带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果什么季节吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“带皮的苹果蒸吃止泻易消化”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
1.生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降血脂和胆固醇，还能美容护肤。
但是需要注意：春季橘子吃多了容易引起上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
当橘子被加热后就不会出现上述症状，首先将1-2个橘子洗干凈，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到春季养生美容的效果，又不会上火。
橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
2.热炖的柚子化痰、降火、助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，冬春交替的时是吃它的最佳时间。
柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助疗效。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。每天100-200g柚子是最容易被人体吸收的。此外，柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖炖后食用。
3.带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果中含有大量果胶，蒸着吃不仅能帮助身体吸收体内细菌和毒素，还有促消化、收敛、止泻的功效。
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟，稍稍冷却后即可食用。
4.脾胃本就虚红枣更要蒸着吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂的病人快至少3倍以上。
蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人则可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
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误区：苹果带皮吃会致癌吗？
导语：很多研究表明，苹果皮含丰富的生物活性物质，如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分。这类抗氧化活性物质不仅具有防癌的功效，也有助于预防慢性疾病。
苹果带皮吃真的会致癌吗
为什么有人说苹果皮致癌？这种说法是否有何科学依据？削皮吃就一定安全吗？回答这几个问题，首先要了解一点水果栽培生产中的病虫害控制措施。
为了有效控制病虫害，世界各国农业生产中，仍然需要使用各种农药。很多农药不溶于水，但与蜡质有很高的亲和性。苹果表面最外层是蜡质层，农药吸附于蜡质中，能有效地保护果实，避免病虫、病菌侵染。因为脂溶性农药药效持久，不易被雨水冲掉，所以很多果农更愿意选择这类药剂。同时，这类药剂一般不易进入果实内部，因而也会减少残留总量。所以尽管苹果皮含有特殊的营养成分，但的确可能比果肉含有的农药。
应该说，严格按照国家有关部门的规定使用农药，即使有微量的农药残留，也不会危害人体健康。但是，我国农业生产中，超标滥用农药或者使用伪劣农药的行为，时有发生。而一些滥用的伪劣农药，可能具有致癌性。
脂溶性农药吸附于蜡质中，即使用洗涤剂，也很难将其清洗去除干净。因此削皮吃，是一种更安全的选择。多数脂溶性农药都有较重的药味，仔细闻辨，可以判断出来。可以带皮食用的水果中，苹果、梨是人们日常食用量较大的。苹果、梨很容易削皮，如果能闻出有药味，当然应该削皮吃。
如果表皮能看到一些灰蓝色的斑点，一般是喷施了波尔多液一种由硫酸铜和生石灰和配制成的药剂，直接食用也对健康不利，如果无法清洗除去，也应削皮食用。
田间套袋生产的水果接触农药的机率较低，一般不用削皮吃。但是在市场上购买水果时，人们不太容易区分水果是否是套袋种植生产的。一般来说，果形整齐、果面光滑、色泽较淡但不同果实之间差异较小，往往是套袋生产的。
在营养损失和健康危害之间，只能两害相权取其轻。姜微波的建议是：如果是在一些食品监管水平不够严格的区域，特别是在流动摊贩那里购买的廉价苹果，一些残次苹果产品中夹杂者一些落地果，受农药污染的机率较高，削皮后再食用更安全些；而质量可靠的优质苹果，如严格按生产规程生产的无公害产品、绿色产品和有机栽培生产的苹果，就不必担心果皮农药残留过高的问题。
苹果能止泻吗 苹果怎么吃止泻效果好
苹果的功效作用相信许多人都非常清楚，它不仅有着大量的营养素，同时还能够起到润肺、健脾以及益胃的功效。苹果属于可溶性水果，它的营养成分都非常容易被人吸收，并且可以为人体补充大量的必需营养元素。那么苹果能止泻吗，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
苹果的维生素C含量是非常丰富的，而维生素C更是人体心血管的保护神，每天吃一个苹果，无论是呼吸系统、肺功能都可以得到很好地改善。而除了这些功效作用以外，苹果还有一个非常重要的功效就是止泻。
苹果能止泻吗？这是毋庸置疑的，苹果对肠胃均有着极好的调理作用，有的人说吃苹果是通便的，有的人则说吃苹果是止泻的，其实苹果这两种功效都有。
苹果中含有大量的鞣酸、果胶等成分，但如果只是生吃苹果，苹果中的果胶成分是起到软化大便的作用的，然后与体内的膳食纤维共同作用起到通便的功效，所以如果生吃苹果那是不能止泻的，甚至可能使腹泻症状更加严重。那么苹果到底要怎么吃才止泻呢？
既然生吃通便，那么自然熟吃就可以起到止泻的效果了。这是因为将苹果煮熟以后，其果胶成分的性质会发生很大的改变，能够对肠道中的细菌以及毒素都进行吸收，以此来起到止泻的功效。
腹泻给我们的生活带来非常多的烦恼，所以当你出现腹泻的症状时，如果不太严重，不妨就试试将苹果煮熟了来吃吧，止泻效果非常不错。
牛奶容易消化吗
牛奶是我们家庭当中都会常备的饮品，因为牛奶当中的营养成分对于维持人体健康，增强人体免疫力很有帮助，晚上睡觉之前喝一杯牛奶还可以提高我们的睡眠质量。但是，有很多人发现在喝了牛奶之后大便会变得非常干燥，所以就认为牛奶不好消化。那么，牛奶到底好不好消化呢？
因为牛奶中脂肪、蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收。牛奶中主要的是蛋白质和矿物质以及脂肪，六大营养素中，最难消化的就是脂肪，其次是蛋白质，
牛乳中的蛋白质以酪蛋白为主，酪蛋白在胃中遇到胃酸容易形成较大的凝块，不易消化;牛乳的脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶，较难消化。
但牛奶中富含氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和pO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且[3]中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
拓展资料：
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长,铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生牛奶中的镁能使心脏耐疲劳牛奶中的锌能使伤口更快愈合牛奶中的维生素B能提高视力常喝牛奶能预防动脉硬化。
米粉容易消化吗
米粉是一种很受欢迎的食物，在很多地方，米粉都是一种比较具有代表性的特色食物。米粉一般都是用米制作成的，很多人都担心米粉难以消化，吃米粉会导致人出现消化不良的情况。其实，米粉按照制作方法的不同，易消化的程度也是不同的。下面就为大家介绍米粉的相关知识。
一、米粉容易消化吗
米粉是米制品，一般来说南方制作居多，如云贵的过桥米线、江西的炒米粉、江汉平原的湖南米粉、湖北仙桃鳝鱼米粉、天门的骨汤米、武汉的鲜鱼米粉等等。米粉有许多种制法（包括前期和后期两个部分），前期是指大米加工成粉丝，后期是指粉丝加工成饮食制品。大米加工成粉丝主要有三种方式；1，利用摩擦发热的原理使米淀粉糊化，然后经挤压志粉丝。2，大米磨浆，沉淀、发酵、加热、搅拌、挤压，而榨成粉丝。3，大米磨浆、沉淀、加热、加入明矾搅拌、经挤压成粉丝。
米粉一般地平说是比较容易消化的，但根据其前期加工的方法不同，其液化消化程度又略有差异。我认为最易消化的是第二种加工方法的粉丝，第三种方法最次。
当然容不容易消化与后期加工也有很大的关系，这里只是说米粉的本质。
二、米粉特征
米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
在中国南方由于盛产稻米，比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。
桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。
三、米粉营养成分
构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
花生容易消化吗
花生的补血效果是非常明显的，而且由于花生的蛋白质和微量元素含量高，也可以增强人们的体质。花生吃起来香酥可口，而且烹饪手法多样，是很多人都喜欢吃的食品。但是，花生当中的脂肪也非常多，所以脾胃虚弱的人应该尽量少吃花生。那么，花生到底好不好消化呢？
不宜吃花生的四类人
花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右;
蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。
高脂血症患者
花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者
花生里含圾的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者
花生含有大量脂肪、肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
跌打瘀肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生后，可能会使血瘀不散，加重肿痛症状。
花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。
牛肉容易消化吗
牛肉是我们日常比较常见的肉食，很多人喜爱吃牛肉，牛肉的口味比较可口，牛肉的做法有很多，牛肉可以炖吃，也可以烧烤，可以做成饺子馅或者包子馅等，不同做法口味也有所不同，对于消化不良的人来说日常比较注意吃一些容易消化的食物，牛肉容易消化吗？接下来我们来看看吧。
一.牛肉容易消化吗？
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，人体必需脂肪酸也很多，营养价值很高。但由于牛肉的肌肉纤维较粗糙，不易被人体消化，更有很高的胆固醇和脂肪。
二.牛肉怎么做容易消化？
牛肉因为肉质紧致不容易被消化系统吸收，所以建议大家选择和菌类一起做，当然时令蔬菜都可以，主要是根据大家的喜好，而且反正主要吃的是牛肉。先来准备食材，部分精瘦牛肉，如果是全瘦的牛肉汆起来更简单一点。菌类或者时令蔬菜部分，还厚就是调料，葱姜以及花椒淀粉等。
先把牛肉做成肉馅，放入花椒粉淀粉等调料，如果想让肉质更加鲜嫩，可以放一些蛋清在里面进行搅拌。牛肉馅搅拌好之后就可以准备开锅了，如果是用的炒锅加入足够多的水，然后烧开。然后就可以放丸子了，放丸子的时候注意不要太过用力的甩到锅里，以免丸子散开。还有就是刚刚下锅不要搅拌，开锅后火候可以适当调的小一点，这样就不会因为水太沸腾而把丸子煮散了，丸子放进去之后就来点香油和盐以及调味鲜等调料。
炒锅丸子熟了的判断方法是开锅两次，就像煮饺子一样，丸子都放进去然后放凉白开或者纯净水，等开锅后再重复一遍这个过程，两次开锅后基本上牛肉丸子也就熟了。如果是砂锅的话，建议中火慢炖十分钟，然后转成小火慢慢炖。做丸子汤还是砂锅最地道，但是需要的时间也稍微的长一些。
三.提醒
等到丸子肯定熟了就可以放香菜了，香菜是去油腻的，只要是肉丸子汤基本上都放香菜，但是有时候香菜煮的火大了容易出现味道遮住丸子味道，也可以将香菜直接铺设到汤碗的底部，直接让滚烫的丸子汤浇在上面把香菜热熟了。
