这4种食物最易“招”来肝癌，最好别吃
春季养生必吃十种食物。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这4种食物最易“招”来肝癌，最好别吃》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
都说病从口入，很多疾病的引起往往和我们吃下去的食物密切相关，肝癌就是其中一种，肝癌作为死亡率较高的一种癌症，它的发生除了与生活方式和环境因素有关，日常饮食也是重要原因。尤其是这4种食物，最易招来肝癌，肝好的人最好少吃，肝不好的人，最好别吃。
咸菜
蔬菜含有硝酸盐，在腌制过程中，硝酸盐会经过一系列的代谢转化成有毒的亚硝酸盐。长期吃腌制的咸菜，很容易引发肝癌。
酒
长期喝酒，很容易损伤肝脏健康，会导致肝细胞损伤、肝细胞内脂肪沉积等，导致肝硬化，严重的还会转变为肝癌。wwW.Ys630.com
发霉的食物
发霉的食物中含有很强的致癌物质--黄曲霉毒素，平时发现有食物发霉了应该立即丢弃，不要觉得可惜掰掉一点就继续吃了，特别是花生、红薯、黄豆、大米、牛奶等。
油炸食物
反复煎炸食物的植物油、煎炸时所用油温越高，产生的苯并芘都会比较多，长期吃油炸食物，很容易诱发肝癌。
以上4类食物，大家要少吃或不吃。同时，平时生活中也要养成良好的生活习惯，注重养护肝脏健康，肝癌是一种与生活方式关系密切的恶性肿瘤，切记养肝就是养命.
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上班族注意了 常吃这4种食物最易致癌
现代人上班、生活忙碌，三餐都吃外食的比例越来越高，如果想兼顾健康，饮食上就必须多加注意。一般上班族多半是双薪家庭或单身，家庭人口数不多，在家开伙不易，外食为多数上班族获得三餐的来源。
到了中午时分，午休时间紧张，我们总是会选择一些更为快捷、方便的食物作为午餐的首选，可是这些食物真的会有如此之大的危害吗？
女性上班族平时应该要注意，尽量少吃米皮或面皮，会影响到身体健康，而且容易导致癌症的发病，经常吃麻辣烫也会增加患癌症的风险，要养成健康的饮食方式，平时尽量少吃油炸类或者腌制类的食物，上班族注意了，常吃这4种食物最易致癌。
1、米皮、面皮
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是把大米放入水中浸泡4个时辰，然后推（或打）成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条。在吃的时候凉皮和米皮应与新鲜蔬菜搭配，以使营养均衡。
2、麻辣烫
麻辣烫都是经过高温煮过的，其中蔬菜等食物的维生素和矿物质等营养素就会大量流失。有很多人喜欢吃过烫的食物，通常我们口腔忍耐的最大温度是65℃，而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物，在食道更会觉得烫，这样高温容易将食道粘膜损伤、增生，如此反复就会增加罹患食道癌的风险。
3、盖饭
盖饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成，食物种类多，而且营养很丰富，受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖饭却并非如此，为了让食物更美味，在烹调时会使用大量的油，这样会增加盖饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
4、油炸类食物
除了以上食物外，受到上班族追捧的要数油炸类食物。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。上班族常吃油炸类的食物会增加患癌的风险，平时要少吃油炸类的食物、麻辣烫和米皮、盖饭，饮食尽量选择新鲜的食材。
病从口入 这4种食物易致癌要少吃
人生活在这个世界上，每天都要摄入很多能量来维持人体机能的正常运转，而这些能量往往来自于各种各样的食物。都说病从口入，不好的生活习惯以及不健康的饮食习惯容易引发各种疾病，使身体出现不适，严重者甚至会患上癌症。
有一些食物，在生活中很受人们的欢迎，事实上，很多人都知道它们是致癌物，但有些人还是天天吃。比较常见的有这四样食物：
1.加工肉类。为了延长一些肉类的保质期，改善口感，把很多肉类比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等经过熏制或者是腌制的手段进行加工，以换取更多的利润。生活中比较常见的加工肉类有咸鱼、咸肉、培根、火腿、牛肉干、香肠、猪肉干等。加工肉类虽然味道比较鲜美，但它们却是公认的致癌食物，所以平时要少吃，更不能天天吃。
2.发霉的食物。很多人认为发霉的食物扔掉过于可惜，就会选择将食物加热一下再食用，认为这样食物里的病菌已经没剩多少，比较安全。事实上，发霉的粮食容易长出一种黄曲霉素，加热并不能够完全消灭它，黄曲霉素容易引起胃癌、肝癌、食道癌等癌症。所以不要吃发霉的食物，特别是发霉的花生，否则很容易感染黄曲霉素，诱发癌症。
3.油炸食物。油炸食物容易致癌是公认的，但很多人却还是很喜欢吃。多次使用过的高温植物油、烧焦或者是油炸过火的食物中都容易出现一种叫苯并芘的物质，这种物质是一种重要的致癌物质，所以要少吃油炸以及烧烤食物。
4.腌制食物。逢年过节的时候，很多家庭都会准备一些腌制食物，但腌制食物中含有亚硝酸盐，这种物质会导致食道癌和胃癌。比较常见的腌制食物有咸肉、咸菜、酸菜等，这些食物要少吃。为使食物更加鲜美，有些人甚至会在腌肉中加入少量的硝，这样更加加大了致癌的几率，所以在腌制食物时不要放入硝这类的致癌物质。
除此之外，过热的食物也容易使人患癌。人体内的消化道有一个耐受温度，进食的食物的温度最好不要超出这个耐受温度，否则容易伤害消化道，消化道受到刺激，就有可能发生癌变。所以，过热的食物不要马上吃，要稍微凉一下再吃，这样比较健康。
在日常生活当中，要少吃致癌的食物，也不要吃过热的食物，在进食时要细嚼慢咽，这样才更有利于身体的健康。
肝癌最怕这4种食物，癌症患者一定要多吃！
中国每年新增肝癌病例数和死亡病例数均占全球新增病例数和死亡病例数的一半以上。用肝癌大国来形容中国，并不为过。肿瘤科医生认为：病从口入，尤其是癌症，与我们日常饮食的关系极为密切。
远离肝癌复发转移多吃这4种食物：
1. 胡萝卜柑橘
专家认为多吃水果防肝癌，蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的几率可减少52%.专家建议建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800 克，可将患肝癌的危险性降低20%.
2. 绿茶
茶多酚是抗癌的主要成分，绿茶中所含的多酚类物质比红茶和乌龙茶都要多。有癌症家族史的人和中老年人都应该把绿茶作为日常除水以外的第一饮品选择，但这里说的绿茶并非市面上卖的绿茶饮料。
3. 奶制品
德国科学家的研究曾发现，在羊奶、牛奶和奶酪里含有大量的人体不能自己生产的可对付氧自由基的不饱和脂肪酸一一亚油酸（CLA），因而多食奶制品有助于防癌。美国纽约州康奈尔大学的一项研究也发现，多喝全脂牛奶也可预防癌症。此外，经常喝酸奶可防止或抑制直肠癌的形成和发展。
4. 三笋
莴笋、竹笋、芦笋这三种笋的包干防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒的功效。
这4种食物千万别和猪肉一起吃
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。猪肉不能与4种食物同吃！
1.大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2.羊肝
中医云：猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。
3.香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：凡肉有补，唯猪肉无补.一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
4.牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食.这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
警惕！市场上这食物最好别吃也别买
很多家庭主妇喜欢起大早逛早市，一是图个新鲜便宜，二是图个热闹。但我们要知道并不是所有食物都适合在早市买的，比如下面几类食物最好到正规超市选购，以减少食品安全风险。下面跟随小编来盘点一下三种最好别在市场上购买的食物。
一、卤味
早市的卤味摊大多十分简陋，缺乏相应的低温冷藏、灭菌等卫生设施，极易导致卤味食品变质。再加上有些经营者缺乏卫生意识和习惯，操作时生熟不分，增加了食品再污染的几率。
卤菜色泽鲜艳诱人，味道香醇软熟，荤素皆有，即买即食，给人们带来了方便，受到老百姓的青睐。然而，经常与我们碰面的卤菜，是不是健康食品呢？卤菜的制作过程和烹饪特性会存在哪些问题？人们在食用时又该注意些什么呢？且听营养专家的分析。
专家表示，卤菜虽好吃，但也存在不少问题：
1.销售中的卫生问题 卤菜店遍布于大街小巷，不少摊点十分简陋，缺乏相应的低温冷藏、灭菌、防尘、防蝇等卫生设施，特别是流动性摊点在户外销售，卤菜极易变质。而常温下细菌繁殖迅速，使得亚硝酸盐含量剧增。亚硝酸盐摄入过量，极易生成致癌物亚硝胺。另外，不少卤菜经营者缺乏卫生意识和习惯，操作时生熟不分，不穿戴工作衣帽，有将未售完的卤菜回锅后再销售等现象，这些问题都应当引起人们的注意。
2.卤水配方安全堪忧 卤菜的主要安全问题在于卤水神秘的配方。卤水的配方一般堪称商业秘密，里面到底添加了何种调味品不得而知。除了常见的生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒等多种香料的应用外，一些小作坊为牟暴利使用化工合成的香料，如一滴就十里飘香的增鲜浓缩汤料一滴香等。这些纯粹化学合成的香料价格低廉，应用于菜品中，会产生有毒有害的副产物。还有，为了追求卤味颜色鲜亮，滥用色素、亚硝酸盐等添加剂，也成为卤菜存在的重大安全隐患之一。
3.香料过量影响健康 卤菜中添加的天然香辛料确实有活血、祛寒、除湿、发汗之功，特别是生姜，具有健胃、止吐、利胆的作用，备受老百姓推崇，民间有男人不可一日无姜的说法。然而，现代医学研究显示，当调味香料大量使用时，也有可能对健康造成威胁。如生姜等香料中含有黄樟素，在动物实验中被证实，在大量添加时可引起肝脏病变，诱发肝癌。根据我国鼻咽癌高发病率地区流行病学调查发现，鼻咽癌的诱因与饮食中长期大量食用药用天然香料有关。大量食用香料还会带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，以及诱发高血压、胃肠炎等疾病。香料大多性燥，阴虚火旺者或患有慢性肝炎、痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、痔疮等疾病的人，不宜过量食用卤菜。
4.食盐过高问题 卤菜食盐含量高，食盐摄入过多，容易引起高血压，对心血管有危害。高血压、心脏病患者不宜多食卤菜。
安全吃卤菜注意三点 那么，中国传统的卤菜美食，人们是不是就不能享用了呢？当然不是。
人们要学会安全健康地吃。
1.购买途径应正规 购买卤菜一定要到正规的卤菜店，以保证菜品的质量。应该说，正规的卤菜店加工、冷藏环节有保证，原料来源正规。
2.掌握合适量 消费者一次购买量不要太多，全家人可用一餐即可。如有剩余，要注意冷藏。少量食用卤菜，对身体并无害处，还有活血祛寒的效果。但是如果大量食用，且吃得过多、过于频繁，则对健康无益。卤菜中香料对人体潜在的危害作用取决于用量多少，以及时间长短和接触密切程度，尤其与食用者本身的健康状况和免疫力强弱有关。
3.加吃一些水果和蔬菜 在食用卤菜的同时，最好多吃些水果和蔬菜，以保证有充足的维生素和矿物质摄入。因为水果蔬菜中的维生素C是亚硝酸盐转变为亚硝胺的天然阻断剂，能在一定程度上阻断亚硝胺的形成，对身体起到良好的保护作用。
二、干货
早市上的干货大多散装开口放置，若遇上阴雨天气，很容易吸附空气中的水分，导致提前变质。
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。
盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
购买干货的要点：
消费者在购买干货时要先闻味再辨色，如含过量的二氧化硫的干货，都有一股酸涩的硫磺味，而且含量越多的，硫磺味越重；经硫磺烟熏的干货颜色异于常色，如烟熏过的银耳外观色泽雪白，银耳的本色应该是白偏黄，不如烟熏过的好看，烟熏的金针颜色淡黄，且黄白两色分布不均，没烟熏过的金针则为金黄或棕黄，颜色均匀。注意是否完全干燥，不可发霉或腐烂。
(1)干货外观完整，可显示其是否经过仔细的筛选。
(2)处理，质地愈均匀的，表示品质和加工技术较优良；无虫蛀、色泽自然：不要购买一些经过染色、漂白的干货。
(3)注意颜色也不要过于黯淡，可能是放置过久的次级品。
消费者在购买干货时,如何识别添加甲醛的海鲜干货？
一看，如果海鲜非常白，体积肥大，应避免食用;
二闻，甲醛泡发的海鲜会留有一些刺激性异味;
三摸，用甲醛泡发的海鲜一握就很容易碎。
三、腌菜
腌菜在制作过程中容易产生致癌物亚硝酸盐，一般情况下，该物质在开始腌制后的两三天到十几天之间含量最高，20天后含量开始下降。但早市上的摊贩没有这些知识，往往腌制几天就拿来卖，而此时往往是亚硝酸盐产生量最高的时期。
①进食存放过久的熟菜如夜菜，室温越高，放得越久，亚硝酸盐的含量越高；②进食贮存过久的蔬菜，在气温较高的季节，绿叶蔬菜存放一天，其亚硝酸盐含量会增加几倍；③腌制不透的酸菜：酸菜在腌渍完毕的2至4天，亚硝酸盐含量开始增高，7至8天含量最高9天以后逐渐下降。如果盐浓度在15％以下，初腌制的蔬菜亚硝酸盐含量会更高。
现在市场上有大量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。不仅如此，亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，它在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。
尽量少吃腌制、熏制、腊制的鱼、肉类、香肠、腊肉、火腿、罐头食品、渍酸菜、盐腌不久的菜；不买存放过久、隔日或发蔫的蔬菜；当日买的菜当日吃完；不吃隔夜的熟蔬菜；不可将剩饭菜长久存放；不可将工业用亚硝酸盐（如亚硝酸钠）当做食盐误食。
读《记住！三种食物最好别买》是当代的热点健康养生话题，
常吃这4种食物有助防癌
【导读】常吃这4种食物有助防癌 ,在我们每天嚷着要抗癌、防癌的同时，你或许不知道，有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的根源;相反，有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌标兵,不得不说，你真的吃错东西了，一起来了解下常吃这4种食物有助防癌 .
常吃这4种食物有助防癌
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
常吃这4种食物有助防癌
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子脱光光,你知道吗？橘络中含有一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
惊！最易藏寄生虫的4种食物
眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上，香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成了饭店、夜宵排档招揽生意招牌。当你正在享受美食的同时，食物中暗藏寄生虫可能已钻进体内。小编这里就先给大家总结四类易带有寄生虫且对人体有巨大危害的食物。
小龙虾--肺吸虫病
小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水里也有很多，因繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
最易藏着寄生虫的食物
人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了急性骨骼肌溶解症，险些危及生命。
专家提醒：食用前把龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。
生鱼片--肝吸虫病
鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美。外裹一层面粉油炸，既脆又嫩。正当享受这样的美食时，可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病，比如麦穗鱼、棒扁鱼。
广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，损坏人体肝部，患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适，检查时可查出肝功能异常。
最易藏着寄生虫的食物
螺--广州管圆线虫病
管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩，只是开水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。
一旦感染了管圆线虫，它就会在人体内游走，钻入脑部，病变集中在脑组织，除大脑及脑膜外，还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。患者发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。
菱角--姜片虫病
菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来有鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
最易藏着寄生虫的食物
专家提醒：尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生，不喝生水，接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。
那么，哪些食物有虫人还可以吃呢？
桔子生虫能吃吗？
长了虫子的桔子吃起来确实有点吓人，但桔子生了虫并不是整个桔子都生虫，拣掉几瓣，其余部分是不受影响的。
最易藏着寄生虫的食物
杨梅生虫能吃吗？
因为杨梅养分高，又没有果皮保护，自然成为虫类幼仔的主要寄主，杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。因此市民在购买新鲜杨梅回家后，应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。
腐乳有虫能吃吗？
乳腐里的虫不是苍蝇的蛆，因为它生在素的，咸的食品里，只要这种东西不是在肮脏的环境或条件下生出的，就对身体不会有大碍，所以人吃了没问题。
最易藏着寄生虫的食物
绿豆生虫能吃吗？
能吃，先用太阳晒一晒，活虫会爬走，有些躲在豆子里面的虫只能靠煮沸杀死，也没什么害处！可以放心食用！
烤肉外焦里嫩中看不中吃 生肉中可能含寄生虫
随着气温升高,许多市民喜欢到郊外烧烤聚餐。食品药品监督管理局的执法人员提醒市民,烧烤食品含较多致癌物质,尤其是烤焦的部位,建议大家尽量少吃或不吃。
烧烤食品含较多致癌物质并不是耸人听闻,市民应少吃。执法人员介绍,烧烤温度过高或烘烤时间过长,导致苯并芘含量过高,所以尽量不要吃或少吃。
最易藏着寄生虫的食物
执法人员介绍,在烧烤时应当注意技巧。生、熟食物所用的碗、盘、筷子等器具要分开,否则容易导致生熟食物的交叉污染而吃坏肚子；烧烤要充分,因为烧烤的肉类大部分都是外熟内生,有些甚至是生肉,这些肉里可能含有寄生虫,食入后会引起寄生虫病。执法人员说,还应避免食品直接接触火焰,在烤肉时,滴下的油脂遇火会产生苯并芘,并附着在肉类的表面,这些物质会致癌。
烧烤时,应等到木炭完全燃烧后再进行烧烤,因为炭在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。执法人员建议,吃烧烤的同时,最好多吃些新鲜的蔬菜如生菜、西红柿等,可有效减少致癌物质的产生。
冬季易胃寒，这5种食物千万别碰！
冬季是非常寒冷的，如果不注意日常的饮食，很容易会造成胃寒的症状，胃寒给患者造成的伤害比较大，因为病情会反复的发作，影响着自己的生活。胃病患者在冬季时会造成反复的胃寒症状，因此，冬季胃寒的患者要注意饮食方面的调理，尽量不吃的食物就不要接触，以免会导致症状的反复。
1、甘蔗性寒，在中医当中，甘蔗具有清热生津、止渴的作用，对于胃热的患者，会引起反胃或消化不良的症状，经常的吃干哲是有改善的作用的，但是如果是胃寒的患者，尽量不要吃甘蔗，容易导致胃寒症状的加重。
2、西瓜性寒味甘，是夏季解暑最重要的水果，但是在冬季的时候，容易会导致胃寒和胃痛，也会引起腹泻的症状，如果是健康的人，冬季在空调室内可适当的去使用西瓜，就润燥、解渴、清热的功能。
3、雪梨是凉性的水果，胃寒的人是不能够吃的，如果是手脚冰凉，腹痛宫寒的人群尽量也不要吃雪梨，不管是健康人或胃寒的人群，都应该适当慎重选择雪梨。
4、菠萝当中含有菠萝蛋白酶，吃菠萝能够促进消化和吸收，提高食欲，但是对于胃寒或胃溃疡的人群来说，菠萝一定要慎重，因为吃了菠萝之后会引起口吐清水的症状，也会导致溃疡的症状加重，引起疼痛。
5、猕猴桃有助于消化，营养非常的丰富，但是含有果酸的含量比较高，容易直接刺激到胃酸的分泌，也会加重口吐酸水的症状，在中医当中，脾胃虚寒者尽量不要吃猕猴桃，以免会导致症状的加重。
胃寒的朋友要注意多吃一些能够具有暖胃的食物，比如韭菜，辣椒，虾米，红薯，山药，胃寒的朋友应该多吃一些羊肉汤，多吃一些暖胃的粥。平时要注意饮食方面的护理，保护好自己的胃，才能够对身体的健康负责，防止疾病的出现。
吃后易招蚊子的六种食物
俗话说秋后蚊子猛如虎,立秋以后，身边的蚊子也多了起来。多项研究发现，除血型、体温、穿衣颜色等因素会影响你是否招蚊子外，某些食物吃后也容易招蚊子。
吃后易招蚊子的6种食物
1.啤酒等含酒精的饮品。一杯啤酒下肚就可能让你成为蚊子的目标。虽然蚊子爱叮饮酒者的具体机理尚不完全清楚，但有一种理论认为，这可能与酒后血液酒精浓度增加及体温升高有关。
2.香蕉等富含钾的食物。人体皮肤自然分泌乳酸，而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富钾食物会增加皮肤的乳酸分泌量，从而更易招蚊子。但这类食物有益健康，不要因噎废食,吃后注意防蚊即可。
3.咸味食物。薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高钠食物吃多了，也会增加乳酸分泌量，更招蚊子。
4.甜品。无论是蛋糕还是冰淇淋，这类甜品都带有糖精香气，吃后容易吸引蚊虫。
5.红肉等高胆固醇食物。过量摄入肉食（特别是红肉）容易导致胆固醇升高，而胆固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比较好的解决方法是，多吃果蔬，适当吃瘦肉。
6.奶制品。奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了，会导致身体产生大量的乳酸，从而吸引蚊子。
用什么方法来驱蚊
1、户外运动最好穿浅色衣服，伊蚊（又叫花斑蚊），最喜停在黑色衣服上。
2、尽量穿袜子。许多女孩子喜欢光脚穿鞋，殊不知穿袜子后，蚊子感觉人的皮肤湿度降低、皮表挥发物减少，会减少叮咬。
3、在室内放置几盒揭盖的清凉油和风油精，或摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等，蚊子会因不堪忍受它们的气味而躲避。
4、常洗澡，保持皮肤清爽，流汗时及时擦去汗液。
5、少用香皂和香水。蚊子喜食花蜜露，因此，使用香水、化妆品、面霜等带花香味的物品后，被蚊子叮咬的概率会上升。不过，并非所有的香味都会招引蚊子，如男士常用的古龙水中因带檀香味，反能起驱蚊的作用。
6、让自己身上有一些蚊子不喜欢的气味，蚊子不太喜欢月桂叶、柠檬草油、香茅和香叶醇这些气味。
不吃4种食物永远不会得肝癌
肝癌是日常生活中最常见的健康杀手,对人类危害阿奶之后最大的癌症之一，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁特别大，生活中积极预防肝癌就显得特别的重要，饮食防癌症是不错的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。
一、预防肝癌四吃
1、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800 克，可使你患肝癌的危险性降低20%.
2、喝铁观音
闽南人爱喝茶，董博士说，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
3、吃奶制品
医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%.目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
4、多吃三笋
三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。
二、预防肝癌四不吃
1、不吃发霉食物
春季，食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。
2、不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，接下来天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。
3、不饮或少饮酒
长期饮酒，酒精会将胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议，成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯，女性不能超过1杯。
4、动、植物油变质后不宜食用
陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
多吃这4种食物，对身体大大有好处，别不信！
1、龙眼
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、p等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。
3、核桃
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃营养价值丰富，有万岁子长寿果养生之宝的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
3、青梅
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C.诏安青梅的半成品--干湿梅 富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为凉果之王、天然绿色保健食品.
4、椰汁
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
睡前最好别吃这些食物
许多人喜欢吃一点夜宵，垫垫肚子，有些食物有助于 睡眠 ,而有的食物则会让你整夜睡不好。美国福克斯网站撰文提醒，睡前最好别吃以下几种食物。
1. 冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做 噩梦 .
2. 芹菜。芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。 如果睡前摄入太多芹菜，身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养，但睡前尽量别吃。
3. 意大利面。意大利面全是碳水化合物，吃完马上入睡，容易变成脂肪，改变你的血糖水平，进而推迟睡眠，或容易在夜里醒来。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄酱还可能加重你的消化系统负担。
4. 匹萨。匹萨中的番茄沙司酸度高，会刺激胃部 泛酸 .其中的肥肉和奶酪等还会使你 胃灼热 .
5. 糖块。最新一项研究显示，10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品，并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波，导致做噩梦。
6. 麦片。麦片中常含有大量精糖和碳水化合物，会让人血糖飙升，因此不适合睡前食用。
7. 大蒜。晚上吃大蒜，除了会让你整晚 口臭 外，还会造成胃灼热。 如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
8. 巧克力。黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人 心跳加快 .
9. 酒精。一般人认为，酒精会促进睡眠，这是不准确的。酒精确实可以帮助入睡，但它不会维持长时间、优质的休息。 酒精实际上还会干扰睡眠的恢复功能，经常用酒精催眠的人会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。
10. 红肉。虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠，但红肉含蛋白质和脂肪多，比其他食物需要更长的消化时间，会让身体整晚处于工作状态。因此，要想拥有深度睡眠，晚餐最好避免吃红肉。
