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土鸡蛋的营养价值

2019-10-12

认识土鸡蛋的误区

土鸡蛋的养生人群。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关养生保健的认识误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“认识土鸡蛋的误区”,相信能对大家有所帮助。

【导读】认识土鸡蛋的误区,鸡蛋的营养价值极高,而且做法丰富。很多人都认为土鸡蛋的营养价值更高,所以会特意购买土鸡蛋。但你也许不知道,你花了大价钱买的土鸡蛋其实比不如你想象的那么好,它甚至可能含有一些有毒物质。下面就让小编告诉你认识土鸡蛋的误区!

认识土鸡蛋的误区

误区一:土鸡蛋比普通鸡蛋更营养

大家都知道鸡蛋有营养,常吃鸡蛋对身体有很多好处。但在我们固有观念里总觉得土鸡蛋就比普通鸡蛋更营养。因此,也造成了人们对于土鸡蛋的趋之若鹜。

其实,土鸡蛋并不是人们所认为的那样营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无土鸡蛋之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。

因此,我们在购买鸡蛋时,并不一定要特意购买土鸡蛋。

认识土鸡蛋的误区

误区二:蛋壳颜色越深越营养

我们在去超市买鸡蛋时会发现,蛋壳的颜色总是不一样的。即便是同一批次的鸡蛋,有的鸡蛋壳会偏红色,有的鸡蛋壳偏白色。有的人在买鸡蛋时会感到疑惑,该买那种颜色的鸡蛋了?而有的人会买蛋壳偏红色的鸡蛋,并认为蛋壳偏红的鸡蛋是土鸡蛋,营养价值更高。

正是有了这种观念,才使得不法商贩受到利益驱使将鸡蛋染色。其实,鸡蛋壳的颜色与是不是土鸡蛋没有直接联系。

鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控制的,这是自然界的物种长期进化过程中,所产生的个体遗传结构的差异。鸡蛋壳的颜色是受到母鸡子宫内腺体分泌的棕色素影响,当色素沉积在蛋壳外面的釉质层,鸡蛋壳就颜色偏深,呈现出红色。

一般而言,鸡蛋壳的颜色和耳垂的颜色是一致的,耳垂是白色的鸡产出的鸡蛋是白色的,耳垂是红色的鸡产出的鸡蛋是红色的。

另外,还可以从羽毛的颜色来看鸡蛋颜色,因为鸡的羽毛颜色在大多数情况下都与耳垂的颜色相同。羽毛为花色或是红色的母鸡,产出的蛋颜色偏红;而羽毛是白色的鸡,不具备产生棕色素的腺体,因此产出的鸡蛋是白色的。白色羽毛的鸡实际上是鸡在进化过程中产生的白化鸡。

其实无论是白色羽毛的母鸡和别的颜色的母鸡,产出的鸡蛋在营养成分上是没有区别的,红色的鸡蛋并不会比白色鸡蛋的营养价值高。相反,不法商贩更喜欢将鸡蛋的颜色染成红色。你买到的红色鸡蛋很有可能是不法商贩染过色的鸡蛋。

误区三:蛋黄颜色越深越好

人们在吃鸡蛋的时候,总是觉得,蛋黄的颜色越深越有营养。并且觉得蛋黄颜色深的鸡蛋就是土鸡蛋,蛋黄的颜色也因此被很多人拿来当做判断鸡蛋是否是土鸡蛋的标准。

其实,蛋黄的颜色是取决于鸡所吃的食物。户外散养的鸡吃的食物是五花八门,有蔬菜、虫子、杂粮、野草等,再加上气候、水源和土壤的差异,蛋黄的颜色也就有很大区别。

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乌鸡蛋和土鸡蛋的区别


乌鸡蛋和土鸡蛋都是属于食用价值较高的鸡蛋,其中含有的营养物质含量极为的丰富,可以及时的补充人体所需要的各种营养物质,但是在平时生活中食用乌鸡蛋或者是食用土鸡蛋的时候很多人就会比较疑惑究竟乌鸡蛋和土鸡蛋之间有没有什么比较明显的区别呢?还是说乌鸡蛋和土鸡蛋都是属于相同的鸡蛋,食用价值和食用功效之间都没有什么特殊的比较,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的乌鸡蛋和土鸡蛋之间有着怎样的区别,以及在平时生活中购买乌鸡蛋或者是购买土鸡蛋的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。

乌鸡蛋和土鸡蛋的区别

其实无论是乌鸡蛋或者是土鸡蛋食用价值的话都是属于极为的高昂的一种的,在平时生活中的话无论是食用哪一种鸡蛋都是可以补充人体想要的营养物质的,但是很多人可能会更加的倾向于土鸡蛋,因为土鸡蛋中含有的营养物质含量是属于极为的丰富的,一般土鸡的饲养方式的话可能会和一些普通的鸡类的饲养方式是有着一定的区别的,无论是饲料方面又或者是一些环境问题,所以生活中很多人会更加的倾向于食用土鸡蛋,但是如果从食用价值上进行比较的话无论是乌鸡蛋又或者是土鸡蛋其实都是相似的,如果真的有一定的区别的话可能是从微量元素上进行比较会比较好一些,因为每一种鸡蛋之间的微量元素的含量都是不一样的,但是从蛋白质、脂肪、维生素之类的营养物质进行比较的话其实都是相似的,二者之间并不会存在过大的区别的,所以在平时生活中无论是食用乌鸡蛋又或者是食用土鸡蛋的话都是可以很好的补充一些人体想要的食用价值的。

乌鸡蛋和土鸡蛋其实相互之间的区别的话是不明显的,无论是乌鸡蛋又或者是土鸡蛋食用价值都是极为的相似的,可能会有一些少量的偏差,但是都是可以忽略不计的,在生活中建议还是购买一些普通的鸡蛋食用会更好一些,因为普通鸡蛋的价格便宜,而且在鸡的饲养方式检疫方面也会更加的严格一些,不会像一些三散养的土鸡一样没有一些严格的饲养要求,所以在平时生活中购买鸡蛋食用的时候是需要注意的。


膳食纤维素的认识误区


一、只有蔬菜的筋里面才有纤维?

膳食纤维素的认识误区

纯属谣言。每个植物细胞都有细胞壁,而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶,它们都属于膳食纤维。所以,只要吃植物性的食品,必然得到纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源,而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说,红薯(甘薯)中不含有筋,但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。

此外,主食当中的纤维,也不仅仅是小麦麸皮那种刺口的东西。豆类的纤维含量比粗粮还要高,而人们却并不感觉到其中含有麸皮那样的东西。小杏仁的膳食纤维含量极高,却没人吃得出任何纤维的感觉。

二、把菜切碎,就会失去纤维的健康作用?

纯属谣言。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维,不溶性膳食纤维的健康作用在于它不能在小肠中被人体吸收,会带着少量胆固醇、脂肪和重金属离子进入大肠,同时发挥增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动的作用。白菜的筋是否切碎,和它的健康作用之间毫无关系。即便吃白菜剁成的饺子馅,也一样有这种作用。

实际上,蔬菜中的纤维如果能够细小一些,对于部分人反而是有利的,比如说患有肠胃疾病的人。过硬的纤维对发炎、受损的肠胃粘膜有刺激作用。把难嚼的蔬菜切细,也更能让牙齿不好的老年人得到纤维的好处。

三、纤维素会因为加热而被破坏?

纯属谣言。很多人看到蔬菜烹调之后变软了,就以为其中的纤维素破坏了。其实,纤维素的化学性质非常稳定,加热到一百度是根本不可能让它破坏、分解的。棉布的纤维就是纤维素,蔬菜中的纤维素在化学本质上和它是一样的,只是外表不同而已。难道说棉布煮一下就会分解了么?

除了纤维素之外,其他膳食纤维和各种矿物质也一样能够耐受烹调加热。真正会在煮沸加热时被破坏的,只有部分维生素和部分植物化学物,油炸加热时,蛋白质和脂肪也会发生变化。

四、纤维肯定有减肥作用?

不一定。很多人都买过纤维片,以为每天吃几片就能瘦下来。但国外研究数据表明,纤维片并不能起到减肥药的作用。它的唯一作用,是让胃里面吸水膨胀,从而少吃一些其他的食物。如果在多吃纤维的同时没有减少其他的食品,那么对减肥并没有明显效果。

现在市面上有很多所谓的高纤维食品,比如高纤饼干之类,为了让纤维显得不那么刺口,都会加入大量的油脂。说这类食品能帮助减肥,不啻天方夜谭。

五、吃纤维保健品就能减少肠癌危险?

不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险,同时还能减少心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危险。不过,并没有可靠证据证明,吃提取出来的纤维保健品可以达到同样的好处。吃麦麸提取物预防肠癌的干预研究效果并不好。所以,不要依赖什么纤维保健品,直接吃粗粮、豆类、薯类和蔬菜才是明智的做法。

认识土豆的误区有哪些呢


认识土豆的误区有哪些?每个人都想走正确的道路,吃对身体有好处的食物!所以平时的饮食养生要记得坚持调理!平时你们都吃土豆吗?男人女人看看认识土豆的误区!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

误区1 吃土豆导致血糖升高

事实:只要选择正确的烹饪方式,不会导致吃完土豆血糖升高。说起血糖,不得不谈谈食物的血糖生成指数。与高血糖生成指数的食物相比,其实土豆的血糖生成指数只能算中等,例如煮土豆的血糖生成指数为56.吃土豆导致血糖升高的传言是因为油炸土豆指数达到60.3、微波炉烤土豆为82.

误区2 土豆的卡路里非常高

事实:土豆的卡路里不高。一个土豆(毛重260克)约有278卡路里和63克,即24%的碳水化合物。但是,你要明白,260克是一个非常大的土豆,而不是常规的中小型的土豆。土豆热量高导致肥胖的传言,主要是因为加了黄油或者采用煎炸的方式。比如经水煮后的土豆含80千卡的热量,而一小杯土豆泥加入一小块黄油后热量瞬间达到93 千卡。

误区3 土豆不是一种蔬菜

事实:土豆是根茎类蔬菜。尽管土豆看起来不像一般的蔬菜,但从本质上来说,它确实属于蔬菜。与土豆一样,芋头、山药、莲藕等都属于根茎类蔬菜。在食物指南金字塔中,可以看到土豆的身影。

误区4 奶油土豆泥营养又美味

事实:想要减肥的女性朋友们,不要再迷恋奶油土豆泥了。事实上,在了解亚洲美食的时候,你会发现咖喱土豆的排名非常靠前,得到大多数人的喜爱。咖喱土豆的搭配不仅能起到营养互补的作用,还是热量低的美味佳肴。

误区5 每人一个月吃一次土豆就足够了

事实:即使一天吃一个土豆也没什么问题。在某些国家或地区,土豆是作为主食存在的。土豆究竟应该吃多少,实际上取决于个人整体的饮食结构、所需的营养物质和活动水平,在确定任何一种食物的摄入量时都应该考虑这些因素。

认识土豆的误区有吃土豆会血糖升高,这是错误的!只要用正确的方式做就不会,又很多错误的误区我们都要记得误入奥!饮食养生是不错的方法!男人女人记得认识土豆的误区奥!

如何辨别土鸡蛋的真假


现在依然有很多人认为土鸡蛋要比洋鸡蛋的营养更高,不过市场上的土鸡蛋洋鸡蛋混一起,不少人都不能挑到真正的土鸡蛋,今天,小编小编就来教教你们如何辨别土鸡蛋。

人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的洋鸡蛋,因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料,其营养价值可能不如土鸡蛋。特别是因为配合饲料可能会加入很多化工药物、抗生素和激素,以促进鸡快速生长、多产蛋以及避免在淘汰之前出现病死,因而洋鸡蛋可能会含有对人体健康有危害的物质。因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。但如今市面上的土鸡蛋真的信得过吗?

谎言一:标签上印着土鸡蛋就是土鸡蛋吗?

市面上,很多鸡蛋都贴上了土鸡蛋的标签,真的都是名副其实的土鸡蛋吗?有记者了解到,这并非是事实。根据某仓库的工作人员表示,土鸡蛋、初生蛋,这些都是忽悠人的!仓库的工作人员说,土鸡蛋要在老家挨家挨户收购才有啊,这儿哪里有啊?我们现在就是做成土的样子.

你看我们这个鸡蛋,平均5角一个,哪有这么便宜的土鸡蛋啊?另一位工作人员表示,正宗的土鸡蛋,一个要一元多,你还不一定能收到,做起来不能稳定供货。

谎言二:蛋壳上的新鲜日期信得过吗?

我们在市场上会经常以鸡蛋壳表面的日期,判断鸡蛋是否新鲜,其实背后也有不可告人的秘密。日期的任意操作现象是会出现的,这时候我们就会被蛋壳上的日期忽悠到了。

谎言三:土鸡蛋更有营养吗?

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,所谓土鸡蛋指的是农家散养鸡蛋,这种鸡蛋也许在口感上更胜一筹,但营养价值上却并不比普通蛋丰富。

很多人认为土鸡蛋的蛋黄更黄,而事实上,蛋黄的颜色与饲料原料有关,和养殖方式无关。如饲料中增加青菜叶、藻类、玉米等有色原料,或特意喂类胡萝卜素物质,蛋黄颜色自然变深。此次,媒体爆出土鸡蛋其实是加工蛋、色素蛋,其中就提到,为了让蛋黄颜色与土鸡蛋相似,部分蛋品厂家会与养鸡场提前沟通,嘱咐他们在饲料中添加一些食用色素。

范志红强调,从营养价值看,重要的是鸡吃什么,鸡的生活状态是否健康,是否存在环境污染等问题,至于是否是农家养的土鸡蛋并不那么重要。

对于一心想买到土鸡蛋的市民来说,如何辨别土鸡蛋的真假也成了一门学问,以下教大家6个辨别点。

如何辨别土鸡蛋的真假

1. 从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜;它的蛋壳厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。

2. 如果你还不能确定,可在购买后打开蛋壳,蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;;蛋黄呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比,你就会积累出经验,以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来;另外,饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。

3.真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。

4.土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清多--水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。

5.土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄,蛋黄色泽金黄,浮在蛋青之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来,它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。

6. 看蛋壳的亮洁度,如果蛋壳表面很亮很光,说明储存的时间比较久,新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强;拿起鸡蛋放在耳边摇一摇,有响声则表明不新鲜;将鸡蛋放在一个黑暗的地方,用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照,气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。

具有美容价值的土鸡蛋


【导读】土鸡蛋一般想农村的地方居多,和普通的鸡蛋比不了营养价值也不一样,为什么说土鸡蛋比普通鸡蛋还好好呢?因为土鸡蛋在喂养添加人工饲料较少,所有土鸡蛋比普通鸡蛋更丰富营养价值更高。想知道具有美容价值的土鸡蛋的秘密吗?那么就跟着小编一起来了解具有美容价值的土鸡蛋吧。

具有美容价值的土鸡蛋

土鸡蛋的营养价值

土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味。

土鸡蛋营养丰富,是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味。如果血胆固醇不超标,就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物。鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白。

具有美容价值的土鸡蛋

土鸡蛋的美容价值

女性的容颜、秀发和皮肤都需要足够的蛋白质来维持,而鸡蛋是最简单、最方便、最平衡的蛋白质食品。除此之外,蛋黄中还含有多种B族维生素、维生素A、维生素D和维生素E,蛋黄油具有抗衰老作用。

因为土鸡蛋的成长周期相对较长,因此它里面的不饱和脂肪酸以及磷脂等营养成分的含量会更多。仔细对比一下就会发现,不仅土鸡蛋的营养价值更高,其蛋黄看起来会更大一些,而色泽也显得更为鲜亮。从口感上来说,土鸡蛋自然更好一些。

土鸡蛋洋鸡蛋到底哪个更好?


每次去超市买鸡蛋总会纠结很久,各种鸡蛋被包装之后价格差距很大,总会让我有种眼花缭乱的感觉。很多人说土鸡蛋最有营养,鸡蛋黄和洋鸡蛋区别很大。也有人说洋鸡蛋的安全性比土鸡蛋要高很多,那么到底哪句话是真的呢?土鸡蛋和洋鸡蛋哪种营养价值最高呢?

医学背景

鸡蛋作为一个物种,其蛋白质、脂肪、维生素等营养成分基本稳定。从这个角度讲,土鸡蛋和洋鸡蛋的主要营养素成分与含量区别不大。

两种鸡蛋的氨基酸含量与种类无明显差异。土鸡蛋的维生素E和不饱和脂肪酸比洋鸡蛋略多,维生素A和维生素B族含量不及洋鸡蛋。也有研究发现,散养鸡下的土鸡蛋中w-3脂肪酸的含量比洋鸡蛋明显增高,可能与散养过程中土鸡觅食马齿苋等野菜种籽有关。

有规模的养鸡场出产的洋鸡蛋中钙、镁、铁等微量元素含量要高于土鸡蛋,可能与饲料的成分有关。

专家支招

不必在意鸡蛋姓洋姓土,要看检验合格证和出产时间,大的蛋品企业出品相对安全 .

一般而言,土鸡蛋个稍小,壳稍薄、色浅,较新鲜的有一层薄白膜。洋鸡蛋壳厚、色深 .打开后,蛋黄略大、呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄略小、呈浅黄色的是洋鸡蛋。

小心地雷

不可唯血统论,生长和生活的环境也很重要,生活在污染环境的土种鸡下的蛋,连安全 都谈不上,更不用说营养。

有些不法商贩会将洋鸡蛋中小的挑出来冒充土鸡蛋。或者以劣质不安全的饲料(如霉变 含有黄曲霉的米面)喂鸡,所出产的鸡蛋更可怕。即使农家土鸡,也可能是用霉变的米面饲料喂养,同样不安全。

有关土鸡蛋与洋鸡蛋哪个好的辩论似乎从未停息过,但看了上文你应该清楚的知道,从营养价值上来讲,两者的差距并不是很大。所以,至于你购买时选择土鸡蛋还是洋鸡蛋,凭个人爱好去选,只要选的不是坏鸡蛋就可以。

妇检认识误区 你有几个?


女性特殊的生理结构,决定了她们的健康也象花儿一样脆弱,有数据显示,95%的成年女性都有罹患妇科病的经历。但是,多数女人却对妇科体检存在着一些认识误区,因而不愿去做检查。

妇检认识误区你有几个?
误区一:只有已婚女人才做妇科体检。
妇科专家提示各位女性:不是只有已婚女人才做妇科体检
妇科专家说,一个未婚女性去做妇科体检就会被认为做了难以启齿的事情,这是一种传统的观念误区。如果你已年满20岁,就最好能够每年为自己安排一次妇检。
女性在10-24岁的青春期,由于中枢神经和下丘脑、性腺及性激素靶器官处于逐渐发育成熟的过程,可能出现功能失调性子宫出血病、痛经、闭经等月经病,又因卵巢分泌功能旺盛,容易出现如卵巢囊肿、卵巢囊腺瘤等,乳腺也容易发生乳腺增生及乳腺纤维瘤等疾病,所以必须提高警惕。另外,过早的性行为会引起多种妇科疾病和性病的发生,为今后的健康和生育埋下隐患。目前的研究表明,妇科感染性疾病、妇科恶性肿瘤等疾病的患者呈年轻化趋势。因此,未婚女性更应该关爱自己的身体。
误区二:体检的时候得暴露隐私部位,多尴尬啊,还是能免则免吧。
妇科专家提示各位女性:正常体检莫要尴尬
对于大多数女性而言,到妇产科做检查无疑是充满了惊惧和迷惑的。究其原因,除了妇科检查要暴露隐私部位,以及回答一些令人尴尬的问题外,更担心这种检查会伤害自己。其实,妇科常规检查根本没有想象中那么可怕。 妇科检查的作用是对一些妇科疾病做早期预防和早期治疗。许多妇科病是没有早期症状的,而很多女性去医院看病时,往往都是已经感觉很不舒服了,结果常常因此失去了很好的治疗机会。

误区三:妇科体检太过繁琐。 妇科专家提示各位女性:妇科体检并不繁琐 基于年龄、遗传、病史和生活方式的差异,每位女性需要检查的项目都不一样。其实,妇科检查的内容包括常规检查项目和选查的项目。很多医院都已经实现了一人一诊室,既保护了隐私,也大大节省了就诊时间。全程陪护的导医会将你的各项检测时间安排好,省去你晕头转向询问、奔跑于各科室、检查室的时间与麻烦。这样的一个常规检查你只需给自己一个上午的时间。
误区四:我刚做了体检,就放心了,体检结果单,忘放哪儿了。 妇科专家提示各位女性:检查结果最好留存
妇科专家说,千万不要将检查结果一扔了之,它应该跟你的病历一起,专门存放在家中固定的地方。若检查结果出现任何异常,都应立即当场咨询医生,请他给自己最基本的就诊意见。保存体检结果的重要目的还有,在下一次体检的时候将结果进行对照,看是否发生了有意义的变化。 特别提醒:
女性35岁以后肿瘤发病率逐渐增高,因此35岁以上的女性应一年检查一次。但这并不是说年轻女性就可以掉以轻心,因为有不少疾病的发病率正在逐渐年轻化,例如宫颈癌,前几年的发病率在30-40岁,现在则是在20多岁了。此外,经济条件特别差的女性,即使身体没有什么毛病也应两年查一次。对于来查妇科的未婚女性,由于涉及处女膜的原因,一般是不作阴道检查的,要查也是肛查。


认识饭后习惯误区,远离亚健康


一般来说,如果你没有什么明显的病症,但又长时间处于以下的一种或几种状态中,注意亚健康已向你发出警报了:失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸,抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等。

一般饭后你会做什么呢?是吸烟,吃水果,喝茶,洗澡还是松裤带,唱歌,散步,睡觉呢?如果你在饭后有以上的一项或多项习惯,要提高警惕了,这些生活细节正在谋杀你的健康!

消化科医生提醒人们,随着人们生活水平的逐渐提高,人们的保健意识也随之增强了,许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯,因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。

医生解释说,由于食物进入人们的胃以后,必须经过一到二小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,人们最好在饭后1-2小时再吃水果。

医生还提醒说,人们还要注意改正饭后饮茶和饭后散步的错误习惯。

预防亚健康需要戒除的饭后习惯:

◎饭后吃水果:不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为,当食物进入胃部后,需要消化1~2个小时才能缓缓排除,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。

◎饭后喝浓茶:茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。

◎饭后吸烟:有人认为,“饭后一颗烟,赛过活神仙。”事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加快,消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,对呼吸、消化道都有很强的刺激作用,无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。

◎饭后饮水:饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了,汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压,导致急性胃扩张。

◎饭后开车:饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后1小时再开车更安全。

◎饭后唱卡拉OK:刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。

如何巧辨假土鸡蛋


【导读】如何巧辨假土鸡蛋呢?一旦蛋黄的颜色调好,这些鸡蛋就会贴上柴、土、山鸡蛋的标签,直接送到超市销售。为了证实自己的说法,这位养殖户还现场打开了一个鸡蛋,这个蛋黄的颜色看起来比普通鸡蛋的蛋黄要更深一些,想要证明是不是假鸡蛋就来看看如何巧辨假土鸡蛋。

如何巧辨假土鸡蛋

在山东省临沂市平邑县的一家大型超市,鸡蛋销售区域被设置成了专柜。在这里,鸡蛋被分为了两大类,普通的洋鸡蛋和品质上乘的山鸡蛋。虽然只有两者一字之差,价格却悬殊不少。超市销售员说,临近年关了,这串门走亲戚的都喜欢拎一盒鸡蛋。她极力推荐一款山鸡蛋的礼盒装。因为在消费者心理上,个小、蛋黄颜色深的鸡蛋更有营养价值。

记者在网上进行了查询,销售人员说的洋鸡蛋,一般指的就是养鸡场生产的普通鸡蛋,而所谓的山鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋等,只是名称不同,其实都是散养的鸡下的蛋。相关部门对此并没有严格的细分标准。

从价格上看,这些山鸡蛋的价格至少比洋鸡蛋价格要贵一倍以上。据知情人爆料称,因为山鸡蛋产量低,现在一些养殖场专门把产出来的小鸡蛋,卖给收购商。由他们分装到土鸡蛋箱子里,摆进超市销售。从而摇身一变成了所谓的土鸡蛋。

除了在鸡蛋的外包装上有所体现,有的经销商还在鸡蛋本身上下足了功夫。据爆料人讲,他亲眼见到过养殖户往饲料里加料,让鸡蛋的蛋黄更像山鸡蛋,从而达到以假乱真的目的。

骨质疏松要注意有很多认识的误区


老年人随着年龄的增长,骨头里面的钙也是在不断的流失,所以对于老年人来说是经常会发生骨质疏松的,而且女性多于男性,我们患了骨质疏松后会对我们的正常生活产生影响的,但是我们对骨质疏松存在很多的误区,下面我们就一起来看看吧。

误区一:与年轻人无关

骨质疏松不是老年人特有,年轻人同样需要注意。人体骨骼中矿物质含量在30多岁达到最高的峰值骨量。峰值骨量越高,就相当于人体中的“骨矿银行”储备越多,到老发生骨质疏松的时间越推迟,程度也越轻。而很多年轻人尤其是年轻女性节食减肥,体重降下来的同时,对骨骼也产生了严重隐患。因此专家特意提示,减肥是减掉体内脂肪,不要同时减掉骨骼的重量,最好通过适量运动来保持体型哦。

误区二:补钙等于治疗

骨质疏松是人体内的破骨细胞影响大于成骨细胞造成的,简单讲就是骨骼流失速度超过形成速度造成的,因此,治疗不是单纯补钙,而是要提高骨量、增强骨强度和预防骨折的综合治疗。患者应到正规医院的骨质疏松相关科室规范治疗。

误区三:喝骨头汤能预防

大量的实验证明在同量的牛奶中钙的含量是高于骨头汤的,而且骨头汤中含有的大量的脂肪也是会对老年人的身体健康产生危害,所以在平时的生活中也是要注意饮食的多样化,不要吃蛋白质含量高的食物。

误区四:老年人治疗为时已晚

很多的老年人认为骨质疏松是无法逆转的,到了老的时候治疗也是没有效果了,所以就是放弃了治疗,这是非常的可惜的,但是我们治疗的越早,效果也是越好,我们要接受正规的治疗,减轻痛苦,提高我们的生活质量。

误区五:宜静不宜动

保持正常的骨密度与骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。另外,如果不注意锻炼身体,出现骨质疏松,肌力也会减退,对骨骼的刺激进一步减少。这样,不仅会加快骨质疏松的发展,还会影响关节的灵活性,容易跌倒,造成骨折。

误区六:靠自我感觉发现

多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显。发现骨质疏松症不能靠自我感觉,不要等到发觉自己腰背痛或是骨折时再去诊治。高危人群无论有无症状,应定期去具备双能X线吸收仪的医院进行骨密度检查,有助于了解您的骨密度变化。

通过上面的介绍相信大对我们的骨质疏松的误区有了很好的了解和认识,我们在生活中也是可以很好认识这些知识,积极的进行锻炼,这是可以增强我们的机体的功能的,也要注意平时生活中的饮食搭配,饮食补钙是最好的补钙方法。


胃病不会传染?胃病的认识误区有哪些?


随着医学科普宣传力度不断加大,人们对胃部疾病已经非常熟悉,许多人还知道一些小偏方、小验方,去治疗胃部的一些不适,对人们的健康和生活有很大帮助。但究竟哪些方法是科学有效的?哪些方法能缓解或治疗胃部疾病的?许多人一知半解,甚至走进了健康误区。下面介绍关于胃病的认识误区。

1、对于胃热,烧心的症状,用冷饮可以缓解

胃越是热越喝冷饮,更是对脾胃伤害最大。特别是早上9-11点。千万别喝冷饮。长期如此下去会影响人的发育以及生育。所以胃热、烧心的时候,喝冷饮是不对的!

2、胃病患者,一定要少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要少食多餐.然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量,避免饥饿和饱餐。

3、喝牛奶能够很好的治疗胃病

传统的观念认为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%.所以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应。

4、胃病患者要经常喝稀饭

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。

5、胃病患者吃饭的时候最好是汤泡饭吃

有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。

6、胃病患者不能吃一点点的辛辣,要禁辛辣

其实,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌。

7、生姜对胃病患者有益无害

适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用,胃病患者要根据自己的喜好适当食用,从而达到治病养胃的效用。很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为,这种方法偶尔用之,未尝不可,但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。

8、胃病不会传染

一般人普遍认为胃病不会传染,但导致消化道溃疡、慢性胃炎的幽门螺旋杆菌是会通过唾液或飞沫传染他人的。20世纪80年代以前,如果有人说胃病会传染,那么必定会受到人们的嘲笑。随着科学的发展与进步,医学界的一些医生们逐渐有人共识,某些胃病确实会传染。

9、胃病患者,在饭后最好多运动

饭后可轻松散步,但不宜快跑及做剧烈运动。若饭后做剧烈运动,会使血液流往他处,造成消化不良。

10、胃病和心理因素无关

胃病不仅是生理上的疾病,也和心理因素有关。脾气暴躁、长期心情不好、压力太大是造成胃病的因素之一。长期处于焦虑状态的人更易患胃病。

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