会压力、经济不景气，还是婚姻家庭、道路拥堵得让人绝望？
一个人会自杀，是因为他生命体内有自杀基因。英国布里斯托大学精神健康学乔纳森・堤文博士和戴维・纳特教授找到了一种自杀的基因，并认为它能导致某些人发生自杀的行为。通过对大量自杀未遂者进行研究，科学家发现他们大脑中缺乏被称为5-HT的化学物质，而控制5-HT的酶是由“自杀基因”产生的，自杀基因可间接地引起脑中缺乏5-HT。
一个人是否长寿，也和基因有很大关系。法国科学家就发现了长寿基因。他们研究了三万多名长寿人，发现不少研究对象体内均带有两种基因的特定变体。这两种基因能帮助他们对抗致命的老人疾病，特别是心脏病和老年痴呆症。这个研究小组的负责人科恩博士说，带有这两种特定基因的人，得享天年的机会比普通人高两倍。
除了自杀、长寿，基因还控制着更广泛的领域，头屑、脚气、失眠和秃顶，还有身高、记忆和性生活……它像命运一样不可知，但又确切存在。以前我们会这样来解释倒霉、失意――“嗨，那是命运！”如今可以换个更加科学的词――“嗨，那是基因！”基因既如同条纹码一样标示出我们的特性，又像厨房里的调料一样，决定着我们这道菜的味道。
抛开环境因素，基因几乎决定了我们的一切，而这一切就汇总成了我们的命运。你的命运早已注定。
基因决定激情，激情决定命运
有那么一群人，他们遵循越刺激越快乐的原则生活着，速度、极限、危险、心跳加速，才能让他们呼吸顺畅；过山车、蹦极、冰原探险、荒岛生存，他们爱之如狂。哲学家威廉詹姆斯的声音从一个世纪前传来，他说：“只有不停地冒险，我们才活着。”是什么令他们行走在生命的巅峰状态？一个名为D4DR基因的长短和重复程度决定了我们会不会时刻准备着，骑上鹅背和尼尔斯一起去旅行。
激情基因D4DR
由坦波尔大学心理学家福兰克・法利牵头的一个以色列精神科学研究小组发现，一个人D4DR基因的长度和他的好奇心、对新奇事物探索偏好、冒险倾向的程度相关。这是一种能够产生D4多巴胺受体的基因，它使大脑对神经传递素多巴胺的反应特别灵敏。拥有这种基因的人需要对神经更强有力的刺激――例如各种极限运动――才能感到满足和快乐。
对比实验证明，每个人都有D4DR基因，而具有一到两组长基因，含有六个或更多重复的人，和仅具有短基因的人相比，在新奇探索方面的平均得分要高出0.5。D4DR基因越长，一个人追求新鲜事物和激情的欲望就越多。而这种基因对人们探索精神的决定力不受性别、年龄、种族、民族或教育程度的影响。
科学家们认为正是因为这种“激情基因”的差异，有人不满足于吃一顿好饭，看一场大片，他们选择从世界上最高的瀑布漂流下去，踩着滑板以每小时120英里的速度从空中下落。
D4DR决定你的人格
心理学界把我们说的“激情”称之为新奇探索特质，属于一种人格特质，指追求新的感觉和经验并甘愿冒险的特征。它不仅包括生理刺激探索，如参加危险运动的愿望、开车速度的偏好，还包括精神刺激和社会刺激探索，如前卫音乐艺术、出国旅行、反主流文化等等。探索特质高的人对新观念感兴趣，反对传统，追求创新。探索特质低的人传统，不善于接受新的思维方式，也不乐于认识新的朋友，开展更广泛的交际。而这些性格特征，往往决定了一个人在社会生活中的整体命运与生活细节。
假如你属于好激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质高的你难以忍受重复性经验、日常工作、或者无聊乏味的人。像你这样具有较长激情基因的人最擅长从事挑战性强的工作，而不是日常工作；你是很好的演说家和鼓动者，而不是好的听众和接受命令者。这就是说，你很适合开创自己的事业。此外，你还可以当一个称职的飞行员、特种部队队员、股票经纪人或银行抢匪。
关于幸福
探索特质高的你不一定总是很幸福，你有可能发现潜在的财富大赚一票，也极有可能在另外一次冒险中钱财尽失；有可能发现新的物种或上古遗迹，也有可能丧身沙漠，或死于深海潜水事故……
关于婚姻、爱情、性
探索特质高的你容易和异性进行深入交往，你的身边决不会缺少女人，问题只在于你想获取多少，或是哪一个。你极有可能在恋爱的初期感觉很好，而后对对方产生厌倦。组成家庭后，只要妻子不太限制你对新鲜事物的不懈探索，婚姻尚属和谐；如果对方也是探索特质高的人，那么你们的生活会丰富多彩，令人艳羡。在性生活方面，喜好新奇的你喜欢尝试新的行为，认为性爱是个有趣的游戏。如果你的伴侣对性持节制、保守的态度，并且对你奇怪的性爱姿势和贪婪的目光困苦不已的话，你的婚姻迟早会面临危机。
假如你属于厌激人群，你的命运如下：
关于事业、工作
探索特质低的你更有条理、更准确，例行公事对你来说不是一种限制，而是一种乐趣。你喜欢安安静静地伏案工作，适合你的就业选择是会计、图书管理员、牙医、质量检测员……你更倾向于长期的项目和目标，而非迅速变换的项目。你在IBM工作会比在一个刚刚起家的、下周就可能倒闭的公司里工作要愉快得多。不太追求刺激的你可以成为一名出色的中层管理者，因为你愿意从事那些将设想变为现实的、有相当难度而且可能没有回报的工作。
关于幸福
探索特质低的你通常会感觉很幸福。你会更喜欢熟悉的、传统的和不强烈的经验。你并非不愿意冒险，只不过冒险和你无关，你可以在熟悉的环境下获得乐趣，比如一杯茶、一本书、一缕阳光，你会说：生活原本就是这样美好，何必向外寻找。
关于婚姻、爱情、性
探索特质低的你更有责任感，也更适于家庭生活。你稳定、安全、忠诚，热爱家庭，喜欢孩子，值得令人珍视，拈花惹草和主动提出离婚的几率都极小。同样探索特质低的女性最适合你，而最糟糕的就是探索特质低的你娶了一位探索特质极高的女性，那样的话，你们性生活出现问题的频率极高，比如性冷淡、阳萎。
基因决定性趣
基因决定性趣，性趣决定命运
你对那些经常发生艳遇、不断追求新的床上历险的兄弟怎么看？把他们当成种马还是时刻发情的野兽，还是……还是你就是他们中间的一员？你是喜欢漂亮脸蛋型的美女，还是喜欢丰乳肥臀的尤物，还是……还是对胸部平坦、腹肌坚实的同性更情难自控？没什么必要遮遮掩掩的，这都不是你的错――对，那也是基因决定的。
D4DR也是滥交基因
根据芝加哥大学的《美国人性生活研究》，一般的美国男性一生中有六个性伙伴，而女性一生中只有两个。科学家经过不懈努力，终于发现了与性伙伴数量有关联的基因D4DR――是的，就是前一章我们刚刚提到的激情基因。具有长D4DR基因的男人所拥有的女性伙伴数量仅仅比具有短D4DR基因的男人多一点点。但是，他们中的不少人曾经同其他男人发生过性关系。他们不是同性恋，而且往往只发生过一次。但是这与D4DR基因有着非常强的关联性，同具有短D4DR基因的男人相比，长基因男人同男人发生性关系的比率高出六倍。这也是新奇探索特质的又一鲜明展示。就是D4DR基因驱使着男人努力寻找性伙伴。各种各样的生活细节都成为借口，酒吧的聚会、轮胎坏了、手表慢了……任何一种情形都有可能成为寻找性伙伴的契机，基因赋予了男人这样的权利。也许你不会吸引小薇，但是你还会去尝试小怡，或者去接触小怡的姐姐小蕾、妹妹小迅。而且，基因也在控制着多性关系的发展――是追着不放还是若即若离，在交往过程中如何趋利避害。这并非罪恶，我们是基因的产物，所以自然心甘情愿地接受DNA的驱使。
爱男人不是我的错
1993年美国国立癌症研究所的迪安・哈默博士经研究证实，男人的同性恋行为与基因有关，来自于母亲一族的血脉遗传。男性的X染色体来自于母亲，男同性恋者和有同性恋倾向的男人在其X性染色体长臂顶端区域有一个叫做Xq28的基因，而正是这一基因决定了男人们在性取向上的“与众不同”。哈默等人调查了40对男性同性恋兄弟，经他们同意提取其细胞做基因检测。哈默发现，这40多人中，有30多人X染色体中具有相同的Xq28基因，其相同比较率为83%。而如果基因和性取向没有关联的话，相同比较率应该为50%。因此，哈默认定来自于母亲的Xq28基因控制着男性的同性恋行为和取向，并且将研究结果发表在当年7月《科学》杂志上。
这一结果公布后，世界各国的同性恋者欣喜若狂。在芝加哥，同性恋者公开在自己的衣服上写上“感谢妈妈，热爱基因！”并上街游行庆祝。无数的同性恋都曾因为自己的身份苦恼、挣扎，自我是否认同是他们面临的最大障碍。这下好了，是基因决定了他们的命运走向，他们再也不必因此自责，强行扭转性取向，或是觉得对不起妈妈了。
命运无奈花心也好，喜欢同性也好，原来都是基因在作祟。不过可悲的是，目前我们仍然无法改变自己的命运。不会有人因为你基因的缘故废除一夫一妻制，或是对你的同性恋180度大转弯地表示理解和支持。我们的社会并没有因为这些伟大的发现而产生任何变化。相反地，不幸携带着这些基因的你要花一生和这些基因挣扎战斗。
长D4DR基因的你更要掌握撒谎的最高境界，盘旋于婚姻、家庭的漩涡，为美女无限度地付出精力、精子和银子，承受正义者的指责――如果不这样的话，你就要随时随地和你的欲望战斗，片刻不能停止，做个精神上守节的囚徒。具备Xq28基因的你依然承受来自社会的种种压力和蔑视，要么远离那个圈子，时刻保守秘密，做个人际交往中孤独的边缘人，要么投入那个圈子，“梦里不知身是客，一晌贪欢”，做个被社会拒绝的边缘人。
问天天无语，问基因又如何？
基因决定瘾症
基因决定瘾症，瘾症决定命运
你会嘲笑那些为了一支香烟在办公室里抓耳挠腮的人吗？他们平均五分钟去一趟洗手间，不是前列腺问题，是香烟的问题。也许你还会对那些酒精依赖的人说，“喝酒伤肝，有什么好？如果非要喝点什么不可，或者换个方式，像我，多喝些咖啡。”嘿嘿，圈套来了，什么都会成瘾。你一定没听见，基因在你体内偷偷发笑。
六成烟民源于遗传基因
由弗吉尼亚英联邦大学进行的这项研究是首次推断吸烟源于父母遗传。研究人员分析了778对孪生儿的习性。结果发现，人们倾向嗜烟的有三个因素，其中六成基于遗传基因，两成基于家庭环境，另外两成基于个人经历。研究人员指出，一些基因可能使香烟中的尼古丁变得更容易令人上瘾或感到愉快，其他基因则具备一种使人容易接受吸烟的特性。
不过，研究人员强调，“坏基因”不能作为吸烟的借口，基因或许使人在吸烟时感到畅快，容易上瘾，可是它没驱使你去拿起香烟，所以，吸烟仍然是自愿的行为。
上瘾基因Cyp26A
任何大脑都可以上瘾，不管是香烟、酒精、咖啡因，还是药物、毒品。科学家曾经做过一个令白鼠上瘾的实验，他们将可卡因注入白鼠体内使它们上瘾。在这个过程中，科学家发现毒品激活了大脑兴奋中心侧叶核，并且在研究了白鼠服毒品后的脑液，发现一种“享乐化学物”――多巴胺的成分明显升高。正是这种多巴胺的存在，使白鼠上瘾，疯狂地渴望大剂量的可卡因。是毒品改变了白鼠大脑的运行机能，多巴胺的存在使白鼠上了瘾。它们没有失业、没有受到虐待、没有受到歧视，而是大脑出卖了它们。
科学家们相信，你服用什么上瘾并不重要，最重要的是你为什么上瘾、如何上瘾。加拿大科学家首次发现了人的烟瘾大小受基因控制的证据。多伦多大学廷尔博士在近日出版的美国《自然》杂志上介绍说，香烟中致人上瘾的成分尼古丁主要由肝脏中的Cyp26A酶帮助新陈代谢，而控制产生这一酶的Cyp26A基因能够影响尼古丁在体内的代谢速度。
瘾君子的命运
成瘾基因使人无法自控，几乎所有可以上瘾的东西――从酒到安非他明到尼古丁――都可以让人们疯狂。而且，基因不但能够影响一个人是否使用某种药品，也影响该种药品如何影响一个人。基因决定了，你是一个很有潜质的瘾君子。而且，由于基因产生的瘾非常具有关联性，使上瘾的人们觉得“瘾”已经进入了大脑，戒掉一样却戒不掉另外一样。美国国家卫生研究所的一项研究表明，确诊的酗酒者中有一半人同时也抽烟，这是非酗酒者抽烟率的四倍。同样，70%的吸毒者酗酒，这个比率比普通人群高许多。瘾在互相替代，载体虽然变了，但是瘾头不会变。这就不难理解，为什么有的人戒掉烟后，会迷恋糖；控制食糖量后，又开始迷恋咖啡。戒掉海洛因的人会想到最终用酒精来代替；很长时间不饮酒的酗酒者可能会转向吸毒；或者一个戒掉所有成瘾物品后，会突然走向杂乱性交的路……任何可以使成瘾基因发作的物质，都会成为下一个目标。
基因决定体形，体形决定命运
什么最赚钱？贩毒还是走私？如果将风险系数包括在内的话，最赚钱的生意应该是减肥。各种各样减肥广告铺天盖地，在数量上与“办证”和“一针去根”相比占绝对优势。按摩、针灸、机械、抽脂、运动、药物等等方法，好像我们整天在脂肪的海洋里遨游。没办法，又是基因的罪孽，我们不得不和日益堆积的脂肪作一辈子的斗争。
列扑丁让你不得不胖
科学家们已经发现，最能决定人的体重的是遗传基因而不是其他因素。科学家们在对93对在不同的家庭环境中长大的同卵双胞胎研究发现，他们身体综合指数的相关性为70%。换一句话说，如果双胞胎中的一位是胖子，那么另一位发胖的概率也很大。
洛克菲勒大学的科学家杰弗里・弗里德曼花了8年时间研究关于肥胖的基因变异。他在脂肪细胞中寻找肥胖基因，发现这是一种激素的合成进行遗传编码。这种基因无论怎么打乱它的表现形式，都能使白鼠变得肥胖。杰弗里・弗里德曼将这种激素命名为列扑丁（leptin），在希腊语里是瘦的意思。列扑丁是一种氨基酸，细胞的脂肪含量越高，分泌的列扑丁越多。
减肥基因SIRT1
最近，俄勒冈州大学（OSU）、麻省理工（MIT）和渥太华大学进行的研究发现，一种SIRT1基因能够减少新脂肪细胞的形成，并使现有脂肪细胞的代谢和消耗加快，近期的《自然》杂志发表了这项研究结果。科学家们在研究和寿命有关的遗传学分子基础过程中，发现SIRT1增加脂肪的使用量并减少新脂肪细胞的形成。在限制热量摄入时，这个基因显然能抑制一种或多种脂肪调节蛋白，以及其他促进脂肪储存的基因。所以，那些很难控制自己体重的兄弟，千万别再忧心忡忡了，不是因为意志薄弱或者吃得太多而发胖，那是基因的问题。
胖子们，认命吧
这种肥胖基因最终导致我们以很大的热情去寻找食物，从早到晚都在嚼、在咬，在吞咽；把冰箱里的食物统统吃光，经常光顾自动售货机，饮食方面的开支越来越大，成为胖子，犯了“七宗罪”中的暴食戒条。而且，人们对于胖子还多多少少存在偏见，比如愚蠢、迟钝、邋遢。在许多电影中，胖子被描绘成贪婪、低智商，枪战中第一个被打死，倒地时脸朝下。而且，所有的胖人都没有自己的名字，他们被通称为“胖子”。
正如雪花的形状是天生的一样，我们的体形、皮肤的颜色、头发的形状也几乎都是天生注定的。我们耗费大量金钱，花很多时间来锻炼，试图让自己的体形符合目前潮流，然而我们不得不面对身体又恢复原状的窘境。其实，胖也并不是坏事。美国国家癌症研究所曾经培养了一种几乎没有脂肪细胞的老鼠，它们骨瘦如柴奄奄一息。而且，它们都极为暴躁，如果有人接近，老鼠们又叫又跳；无缘无故地发起攻击，在笼子上总是充斥着血和毛。虽然没有对人进行过如此实验，但是从结果看来性格与脂肪还是有一定关系，“心宽体胖”不是盖的。
基因决定文凭
基因决定文凭，文凭决定命运
没错，基因决定了你拥有什么样的学习能力，从而决定你能不能成为一个好学生，考上一所名牌大学，被世界500强企业招至麾下，进而成为一位人见人羡、妞见妞爱的青年才俊。那些学习困难没有漂亮文凭找不到理想工作的人们，也因此可以理直气壮地顶住父母恨子不成龙的压力：“谁让你们没遗传给我过目不忘、一学就会的基因？！”
学不好，基因过
2003年，伦敦精神病研究所的罗伯特・普洛曼教授根据对超过1.5万名双胞胎的研究得出一个结论：基因与不止一种学习障碍有关，如阅读、数学和语言表达等方面的障碍都是由基因造成的。但是，基因本身不直接决定个人的学习能力优劣，是基因的不同分配决定了这些双胞胎的学习差异。
由此可见，多种学习障碍的根源不在于你出生前胎教工作搞得好不好，或者是后天有没有刻苦努力学习，态度够不够端正。这也让人想起来从小学、中学到大学，班里总有那么一些人平时挺聪明，一学就会，还经常给其他同学指点迷津，但是一考试就不灵。何解？估计这种考试发挥障碍也是源自基因。而另一些人平时成绩不显山不露水，一到中考、高考就超水平发挥的，肯定是拥有考试超强基因，令人好生羡煞。
过目不忘基因5HT2a
有人看书过目不忘，有人背书都极为吃力。同样，一个人的机械记忆能力，也是基因决定的。科学家称，智能包括许多的方面，但是记忆能力显然是相当重要的。有一种神经传递素的复合胺名为5HT2a。研究表明，它在9%的人类体内以氨基酸酪胺形式存在，而在91%的人类体内以氨基酸组胺的形式存在。通过5分钟记忆5个单词的对照实验，科学家发现，属于91%的人比属于9%的人记忆能力竟然差了21%。不过还好，两种人群对于长期记忆能力几乎是一样的。但是话说回来，哪一场考试你不需要临时抱佛脚，哪一门和工作无关的功课你现在还记得清清楚楚？这也从一个层面证明了我们前面的推论：考试成绩不光是老师给打的，基因也在背后插了一脚。
天才是基因错排的结果
加拿大医学工作者在对“威廉斯氏综合症”进行研究的过程中发现：音乐和数学天才可能是基因排列失常造成的。《自然医学》杂志报道了他们的研究成果。
“威廉斯氏综合症”是因为基因排列失常而造成的先天性疾病，患者一出生其体内的7号染色体就少了20个基因。多伦多儿童医院资深研究员谢勒说，人的基因谱好像一本4万字的书，基因排列失常，就如同是书中一个约20个字组成的句子被颠倒印刷。患上这种疾病的孩子就有学习障碍，心脏、肾脏和血液也很容易出毛病，但他们却往往具有较高的社交能力，而且他们中出了不少音乐天才。这种现象引起了研究人员的注意。基因排序颠倒虽然会引起精神科疾病，如自闭症和精神分裂等，但同时亦可能是智力突然迅速提升的直接诱因。因此，基因错排完全有可能产生天才的音乐家和数学家。他们甚至开始怀疑天才爱因斯坦曾患自闭症。
不过，我们不要感慨自己没有“有幸”成为基因排列错误的人，因为他们中的大多数非但没有成天才，反而成为智商不到60、智力发育迟缓、外表古怪的人。
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衰老都是基因决定的吗？
最全面的研究发现父母的寿命和子女的寿命之间有6%的联系，超过75%的衰老都是由你的行为和环境因素所决定的。即使是遗传到心脏病、中风、失忆或其他常见的和年龄有关的疾病也是如此。
总的说来，你应该从以下三个因素观察家族病史。如果直系亲属中不止一人患有这些病，那么你很有可能也有患这种病的基因倾向。
心血管疾病或是任何能增加患心血管病的基因风险，比如低密度脂蛋白胆固醇过高、血液中甘油三酸酯或同型半胱氨酸含量过多、高血压、糖尿病、吸烟等。
某种癌症，比如肺癌、结肠癌等。
罕见的遗传疾病如亨廷顿氏舞蹈症、帕金森氏症、多发性硬化，甚至阿尔茨海默病。
家族中较多的人患某种病并不意味着你就肯定拥有患病的基因倾向，这只能说明有这种可能性，而不是一定会。大部分情况下，遗传比例不会超过50%。即使真的遗传到，你也许也可以做避免这种病发作的事情或选择。
举例来说，II型糖尿病虽然会被遗传，但它的临床表现在一定程度上却是由你的很多选择决定。当一个人有患II型糖尿病的基因倾向时，体重增加、缺乏锻炼和吸烟等环境因素就会导致这种疾病发作。身体健康苗条的人可能也有这种基因但他并不知道，因为没有导致疾病发生的环境。
注意保持年轻是最好的疾病预防方法，有活力的生活方式能在疾病发作前就将它抵消。
另一个例子是心血管疾病导致的衰老。因为医生已经关注那些家族有动脉疾病史的高风险病人，对他们的生活进行指导，所以消除了可能导致他们过早衰老的风险。通过锻炼和健康饮食，所有人，不管你的遗传风险是什么，都可以减少动脉老化比例。
基因倾向也并不总是坏事情。例如，很多人可能遗传到长寿基因。有人就有提高高密度脂蛋白胆固醇含量的基因，这种基因就像一张王牌，因为高密度脂蛋白胆固醇可以在很大程度上帮助我们预防动脉老化，能让基因携带者的年轻10岁之多。
水果口感靠品种基因决定
我们在日常生活中在挑选好吃的水果的经验可能是很少的，另外在坊间也流传着不少关于鉴别水果好坏的小窍门，真的是这样吗，其实不然。下面我们就来具体了解一下。
根据公母来挑选水果是不少市民都听说过的小窍门，尤其是在挑选橙子、梨、西瓜、桃等水果时，这种方法似乎能帮我们挑选到更加可口的水果。水果是否真的有公母之分？要挑选口感更好的水果，依靠这种方法是否有效？水果的口感又是由哪些因素决定的？
专家在接受《新京报》记者采访时表示，这些方法大多是人们生活中的经验之谈，其实水果并不存在公母之分，但通过水果的一些外在特征判定其内在品质的做法则有一定科学依据。
水果并无公母之分
根据公母挑水果，通过水果的某些外观特征判定了水果的性别，尤其是在挑选脐橙、西瓜等水果时，这是否靠谱？中国农业科学院柑桔研究所副所长彭良志告诉记者，脐橙树并不存在公母之分，果实自然也不存在公母之别。中国农业大学农学与生物技术学院果树系主任贾文锁介绍，其实不仅仅是脐橙，包括桃、西瓜在内的所有水果都不存在公母之分，这只是人们对不同水果外观的一种比较形象的称呼，是人们生活中的经验之谈，并不存在科学依据。
脐橙的开脐、闭脐是发育过程所致
根据坊间流传的挑选水果的方法，以脐橙为例，不少人认为长有肚脐的橙子为母橙子,口感更好。而脐较小的并凸出的则为公橙子,口感相对较差。对此，彭良志表示，人们根据橙子脐部的大小的凹陷与否来判定橙子公母的方法并没有科学依据。
一般来说，我们将脐凸出的橙子称之为开脐，脐凹陷进去的可以称之为闭脐，脐的大小主要是由于果树品种的不同和次生果生长发育的不同程度决定的，而开脐和闭脐的出现则主要是由于脐（次生果）的大小和主果顶部对次生果包裹范围不同所致，并不能因此判定水果的公母,彭良志告诉记者。
贾文锁解释，之所以存在开脐、闭脐的区别，其实与植株子房有关，不同植株的子房所具有的特征不同，发育后的果实便存在外观上的区别，但这并不能成为判定水果公母的依据。
以桃为例，从外观上来看，有些桃皮部分有沟，有些则没有，这其实就与植物的子房有关，果实未发育时，子房由几部分组成，不同的果树品种及不同的环境、气候等都会对植株的发育产生不同的影响，这种影响是对于果实外观的影响，并不会影响果实的所谓性别.
花有雌雄之别，不等同于果实存性别之差
水果并不存在公母之分，人们所总结出的公母与生物学意义上的公母之分并不等同。贾文锁介绍，果树的花确实存在公母之分，从生物学的角度来看，花粉即为公，子房则为母，有些花为两性花，即中部子房中有柱头，周围分布着一圈花丝，花丝顶端的囊状部分为花药。还有一些花中仅有子房而无花药，这些便是雌花，相应地，仅有花药而没有子房的花为雄花，从这一点来看，显然花是有雌雄之分的。
花的雌雄之分是否意味着成长为果实之后的公母之别？贾文锁告诉记者，两者之间并不存在必然联系。我们所食用的水果其实就是植物的果实，果实是由子房的子房壁发育而来的，其中包含种子，因此，我们并不能将水果划分出公母之别。
水果口感由基因决定
Q 既然水果不存在公母之分，据此挑选水果的方法也不存在科学依据，那又是哪些因素决定着水果的口感？
贾文锁：从根本上来说，水果的口感是由基因决定的，有些基因能够控制水果的甜度，有些则能够控制水果的酸度，这些基因存在的位置并不相同。从这个角度来说，果实的口感由其分子基础决定，果实品质的分子基础也是目前世界范围内的主要研究内容。
彭良志：以脐橙为例，柑橘果实一般果顶部分含糖量高一些，果基（蒂）部低一些，因此，次生果含糖量会高一些，味道好一点。总的来说，决定风味的原因主要包括品种、树龄、肥料、气候等。
■ 提示
通过外观挑水果有一定科学性
记者走访几家水果超市了解到，不少顾客都听说过这种根据公母来挑水果的方法，还有人向记者反映，用这种方法挑出的水果往往比较甜，口感更好。对此，贾文锁向记者解释，根据公母挑选水果的方法并没有科学依据，但根据水果的一些外观特征进行挑选的方法则有一定的科学性。
一个果实的口感、含水量等内在品质往往与其某些外观特征之间存在一定的相关性。以脐橙为例，外观特征上的开脐或闭脐与果实中糖的含量是有关的，而对于另一些水果而言，果皮的厚薄不同，口感也会有区别。但不少通过水果外在特征判断内在品质的方法大多是人们生活中积累的经验。
要想挑选好的健康的、安全的水果必须要具备一定的水果鉴别能力，好的水果对我们的健康是大有好处的，而有些没有营养的水果可能就会危害我们的健康，所以大家一定要注意了。
坐姿决定你的健康
每天大家都在坐着，工作要坐着，在家休息的时候也在坐着。特别是一些白领工作者们，一天工作几乎都是在坐中度过的。其实不要小看这个坐的姿势哦，坐的不正确也会带来很大的麻烦。有人就问了，就一个习惯的问题，有什么不健康的，其实生活中我们人体的每一个细节都关系到健康问题。如果“坐”到了下面的这几点，你会更加的健康的，不信就来了解一下吧。
1.时常走动
为确保不会持续坐太久的时间，建议采短暂休息，每次约20～30分钟。这样时常走动的话可以舒缓身体的疲劳，减少肌肉的紧张的状态，让你有一个缓解的过程。坐着也可以弯弯腰、抬动肩膀或深呼吸以减轻肌肉紧张，帮助自己适应与恢复工作姿势。
2.勿翘脚
翘脚经常是无意识的举动，虽然可以放松肌肉，但会限制另一条腿的血流量，会重心在一个腿上，对健康不利，而且还会影响脊柱的弯曲的功能，所以不适合这样做。专家鼓励人们双脚踝呈交叉，而不是膝盖交叉，这对身体的调整与血流量非常有助益。
3.手臂的姿势
90度或略多的角度是肘部理想的弯曲状态，作环抱自己手臂两侧的动作，这样的话可以让自己的腕部得到放松的状态，而且还可以缓解键盘手呢，如果你经常这样的坐着，不妨试试这样的方式吧。
4.保持距离与角度
为了减少疲劳，电脑萤幕中间刚好与使用者的下巴呈水平，两者距离保持约14英寸，如果把电脑放的太远的话会让身体有一个前倾的状态，也会导致脊柱错位的哦，所以一定要注意好距离。身体长期这样倾斜和扭曲，会导致椎间盘的问题更加严重。
关于坐的问题，上面给大家介绍了。在生活中我们肯定避免不了上述的这些习惯，其实是长时间的坐让我们 觉得很疲惫，所以换一些姿势会让人更加舒服。其实这些小的坏习惯就会让我们的身体各个部位造成影响和受到伤害，大家一定要注意这些事项哦。
决定你寿命的几个生活细节
生活细节和寿命长短有密切关系，美国维基百科网最新载文指出，做到以下10步，就有望活过85岁。
1、减少压力。掌握8种减压秘诀：拥有亲朋好友或终生伴侣；感觉压力大时做深呼吸；尽可能地消除恐惧感；保持我至少还有半杯水的乐观态度；积极努力工作，参与志愿者及公益活动；笑口常开增寿7年；大笑拥抱增寿7年；生活有目标。
2、居安思危。其一，防止意外事故发生。过马路前一定要左顾右盼；进入建筑工地务必戴安全帽。其二，避免有潜在伤亡危险的任何活动。其三，参加年度体检，有病及早治疗。
3、常规锻炼。建议每天运动30分钟，最简单的运动是散步，每天步行3公里，死亡危险减一半。
4、活到老，学到老。良好的教育与长寿之间关系密切。要长寿，除了经常锻炼、健康饮食和不吸烟之外，还应该不断地看书，学习新知识。
5、制定睡眠时间表。上床与起床时间雷打不动，与保持一定的睡眠时间同样重要。固定的睡眠习惯有助身体张弛有度，自我修复。
6、常用脑。常动脑筋有助于做出更好的选择，有益长寿。经常用脑也有助于防止老年痴呆症的发生。
此外，避免致癌物、改变饮食模式、蹲姿排便、摄入抗氧化剂都能有效延年益寿。
美容习惯决定你护肤的成效
10年后，要做美女还是丑女完全由你的美容习惯决定。 许多生活的不起眼小习惯，可能给你10年的容貌产生巨大影响。今天就告诉大家这些个习惯，以免十年后都不敢照镜子，对自己的容貌完全失去了信心!
1：不要用手撑脸
发生频率：开会时、看书时、脑袋有点儿晕时……这个动作很常见。长期影响：会生成永久性的皱纹
托腮时，手掌对脸部的挤压会造成脸上的皮肤被拉扯，很容易出现皱纹。最可怕的是，这个动作一旦造成皱纹，可就是永久性的，不同于皮肤干燥所导致的细纹、幼纹。也就是说，这种皱纹用多贵的护肤品也很难轻易消除。2：不要经常皱鼻子
发生频率：多出现在微笑或大笑时。长期影响：年轻女孩也会长皱纹
脸上最早出现皱纹的部位，就是常受表情肌牵动的部位，像眼尾、眼下、眉心、额头等。肌肤受到牵动时有纹路出现，但只要表情回复纹路就不见了，那还不必担心。若需较长时间表情纹才消失，你就要开始注意了。3：不能只偏爱某侧牙齿
发生频率：如果某人有此习惯，那么每日三餐都会保持。长期影响：左右不对称的大小脸就此诞生
因为一段时间牙疼或因为某种个人爱好就长期保持了单侧咀嚼的坏习惯，会让经常咀嚼食物那边的面部肌肉越来越强壮，而另一边面部肌肉则由於经常不用而退化。久而久之，就会造成左右面部大小不同，形成“大小”脸!拜托，在女人的脸上，不对称可不是个性，而是美丽大忌。4：禁止表情夸张
发生频率：在说话或做表情时，夸张一点儿就会这样。长期影响：额头上的五线谱悄悄出现
任何拉扯皮肤的动作重复多次都会生皱纹，即使是说话时眨眼睛或挑眉。还好，中国女性表情夸张的人不多，这应该也是中年后的欧美女性皱纹比亚洲女性多的原因之一吧。5：不要自己挤痘痘
发生频率：几乎每一个长过痘痘的人，都有挤痘痘的经历。长期影响：皮肤感染留下痘疤
自己挤痘痘容易引起红肿发炎，留下痘疤。面对痘痘一定要管住自己的手。要知道，一个可恶的痘痘从出现到消失的时间不过两三天，但如果挤破它造成感染，痘疤消失的时间是一个月甚至更长。6：敷面膜不要超过15分钟
发生频率：有人认为敷用时间和效果成正比，有人则是常常会忘记了时间。长期影响：皮肤变干、过敏，还会变老
敷面膜前一定要看说明书，一般面膜在脸上的停留时间不宜超过15分钟。敷面膜超时后，面膜会倒过来从肌肤中吸收水分，还会给毛孔戴上“口罩”，影响皮肤吸收营养和分泌油脂，引起过敏。7：不用手指挖面膜
发生频率：大罐面膜用手取用，再自然不过了。长期影响：污染的面膜会让皮肤变糟
你以为你的手很干净，但那只是你的错觉。手上的细菌、灰尘很多，进入面膜之后会造成面膜的品质变坏，污染整罐。而面膜如果是大口包装，使用时敞着口任其接触空气也是不对的，护肤品的污染会造成皮肤的恶化。在使用面膜或其他护肤品时都要尽量避免以手直接接触产品，而是要用干净的挑棒或小勺取用。如果懒得费事，那么选择包装严密、每次用量分装的产品更好。8：不迷信DIY
发生频率：到处有DIY面膜秘方，到处有人用。长期影响：肌肤过敏及损伤
对水果、优酪乳、蜂蜜等天然成分的过度相信造成了DIY面膜风潮，其实这样做对皮肤来说有不小的风险，因为DIY面膜的原料和工具并没有想像中的那样清洁安全，而有些原料加入的分量和浓度也很难掌握。台湾就有位女士，由於敷用DIY面膜差点毁容!所以如果不是很有经验，还是不要把DIY秘方奉为美容法宝，随便就把一堆食物敷在脸上的好。改变肌肤命运的美容觉
为什么一觉醒来还是满脸倦态、肤色暗沉呢?睡眠掌握着肌肤的命运。当衰老步步逼近，美容觉正是滋养肌肤的黄金时机。改变肌肤，从改变睡眠开始。
还有什么比睡不好更可怕?
美女是“睡”出来的，这话一点儿没错。睡不好的夜里，翻来覆去数绵羊，越数越心慌。第二天，闹钟关了又响，响了又关，经过一场奔忙匆匆赶着出门，心情怎可能会好?犯困的白天只能靠咖啡提神，殊不知又为此增加了体内的咖啡因浓度，而同时咖啡因又令肌肤水分迅速流失……疲劳的又何止是身体。特别是过了28 岁以后的轻熟女们——中医认为，女性一生中每7 年为一个周期，而在28 岁这一关键转折点上，身体状态和肌肤状态都开始走下坡路了。你会发现自己的精力没有以前旺盛了，如果一不小心熬了个通宵，疲劳感就会困扰你一个星期都甩不掉。
充足睡眠= 美容灵药
大明星在被问到有什么保养秘方时，百分之八十以上都回答“多睡觉”。这个标准答案是否当真?皮肤专家的回答是YES。因为夜晚是肌肤新陈代谢最佳时段，此时皮肤血管完全开放，血液可充分到达皮肤。皮肤在血液的供应下，进行自身的修复和新生，能起到预防和延缓皮肤衰老的作用，所以说睡觉是最好的美容灵药绝不为过!
缺觉夺走年轻肌肤
皮肤干燥缺水、色素沉积、色斑、痘痘、肌肤粗糙，这些都跟睡眠不足有关。经常熬夜会影响到皮肤自身的锁水机能、自我修复与再生能力，同时新陈代谢也会减慢，导致毒素囤积，加速肌肤老化。另外，美国一项研究也显示，睡眠不足也会直接影响内分泌，女性荷尔蒙分泌不足，皮肤自然看起来苍老了十岁。
少睡让身材走形
畅销书Beauty Sleep 作者Breus 也告诉我们：当女性睡眠减少时，体内的“放纵”荷尔蒙就会迅速增加，它是让人吃得更多(尤其是贪恋巧克力、甜饼干和糖果)的罪魁祸首。相反，在深度睡眠时，大脑会悄然分泌大量的成长荷尔蒙，它会指导身体把脂肪转化为能量，避免脂肪囤积到臀部、大腿和肚子上。这也是为何不少人尝试通过少睡觉消耗能量来减肥最终以失败告终的原因。
睡前保养公式，定制个性美容觉无论是以润泽保湿、美白还是抗老为护肤重点，充分的睡前保养才能让你事半功倍。
对抗色素沉积+ 褪黑激素= 美白觉
晚间美白护理：肌肤在夜晚黑色素的生成量是白天的两倍，如果在白天接受了紫外线照射而晚上却没有加强护理，夜间就会有大量的黑色素生成。另外，许多美白成分如果酸、A 酸等在白天会受到紫外线的影响。因此，如果你希望实现更深入彻底的美白，那就一定不能忽视睡前护肤时间，令美白精华在夜间深入细胞底层，狙击黑色素。
服用褪黑激素：Melatonin 是大脑里“松果腺”分泌的一种荷尔蒙，当褪黑激素开始分泌时，就会引起我们想睡觉的欲望，所以它是可以在药房里购买的合法助眠药。而重点在于，褪黑激素同时还具有强大的抗氧化力，不仅让我们想睡觉，还能清除大量自由基，加速美白!pLUS：如果你有黑眼圈，单纯的保湿眼霜可能作用不大。建议在睡前使用含有高效抗氧化及促进循环功效的眼霜，以增进微细血管循环，缓解眼疲劳，淡化黑眼圈。
抗老修复成分+ 睡前按摩= 抗老觉
抗老晚霜不可少：想在睡眠时间隐匿皱纹、表情纹、松弛等岁月痕迹，包含了修复与补充能量成分的抗老晚霜不可或缺，如维生素A、胶原蛋白及胜肽抗老产品，能修复受损纤维并促进胶原再生，同时利用浓稠奢华的质地有效减少肌肤在夜间水分的流失，配合适合的按摩，能加速代谢排毒，让你的抗老美容觉实现最高价值。抗老精油按摩：使用玫瑰精油1 滴、月桂精油1 滴、玫瑰籽油10ML，调和在一起，涂于下巴、脸颊、鼻子、额头，依序由内向外按摩，促进肌肤微循环，增强肌肤弹性，达到紧致、防护及预防老化的功效。
pLUS：你可以在睡前补充一些维生素C 或胶原蛋白等美容抗老饮品，协助夜间抗老达到最佳效果。
水油平衡保湿产品+ 晚安面膜= 补水觉
调节油水平衡的乳霜：虽然白天和夜晚的保湿都很重要，但是由于晚间肌肤的毛孔处于扩张状态，水分的流失要比白天更多，因此若想时刻水润，睡前一定要做好保湿工作。建议使用兼具油分和水分的保湿产品，促进水油平衡，让早起后的肌肤清爽细腻。
晚安面膜保护罩：当普通的保湿乳无法彻底缓解干燥时，睡前敷一片保湿面膜就能迅速见效。当然，可以敷整晚不用过洗的睡眠面膜，甚至清爽的保湿凝冻(gel)也是夜间补水法宝，厚涂在脸上轻轻按摩，润泽一整夜。pLUS：晚餐应杜绝辛辣食品，以防止皮肤中的水分过度蒸发。酒精饮料会令皮肤的养分吸收能力大打折扣，因而晚间要尽量避免。
特别奉上! 5 感体验，助你一夜好眠!
并非躺上床才是睡觉的开始。如果睡前1 个小时你还是守着电脑、电视，那么你的神经就无法得到松弛，睡不着只能数绵羊就在所难免了。营造舒缓优雅的入眠氛围，从感官上共同着手温和催眠，自然更容易入睡。
味觉——小酌轻食
空腹入睡很难受。可以在睡前1-2 小时食用萃取自蔬果的天然氨基酸GABA 食品，食用后能刺激大脑释放α波，安定神经，有助入眠。
嗅觉——香氛放松心灵
在房里点上香氛蜡烛。薰衣草、橙花等香味能促进脑内啡生成，使人容易进入深层睡眠。可配合香味进行深呼吸。气集丹田，做4 ∶ 7 ∶ 8 呼吸——先呼气，再以鼻吸气，默数4 下，闭气7 下，再用口呼气，默数8 下，平心静气，助你整夜安稳好眠。
听觉 视觉——温和节目为首选
温和、节奏舒缓是睡前娱乐的关键。新闻节目最好以30 分钟为限，也不要看完立即睡觉。蓝调、爵士乐和影视背景音乐有助于促进睡眠。
触觉——试试裸睡
裸睡很性感，而更重要的是，你会睡得更沉更舒适。没有了衣服的隔绝，能促进加快新陈代谢，有利皮脂的排泄和再生。
生活细节决定你的颈椎健康
颈椎病是中老年人的常见病，其发病年龄在40岁以上者占80%。年龄较轻者相对少见。但现在颈椎病似有年轻化的趋势，在门诊遇到过症状较重的病人最年轻的还不足30岁。
颈椎病起病缓慢，表现多样
颈椎位于头颅与胸廓之间，是脊柱的一个重要组成部分。颈椎有7节，可以在颈部摸到第6和第7节颈椎后方的突起(称棘突)。脊柱就是人们俗称的“脊梁骨”。
颈椎病是由于平日的微小创伤和劳损及颈椎间盘退行性变(俗称“老化”，常伴随颈椎骨质增生现象)所引起的一系列临床症状的综合征，经过多年来的深入研究。医学界已在很大程度上对其逐渐认识。此病起病缓慢，表现多种多样，开始时并不会引起患者的注意，仅为颈部有些不适。但随着病情的发展，症状呈现加重趋势。由于颈椎病可累及到颈部的不同组织结构，故有不同的临床症状，并需要采用不同的方法来进行治疗。
临床上，一般将颈椎病分为以下几种类型：
①神经根型颈椎病，此型最多见，其患者占颈椎病患者总人数的60%以上，主要症状为：颈部僵硬不适，肩背部及上肢或手麻木、疼痛等：
②脊髓型颈椎病，它以胸腹部束带感，上肢或手臂无力、不灵活、行走困难及大小便失禁等症状为特点，严重者可能瘫痪;
③交感型颈椎病，多表现为头疼、头晕、心慌、恶心、眼部酸胀、视力模糊、出汗异常等症状;
④椎动脉型颈椎病，常有在转头或运动过程中突然性头晕、猝倒等症状。
哪些人容易罹患颈椎病
除了年龄因素之外。颈椎病与职业特点有很大的关系。15~20年前，颈椎病患者以体力劳动者为主，而目前，脑力劳动者得颈椎病的越来越多。主要有以下几类人群比较容易得颈椎病：计算机操作人员、财会人员、牙医和司机等。
颈椎病与缺钙的关系
目前的研究结果并未显示出颈椎病与缺钙有什么关系。如果一位中老年人突发下肢疼、麻等症状，由颈椎病、腰椎病或脑血管疾病引起的可能性都存在，应及时就医。“踩棉花感”是颈椎病的一个比较有特征的症状，因此，中老年人突发腿疼、麻，还有“踩棉花感”，就要注意颈椎病了，如果血压波动，身体偏瘫，就要警惕脑血管疾病。
颈椎病如何诊断
单纯的骨质增生。X光片检查就足够了。但部分颈椎病，则需要做CT、磁共振检查(MR)，如：颈椎的韧带骨化，CT能显示得很清楚，而神经根、脊髓受压等情况通过磁共振才能一目了然。因此，需要做何种检查，应由医生根据病人的具体病情来确定。
颈椎病一般可以根治
颈椎病不是不治之症，一般都能根治。对颈椎病的治疗，主要采取非手术疗法。但少数病情严重者，特别是存在脊髓压迫症的患者应进行手术治疗。明确颈椎病的分型，对于治疗方案的确定十分重要，因为，不同类型的颈椎病有不同的治疗策略。譬如：脊髓型颈椎病，我们建议早期手术，而不要等到脊髓受压出现变形等严重损害以后才做，这样会延误治疗时机。其实，颈椎病除了上述4种类型之外，还有混合型的，但各类型之间互相转变的情况并不多见。颈椎病症状严重时，首先应卧床休息，这是最重要的。同时，可服用一些止痛消炎药物来减轻颈部炎症反应。至于有人提倡的按摩、推拿，我们建议慎重采用，因为颈椎病患者的颈椎多不稳定，在按摩。尤其在推拿过程中，若手法、用力等不当，极容易造成损伤，反而加重病情。根据我的临床经验，可采用理疗来改善颈部血液循环。至于针灸，本人认为，对颈椎病的治疗效果不明显。牵引是治疗颈椎病的方法之一，但不是各种类型的颈椎病都需要牵引，神经根型颈椎病，在病情不重时可以尝试。如果有效，1~2次之后就能减轻症状。总之。牵引治疗需在医生的指导下进行，不可鲁莽行事。
如何预防颈椎病
说来也很简单，就是日常生活中要尽量维持头颈的正常位置，即中立位。“中立”位是指颈部既不过度前屈，也不过度后伸的体位。此外，要改变生活方式，如伏案工作 30~60分钟就要休息片刻，活动、放松一下颈部;还要加强锻炼，主要是项背肌的锻炼。“燕子飞”及游泳就是较好的锻炼方式，“燕子飞”即俯卧在床。以腹部为支撑点，抬头、挺胸，同时抬起大腿、小腿与足，让身体头部和尾部翘起，形似燕子飞一样：每次翘起5秒钟，休息片刻，再翘起5秒钟，反复20~30次为一组锻炼。
生活细节决定颈椎健康
(1)一个合适的枕头。质地柔软，透气性好，又不太高的枕头比较符合颈椎生理曲度的要求。相反，如果枕头过高，会使颈椎过度前屈。
(2)一张合适的床。床铺不宜太软，席梦思床垫中以偏硬型较好。过软的床垫容易造成颈部或腰部的塌陷，对颈椎和腰椎都不利。
(3)一个良好的睡眠体位。既维持整个脊柱的生理曲度又感到舒适，方可达到全身肌肉松弛、消除疲劳的作用，侧卧或仰卧均可，但最好不要让身体过于卷曲。
(4)注意颈肩部的保暖，避免头颈负重物，坐车时不要打瞌睡。
(5)劳动或走路时要防止闪、挫伤。
(6)注意端正头：颈、肩、背的姿势。不要偏头、耸肩，谈话、看书时要正面注视。平时要保持脊柱的正直。
生活习惯决定你的面容年龄
导读：生活习惯，伴随着人们的一生。通常在这一天中，你都有怎样的习惯呢?是晨起的那一杯蜂蜜水，是晚餐后的散步等，这都是不同的生活……
生活习惯，伴随着人们的一生。通常在这一天中，你都有怎样的习惯呢?是晨起的那一杯蜂蜜水，是晚餐后的散步等，这都是不同的生活习惯。有的生活习惯和爱好会另我们更加的健康，而有的则会适得其反，一起了解一下，哪些生活习惯是会暴露你年龄的。
1、经常喝水。
差不多一天要喝2升水。每天要洗澡，护理皮肤。
2、保证睡眠。
生活规律，能让人马上恢复精神和体力。如果一晚上没睡觉，你的皮肤就很容易出现问题，很可能要一个月才能解决。
3、挺胸抬头。
美国密苏里州大学的医生说：抬起头来，将会令你外表年轻一些。而且抬起头部还可以减少患病机会。当你抬头挺直腰时，胸膛会挺起，肺活量可增加20%到50%，空气吸入多，身体组织所获得的氧气量也就随之增多。当一个人获得较多氧气供应时，身体就不易疲倦。同时，抬头也减轻腰骨痛，因为挺胸的姿势会减少脊椎的弧度。
4、保持体型。
雍肿的身材和浑身的脂肪都会让你显得老态龙钟。
5、保持自己对外界新事物的新鲜感。
有这样的生活态度和情调能令人显得精神焕发。
6、不要故意模仿那些年轻学生的话，试图令自己年轻。
年轻和幼稚是有区别的。一味做作的模仿只会招致外人怀疑困惑的眼光。
7、尽量缓减外界所带来的种种压力。
保持一颗平常心，有利于保持身心健康。
8、保持有充足的雌激素。
女性荷尔蒙是女人最好的朋友，它使人显得更年轻──不仅可以停止老化，还可反转生理时钟、回复青春。德国埃朗根大学路德维希.维尔特和特雷莎.彼得曼爵士对前来一家门诊所就诊的100名妇女的年龄做了估测，并将他们猜测的结果与这些妇女的实际年龄及经期血液中的雌激素水平加以比较。维尔特和彼得曼在《柳叶刀》医学杂志上发表的一篇文章中说：在我们两个人看来，雌激素水平较高的妇女显得较为年轻，而雌激素水平低的妇女看上去比她们的实际年龄大。体内拥有了充足、平衡的荷尔蒙女性外表看起来可以比实际年龄年轻15-20岁。但人们对雌激素的看法也不尽相同。比如，有人愿意终生服用雌激素，但有人就不愿意，而且有得乳腺癌的危险。但无论如何，雌激素水平高些确实会让女人年轻的呀。至于用什么办法，就看你自己的选择了。
9、保持性欢愉。
英国的一项学术调查报告指出，男女之间的性欢愉有助于青春常在。有美满性生活的夫妻，外表看上去要比同龄人年轻10岁。皇家爱丁堡医院的神经心理医生威克斯说，性的欢愉是维持青春的一个重要因素，它让人心境愉快，并可以分泌出有益于保持健康的化学物质。
10、避免与那些生性郁郁寡欢的人多接触。
以免影响自己的情绪。
11、不嗜烟酒。
吸烟者皮肤出现皱纹的年龄比不吸烟者早10年之久。最明显的是唇部会因为吸烟而使水分散发，从而令嘴唇变得又黄又干枯，出现唇纹。
12、适当的运动能加快血液的循环。
有助于细胞吸氧，每周3-5次，每次20-30分钟的有氧运动会让肌肤变得红润年轻。
13、尽可能地了解自己身体症状。
预防胜于治疗，了解身体健康状况，并及早进行预防或治疗，可免疾病恶化的可能。
14、涂抹一些含维生素C的产品。
保持面色红润，即使不涂口红也很精神。
15、坚持每天吃维生素。
如含有维生素C、E的卷心菜、菜心、花生等，有助于淡化和分解已形成的黑色素，还能抑制新生的黑色素，防止黑色素沉淀，并加速黑色素从表皮或经血液排出体外。
16、不要使用过热的水洗澡。
它会带走皮肤表面的油脂，使肌肤因缺少水分而提前老化。
天气状况决定你跑步的方式？
对于有运动习惯的人来说，一天不运动就浑身难受。而在户外运动中，跑步是最简便易行，也是人们最喜爱的健身方式之一。可是在不同的天气情况下，跑步时又该注意些什么呢?
通常来讲，跑步锻炼的最佳时间是下午3点至5点，这段时间内的空气质量最好。但是考虑到上班族在这段时间无法锻炼，早晨和晚上锻炼也可以，但是需要注意以下两点：
早晨跑步前15分钟，应喝一点果汁或牛奶。早晨不宜空腹进行大运动量锻炼，饱腹也不好，果汁和牛奶能提供足够能量。
晚上跑步，要在晚饭后一小时进行。最好在睡觉前1小时结束，否则锻炼会使大脑皮层处于高度兴奋状态，可能会不易入睡或影响睡眠质量。
较长时间跑步过程中，也应补充水分，最好喝一些糖盐水或运动饮料，运动中补液要本着“未渴先饮”和“少量多次”的原则，每次补充的水分以100-150毫升为宜。
在不同天气下，跑步又该注意什么呢?
寒冷天气跑步，出汗后一定要及时擦干身体。身体出汗后一旦停下来，极易受风着凉导致感冒，所以运动后应及时换下湿的衣服，并注意保暖。
另外，冷天跑步时要注意手部和耳朵的保暖，尤其是容易得冻疮的老年人和儿童，所以这类人群在寒冷天气跑步时需要戴上手套及耳套，头部也可以先戴上帽子进行热身，在身体跑得发热时再取下来。
跑步时还应注意呼吸的调整，最好能保持稳定的节律，比如三步一吸、三步一呼。在寒冷天气尤其要注意，不要张口吸气，以防止冷空气刺激咽喉和气管。
应用鼻子吸气，冷空气经过了鼻腔会变得温暖、湿润，可避免冷空气对肺的刺激。
雾天、大风天最好别出门。雾天和大风天气的空气质量比较差，空气中的尘埃较多，尤其在冬季，冷空气还会刺激心肺，引起不适。
雪后跑步，步子要小，频率要快。大雪过后，户外跑步应选择平坦的路面，跑步时步子要小，频率要快，防止踩在不平的地方扭伤踝关节，要注意保暖和安全问题。
癌基因：对你意味着什么？
尽管最近“癌基因”激起了人们的激烈讨论，但是所有癌症病例中只有不到10%与基因遗传有关，大多数癌症是环境造成的。
但我们还是有必要考虑一下那些遗传基因里有患这种疾病倾向的人们。几乎每周都有发现癌基因的重要新闻。“研究者已经确认了乳癌基因” “科学家宣布发现了结肠癌基因”这些基因突变是存在于性细胞一一卵细胞和精子一一中的变异，并且由父母遗传给子女。
内部通婚的人群（婚姻对象仅限干同一团体内部人员）常常会发生基因突变。特定的基因突变倾向于发生在这样的人群，是因为人们之间血缘关系越近，基因就越相近。而大多数变异是隐性的，只有父母双方都有这一基因时子女才会有，所以父母双方有类似的基因背景时更可能发生变异。
有些人可能会因某种基因而患癌症，如果你属于这部分危险人群，那么找到这种基因就是最直接的办法。你可以通过基因测试来知道你是否继承了致癌基因。尽管这听起来很不吉利，并且进行这样的测试很可怕，但是仍可以从积极的角度来考虑问题，那就是，经过测试，你至少会知道是否有这样的基因。如果你没有，那就可以不用担心了。
遗传到癌基因并不意味着你一定会得癌症。这只是表示你得某些癌症的风险要大些。人们所说的癌基因并不是直接致癌的基因，遗传到直接致癌基因的人能活过童年的微乎其微。当科学家们说他们“发现了癌基因”时，指的是这样一种基因：一旦它发生变异就会增加患病风险。
许多所谓的癌基因含两个突变。我们的DNA遗传自父母双方，所以许多情况下我们将每个可正常工作的特定基因都复制了两个。如果其中一个无法正常工作，另一个就顶上。许多与基因有关的癌症中，患者都是仅从父母一方得到了一个正常工作的基因，而从另一方得到的那个是无法工作的。这样的人特定细胞中正常工作的基因发生突变的可能性要比复制到了两个正常基因的人高。因为后者得癌症的前提是发生两个突变一一同一细胞中复制到的同一功能的两个基因都发生突变，而前者只需要一个。其他癌症的前提是不同的两个基因都发生突变或者同一基因中有两个突变。一个基因突变一般不会致癌，而两个会。然而，我们知道，有些人在出生时早就有一个基因突变了。所以，他们一生中发生另一个基因突变的可能性特别高，这就使他们容易得这种突变导致的癌症。
最近，研究发现了乳癌和结肠癌的基因，这样我们就可以识别哪些人先天具有患这些癌症的倾向。但这种先天突变都只造成所有这些癌症中的一小部分。比如，所有乳癌病人中只有不到4%的人是由遗传因素造成的。
一些癌症中的一小部分。比如，所有乳癌病人中只有不到4%的人是由遗传因素造成的。
癌基因可能会夺去你的寿命。知道有癌基因后，还是可以通过选择其他有益生活方式来让自己长寿的。不过这种情况非常复杂，最好进行咨询。
转基因食物和非转基因食物的区别
现在人们对于食物安全的问题都是非常重视的，特别是对于转基因食物，这是现代人比较想要了解的，我们需要对转基因食物有所了解才行，特别在平时要对转基因食物和非转基因食物有所了解，那么具体的区别有哪些，下面就让我们一起看看吧。
培养方式不一样
对转基因食物和非转基因食物来说，首先我们会发现，转基因食物是通过科学手段培养出来，它不是一种自然生长的食物，而非转基因食品则是通过自然生长的手段培养出来的，它是自然生长的食物，这是我们进行区分的一个好方法。同时由于转基因的食物生长在实验室中，利用了各种手段改变其基因，从而导致它的产量很高，这就是它和非转基因食品之间的不同，这也是最大的不同了。
外观形状不一样
同时我们还要注意，由于转基因食品和非转基因食品的外观也是不同的，就比如美国大豆和中国大豆，美国大豆是转基因食品，它的外观比较圆，而中国大豆是非转基因食品，它是椭圆形的，并不是圆圆的。两者在外观上面已经有了很大的区别，因此大家在进行区分的时候还可以通过外观进行区分。
社会认可度不同
除了上面介绍的区别，我们还要注意，现在来说的话，还没有科学家可以证明，转基因食品是安全的，因此社会并不认可转基因食品。但是转基因食品出现多年时间了，而且大家都是吃非转基因食品的，因此大家很认可这种食品，这也是一个区分的方法，大家可以进行尝试。
转基因食物和非转基因食物的区别是比较多的，我们要对分清楚区别有了解才行，上面介绍的这些区别对我们来说是有帮助的，我们可以通过这些细节来更好的进行区分，也能让大家更好的区分转基因食物和非转基因食物，这我们要清楚。
切勿过分迷信专家的营养观
养生保健观点的相互矛盾的原因
某些科学家对膳食与营养研究的偏见，导致了公众的困惑、不安和无所适从
一般人对膳食与营养缺乏清晰的认识，其主要原因之一在于某些科学家仅仅强调细节，而不淡整体。科学家总是花大量时间去分析某个单独的营养素的作用，例如维生素A是否能预防癌症，或者维生素E是否能够预防心脏病，因此他们总是通过高度抽象化或简单化的分析总结出结论。这种做法实际上低估了自然本身的复杂性。他们总是研究食物中极小的生物化学部分，试图从中得到广泛适用的结论，这就导致了研究结果的自相矛盾。而这种自相矛盾的结果导致了其他科学家和决策者的无所适从，并进而导致了人们的困惑、不安和无所适从。
专家权威科班出身的较少，由现代医疗界转来的占绝大多数，不少人对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验
现代医疗界的医生们主要是以疾病和药物为导向的，所以他们把大多数的时间和精力都放在了识别疾病和制订治疗方案上。他们很少花时间去帮助患者了解必须如何改变生活方式以保护患者的健康。因此，医生们对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验。医学院也没听说过有过关于膳食与营养方面的培训，在这方面甚至他们是无知的。因此，医生对营养药物的无知可能会把患者引向死亡。
卫生部健康教育首席专家洪昭光说：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。我们现在有个大误区，就是多数人把自己健康的希望寄托在医生身上，这是大错而特错的。医生有用吗?有用，当你有了病的时候，他们只是你开点药帮你治治病而已，平时的保健保养还得靠自己。另外，我国现代医疗的研究开发重点是药物和医疗设备，对健康生活方式的研究，很难得到资助；而营养学很难得到公平、公正的关注。因此，对膳食与营养的研究攻关项目几乎没有。
信息渠道不断增多也是产生营养保健观点相互矛盾的原因之一
随着科技和人们生活水平的提高，以及对个人健康重视程度的不断加强，健康信息的来源渠道不断增多，健康图书、报纸、电视、网络博客、健康讲座……全方位向公众袭来。由于提供信息的“专家”的水平和想法不尽相同，造就了各种言论、观点的差异和结论的冲突相撞，甚至还有不少“钻家”蒙人的信息。有些健康文章是胡编乱造，内容不是东剽西窃就是主观臆想，说起来天花乱坠，实际上对大家只能产生误导。
“专家”泛滥危害中国百姓
也许是市场经济的的需要，各类“专家”满天飞。只要有利益可图，企业与媒体就能把“专家”请出来齐齐炒作。在经济谋取活动上，再添上权威、祖传、正宗、经典或文化的声望指数。有“专家”踩场，企业眉开眼笑，不负责任的各类媒体也天天有炒作的材料。可叹只是百姓，生活在这些“专家”的权威轰炸下，有如恶性灌输，事实的真假就越来越模糊。
食用油转基因非转基因的分辨
食用油是老百姓每餐必不可少的材料。但最近疯传的转基因食用油登市之后，让人们在转基因和非转基因上难辩真假。为避免大家买到转基因油。今天来教大家辩别的方式。
如何区分转基因食用油
据了解，目前农业部实施标识管理的农业转基因生物，包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱，而农业部已经批准种植的转基因农作物包括甜椒、西红柿、木瓜、土豆、玉米和水稻。
消费者在挑选食用油时，特别需要注意大豆油和调和油是否是转基因作物生产，因为目前转基因大豆主要用来提炼大豆油，在售的调和油和大豆油也大都采用转基因大豆为原料。对于玉米油和稻米油，有可能为转基因玉米或稻米根本就不存在转基因花生，因此对于花生油则可放心选购。
转基因和非转基因食用油的分辨
按照自2002年3月20日起我国便开始实施的《农业转基因生物标识管理办法》规定，被列入目录的转基因生物产品必须进行标识。因此，我们可以在不少食用油包装上见到是否为转基因油料压榨的字样。
通常来说，食用油的非转基因或转基因的标注通常不是在正面就是在侧面或背面的说明里。其标准标注方式有两种，如山东龙大植物油有限公司的标注：龙大压榨一级花生油将非转基因以大号字体标注在瓶身正面。而龙大新一代花生油则在侧面说明里注明非转基因优质花生.
转基因安全无定论消费者知情最重要
对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法。赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得太快了。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。但世界卫生组织、联合国粮农组织及欧美的权威组织均证实，未发现食用转基因食品对人体有任何不利影响的证据。
多年来对于转基因食物的安全性一直没有一个定论，对于食用油来说，最重要的就是保证消费者的知情权，即为明确标注食用油是否为转基因油料生产即可。
虽然对于现在转基因的油还是非转基因的，人们在肉眼上都很难分辨，但只要掌握了细节的部位，就减少了买了转基因油的风险。
