养生之主粮选秀为什么是土豆
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“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生保健，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供养生之主粮选秀为什么是土豆，仅供您在养生参考。
【导读】养生之主粮选秀为什么是土豆？如果土豆会说话，最近口气肯定硬气不少。农业部宣布，将着力推进马铃薯主粮化开发，使其逐渐成为第四大主粮作物。别拿土豆不当干粮，未来，我们的餐桌上主角也许就是土豆了。下面小编介绍养生之主粮选秀为什么是土豆吧！
营养学家夸赞说，土豆含有多种氨基酸和维生素，蛋白质丰富且优质，热量却比小麦低。联合国教科文组织甚至称，21世纪，土豆可以挽救被富贵病缠身的人类。
真相1》维生素丰富，能降压
土豆，学名马铃薯，又称山药蛋、洋芋、洋山芋，光听名字就土得掉渣，而难登大雅之堂的土豆如今要与小麦、玉米、稻米一样成为主粮了。有网友说，山药和红薯已经哭晕在厕所。入选主食，为什么是土豆？
好种植、亩产高当然是入选主粮的必备条件。不过，营养学家更看重的是它的高营养、低能量。
因含有淀粉，食用土豆使身体获得的能量比其他蔬菜多，同时，与小麦、玉米、稻米等其他主粮比，土豆中的蛋白质是最好的，它还含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素，氨基酸、胡萝卜素等的含量高，又兼有蔬菜的好处。
众所周知，饮食平衡才能保持健康。比如饮食中的食盐过量，将导致体内的钠过多，引起水潴留，进而导致高血压，但在饮食中增加钾的摄入，多余的钾排出体外时，可以带走多余的钠，降低血压，降低中风的风险。
中国居民营养膳食指南建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆含钾高达300毫克。杜慧真说，土豆中的钾含量甚至比香蕉、橘子还要高。日本一个研究发现，每周吃5至6个土豆，可使中风几率下降40%.
真相2》放开肚皮吃也不会胖 YS630.com
许多人认为，土豆含有大量淀粉，淀粉可以转化成糖，因此视其为增肥食品。
杜慧真说，这其实是误解，土豆的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过10%至20%,与小麦面粉比，食用单位重量的土豆获得的能量仅仅是馒头的一半，与稻米比，食用2两土豆获得的能量与2两米饭几乎等同，而土豆的营养却令稻米望尘莫及。
富含膳食纤维是土豆的另一个好处。杜慧真说，膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层，吃进人体后，不被吸收，也不提供热量，但因在新陈代谢中的作用不可或缺，所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后，被列为第7类营养素,膳食纤维可以促进肠道蠕动，起到通便作用，同时，进食纤维素后，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，容易产生饱腹感。
与地瓜相比，土豆不甜，这意味着它含糖量较少，虽然淀粉在体内可水解成糖，但这个过程需要时间，因此，食用土豆不容易引起血糖水平的急剧波动，糖尿病人也可以适当食用。由此，土豆能pK掉地瓜、山药等薯类变身主粮，也就不足为奇了。
支招》糖友吃土豆有讲究
因含有少量淀粉、膳食纤维，食过容易产生饱腹感，且维生素、胡萝卜素等含量丰富，不会导致营养不良，土豆减肥确实是好招。专家细数了土豆的减肥作用：1、它本身不产热，吃进胃中，让人饱腹，减少了摄入食物中的热量比值；2、纤维在肠道内吸水，优化了肠道内正常寄居的细菌的生长环境；3、膳食纤维中的某些成分，如果胶，可直接与胆固醇结合，随粪便排出体外。
还有人说，薯片、薯条一向被认为是肥胖帮凶，现在怎么又成了减肥明星了？杜慧真解释，一份薯条，没炸前仅含几千卡热量，而做成炸薯条后，所含的热能高达200千卡以上，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，油炸后的薯条其中的维生素也破坏殆尽，且如果烹炸的油反复使用，还会产生反式脂肪。
不过，杜慧真提醒，糖尿病人吃土豆应计量，每吃二两半土豆，就应从每顿饭中减掉半两粮食，以免血糖控制不佳。
吃土豆 有禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
Ys630.com相关知识
土豆为什么会变绿
在冬天的时候，很多人都会买很多的土豆在家里存放，但是我们会发现到了春天的时候，土豆不仅会生伢子，还可能会变成绿色的，这样的土豆吃起来会发苦，而且还可能会引起食物中毒，其实这种土豆在某一定程度上说明他已经变质了，开始产生龙葵素，那么土豆为什么会变绿呢?
土豆变绿了不能吃
吃土豆皮变绿的土豆
很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误，但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。
马铃薯含龙葵素(solanine)，致毒成分为茄碱(C45H73O15N)，又称马铃薯毒素，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
养生之道为什么说酒是春药
【导读】喝个小酒，乃人生一大乐事。养生之道为什么说酒是春药？有些男性朋友，还喜欢在性爱前喝点小酒，以助性。关于酒，很多人认为，酒相当于春药,可助性。不过中医专家指出，酒可助性，还可伤性。下面看看为什么酒相当于春药助性，养生之道为什么说酒是春药。
养生之道为什么说酒是春药（1）
酒能助性
酒能激发爱意、催化性趣，是男人们的共识。小酌之后，两人相拥而卧。眼神矇眬、呼吸炙热，不多时便进入佳境。
在这种微妙的互动中，酒似乎成了提高性欲、增加快感的作料。在这种世界公认的酒文化中，一些人逐渐成了酒的俘虏，无酒不欢、无酒不性。
面对女人，男人藏着一个秘密：他认定自己在房事中总是很可以的.但事业、人际关系、家庭总是他不得不面对的担子。于是，当男人偶然间发现酒可以帮他抛开一切，迅速进入状态时，一些男人便像迷恋性一样，开始迷恋起酒来。
于是，男人习惯于先与酒幽会，再去寻找女人的身体。当这种忘情的缠绵成了一种难以自拔的依赖，男人于是给了酒一个名分--酒可以助性。而这时，女人开始变得怀疑起来，酒总有一天会夺走她的爱人。这样的男人十分固执，因为酒在某种程度上的确起了明显作用。一位性学专家说，但饮酒也有一个度，浅酌助兴，偶尔为之还可以。如果非它不可，无酒不欢就麻烦了。
酒能伤性
酒之所以让人轻飘飘、忘乎所以，实际上是抑制了大脑皮层。长期依赖酒，性中枢也会被抑制，于是性欲也变得淡了。男人就会越来越难以兴奋起来。另外，酒会使男人的睾丸受到损伤，雄激素分泌能力下降。酒仙李白传世之作颇多，却一生膝下无子，就是鲜明的案例。
周末与爱人小聚，举两杯红酒，润滑一下感情，未尝不可。但如果把酒看作提高性能力的仙丹妙药，当作春药，就大错特错了。因此，凤凰中医提醒男人们，千万不要依赖酒助性。过度饮酒，不仅伤性，还能伤肝，最终损害了身体健康。
秀大腿小心把健康“秀”走
导读：现在的女生，为了爱美，疯狂的加入到减肥大队伍中，有的女生，大冬天的就穿短裙和薄的裤子，就是为了向别人秀她的大腿。其实，大……
现在的女生，为了爱美，疯狂的加入到减肥大队伍中，有的女生，大冬天的就穿短裙和薄的裤子，就是为了向别人秀她的大腿。其实，大家有所不知，大腿是女人身体的重要一部分，平时的各种不起眼的行为都会影响到身体的健康状况。
寒冷性脂膜炎 指数
寒冷性脂膜炎是指位于人体皮下组织脂肪层中的脂膜，在气候寒冷时受到冷刺激，引起脂肪层的血管收缩，使脂肪组织细胞缺血受损，发生变性、坏死而造成脂膜的炎症。多见于最冷时节衣着偏少的青年女性，患者主要表现为大腿外侧或臀部等处皮肤发红，出现红色斑块，触摸较硬，遇到寒冷局部疼痛，遇热则奇痒无比，患者非常难受，严重者可引起溃破。
滑膜皱襞综合症 指数
膝关节滑膜皱襞反复受到损伤或刺激，使滑膜皱襞变性、增生而引起的一系列膝关节不稳、弹响、疼痛等膝关节内病变，称为膝关节滑膜皱襞综合征。由于天气太冷，许多女性只是为了求一时的美丽和窈窕，下肢的保暖不够，不注意爱护膝关节，很容易损害关节，导致膝关节最易受损的内侧皱襞产生炎性水肿，当骨头内壳相互摩擦，就会引起疼痛。
老寒腿指数
反复发作、久治不愈的腿部(多为膝关节)酸麻疼痛，统称为老寒腿。每当天阴下雨或气候转凉时，常有许多患者膝关节疼痛加重，这些患者以中老年人为多，因此也被称为老寒腿。 的确，老年人患老寒腿的可能性相对较大，但这种病并非与年轻人无关。尤其一些年轻女性，深秋时节依然短裙飘飘，虽美丽却冻人，老寒腿就会主动找上门来。
还有诸如抽筋、僵硬、腿怕凉、腿部刺痛、痛经(到砭萃网查看更多常见妇科疾病调理治疗知识)爱美的MM不注意保暖，美丽冻人了，各种疾病也就相约而至。
不知道看完之后，明晃晃的大腿MM是否会有所改变。爱美，也要有度，不要为了一时的美丽，而影响了一世的健康生活
炒土豆为什么会粘锅
人们总是很困惑自己每次炒土豆的过程中就是会出现粘锅的情况，这就是很常见的一种现象，本身土豆就是属于淀粉类的食物，自然是会在翻炒的时候出现这种情况，如果是要避免最好的方法就是先在烹饪之前将土豆放入到清水当中浸泡一段时间，这样就可以让粘锅的情况不会那么多见。
1. 先把土豆切成小正方体{随意}
2. 洗一洗 不然炸的时候土豆会粘在一起
3. 金黄之后捞起来备用
4. 把大蒜青椒西红柿 切小粒 先放大蒜炒香 然后放进青椒和西红柿炒 放点盐
5. 倒土豆进锅炒 最后喷点酱油啊 颜色就很好了
第一种
主料
土豆(马铃薯)
辅料
葱、姜、蒜、青椒、红椒
配料
花椒、五香粉、老抽、盐、鸡精步骤
1、将土豆去皮洗净，切成小片，切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下，葱、姜、蒜和青红椒切片备用;
2、锅烧热后倒入油烧制5成热，放入花椒煸炒出香味;
3、将土豆片倒入锅中，用大火快速翻炒3分钟左右;
4、放入葱、姜、蒜、翻炒出香味;
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分钟左右;
6、放入青红椒、盐和鸡精，翻炒至青红椒断生即可出锅。
第二种
主料
土豆(马铃薯)、五花肉。辅料
蒜、葱、盐、生抽、花生油。
步骤
1、将土豆洗净去皮，切成0.5CM簿片，将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉切片，切状要好。
2、将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐，起锅装好。
3、倒花生油烧锅，放蒜蓉炒香加盐，将土豆片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右，加少量水焖煮。
4、将之前做好的五花肉倒进和土豆一起翻炒，加葱，一分钟左右即可起锅。
烹饪技巧
1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以。
2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。
豆芽苦是为什么
黄豆芽在进行种植的时候是需要注意很多事项的，如果在种植时候如果没有进行避光或者种植环环境气流不通，就会导致黄豆芽的口感是苦的，这样做出来的黄豆芽是没有朋友会喜欢吃的。黄豆芽中含有大量的维生素和冬氨酸，对人体的好处还是有很多的。正常的黄豆芽应该是爽脆和清甜的。
豆芽为什么苦
1、制作黄豆芽要全程避光，没有避光或中途打开，漏光就会使豆芽变色发苦;
2、制芽容器要透气避风，放在阴湿处，否则豆芽会发绿变苦;
3、水质不好，可能会使豆芽菜发苦;
4、放置时间过长，让豆芽发苦。
豆芽小知识
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
豆芽可以生吃吗
豆芽是不宜生吃的。因为豆芽在生长的过程中可能会携带有沙门氏菌和大肠杆菌，如果生吃可能会因为这些病菌的关系而导致中毒或引发一些疾病。
绿豆芽和黄豆芽的区别
1、品种
绿豆芽顾名思义是用绿豆发出来的，黄豆芽则是用黄豆发出来的，是两种不同的豆类。
2、豆瓣
看看豆芽上的豆瓣，黄豆芽的会比较大，呈黄色，和黄豆一样大小，1-1.5厘米。而绿豆芽就没有多大的豆瓣，也就2-3毫米吧，豆瓣呈绿色。
3、根茎
黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜，根要粗壮。而绿豆芽的原料为绿豆，根则较纤细。
嘴唇厚是为什么？
嘴唇太厚有的是先天性的但是还有一些是因为后天的一些不好的小习惯导致的，还有因为牙齿或者上下颚发育异常，细菌感染等等原因所导致，所以想要嘴唇变薄一定要在平时护理好唇部，可以经常抿嘴有意识的养成习惯，尽量避免使用吸管。
原因
1、先天性重唇。
2、先天性唇部血管瘤或淋巴瘤。
3、腺性囊变所引起的口唇肥大，仅限于下唇，唇大明显，近年来认为它是扁平上皮癌的前驱症状。
4、细菌感染所引起，表现为急性或慢性两种病状，嘴唇逐渐变大。
5、阿歇尔氏综合症是一种伴有重唇、上睑弛缓、甲状腺肿大三种症状的疾患。
6、牙齿颌骨畸形：牙齿、上颌骨、下颌骨的发育异常，以及口周肌肉的紧张等，使嘴唇外观似乎肥大，实际测量却在正常范围内。
嘴唇变薄的方法：经常抿嘴
用力吸吮嘴唇然后用手搭配按摩嘴唇边缘部位，想这样一次10分钟，1天3—4次，坚持下去嘴唇肯定会变薄的，天天把嘴巴抿起来，时间长了就薄了。另外，要多喝水，改掉咬嘴唇的坏习惯。
嘴唇变薄的方法：注意保护双唇
每天清晨起床洁面后，用湿润的化妆棉仔细擦拭唇周和唇角，温柔清除夜间在嘴唇周围堆积的残留物。随后，用干净的化妆棉浸透化妆水，在唇部轻敷30秒，为唇部肌肤补充水分。选择一支质地柔软、成分安全、使用感滋润的润唇膏，在双唇上薄薄涂抹一层，令双唇从清早开始就得到足够的营养和呵护。
嘴唇变薄的方法：保持良好的生活习惯
除了坚持唇部养护，保持良好的生活习惯也对唇形塑造起到不小的作用。如不要习惯性地做嘟嘴、下垂嘴角动作、避免长期使用吸管饮水等，如果你有这样的坏习惯，现在纠正还来得及。有些人很爱舔嘴唇，以为这样可以帮助唇部保湿。事实上，唾液中的淀粉酶等物质粘在唇部只会让深部结缔组织收缩，反而让嘴唇变得更干燥，甚至脱皮。倘若你还用手剥除唇部翘皮，那就会令嘴唇受伤更重，最后松弛走样，因此这个习惯千万要改正。
为什么要以饿养生
现代人生活条件都提高了，当人们解决了温饱问题之后，就开始注重其他方面了，例如自身的身体健康状况。虽然现在的医疗水平提高了不少，但是人们患上疾病的几率却大大提高了，这到底是怎么回事呢?
实际上现在很多的疾病是与人们吃得太多有关的。现代人生活节奏比较快，经常是饱一顿饥一顿的，当有了好吃的食物的时候，就会拼命的吃很多，从而损害了自己的健康。
例如如果受凉患上了感冒，本来应该是吃的清淡一些的，这样才有利于身体的康复，结果有些人想着感冒应该多吃一点好的补补，这样反而会导致肠胃里积了很多的食物，加重了病情的发生。
再比如，有些人脾胃比较虚弱，实际上这也是因为饮食无度所造成的。如果我们吃太多，特别是零食一波接着一波吃，这样很容易使得肠胃处于繁忙的工作状态，得不到充分的休息，久而久之，就会导致脾胃虚寒的状态了。
又比如，那些令人谈而色变的疾病，包括糖尿病、高血压、高血脂等都是由于饮食没有节制所导致的。
其实，适当的保持一种饥饿感也是一种养生。这是因为适当的饿肚子，可以让我们身体的消化器官得到充分的休息。随着人们生活水平的提高，人们已经不用担心吃不饱的问题了，所以如何正确吃才是关键。
所以说，现代人的养生，不妨适当的让自己保持一种饥饿感，尽量避免饮食无节制、饱一顿饥一顿、暴饮暴食，这样才能够让自己的身体更加健康。
