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冬天补气益血的暖身美食有哪些?

补气养生有哪些药材。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬天补气益血的暖身美食有哪些?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

寒冷的冬季,很多女性朋友总是免不了手脚发凉的时候。这时候,你就需要一些能够暖身的美食来帮你暖和手脚。都有哪些美食可以选择呢?

桂圆红枣酱

原料:红枣100克、桂圆干100克、红糖适量

做法:

红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。

红枣去核切碎。

已经泡软的桂圆干切碎。

用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。

搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。

十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。

补益气血能御寒

如果你的测试结果是由于气血不足引起的体温偏低那么我一定要向你推荐桂圆红枣酱。桂圆含有多种营养物质,《名医别录》称其有滋补强体,补养心脾等功效。桂圆有很好的调理血气的功效,适量服用使面色红润,血气畅通。红枣是很好的补气食材,其性味甘平,与桂圆搭配强强联合帮你调理气血不足,使血气畅通面色红润。

姜汁奶茶

原料:牛奶250ml、红茶1大勺、姜汁1小勺、红糖适量

做法:

做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水。

加入煮热的牛奶。

把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来,需要的时候提前拿出来解冻。冻过的姜,解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。

根据自己的喜好加入红糖。

阳性食物温暖多

姜又被称作生姜、鲜姜、黄姜。具有健胃、袪湿的食疗作用是为数不多的保温食材中效果最好的阳性食物。它是很好的温暖食材,姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、桉叶精油等多种成分,不仅能够温暖你,还可以促进你的血液循环和消化液分泌!红茶是茶中保温效果最好,矿物质又丰富。茶香和红糖会掩盖姜的辛辣,给你一种全新的舌尖体验。

南瓜山药盏

原料:南瓜150克、山药150克、蜂蜜适量、猕猴桃1个、薄荷和芝麻适量装饰用

做法:

南瓜和山药去皮上锅蒸软碾成泥。

在山药泥里加入一些蜂蜜调味,南瓜本身就带甜味了,就无需添加调味料了,它本身的味道就很好了。

猕猴桃切成片放在盘子上备用。

把南瓜泥和山药泥分别放到保鲜袋里,保鲜袋一角开个小口挤在猕猴桃片上,食用前再用芝麻和薄荷点缀一下即可。

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感冒时喝姜枣茶补气暖身


【导读】冬春交际的时候,由于气温反复,人很容易患上感冒,感冒时喝姜枣茶补气暖身。患上风寒感冒的时候,不妨给自己煮一杯姜枣茶,生姜和红枣都具有暖身、散寒的功效,能够有助辅助治疗和预防感冒。今天小编和大家一起做这个感冒时喝姜枣茶补气暖身。

感冒时喝姜枣茶补气暖身

暖身红姜枣茶

食材:红枣500克,生姜100克,红糖适量,水适量

做法:

1、红枣洗净后用剪刀剪开枣肉,去核后将枣肉剪成条状备用,生姜去皮后切细丝备用;

2、将红枣块与姜丝一同放入锅中,加入适量清水,水需要没过所有的材料,大火烧开后转小火慢慢煮,一边煮一边不断搅动;

3、熬至水量明显减少后,加入红糖继续熬至浓稠,将熬好的姜枣捞出放入干净的密封器皿中保存,喝的时候盛出加热水冲泡即可饮用。

生姜可解表散寒,最常用于风寒感冒

生姜是日常生活中人们常见的一种调味料,同时它也是一味中药,是药食两用的典型代表。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜等,其根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。

生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,常用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒等症。不过,生姜助火伤阴,故热盛及阴虚内热者应忌服。

感冒时喝姜枣茶补气暖身

生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤加红糖趁热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

不过,生姜也仅仅作为预防和辅助作用,不能完全依靠生姜来治愈感冒,生姜也不宜过多食用,以免其中的辛辣成分刺激消化道。

生姜真的有助减肥吗?

由于生姜性温,人体进食后具有提高体温的功效,往往能够促进脂肪的分解,因此有人认为多吃生姜能够有助减肥,道理大概和多吃辣椒有助减肥差不多。

但实际上,生姜对于提高人体体温和促进脂肪分解的功能是有限的,想要减肥还是要老老实实地从管住嘴,迈开腿开始,既不愿意多运动运动,任何时候都要以车代步,上了餐桌毫无顾忌地大吃大喝,又希望达到减肥的功效,这怎么可能呢?就算每天吃一吨生姜也达不到这样的减肥功效。因此,迷信生姜减肥,应当适可而止。

补气益血:龙眼美味之外的功效


龙眼为亚热带多年生常绿乔木,发源于中国,主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区,通常树龄一百多年,每年7-10月果实成熟,果龄七八十年。中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:“龙眼名益智,生南海山谷。”《后汉书》记述:“交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。”汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。

龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:“龙眼、龙目,象形也。”唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为“荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。”

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。

此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。

现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。

除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为“骊珠散”),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。

龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。

推荐暖身美食 阳虚体质吃这些好


对于我们现在的很多人来说,在平时的生活中都是属于阳虚体质的了吧,这些人群是非常容易出现不适情况的了,特别是需要我们小心保暖的了哦,这是非常关键的了,那么具体阳虚体质的人群吃什么比较好呢,一起看看阳虚的饮食选择吧。

生姜

生姜是我们熟悉的一种温补食物了,大家是完全可以选择吃生姜来起到温补的作用了,对于阳虚体质来说,是很适合吃的哦,而且中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。不过我们也要注意了哦,由于生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。

豆腐

选择吃豆腐是非常好的了,豆腐是非常有营养的一种食物了,而且豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。所以对于阳虚体质的人群来说,选择吃豆腐就很不错哦,而且白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强营养的作用,从而达到暖身的效果。

上面我们给大家推荐的这几款食物,都是非常好的暖身食物了,我们大家在平时的生活中选择吃上面推荐的食物都是非常好的,可以很好的帮助我们促进身体健康,特别是可以帮助我们暖身温补了,是我们大家不能错过的好选择哦。


暖身食谱_冬天手脚冰冷吃什么调理


:冬天手脚冰冷吃什么调理?不少女人都有体寒的问题,所以秋冬季节就容易出现手脚冰冷的现象,那么女人冬天手脚冰冷吃什么调理好呢?下面总结了有些暖身食谱,看看吧。

1、葱头烩羊肉

羊肉(瘦)(200克)、大葱(50克)、芹菜(25克)、酸黄瓜(25克)

将羊肉切成三厘米大的片,放入胡椒粉,精盐拌匀,葱头,芹菜切丝,酸黄瓜切片。

往煎盘注入油烧热,下入肉片,炒去水分,放入辣酱油一烹,注入鸡清汤适量,焖15分钟左右,待汁收干起锅。

往另一个煎盘注入黄油烧热,下入葱头丝,芹菜丝略炒,稍一变色时,下入面粉炒熟,下入番茄酱炒去水分,下入鸡清汤,精盐,味精,砂糖,蒜末,酸黄瓜片,香桃,调成汁,倒入肉片锅内,再焖片刻,待汁浓肉熟即成。

2、红烧牛腩

牛腩(腰窝)(600克)、红萝卜(50克)、油菜(50克)

牛腩洗净,整块放入小锅中,加水以盖过牛腩为准,用小火煮1.5小时。捞出沥干,待冷后切3厘米段。留1碗原汁备用。

炒锅入油,将葱、姜、蒜炒香,加入酱油、糖、酒、八角炒匀,放入牛腩及原汁同煮。待滚起,盖上锅盖,改用小火继续炖煮20分钟,至牛腩软烂为止。

油菜整棵烫熟,由菜心下刀撕成片状,排在盘边点缀。牛脯夹出置于盘中,炖汁留锅,入红萝卜球煮熟,加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。

3、茶树菇炖红烧肉

猪五花肉,茶树菇(干),油豆腐,葱姜蒜,盐,糖,鸡精,酱油,花椒,大料,桂皮。

猪五花肉切块,焯水。将干茶树菇用清水冲一下,然后用凉水泡一下,泡茶树菇的水留着。起锅倒油,油还没有烧热的时候放糖,炒糖色,炒好后放入五花肉上色煸炒,淋入酱油。

放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入之前泡茶树菇的水,(如果水不够就在添些水),水开后加盐,小火炖煮一个小时,一个小时后,放入泡好的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。

4、萝卜洋葱汤

红萝卜,洋葱。

把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

5、羊杂碎汤

羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克。花椒10克。香菜末10克。

羊杂用淀粉加粗盐抓细,再用清水反复冲洗干净。把羊杂放入锅中,加水适量,再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐,煮至九成熟后捞出沥水,待羊杂摊凉后,切成小块。

锅置火上,放入羊肉高汤,投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。水烧开后转小火,撇去浮沫,加醋和味精调味,熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。

6、豆腐烧白菜

新鲜的小白菜,豆腐。

将小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用。姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀。一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

7、玉竹烧猪手

猪手2只,玉竹,盐、味精、火腿汁、色拉油。

猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

8、花旗杞子煲什锦

乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子、盐、味精、鸡。

鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。

冬天手脚冰冷吃什么调理,以上就是为您总结的暖身食谱,供参考。

三白汤补气益血 美白润肤


流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。

这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。 此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽;白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。

现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。

女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。

其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。

冬天容易着凉 必备这几款暖身食物


大家很不喜欢冬天,是由于冬天天气比较寒冷,让整个人都感觉不舒服,尤其在这寒冷的冬天,人们若是不注重保暖的情况,很容易患疾病,尤其是后身体的某些部位不慎着凉的话,可能会落下很多的疾病。因此,今天就为大家来介绍冬季吃什么食物可以起到暖身的作用,减少人们遭受寒冷的侵袭。

多吃胡萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”由此可见冬天能适当的吃萝卜对身体健康是有好处,尤其是长期作息不规律和缺乏运动的人非常适合,其实缺乏运动和生活不规律的人都非常怕冷。解决这个问题可以进行适当的运动,还可以吃胡萝卜。由于胡萝卜能够增强体力及免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效的作用。因此冬天可以适当的吃胡萝卜也能提高人体的机体,达到暖身的效果。

适宜人群:心肺功能不好的人。

多吃北豆腐和血豆腐

要是你除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,其实出现这样的情况可能是由于营养不足而导致,尤其是经常减肥和偏食的女性更容易出现这情况,因此平时需要摄入充足的营养物质,这样才能平衡人体所需要的营养物质。对于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。豆腐含有丰富的维生素,可以减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

适宜人群:减肥和偏食的人。

附子羊肉汤

中医认为,附子是一款宣通气血、温经逐寒的好药材,特别是适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。我们都知道羊肉它是属于温补性食物,可以起到很好的健胃、通血生津的作用。要是体虚和体寒的人,每天可以适当的吃点羊肉汤,不但可以起到有效的保暖作用,同时还可以起到抵抗严寒的效果。

适宜人群:脾胃虚寒的中老年人。

结语:其实在寒冷的冬天我们的头部、腰部、脖子以及双脚等都是容易受到寒冷的侵袭,这几个部位需要做好保暖工作是很关键,若是保护不好的情况下还会引起很多的问题咯。因此平时需要对这几个部位进行重点保护,平时也需要多吃些暖身食物,比如胡萝卜、豆腐和羊肉等等,这些食物都可以起到暖身的作用。


四款沙锅暖胃暖身


沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。然而,一直以为,沙锅菜似乎挺讲究的,对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然,沙锅菜也有简单的做法,下面介绍的4种汤锅,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮,保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口

韩味泡菜锅懒惰指数:

做法:

1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。

口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。

暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

咖喱鸡丁锅懒惰指数:

原料:净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。

调味料:植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤250克、面粉、盐、辣椒面各少许。

做法:

1.将葱头、鸡肉切成小丁。

2.将鸡汤倒入沙锅备用。

3.炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。

4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。

口味:咖喱的辣,辣而不呛,即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。

暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。

鲫鱼奶汤锅懒惰指数:

原料:鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。

调味料:盐、葱、姜、植物油少许。

做法:

1.买鲫鱼时,请鱼贩将鱼杀好。回家后,用清水将鱼洗净,在鱼身两侧各剞2~3刀。

2.葱、姜洗净,切好备用。

3.白萝卜洗净,切成细丝备用。

4.炒锅内放少许油烧热,将鲫鱼放入,两面煎一下,取出。

5.将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味,放入鲫鱼及适量水煮沸。

6.将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。

7.待汤煮至奶白色后,加入萝卜丝煮熟,加盐调味即可。

口味:汤呈现牛奶般洁白,味道鲜美,萝卜丝口感清爽,鲫鱼肉则非常细嫩。

暖身提示:也有人做这道菜时,为了让汤更浓稠而加入适量牛奶,如果你喜欢牛奶的味道,不妨试试。

家常蔬菜锅懒惰指数:

原料:腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜。

调味料:盐、鸡粉。

做法:

1.用热水将腊肉洗净,切片备用。

2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净,沥干水分后切好备用。

3.木耳、粉丝以凉水泡好,备用。

4.豆腐切片备用。

5.沙锅内加入适量水,放入切好的腊肉煮沸,加入豆腐,改用文火继续煮约5分钟。

6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮,最后加入绿色蔬菜。

7.待蔬菜烫熟后,加入适量盐、鸡粉调味即可。

口味:由于将腊肉的鲜味尽数溶入汤内,因此汤味非常鲜美,蔬菜也很爽口。

暖身提示:绿色蔬菜可根据自己的口味确定,鸡毛菜、茼蒿、油麦菜、小白菜都是不错的选择。由于腊肉本身有咸味,调味时最好先尝一下汤味再加盐。

冬季选对早餐 暖胃暖身暖到心


豆浆餐

材料:豆浆或黄豆

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

番茄蛋汤餐

材料:番茄蛋汤,烤面包片

这款早餐维生素含量比较高,这个对于想减肥的人吃了也不胖。

做法:新鲜番茄用少许橄揽油略炒后,加适量水烧开,再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

Tips:新鲜番茄含抗衰老的茄红素,美白、瘦身,不会因热量多余导致堆积脂肪,是很有营养美味的食谱哦!

栗子核桃莲藕汤

材料(5人份):核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒。

做法:

1.先将所有的材料洗净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯;

2.在锅中放入八分满的水,放入陈皮,待水煮滚后,再放入所有材料,

3.以大火煮约20分钟后,再转为小火,继续煮约1小时完成。

此款汤贵在精致,而且可以煲好和姐妹们一起喝。其含有热量371卡,蛋白质10.3克,脂肪11.7克,糖类64.5克,膳食纤维9.5克。具有补血补气催代谢、更美颜效果。

脆柿子鸡汤

材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc

做法:

1.将柿子洗干净,用刀子切成片状,然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴,柿子南瓜鬼脸就完成了(为省时间也可以不用刻了);

2.将鸡腿切块,用水川烫过血水;

3.将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。

4.待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味的柿子鸡汤就完成啦!

这道料理的膳食纤维很高,不溶性膳食纤维高达37.75g呢,水溶性膳食纤维也有12.65g喔!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含胡萝卜素,维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。

皇宫菜肉丝汤

材料:皇宫菜50克 肉丝10克 姜2片 水1.5杯

调味料:太白粉1茶匙 盐1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 麻油数滴

做法:

1.姜洗净,切丝。皇宫菜洗净,切段。肉丝洗净,加上盐1/4茶匙及太白粉抓拌;

2.水烧开,投入姜丝及皇宫菜,煮滚,下肉丝再煮开,加1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味。

皇宫菜又叫天葵,是一种可口的绿色蔬菜。这款汤这样搭配具有驱寒、通便、解毒效果。

豆奶蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

寒冷天多吃暖身餐


进入冬季,很多人都有过这样的体验,身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为"寒症"。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够,而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼,不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。

暖身攻略1:多吃豆腐

适宜人群:减肥和偏食的人

如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

具体做法:制作热乎乎的豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

暖身攻略2:北菇加山药全面滋补

适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人

寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。

这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类,本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇,人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。

而冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

具体做法:将北菇泡软,去蒂后洗净,山药削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。

暖身攻略3:多吃胡萝卜,激活内脏和血液

适宜人群:心肺功能不好的人

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,是爱怕冷的人群。对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅,天生体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。

对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显著的杀菌作用,同样能增强抵抗力。

具体做法:把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

女性必知暖身常识


众所周知,女性是周期性动物,月经是其专属的性征表达。每次的月经都会引起女性的一系列生理改变,包括生理、心理、及行为方面,如腹痛、手脚发冷、乏力、烦躁、易怒等,一般这些改变始于经前1~2周,经前2~3天加重,月经来潮后,症状骤然减轻或自然消失。这些伴随着月经出现的长期或暂时性的不适症状,一直困扰着很多女性。

在中国,女性月经期是需要柔柔地照顾的。因为这个时期女人被认为是体质是柔弱的,抵抗力是低下的,容易被风邪侵及的。所以这个时期女人一般是不沾凉水、不吃凉的食物,尽量多休息。

当然,运用纯植物精华的芳香疗法,对调理女性月经问题非常有帮助。但是这个时期采用芳香疗法要充分考虑中国女性所特有的医学文化背景。

1、采用暖性的治疗方式。

对于女性月经期采用芳香疗法,环境温度要比平常更加高,一般高于平素工作室环境的3℃。

热石

热石(hot stone therapy)疗法深受欢迎,原因热热的石头在体表快速行进,不仅给机体很温暖的精油渗透,而且能够带走中医所说的体内寒气。

沙袋

当然,传统中医中的热沙袋也是一种很简单的方法,做完芳香护理后,用热沙袋热敷女性的腰、骶部,都会产生很好的促进循环的作用。

足浴

还有,足浴一直是中国特有的治疗疾病的方法,月经期的女性可以采用比平素略烫的水加上适当的精油来泡脚,一般20分钟作用,周身关节会温暖舒畅。

2、精油的配方和中医的通经配方相似

传统中医对女性的月经期有很多很好的呵护方法。如很多女性保持一种习惯,在月经期如果稍感腹痛、手脚发凉,就会喝用生姜加上红糖熬制的水,喝下去周身发暖,原因是生姜可以让人温经通络、去除体内湿寒,红糖能够补血。

中国人还喜欢用益母草的制剂来解决月经问题,而益母草也就是芳香疗法中的晚樱草,还有红花也是很常用的一种植物。

对一些月经不通畅的病例,中医喜欢用茴香(fennel)酒,即把茴香浸在黄酒中,月经期的时候每晚少量饮用,主要原理是中医认为肝气对人体经血在体内运行有很重要的推动作用,而茴香酒能够很好地提升肝气。

而这些中医的传统应用都对芳疗师选择精油和媒介油起到很好的启发。

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