煲仔饭暗含的健康问题
健康的养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“煲仔饭暗含的健康问题”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
【导读】煲仔饭暗含的健康问题，冬季正当时，在寒冷记得季节，我们最喜欢吃的食物就是热气腾腾的沙煲饭。砂煲，焦香入味的米粒，再加上腊香四溢的腊味。在这个寒冷的冬天，还有什么比吃个热气腾腾的煲仔饭更诱人呢？一人一碗的煲仔饭，并算不上大鱼大肉。可是，如果吃煲仔饭没挑对食材，选对吃法，热量绝不比一顿大餐少。
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问题一：油太多，脂肪超标
煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮，常用食材如腊味、五花肉等，都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里，每一口饭都避不开肥油。许多商家为了让煲仔饭更香，米粒不粘锅，还会在煲内抹一层油，无形中又增加了脂肪的摄入量。吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。
煲仔饭暗含的健康问题
问题二：盐分过高
最经典的煲仔饭是腊味煲仔饭,可是，腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类，盐分偏高；再加上煲仔饭通常会放不少酱油，因此含盐量往往不低。要少吃腊味煲仔饭.一旦小店使用了不合格的腊味，可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外，要控制吃煲仔饭的次数，一周别超过一次，肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。
问题三：过多食用锅巴可能有害
不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明，碳水化合物和脂肪经长时间高温加热，有可能产生有害物质。就此，大家吃煲仔饭时，要少吃锅巴，尤其是过焦过糊，甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人，也要少吃这类煲仔饭。
问题四：分量太多
吃过煲仔饭的人都有体会，大大一煲，自己却不知不觉间都咽下肚了。据报道，成人每餐适宜饭量为1~1.5碗，即约150~225克米饭；而餐馆里的煲仔饭，一般都有1.5~2碗饭。吃煲仔饭一定要量力而为。饭量较小的人，最好两人分吃一份。
煲仔饭暗含的健康问题
问题五：缺乏膳食纤维
煲仔饭的配料以肉类为主，只搭配少量青菜，缺乏膳食纤维，与菜多肉少的健康饮食原则背道而驰。建议吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以。因为煲仔饭本来就盐多油多，配的蔬菜最好以水煮、水焯为主，不要再吃含油量高的炒菜。
扩展阅读
健康又营养进补木耳滑鸡煲仔饭
进补需谨慎，吃些营养健康饮食才是养生，今天小编推荐了款健康进补-----木耳滑鸡煲仔饭，做法简单，营养搭配，齿间留香、好吃回味无穷，那接下来跟小编一起来学习美食的做法吧。
【健康又营养进补木耳滑鸡煲仔饭】
主料：大米1碗、秋木耳20g、鸡腿1只 、
辅料：姜1块、食用油1小勺、糖1/2茶匙、酱油1小勺、红枣5个、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、
步骤：
1.准备所需材料。
2.秋木耳提前泡8小时，然后洗净。
3.鸡腿洗净剁块，红枣切片、姜切成丝。
4.净木耳、红枣、姜丝和鸡腿块混合，加入盐、食用油、糖、鸡精、酱油拌匀腌制20分钟。
健康又营养进补木耳滑鸡煲仔饭
5.大米洗净倒入砂锅加入适量清水，大火煮沸，转小火慢煮。
6.煮至水份开始收干。
7.加入腌制好的鸡肉，盖上锅盖小火煮10分钟。
8.10分钟后鸡肉基本是熟了，这时围着砂锅边倒一圈油，盖锅盖煮3分钟左右。
9.闻到饭香味后撒上葱花即可出锅食用。
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小贴士
煮米饭时开始先用大火煮沸，转小火煮，一定要用小火，以免米饭未熟，先糊掉。在锅边倒一圈油，是为了煮出饭焦。
黑木耳的食用效果
1.补气血
健康又营养进补木耳滑鸡煲仔饭
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
皱纹暴露你的健康问题
有人说，皱纹是岁月留下最好的礼物，因为那意味着一个人的阅历与成熟，然而皱纹也是衰老的标志，尤其很多女性一看到皱纹从四面八方爬出来，更多的是惊恐，啊!又老了!事实上，皱纹更重要的是预示健康和疾病。
医学专家研究指出，不同的皱纹形成能反映出不同健康状况。专家建议，大家可以对着镜子，从面上的皱纹了解自己的身体状况，让我们就一起正视皱纹吧!
1.额头皱纹：和抑郁症有关
皱纹的暗示：额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志，一条条小皱纹所代表的是它的主人是否具有敏锐的观察力和积极思考的态度。对于脑力来说，最重要的就是记忆力了，它需饮食营养的滋补。
如果前额上的皱纹不连贯，呈波浪状，这样的人很快会出现心绪不宁的情况，精神上可能有痛苦，可能患抑郁症。
应对的方法：做做开心的事，给自己舒缓压力，没事的时候用双手在额头轻轻舒展按摩。
2.鼻梁皱纹：和记忆力有关
皱纹的暗示：鼻梁上的前额上有皱纹，说明这个人大概从事的是常常需要冥思苦想的脑力劳动，有这种皱纹的人容易犯偏头疼。如果出现明显的十字形连续皱纹，这样的人很少生病。
应对的方法：增强记忆力的食品多种多样，你不妨自己动手焙制健脑饼干：将1匙的百里香和10匙小麦粉加一点水揉成面团，然后在烤箱中烤制出可口的健脑饼干了，因为百里香和小麦粉都是富含微量元素的食物，对增强记忆力有好处。面部皮肤也需要增添能量，含有肌酸的护肤品具有增强皮肤的天然工作能力。
3.脸颊皱纹：可看出血管方面的问题
皱纹的暗示：脸颊是面部皮肤比较脆弱的地方，很容易看出血管方面的问题。如果右脸比左脸的皱纹深，大概是肝脏不好。面颊出现斜纹，查查有无高血压。如果颧骨上出现镰刀形皱纹，脚上可能有病。
应对的方法：在饮食上注意荤素搭配，也可以经常从事一些运动量适中的运动。对于面部皮肤本身，应该注意保湿和去角质。
4.鼻皱纹：代表的器官是心脏
皱纹的暗示：鼻皱纹是遗传来的皱纹，随着年龄的增长，到年老时就会变得更为明显。鼻皱纹代表的器官是心脏。每条皱纹分岔产生的细小分支皱纹对面部诊断医师来说，都具有相应的意义。
如果鼻梁上出现许多十字形皱纹，不排除脊柱或肾脏有严重病变的可能性，有这种皱纹的人脊柱通常会变形。
应对的方法：为了增强心脏功能，可每天饮用少量红葡萄酒，这被誉为最佳的心脏滋补饮料。同时使用富含纯维生素C的护肤用品可以阻止皮肤下垂的功效。
5.眉间皱纹：可能代表紧张和压力
皱纹的暗示：两眉之间的皱纹俗称恼怒纹，当人们全神贯注的沉思或生气时，两眉之间就会出现所谓的恼怒皱纹。此外，如果处于身心健康紧张或重压之下，恼怒皱纹也会随之而来。此外，眉间纹还可能是鼻窦不太好的征兆。
应对的方法：如果想提高注意力，那就每天吃5~10粒甜杏仁，这种食品被誉为最佳的神经食粮。
6.眼周皱纹：代表情绪
皱纹的暗示：眼周围的皮肤十分细嫩，其皱纹通常称为笑容皱纹或是情绪皱纹。然而，我们宁可将之称为情绪皱纹，因为不仅在心绪好微笑时，而且在忧心、忧虑或悲哀时也会在眼周围出现情绪皱纹。
在乐观者的眼睛周围会出现弧形笑纹，这种皱纹是肌体内结缔组织弱和听力可能下降的迹象，这样的人可能有痔疮。上眼皮皱纹密，是心脏不好的征兆。眼角鱼尾纹密，是听力下降、偏头痛的表现。
应对的方法：应该多多控制自己的情绪，放松自己。
7.眼下皱纹：排毒能力的标志
皱纹的暗示：眼睛下部的皱纹是肾脏和膀胱排除体内毒素能力的标志。眼睛下部的皮肤极其细薄，干燥的速度也特别快。眼袋严重需要补肾。眼睛下面出现半月形皱纹，是肾，膀胱和心脏有病的征兆。
应对的方法：饮食应有富含碱性的食物，多饮水。小麦类的食物具有彻底清洗肾脏的神效。为使眼睛下的细薄皮肤不过早松弛，应细心给以呵护，及早使用合适的眼霜。
8.嘴上垂直纹：标志荷尔蒙水平的降低
皱纹的暗示：在更年期和更年期之后，当人体缺乏雌激素的时，嘴上就会出现垂直小皱纹，所以它标志着荷尔蒙水平的降低。嘴上面鼻子下面有皱纹说明这个人可能墨守成规，对人不太友好，这也是激素活动弱的迹象。如果从鼻子到唇边出现的长皱纹呈斜线，您的心脏可能不好。
应对的方法：大豆、小麦以及许多蔬菜(如西兰花、葫芦等)都具有改善荷尔蒙平衡的功效。自40岁起，皮肤需要有像大豆蛋白那样的高效物质进行护理，以滋润干性和成熟的皮肤和减少皮肤皱纹。
男人要警惕健康的问题
1.紧张
对各种职业的4000人所作一项10年的研究证实，心脏病主要来自情绪紧张。专家们认为：当一个人终日生活在紧张中时，更易染患高血压病。人们遭遇的紧张主要有两种：环境上的和心理上的。发展良好的人际关系，可以祛除不必要的忧虑。对付紧张的心理是睿智的思维与生物的反馈。
2.吸烟
长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍20倍，喉癌发病率高6倍10倍，冠心病发病率高2倍3倍。循环系统发病率高3倍，气管炎发病率高2倍8倍。吸烟能使精子畸形并破坏它的DNA，这将引起早产和出生缺陷。某些研究发现，吸烟男人育出的孩子有较高的患癌症的风险。吸烟也减少了精子数，并减少流入阴茎的血液，从而引起阳萎。生育能力低下问题在吸烟者中间更普遍。
3.酗酒
酗酒必伤肝。肝脏是人体最重要的解毒器官，也是合成胆汁、贮存肝糖元的脏器，过量饮酒引起脂肪肝必然导致消化吸收功能障碍和免疫功能下降，使肌体对各种疾病的抵抗能力降低。酗酒可损伤大脑，记忆力下降、智商和判断力明显减退。经常醉酒可导致血管痉挛、呼吸肌麻痹。长期酗酒将造成心肌脂肪化损伤心脏功能，诱发高血压、冠心病。经常酗酒会损伤生殖功能。医学研究证实：大量的酒精对精子和胎儿都有致命打击和损伤，酒鬼的后代出现的弱智子女和畸形悲剧就是明证。
4.熬夜
熬夜大大减少睡眠时间，大脑和器官得不到休息调整，给健康带来严重的危害。睡眠是人体休息、解除各器官系统疲劳最重要的方式。科学家提出，长期睡眠不足，会引起判断力减弱、思维迟钝、协调功能不良，容易引发各种事故，造成人身伤害。从心理医学角度看，睡眠不足的后果相当严重，可造成心理疲乏，情绪发生不良变化，以及行为异常，引起焦虑、忧郁、急躁等情绪反应，更严重的是，有的可能出现双重人格，甚至诱发精神病。长期睡眠不足，可直接带来生理上的损害，造成食欲减退、消化不良、免疫功能下降，引发或加重失眠症、神经官能症、溃疡病、高血压、糖尿病、脑血管病等。所以，长期睡眠不足，已不单是缺乏睡眠的事，而是会造成多种疾病的重要问题了。综上所述，夜生活也好，夜间工作也好，都应适可而止，经常熬夜，必将给健康带来不良后果。
5.过度或缺少运动
适度的运动成为许多医生一致的建议。有些人到了50岁以后，才开始做运动，如不适量将会引起某些毛病。专家建议，最佳的运动就是穿双舒适的鞋子到户外作半小时散步，那就能加强你的肌肉，使你的心跳加速，以及使你的呼吸顺畅。当然，如果缺乏适当的运动，也易引起许多疾病，如慢性疾病、呼吸短促、肥胖、消化不良、头痛、腰痛、忧虑、肌肉虚弱与萎缩，还会加速衰老。
6.不注意身体的警告
有人常常因为有一点不舒服就去医院检查，但也有的人要等到什么部位的功能出了大毛病才去医院。你应当特别注意大便及小便的变化、无法治愈的喉痛、不寻常的出血或便秘、任何部位的硬块、消化不良或吞咽困难、瘤的显著变化、不停咳嗽或声音嘶哑。应当牢记：愈是使你不知道怎么办的病痛才愈会伤害你。
7.有泪不轻弹
人在痛苦的时候都会哭，从心理学上讲，它对人是一种天然的保护性措施。如果在该哭的时候不哭，而强把眼泪咽下去，心里郁闷着的能量没有途径得以疏导的话，淤积起来就会憋出病来。哭一哭，是一种宣泄，心理上因而会轻松痛快些，并会得到一些宽慰。心理学家认为，人在悲伤时不哭是有害于人体健康的，等于是慢性自杀。调查发现长期不流泪的人，患病率要比流泪的人高一倍。男性胃溃疡病和精神分裂症患者大都是强忍不哭者。如果他们该哭就哭，很可能会避免患上这种病。哭闹对新生儿来说，就属于一种很好的运动。哭闹时，新生儿所做的全身运动，有助于血液循环、消化和排泄，促进新生儿成长。看来适当的哭对人体是有好处的。
8.过度节食或素食
所有流行的减肥节食措施如果使用过久，就有损害健康的潜在危险，因为大部分节食和素食，都会减少饮食应该包含的营养物。过度节食，由于供给能量的减少导致沉积于组织中的脂肪库存消耗，胆固醇随之移出进入胆汁，使胆汁中胆固醇的浓度激增，胆汁变得黏稠，析出结晶而沉淀下来，容易诱发胆结石。其次，过度节食或素食的结果是肌体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重，直接结果是影响记忆力和智力。节食越久和减重越多的人记忆力损失越大。此外，头发的主要成分是一种称为角朊的蛋白质，锌、铁等也是毛发生长不可缺少的微量元素。过度节食或素食，导致蛋白质及微量元素摄入不足，致使头发因严重营养不良而脱落。
9.暴饮暴食
暴食是引起肥胖的主要原因，是许多疾病的致因，包括高血压、糖尿病及心血管疾病。暴饮暴食危害大，还会导致急性胃炎、胃黏膜撕裂、胃出血、胃黏膜脱垂，在胃腔压力过高或呕吐的时候还会引起贲门口的撕裂，严重的甚至可以引起急性胃扩张。对于那些原来就有慢性胆囊炎、慢性胆结石、胰腺炎的人会诱发其复发，这些都与过量的吃有直接的关系。
10.滥用药物
滥用药物是指不当且毫无理由服用化学物品，它造成的结果便是自杀与意外中毒。目前，一种不好的用药趋势，便是许多健康的人依赖药丸来解决他们的各种问题。大多数药物都或多或少地有一些毒副作用，特别是在长期使用或用量较大时，容易在病人身上出现毒副反应，甚至造成人的死亡。男性滥用药物也会危害胎儿，某些药物则是通过精液进入到母体后，再通过母体的血液循环影响受精卵、胚胎或胎儿的生长发育。现代医学证明，新生儿低体重、死亡率增加、各种畸形都与男性使用某些危险药物密不可分。
关注！疼痛背后的健康问题
pAlN l 乳房
在你关注乳房是否“车满”的同时，对它时隐时现的疼痛，也千万不可轻易放过。乳房疼痛大多表现为隐隐胀痛，它们一般不似腹痛那样强烈和突发，所以很容易被你忽视而放过了。其实这“温柔”背后常常隐藏着种种危险。
乳房疼痛是得了乳腺癌？错！
乳房疼痛的女性，实际上80%患的是乳腺增生或乳腺炎，而乳腺癌很少通过疼痛，多是通过触摸乳房发现有块状物并通过医生而确诊的。
警示一：乳腺增生
乳腺增生的疼痛程度随着月经周期发生规律性的变化：经前期加重，月经后缓解。其他还表现为有乳房肿块，增生肿块的大小也会随月经发生周期性改变。乳腺增生的肿块呈片状、块状或颗粒状分布，大小不一，活动度好，和周围组织没有粘连。与之相反，乳腺恶性肿物则常呈现进行性增长，边界不清，活动度差，与周围组织发生明显粘连。
警示二：乳腺炎
乳腺炎多见于产后，尤其容易发生在产妇的产褥期。乳房剧烈疼痛，并伴有乳房红肿，有明显触痛发热等炎症表现。
特别提示：腋下痛要想到乳腺癌的可能
乳腺癌早期，其症状往往并不明显，但因为乳房的血液及淋巴分布决定了乳房与腋窝组织有着千丝万缕的联系，腋窝往往成为乳癌转移的第一目标，所以腋下痛要想到乳腺癌的可能。除此以外，乳腺癌早期还是有特征性改变的，如乳头有分泌物溢出、乳头内陷、乳房出现肿物.肿物表面凹凸不平、与周围组织界限不清，乳房皮肤改变(如橘皮样变)与色素沉着等。
pAIN 2 急性腹痛
凌晨5点钟，美娅感到尿急，便急忙起床上厕所，却突然在便后起身的那一刻，一阵剧烈的腹痛疼得她直不起腰来。
急性阑尾炎？不一定！
警示一：黄体破裂
黄体破裂是女性急性腹痛的常见病因。它的疼痛表现为突发的撕裂样腹痛，短时间后变为持续性坠痛，轻者疼痛逐渐减轻，重者痛渐加剧，并伴腹腔内出血。正常情况下在月经第14天左右，女性会发生排卵，此时排出的卵泡如果没有遇到精子，便会转变成黄体，然后在腹腔内逐渐萎缩。但在此期间，如腹腔受到强烈刺激与撞击，个别人会导致黄体破裂，出血，引发急性腹痛。在出现腹痛的同时，还会出现肛门下坠感、有便意、心慌、大汗、头晕、面色苍白等症状。
警示二：卵巢囊肿扭转
那晚，美娅被丈夫紧急送往医院求诊，医生在美娅腹部触摸到了那个疼痛的“发源地”，一个光滑活动的包块，医生诊断为卵巢囊肿扭转。卵巢囊肿扭转后，囊肿循环障碍、坏死、血性渗出，引起腹部炎症，与急性阑尾炎临床相似，但卵巢囊肿扭转的疼痛多为阵发性绞痛。此病的发生多与患者体位急骤变动有关，美娅就是因为尿急，突然从床上爬起上厕所，动作太猛引起的。
警示三：宫外孕破裂
宫外孕破裂后，腹腔内出血刺激下腹壁层腹膜，可出现急性阑尾炎的临床特点。但宫外孕破裂引起的疼痛是急性剧烈腹痛，起于一侧，迅速扩至全腹，并伴恶心、呕吐、肛门坠胀、腹泻等症状。且宫外孕还常有停经及早孕史，这是诊断的关键，并有阴道出血等并发症状。
锡纸煲仔饭的做法
煲仔饭对于南方人来说是很普通的食物，而且有多个种类，可以是素菜，也可以是肉菜，而锡纸煲仔饭也是其中一道比较美味的食物，但是锡纸煲仔饭的做法是怎样的呢？锡纸大家也都是比较熟悉的，制作过程中不会释放出有毒物质，而且是一次性的，是一种安全环保的使用工具，具体做法大家可借鉴别人的经验。
煲仔饭铝箔碗/锡纸碗的优点:
一. 煲仔饭铝箔碗/锡纸碗在使用过程中没有“有害物质"产生，且是一次性使用，干净卫生、不污染环境、易回收!
二. 煲仔饭铝箔碗/锡纸碗可以直接放在煲仔饭机和煤气炉上加热，煮饭时间快8-9分钟就可以出一锅，节约能源!
三. 煲仔饭铝箔碗/锡纸碗相对于目前市场上泡沫或可降解一次饭盒外形美观大方、档次高，深受顾客的欢迎!
腊味煲仔饭
材料：
沙煲一个，米，自己喜欢的肉料(这次我用了腊鸭和香肠，看自己喜欢来配!)，蛋一个，一点姜丝。
做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。
2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快!
3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。
4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了! 比外面吃的一点都不差! 大家开动吧!
牛肉煲仔饭
材料;牛肉、姜片、葱花、香菜、米鸡蛋。
辅料;盐、鸡粉、老抽、糖、蚝油、油。
做法;
1、牛肉入味加姜片和香菜碎腌制待用。
2、洗米煲饭，水要过米面1-1.5厘米，再加油同少少盐，水滚后收小火。
3、然后将牛肉放入，加盖继续煲，期间要不时移动一下煲，目的是让煲底受热均匀，等到闻到少少饭焦香味时，揭盖打只鸡蛋，再撒些葱花、香菜即可。
腊味油鸭饭
材料：腊鸭5件，腊肠2条，米1碗
做法：
1、煲仔烧红下少量油，放入米及2碗水，猛火煲5分钟至干水。
2、倒去多余水分，再放入腊味封盖，慢火煲7分钟即可。
3、局3分钟，香气更浓郁，饭味更香。
贴士：
1、先用温水将腊味略洗净，因腊味是风干食品，这样做可洗去腊味上的灰尘
双脚透露哪些健康问题
1.脚寒。脚趾冰凉的一大原因是血液循环差，有时候与吸烟、高血压或心脏病有关。糖尿病失控导致的神经损伤也会导致脚寒。其他病因还包括：甲状腺功能减退和贫血。出现脚寒最好看医生，查清病因。
2.脚痛。长时间穿不合脚的鞋子会导致脚痛。然而，脚痛还应当心应力性骨折(又称疲劳骨折)。篮球和长跑等强度过大的运动容易导致脚部骨折，骨关节炎患者危险更大。脚部灼痛在发生外周神经损伤的糖尿病患者中十分常见。脚部灼痛的其他可能病因包括：B族维生素缺乏、脚气、慢性肾病、下肢血液循环差和甲状腺功能减退等。脚跟疼痛的最常见病因是足底筋膜炎。关节炎、运动过量、鞋子不合脚等也会导致脚痛。
3.脚肿。站立过久、长途飞行、妊娠等都可能导致脚肿。脚肿的其他原因还有：血液循环不良、淋巴系统疾病、血栓、肾病及甲状腺功能减退等。
4.脚痒。脚部瘙痒和脱皮可能是脚气真菌感染所致，在20～40岁年龄段较常见。接触性皮炎也会导致脚部瘙痒、发红和脱皮。另一大原因可能是牛皮癣。
5.溃疡。难以愈合的脚部溃疡是糖尿病的重要信号之一。糖尿病患者每天都应该洗脚并检查脚部异常。
6.脚抽筋。锻炼过量或肌肉疲劳是导致脚部突然抽筋(痉挛)的常见病因。其他原因包括：脚部血流量减少、脱水、或者钾、镁和钙失衡、维生素D缺乏等。孕期激素紊乱或甲状腺异常也容易导致脚抽筋。适度锻炼可缓解肌肉疲劳，睡前伸展双脚及经常喝牛奶补钙，都有助预防。
7.脚趾疼痛。痛风容易导致大脚趾突然疼痛，并伴随红肿。骨关节炎和拇僵症也会导致大脚趾红肿疼痛。小脚趾(通常是第三第四跖骨)疼痛常与摩顿神经瘤(又称趾间神经瘤)有关。女性患该病的几率是男性的8~10倍。病因通常为外伤或脚趾压力过大。
8.杵状、爪状或勺状趾。肺纤维化和肺癌等肺病是杵状趾最常见的病因，但心脏病、肝病和消化系统疾病以及某些感染也会导致。爪状脚趾的可能病因包括：糖尿病、酗酒或神经性疾病。运动拉伸、穿特种矫正鞋或手术可以治疗。勺状趾的病因包括：外伤、缺铁或经常接触石油类溶剂等。
9.趾甲发黄或发白。真菌感染容易导致趾甲发黄和增厚。趾甲黄厚还可能是淋巴水肿、肺病或类风湿性关节炎的症状。趾甲发白的原因包括：外伤、感染等。趾甲完整但大部分变白，则可能是肝病、充血性心衰或糖尿病的症状。出现异常应去医院检查，如果及早治疗，趾甲多可恢复正常。
10.拖脚走路。走路拖脚可能是因为周围神经损伤导致脚部感觉失常所致。研究发现，大约30%的拖脚走路与糖尿病有关。其他原因还包括：脚部炎症和脑血管疾病等。
显示男人健康滑坡的十问题
专家提醒说，男性从30岁开始身体机能及健康状况便开始滑坡，因此，建议每年至少做1次全身体检，包括血压、化验胆固醇、甲状腺激素、血糖、肝功能，每半年到1年做1次牙科检查。这一年龄段的男性还应该着手预防肾脏疾病，每天喝8到10杯水。另外，要多补钙，多吃乳制品、豆制品等。同时，30岁的已婚男性如果还没有要孩子的话，最好趁早。
下面就总结一下显示男人健康出现话滑坡的十个主要问题：
1.视力眼球晶状体随年龄增长不断变厚，男子50岁以后会逐渐出现明显视力衰退和聚焦不准。
2.头发随着年龄的增加，男性头皮上毛囊的数量日益减少，头发越来越稀，头发的生长速度也越来越慢，歇顶的男性越来越多。
3.心脏功能男子20岁以后心脏在剧烈运动时的调节能力越来越低。一个20岁的小伙子运动时每分钟心率最快可达200次，30岁时减少至140次，以后每增加10岁，心脏每分钟最快跳动次数减少10次。
4.听力鼓膜变厚，耳道萎缩变窄，对音调的辨别能力尤其是高频声音的辨别越来越困难。这种状况在60岁后变得日益明显。
5.供氧及耐力一个70岁男子的体力只及20岁男子的一半。
6.肺功能胸腔骨骼越来越僵硬，控制呼吸的肌肉负担越来越重。呼吸时有更多的有害物质残留在肺部。
7.脂肪男子在25-75岁之间，体内脂肪组织的比例增加将近1倍，且增加的脂肪大多堆积在肌肉和器官组织里。
8.性生活频度性冲动次数减少不可避免。据统计，25岁左右平均每年可达104次性高潮，50岁为52次，70岁时为22次左右。
9.阴茎勃起角度30-50岁间男子勃起角度比年轻时略低，50-70岁间则明显降低，心血管病是其中主要原因。
10.肌肉与骨骼发达的肌肉逐渐萎缩软弱，骨骼发生退行性变化。
30岁的男人如果不按时、定量进餐，可能使肠胃受损而影响情绪与睡眠。所以，在饮食中应有意识地多吃些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，并注意均衡摄取多种营养素，这样才可使精力充沛。
疲劳身体需要恢复体力和精力的正常反应，同时，也是人们所具有的一种自动控制信号和警告。如果不按警告立即采取措施，很可能造成人体会积劳成疾，百病缠身。
通过皱纹暴露你的健康问题
有人说，皱纹是岁月留下最好的礼物，因为那意味着一个人的阅历与成熟，然而皱纹也是衰老的标志，尤其很多女性一看到皱纹从四面八方爬出来，更多的是惊恐，啊!又老了!事实上，皱纹更重要的是预示健康和疾病。
医学专家研究指出，不同的皱纹形成能反映出不同健康状况。专家建议，大家可以对着镜子，从面上的皱纹了解自己的身体状况，让我们就一起正视皱纹吧!
1.额头皱纹：和抑郁症有关皱纹的暗示：额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志，一条条小皱纹所代表的是它的主人是否具有敏锐的观察力和积极思考的态度。对于脑力来说，最重要的就是记忆力了，它需饮食营养的滋补。
如果前额上的皱纹不连贯，呈波浪状，这样的人很快会出现心绪不宁的情况，精神上可能有痛苦，可能患抑郁症。应对的方法：做做开心的事，给自己舒缓压力，没事的时候用双手在额头轻轻舒展按摩。
2.鼻梁皱纹：和记忆力有关皱纹的暗示：鼻梁上的前额上有皱纹，说明这个人大概从事的是常常需要冥思苦想的脑力劳动，有这种皱纹的人容易犯偏头疼。如果出现明显的十字形连续皱纹，这样的人很少生病。
应对的方法：增强记忆力的食品多种多样，你不妨自己动手焙制健脑饼干：将1匙的百里香和10匙小麦粉加一点水揉成面团，然后在烤箱中烤制出可口的健脑饼干了，因为百里香和小麦粉都是富含微量元素的食物，对增强记忆力有好处。面部皮肤也需要增添能量，含有肌酸的护肤品具有增强皮肤的天然工作能力。3.脸颊皱纹：可看出血管方面的问题
皱纹的暗示：脸颊是面部皮肤比较脆弱的地方，很容易看出血管方面的问题。如果右脸比左脸的皱纹深，大概是肝脏不好。面颊出现斜纹，查查有无高血压。如果颧骨上出现镰刀形皱纹，脚上可能有病。应对的方法：在饮食上注意荤素搭配，也可以经常从事一些运动量适中的运动。对于面部皮肤本身，应该注意保湿和去角质。
4.鼻皱纹：代表的器官是心脏皱纹的暗示：鼻皱纹是遗传来的皱纹，随着年龄的增长，到年老时就会变得更为明显。鼻皱纹代表的器官是心脏。每条皱纹分岔产生的细小分支皱纹对面部诊断医师来说，都具有相应的意义。
如果鼻梁上出现许多十字形皱纹，不排除脊柱或肾脏有严重病变的可能性，有这种皱纹的人脊柱通常会变形。应对的方法：为了增强心脏功能，可每天饮用少量红葡萄酒，这被誉为最佳的心脏滋补饮料。同时使用富含纯维生素C的护肤用品可以阻止皮肤下垂的功效。
5.眉间皱纹：可能代表紧张和压力皱纹的暗示：两眉之间的皱纹俗称恼怒纹，当人们全神贯注的沉思或生气时，两眉之间就会出现所谓的恼怒皱纹。此外，如果处于身心健康紧张或重压之下，恼怒皱纹也会随之而来。此外，眉间纹还可能是鼻窦不太好的征兆。
应对的方法：如果想提高注意力，那就每天吃5~10粒甜杏仁，这种食品被誉为最佳的神经食粮。6.眼周皱纹：代表情绪
皱纹的暗示：眼周围的皮肤十分细嫩，其皱纹通常称为笑容皱纹或是情绪皱纹。然而，我们宁可将之称为情绪皱纹，因为不仅在心绪好微笑时，而且在忧心、忧虑或悲哀时也会在眼周围出现情绪皱纹。在乐观者的眼睛周围会出现弧形笑纹，这种皱纹是肌体内结缔组织弱和听力可能下降的迹象，这样的人可能有痔疮。上眼皮皱纹密，是心脏不好的征兆。眼角鱼尾纹密，是听力下降、偏头痛的表现。
应对的方法：应该多多控制自己的情绪，放松自己。7.眼下皱纹：排毒能力的标志
皱纹的暗示：眼睛下部的皱纹是肾脏和膀胱排除体内毒素能力的标志。眼睛下部的皮肤极其细薄，干燥的速度也特别快。眼袋严重需要补肾。眼睛下面出现半月形皱纹，是肾，膀胱和心脏有病的征兆。应对的方法：饮食应有富含碱性的食物，多饮水。小麦类的食物具有彻底清洗肾脏的神效。为使眼睛下的细薄皮肤不过早松弛，应细心给以呵护，及早使用合适的眼霜。
8.嘴上垂直纹：标志荷尔蒙水平的降低皱纹的暗示：在更年期和更年期之后，当人体缺乏雌激素的时，嘴上就会出现垂直小皱纹，所以它标志着荷尔蒙水平的降低。嘴上面鼻子下面有皱纹说明这个人可能墨守成规，对人不太友好，这也是激素活动弱的迹象。如果从鼻子到唇边出现的长皱纹呈斜线，您的心脏可能不好。
应对的方法：大豆、小麦以及许多蔬菜(如西兰花、葫芦等)都具有改善荷尔蒙平衡的功效。自40岁起，皮肤需要有像大豆蛋白那样的高效物质进行护理，以滋润干性和成熟的皮肤和减少皮肤皱纹。9.唇侧纹：可能是胃病的特征
皱纹的暗示：皱纹始于嘴唇侧边缘，往下倾斜。右边的皱纹透露出来的是肝脏和胆囊的负担过重，左边的皱纹则发出脾脏有问题的信号。嘴角有小皱纹则可能是是傲慢和有胃病的特征。打鼾暗示你的健康已有问题
一些人认为鼾声如雷是睡得香的表现，其实不然。经常性打鼾的人一般身体里都有健康隐患，而且重的打鼾不仅影响家人休息和自己的睡眠质量，还会诱发高血压、糖尿病，严重的还可能因憋气而突然死亡。由于自己难以觉察，打鼾也就变成了潜伏在睡眠中的杀手。
超过半数的人打鼾
入睡后，包括呼吸道在内的全身神经放松、肌肉松弛，呼吸道因肌肉松弛而变得狭窄，气流通过狭窄的气道发出响声就是打鼾。由于打鼾是在睡眠状态下发生的，许多人不知道自己是否打鼾，对打鼾的危害也不甚了解。对此，一组调查数据：6826名30岁以上的人中，有不同程度打鼾者占57。1%，其中轻度者占33。4%，中、重度打鼾者占23。7%。也就是说，10个人中就有五六个人打鼾，而危害健康的中、重度打鼾者至少有两个。
打鼾严重危害健康生理性打鼾声音细腻、平和、悠缓、均匀，常出现在身体过度疲劳或过量饮酒、吸烟后。
睡眠呼吸暂停综合征患者打鼾声响可达80分贝，鼾声时断时续，常出现睡眠呼吸暂停，通气不足引起缺氧。当体内氧气水平下降时，颈动脉就会向神经系统发出指令，升高血压以输送更多的氧气。长期反复的重度打鼾使氧气水平反复下降，神经系统不断收到升高血压的信号，从而诱发高血压。此外，打鼾还是糖尿病、心肌梗死等疾病的罪魁祸首，严重打鼾甚至会堵塞气道导致突然死亡。据统计，男性打鼾者是女性的3倍，胖人更容易出现打鼾，而且打鼾还遗传，常常一家人半夜齐鸣。
减肥侧卧防打鼾长期饮酒、吸烟、服用安眠药以及肥胖、颈部粗短的人，容易出现打鼾，因此戒烟酒、减肥、禁服安眠药是预防打鼾的好办法。
专家建议，在睡衣背部缝上一个高尔夫球，可以减少平卧。有憋气型打鼾的患者，其家人一定要提高警惕，一旦发现其睡眠呼吸暂停，要及时推醒患者，以免因憋气而发生意外。做做睡眠呼吸监测
想知道自己是否打鼾或打鼾情况如何吗?专家建议，晚上睡觉前在床头放一个录音设备(Mp3等)记录睡眠情况，打鼾严重的建议做睡眠呼吸监测，以确定是否需要治疗以及如何治疗。若诊断为阻塞性睡眠呼吸暂停综合征要及时治疗，以免诱发其他疾病或发生意外。药物治疗效果不甚理想，可以针对不同阻塞部位、不同解剖结构采取不同的手术方式治疗;而副作用少、治疗效果好的气道内正压通气治疗是首选方法。
从你的手相,找出健康问题
看手相能知道什么?身体哪里出了问题，可能患哪些疾病?这可不是算命，我们说的是掌纹医学，分析掌纹的变化来判断体内的健康状况。《时尚健康》邀请手诊专家列了一份掌纹健康图谱，现在就可以按图索骥体内乾坤。
相由身生，相随身变
每个人的内心都会彰显于外，例如情绪，“喜怒形于色”就是一个最好的诠释。身体健康也一样，五脏功能怎么样，体内气血运行畅通与否，从手相上就能看出来。要说以手诊病可谓起源悠久，甲骨文中就有了掌纹辨病的记载。中医认为“视其外”可以“知其内脏”，观察手上皮肤的气色、形态，再参考掌纹的分布，就能看出身体内部器官的功能、状况。
这是有根据的。我们的双手集中了人体12条经脉的300个穴位，体内所有器官的相关穴位都能在手上找到，身体内部的消息可以通过经脉表现在手上。现代医学也发现，手掌皮肤比其他处皮肤神经分布更丰富，疾病刺激会通过神经系统反映到手上，所以我们的双手能传递身体的健康信息。而且，当身体器官功能有了改变，手上的信息也会变化。例如过敏体质的人，在双手的无名指和中指根部会有深长的过敏纹，但经过调理后，体质有所改善，过敏症状减轻了，过敏纹也会变浅。
想看懂你的手相健康地图吗?《时尚健康》邀请到了中医研究院的手诊专家，在手掌上分出8个区域，分别代表体内8个器官，就从这里的掌纹图谱开始检查我们的身体吧。
掌纹8区图谱
1.心区
位置在中指和无名指下方，反映心功能状况。
掌纹表现
●如果皮肤表面凸起、高耸，没有乱纹，色泽粉红，表示心脏功能良好，元气充沛。
●如果心区有杂乱的掌纹，提示心脏的功能受到损害，会出现心悸、血压波动等症状。
●如果心区出现“米”字纹，预示易患心肌缺血、心绞痛，尤其当此区的“米”字纹和智慧线尾端、生命线尾端的“米”字纹相呼应时，提示有中风的危险。
该怎么保养
吃苦味食物。心在五味中属苦，偏苦的食物如苦瓜、莲子、芹菜、芥兰能调养心脏，尤其是在适合养心的夏季更可以多吃一些，有利于清心火、养心气。
2.内分泌区
位置在小鱼际下方与腕横纹的上方，从这个部位能看出内分泌系统的状况。
掌纹表现
●如果这个区域光滑丰满，没有杂纹，皮肤有弹性，指压后没有塌陷，血色迅速恢复，说明内分泌功能良好。
●如果看上去色泽较暗、欠缺光泽，有不规则的、暗哑的红色，则表明脾肾两虚、气血不足，也就是西医所说的内分泌失调现象。
●如果智慧线过长，深入内分泌区，这个部位的杂纹、皱褶比较多，提示神经衰弱。
该怎么保养
多吃补肾健脾、益气养血的食物。如胡萝卜柿饼瘦肉汤，以上三种材料加水炖1小时左右，调味后即可，连续喝1周以上，就会有明显好转。同时要养成良好的作息习惯，不熬夜，不要长期在有压力的环境下工作生活，远离不良情绪。
3.生殖区
位置在腕横纹中间上方，这个区域表示泌尿和生殖系统功能的强弱。
掌纹表现
●如果这个地方凹陷过于严重，有异常的斑点，而且乱纹比较多，表示生殖系统功能低下。男性多有阳痿、早泄、前列腺炎，女性多易患不孕、月经不调、子宫肌瘤及妇科炎症。
●如果此区中间有岛纹、“米”字纹、三角样纹，说明易患妇科疾病，应该定期做B超检查。
该怎么保养
中医认为妇科炎症大多是体内有湿热，引起气血凝滞形成的，因此可以多饮用玫瑰花茶、姜枣茶等，这些茶饮有清热利湿、活血滋阴的作用，每天喝一杯，可以有效改善症状。同时饮食要偏清淡，每晚用温水清洁私密部位。
4.肝区
位置在生命线拇指一侧、生命线与智慧线的夹角，这个区域对应的是人体的肝区，在拇指左侧缘，垂直线与生命线交点的大鱼际侧对应的是人体的胆区。
掌纹表现
●如果这个区域没有杂纹，色泽红润，智慧线和生命线的弧形圆滑，表明肝脏健康。
●如果肝区出现了大量的“十”字纹，提示长期的熬夜和生活不规律导致了肝疲劳。
●如果出现“米”字纹，提示长期肝郁气滞，经常出现心悸、胸闷，同时伴有青暗色斑块时，可能肝已经受了损害。
●如果肝区肥大，皮肤下脂肪很厚，皮肤表面隆起凸出，提示有脂肪肝。
●如果这个区域色泽发暗、没有光华，尤其是出现岛纹时，则多有因心情抑郁导致的乳腺增生。
该怎么保养
中医养肝最重要的方法是睡午觉。吃完饭后静坐休息10~30分钟，可以使体内的营养成分借助血液流向肝脏，以增强肝脏的功能。此外，还可以吃一些养肝食物，例如紫菜生姜蟹肉粥、绿豆薏米汤，每天吃，连续吃一个月，是疏解肝气的妙方。
5.颈椎区
位置在食指下面如拇指头大小的区域，对应颈椎的情况。
掌纹表现
●如果这个区域扁平、低陷、苍白，有很多乱的细纹，则提示先天不足，身体较弱，血压偏低，容易疲劳乏力，易患颈椎病。
●手背上，握拳时凸起的中指指掌关节相当于人体的第七颈椎，如果靠小指侧有关节增生，则提示颈椎右侧有问题。
●此外，如果小指麻痹提示第七颈椎有问题，无名指麻痹提示第六颈椎有问题，中指麻痹提示第五颈椎有问题。
该怎么保养
推荐一套颈椎保健操，方法是：双脚分开与肩同宽，两手下垂，目视前方，全身放松，然后抬头缓慢向上看天，要尽可能把脖子伸长，并将胸腹一起向上伸(不要做成单纯的抬头动作)，再伸长颈部向下看，有些像公鸡啼叫时的姿势。每天做5分钟，可以有效缓解颈椎问题。
6.肺区
位置在大鱼际近拇指处，主要用来观察肺对全身元气的统领情况。
掌纹表现
●由于元气和肾气、气血运行的功能息息相关，所以这个部位是看身体健康素质的主要部位。如果这个区域肌肉比较饱满，没有杂纹出现，弹性好，指压后血色恢复迅速，表明会是长寿的人。
●如果这个部位呈鲜红色征象，是即将发生风热型感冒的信号。如果呈青白色，是即将发生风寒型感冒的征象。
●如果手掌颜色红白夹杂，肺区(大鱼际近拇指处)呈暗紫色，预示易患流感。
该怎么保养
如果要患风寒感冒了，可以熬一碗生姜红糖水喝下，盖上被子睡一觉就好了。如果要患风热感冒了，宜多吃性属寒凉、清热利咽的食物，如梨、猕猴桃、甘蔗、西瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆等。
7.肠区
位置在智慧线和生命线之间，小鱼际的上半部分，这个区域反映肠道的功能。
该怎么保养
(1)每天清晨空腹喝2大杯水
(2)饮食上多吃芹菜、橙子、全麦食品等含粗纤维量高的食物。
(3)晚上做仰卧起坐40个，或从上到下顺时针按摩腹部，刺激肠道，以增加肠蠕动能力。
tips：
手诊气、色、形态判断标准
望气
红润光泽―→表明身体正常，各项机能良好;
暗而枯槁―→表明身体气弱，机体免疫力差;
过于红润―→表明血脂、血糖或血黏稠度偏高。
观色
白色―→中医表示虚寒，即西医的炎症、贫血;
红色―→中医表示有热症，即西医的炎症或出血点;
青色―→中医表示受风寒、疼痛、瘀血、受惊，即西医的循环不良;
黄色―→中医表示体虚，即西医的慢性疾病;
黑色―→中医表示肾虚、疼痛、受寒，即西医的危重症。
看形态
凹―→如果某部位的皮肤比周围皮肤低凹，表明此部位代表的脏器功能低下;
凸―→如果皮肤上的气色斑点比周围皮肤凸起，表明有慢性病、占位性病变。
8.胃区
位置在手掌中央、智慧线下方，这个区域可以观察胃的功能，从这里能看到营养、代谢的状况。
掌纹表现
●如果此区深凹，四周掌丘拱起，中间掌纹清晰，颜色呈粉红而且有光泽，表明胃的功能良好，心情愉快，情绪稳定，身体健康。
●如果此区纹理散乱，多有七情困扰，常因忧郁以致失眠，身体虚弱。
●如果此区潮红，表明虚火上升，多见于植物性神经功能失调，或慢性消耗性疾病。
●如果此区寒凉、干枯苍白，提示心气不足，脾胃虚弱，多见于心血管系统功能衰弱，消化不良，内分泌功能低下。
●如果此区青暗，提示有胃病。
该怎么保养
除了常规建议的多运动、吃蔬菜水果、放松减压之外，推荐每天蒸一碗莲子银耳桂圆羹食用。方法是先将莲子、银耳泡两小时，然后和桂圆肉、冰糖一起蒸半小时即可。莲子有补血、清火、改善肠胃的功效，桂圆有助于心气的调养，经常食用莲子银耳桂圆羹能改善身体健康状况。
从宝宝的指甲看出健康问题
新妈妈很多都不知道怎样观察宝宝的健康情况，从何观察？其实无论大人还是孩子，身体一旦出现某些疾病，或者营养素的缺乏，都会反映在指甲上面。宝宝指甲情况反映的健康问题，你都了解多少呢？今天小编就给大家详细介绍一下。
一、甲根上长满倒刺
宝宝眼泪汪汪地伸过小指头给妈妈看：妈妈，好疼！妈妈一看，惊叫起来：怎么回事啊，宝贝！仔细一看，原来是宝宝好几个指甲的甲根周围都长满倒刺，宝宝好奇，就拔掉了一根。
原因：
倒刺在医学上称为逆剥。宝宝长倒刺多是由于咬指甲或与粗糙物体的摩擦造成，也与营养不均衡、缺乏维生素引起的皮肤干燥有关。
解决的方法：
1、出现倒刺不要用手拉扯，应用指甲刀剪去。
2、建议多吃水果，补充维生素。
3、干燥的季节要给宝宝的小手涂上无刺激、含油份的护肤霜，像羊毛脂、硅霜、维生素E霜等。
二、指甲出现白色斑点
细心的家长朋友很容易发现宝宝指甲上出现的白色斑点，其中还有大点的云朵状。
原因：
红、光滑、亮泽的弧形小指甲，代表宝宝很健康。但如果宝宝指甲出现白点、或者絮状的白斑，可能是蛔虫症或胃肠道有病、或贫血、营养不良等，也可能是由于受到挤压、碰撞，使甲根部甲母质细胞受到损伤导致。损伤所致的白点随着指甲向上生长会被剪掉，而疾病所导致的白点会反复出现。
解决的方法：
1、宝宝指甲反复出现白点者，须到医院检查。
2、如确诊是因为营养不良或者缺乏微量元素引起，则应在食物中相应补充。
3、应注意在宝宝玩耍的地方做好各项保护措施，比如加固房门、柜门的开关装置。
4、最好不要让宝宝玩开、关门等容易夹手的游戏。
三、指甲粗糙不平
原因：
宝宝指甲凹凸不平，是缺钙、锌的一种表现。 向上隆起，是维生素B缺乏所造成的。 向下凹陷，宝宝可能得了热病，如麻疹、肺热、猩红热等，也可能是代谢异常或皮肤病等原因导致。
解决的方法：
1、改变宝宝挑食的习惯，尽量丰富宝宝的食谱，适当吃一些粗粮。
2、做饭和做菜的过程中要讲究方法，尽量减少维生素的流失。
3、可在食谱中增加蛋黄、动物肝肾、绿豆和深绿色蔬菜等富含维生素的食物。
四、指甲脆弱不堪
宝宝的指甲尖有明显的断裂痕迹，而且甲板比较薄脆、甲尖有分层现象。
原因：
这种现象可见于扁平苔藓等皮肤病，但更多是由于指甲营养不良引起的。指甲中97%的成分是蛋白质，所以补充蛋白质对宝宝很重要，而且微量元素的补充也必不可少。
解决的方法：
1、宝宝的进食量有限，给宝宝补充蛋白质时应以优质蛋白为主，适当吃些鱼、虾等高蛋白食物。
2、核桃、花生能使指甲坚固。
3、微量元素锌、钾、铁的补充对指甲的健康必不可少。富含锌的食物主要有动物瘦肉、肝脏、蛋类和牡蛎、虾皮等，以及坚果类及香蕉、葡萄。
五、指甲发红
宝宝的指甲甲半月有些深红，嘴唇也有些暗红，这多半是心脏方面的问题。
原因：
宝宝指甲的颜色常可反映宝宝的循环和营养状况。甲半月出现深红色，多是心脏病的征兆；淡红色多是贫血导致。
解决的方法：
1、发现宝宝指甲颜色异常最好到医院作检查。
2、预防宝宝贫血，可以在食谱中增加含铁食物如大豆、牛肉、菠菜、葡萄干，也可吃一些宝宝补血口服液等。
六、指甲出现怪异的颜色
原因：
甲板变黄，可能是因为过多使用了含胡萝卜素的食物，也可能是遗传导致的。但是，黄甲、绿甲、灰甲、黑甲等多半是真菌感染引起。
解决的方法：
1、手部湿热多汗易发真菌感染，所以要保持宝宝手部皮肤的清洁干燥，不要让宝宝长时间玩水，洗手后用毛巾把手擦干。
2、家里其他人出现了真菌感染，要注意和宝宝隔离，避免交叉感染。
3、如宝宝手指甲真感染上真菌，可采用以下治疗方法：轻轻削除病甲，外擦35%冰醋酸溶液或擦用治疗甲癣的药膏，坚持3个月以上才能有效。
宝宝爱咬指甲怎么办
原因：
1、如果是3岁以前婴幼儿，这种现象是正常的。
2、缺少微量元素，需及时补充。
3、家长对孩子的卫生和健康关心不够，缺乏良好的卫生习惯，指甲长了不修剪，而用牙代剪，久而久之，便形成了一种不良习惯。
4、家庭不和，父母关系紧张，孩子经常得不到父母的关爱和缺乏家庭的温暖感，使小孩心灵受到伤害或压抑，导致情绪紧张，孩子会用吮咬手指来转移注意力，排解不良情绪。或者孩子处于孤独寂寞当中，靠啃指甲打发时光。
5、学习压力大，家长期望值过高，使孩子心理负担过重，不自觉的咬手指分散精神、减轻压力。
心理疏导：
1、家长不呵斥打骂。对孩子的吸吮手指和咬指甲的行为，在进行矫正时，态度要和蔼亲切，语言动作要轻柔，千万不要大声呵斥、恐吓、打骂，不要采取简单粗暴的禁止，因为这样只会强化这种行为，使孩子感到更紧张，甚至产生自卑感、孤独感等不健康心理。直接告诉孩子，吸吮手指头是小小孩的动作，是小小孩的习惯，如今你已经长大了，再这样做是很难为情的。而且要指出这是不良习惯，不卫生，容易引起疾病。
2、对于孩子因吸吮行为及咬指甲行为，遭受小朋友讥笑时，要给予孩子心理上的支持与安慰，要鼓励孩子改掉这种不良行为，在小朋友面前树立孩子的良好形象，千万不要在众人的面前呵斥孩子，以免损伤孩子的自尊心，削弱孩子改掉不良行为的信心。
3、多关注孩子的心理需求，注意满足孩子被爱和被关怀的情感要求，多与孩子在一起，交流感情，并多进行肌肤间的接触，陪孩子做游戏，陪孩子睡觉，在睡觉前给孩子以抚摸等温情，使孩子有充足的幸福感和满意感。
4、转移注意力。让孩子常和小朋友一起玩耍、谈心、读书。
鼓励孩子多与同伴玩耍，给孩子安排一些合适的手工活动，尽量使他们不闲待着，如让孩子玩积木、玩沙子、画画、做游戏等，以把孩子的注意力引向健康向上、快乐、活泼的活动中，以使孩子忘记这种不良行为。
5、适当调整对孩子的要求，不要对孩子力求完美，不要过分强调竞争，不要对孩子不断加压，而要为他创设一个宽松的、温和的家庭环境，让他感到安全可信。你可以采用适当的方式，如讲故事、唱歌、旅游、游戏等，让孩子宣泄内心的情绪，体会到父母对他的关爱，增强自信心，逐渐克服情绪障碍。随着孩子情绪的调适，一些不良的行为习惯也会逐渐得到改变。
6、可在孩子指甲上，涂苦味剂（如黄连），使孩子产生厌恶感，多鼓励孩子进行户外活动，多一些关爱，减轻其压力。
7、上述方法无效者，可考虑在其口腔内安装以重金属颚槽，使孩子很难将手指插入口中，持续放置半年，可达到纠正的目的。
8、个别孩子可在医生指导下，使用抗焦虑和抗强迫药物。 总之，家长一定要有耐心，任何粗暴的斥责、恐吓不但无效，还会加重孩子的心理压力，甚至使其产生逆反心理，加重咬手指的习惯。
结语：宝宝指甲情况反映的健康问题，家长朋友还是有必要详细了解的。只有掌握了相关的医学常识，才能避免和减少疾病带来的痛苦。
美味路边摊的健康问题
忙碌了一天后，不少人为了犒劳自己，就会去吃一些路边摊。的确，很多路边摊味道都很好，但保健专家提示，大部分的路边摊都会存在卫生和健康问题，如果你经常吃这些路边摊，可能会给健康带来大麻烦。究竟美味路边摊会有哪些饮食健康问题？下文做了详细介绍。
美容栗子 --当心工业石蜡
国人饮食上是很讲究色香味俱全的，而冬日街头流行的闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子无疑是最符合色香味俱全的小吃之一。不过周凤武指出，看起来越漂亮越诱人的栗子，可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。
此外，口感太甜的栗子也不好，因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的，而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜，但回味短，甚至吃完后嘴里会有苦味。
越吃越香的臭豆腐--大多来自黑作坊
街头烧烤的臭豆腐串是这些年来经久不衰的街头小吃之一，在冬季也毫不逊色，尤其受年轻人的青睐。然而让人难以置信的是，这些臭豆腐基本都是黑加工点生产出来的。周凤武告诉记者，几乎没有正规的食品加工厂生产这种街头小吃。而在黑加工点里，臭豆腐的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量、保存环境以及制作人员的健康状况等都是无法保证的。为了降低成本，黑加工点还往往反复使用炸臭豆腐的油，而反复使用的食用油过氧化值超标，存在致癌风险。
露天糖葫芦 --尘土细菌吃下肚
在萧瑟的冬日里看起来红火喜庆的冰糖葫芦是中国传统的小吃之一，如今糖葫芦的品种也从山楂、山药等发展到了多种水果，而且很多是在街头食品摊现场制作，看起来更加诱人。然而专家指出，街头现场制作的糖葫芦往往受到环境限制，不能按照卫生标准的要求清洗再烘干原料，而清洗过的水果往往粘不住糖浆，因此很多商贩省略了清洗的步骤，而消费者只能寄望于不干不净、吃了没病了。这样制作的糖葫芦不仅存在原料不洁净的问题，而且往往在露天或半露天的环境下制作和叫卖的糖葫芦，还不能达到防尘要求。北京的冬天经常是风大尘土飞扬，糖葫芦在这种情况下很容易沾染细菌。
街头串串香 --农药残留煮不掉
如今在大街小巷飘香的串串香、麻辣烫很受年轻人青睐，在冬日里也是红红火火、生意兴隆。不过周凤武指出，这些街头的串串香、麻辣烫很难达到国家对餐饮店的卫生要求，由于场地有限，加上营业高峰时段供不应求，菜量供应大，而且缺乏完善的清洗、消毒设施，这些街头小贩的卫生状况很难保证：没能清洗干净的青菜上可能存在泥沙、农药残留、细菌，而且水煮是无法完全消除的；公用餐具在清洗后往往没有消毒程序；其中添加的食品调料缺少监控，虽然味道好，但很可能存在添加剂超标的问题，水煮时间长了反而危害更大。
