这位蔬菜明星 全世界都爱吃 功效也是厉害！
工作也是养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这位蔬菜明星 全世界都爱吃 功效也是厉害！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
土豆成为主粮最重要的原因，还是因为土豆被称为十全十美的营养产物，经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖！赶紧看看吧~
每天吃个它，胜吃10个苹果！
土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量竟相当于10个苹果。所以，每天吃个土豆，胜吃10个苹果，生活中记得常吃哦~
土豆可以降血脂、降血压、降血糖
土豆如今成了蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。吃了一辈子的土豆，但你这貌不惊人的土豆，到底有什么神奇的功效吗？
1
降血脂
土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低胆固醇的含量，促进胆汁分泌与循环，还能减少脂质吸收与脂肪酸合成，有效降低血中脂质含量。
2
降血压
每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压的作用。
3
控制血糖
土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。
抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。
土豆是个宝，全世界都爱吃~
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，同时它也是全球人民都爱的美食。
中国：
在中国，土豆的吃法就各种各样了。各种用土豆做的菜肴，光听着就想流口水了：土豆炖牛肉，土豆焖鸡，酸辣土豆丝，炝炒土豆丝，土豆泥，土豆饼，土豆粥
-酸辣土豆丝-
/食材/
土豆1个，小辣椒、花椒、蒜瓣适量
/步骤/
1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
3、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下，倒白醋、放盐、动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
4、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
德国：
德国人把土豆当主食，土豆在德国主要有三种吃法：第一种就是我们非常熟悉的炸薯条。第二种就是整个土豆带皮或者是去皮煮着吃。第三种就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。不管是哪种吃法都不是作为蔬菜，而是主食出现在餐桌上。
-炸薯条-
/食材/
土豆2个，盐、胡椒适量
/步骤/
1、将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
俄罗斯：
土豆是俄罗斯的最主要的粮食之一，但是土豆主要是一些俄式大餐里头的一个主要的原料。
-俄式土豆沙拉-
/食材/
土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量
/步骤/
1、土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用。
2、将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁，炒香冷却备用。
3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。
韩国：
在韩国土豆主要是副食，它有两种吃法：第一种就是把特别小的土豆，就用酱油，再放一点麦芽糖，然后把它煮熟，作为一种副食放在这个冰箱里头拿出来就可以当菜吃，第二种就是把土豆切大一点，然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖。
-香辣排骨焖土豆-
/食材/
排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量
/步骤/
1、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
2、锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香，爆炒排骨，炒干水分和腥气。
3、放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
4、放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
5、放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧。等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。
扩展阅读
不管男人女人都爱吃豆腐
【导读】不管男人女人都爱吃豆腐。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。不管男人女人都爱吃豆腐，爱吃豆腐的人，他们的皮肤一般都会光滑紧致，整个人看起来也是靓丽有神。
想要做美女就要学会吃豆腐，这句话一点也不假。除了可能的部分天生丽质之外，很大部分功劳应该归功于豆腐，这里面的道理，请听医学家们详细为你讲述豆腐里的营养密码。
豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。而豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。
不管男人女人都爱吃豆腐
外表平凡的豆腐，其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。
平日吃了太多煎、炸、烤食品，肠胃总是觉得过于饱和，脸上的痘痘层出不穷，俗话说：鱼生火、肉生痰、青菜豆腐保平安,可见想吃清淡又营养的食物非豆腐莫属，本期介绍风靡日本的豆腐美肤餐，不仅能助你排毒清肠，还有良好的美容功效，经常食用还可令皮肤又白又滑。
豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等，分别都是豆腐的鲜货制品（包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等）；豆腐的发酵制品，有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等，这些都是我国人民传统的副食品。
豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。
主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。
不管男人女人都爱吃豆腐
豆腐的食疗作用
豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，于小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义；而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用； 豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。
据报道，日本妇女以吃豆腐来代替吃饭，进行减肥健美。另外，豆腐中植物蛋白量丰富而且质量好，含糖也较少，最适合于糖尿病患者和肥胖者食用。可以说，豆腐是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。
但由于豆腐含嘌呤较多，因嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，不宜吃豆腐。
不管男人女人都爱吃豆腐
甜食大家都爱吃 多吃有哪些危害
十个女人当中，几乎有九个都会爱吃甜食。报刊载，曾有国外调查发现，男人最爱的天然食物类别是鱼肉类，而女人最爱的食物类别是水果。这说明，喜欢甜味的程度，两性之间是不一样的。
甜食给女人带来宠爱自己的感觉，带来小小任性的快乐，所以女性常常在心情不好的时候大吃甜食。但研究表明，甜食的确是一种“毒品”。它会让人上瘾，会给大脑短暂地增加内啡肽类物质，而让人感觉到欣快愉悦。然而，这种作用的时间很短，快乐之后，很快就会重新陷于沮丧当中。
从血糖角度来说，甜食也是令人担心的一类食物。它们能快速地升高血搪，让人感觉精神饱满，所以饥饿时，人们总是特别向往甜食。但是，一日血搪快速升高，人体就会分泌胰岛素把它降下来。因为甜食带来剧烈的血糖上升，胰岛素的分泌量就会很高，而它会导致脂肪合成增加。在咦岛素的强力作用下，血糖迅猛下降，人们又会提前感觉到饥饿和体能下降——因此，哪怕抛开甜食本身所含的能量，仅仅从甜食对胰岛素的作用来说，它也是一个促进肥胖的因素。
但是，市场上销售的而美味甜食，对控制体重的害处不仅于此——最好吃的甜食往往都是大量糖+大量淀粉+大量脂肪的组合。酥脆的饼干和曲奇，柔软派和蛋糕，黏糯的汤圆和糯米糕，还有餐桌上最招人喜欢的榴莲酥之类，都是这样的经典组合。通常只有脂肪含量高于20%，才会有经典的酥香感。如果脂肪含量低于10%，饼干的口感就失去了魅力。可是，糖、定粉和脂肪这三驾马车集合在一起，那简直就是一个能量大炸弹!都说摄入容易消耗难，一角奶油蛋糕所含的能量，慢跑一小时都不一定能消耗得掉，怎能轻易下口啊。
同时，市售甜食也是一个营养非常不平衡的食物类别。它们严重缺乏3族纷生素，矿物质和膳食纤维也十分不足。经常用它们占据宝贵的胃容量，对有贫血、缺钙、维生素不足、精力不足的人来说，更是雪上加霜。
粗粮的好处全世界都知道 口感不好怎么破？
粗粮怎么做好吃
全麦面包、馒头口感粗糙，吃不下去
解决方法很简单：烤。
全麦食品虽然口感粗糙，但它具有一个优势，那就是烤制后比白面包白馒头更香——因为其中所含的戊聚糖在高温下会产生香气。
因此，不妨在面包片或馒头片上涂少许橄榄油，用烤面包机、烤箱或平锅略微烤制，让面包表面变脆，味道变香，是非常棒的早餐。
燕麦片吃起来粘粘的，不喜欢
很多人吃不惯燕麦片，就是因为煮出来粘粘的、比较滑腻。不如试试和其他食物拌在一起吃。比如：煮大米粥、小米粥、绿豆粥的时候，加入一勺燕麦片，可以增稠，口感更好。
推荐燕麦豆浆
把燕麦和黄豆按 1：2 的比例，加水 20 倍，用豆浆机打成燕麦豆浆，再加一点蜂蜜调味，好喝又营养。
吃腻了杂粮饭，粗粮还能怎么吃？
其实粗粮的吃法非常多，推荐几个简单又经典的吃法：
八宝粥：挑你喜欢的各种杂粮杂豆，还可以加点花生、桂圆、红枣、莲子，提前浸泡几个小时，再用电饭煲煮粥。即使是厨房小白，也能轻松搞定。
杂粮豆浆：几乎所有的粗粮都可以用豆浆机做成美味的五谷豆浆，特别适合当早餐和夜宵。
全世界公认的十大类健康水果
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高。第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
人人都爱吃的鱼香味 鱼香茄子怎么做
鱼香味在美食界中的地位是非常高的，很多人都特别喜欢它酸酸甜甜的味道，最出名的鱼香味美食就要数鱼香肉丝了，这也是鱼香味的起源，但是鱼香肉丝的热量过高，很多朋友都怕长胖，所以不妨用茄子代替肉丝吧。那么鱼香茄子怎么做呢？
鱼香茄子的做法
材料：茄子500g,豆瓣酱、生抽和醋各1勺，姜1块，大蒜2瓣，白砂糖3g,适量的小葱
做法：1、把茄子的头去除后清洗干净，把生姜和大蒜都切成细末状；
2、然后用刀在茄子的表面进行切割，将其切成网格形状；
3、准备一个平底锅，将其烧热以后再倒入适量的油，然后把茄子放入；
4、将茄子煎软以后就先放到锅的一边；
5、准备一个小碗，依次把是生抽、醋、白砂糖倒入，再倒入少量的清水；
6、把葱姜蒜末倒入锅中爆香，然后再把豆瓣酱也倒入爆香，最后再倒入调制好的鱼香汁；
7、将鱼香汁熬煮至变得粘稠为止，将茄子与佐料混合进行翻炒，直到入味即可。
鱼香茄子的营养功效
茄子中含有非常丰富的维生素E成分，该成分能够有效防止出血，还可以起到显著的抗衰老作用，经常吃茄子的人能够保持血液中胆固醇的水平，对延缓衰老也有着非常显著的功效。
茄子属于寒性食物，所以它也有着非常好的清热解暑的功效，消化不良或是容易出现腹泻症状的朋友都可以多吃茄子。
嘴馋也是病?爱吃肉或氨基酸不足
导读：嘴馋也是病吗?在日常生活中，相信不少的人都有让自己吃不尽兴的某种食物。养生专家就指出，对食物嘴馋的背后隐藏着健康隐患，下……
嘴馋也是病吗?在日常生活中，相信不少的人都有让自己吃不尽兴的某种食物。养生专家就指出，对食物嘴馋的背后隐藏着健康隐患，下面就来看嘴馋预示身体缺什么吧。
口味意味着营养缺乏
中国人常说，三岁定胃口。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。国外已有不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。
爱吃肉类氨基酸不足
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。
对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。
想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙;想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物;想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸;想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。
老想吃巧克力缺乏B族维生素
可能意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。对策：多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。B族维生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感觉更好吃，就是因为其中含丰富的B族维生素。
爱吃甜食能量缺乏
一个人很想吃甜食，就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。对策：甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食，甘味会助湿生痰，容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。
吃咸的压力太大、太疲劳
并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现，经常食用低钙食物的朋友比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明，缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。对策：其实青菜本身也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点盐味儿。
馋的真相：下午36点犯瘾最大
突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午36点。因为此时我们体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。此外，研究还发现，关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗，也会刺激你感觉"非吃不可"。
以上就为大家详细介绍了嘴馋背后所隐藏的健康隐患，希望能给长期嘴馋的你一个提醒。
太爱吃蔬菜反倒不宜健康
人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。 肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调：食素也好，食肉也好，均衡营养才是最重要的，下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！营养是人体健康长寿的物质基础。
营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
坏处一：导致不孕
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。
专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
坏处二：不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：我可不敢吃肉，否则血压更高了。生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。
当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
女性太爱吃蔬菜也有害
在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。
专家指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
中国人都爱吃 抗衰少不了四种美食
平时大家都在吃什么，吃的好坏也是有讲究的呢?食物中有不同的营养，对人体的补充也是不一样的。为了我们的身体健康，我们应该多吃一些营养价值比较高的食物，同样是吃，为什么不吃好，吃的健康呢?什么样的食物营养价值高，你知道吗?
西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，是具有抗衰和抗癌的食物的，而且人们的生活中不可缺少的一部分，所以生活中应该多选择西蓝花食用营养价值比较高，而且吃法很丰富。
冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，可以有滋润的作用，也可以利尿，经常食用的话可以有抵抗初期皱纹的生成，还可以让皮肤变得更加的有光泽和细腻，是女性的首选。
鱼肉
能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物。富有维生素E比较多的食物就是坚果类的食物了，所以鱼肉含有大量的蛋白质，平时的时候可以放心的食用，是人们生活饮食的首选。
大蒜
推荐理由：别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。经常吃些大蒜可以加速血液的循环，同时还有杀菌的作用，不要觉得它味道大就避而远之，其实它是很有效的促进新陈代谢，具有降胆固醇和高血压的食材类型，是保护心血管的不二选择，大家不妨经常食用，具有抗衰的功效哦。
小编介绍的这些食物都是营养价值比较高的一些，不仅可以补充我们人体所需要的蛋白质和维生素，而且有些食物还可以有降低胆固醇和抗衰老的作用。我们的生活离不开吃，为了健康我们更应该注意饮食的摄入，让自己吃出健康才是最重要的。
它是最厉害的绿叶蔬菜，还是养胃高手！
天气越来越冷了，这样的天气，应该多吃些温性的食物，可惜呀！凡绿叶蔬菜大多偏于凉性。但有一种蔬菜，可以说是绿色蔬菜中排名第一，并且是温热蔬菜，它就是茴香！
朋友们几乎都一致认定茴香菜就是做馅用的，从来没有想过它还能有别的吃法。茴香馅的饺子，的确好吃。不过，总是一种做法，未免有些单调，委屈了这样药食同源的好东西。茴香菜其实是可以当做蔬菜来吃的，炒菜、做汤、凉拌样样都行。
绿叶蔬菜第一名 补肾升阳驱寒邪
凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。韭菜、香菜、大葱，这些绿色菜也是温性的，但茴香比它们更胜一筹。
为什么这么说呢？因为茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒，也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可以发散风寒。
这么说吧，茴香对于所有的寒症，都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处。
茴香还是胃病克星
茴香也入胃经，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。胃寒胃痛的人吃茴香，能暖胃止痛；食欲不振的人，吃茴香能开胃；消化不良的人，吃茴香能帮助消化；情绪抑郁的人，吃茴香能振奋精神。茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强。对于气滞气逆引起的病可以通调，比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气，甚至寒湿脚气等。
杏仁拌茴香 阴阳双补、防感冒
吃生拌茴香菜的时候，如果能在里边加一点甜杏仁是最好的。既阴阳平衡，又增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒。
做法：甜杏仁用水煮10分钟。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。
小贴士：注意拌茴香不要放糖，否则会影响这道菜的功效。杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药，但是有微毒，一般只能入药，平时不能多吃。
功效：茴香能发散风寒，杏仁能润肺平喘。茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰。茴香顺气，可以止呕，杏仁降气，可以止咳。茴香杀菌止泻，杏仁润肠通便，两者同用可以维持肠道功能平衡。而且，茴香助阳，杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了。
小茴香煮水 温补肾阳
茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香，是做卤菜常用的香料，著名的五香粉里边，就配有小茴香。
小茴香是种子，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。
小茴香大补肾阳，所以能温暖下焦，又能理气。因此，历代医家特别推崇它治疗疝气的功效。实际上，凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证，比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等，它都能调理。如果突然下腹疼痛，又怕冷喜暖的，马上抓一把小茴香煮水，加一点盐喝下去，就能缓解症状
这些食物都是你爱吃的，偏偏也是加速你衰老的
衰老是我们都避免不来的，虽然避免时光的流逝，但是我们却可以抓住青春的尾巴，让其在表面的体现能够慢些，再慢些出现。而食物能够很好地做到，但是食物也能让衰老出现的更快。下面介绍容易导致衰老的食物。
这些食物让你衰老速度加快
食物一、油炸食品
我们不知道街边的食用油来源情况，如果是用的重复油脂炸，那么其危害是很大的，因为当中的饱和脂肪酸都已经变性，附着在食物表面进入机体，带来更多的自由基，超过机体承受范围之后，便会导致皮肤松弛，老态便提前出现。
食物二、抽烟酗酒
抽烟毫无疑问，一般抽烟者面相都会比不抽的要老，主要是因为香烟之中的有害物质例如焦油等物质会阻碍细胞更新以及代谢，肌肤修复不及时所致。
酗酒导致肝脏解毒能力下降，同时扩张的血管容易使得血液里面的有害物质在脸部皮肤沉积，久而久之也会造成衰老速度加快。
食物三、烧烤
烧烤及其容易造成食物受热不均，表面部分会烧焦，而很有可能肉深部还没熟透，焦糊处致癌物质较多，既不利于健康，也不利于肌肤的保养。十分容易造成油炸食品的类似后果。
这些食物可以延缓衰老 应多吃点
第一种、核桃
人体之所以会衰老，除了皮肤的表现之外，脑组织也会有一定的萎缩，当出现这样的情况时，便是我们常说的老年痴呆。而核桃能很好的提供脑部修复的物质，核桃拥有的蛋白质正好可以被人体吸收，对于大脑的维护来说至关重要。
第二种、豆腐
生活中不是只有鱼虾海鲜类才提供优质蛋白的，豆腐也是一种很好而且廉价的优质蛋白质来源之一。大豆里面含有的营养素，能够很好的帮助机体抵抗衰老，女性更应该多吃一点。
第三种、水果
水果应该以当季水果为重，水果应该吃新鲜的，每天都吃一定量的水果，能够使机体更加的具有抵抗疾病的能力，同时维生素以及微量元素都是很好的抵抗自由基的物质，长期坚持的吃水果，当中的果胶会使肌肤比普通人更加的紧致。
衰老是我们并不想见到的，但是我们可以通过饮食来放慢衰老的脚步，虽然我们不能掌握时间，但是当你注意了饮食规律，那么你会发现，其实衰老的速度完全是掌握在你的手中的。
8种食物比胃药还“灵”,爱吃一种也是好事！
胃不好基本上跟自己的习惯不当以及饮食不当造成的，因此需要从这些方面来着手，养成健康的生活习惯还离不开养胃食物来帮忙。
8种养胃食物你应该知道
一、小米
说到养胃食物，多数人都能想到小米，这是被多数人熟知的一种养胃食物，其中含有大量的酶，可以达到健胃消食以及安神助眠的效果，如果小米粥搭配馒头吃可以起到更好的效果。
二、面条
除了小米，面条是位居第二的养胃食物，而且不只面条，很多面食都可以达到养胃的效果，比如馒头也是其中之一，面条是一种温和的食物，容易消化，而且是碱性的，因此吃面条还可以中和胃酸，促进食物消化，对肠胃不好的人来说有很大作用。
三、红薯
红薯也是补脾益气非常好的一种食物，还且还可以帮助暖胃，如果常吃红薯的话可以达到养胃帮助消化的效果，因为红薯中含有很多的纤维素可以促进对食物的消化，但也要注意红薯虽然养胃口感也比较好，但是可不要贪嘴哦。
四、南瓜
南瓜是一种温和性食物，其中含有维生素跟果胶，果胶可以用来保护胃肠道粘膜，可以避免粗糙食品对胃部造成伤害，因此可以促进胃溃疡患处的愈合，对于胃溃疡患者来说这是最好的蔬菜。
五、甘蓝
甘蓝是一种天然的胃菜，其中含有维生素k1跟维生素u,这两种维生素不仅可以抵抗胃部溃疡，还可以保护胃部修复受损的胃粘膜组织，此外，还可以保持胃部细胞处于活跃旺盛的状态，降低病变几率。
六、山药
山药是一种温和滋补的食物，全身都是宝贝，吃山药不仅可以达到健脾养胃的效果，此外山药中特有的黏蛋白物质还可以滋润胃粘膜，并达到保护胃的效果，此外还可以达到缓解胃痛的效果。
七、牛奶
牛奶可以达到保护胃粘膜的效果，但是需要注意的是，牛奶可不要空腹食用，此外畏寒的人也不建议喝冷牛奶。
八、普洱茶
首先要保障普洱茶浓度适宜，这种情况下的普洱茶不会对胃部产生刺激，而当普洱茶进入到胃肠道之后，还会形成一种保护膜附着在胃表面，长期饮用可以达到养胃的效果。
大部分的孩子都爱吃手指，新手妈妈应该要怎么办？
对于每一个新生的母亲来说，孩子的健康就是最重要的，母亲在身体非常虚弱的时候就会花费大部分的时间来照顾自己的孩子，母爱是属于人的一种天性，所以母亲对孩子的身体是尤为关注的。但是每个新手妈妈都可能会遇到一些突发的症状，让自己不知道应该要怎样来解决，比如大部分的孩子都爱吃手指，遇到这种情况应该要怎么办呢？
孩子之所以开始出现爱吃手指的情况，主要是因为孩子已经开始长牙，牙龈肉在不断的发育。在长牙的过程当中，孩子会感觉自己的牙龈肉非常的痒，所以这个时候喜欢将手指头伸进嘴巴内。
对于这种情况，如果时间比较短的话，那不需要太过担心，因为这是属于孩子正常发育过程当中都会有的现象。但很多孩子经常性的喜欢咬手指，所以导致手指脱皮，而且容易出现流口水的情况。
可以在孩子的手指头部位涂上一些会使孩子受到刺激的东西，比如说可以用清凉糖碾压成粉末，涂在孩子的手指部位，或者是选择用苦瓜煮烂之后放在孩子手指部位，孩子在咬手指的过程当中，会因为嘴巴内的不适应而放弃再次咬手指，时间一长慢慢就会改掉咬手指的习惯。
有部分孩子其实咬手指的时间并不会很长，在牙齿长出来之后就不会再咬手指，由于长出牙齿之后再咬手指，会使手指感觉到非常难受，所以，孩子会自己选择放弃掉。对于这种情况，根本不需要父母做太多的努力。
另外，在孩子咬手指的过程当中，父母还可以通过让孩子感觉到痛感，而记住不要再咬手指，西方有些国家就是在孩子咬手指的过程当中，将孩子的玩具拿掉，使孩子感觉咬手指是一件不正确的事情，时间一长慢慢就会好转。
其实大家在刚刚出生开始长牙齿的时候，都会出现咬手指的情况，咬手指是属于一种比较正常的现象，但如果咬手指的时间太长，那就不正常了，经常性的咬手指会导致手指皮肤发白，手指出现供血不足的情况，长时间的咬手指还会导致手指脱皮，所以应该要引起注意。
母亲可以运用上述所提及到的各种小妙招，来解决孩子经常喜欢咬手指的这种情况，时间一长，慢慢孩子适应了，也就不会再继续咬手指了。
