豌豆炖猪蹄——增强机体的免疫能力
养生炖品。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“豌豆炖猪蹄——增强机体的免疫能力”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
豌豆和猪蹄对我们来说是再熟悉不过的了,而且我们几乎是经常的食用的,豌豆炖猪蹄也是我们生活中非常滋补养生的一道菜肴了,而且是非常的有营养价值的,对我们的很多身体虚弱的人来说是非常的不错的,能够很好的帮助我们恢复能量的。
豌豆炖猪蹄的做法和一般炖猪蹄的做法很是类似,所以对于经常烧菜的人来说,豌豆炖猪蹄的做法是相当简单的。但是在现实生活里面还是有很多人不会做豌豆炖猪蹄的,通常表现就是很多公司的白领等等。那么,下面就来说说豌豆炖猪蹄的做法。
主料:猪蹄、黄豌豆
辅料:老姜适量、花椒适量、八角少许、鸡精少许
豌豆炖猪蹄的做法步骤
1.先把猪蹄倒入沸水中汆血水,把猪蹄捞出冲洗下,倒入锅中加香料就可以开炖了,等水开后在把豌豆倒入锅中,大约一个小时就可以了
2.看见豌豆爆开了,加入鸡精和盐就可以了
豌豆营养价值
每100g豌豆含有:能量105千焦(27大卡)、蛋白质7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、叶酸82.6μg、膳食纤维3g、维生素A37μg、胡萝卜素220μg、硫胺素0.43mg、核黄素0.09mg、烟酸2.3mg、维生素C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9μg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74μg、铜0.22mg、锰0.65mg。
我们食用这道菜不仅是可以很好的补充蛋白质的,因为猪肉和豌豆是含量很多的蛋白质的,而且还能够很好的提高我们的抗病能力和恢复能力,是可以很好的增强我们的机体免疫力功能的,而且我们经常的食用是可以很好的通肠利便的,是适合我们食用的良药。
相信通过上面的介绍,我们对豌豆猪蹄的做法也是有了很好的了解了,相信那些想吃但是有不会做的人也是对这些有了新的掌握了,我们食用对我们的身体健康是非常的有帮助的,所以我们也是可以自己尝试做一做的,可以按照上面的方法尝试一番。
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猪蹄炖豌豆的做法
我们日常生活离不开一日三餐,但是想要让身体获得更丰富的营养价值我们一定要合理的搭配好饮食,猪蹄就是我们平时最常吃的一种食物,它含有大量的胶原蛋白,既能美容养颜同时还有很好的补钙作用,但是很多人在食用猪蹄的时候总是觉得特别的油腻,如果我们搭配豌豆一起炖制这样制作出来的猪蹄更加的美味而且还能缓解油腻,而且猪蹄加入豌豆一起炖制能让我们获取更多的营养,下面一起了解一下猪蹄炖豌豆的做法。
猪蹄炖豌豆的做法
主料:猪蹄、黄豌豆
辅料:老姜适量、花椒适量、八角少许、鸡精少许
豌豆炖猪蹄的做法步骤
1. 先把猪蹄倒入沸水中汆血水,把猪蹄捞出冲洗下,倒入锅中加香料就可以开炖了,等水开后在把豌豆倒入锅中,大约一个小时就可以了
2. 看见豌豆爆开了,加入鸡精和盐就可以了
小贴士
豌豆要买那种煮过的,但不要买那种煮的很烂的那种
豌豆(pisum sativum L.),英文名为pea、Field pea和Garden pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(pisum),染色体2n=14。
每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
人生最幸福的事就是吃到美味的食物还能让身体变得更加健康,猪蹄炖豌豆的做法非常的简单快捷,我们平时也可以购买一些新鲜的猪蹄清洗干净之后一起炖制,另外我们自己制作的食物也能让自己吃起来更加的开心也能够有很大的成就感。
常吃山楂增强机体免疫力
山楂的降脂作用是脂质的清除,有利于肝糖代谢,适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。山楂能降血压,可减轻心脏负荷,改善心肌供血、供氧,对胸闷、心悸有一定疗效。山楂因能增加酶类的分泌,故可促进消化,且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力。
山楂绿茶饮
将鲜山楂3只洗净,切成片,并将其核敲碎,与绿茶叶3克同放入杯中,用沸水冲泡,加盖泡15分钟左右即可饮用,一般可冲泡3~5次。消食健胃、解毒降脂、减肥轻身。
山楂粥
山楂干品40克(或鲜山楂10~12个),粳米100克,砂糖10~20克。先把山楂洗净,入锅煮取浓汁,去渣,再加入粳米煮粥,待粥成时加入砂糖,再煮沸即成。每次一小碗,当作午后点心。每月煮粥2~3次,,每次服用2~3天。用于预防高脂血症、高血压和冠心病。
酸菜豌豆炖猪蹄的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下酸菜豌豆炖猪蹄的做法。
2.捞出冲洗净。
3.豌豆提前泡几个小时沥干水份。
4.酸菜切好自家泡的酸菜不用洗,洗了味道就变了。
5.蒜拍破。
6.锅里放少许油爆香蒜,放酸菜炒香,多炒会水份炒干,盛出备用。
7.入猪蹄煸炒干水份,微变色。
8.把酸菜放下去一起炒2分钟。
9.把豌豆一起放下去炒,接着放适量酱油,耗油炒匀。
10.入水没过材料烧开。
11.放压力锅40分钟出锅即可。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的酸菜豌豆炖猪蹄给家人享用哦!
宝宝冬季保健三食谱 提高宝宝免疫能力
寒冷、干燥的冬季里,娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。那么,哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?宝宝冬季保健食谱有哪些呢?下面就跟小编一起去看看吧。
苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果12个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:1、苹果去皮、心,切片
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3、加适量清水,煲1小时便可食用。
白萝卜鱼泥
作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法:1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。
2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。
大骨冬瓜汤
作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。
用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞
做法:1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开
2、煮尽血水后捞出
3、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。
5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。
宝宝一日三餐可以这样吃
早餐:牛奶(鲜奶200ml或全脂奶粉50g)、蛋黄(1个17g)、白粥(大米15g)
午餐:西红柿猪肝泥汤(猪肝20g、西红柿50g)、盐水油菜(碎油菜叶30g)、蒸草鱼(去刺鱼肉30g)
午点:蛋糕(鸡蛋15g、面粉25g)、水果(橘子50g)
晚餐:鸡蛋瘦肉丸汤(碎瘦肉20g、鸡蛋15g)、豆腐(嫩豆腐50g)、炒白菜(小白菜50g)、全米饭(大米30g)
晚点:牛奶(鲜奶150ml、白糖10g)、植物油(20g)
食谱特点解释:
1、足够的奶量。
2、优质蛋白摄入。
3、新鲜蔬菜和水果。
4、宝宝饮食多样。
5、甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物。
白豆炖猪蹄——增强免疫力延缓衰老
猪蹄是我们大家经常吃的一种食物,经常吃猪蹄的好处也是有很多的,可以强壮身体,因为猪蹄里面是含有胶原蛋白的,所以是可以美容的,很多时候把猪蹄炖烂直接吃或者是再和其他的蔬菜一起炒,里面的胶原蛋白是很难不吸收的,所以今天小编为大家介绍一道可以很好吸收胶原蛋白的做法。
白豆炖猪蹄
材料:大白豆2两,猪蹄一只(大概一斤多一点),花椒几颗(有驱寒祛湿的作用)
方法:
1、大白豆买回家后,先在温水里泡一下,炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件,拿回家洗干净备用。
2、高压锅里加清水放入猪蹄,煮开后去浮泡,然后再放入泡了一会儿热水的大白豆,加几颗花椒盖上高压锅盖子上阀。冒气后,开小火焖30分钟即可!
提示:如果你有时间的话,最后是用小火慢炖的,下班回家没时间了,就直接用高压锅压得,图省事儿。
眉豆中含有的营养成分是比较丰富的,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C、维生素E和磷脂、酪氨酸酶等。而且眉豆中的优质蛋白质是容易被人体所吸收和消化的,含有多种微量元素,可以提高人体的免疫力,眉豆中的B族维生素可以加强皮肤的抵抗力。猪蹄是可以很好的保持细胞湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
看了上面的介绍白豆炖猪蹄的做法,相信大家也是很好的学会了,这道菜的做法毕竟是简单的,是很适合上班一族的,下班后花一点点的时间就是可以把饭搞定的,我们在工作了一天后,享受着美味营养的食物,这是多么惬意的一件事情啊。
炒豌豆凉粉——增强免疫力增强食欲
我们在夏季食用一款凉凉的凉粉也是非常的美滋滋,是非常的消暑,除了是可以爽口之外,不同种类的凉粉也是会有不一样的功效,今天我们就是来看看豌豆凉粉的美味吃法,可以很好的炒着食用,一起来看看具体的制作步骤吧。
炒豌豆凉粉
食材:豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽
做法:
1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末,姜是切成丝,然后就是将香葱切成葱花,作为备用。
2、凉粉是可以切成小方块作为备用。
3、锅烧热,倒油放入蒜蓉,小火炸香;
4、倒入凉粉姜丝,中火两面各煎两分钟;
5、调入生抽翻炒一下提鲜,再加入老抽上色;
6、放少许盐翻炒均匀;
7、撒入葱花,翻匀即可出锅。
功效:豌豆是含有一种赖氨酸,是我们身体所必需的一种氨基酸,我们食用是可以很好的促进身体的发育,能够很好的增强身体的免疫力,对于提高我们中枢神经组织功能是有很好的作用,而且我们食用豌豆凉粉是可以很好的刺激胃酸的分泌,能够的增强我们的食欲。儿童食用是可以很好的促进身体和生长发育。豌豆里面也是含有丰富的胡萝卜素,是可以很好的防癌,帮助身体排出毒素。炒凉粉是会使得凉粉吃起来有不一样的口感。凉粉是生冷食物,所以孕妇最好还是少吃一点,以免引起实体不适。即使要吃,最好还是炒熟吃比较好,尽量少吃凉拌的凉粉。
我们在平时的生活中食用凉粉一般都是凉调着食用,其实炒着食用也是一种非常不错的做法,而且是会有不一样的口感,我们在炒的时候也是可以选择搭配一起其他的食材,发挥我们自己的聪明才智,一定是可以做出别具一格的美味。
豌豆尖蛋汤——增强免疫力护眼明目
豌豆尖是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜。而且豌豆尖是有很多种吃法的,是可以素炒、煮汤、凉拌、烫火锅等。豌豆尖蛋汤也是一种比较常见的做法,这道汤,汤味鲜香,营养丰富,我们食用是可以很好的滋补身体的,做法也是比较容易简单的,是我们家常待客的不错选择,一起来看看怎么制作吧。
豌豆尖蛋汤的做法
食材:鸡蛋、豌豆尖、清水
调料:盐、味精
做法:
1、鸡蛋两只,打散。
2、锅内热油,烧至7、8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液。
3、待蛋液周边开始凝固。
4、用锅铲翻个面儿。
5、快速划散。
6、倒入2大碗清水。开水最好。
7、大火将汤汁烧开3、4分钟,撒入豌豆尖儿。
8、立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。捏一点点盐、一点点味精,起锅。
提示:豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。
我们食用鸡蛋是有很好的润燥、增强免疫力、护眼明目的作用。而且鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。豌豆尖是含有丰富的维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。所以我们喝这款汤不仅可以很好的补充水分,也是可以很好的滋补调理身体的。
这款汤品,我们一般人群都是可以食用的,尤其是很适合热性体质的人群进行食用的,豌豆尖是一种绿色无公害的高档蔬菜,也是寻常百姓的保健蔬菜。所以我们在日常生活中是要经常的食用了,多学习一些其他的美味营养的做法。
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