养生精品你不得不知道苦瓜王
不知道健康养生知识。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“养生精品你不得不知道苦瓜王”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】养生精品你不得不知道苦瓜王。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。下面小编介绍养生精品你不得不知道苦瓜王。
1推进饮食、消炎退热
养生精品你不得不知道苦瓜王。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进胃口，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。
2防癌抗癌
苦瓜蛋白质成分及许多维生素C能前进机体的免疫功用，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁富含某种蛋白成分，能加强巨噬才能，临床上对淋巴肉瘤和白血病有用；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶按捺剂，可以按捺癌细胞所排泄出来的蛋白酶，阻挠恶性肿瘤成长。
苦瓜中所含的苦味素可按捺恶性肿瘤排泄蛋白质，防治癌细胞的成长和分散。国外有试验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞成长遭到按捺。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防护功用，增强免疫细胞的活性，按捺细胞的增殖或将其杀死。日本科学家以为，苦瓜蛋白可前进机体的免疫功用，能推进免疫细胞消除癌细胞。
养生精品你不得不知道苦瓜王
3下降血糖
苦瓜的新鲜汁液，富含苦瓜甙和相似胰岛素的物质，具有杰出的降血糖作用，是糖尿病病人的抱负食物。
上面介绍了苦瓜的作用，所以咱们就要尽量用其长处。春季降临时气温改动大、气候枯燥风大，所以咱们更要多食用苦瓜，它具有清凉性温文的作用。小编期望咱们可以多备点新鲜蔬菜，有个健康的身体。
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那些你不得不知道的夏季养生知识
在咱们中国传统文化中，就特别有关于养生方面的记载。而在生活节奏快、工作压力大的现代社会，人们尤其应该注意养生。那么在这炎炎夏日，我们又应该知道哪些实用的夏季养生知识呢？
一、夏季养生要你睡对了吗？选购凉席三要素
夏季天热人们多使用凉席，市场上销售的席子大致有三类：竹席、草席、花色席。对这三大类席子（包括席垫）的选购方法可用三个字来概括，也即三要素，这就是看、摸、掂。
一看：即看席子的面色。竹席要略带微青，排列整齐，条子清晰，若席面过黄，价格上要差一个档次。新草席席面的中间部分也应略带青色，还要注意观察凉席的排织是否紧密。
二摸：即用水在席面上来回抚摸，以无明显摸感的为好。
三掂：即掂席子的份量，同样两条席子，以手感较重的为好。
另外，新买的席子千万不能用开水烫、泡，只能用温水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得产生水气，造成发霉、虫蛀。同时席子还不能够重压、折叠。
二、食物储存原则，你GET到了吗？
由于夏季高温，各种生食、熟食都容易腐烂酸败，因此冰箱的使用率就大大上升。可是，你知道吗？有些食物是不宜在电冰箱当中储存的哦。
1、鲜荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就会变黑，甚至引起果肉变味。
2、香蕉：若在12度以下的环境中储存，会使香蕉发黑、腐烂。
3、黄瓜：在0度的冰箱内放上三天，黄瓜表皮就会成水浸状。用刀切开时，黄瓜的断面会有胶状透明液体流出，从而失去黄瓜所特有的风味。
4、西红柿：冰冻后的西红柿，其局部或者全部的果实都会成水浸状、软烂或是蒂部开裂，表面还会有褐色的圆斑，极易腐烂。
5、火腿：若在冰箱中储存，由于其中的水分会极易结冰，从而就促进了火腿里面脂肪的氧化作用，火腿的质量就会明显下降，使保持期限也会大大缩短。
三、夏季养生知识--饮食篇
1、勿忘补钾
暑天因为出汗多，随汗液流失的钾离子也会比较多，由此而造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振以及中暑等症候。而热天防止缺钾最有效的方法就是多吃一些含钾食物，新鲜蔬菜和水果中就含有较多的钾，因此可适当多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等等；蔬菜中的大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。另外茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓是一举两得。
2、勿暴饮暴食，少食冷饮
夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好。细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过多。而大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好。
3、清补为佳
夏季尤其是脾虚者，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。清补当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。
四、夏季还有这些注意事项哦！
酷暑盛夏烈日炎炎，人体受此影响，容易出现食欲不振和烦躁困倦等不适感。为了能够安度这盛夏，我们应唱好以下九步曲--饮食求清淡、睡眠求足量、冷饮莫多吃、瓜果勿过量、不宜久坐木、菜肴应稍咸、夜晚不露宿、午睡不能少、外出应避阳。
同事夏季养生保健之皮肤瘙痒也应该注意：夏季出游由于日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂抹少量的肤轻松等软膏，切忌用热水来烫洗，也不宜用碱性过大的肥皂来清洗，以免刺激皮肤从而加重症状。
吃早餐有哪些要注意的 你不得不知道
早餐是我们每天都需要吃的，早餐的食用关系到我们的健康，很多人都不喜欢吃早餐，这是非常不利健康的，早餐是一定要吃的，而且吃早餐是有很多地方需要注意的，接下来就让我们一起来详细的了解一下，希望能对各位有所帮助。
早餐不仅要吃，更要吃好，但是有不少的朋友在生活中，不重视早餐的营养搭配，不能补充身体所需的营养，有关营养专家说，早餐质量差，造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出，吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示，早餐吃得越丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著。
“早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%。”营养专家建议，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”，即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
就餐环境差，安全隐患大。调查中发现，有57.29%的人常在外吃早餐，其中“在路边摊购买早餐，边走边吃”的占14.58%，“在学校或公司饭堂吃”的占17.71%，“买回学校或办公室匆匆解决”的占25%，这其中存在不少安全隐患。边走边吃为“病从口入”提供了机会，而且，会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。
对于自己的早餐是需要自己予以重视的，要重视营养成份的搭配，可以吃些粥类，燕麦或牛奶都是不错的选择，但是不能不吃早餐，这样不仅不能补充营养，还会导致胃受伤害，通过本文的一些介绍，希望能够对大家提供一些参考。
养生精品之苦瓜王
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进胃口，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。
苦瓜蛋白质成分及许多维生素C能前进机体的免疫功用，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁富含某种蛋白成分，能加强巨噬才能，临床上对淋巴肉瘤和白血病有用；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶按捺剂，可以按捺癌细胞所排泄出来的蛋白酶，阻挠恶性肿瘤成长。
苦瓜中所含的苦味素可按捺恶性肿瘤排泄蛋白质，防治癌细胞的成长和分散。国外有试验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞成长遭到按捺。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防护功用，增强免疫细胞的活性，按捺细胞的增殖或将其杀死。日本科学家以为，苦瓜蛋白可前进机体的免疫功用，能推进免疫细胞消除癌细胞。
苦瓜的新鲜汁液，富含苦瓜甙和相似胰岛素的物质，具有杰出的降血糖作用，是糖尿病病人的抱负食物。
上面介绍了苦瓜的作用，所以咱们就要尽量用其长处。春季降临时气温改动大、气候枯燥风大，所以咱们更要多食用苦瓜，它具有清凉性温文的作用。小编期望咱们可以多备点新鲜蔬菜，有个健康的身体。
你不得不知的12种食物
1．能量不足时应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不该喝：浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康。
2．需保持清醒时应该吃：鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。美国圣路易斯大学研究人员发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。不该吃：饼干+奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
3．想保持年轻时应该吃：葵花子。葵花子堪称是食物中的维生素E之王，最能抗击自由基，抗皱防衰。不该吃：奶油蛋糕。奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敌，会加速身体的衰老。
4．压力过大时应该吃：1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不该喝：碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝 2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
5．需提高性趣时应该吃：黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身体敏感度的刺激物甲基黄嘌呤类生物碱。巧克力中还含有自然助性物质苯乙胺。意大利研究发现，常吃巧克力的女性性欲更强。最好选择可可含量至少为60%的巧克力。不该喝：1瓶葡萄酒。1-2杯葡萄酒可助性，但是葡萄酒过量则会抑制神经系统，导致男性勃起困难。
6．需要增加睡眠时应该吃：脱脂爆米花。睡前半小时吃一袋脱脂爆米花，有助身体产生让人体放松的神经化学物质血清素。不该喝：一杯热牛奶。这种失眠治疗法其实是错误的。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续。
7．想要个孩子的时候应该吃：巴西坚果，富含矿物质硒。硒能增强精子质量，使精子游动速度更快。不该吃：薯条。与不摄入反式脂肪的女性相比，2%的摄取热量来自反式脂肪酸的女性发生不孕的几率增加70%。
8．醉酒后应该喝：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
9．肥胖时应该吃：烤鸡胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。不该吃：浓汤和多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个水皮球。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
10．需提高脑力时应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
11．感觉悲伤时应该吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等好感觉激素的生成。不该吃：白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激好感觉激素的生成。
12.不太舒服时应该吃：人参茶（冷热皆可）。加拿大一项研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病毒。不该喝：咖啡因饮料。咖啡因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
不得不知的养胃禁忌
一忌精神紧张 一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
二忌过度疲劳 无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，吃得越好，胃越遭罪。
三忌酗酒无度 酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
四忌嗜烟成癖 吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
五忌饥饱不均 饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
六忌饮食不洁 幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
七忌晚餐过饱 有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
饮食减肥禁忌不得不知
减肥，对于大家可是个非常孜孜不倦的话题，好多人都不喜欢积累运动，而是通过饮食来减肥。下面小编告诉大家饮食减肥的一些禁忌
1、不要食用人工甜味剂
最近一些年以来，人工甜味剂已经随处都是了，肥胖率的飙升和动物研究表明，人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力，增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食，千万不要选择人工甜味剂加入的食物，还不如选择那些天然甜味的食物。
饮食减肥禁忌不得不知
2、千万不要恐惧脂肪
看起来可能有悖常理，但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪，但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等，同时也要摄入一定的动物脂肪，让你有饱腹感。
3、千万别忘记摄入食物的美味
不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食，每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味，你可以使用美味的香料来调味，罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感，不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。
饮食减肥禁忌不得不知
4、吃素能够减肥
长期坚持吃素是一件很大的挑战，但是你可以偶尔吃素，你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物，其中需要包含豆类等，能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明，如果你选择素食餐，可增加热量燃烧的速度，这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。
5、饭前喝8盎司的水
最近的研究发现，每餐饭前喝8盎司的水，能够帮你减少体重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后，平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要坚持摄入的。
饮食减肥禁忌不得不知
6、食物的外观不能忽视
很多人在看到漂亮的食物的时候，会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿，可以精心布置自己的食物，比如给酸奶上来点儿草莓片，给米饭里加点红薯，都是不错的选择。
7、坚持多摄入纤维素
研究表明，我们每摄入1克纤维，就会消耗7卡路里，这就意味着如果你摄入30克纤维，你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话，能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麦、黍类等。
饮食减肥禁忌不得不知
8、坚持摄入有机食物
有机农产品含有较高的抗氧化食物，能够增加饱腹感，保持体重。研究表明，日常食物中的农药残留很有可能是一个因素，免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠，体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能，引发脂肪存储。
9、吃饭也要选择时机
最近的一项研究发现，每周工作40个小时的上班族，如果两餐之间间隔较长，会增加超过40%的卡路里，容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐，能够有效控制你摄入的热量，同时也能够加快身体的新陈代谢。
饮食减肥禁忌不得不知
10、千万别恐惧甜点
每天给自己来点儿巧克力，没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力，能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望，可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物，是优良的抗氧化剂，能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。
想通过饮食减肥的朋友们，上面的几个饮食减肥禁忌一定要好好看看哦~
饮食减肥禁忌不得不知
食用豆腐不得不知的禁忌
夏天吃豆腐有养颜养生的作用，是公认的保健佳品。但不得不提豆腐饮食不当反而有害。下面中奢网编辑给您介绍吃豆腐的禁忌。
豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。因为菠菜里有草酸，会同豆腐里的钙起化学反应，形成不溶性物质草酸钙，这样，豆腐的钙就不能被人体利用，还容易在体内形成结石。
食用豆腐别过量
豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。
制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
1、过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
过多食豆腐促使肾功能衰退
2、过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
3、过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
4、过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
过多食豆腐引起消化不良
豆腐和什么搭配最营养
1、加牛奶，补钙养肺
牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。
2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
豆腐和什么搭配最营养
3、放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
4、配点肉，蛋白质好吸收
大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到蛋白质互补的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
5、加海带紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
食用豆腐不得不知的禁忌
吃豆腐注意事项
宜：
身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；妇女产后乳汁不足者宜食；青少年儿童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：
1、因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐虽然闻起来很臭，但仍不失为一种美味，有些人对它敬而远之，有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品，在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从饮食健康的角度来说，臭豆腐（尤其是油炸臭豆腐）不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析，豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。据说过去和尚火化后遗留的舍利子就是钙质积存过多的现象，而和尚是消耗豆腐最多的人。
豆腐不能和什么一起吃？可见通常我们在做豆腐的时候放些葱是不可续的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。 这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
吃豆腐注意事项
你不得不知 女性养肾的绝佳方法
导读：女性的肾功能状态对女性的青春美丽与健康往往具有更为重要的作用，所以要健康要美丽就要好好的保护好我们的肾。
女性绝佳养肾的方法
一、饮食养肾
养肾的方法可以通过饮食来实现，可以补肾养肾的食物有很多种，除了黑芝麻、黑木、黑豆和黑米这样的黑色食物外，核桃、虾、养腰、韭菜也是补肾养肾的好选择。
另外，通过足底按摩，比如按揉涌泉穴便可以起到养肾的功效。每天晚上睡觉前按揉脚底涌泉穴。
二、警惕药物
不管是中药还是西药，只要是药就会存在副作用，有的药物如果经常服用还会伤肾，因此，在用药时要特别小心提高警惕，服药前认真阅读说明书，如果需要长期服用某种药物话，一定要先咨询医生专家的建议。
三、睡眠养肾
充足的睡眠对于气血生化、肾精保养都很有帮助，临床发现，很有肾功能衰竭的患者都有过度疲劳、过度熬夜、睡眠不足的情况，所以养肾的方法，最应该做到的就是养成健康的生活作息习惯，保证充足的睡眠，早睡早起，避免熬夜。
四、吞津养肾
口腔中的唾液可分为两个部分，一个是清稀的为涎，是由脾所主，另一个是稠厚的为唾，是由肾所主。建议大家做一个实验，口里有唾液时就吐出来，不到一天时间便会感觉腰部酸软、身体乏力。这种现象也证明了吞咽津液可以起到养肾的作用。
五、运动养肾
我们常说生命在于运动，通过运动可以起到养肾的作用，因为养肾的方法中少不了要参加体育锻炼。这里推荐有助于养肾的运动方式，手掌对搓直到手心发热，之后分别放于腰间，手掌贴近皮肤上下按摩腰部，直到发热为止。早晚各一次，一次200下，可以起到补肾养肾的作用。
六、有尿不要忍
膀胱中储存的尿液达到一定程度时就会刺激神经，产生排尿反射，此时要及时如厕，把小便排净。不然储存的小尿液会变成水浊之气，有损肾脏。所以在有尿时就要及时排出，不要忍着。
七、保护双脚
足部保暖是养肾的方法之一，肾经起于足底，足部又很容易受凉，所以足部需要保暖。睡觉时不要将双脚对着空调或风扇的一方，不要光着脚在潮湿冰凉的地面行走。
八、饮水养肾
水是生命之源，缺水会造成浊毒留滞，加重肾脏负担，所以多饮水是非常重要的养肾方法。
九、大便要畅通
大便不畅、宿便停积、浊气上攻，不但会导致心烦气燥、胸闷气促，甚至还会伤及肾脏，导致腰酸疲劳、恶心呕吐等，所以养肾要保证大便通畅。
当遇到大便难解时，可以将双手手背贴在双肾区，用力按揉，可以刺激肾气，有助于顺利排便。另外，在行走时可以用双手的手背按揉肾区，也可起到缓解腰酸的作用。
女人秋冬养肾谨记3个色戒
一戒：暴飲暴食
很多人以為秋冬是養腎的好時機，就會開始瘋狂進補，無論是飲食還是保健品，應有盡有，但是這樣恰好犯了養腎的大忌。沒錯，秋冬養腎是要進補，但是要根據自身具體情況來進食一些養腎的食物，這樣才會做到事半功倍，不分身體具體情況暴飲暴食，隻會給身體造成更大的負荷，得不償失。
秋冬養生貴在養陰防燥，那麼在養腎方面也要注意這點，應以清淡低鹽、富含維生素和蛋白質為主，多吃山藥、栗子、何首烏、鱸魚、黑芝麻、黑豆和海參等，少吃蔥、蒜、辣椒和胡椒等刺激性的食物。
二戒：熬夜通宵
有一句話說女人的美麗是睡出來的，這就証明了睡眠對女人來說是多麼重要。中醫認為，睡眠是平衡人體陰陽的重要手段，在秋冬來說尤其重要，立秋開始就應該早睡早起，順應天氣變化規律，早睡順陽，早起舒肺。
據研究發現，睡眠不足、經常熬夜的女人容易發胖、易患高血壓、心臟病等疾病，所以女人真的要對自己好一點，給自己一個充足的美容覺，睡眠充足了，精神自然也跟著好。
高血脂患者不得不知的秘密
导读：高血脂排在了高发病首位，患病率达46%。在治疗高血脂时，有些医生只会一味要求患者用降脂药，而很少对患者说一些细节问题。其……
高血脂排在了高发病首位，患病率达46%。在治疗高血脂时，有些医生只会一味要求患者用降脂药，而很少对患者说一些细节问题。其实，有5个很重要的秘密是必须让患者知道的。
1.一次血脂高并非高血脂
解析：有人在体检时，一发现血脂高，就会被开药。其实，首次发现血脂高，最好在6周后复查。因为体检数据会受近两周内的饮食、生活习惯的影响。复查时，前3天清淡饮食，前一晚禁食。
2.有几类患者不能用降脂药
解析：不是有高血脂就得吃药，有些人是不能吃药的，如活动性肝炎患者，70岁以上人群，心力衰竭、晚期脑血管疾病和恶性肿瘤的患者，都不宜采取降脂药物进行治疗。怀孕或哺乳期妇女也不宜使用降脂药。
3.吃对饭病能好一半
解析：吃对饭比坚持服药更重要，吃对饭病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2个。有些患者知道肥肉要少吃，其实瘦猪肉也要少吃，猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高。另外，每天做到一茶一粥(指的是绿茶和燕麦粥)，对降低胆固醇非常有益。
4.运动不能坚持伤害更大
解析：运动对于调血脂也有帮助，但是高血脂患者运动一定要坚持，在运动频次上，建议每周锻炼5天，每次锻炼半小时即可。锻炼前，做5分钟的准备，如伸展运动、慢走等，锻炼后再做5分钟的放松活动。如果三天打鱼两天晒网，可能会导致体内脂肪增长，反而伤害身体。
5.睡觉时易出事，枕头低点，再低点
解析：血脂过高的人，其血液流动速度比正常人慢，在睡眠时更慢，因此睡梦中最容易出事，患者要将枕头调低点，如果第二天发现头脑昏沉，可以将枕头继续调低点。
餐馆吃饭最不该点的几种菜 你不得不知
随着生活节奏加快，现代人在外就餐的时间越来越多了，然而餐馆的环境卫生容易看出来，菜里的不安全因素就难看透了。当我们坐在餐桌前，盯着饭馆的菜单时，你有没有想过，有一些菜是最不该点的？凤凰网健康特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红，教您避开外出就餐的风险，吃出营养和健康。
一、别点重口味的菜
干锅、水煮、干煸、香酥之类菜肴的烹调都需要大量的油，或者需要油炸处理。这些油不太可能是第一次用，即便不属于口水油或地沟油，质量也好不了太多。范志红老师指出，油经过反复的使用，炸过鸡炸过鱼又炸过肉，味道已经很复杂了，所以餐馆通常会拿这些油来做一些味道很浓郁的菜，比如辣子鸡丁、水煮鱼、水煮肉之类的；相反，像荷塘小炒之类的很清淡的菜，你一吃，荷塘小炒怎么吃出鱼味儿来了，大家心里就会特别扭是不是？所以餐馆是不敢用那么旧的油来做清淡的菜。建议大家去餐馆可以多点些清淡的菜，这样吃到地沟油的几率会小一些。
还有一个原因，像回锅肉水煮鱼之类的，不仅仅是油的问题，肉的问题也有。范志红老师问凤凰网健康的记者，餐馆里有些肉已经不是那么新鲜了，是拿来做冬笋炒肉丝、溜肉片，还是做回锅肉？肯定是做回锅肉好啦！因为回锅肉加了那么多调料，有点儿不新鲜根本尝不出来。所以，点的菜味道越浓，碰到坏原料、坏油的可能性就越大。
有人说自己口味重，偶尔吃一下这种菜可不可以？范志红回答关键是你的偶尔是什么偶尔？天天在家做新鲜的饭菜，在外面一个月吃一次这种重口味的饭菜，真的没什么关系。但如果他今天吃的是水煮鱼，明儿吃麻辣香锅，后天再吃个臭豆腐，每天吃的都是营养不好的东西，各种各样的不好加在一起，那他的生命质量，就可以想象了。
二、别靠一碗面来解决一顿饭
范志红老师对记者说，现在各种快餐馆，大部分食物种类是不健全的，蔬菜特别特别少。比如一大碗面条，里边净是淀粉，只有一两片菜叶，几片薄薄的肉，其实就是吃了一大堆挂面，再加一大碗咸得要命的汤。你以为自己吃饱了，但实际上你得到的很多都是身体不需要的、处理不了的，比如太多的钠和淀粉，但是需要的蔬菜的营养又没有。那对于很多靠快餐解决午餐问题的上班族来说，该怎么办呢？范志红指出吃快餐也不是完全没办法，比如包子可以买素包子，比如茴香鸡蛋或小白菜虾仁馅的，这样等于吃进去一点菜，也没那么多肥肉，你再要一盘素的小凉菜（比如老醋花生菠菜），吃的也算可以，营养质量还过得去。
三、不建议点汤和粥
不管是粥、汤，还是菜，长时间加热都会损失维生素。比如去粥店，不可能去了才开始熬，熬一个粥至少需要四五十分钟，等不了，所以都是早上开始熬好，一直温在那儿，经过好几个小时肯定维生素剩不了多少了，特别维生素B1.汤也一样，本来餐馆的汤里面添加了很多的增味剂，比如鸡精味精肉类香精汤料，不见得有多高的营养价值，只是刺激舌头而已，而且汤通常都比较咸，喝进去那么多钠对人不好。范志红建议去餐馆少喝汤，可以多喝点水或者茶。
最后范志红老师还提出了自己的一个建议，希望大家去餐馆的时候积极提出自己的意见，不要像小绵羊一样，比如说我去餐馆通常都是要提意见的，油少放一点，盐少放一点，走的时候也会告诉他们这个菜有什么问题，那个原料有什么问题，虽说他不一定马上改，但是你要知道，提的人多了，就一定会改。至少他会知道顾客有这么一个反映，他不会一直这么做下去。进步不是天上掉下来的，不是那些（餐馆）老板赐给你的，也不是政府直接给你做好了。就像国际歌里说的，没有神仙皇帝，全靠我们自己。包括健康饮食也是靠我们推动的，我们每个人到餐馆里都提要求、建议，餐馆就会越来越健康。
餐馆点菜怎么搭配营养又健康？
我们外出就餐时，大家点的菜看起来虽然极其丰盛，却存在着严重的营养不平衡问题：荤食多、素食少；菜肴多、主食少；缺乏粗粮薯类，油脂用量惊人，还要饮用大量酒和甜饮料。这种状况会造成蛋白质、脂肪过剩，许多维生素、矿物质和膳食纤维缺乏。频繁在外就餐可能带来肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、胃病、肝病、肠癌等不良后果。那么，餐馆就餐，怎么吃才能营养又健康呢？范志红教授给我们提出了两点建议。
第一、一荤配三素
餐馆点菜搭配比例最理想是一荤配三素，食材尽量丰富一点。比如点了清蒸鱼了，肉就可以不点了，多点些蔬菜；有带淀粉的蔬菜就少点主食，比如点了土豆泥或土豆牛肉，米饭就可以减半了。假如说在外面请客，可能上来就吃一碗饭不太容易做到，建议凉菜里加一些含淀粉的菜，土豆泥、糯米藕、薯类、大芸豆等，提前吃到一些淀粉，避免直接上来大鱼大肉。
第二、一定要吃主食
用什么样的东西来填满胃，这很重要，我们吃东西的根本目标，是要获得身体所需要的几十种营养素和几百种保健成分。有些人在外面就餐不吃主食，上来就是吃很多的大鱼大肉，这样对胃肠消化功能是很不好的，特别是对于一些消化不良的人，因为每个人消化蛋白质、脂肪的能力也不一样，原来消化能力不行，突然来了一大堆蛋白，一大堆脂肪，消化系统是不堪重负的，容易出现比如胃里发堵、消化不良等。还有因为消化系统负担太重，会感到餐后特别疲劳，身上发酸、犯懒、发困、没精神等等，这都是因为吃的东西不合适或者超过你的消化能力了。
此外，范志红提醒，经常饮宴者应减少饮频度，每周下馆子不超过3次，高度酒不超过1次，注意不要劝酒灌酒，避免空腹饮酒，不要吃连席。因工作需要经常宴饮的人应当定期检查身体，尤其是40岁之后要每年检查，及时发现慢性疾病，以便调整饮食和生活起居习惯，避免疾病的发展恶化。
美容不得不养
导读：夏季，我们的肌肤特别容易出现一些问题，比如变黑长痘等，那么如何美白呢?怎么做夏季可美容护肤?下面小编推荐一些中医美白秘方，还有其它一些美容护肤小窍门，这个夏季让你做水润女人。
中医美肤4秘方 让你的肌肤水水嫩嫩
怎样才能在不需要太多繁琐工作的状态下，就能拥有健康的皮肤?除了早晚做好基础保养，还有什么办法能让肌肤绽放光彩?专家介绍，只要稍加调理，你就可以拥有梦想中的如水肌肤，水润美人当然非你莫属。
女性保健
水润女人特征一娇嫩的面部
干燥原因：天气寒冷，身体基本元素如阴、阳、气、血会相对不足，导致身体虚弱、抵抗力降低和再生修复力的匮乏。人体经络到达头、面部，会因为气、血的推动力减弱而出现问题。
具体表现：面部起红斑，并伴随皮肤脱皮现象(重点在口、鼻四周)，十分刺痒难受。调理的重点在于补气补血。
女性
食补菜单：芪枣合汤
取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。
日常护理：
1、洗脸时水勿过烫，使用适合肌肤类型无刺激的保湿护肤产品。
2、日常生活有规律，避免精神压力过大，保证睡眠充足。
水润女人特征二丰润的朱唇
干燥原因：脾开窍于口，其华在唇。意思是口唇的色泽与脾的运化有密切联系，所以健脾是防止嘴唇干裂的关键。其次维生素缺乏，气候干燥，也使嘴唇很容易干裂。
食补菜单：
1、动物肝脏。中医讲究以脏补脏，如吃鸡内金。
2、山药。营养丰富，含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，自古就是补虚佳品，而且具有多种食法。
3、黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。
女性养生
日常护理：
勤涂润唇膏，也可用其他油脂代替。 嘴唇干裂时不要总用舌头去舔，这会加速干裂的发生。 戴口罩，以保持嘴唇的温度和湿度。水润女人特征三 爽滑的身体
干燥原因：气候干燥，皮肤的皮脂分泌减少，再加上日常护理不当(如频繁的洗澡和大力揉搓)也会使皮脂大量流失。
症状主要集中地：在小腿伸侧，不断地抓挠皮肤，小腿伸侧易出现抓痕和结痂，皮肤疼痛，且不易复合。
食补菜单：富含丰富维生素a和维生素c的食物：
蜂蜜。含有的锌、镁等微量元素是皮肤健美的重要成分。 海参。含软骨素、硫等成分，是抵抗肌肉衰老的组成物质。 干果。内含亚油酸，有美肌酸的美称，可以治疗皮肤干燥。 水果。维生素含量丰富，是滋润皮肤、调节代谢的重要物质。女性
日常护理：
1、洗澡不要过于频繁、洗澡水不能过烫，不要用香皂过分揉搓肌肤。
2、洗澡后趁着毛孔张开时，在5分钟内将护肤乳液涂于全身。
你不知道的酱油养生妙用
酱油，三千多年来一直作为中国各大菜系的重要调味品，周朝就有制作酱油的记载。酱油除了作调味品，增加色香味之外，还可以预防疾病、保健养生。而吃酱油会增加黑色素使皮肤变黑的说法并没有任何科学依据。
1、预防心血管疾病和中风
酱油中含有异黄酣，这种物质可降低人体胆固醇和减少心血管疾病。黑酱油（老抽）进入人体后产生抗氧化作用，减轻自由基对血管造成的破坏，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。
2、预防乳腺癌
酱油的主要原料是大豆，含有多种营养素及异黄酮。恶性肿瘤的生长需要生成新血管输送养分，异黄酮能防止新血管生成，从而具有抗癌作用。
3、治疗烫伤烧伤、蜂虫咬伤
轻微烫伤或蜂虫蛰伤时，可用少许酱油涂抹在患处。
4、治疗胃痛
取酱油30ml,茶叶9g ,水150ml,茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。
5、治疗皮肤瘙痒
酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。
6、治疗小儿遗尿
鸡蛋10个，茶叶8g,放入酱油中煮10分钟后，将蛋壳敲破，加3g盐再煮10-15分钟，然后取蛋蘸酱油服用。
最后告诉大家只有符合国家标准的粮食酿制酱油才具有以上保健作用。优降宁、闷可乐等药物不可与酱油同服。
你不知道的泡脚养生方法
秋冬季节天气都比较寒冷，有的人会感觉手脚冰凉，这种情况一般情况下是体虚，手脚的保暖没有做好的缘故，在寒冷的季节最好的养生方法就是泡脚了。不过泡脚该怎么泡是有一定的方法的，泡脚的时间，用什么泡都是有一定的讲究。今天小编就在这里为大家讲述一下，泡脚应该怎样泡对身体才是最好的。
热水泡脚不仅可以调整身体脏腑的功能，还可以增强体质，如果在泡脚的时候增加一些特殊的促进血液循环的药物，在对于调节身体上可以起到事半功倍的效果。
秋冬季节的问题本就低，这个时候人们的户外活动也在减少，普遍都会出现一种现象就是血液循环不良，造成人体四肢冰凉、易疲劳以及失眠的症状发生。另外长时间的皮肤干燥，会使皮脂分泌不好的人出现皮肤疾病。我们知道醋的作用不仅有食用的效果，在另一方面，他还可以软化皮肤角质，所以在泡脚的时候加一些醋可以有效的促进机体的血液循环，提高新陈代谢能力，消除疲劳，增强人体的睡眠质量。建议睡前泡脚的时候以2500毫升热水加150毫升的醋，浸泡20分钟即可。
另外，在冬季泡脚的时候，还可以加点盐。盐的用法很多，用盐水泡脚再配合按摩涌泉等穴位，可以促进局部血液循环，在对抗寒冷，预防冬季感冒有很好的效果。另外，盐水还有杀菌的作用，可以杀死一些皮肤角质层以下的细菌，还可以防止脚气的发生。最后，患有高血压的人群，可以在盐水中加一些小苏打，可以稳定血压，在盐水中加红花可以通经活血，预防冻疮问题。
实际上泡脚的学问还有很多，像泡脚的水温不可太热，一般以40度为最佳，高于这个温度，会造成血管过度扩张，进而会破坏皮肤表面的皮脂膜，造成皮肤干裂的情况出现。再之，泡脚的时间不雅太长，一般以15-30分钟为最好，长时间的泡脚会造成心脏压力加大。第三，饭前、饭后都不宜泡脚，会造成吸收不好。最后，体质虚弱的人，在泡脚的时候要补充足够的水分，体质虚弱的人会因为长时间的泡脚，出现头晕的状况出现，所以，患有对于那些患有心脑血管疾病、老年人要格外注意，如果有胸闷、头晕的感觉，应暂时停止泡脚，马上卧床休息。
泡脚是有助于身体健康的，除了上述我们说到的盐和醋以外，实际上还有很多其他的中药物泡脚，都有着不同的治疗效果。但是，如果脚的皮肤上有伤口或者溃烂的人来说，就尽量不要泡脚了，否则会因为长时间的泡脚，造成伤口溃烂，因此血液流动加快出血的情况出现。
