冬瓜薏米炖鸭肉——健脾益胃补肺清热
冬季吃鸭肉炖什么养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬瓜薏米炖鸭肉——健脾益胃补肺清热，仅供您在养生参考。
我们吃鸭肉是对我们的身体非常的滋补的，但是我们要对鸭肉的制作方法进行很好的了解，一些很多人都是对这种滋补又美味的食物做法不是很清稀，我们常见的就是炖鸭肉，这种做法也是利于我们身体对营养的吸收的，一起来看看冬瓜薏米炖鸭肉的制作方法吧。
冬瓜薏米炖鸭肉
准备材料：
主料：鸭肉300g、猪骨200g、冬瓜100g、薏米100g
制作过程：
1、鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。
2、鸭肉和猪骨在热水内焯水。
3、冬瓜去皮后切大块。
4、薏米和几粒阿胶枣洗净备用。
5、砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内，再放几片姜。
6、把薏米和红枣倒入锅中。
7、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。
8、一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。
9、喝之前加盐调味。
我们食用这道菜是可以很好的补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适，冬瓜有清热解暑，祛暑除烦的的作用，薏仁能够很好的美白肌肤、健脾益胃，补肺清热、去湿除风，利水肿的作用，所以这道菜的功效是非常的大的。鸭肉中含有的维生素B族与维生素C比其他肉类要多得多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
这里需要注意的是，患有感冒的人群是要慎重食用的。
以上就是为大家介绍的关于炖鸭肉的做法了，我们在制作冬瓜薏米炖鸭肉是可以根据上面的方法进行的，我们在制作的时候也是要注意食材的搭配，可以搭配一些我们想要滋补的食材，也是可以结合我们自己的口味进行搭配的，营养丰富也利于我们身体健康。
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粉葛薏米煲鱼头 健脾益胃清热
热过一轮后又降雨，天气时闷时湿，人体舒适度不高，今天推荐这道粉葛薏米煲鱼头，汤味清甜，兼有健脾益胃、清热祛湿之效，能改善头晕头痛、胸闷心烦、肢体麻木等症。
3~4人份
做法：
1. 鱼头去鳃洗净，沥干水分；
2. 热锅放两汤匙油，下鱼头两面煎黄，铲起；
3. 粉葛去皮洗净，切块；薏米洗净（最好提前浸泡1~2小时）；
4. 将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：
健脾益胃，清热祛湿，利尿降压，能改善头晕头痛、胸闷心烦等症。
粉葛
粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧 疼痛，血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短 黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴；若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。
普通的粉葛嚼着大多 有渣，不过韶关就有个出名的特产无渣火山粉葛，五一假期临近，若去当地旅游，不妨试试其真味。无渣粉葛与普通粉葛外形上并无多大区别，但用小 刀去切开一个小块时就会有直观的分别，普通的粉葛纹路粗，有少许液体溢出；而无渣粉葛表面光滑，纤维纹比较幼细、洁白、干爽。当然最直接的还是入口品尝， 无渣粉葛吃法非常简单，简单焯熟后放入口中咀嚼就最原味了；切成片后用南乳炒，也非常简单而可口。当然用无渣粉葛来煲汤和糖水一样使得。
用粉葛来焖五花肉，是粉葛另一经典食法，食惯粉葛汤的人士试试换下口味吧：
粉葛500克、五花肉 250克、南乳一件，酱油、油和盐各适量。将粉葛去皮洗净，切块；五花肉洗净，汆水5分钟捞起，切件，用油、酱油拌匀腌5分钟；热 锅放油，放入粉葛、猪肉和南乳炒几分钟，下适量清水焖至酥软，下盐调味即可食用。色靓味香，且有利水祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用。
挑选粉葛时，要买椭圆形的、个头沉重的。
冬瓜鲤鱼汤——补脾益胃清热除湿
冬瓜是一种大家都很常见的食材，它的营养物质比较多，可以有很丰富的水分和维生素，而且不含胆固醇，可以经常吃。冬瓜可以炒着吃或者是煮汤是不错的选择，今天介绍冬瓜鲤鱼汤的做法，可以有清热的功效，还能去湿气。
营养价值:
维生素C、钾盐、B族维生素、蛋白质
适宜人群:
一般人均可使用，怀孕晚期的女性最适宜食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者
冬瓜鲤鱼汤所需材料
冬瓜260克、鲤鱼400克、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、植物油适量、盐适量、胡椒粉适量
冬瓜鲤鱼汤的做法
1、鲤鱼去杂，洗净;冬瓜去皮、瓤，切成薄片;葱、姜洗净，葱切成段，姜切片。
2、洗干净以后的鲤鱼放入锅里，煎到金黄色，锅里放入适量的清水。
3、加入冬瓜、料酒、盐、白糖、葱、姜同煮至鱼熟瓜烂，捡去葱、姜，用胡椒粉调味即可。
冬瓜鲤鱼汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。冬瓜和鲤鱼一起吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质，而且具有清热解毒去湿气的作用，对于排毒来说有一定的好处，而且也可以有抗衰的功效。对于减肥瘦身来说也是不错的食谱。
冬瓜鲤鱼汤的制作方法很简单，而且营养物质多，它含有丰富的水分和蛋白质矿物质，对于补气血，提高免疫力有好处，而且含有的营养物质可以保护血管，对于去湿气，清热解毒来说是不错的一道美食选择，不妨试试。
冬瓜鲤鱼汤——清热除湿补脾益胃
鲤鱼是大家都很常见的一种鱼，而且繁殖比较快，价格也是比较低的呢。你知道鲤鱼的营养吗，它的肉质比较鲜美，而且还可以有很好的促进食欲的作用和效果呢，可以起到补脑益智的功效，来看看冬瓜鲤鱼汤的做法吧，可以有清热解毒祛湿的功效哦。
营养价值:
维生素C、钾盐、B族维生素、蛋白质
适宜人群:
一般人均可使用，怀孕晚期的女性最适宜食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者
冬瓜鲤鱼汤
所需材料
冬瓜260克、鲤鱼400克、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、植物油适量、盐适量、胡椒粉适量
冬瓜鲤鱼汤的做法
1、鲤鱼去杂，洗净;冬瓜去皮、瓤，切成薄片;葱、姜洗净，葱切成段，姜切片。
2、洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色，锅中注入适量清水。
3、加入冬瓜、料酒、盐、白糖、葱、姜同煮至鱼熟瓜烂，捡去葱、姜，用胡椒粉调味即可。
冬瓜鲤鱼汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效。冬瓜鲤鱼汤具有清热除湿、利尿、健脾开胃和通乳安胎的功效。这样的一款食谱方法可以有清热解毒的作用，而且还可以有抗衰的作用，对于利尿有好处，同时也可以起到减肥瘦身的绣工呢，对于降低胆固醇啊还有保护血管是不错的选择，所以这样的一款养生汤品是不错的选择哦。
冬瓜鲤鱼汤的制作方法你学会了吗，方法很健康哦，而且营养物质也是很丰富的呢，冬瓜可以有利尿的作用，和鲤鱼一起吃的胡啊可以起到开胃消食的效果，而且也可以抗衰的呢，是不错的通乳安胎的食谱类型，这样的食疗方法不防试试吧。
莲子炖猪肚——健脾益胃补虚止泻
莲子炖猪肚作为一款非常受人们欢迎的美味食谱，在我们的餐桌上是经常能吃到的，当然，莲子炖猪肚不仅味道非常不错，经常食用一些莲子炖猪肚，更是可以起到非常不错的保健功效的，下面我们一起来看看莲子炖猪肚的做法和功效。
莲子炖猪肚
食材：猪肚150克，莲子30克，料酒10克，姜8克，大葱5克，盐3克，味精1克
首先将生姜切丝，猪肚用面粉和盐马一下，这样可以让猪肝更加嫩，马后的猪肝用清水清洗干净备用。然后莲子去芯，将莲子放入猪肝内，猪肝的口不要开太深，以防止莲子在煮炖的时候掉出来。然后将猪肝放入到锅中炖煮。煮好后，将猪肝倒入盘中，然后锅中放入油，下姜丝，等煸炒出香味后，将猪肝倒入开始翻炒一会，随后加入清水煮沸，根据自己口味加入适当的食盐调味即可。
莲子炖猪肚的功效与作用
莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用，适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃，补虚止泻的作用，适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症，尤其是我们肠胃不好的朋友们，在日常生活中经常食用一些莲子炖猪肚，对于自身的肠胃的健康是非常的有好处的，还可以帮助我们大家有效的预防很多的脾胃的疾病。
其实莲子炖猪肚的做法并不是非常的复杂的，所以我们大家可以将莲子炖猪肚的做法记住，这样以后在生活中如果大家想吃莲子炖猪肚了，那么我们就是可以自己做着吃的，当然，经常食用一些莲子炖猪肚，对于我们人体脾胃的健康是非常的有帮助的。
粉葛薏米煲鱼头健脾益胃清热祛湿
导语：热过一轮后又降雨，天气时闷时湿，人体舒适度不高，今天推荐这道粉葛薏米煲鱼头，汤味清甜，兼有健脾益胃、清热祛湿之效，能改善头晕头痛、胸闷心烦、肢体麻木等症。
做法： 3-4人份
1.鱼头去鳃洗净，沥干水分；
2.热锅放两汤匙油，下鱼头两面煎黄，铲起；
3.粉葛去皮洗净，切块；薏米洗净(最好提前浸泡1-2小时)；
4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：
健脾益胃，清热祛湿，利尿降压，能改善头晕头痛、胸闷心烦等症。
美食科学堂
粉葛
粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材，因为粉葛有开郁散火的功效，十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体，例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧 疼痛，血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤，味道清甜可口，又可使神经及肌肉松弛，心情宁静，夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物，目赤口臭、小便短 黄、颈背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水饮用，清甜可口，清热解毒，生津止渴；若加两片生姜、几粒红枣，还能疏解感冒。
普通的粉葛嚼着大多 有渣，不过韶关就有个出名的特产——无渣火山粉葛，“五一”假期临近，若去当地旅游，不妨试试其“真味”。无渣粉葛与普通粉葛外形上并无多大区别，但用小 刀去切开一个小块时就会有直观的分别，普通的粉葛纹路粗，有少许液体溢出；而无渣粉葛表面光滑，纤维纹比较幼细、洁白、干爽。当然最直接的还是入口品尝， 无渣粉葛吃法非常简单，简单焯熟后放入口中咀嚼就最原味了；切成片后用南乳炒，也非常简单而可口。当然用无渣粉葛来煲汤和糖水一样“使得”。
用粉葛来焖五花肉，是粉葛另一经典食法，食惯粉葛汤的人士试试换下口味吧：
粉葛500克、五花肉250克、南乳一件，酱油、油和盐各适量。将粉葛去皮洗净，切块；五花肉洗净，汆水5分钟捞起，切件，用油、酱油拌匀腌5分钟；热 锅放油，放入粉葛、猪肉和南乳炒几分钟，下适量清水焖至酥软，下盐调味即可食用。色靓味香，且有利水祛湿、疏解内郁、消除关节肿痛等作用。
靓汤心水
挑选粉葛时，要买椭圆形的、个头沉重的。
西芹炒山药——健脾补肺益胃补肾
西芹你知道的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质比较多，它的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用，而且还可以有润肠通便的效果呢，对于去或有好处，和什么食物一起吃比较好呢，下面就来介绍西芹炒山药的做法吧，可以有补肾健脾的作用。
西芹炒山药
食疗功效:健脾补肺、益胃补肾
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、铜、钾、磷、镁、钠
适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、久泻久痢、痰喘咳嗽、消渴尿频、遗精早泄、肥胖等症患者
西芹炒山药所需材料
主要食材西芹、山药、胡萝卜、盐、香油
西芹炒山药的做法
1、山药、胡萝卜均去皮洗净，切条状，焯水;虾洗净;芹菜洗净切段。
2、锅下油烧热，放入虾滑炒片刻，再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒。
3、加盐、鸡精调味，炒匀即可。
西芹炒山药的功效与作用
西芹具有降血压、清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止咳、利尿、明目的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。西芹炒山药此菜具有健脾补肺、益胃补肾、降血压、清热解渴、利尿的功效。这样的一款食谱可以有健脾胃的作用，对于补虚劳有好处，而且也可以有滋阴补阳的作用，对于清热解毒有好处，同时也可以起到降压的效果呢。
西芹炒山药的制作方法很简单，很常见的一款养生食谱哦，可以有促进食欲的作用，而且也可以起到健脾胃的效果呢，适合的人群有很多，大家可以经常吃哦，对于清热解毒降压有好处，大家可以试试这样的养生食谱。
山药西芹小炒——健脾补肺益胃补肾
西芹是常见的蔬菜类型，可以凉拌，炒着吃，或者是做一些配菜，口感好，而且营养价值也是比较高的，西芹的搭配也是比较多的，来看看这道山药西芹小炒的制作方法，它具有健脾胃补肾的作用，是不错的养生食谱。
山药西芹小炒所需材料
主要食材西芹、山药、虾仁、胡萝卜、盐、香油
山药西芹小炒的做法
1、首先我们需要将山药去皮，山药去皮的时候记住戴手套，以免山药中的某些物质沾到手上会发痒。山药去皮之后清洗干净切成条状。胡萝卜可去皮可不去皮，清洗一下也切成条。将芹菜洗净后切成长短大致相同的段。将山药、芹菜以及胡萝卜依次放入开水中焯一下。
2、将买来的虾仁解冻清洗干净，用料酒、食盐、湿淀粉腌制一下。
3、锅内放入适量的油烧热，先放入虾仁翻炒至虾仁变色后，再依次放入山药、芹菜以及胡萝卜翻炒均匀。
4、出锅前放入少许的食盐、鸡精进行调味即可。
山药西芹小炒的功效与作用
西芹是个头比较大的那种芹菜，我们一般吃西芹的时候，只吃西芹的茎。很多人可能不太喜欢西芹的味道，但是我们要知道，西芹是一种负卡路里的食物，我们在咀嚼西芹所消化的能量是比我们摄取进去的能量还多的，所以非常适合减肥的人吃了。而且西芹也是降压不错的食物，高血压患者可以常吃西芹。西芹一般炒着吃，这里推荐的是和富含胡萝卜素的胡萝卜、可以养胃的山药以及富含钙质的虾仁一起炒着吃。这样的搭配不仅看起来色泽清爽，让人有食欲，而且还可以促进新陈代谢、健脾胃，是一道不错的养生食谱，大家不妨可以试一试。
山药西芹小炒是一道养生食谱，具有保健养生的作用，对于补肺有好处，而且也可以降压清热解毒的作用，对于清肠有好处，还可以有降压利尿的功效，对于调理肠道和体质有一定的好处，是不错的养生食谱。
田螺粥——清热利尿健脾益胃
田螺肉你知道吗，是一种很常见的海鲜类的食材哦，它的口感好，而且营养物质多，可以带壳烹饪，也可以购买田螺肉。田螺肉含有的蛋白质氨基酸比较多，可以有利尿清热的作用，还可以健脾胃的哦。来看看田螺粥的做法吧。
营养价值:
蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡;田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。
2.油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛出。
3.锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。田螺煮粥的话可以有促进食欲的作用，对于消暑降温有好处，而且还可以有清热解毒的效果呢，对于健脾胃有好处，同时也可以有滋补五脏的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧，这样的一款粥品老少皆宜，可以有清热解毒去火的作用，还可以解毒降温的哦，对于消肿有好处，同时也可以健脾胃的哦，是不错的养生保健的食谱类型哦，对身体健康是有一定的好处和效果的。
鸭肉炖冬瓜——降脂减肥清热去火气
鸭肉大家都爱吃的吧，是一种低脂肪的食物，所以适合多种的人群食用哦，它可以有降压降脂的作用，和冬瓜可以一起吃，可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质，来看看关于鸭肉炖冬瓜的做法吧，可以有清热解毒的效果呢。
鸭肉炖冬瓜
食疗功效:减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容
营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸
所需材料
主要食材冬瓜、老鸭
做法
1将鸭肉洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡。
2锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出，捞出。
3汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段，大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可。
功效与作用
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压。此菜能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。这样的搭配方法可以有利尿的作用，对于降压降脂有好处，同时也可以有促进血液循环的效果哦。
上面介绍了鸭肉炖冬瓜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，降脂减肥清热去火气，可以养胃助消化，滋阴润燥，补血效果好，老少皆宜。
茅根山药粥——健脾益胃生津益肺
白茅根你知道是什么吗?它的保健功效是很强大的呢，可以有提高体质的作用，对于治疗疾病有很好的帮助和效果哦。白茅根就是中药材的一种，它可以有健脾胃的作用，还可以润肺，来看看这款茅根山药粥的做法吧，可以养胃的哦。
茅根山药粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜
适宜人群:
腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者
茅根山药粥
所需材料
山药30克、白茅根15克、大米100克、盐3克、葱少许
茅根山药粥的做法
1、山药去皮切块;大米洗净，泡发。
2、将大米、山药、白茅根一起放入锅中，加入1800毫升水，旺火烧开。
3、最后改用小火煮至成粥，调味即可。
山药茅根粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。这样的一款养生保健的食谱可以有生津的作用，对于去湿气降火有好处，同时也可以有排毒的作用，对于增强体质，促进新陈代谢是有好处的哦，而且也可以有清热解毒利尿的作用。
茅根山药粥的制作方法你学会了吗，很简单的一道养生的粥品哦，可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以健脾胃，白茅根可以有去湿气滋补的作用，对于凉血有好处，是不错的养生保健的食谱类型哦，赶紧试试吧。
白米田螺粥——清热利尿健脾益胃
白米大家都很熟悉，是一种高蛋白的食物，而且还可以有促进食欲的作用，可以有健脾胃的效果，白米的食用方法有很多，可以煮粥啊，做饭等等。白米是我们生活中经常吃的一种食材哦，今天介绍白米田螺粥的做法吧，可以有清热利尿解毒的作用，还可以健脾胃，来看看这道白米田螺粥的做法。
白米田螺粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
所需材料
白米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量
做法
1.白米淘洗干净，放入清水中浸泡;田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。
2.油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛出。
3.锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。白米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，而且还可以有滋补五脏的功效呢，对于提高体质有好处，而且还可以健脾胃，对于食欲不振的人群有调理的作用和效果。
吃白米田螺粥的好处以及制作的方法，小编介绍了相关的内容，方法很简单，田螺是一种贝类的食材，可以有清热明目的作用，还可以解暑除湿，和白米搭配煮粥的话可以有清热解毒去火的作用，还可以解酒解毒，对于补气血健脾胃滋补五脏效果很不错，大家可以试试。
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