5种堪称女人不老药的神药
浅谈药食同源与饮食养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“5种堪称女人不老药的神药”，供您参考，希望能够帮助到大家。
相信大家看了这篇文章以后，再也不用去买昂贵的化妆品了，多吃这些东西是可以美白，使自己不变老的。希望我们都能有一个好的皮肤。
1.牛奶
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。
常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶增加体内乳糖酵素的活性或改喝酸奶。
2.花菜
富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
3.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后（例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜）再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。
4.花生酱
坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e,同时也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源，其所含的单元不饱和脂肪酸可以增加血液中好的胆固醇（hdl），降低坏的胆固醇（ldl）保护心血管。忙碌时，涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶，是方便又营养的一餐。
5.鲑鱼
深海鱼中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管。一周吃一到两次鲑鱼，可以预防心脏病，滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素，有助于平稳心情。芬兰的研究指出，一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期，鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。还有重要的抗氧化物质--胡萝卜素有益皮肤健康。
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生姜堪称“还魂药”不能只当佐料
生姜祛病保健的方法由来已久。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。
生姜的不同用法：
受凉感冒：用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝，一日2~3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮，一日2~3次。
感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2~3次。
吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2~3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。
咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。
小儿吐奶：用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。
关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
痛经：在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂，一日2~3次即好。
酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。
手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。
长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。
狐臭：每天用生姜片多擦几次，能明显减少臭味。
男子不可百日无姜
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍，因此，姜常被用于男性保健。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。
若然男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
不仅如此，干姜入菜也能治疗肾虚阳痿。现小编推荐一款有益男性健康的药膳，简单易烹。取雄鲤鱼1尾（约500克），干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼G（雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
女子吃姜保安康
古药书云生姜辛温，行阳分而祛寒发表，宣肺气而解郁调中，畅胃口而开痰下食，治伤寒头痛、伤风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻，清水气、行血痹。、炮姜辛苦大热，除胃寒而守中，温经止血，定呕消痰，去脏腑沉寒痼冷中医常用姜作佐药使药。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。
另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。广州有个中医专家云，产妇坐月子不洗头洗澡的说法是不科学的。广州的天气比较湿热，尤其是在夏天，如果一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。广州人产后喜用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，是有科学根据的。因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。
醉酒饮热姜水一招灵
醉酒用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
面部暗疮用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
姜之家族
生姜，多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。
子姜，则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
干姜，是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。
每天早晨含姜片含出三大奇迹
我从去年春节开始，坚持天天早晨含姜，从不间断，外出旅游也带上生姜。
至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹：
一是不得感冒了
自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包小柴胡冲剂就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。
二是治好了胆管结石
去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.80.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
三是做肝功能二对半检查，全部阴性
我从1998年至2002年连续5年做二对半检查，有二项阳性，即第四项e抗体（抗-HBE）和第五项核心抗体（抗-HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查二对半全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法
将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10~30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜的二十种食疗功效
1、治呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
2、治风寒骨疼、关节疼：
①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
②生姜数片放患处，用艾条灸之。
3、治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
4、治胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。
6、治急性菌痢：生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
7、治产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
8、治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
9、治急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
10、治寒痢：生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
11、治热痢：生姜4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。
12、治疟疾：生姜4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。
13、治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。
14、治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。
15、治脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
16、治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
17、治红白痢疾：生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。
18、治妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。
19、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
20、治风寒感冒：
①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。
③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。
④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
*生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。
生姜克杂症
慢性胃炎：姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。
慢性萎缩性胃炎：
生姜、木瓜米醋汤：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用；-
生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。-
胃及十二脂肠溃疡：
猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3-4天，连服8-10只。
急性肾炎浮肿尿少：姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。
受寒腹痛：
鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。
姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。
腹泻：
姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350-400毫升，每日一次。
生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。
风湿关节炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
食物中毒：
生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。
中草药中毒：
生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。
宫冷不孕：
生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥，混入红糖，蒸1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。
恶心呕吐：
生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，
生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
妊娠呕吐：
生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量，水500亳升，煎服，每日1剂连服5天。
姜、芦根汤：姜30克，芦根30克，水300亳升，煎服。每日1剂连服5天。
蛔虫性肠梗阴：
生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。
生姜、蜂蜜茶：生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，每日1剂。
阴痿：
生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。
肩周炎：老生姜50克，葱白30克，白洒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。
冻疮：生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水500亳升煎服。
干姜、红花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克，黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处。
骨结核：
生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。
疖痈：
鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥，再加适量面调匀，外敷患处，每日2次，每次敷1小时。
手癣：
生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。关注ishenghuo99
足癣：
生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，一般3-7次可治愈。
白癜风：
生姜外用方：将生姜煨热后，轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。
四肢麻木：
生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。
巧用热姜水可治十种小毛病
一、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每天二至三次。一般六至九次溃疡面可以收敛。
二、牙周炎：先用热姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。
三、偏头疼：当偏头疼发作时，可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右。痛感就会减轻或消失。
四、醉酒：用热姜水加适量的蜜糖可缓解或消除酒醉。
五、头皮屑：先用生姜擦洗头发，然后用热姜水清洗头发。可有效防治头屑。如长期使用对秃头有一定的疗效。
六、腰肩疼痛：先在热姜水加入适量的盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可大大缓解疼痛。
七、蛲虫病：每天睡前用热姜水清洗肚（门）周围，后再饮用热姜水一至两杯。持续十天左右可治愈。
八、脚臭：将脚浸泡于热姜水中，浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右抹干，加点爽身粉。臭味便可消失。
九、高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡脚十五分钟左右。可反射性引起血管扩张。使血压随之下降。
十、感冒头疼：将双脚浸泡于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜。可加点盐，醋，浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒，头疼，咳嗽治疗效果显著。
十一、荨麻疹：1.生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克（研末），粳米50克，红糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。
十二、醋姜汤：组成：姜50克，醋半碗，红糖100克。用法：同烧汤，去渣温饮。每次1小杯，每日2~3次。功效：活血消肿，散寒止痒。主治：因食鱼蟹等引起的荨麻疹瘙痒难忍者。
生姜的几种特殊食疗功效
生姜以去腥除膻的本领和自身特殊的辛辣芳香，受到人们的青睐。在日常生活中，除了用它做调味品以外，还可用于医药和提取香精的原料，民间有冬吃萝卜夏吃姜之说。
生姜味辛，性温，入肺、脾、胃三经，具有发汗散寒，去湿去水、止呕祛痰、健胃、驱风、解毒等功效。用生姜疗疾历史悠久，而且在民间绵延至今应用不衰。
治风寒：由风寒引起的腹痛、头痛和发热，取生姜30克，紫苏叶30克，水煎加红糖适量，每日2次服用。
治腹泻：生姜适量切片，调和鲜鸡蛋2~3个，炒熟食，随喝红糖水1碗，对寒泻有卓效。
治月经期腹痛：益母草30克，生姜10克，洗净，同入砂锅煎1小时，加红糖少许调服。经前5天开始服用，每日一剂，连服5个疗程。
解食物中毒：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜30克，紫苏叶30克，水煎加红糖适量，每日2次服用。
治消化不良：取生姜末3克，水煎，加醋少许，趁热服下，日服3次。饭后服，对寒性消化不良、食欲不振有良效。
长寿方：生姜茶
在如皋民间，但凡有人感冒发热、恶寒畏风，通常都是先熬上一碗生姜水喝，出一身汗，感冒症状自然很快得到缓解。而一般人经常喝姜水，既促进血液循环，又加速胃液分泌和胃肠蠕动，帮助消化。在我的调查中，发现如皋人有一种不同平常的吃法，他们一般是把生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，再加蜂蜜调匀，制成生姜茶，每天喝上一杯。据他们说，这样喝一两个月后，脸上的老年斑就会减少很多。
另外，如皋老人还会用1斤生姜、半斤枣、2两白盐、3两甘草、半两丁香或沉香，或蒸或煮，做成上好的养神养颜药膳，每天清晨吃一杯，顿时精神振奋，容颜如新。
长寿方：含姜片
如皋老人口含生姜片就像现在的年轻人含维生素C片一样，他们把生姜洗净切成薄片，每天含上三四片，能通神明，去秽恶,作为保健方法来说，最是轻松有效。传说，孔圣人每天饭后都要吃3片姜，一直活到了73岁，才无疾而终。我认为，从长寿这一点上看，如皋人的智慧绝对比孔子高出许多。
长寿方：姜水泡脚
如皋人还喜欢用姜水泡脚，就是将双脚浸泡在热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时还在热姜水中加点儿盐和醋，并不断添加热水，一直浸泡到脚面发红为止。热水泡脚可以促进末梢血液循环，刺激脚底反射区和穴位，使全身经络得到调节，缓解疲劳；而用热姜水泡脚，还可以让姜的保健功效顺着打开的经络直达全身，从而达到强身健体、长寿之目的。
美容神药大豆 防止色素沉着
大豆在我们日常的生活里，是很常见的一种食物。其实大豆还有很多的美容功效，今天就和小编一起了解下大豆美容吧。
大豆其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。
大豆的营养价值
黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为豆中之王、田中之肉、绿色牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
一般来讲，豆类的营养价值高于其它植物性食物。而在豆类食物中，大豆更是其中的佼佼者。我国自古栽培大豆，据说我国种植大豆已有近5000年的历史。大豆主要包括黄豆、青豆和黑豆。目前大豆在全国普遍种植，世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的，豆腐的制作也是我国的专利
我国可以说是大豆种植及利用的开山鼻祖.大豆中含有35%的蛋白质；
16%的脂肪；34.2%的碳水化合物；15.5%的膳食纤维。此外，大豆中还含有B族维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质，以及大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆固醇等大豆特有的物质，这些营养素及食物成分几千年来一直为我们的营养及健康默默的服务着。在这里，我们为大豆摇旗呐喊一下，让大家更加了解大豆及豆制品为我们所做的贡献。
大豆蛋白：量多质优
从蛋白质的角度上说，大豆是唯一能与肉类相媲美的植物性食物。大豆中蛋白质含量是谷类食物的3~4倍，不仅如此，其蛋白质的质量也大大的优于谷类食物。决定食物蛋白质质量高低的一个重要因素是必需氨基酸含量。
大豆蛋白中8种必需氨基酸种类齐全，含量合理，除蛋氨酸稍低外，其它必需氨基酸组成与鸡蛋蛋白近似。而鸡蛋蛋白质是天然食物中最优质的蛋白质之一，大豆蛋白的品质由此可见一斑了。国内外的一些实验还观察到大豆蛋白有降低血压的作用，大豆蛋白中精氨酸和赖氨酸含量高，这两种氨基酸有助于改善血管的功能，在降血压的过程中发挥了作用。
大豆油：优质植物油
大豆中的脂肪含量为16%左右，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油中大约含有棕榈酸10%;硬脂酸3.5%;油酸23%;亚油酸53%;亚麻酸8%.其中棕榈酸及硬脂酸为饱和脂肪酸，油酸为单不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸为多不饱和脂肪酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，人体自身不能合成，只能从食物中摄取。
亚油酸缺乏会导致皮肤干燥，鳞屑增厚，儿童发育生长迟缓；成人会引起白内障及心脑血管病变等。另外，多食用油酸可以帮我们降低坏胆固醇,减少冠心病的发生。我们花大价钱来买橄榄油，就是因为其中含有高比例的油酸。
大豆油中还含有多量的脂溶性维生素，如维生素E、维生素D等，对人体健康均非常有益。另外，人体对大豆油的消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优质食用油。
大豆低聚糖：抑菌护肠道
大豆中含有34%左右的碳水化合物，其中约一半是人体不能吸收的棉子糖和水苏糖，它们是大豆低聚糖的主要成分。可不要以为它们不能被吸收就是没用的废物哟。大豆低聚糖可以促进肠道中有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而起到维护肠道健康的作用。此外，大豆低聚糖还具有降低血脂和胆固醇、防止便秘的作用，对中老年人、肥胖及糖尿病患者有很好的保健作用。
大豆异黄酮：植物雌激素
在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，导致出现一系列病症，包括骨质疏松、冠心病及早老性痴呆症等。适量补充雌激素可改善这些症状，延缓疾病的发展。大豆异黄酮与雌激素的分子结构非常相似，人们称其为植物雌激素.直接从大豆中获取植物雌激素,可作为纠正雌激素减少的辅助治疗手段。
大豆异黄酮在加工及烹调过程中容易损失。所以从这个角度来讲，以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为它们中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。由于大豆异黄酮属于水溶性物质，故而豆油中含量极低。对大豆烹调处理方式不同，也会对大豆异黄酮造成不同程度的损失，如浸泡可损失16%;炖煮可损失28%;油炸可损失36%.
发酵豆制品如酱油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆异黄酮量不会损失，并且经过发酵后，其生理活性还会有所提高。同时，发酵豆制品中还含有更多的B族维生素和活性肽类，因此经常吃发酵豆制品是有益保健的膳食习惯。
大豆卵磷脂：健脑又降脂
1844年法国人在蛋黄中发现了卵磷脂，后来又在大豆及其它油料作物的种子中提取出了类似的成分。卵磷脂由磷脂和胆碱组成，在人体中主要分布在脑、肝、心、肾等重要器官。卵磷脂中的胆碱是机体合成乙酰胆碱的原料，乙酰胆碱是神系统信息传递时必需的化合物。
所以，卵磷脂有增强记忆的功效，并对老年痴呆有一定的预防作用。此外，卵磷脂还有乳化脂肪的作用，可以促进脂肪的代谢，避免血液中过多的脂类物质在血管壁上沉积。可以减少动脉粥样硬化的发生，从而降低发生冠心病的危险。
大豆固醇：胆固醇的克星
植物固醇就是植物中的一种类似胆固醇的物质，其化学结构与胆固醇很相似，所以说它是胆固醇的近亲.大豆中含有丰富的植物固醇，我们称它们为大豆固醇。大豆中植物固醇的含量远高于谷类、薯类、蔬菜、水果类等其他植物性食物，是植物固醇的良好来源。
植物固醇进入人体后，在肠道同胆固醇竞争中能较多地被肠道吸收，从而抑制胆固醇的吸收和生化合成，促进胆固醇的降解代谢。进而减少胆固醇过高所带来的一系列疾病。还有研究显示植物固醇在预防前列腺肥大、抑制肿瘤、抑制乳腺增生和调节免疫等方面也有一定的效果。
结语：
美容的一些好的方式，其实食谱美容是很好的一种选择。今天和大家分享的很多，希望大家可以受益。
神精疼痛吃什么药好
一个人的全身上下分布着数不清的神经系统，而且大多数的神经系统都有一定的关联性。而在很多人身上经常会出现神经疼痛的这种情况，神经疼痛不仅会引发一个人身体出现疼痛情况，还会引发其他神经也出现问题。所以发现神经疼痛之后应该及时治疗，那么神经疼痛吃什么药物效果会比较好呢?
坐骨神经痛虽然说不是一种特别严重的疾病，但是痛起来真的让人觉得很痛苦，而且坐骨神经痛还影响人们的正常生活，经常听坐骨神经痛的患者说自己在患病期间坐着也不舒服，站着也不舒服，十分的折磨人。一般来说坐骨神经痛大部分都是由于腰椎间盘突出引起的，所以想要治疗好坐骨神经痛，也应该同时治疗自己腰间盘突出的老毛病。这样配合治疗，效果才比较好。也比较容易康复。这是目前比较科学的办法。
坐骨神经痛的患者平时一定要注意尽量的不要压迫腰部，当自己平时坐着的时候一定要在腰后面垫一个很舒服柔软的靠枕，这样可以缓解腰部的压力，坐骨神经痛的患者一般是自己腰椎病引起的，所以与很多人常所的风湿的关系其实不是那么的明显。发现自己坐骨神经痛的时候，就要引起高度的重视了，一般来所建议患者朋友们到正规的中医院或者专科医院进行治疗，因为只有专业的医院才能具有正规的治疗设备，这也可以让患者朋友们少走弯路。
一般来说坐骨神经痛除了一般的物理理疗之外，最好的办法就是坚持服用一些对症的重要了，因为中药具有很好的寒湿闭阻的效果的。重要调理最重要的就是可以帮助患者散寒除湿，通痹止痛。我们建议到正规的中药店去买一些制川乌1，制草乌，细辛，甘草买回来一定要通风存放，每天抓一点中药来熬水喝，每天不要喝太多，两次就可以了，长期坚持下去坐骨神经痛的患者朋友们会惊喜的发现自己的病情好像不知不觉得减轻了，这也确实是我国中药神奇的地方所在。
所有的病情都和自己平时的生活状况有着细枝末节的影响的，也就是说不健康的生活作息习惯是患坐骨神经痛的导火索，平时在工作中要让自己经常活动活动，不要一工作就敬业到一下午一动不动，这样对于腰部的承受是非常不好的，这些习惯会导致坐骨神经痛病情的加重。所以生命在于运动啊，各位坐骨神经痛的患者朋友们，平时要提醒自己的家人，坚持适当的锻炼，平时吃饭后坚持两个小时左右的运动量是很关键的，当然对于已经患有坐骨神经痛的患者朋友们要适当的减轻运动量。
一种方式排毒简直像吃了“神药”
如果你掌握了淋巴按摩，使淋巴液的流动更流畅，使自己变得更漂亮，你就掌握了美丽的技巧。
如何按摩淋巴呢？
淋巴存在于身体的各个角落，而按摩身体的特定部位，对于淋巴循环是特别有好处的，一起来看一下吧。
1、胸腺
前胸剑突外，有胸腺器官。胸腺是身体产生免疫细胞T淋巴细胞最重要的地方。
按摩方法也很简单，随时用手掌，上起颈、下止胸窝上部，轻轻地上下来回进行按摩，每天可以有空就去锻炼，就可以时时增强您的免疫力。
2、淋巴结
由于淋巴结是细菌和体内老化废弃物等残骸极易滞留堆积的地方。淋巴结好像是进入主干线的交叉路口。如果交叉路口阻塞了，其流动当然会恶化，所以对淋巴结本身的按摩也是必需的。
尽管全身共有800多个淋巴结，但其中重要淋巴结仅有5个。它们靠近皮肤表面，我们是可以摸到的，它们是：颈根处的颌下淋巴结、锁骨上方的锁骨淋巴结、腋下的腋窝淋巴结、大腿根部的腹股沟淋巴结和膝盖后方的膝窝淋巴结。
按摩时可以将淋巴结视作泵一样，对它们进行压迫和放松，用手指肚按压，五指并拢，重复5～7次，基本要领是数三下按一次，数三下回复。
而且手指不要离开皮肤，要具有弹性。如果强力下按，有时会导致淋巴结出现炎症，因此要轻按，如果感到疼痛，就说明您的手法过重了。另外，按摩时间也不要过长。
3、肌肤
肌肤按摩时要知道淋巴液向哪个方向流动。微细的淋巴管在中途合流后形成较粗的淋巴管，最后达到锁骨处与静脉相连，因此会在各处形成淋巴结。朝向淋巴结进行是肌肤按摩的根本方法。
按摩时，您要寻找的目标便是上面所述的那五个淋巴结，在放松的状态下，使用掌心和手指密切接近肌肤，慢慢地、轻轻地按摩，使淋巴液一下一下地流向附近的淋巴结，一般要按摩6次。但是要记住，过快、过强的按摩都会造成事倍功半的后果。
结语：通过本文的介绍，相信你对淋巴的功能和淋巴按摩有了更多的认识!虽然淋巴按摩还不是太受到关注，但是它的效果却是让很多人感到神奇，这也是淋巴按摩正逐渐受到关注额原因之一，如果能够长期坚持定会排出你体内毒素，给你美丽容颜!
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尽管春的脚步已经临近，但是持续的低温天气却没有丝毫回升的迹象，即使人们已经穿上了厚厚的衣物，但仍无法完全阻止寒冷对身体的侵袭。对于年轻气盛的小伙子而言，些许的寒冷自然不会放在心上，但是对于已经上了年纪的中老年人而言，这样的天气无疑会使他们的身体健康受到不良的影响。
其实这也是难以避免的，因为随着年龄的上升，身体的素质肯定无法和年轻时相提并论，很多人已经意识到了这个问题，并且有意识的进行身体上的锻炼，一方面可以抵御寒冷，另一方面还能延缓衰老的速度，尽量保持身体健康的状态。
锻炼的方法有很多，可以采取跑步、仰卧起坐、跳舞等多种方式，其实这些锻炼方式的核心就是锻炼关节，这些关节分布于身体的各个部位，只要我们运用合理的方式进行锻炼，就可以起到很好的效果。那么人们应该如何采取正确的方法来保护锻炼这些关节呢?
一、拍肩背
年龄的上升带来的是身体技能的全面下降，肩膀和背部这两个关键部位尤其明显。现代人因为工作和生活的原因，常常会患上一些职业病，有得朋友甚至年纪轻轻就被颈椎病、肩周炎等疾病找上了门。不仅自己会感到浑身难受，而且还会给自己的生活带来很大的不便。因此通过对这些部位的拍打按摩，可以产生不错的保健和预防的效果。
具体方法是用手掌拍打肩膀附近丰富的腧穴，可以有效的防止肩周炎。而拍打肺俞穴和大椎穴可以使人的气机通畅，增加人体抵抗呼吸道疾病的免疫力，肺俞穴位于第三胸椎旁约一寸处，大椎穴则位于第七脊椎周围，经常按摩这两个穴位还可以治疗肺病和感冒。
二、拍腰腹
说是拍腰腹其实是拍位于腰腹部的气海穴和命门穴，前后同时拍这两个穴位有调节消化系统、泌尿系统和内分泌系统的功能。具体的按摩方法是两掌相对，并且稍微用上一点力气来进行拍打，其拍打的重点肯定是这两个穴位，但是我们还可以兼顾到神阙穴也就是人们非常熟悉的肚脐。坚持按摩一段时间后，可以起到明显的舒经活络的效果，需要注意的是，每一次拍打的时间都不宜太长，一般保证在五分钟以内即可。
很多上了岁数的朋友常会在聊天的时候流露出岁月不饶人的感叹，其实岁月不饶的首先是女人，因为爱美的女性对于时间流逝对身体产生的影响十分敏感。哪怕是头上冒出了一根白头发或是脸上多了一丝微不可见的皱纹都会让她们大惊失色，于是便会采取各种方法来保养自己，进口的化妆品、各种面膜以及不少食疗方法都成了这些女性生活中的一部分。
这些方法需要花费大量的时间和金钱，而实际上究竟能有几分效果仍然令人质疑。而且现在的化妆品都是化工原料的产物，难免会有一些重金属物质或者对皮肤有害的毒素，长期使用可能非但起不到应有的效果，还会对身体产生危害。
有朋友要问了：这也不让用，那也不让用，难道我们就只能眼睁睁的看着自己变成黄脸婆吗?当然不是，对于这个问题，其实传统的中医早已提出了自己的行之有效的方法，这就是穴位按摩。
一、美容穴位之攒竹穴
中医博大精深，是千百年来无数人的经验积累，穴位说就是其最为重要的成就之一。它是中国文化和中医学特有的一种名词，在诊治或按摩的过程中可以通过针灸、推拿的方法来刺激相应的穴位，从而达到治疗的作用。
那么攒竹穴又藏在哪里呢?其实也很好找，我们在上学的时候都做过眼保健操，在第三节揉四白穴中，我们需要先用左右食指与中指并拢，放在靠近鼻子侧面的地方，然后放下中指在面颊中间按揉。攒竹穴就位于食指的正上方，人体面部两边眉毛的内部，即眉毛生长的起点。
二、按摩功效
所谓攒就是聚集的意思，而竹即山中青翠之竹，膀胱中的水汽由此吸热上行。而攒竹穴还有另一个名字叫：眉本穴，意思就是说眉毛和人身上的其它毛发一样，都是血气的余物，可以反映出人气血的强弱。
经常按摩攒竹穴可以起到主治头疼、口眼歪斜、迎风流泪以及眼睛疲劳等多种效果，而且最重要的是它还可以改善因为熬夜、生活不规律而导致的面部浮肿、黑眼圈、脸部虚胖等症状。非常适合平时工作比较繁忙，上下班不太固定且没有太多休息时间的职场女性，只要养成这种按摩的习惯，那么一定能够让使面部的皮肤变得光洁细腻，人人羡慕。
5种新鲜食物是最有效的药
【导读】5种新鲜食物是最有效的药，美国预防医学专家马克海曼博士表示，对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的药物
5种新鲜食物是最有效的药
浮肿：吃芹菜
《食物与情绪》一书作者伊丽莎白索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠，进而缓解浮肿。
腹胀：吃木瓜
胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛辛格卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
脾气大：及时吃早餐
索默尔博士表示，早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差，不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外，研究发现，饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克，可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
长青春痘：多吃洋葱
美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里特里罗尔表示，洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒时差：飞行时只喝水
时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化，如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维鲍拉克博士建议，跨时区飞行时，除了喝水外，最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存，次日早晨正常就餐能让你神清气爽。
