预防视力下降怎么办？这几种食物多吃能保护视力！
春天养生要多吃几种食物。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《预防视力下降怎么办？这几种食物多吃能保护视力！》，希望对您的养生有所帮助。
大家要注意良好的用眼习惯，改掉不健康的用眼习惯，尽量控制用眼时间，避免经常用手揉搓眼睛，否则会影响眼睛健康，容易导致视力下降，多吃些蔬菜水果有利于眼睛健康，胡萝卜能起到保护视力的作用，可避免视力下降，那么，我们如何预防视力下降？
如何预防视力下降
1、坚持做眼保健操：经常做眼保健操有利于眼睛健康，可以起到缓解视力疲劳的作用，并且要注意充足的睡眠，良好的睡眠习惯可有效缓解视力疲劳，可以避免视力下降，尽量避免长时间用眼，不宜在弱光或强光下用眼。
2、控制用眼时间：长时间用眼容易导致视力下降，大家尽量控制用眼时间，避免长时间用眼，长时间用眼会导致视力下降，并且也会增加眼部疾病的发病率，因此大家要格外注意良好的用眼习惯，可保护眼睛健康。
3、注意饮食营养均衡：在饮食方面要多吃些对眼睛有利的食物，多吃些胡萝卜能起到保护眼睛的作用，可有效避免视力下降，胡萝卜能起到缓解视力疲劳的作用，并且能保护眼睛的健康，可以降低患眼部疾病的风险。
几种食物多吃能保护视力
1、蓝莓：蓝莓营养价值高，经常吃蓝莓对身体有好处，蓝莓中含有丰富的维生素及纤维素，并且可以起到保护眼睛的作用，能有效避免视力下降，可帮助治疗多种眼科疾病，大家要多吃些对眼睛有利的食物，并且要注意用眼卫生。
2、胡萝卜：经常吃胡萝卜对眼睛有好处，常吃胡萝卜能起到保护视力的作用，可有效避免视力下降，并且可降低患眼科疾病的风险，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可有效避免眼睛病变，可以帮助缓解视力疲劳。
3、动物肝脏：经常吃动物肝脏对身体有好处，动物肝脏中含有丰富的铁元素，可以补充身体需要的微量元素，并且具有调理机体的功效，可以提高人体的抗病能力，能够起到保护视力的作用，能有效避免视力下降。
如何预防视力下降？经常做眼保健操可起到保护眼睛的作用，能有效避免视力下降，避免在强光或弱光下看书，否则会影响到眼睛健康，容易导致视力下降，多吃些蔬菜水果能起到保护视力的作用，可有效缓解视力疲劳，并且要注意用眼卫生。
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保护视力 预防远视谨记几点
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除了近视之外，还有远视，老花眼这些视力为问题困扰着我们。对于近视这种症状很多的出现在幼年跟少年开始，远视也会在这段时间出现。虽说远视的出现几率没近视的高。但是远视这个问题其实也挺严重的，接下来就细说几种预防远视的方法，学会这几种方法可以更好的保护你的眼睛。
远视预防方法
1、远眺按摩法预防远视眼
每日晨起，在空气新鲜处，闭目，眼球从右到左，再从左到右各转5次，然后突然睁眼，极目远眺、平静端立或坐定，用眼依次注视左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反复5次，可以达到预防远视眼的目的。
2、闭目放松法
静心闭目片刻，以两掌轻捂双眼，两肘支撑在桌子边沿，全身肌肉尽量放松，30秒钟后，睁眼闪眨多次。每日做3-5次。此法能明显改善视力，特别适用于经常阅读和写作的中老年人。
3、入静养目法预防远视眼
端坐，全身放松，眼微闭，双手放在膝头，手心向上(有心脑血管病者手心向下)，心中反变意想：我在气中，气在我中，天人合一，气为我用，静养15分钟，然后慢慢睁开眼睛，深吸三口气，气沉下丹田。每天早晚各做一次可以有效的预防远视眼。
保护视力的方法
现在的科技越来越发达，手机、电脑也越来越普遍化，闲来无事人们总是会拿出手机来玩，还出现了低头族等等现象，很多人的视力都在下降。于是就有人想要知道怎么保护视力，那我们就来看看吧。
保护视力的方法
正确的读写姿势：从小老师就叫我们如何握笔还有怎样保持正确距离，学习的桌椅要和身高匹配。看书的时候距离书本不要太近，胸跟桌子距离约一拳，握笔的时候不能太近。
需要适当用眼：我们都知道长时间近距离使用眼睛是很容易近视的，要有良好的用眼习惯，当我们在学习40分钟左右，就要适当的休息十几分钟这样。
需要光线舒适：近视也跟照明光线的强弱有关系。当光线太强时眼睛会受到刺激，太弱了也不行这样容易使眼睛疲劳。
进行来回运动物体训练：在家或者在学校的时候可以进行来回的物体训练，锻炼眼睛，放松眼球。如篮球、乒乓球、等。
眼保健操训练：现在很多的学校都会在学习的课间安排眼保健操，这样对学生来说有很大的帮助，但是要求每一动作手法都要正确。
走向开阔地带眺望远方：当我们的眼睛长时间工作时，可以选择望向窗外看开阔的地方，或者是看看树木花草。这样能够轻轻松松的放松眼睛，保护视力。
保护视力吃什么好
胡萝卜素比较多的食物，如南瓜、胡萝卜、番茄、青豆等。吃这些的时候最好煮熟了吃放点油或者是在凉拌的时候放熟的油吃。这样的吃能够让胡萝卜素在人体里转变为利于视力的维生素A
核黄素比较多的食物，如：瘦肉、牛奶、扁豆、酵母、鸡蛋等。吃这些对于我们的能眼睛的视网膜和角膜来说能够代谢正常。
或者是喝绿豆汤，还有菊花、枸杞、决明子等泡茶来喝，这样明目养生。
保护视力从现在做起，毕竟眼睛可是心灵的窗户，窗户要看的清才行。以上保护视力的方法简单易学，如果觉得很适合你，可以收藏。
多吃鱼肉对保护视力好
适量食用鱼子、鱼肉、鱼肝（鳕鱼的肝脏最好）同样可保护视力。今天就和小编一同了解下鱼肉是怎么对眼睛好的吧。
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
清蒸白鲫鱼 --
原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
酸菜鱼的做法--
【特点】 鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。
【原料】
主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。
【制作过程】
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。
2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。
3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。
干烧鱼--
主料活鲤鱼（1000克）1尾。
辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克（耗15克）。
制法
①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。
②将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。
③炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。
④炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。
特点成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
砂锅鱼头--
去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许
化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量
姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用
锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味
冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅（不要加味精，以免影响鱼的鲜味）
粉皮鱼头--
主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张
调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克
制作方法：
1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。
2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。
3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
结语：
在我们的生活里，很多人喜欢吃鱼肉。今天和大家分享的鱼肉对眼睛好的功效，希望可以帮助大家。
鸡蛋竟能保护视力
鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国生活黑客网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。
1.鸡蛋更耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋帮助减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
4.鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。
6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
7.鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
青光眼影响视力 推荐饮食保护视力
眼睛的健康是我们必须重视的一点，每个人都希望自己可以有好的眼睛，但是现在不少人都会存在眼睛疲劳的情况，这时候就容易引发各种各样的眼部不适情况，特别要小心出现青光眼的问题，下面就让我们一起看看青光眼应该吃什么护眼。
枸杞
枸杞是我们常见的药食同源食物，大家通过吃枸杞来促进健康，而且枸杞性温、味甘，具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。我们吃青光眼就能很好的促进肝脏健康，这样对眼睛健康也有帮助，而且在枸杞中含有丰富的玉米黄素，这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。并且人体本身不能产生玉米黄素，需要我们通过饮食补充，而枸杞无疑是很好的选择，而且在枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁质等多种营养成分，而这些物质都是眼睛健康的必须营养成分，因此常吃点枸杞便能有效起到护眼的作用，所以是我们保护眼部健康的优质食物。
蓝莓
蓝莓是一种很常见的水果，也是现在受到大家喜爱和重视的一种水果，选择经常吃蓝莓，不仅能为身体进行各种营养素的补充，同时还可以有效起到明目护眼的作用。而且由于蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质的抗氧化效果很强，而且还能够维护眼部健康以及防止视力受损。因此如果我们存在青光眼的问题，那么就应该适量多吃点蓝莓则能有效起到改善眼部疲劳的目的。
青光眼的情况对我们的眼睛健康会造成非常大影响，如果我们放任这样的问题不解决，那么就会让病情越来越严重，甚至会出现失明的情况，所以在平时就要通过各种各样的方法护眼，上面推荐的食物对眼睛健康有帮助，大家不要错过。
喝什么茶能明目护眼保护视力
现在的生活里面，我们是离不开电脑和手机的，所以我们每天都是长时间的对着手机，有的人24小时都离不开手机，这样就会造成眼睛极度的疲劳。在日常的生活里面，大家可以通过喝茶来保护我们自己的眼睛，下面小编就来给大家介绍一下，喝哪种茶可以起到保护视力的作用，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
菊花茶，菊花茶里面有着非常丰富的维生素a，可以起到降低血压或者是清热解毒的作用，而且还可以平肝明目，对于肝火旺盛的人或者是用眼过度的人引起的眼睛干涩，有着非常不错的治疗作用，如果经常使用电脑和手机的人可以喝一些菊花茶。
桑菊明目茶，大家可以准备十克决明子，十克冬桑叶，十克野菊花，然后把这些材料放进杯子里面，加入适量的开水冲泡，每天可以喝一杯，这种茶，对于治疗结膜炎或者是青光眼，还有红眼病，有着很好的作用。
枸杞明目茶,原材料有枸杞10克，五味子5克，生晒参5克。将这些材料放入杯子中，然后用开水冲泡，每天饮用1剂。此茶对消除眼部疲劳有很好的功效。
绿茶,绿茶中维生素C、E含量比较丰富，具有抗辐射、抗氧化等功效。另外，经常饮用绿茶还有滋润眼睛的作用，对缓解眼部疲劳有很好的疗效。
上面给大家介绍的就是喝什么茶可以起到很好的明目护眼的作用，现在大家应该也有所了解了吧？如果你在日常生活里面用眼的时间很长，就可以和以上的这些茶，可以帮助你起到保护眼睛的作用，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来帮助。
保护视力不可缺少的几款食物
现在我们的生活离不开手机和电脑，无论是上班、购物、游戏、休闲、聊天都需要手机和电脑。但是长时间注视手机和电脑会对我们的眼睛造成严重的伤害，尤其是现在的年轻人。那么，在日常的生活中，可以食用哪些食物来缓解眼睛疲劳，从而保护视力呢?下面，小编就为大家推荐几款保护视力不可或缺的食物。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用与鱼肝油类似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可以对眼睛起到保护作用。
菠菜
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，不仅营养价值高，对人的眼睛也起到保护作用。
番茄
番茄营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素等，每天吃上两三个番茄就能满足人体一天对维生素和矿物质的需求。
鸡蛋黄
当人体缺乏维生素B族时，眼睛就会怕光、流泪、眼白布满红丝，鸡蛋黄中含有丰富的维生素B族，可以帮助眼睛缓解疲劳。
哪些疾病导致视力下降？视力下降如何护理？
白内障是老年人的常见疾病，白内障会导致患者视力下降，会影响到患者正常的生活，青光眼患者会出现视力模糊的情况，青光眼主要是不良嗜好引起的，会给患者造成比较大的困扰，干眼症患者会出现视物模糊的情况，那么，哪些疾病会导致视力下降？
哪些疾病导致视力下降
1、青光眼：青光眼患者会出现视力下降的问题，青光眼不仅会影响眼球健康，也会影响到患者的生活质量，细菌病毒感染容易诱发青光眼，青光眼主要发生于中老年人群，青光眼会给患者造成非常大的困扰。
2、白内障：白内障是老年人的常见疾病，白内障会导致患者视物模糊，并且会引起视力下降，同时还会出现眼睛干涩疼痛的症状，白内障患者要尽早治疗，同时要注意眼睛卫生，尽量控制用眼的时间。
3、干眼症：干眼症主要是不良用眼习惯引起的，长时间用眼容易导致干眼症，干眼症会导致视力下降，并且还会出现颈肩疼痛的症状，干眼症会影响患者的工作效率，同时也会影响到生活质量，大家要积极防治干眼症。
视力下降如何护理
1、视力下降要尽早采取方法来改善，可通过配戴眼镜的方式矫正视力，尽量养成良好的用眼习惯，并且要控制用眼时间，长时间用眼会导致眼睛疲劳，从而会引起视力下降，良好的用眼习惯能保护眼睛健康。
2、多吃些胡萝卜有利于视力恢复，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素有利于眼睛健康，并且能改善视力下降的问题，纠正挑食的坏习惯，挑食会导致营养不良，从而也会影响到眼睛的健康，容易导致视力下降，尽量注意日常饮食均衡。
3、经常做眼保健操可缓解眼睛疲劳，能起到防止近视眼的作用，有利于近视眼的恢复，可以提高视力，能有效避免视力下降，坚持做眼保健操对眼睛好处多，并且要做好眼睛的保养工作，尽量改掉日常不良嗜好，少吃糖果及高糖类食物。
哪些疾病会导致视力下降？青光眼会影响视力容易导致视力下降，白内障患者容易出现视力下降的问题，因此必须要养成良好的用眼习惯，在饮食方面要注意营养均衡，增加微量元素的摄入量，能有效缓解视力疲劳，可起到提高视力的作用。
吃这些补充维生素 能保护视力
在现如今，我们在工作以及生活中都是需要大量用眼的，这时候对于眼部的负担来说是非常大的，很容易就会因此导致我们眼部健康受到影响，所以在平时需要去保护好视力才行，特别需要通过补充维生素的方法来护眼，效果不错，一起看看如何补充吧。
维生素A
首先大家去补充的就是维生素A了，这种维生素构成视网膜表面的感光物质，而且实际上夜盲症就是缺乏维生素A引起的，所以我们在平时就要注意去补充维生素A才行了，如果我们人体长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。而我们想要补充维生素A，那么实际上常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。所以在平时就推荐去吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，我们炒着吃才健康。
类胡萝卜素
在平时我们除了β胡萝卜素外，还要补充其他的类胡萝卜素才行，比如叶黄素、玉米黄素都是很重要的，这些物质对眼睛健康的贡献也不可忽视。而类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等，这些食物对我们健康来说是有帮助的，可以帮助很好的保护好视力健康。
注意方法补充维生素，这是非常重要的，上面介绍的这几种维生素对我们健康是有好处的，可以很好的改善我们的健康，特别可以很好的促进我们的眼部健康，在平时推荐大家注意去补充维生素，这样才会更有助于我们的健康，大家不要错过。
吃鱼好处多可补脑保护视力
鱼肉是一种非常健康的肉类，非常适合肥胖者和老年人，其不仅美味，还有很高的养生功效，可以健脑，长时间食用还可以延长寿命，可谓健康佳品。
保护视力。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
降低心脏病风险。在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽-3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
提升脑力。如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。一项刊登在美国《公共科学图书馆-综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽-3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
预防类风湿性关节炎。瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽-3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%.
促进发育。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
延长寿命。一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
预防哮喘。儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%.研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
保护皮肤。鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
提高精子数量。饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%.
看了上述科学的数据，您是否对鱼肉有了新的认识呢？青少年多吃鱼可以补脑，而老年人多吃鱼更可以防止哮喘延年益寿。
