中医教你牛肉健康吃法
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冬天吃牛肉饺子超好吃，好多人也这样认为牛肉是营养肉食之一，它的营养价值丰富，吃牛肉的益处多多，吃牛肉还有好多讲究，牛肉的吃法有哪些？如何挑选牛肉？
中医教你牛肉健康吃法
我们都知道牛肉有非常高的营养价值，因为脂肪含量非常少，因此运动员一般都是以牛肉为主食，那么在中医里牛肉应该如何吃才是最好的呢？我们听听专家的意见吧！
牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人。如果给他们吃鸡肉羊肉，易引起旧病复发或高烧复起，死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话，又可能导致阴寒过重，凝滞疼痛。而牛肉的平和之性，正好符合体弱人的特点。所以，若能在五谷为养的基础上，辅以适当的牛肉以增强补益作用，效果非常好。
如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的朋友，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情。
而手术后的人，也多饮牛肉炖汁，或用牛肉加红枣10枚炖服，能补中益气，助肌生长，促进愈合。如果是食欲不振，又不能进服其它补养药的朋友，可先吃牛肉汁，也能起到健脾醒胃的功效。
感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉
由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。
由于牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃；
另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉肉禁食的。
牛肉吃法有讲究
尽管牛肉是脾胃虚弱者的养生保健品，但因为牛肉生长周期长，肉质比较坚实，虽然口感很香，不易消化，脾胃虚弱的人反而消化不了，这时候怎么办？可选择用嫩牛肉做汤开食用。做法是将嫩牛肉洗净后，切块，加酒、水等，烧煮，时间要长一些，至牛肉酥烂，再加入胡萝卜丁、卷心菜等，略一沸，即成。起锅前，加入番茄酱。用这种牛肉汤浇汁吃小米干饭，是最好的补脾佳品。
现在在很多大城市，牛肉火锅很盛行。实际上由于牛肉在其属性上是偏于温热的，如果你用牛肉涮火锅，锅底都是花椒、辣椒、陈皮等，牛肉的温性就加重，很多人吃了就容易上火，体质虚弱的群体，就更容易出现多种不适。所以，吃牛肉注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜、西红柿等于牛肉共炖，因为西红柿为酸凉之性，白萝卜为辛凉之性，在一起炖后，这种牛肉的汤和肉就不会有明显的寒热之性，一般人吃了，也不会上火。
专家表示除了西红柿、萝卜等炖牛肉，普通人如果喜欢吃牛肉火锅，吃的时候也可以喝一杯橙汁、酸梅汤，可以解牛肉之热。当然，如果你在体质上是偏于阳虚的，吃牛肉火锅反而会觉得很舒服，不在我们的禁忌之列。
如何挑选好牛肉
一看
看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
二闻
新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸
一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；
二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。
常吃牛肉10大好处
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
特别提示：
适用人群：一般人都可以吃。
适用量：每餐80克。
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要临时提高智力的场合效果更明显。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高。肌氨酸还是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
相关禁忌
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
pS:牛肝的禁忌
（1）忌鲍鱼、鲶鱼
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
（3）心脏病者不能多吃。
特别提示：
适用人群：一般人都可以吃。
适用量：每餐80克。
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。
牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要临时提高智力的场合效果更明显。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉类都高。肌氨酸还是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
总结：牛肉营养的价值大家也应该学习到了，挑选牛肉是非常关键，好牛肉才好吃，多学习知识并不坏，少吃牛肉要适量。
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中医按摩 教你健康按摩方法
提到按摩，大家应该都不会觉得陌生的吧，中医按摩可以缓解人体疼痛，而且有很多妙用呢，对于大家常见的失眠，用按摩的方法也可以很好的治疗呢，今天，小编就失眠按摩穴位，中医按摩及按摩手法来跟大家讲讲。
相信很多人都尝到过失眠的痛苦，现在的生活节奏加快，人们的学习、工作和生活压力越来越大，有的人甚至会失眠，甚至变得司空见惯。
下面小编就向大家介绍几个有助睡眠的穴位，当你辗转反侧睡不着的时候不妨按摩按摩试试看。
右手食指、中指、无名指并拢按摩左足心涌泉穴不少于3分钟，然后换右足心涌泉穴。
用双手中指轻轻地揉着太阳穴。
用手指轻轻拍击前额处。
用两手拇指指间揉按风池穴。
用两手手掌大鱼际部位交替轻轻揉按中脘穴。
接着将双手移到下腹部，然后用手掌鱼际揉丹田。
注意事项
保持良好作息规律，戒除烟酒。
尽可能每天能泡个热水澡，促进血液循环帮助睡眠。
都市人工作压力大，精神紧张，导致睡眠欠佳，甚至彻夜难眠，影响日常生活。
中医认为，形成失眠的原因很多，思虑劳倦，内伤心脾，阳不交阴，心肾不交，肝阳扰动等均可影响心神而导致不寐。
综合而言，不寐与心、脾、肝、肾的关系最为密切，临床辨证应分清虚实，虚者多表现为寐而不酣、易醒。
实者则表现为较难入睡、寐而梦多、甚至彻夜难眠。按辨证论治的原则，治疗应补虚泻实，调整阴阳。
除了服用合适的中药治疗，穴位按摩也是很有效的方法，而且不论虚实之证均可使用，简单方便，疗效显著。
安眠穴
安眠穴是一个常用的经外奇穴，位于项部，当翳风穴(耳后凹陷处)与风池穴(枕骨下凹陷处)连线的中点。
此穴能平肝息风，宁神定志，有效纾缓紧张的情绪，帮助入睡。
神门穴
神门穴是手少阴心经的原穴，乃心经原气留止的部位，位于掌侧腕横纹的尺侧，当尺侧腕屈肌腱桡侧处。
此穴乃心气出入之门户，能养心安神，为治疗失眠的主要穴位。
任何机器的运行都需要一个开关按钮，而人体气机的运行也是如此，那么在人体的各个器官中，哪一个脏器是那个开关按钮呢？如果仔细想想，当人体受到外界影响时，身体最先出现问题的部位会是哪里？这个问题不用多想都知道是脾胃。
人体每一个脏器抵御外界侵蚀的能力都是不同的，并不是抵御能力越强其越重要。脾胃是人体气机升降的枢纽，从这句话可以看出它对人体的运行起着主导作用，但同时也可以得知它的脆弱性。所以，适当对它做些保健措施对人体健康有不可估量的效果。
脾胃的重要性
自身压力及生活习惯的改变都会影响到自身的健康，而最易受到影响的部位是脾胃。脾胃是人体气机升降的枢纽，只有升清降浊，方能气化正常，健康长寿快乐。揉腹不但可防病，而且对许多慢性病如糖尿病、肾炎、高血压、冠心病、肺心病等，都有辅助治疗作用，所以揉腹是自我养生保健的最好方法之一。
揉腹的益处
1、促进肠胃蠕动
多数人认为当身体脏器出现问题应该立马去医院进行诊治，只有吃相关的药物才能彻底治疗脾胃问题，其实日常的小习惯方可解决。揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量，增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能，使胃肠等脏器的分泌功能活跃，从而加强对食物的消化、吸收、排泄，明显改善大小肠的蠕动功能，可起到排泄作用，防止和消除便秘。
2、抑制肥胖
追求完美的身材是多数人的愿望，但并非人人都能做到，因为这必须长期的坚持才行。其实每天只要做一个小小的动作方可达到减肥的效果，那就是揉腹。因为按揉腹部能刺激末梢神经，通过轻重快慢不同力度的按摩，使腹壁毛细血管畅通，促进脂肪消耗，从而达到减肥效果。
3、调理肝部疾病
即使每天做好养生的相关计划，但身体还是会出现这样或那样的问题，而肝部问题的出现就是其中一种。每天早、晚坚持揉腹，则舒肝解郁、调理脾胃，可解除肝区隐痛、腹胀不适、食欲不振等。
指压法
常用于头部。掌压法，常用于胃脘部、胸部。另外用于腰背部，治疗脊柱关节轻微移位等症。
膊压法
常用于腰臀部肌肉较丰厚的部位。治疗腰臀部肌肉僵硬、酸痛、板滞、运动障碍等。
肘压法
常用于腰背部、大腿后侧等部位。治疗顽固性腰腿痛肌肉僵痛、脊柱强直等症。
操作时患者取俯卧位，胸前垫软枕，按压力量要稳而缓，不可突发暴力，以免产生不良反应和后果，如骨折等。
5、拿法
捏而提起谓之拿。拿法就是用大拇指和示、中两指，或用大拇指和其余四指相对用力，在一定的部位和穴位上进行节律性地提捏。
操作时，用力要由轻而重，不可突然用力。动作要和缓而有连贯性。本法适用于四肢及颈项部穴位。
6、掐法
掐法指用拇指指甲重掐穴位，将力量灌注于拇指端。掐前要取准穴位，为了避免刺破皮肤，可在重掐部位上覆盖一层薄布，掐后可轻揉局部以缓解疼痛。
掐法刺激较强，多用于急症、重症。
7、捏法
捏法指用大拇指与示、中指或拇指与其余四指夹住肢体的某一部位，相对用力挤压。在做相对用力挤压动作时，要有节律性，力量要均匀、逐渐加大。
本法常与拿法结合使用，称为拿捏法。其主要作用是疏通经络、活血化瘀。
8、滚法
滚法是由腕关节的伸屈运动和前臂的旋转运动复合而成。以手背尺侧(第3、4、5掌指关节背侧、第3掌骨与手尺侧缘围成的三角形区域)附着在一定部位，以肘部为支点，前臂做主动摆动，带动腕部做伸屈和前臂旋转的复合运动。
手法吸定的部位要紧贴体表，不能拖动、辗动或跳动。压力、频率、摆动幅度要均匀，动作要协调而有节律。操作时要注意肩、臂尽可能放松，肘关节微屈约120。
滚法压力大，接触面也较大，适用于肩背、腰臀及四肢等肌肉较丰厚的部位。对风湿酸痛、麻木不仁、肢体瘫痪、运动功能障碍等疾患常用本法治疗。
具有舒筋活血、滑利关节、缓解肌肉韧带痉挛、增强肌肉韧带活动能力，促进血液循环及消除肌肉疲劳等作用。
结语：通过上文的详细介绍，大家对穴位有了更深入的了解了吧，如果身体有不舒服的地方，就可以按摩相应的穴位试试哦，穴位按摩是很安全的方法，而且操作简单，在家就可以自己尝试。希望这篇文章能帮到你。
穴位按摩手法
历史悠久的中医，不只可以帮你找回健康，更可以帮你找回苗条。还在为肥胖而苦恼?那就赶快学习这套穴位按摩法，畅享轻松减肥的乐趣!西医提倡节食+运动的瘦身方法，中医则更讲究从内调理，今天介绍的是几种日常按摩方法，教会大家人人懂按摩。
1、推法
推法是用拇指指端或指腹、掌根、大鱼际或肘尖着力于体表一定的部位上进行单方向的直线推动，为直推法。
推动时要紧贴体表，用力要稳，速度要缓慢均匀，多配合适量的按摩介质，速度为每分钟200次左右，可用于体表各经脉循行路线上。
根据着力部位及推动方向的差异，可分为指推法、掌推法、拳推法及分推法等。
指推法
用拇指端或面着力，按经络或顺肌纤维方向直线推动。适用于肩背、胸腹、腰臀及四肢部。常用以治疗风湿痹痛、筋肉拘急等软组织疾患。
掌推法
以手掌掌根着力体表的一定部位上，单方向向前推动。可两手重叠推动，以增大压强。常用于面积较大的部位，如腰背、大腿等部位，治疗腰背酸痛、坐骨神经痛、小腿抽筋等。
拳推法
握拳，以手背侧示指、中指、环指和小指的掌指关节着力，向一定方向推动。此法刺激较强，适用于腰背及四肢部的劳损、宿伤及风湿痹痛而感觉迟钝者。
分推法
用双手从某一部位的中间向两侧分推，称为分推法。如从前额正中向两侧分推至太阳穴，称为分头面阴阳。从膻中穴向下沿两侧肋弓分推到身体两侧，称为分推膻中。
从腹部中央分推到两侧，称分腹阴阳。
2、按法
按法是最早应用于穴位按摩的手法之一，也是穴位按摩的主要手法之一。
按法是指用拇指的指端或螺纹面、掌或肘等部位着力于穴位上，逐渐用力下按，用力要由轻到重，使刺激充分到达肌肉组织的深层，患者有酸、麻、重、胀、走窜等感觉，持续数秒钟，渐渐放松，如此反复操作。
可分为指按法、掌按法、肘按法等。具有疏松筋脉、开通闭塞、温中散寒、活血止痛、滑利关节等作用。
操作时用力不要过猛，不要滑动，应持续有力。需要加强刺激时，可用双手拇指重叠施术。按法经常和揉法结合使用，称为按揉法。对年老体弱或年龄较小的患者，施力大小要适宜。
指按法
拇指指端或罗纹面着力按压，多用经穴和阿是穴。此法接触面积小，刺激强弱易控制调节，对全身各部均适用，具有明显的开通闭塞、散寒止痛等作用。
掌按法
全掌或掌根着力于体表一定部位后用力向下按压，可单手或双手重叠按压。适用于面积大而平坦的部位，治疗腰背部疼痛等病症为主。
肘按法
屈肘用肘尖按压，多用于腰部、臀部，如环跳穴等。治疗腰肌劳损、坐骨神经痛、腰椎间盘突出症等。
3、点法
用拇指指端或屈曲的拇指、示指或中指近端指间关节突起部按压一定部位，并深压揉动，称为点法。
拇指端点法
手握空拳，拇指伸直并紧靠于示指中节，用拇指指端点按治疗部位，逐渐垂直用力下压。
屈指点法
屈拇指、示指或中指，以突起部(示、中指第一指间关节突起部)点按体表的治疗部位，逐渐垂直用力按压。
点压方向要垂直于治疗部位，前臂及腕用力点压，用力由轻到重，平衡而持续，力量逐渐增加。拇指端点法时，拇指罗纹面必须紧贴于示指外侧缘，以免由于用劲过度而扭伤拇指指间关节。
本法接触面积小，压强大，是一种刺激很强的手法，用力集中，其操作也较按法省力，适用于全身各部位或穴位。使用时常根据患者的具体情况，以及操作的具体部位或穴位而定。
如点头维、点风池可开窍醒脑，祛除头风等。若在骨缝处的穴位或足背部，治疗手足酸痛麻木等症，则以用点法为适宜。
4、压法
用手指、掌、肘着力于施术部位，压而抑之，称为压法。
压法和按法两者动作相似，也有人习惯把两者结合起来统称为按压法。但按法偏于动，操作时常与揉法结合，而压法偏于静，压的力量也较按法重。
临床上压法常指特定的操作方法，即用肘部按压治疗部位，称为肘压法。用前臂尺侧肌肉部着力于施治部位称为膊压法。
用手指着力于施治部位称为指压法。用手掌着力于施治部位的称掌压法。
用肘压法时，肘关节屈曲至120左右。操作时，用力要稳，力量由轻到重。肩臂肘用力下压，以患者能忍受的范围内进行。
忌粗暴蛮力，压后继以揉法。压法操作中，要根据治疗部位、病情、患者体质等情况适当使用。压法刺激强，适用于腰臀部，具有温中散寒、疏经通络的功效。
教你黄瓜的几种健康的吃法
夏季来临，您现在是不是已经吃腻了炒黄瓜、凉拌黄瓜，那么不妨尝试一下下面这些新鲜健康的吃法吧！
1、黄瓜汁：预防口腔溃疡
黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法：
黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
教你黄瓜的几种健康的吃法
疗效：
美国营养专家研究还发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
2、黄瓜馅饺子：开胃降压促消化
夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
制作方法：
做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
教你黄瓜的几种健康的吃法
3、附加收获--黄瓜皮茶
黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。
先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。3、蓑衣黄瓜：酸甜爽口好下饭
蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
制作方法：
做蓑衣黄瓜，最好选用大一些的黄瓜，从一端开始朝同一方向以45度的角度去切，每刀之间相距的距离越小，切出来的黄瓜就越柔软。
如果黄瓜很脆而刀不快，黄瓜容易被切断。所以切的时候最好在黄瓜底下放两根筷子，而且通常来说用西餐刀比较好掌握力度，切出来会匀称些，如果没有西餐刀的话，菜刀最好更锋利一些。先将黄瓜的一面直刀切，因为底下垫着筷子，所以就放心地切吧，不用担心切断。切完一面后，翻过180度，再切斜刀。
教你黄瓜的几种健康的吃法
先将朝天椒切丝，泡入冷水中；白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色，盛出充分晾凉；小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油；然后，在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时；食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头，在口味上也格外好。
老人和小孩夏天不宜多吃，因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激，所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。
4、生拍黄瓜：解暑效果好
到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
制作方法：
凉拌黄瓜最好用刀拍，等它表面裂开后再将其切碎，这样做，黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜，就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的，可以提前拌好，放置几分钟再吃，这么做滋味虽好，但是黄瓜的水分会损失一些。
很多人喜欢在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食，这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味，还是在营养上都容易被其他的食物所影响，加入一些肉食，黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖，在口味上大打折扣，食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高，很难再起到清凉解暑的作用了。
教你黄瓜的几种健康的吃法
所以在吃拍黄瓜的时候最好什么配菜也不放，才能真正体现出黄瓜的特点和价值。因为是一道生菜，况且黄瓜本身性味甘寒，所以老人和小孩还有一些胃寒的患者还是要谨慎食用。
元宵节中医教你健康养生！
在元宵节这一天，合家团圆时免不了要吃元宵，这一习俗渊源已久。元宵的外皮主要由糯米做成，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻，若配以不同的馅，则有各异的食疗功效。
大家可根据各自口味以及不同的身体情况而选食。
元宵养生注意一：无糖汤圆并非无糖
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。
元宵养生注意二：汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。
建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。
元宵养生注意三：巧克力馅营养价值低
馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。
建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
元宵养生注意四：元宵比汤圆更难消化
元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。
建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。
元宵养生注意五：汤圆属精白主食
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。
建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
中医养生 教你按摩身体特殊穴位保持健康
中医上认为，常自我按捏腋窝，可起到舒筋活血、延缓衰老的作用。作为人体三大保健特区之一，腋窝的保健作用至关重要。下面小编就为大家介绍一下吧。
腋窝的保健作用
腋窝处有一个重要穴位，中医定名为极泉。它的标准部位在腋窝顶点的腋动脉搏动处。用拇指指肚轻柔极泉穴，有宽胸宁神的功效，可以缓解肋间神经痛、乳腺疾病、肩周炎等。
1、常按腋窝可促进全身血液的回流通畅，提高气体交换能力，使全身器官享受更多养分和氧气;
2、常按腋窝可增强肺活量，提高呼吸系统功能;
3、常按腋窝可使体内代谢物中的尿酸、无机盐及多余水分顺利排出，增强泌尿功能。
按摩腋窝的方法
按压
用左手按右腋窝，右手按左腋窝，反复揉压直至出现酸、麻、热的感觉。
弹拨
抬高一侧手臂，把另一只手的拇指放在肩关节处，用中指轻弹腋窝底，可时快时慢变换节奏。两种方法都可以早晚各1次。
注意
按捏时一定要注意方法得当，运用腕力，切忌暴力勾拉。同时也应注意指甲剪短，避免触伤皮肤及血管神经。孕妇、严重心脑血管病患者、肿瘤有淋巴转移患者等最好不要采用。
常见的手麻症状多是因为手部血液循环不畅引起的，如睡姿不当趴着睡、枕着手臂睡而出现手麻等不适。但经常性的手麻就要小心是否被这4种疾病盯上了。今天小编就带大家去学习下如何缓解手麻症状。
经常手麻怎么办 4招缓解
1、按摩胸部，强心固本
用一手拇指沿膻中穴(位于胸骨中线上，两乳头连线的中点，平第4肋间隙处)，四指沿天池穴(位于胸部乳头外侧1寸，前正中线旁开5寸，第4肋间隙凹陷处)、神封穴(在胸部正中线旁2寸，第4肋间隙凹陷处)按摩。
另一只手从颈部天突穴(位于颈部前正中线上，胸骨上窝正中处)向下至胸底鸠尾穴(位于脐上7寸，剑突下半寸处)上下按摩，共计100次。中医保健按摩8穴位 防病益寿睡前揉一揉
2、按摩颈部，活血化瘀
以左右手分别用拇指和四指分开，掐捏喉部上端廉泉穴(位于颈部前正中线上，喉结上方，舌上缘凹陷处)、人迎穴(位于颈部喉结旁开1.5寸处)和其下端的天突穴各100次。
再以左右手分别有节奏地按搓颈后的天柱穴(位于颈部斜方肌处缘之后发凹陷中，约当后发髻正中旁开1.3寸)和哑门穴(位于颈部后正中线上，第1、2颈椎棘之间的凹陷处)各64次，按搓时要辅以头部的俯仰动作。
3、梳洗手臂，理经祛邪中医保健 摸摸鼻子强体健肺
用右手掐捏左腋窝极泉穴(位于腋窝顶点，腋动脉搏动处)，尔后再从上而下，由下而上梳洗手臂内外侧。
再按合谷穴(将一手拇指指间关节纹正对另一手拇指，食指之间的指蹼边缘，此拇指尖所指之处)和劳宫穴(位于手掌心，第2、3掌骨之间偏于掌骨的掌中纹处，握拳屈指时，中指指尖所指)各64次，最好再以同法换手按摩。
4、伸长颈部，疏筋解痉
双手提至腰部，吸气，然后慢慢向下压去，脚底用力抓地，挺胸收腹，颈部有意识地向上伸长，吸取天地之灵气。
久坐一族必备的按摩穴位常识
一、按压公孙穴
白领吃饭常常不规律，十有八九有肠胃病。有空多按摩公孙穴，对脾胃有帮助。
怎么找?公孙穴在足内侧缘，第一跖骨基底部的前下方，赤白肉际处;足三里位于外膝眼向下量四横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量一横指。
怎么按?在办公室取坐姿，两手拇指分别按住该穴位，深呼吸渐渐用力揉按20～30次，每次每穴按压5～10分钟。
二、揉捏风池穴颈椎病可以称之为办公族最无言的痛，缓解颈椎不适的穴位是风池穴。
怎么找?后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳垂齐平。
怎么按?揉穴的同时轻轻旋转头颈部，再做些耸肩动作。每天晚上睡前按摩后可以做局部热敷，能起到改善局部血液循环、缓解肌肉紧张、解除疲劳的作用。另外，在办公室每隔1～2小时可扭动颈部。
三、滚揉后溪穴
久坐不运动，腰痛不稀奇。此时可按摩后溪穴。
怎么找?后溪穴是手握拳时，掌指关节后横纹的尽头处。
怎么按?坐在电脑面前，可以把双手后溪穴的这个部位放在桌子沿上，用腕关节带动双手，轻松地来回滚动，即可达到刺激效果。抽出三五分钟的时间来，随手动一下，坚持下来则对颈椎、腰椎有着非常好的养护作用。
结语：人体的穴位是非常多的，除了要学会按摩手法外，还需要找准穴位，相信有许多上班族都会有身体上的一些疾病，不妨试试按摩下这些穴位哦，效果很好的。
保健按摩的作用
美容按摩
美容按摩术在很久以前就被人们广泛采用，而且被科学和实践证明是行之有效的美容方法之一。在改革、开放、搞活的今天，人们对美的追求更加强烈，随着经济的发展和人们生活水平的提高，美容鞍摩已经走向社会，进入家庭，成为人们特别是女性保护皮肤健美、延缓衰老的生活需要。目前全国各地已相继成立了美容院、美容学校、美容协会等等，为人们美化生活增添了新的光彩。
美容按摩是通过按摩手法美化面容。生命在于运动，皮肤又何尝不是呢?按摩是刺激和滋养皮肤最积极的方法，既能使粗糙的皮肤恢复光滑柔细，又能延缓面部皱纹的出现，使已经出现的皱纹变浅、变少及防治面部色斑，延缓老年斑的出现。
美发按摩
爱美之心，人皆有之。一头秀丽如云、乌黑光泽而富有弹性的头发，轻柔飘逸令人羡慕。但是，如果缺乏保养。就会使发丝变得干枯、分叉、变色、无光泽，甚至造成严重脱发等，使人们感到不安。众所周知，头发的生长与保养，完全依赖头皮中的血液供给营养，因此，人们头发的好与差，起决定性作用的是人的整体的健康状况，而美发按摩恰恰具有具有以下两个方面的作用，第一、通过美发按摩，可以促进头皮的血液循环，给头发的生长与保养增加更多更好的营养成分;第二、头部经络集中，腧穴密布，与脑、脏腑、气血皆有密切关系，通过按摩，不仅能够疏通气血，调理阴阳，而且可以凋节人体内各脏腑的功能，促进人体健康，进而为头发的生长与保养提供了有利条件。
六个建议 教你学会晚餐的健康吃法
民以食为天,一日三餐不可少，今时今日，这或许并不是一个正确的说法。许多女性为保持窈窕身材放弃了晚餐，虽说晚餐要少吃，但这并不代表晚餐可以不吃。正常进食才能够保证身体健康。难道没有办法可以令女性既吃晚餐而又保持身材吗？有。跟随小编学习健康晚餐的六大要点，让你健康又苗条。
要点一、晚餐最佳时间
有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
要点二、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应定量,健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
要点三、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
要点四、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。
要点五、果醋佐餐能防止脂肪堆积
果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能开胃消滞养肝,醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。
要点六、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
你想拥有健康的身体吗？中医教你来调理！
有的人认为长痘不一定是坏事儿，说明还年轻，还有长青春痘的本事，其实是体内的湿热过重，里面又不通风，它们只好变成痘子往外挤。千万不要以为用香皂洗脸，脸上不搽任何东西就能让这些油痘消下去，因为这些痘子的根在体内，这种体质的人往往偏爱吃辣，越吃越重，痘子就越多。
中医专家认为，每个人的中医体质不同，适合使用的调理法也就会有区别。根据的体质，来调理身体，你才能拥有健康。湿热体质是众多体质中的一种，湿热体质在调理的时候，有一些注意事项需要你注意。
【体质分析】湿热体质是体内有了多余的湿和热，湿和热黏在一起，就如同油和面裹在一起一样，胶结缠绵;又像是夏天的桑拿天，湿热交蒸，让人很不舒服;还像是遭了一场大雨，又被大太阳晒过的草垛子一样，不仅湿度很高，而且温度也很高，这就是湿热。时间久了，草垛里面湿热熏蒸，会发出难闻的臭味。体内蕴积着湿热的人也同样如此，尤其是到长夏季节，受到外界气候的影响，内环境又不清洁，湿热氤氲，排泄不畅，反映到外面就是皮肤油腻，尤其是额头和鼻尖总是油光发亮，出现脂溢性脱发，痤疮粉刺，口干口臭，大便黏臭，小便黄，味道大。总是给人一种不干净不清爽的感觉。这些人一般性格都比较急躁。
【日常生活表现】
与痰派有点相似的湿热体质，在外观上应该最好辨认，一张冒油的脸和满面痘痘是明显标志。我们称之为长痘派。湿热体质的人，面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤容易瘙痒。经常感到口苦、口臭或嘴里面有异味，大便黏滞不爽，小便发热发黄。女性还经常会有带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗。湿热体质的人性格比较急躁。
【体质特征】
1、形体特征形体偏胖或苍瘦。
2、常见表现
(1)主项：平素面垢油光，易口苦口干，身重困倦，易生痤疮粉刺，舌质偏红，苔黄腻。
(2)副项：体偏胖或苍瘦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多，脉象多见滑数。
3、心理特征性格多急躁易
4、发病倾向易患疮疖、黄疸等病症。
5、对外界环境适应能力对湿环境或气温偏高的，尤其是夏末秋初，对湿热交蒸的气候较难适应。
【专家开方】三仁汤。
【调体原则】清利湿热。
【调体养生方法】
1、总原则食忌辛温滋腻，起居避暑湿，运动强度宜大。
2、生活起居避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥、通风。不要熬夜，不要过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动的时间。保持充足而有规律的睡眠。
【腹部按摩法】在腹部涂少量按摩膏或其他介质，以肚脐为中心，由内向外顺时针方向全掌摩腹，约3分钟。主要将腹部的脂肪层推动起来，肉动大于皮动，直至局部有温热感。
以上就是关于湿热体质的调理方了。中医的养生验方有很多，并不是所有的良方，都适合你的体质，都能让你的身体健康。因此，了解自己的体质状况，选择适合自己的养生方法，这样才能让你的身体得到保健。
中医教你巧护发
有人以为勤洗发就是天天洗，其实并非如此。天天洗头非但不能保护头发，还有可能对头发造成伤害，因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉，使头皮和头发失去天然的保护膜。一般来说，冬季应适当减少洗头次数，尤其对于脱发较为严重的人，洗头次数过多会加重脱发。
有的人头皮油脂分泌旺盛，最好能每周洗4~5次。勤洗发不仅能清除头发上的尘埃、污垢和油脂，还能有效减少头发开叉断裂，使头发有光泽。
皮肤干燥的人就不宜频繁洗头了，因为对于这样肤质的人来说，过度清洗会令皮脂腺受损。每周应以1~3次为宜。
洗发前，应先用发刷刷去头发上的尘垢，然后将头发分层翻起，依次刷发干、发根及头皮，这样可以减少洗头时的脱发量。洗发的同时，需边搓边按摩，这样既能保持头皮清洁，又能促进头皮的血液循环。
洗发时，中性皮肤的人应选用普通洗发水、洗发膏；皮肤油脂分泌较多的人，可间断地使用含有硫磺等去油脂成分的洗发水、洗发膏；干性皮肤的人，则应选用弱酸性的洗发水或洗发膏，如蛋白香波等纯天然的洗发用品。不论何种发质，洗头时都不应用过热的水，而是应该用温水。
洗发后要及时擦干头发，或者用电吹风吹干。如果大量的水分滞留于头皮表面，会导致气滞血淤，经络阻闭，甚至引发慢性头痛。
中医学认为，头发的生长，全赖于精和血，与肾、肝、脾等脏腑功能有关。未老先衰、头发枯萎、早脱早白者，与肾中精气不足和血虚有关，另外与肺也有密切关系。头发干枯者，可用中药内服、外敷、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服可选用何首乌、肉苁蓉、菟丝子、生地黄、旱莲草、女贞子等滋补肝肾的中药。还可选用活血化瘀、祛湿化浊、清热解毒的中药煎汤外洗。
同时，坚持按摩是保养头发的一个很重要的方法，若能配合按摩，能够有效防治白发、脱发、头发干燥、枯黄等。正确的按摩方法是：将手指在头皮上轻轻揉动，按照头皮血液自然流向心脏的方向，按前额、发际、两鬓、头颈、头后部的顺序进行。按摩可以促进油脂分泌，因此，油性头发按摩时用力轻些，干性头发可稍重些。
中医教你如何对抗亚健康问题，快来看看！
现在，有很多朋友都是亚健康的体质。虽然说中医体质里没有亚健康，但是，顾名思义，我们可以了解到，亚健康虽然不是疾病，但也说明你的身体内有健康危险讯号，如果不及时调理的话，就会酿成疾病。如何对抗亚健康?
头 痛
症状：头部某点疼痛，类似脉搏跳动。做事没精神，思维迟钝。
方法：偏头痛，多半有气郁积在心。在同侧找到痛点，用拇指轻揉，疼痛处多有结节，可揉开。也可揉搓外关穴治疗。
胃 酸
症状：吃饭不规律，导致胃不舒服，很饿却不想吃，胃酸较多。
方法：取坐姿，全掌用力摩擦大腿正上面，由大腿根到膝盖部位的肌肉。反复摩擦3分钟。以打嗝为佳，这部位许多穴位可调节胃的功能。
乳腺增生
症状：大多年轻白领女性患有不同程度的乳腺增生。
方法：可敲打经络，尤其是胆经。用指节由大腿外侧腰下方，一直敲打到小腿外脚踝上方。每天不定时敲打3分钟。
便 秘
症状：大便干燥，排便不畅，会造成小腹赘肉、肤色不均。
方法：用推腹法可治。临睡前用两手指肚从心窝推到肚脐，再从两侧从上往下推。，每晚五分钟。严重者可于起床前再推一次。
时差混乱
症状：白天犯困，效率极低，越晚越精神。晚上无法入睡，熬到凌晨;早上起不来。
方法：金鸡独立能静心，身心俱调。抬一足直立，站稳后闭眼睛。每天坚持练习几分钟，一周后，时差就倒过来了。
掉 发
症状：大把掉发，发色干枯，毫无光泽。
方法：用手指肚敲打头部，又称鸣天鼓，可健脑护发。还可用手指肚梳头养发，每次只需两分钟，一天两次，坚持两周，就会有效。
虚 胖
症状：整体不胖，局部臃肿，尤其是大腿、臀部和腰部，由于加班、疲劳、懒惰等原因，无法按时运动。
方法：消除腰部游泳圈可于睡前平躺，用空拳敲打腰侧赘肉，每次三百下。减腿和臀部赘肉，可跪地板上爬，坚持一月，效果明显。
视力下降
症状：由于常盯电脑，看东西模糊，眼睛干涩发痒，眼里有血丝。
方法：耳垂上戴耳环的小孔，是明目穴，平常多用手指揉捏此穴，每次两分钟，揉时要闭眼睛。
如果你也有上述问题的话，那就可以来试一试这些养生方法了。中医可以利用按摩、药剂、食疗来调理你的亚健康状态，让你可以更好的保健身体健康，及时的调理不健康的身体体质。体质好，你的身体素质才能更棒。
如何健康吃火锅 中医教你三大招
提到火锅，大家是不是流口水了呢?我们很多人都喜欢吃火锅，约几个好久没见的朋友们出来聚聚，我们首先想到的就是去吃火锅，火锅既便宜又有情调。不过我们要知道，吃火锅也是有规则可循的。下面小编就为大家讲解一下如何健康的吃火锅。
1、吃火锅不能吃得太烫
有俗话说“一热当三鲜”，为此，有些人从热腾腾的火锅中一夹起食物就直接往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗才大呼过瘾。其实人们口腔能够承受的温度是有限的，如果太烫的食物放入口腔的话，口腔就会受到一定程度的伤害，而且食道和胃黏膜也不能承受太烫的食物，很容易导致胃黏膜破损，这样对于食道的危害也很大。
2、生熟分开不要混着吃
在吃火锅时，要注意卫生。如生熟食物要分开盛放，使用两套筷子、用具和餐具分别来处理生和熟的食物。食物过多很容易导致感染，因为生的食物里面会含有一定的细菌，而且如果和熟的食物放在一起的话，就交叉污染，这样吃到肚子里面会出现拉肚子的现象。生的和熟的食物不要混合吃。
3、汤要趁早喝
火锅里的汤底相信大家都会喝，但汤涮得越久，汤中所含有的有害残留物就会越多。汤底烧久了里面的亚硝酸就会更加的多，这种物质很容易导致癌症的出现，所以要想喝汤底的话，最好是开始的时候喝一些，如果煮久了的话就不要再喝了，以免伤害身体。
很多人都认为吃火锅是最方便的了，不过在注重方便的同时我们也要知道火锅带来的健康隐患。从上述的知识我们可以看出，吃火锅有很多的原则，如果不能很好的遵循的话，很容易给健康带来很大的伤害。希望上述中医吃火锅的方法可以帮助到大家。
中医教你看脚10秒钟判断健康
足疗保健养生：中医教你看脚10秒钟判断健康。你想在10秒内不摸别人的额头就知道他的健康状况吗?偷偷地瞄下他的脚吧。
脚频繁痉挛
问题症结：脚突然抽筋，或是肌肉的猛然收缩，可能是由锻炼或脱水引发的短暂情况。有时候，在躺着的时候，一块肌肉或周围一片肌肉会突然痉挛，之后会伴随有酸痛。如果这种情况经常发生，那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心，要增加血流量，防止这种情况发生。
解决办法：试着弯曲脚，按摩疼痛的部位。也可以用冷毛巾或消毒酒精来使肌肉放松。为了避免脚抽筋，睡觉之前伸展脚，然后喝杯热牛奶来补充钙。
脚和脚趾无毛
问题症结：循环不畅通，通常是由血管病引起的。由于动脉硬化，心脏无法把足够的血供到脚，就会出现这种现象。供血不足还会导致人们无法感受到脚的脉搏。站立的时候，脚可能是鲜红的或微黑的;上升的时候，脚马上会变得苍白。
脚趾稍微下陷，有勺子形状的压痕
问题症结：这是贫血的表现。因为没有足够的血红蛋白(一种存在于运送氧的血细胞中的富含铁的蛋白质)引起的。内部出血(如溃疡)或严重的月经不正常也可以引发贫血。贫血时，指甲也会出现相同的状况：颜色和甲床都会呈现苍白。而且指甲易碎，脚总是感到寒冷。疲劳是贫血的首要症状，其他症状包括站立时呼吸短促、头晕或头痛。
解决办法：通过全血细胞计数检查可以诊断贫血。
无法治愈的脚掌疼痛
问题症结：这是糖尿病的主要表现。升高的血糖浓度会导致脚部神经的破坏，表现为由压力或不小心的摩擦而引起的刮伤、切伤或刺激。糖尿病的其他表现还有经常口渴、尿频、易疲劳、视力模糊、易饥饿或体重减轻。
解决办法：马上治疗溃疡，并做个糖尿病的检查。
寒脚
问题症结：这种情况多发生在女性身上。女性的核心身体温度会比男性低，所以即使她们很健康，对寒冷也会很敏感。40岁以上的女性如果有寒腿的现象，那可能是甲状腺功能不足，因为甲状腺会调节身体温度和新陈代谢。此外，循环不畅也是原因之一。
解决办法：绝缘的天然材料保暖最管用。如果你有除了寒脚之外的健康问题，建议你去看医生。
脚指甲厚重、发黄
问题症结：这是由指甲下面的霉菌感染而引起的。甲癣患者通常毫无知觉，所以会持续好几年都不会发觉。但是这种感染很快会波及到全部的脚趾甲甚至手指甲，导致指甲发出难闻的味道，颜色变深。糖尿病患者、有循环问题和免疫系统问题的人容易感染该疾病。如果老年人走路有问题，有时候也可能是这个问题，但是不易被人们发觉。
解决办法：看专业的治脚的医生或经常去医生那里做治疗。
膨化食品也有妙用 专家教你健康吃法
导读：现在人的生活水平越来越好，吃的东西也是越来越多，其中膨化食品深受大多数人的喜爱，我们都知道膨化食品的危害是很大的，但是只要大家健康的吃它，就可以达到饮食保健的功效。接下来详细讲解一下关于其妙用方法。
食品专家：膨化食品并非一无是处
在岁末年初假期集中来临之际，如何在假日里实现合理健康饮食，也成了消费者关心的话题。专家就少数膨化食品有毒有害等消费误区进行了解读，认为摄入符合食品安全标准的膨化食品对人体健康并无害处，但是饮食仍要注重多样化。
专家指出，膨化食品是经过加压、加热使其膨胀并使体积变大的一类食品，这类食品水分含量相对小，内部组织结构发生变化，谷物原料中的大分子转化成易消化吸收的小分子，且口感多孔、松散、酥脆的。中国疾控中心营养食品所副研究员王竹指出，食用膨化食品本身不会对人体造成伤害，相反，膨化食品是非常好消化的食品，不会阻碍其他营养素的吸收。
对于消化能力比较弱的群体，这也不失为一种比较有用的休闲食品，像我们小时候吃的爆米花就非常朴素。但如果不正确使用添加剂或使用设备不当会造成产品重金属超标。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红此前也曾表示，现在的市售爆米花和其他膨化食品不再用含铅的转炉来制作，铅超标问题基本上不用忧虑。
部分膨化食品中铝超标也是消费者很关注的问题。王竹认为，在食品中，铝作为一种添加剂具有改善风味的作用，事实上，一般添加明矾的食品就会产生铝。这里面的铝超标并不是膨化食品本身的问题，而是部分食品企业滥用添加剂导致的，如果严格按照国标添加，并不会造成对健康的危害。
专家同时还指出，和其他食品来比，膨化食品是以谷物为原料，在蛋白质、矿物质等成分的平衡性上来讲有些单一，如果产品添加其他原料（如豆类、鲜虾、鸡蛋，等等）就可以丰富其营养成分。专家同时提醒大家注重食物摄入的多样性。
膨化食品危害
生活在高铅环境中的儿童长大后可能会出现认知障碍，来自美国的最新研究建议家长少让孩子吃含铅比较高的膨化食品。美国心脏学会年会上，研究人员称，对4835名年龄为20到59岁的人进行研究后，他们发现，青少年生长时期如果生活在一个铅含量高的环境中，那么就意味着他们长大后的认知能力会受到损害，另外他们的血压一般普遍较高。
鉴于上述研究结果，研究人员建议家长少让孩子吃膨化食品。通常膨化食品的含铅量比较高，这是因为食品在加工过程当中是通过金属管道的，而金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。
尤其值得注意的是，街头小贩们用粮食扩大机制作出的爆米花，更是不易多食，因为用于爆米花的粮食扩大机，其内壁上的铅锡合金在加热的过程中它们以气化的形态进入爆米花中，造成了食物被铅污染。据检测，这些食品中铅的含量远远超出了国家所规定的标准。因此，为了孩子的健康应少吃膨化食品，而且最好不要让孩子在空腹的情况下食用。
膨化食品选购常识
如何选购膨化食品呢？请看下文介绍。
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各类疏脆食品，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花等。
选购时宜选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。膨化食品油脂含量一般较高，如果保存不当，受高温和高湿度的影响，易造成产品变质。购买时特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是距离生产日期较近的出厂不久的产品。同时，检查包装是否有破裂，最好是真空包装或者在包装中有脱氧剂。
选购注意事项
1、选品牌。首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌产品。
2、看标识。选购有预包装的产品并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是近期生产的产品。
食用时注意事项
由于膨化食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点，食用时注意以下几点：
1、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
2、不宜长期过多食用。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量大量摄入，易造成人体脂肪积累。
3、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择膨化食品。
4、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食膨化食品，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
温馨提示：膨化食品虽然对我们身体的危害是很大的，但是只要大家合理适当的吃，也并不是什么好处都没有的。以上推荐的食用方法与注意事项，大家要谨记，这样才能吃出健康来哦。
中医教你如何调理血虚！
从中医的角度考虑，每个人的中医体质不同，适合使用的养生法也有区别。对于中年血虚问题来说，及时调理很有必要。究竟，中年血虚问题该如何解决呢?接下来，小编我就为你介绍一些中医养生法。
中医新说的血是人体最宝贵的物质之一，它内养脏腑，外养皮毛筋骨，维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动。若血虚，不能营养身体，则会面色无华、视力减退、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、头痛眩晕、失眠多梦等等，因此，应重视补血。方法如下
因血虚的人，时常精神不振、失眠健忘、注意力不集中，故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时，可以听听音乐，欣赏一场幽默的相声或哑剧，这样可使精神振奋。
饮食调养可常食荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物，因为这些食物均有补血和养血的作用。
要谨防久视伤血长时间视物，会损伤血。中医认为肝开放于目，眼睛的好坏，依赖于肝之藏血。因此，不可长时间看书、看电脑，以防久视伤血。血虚之人，本来血液已不足，若再伤血，就更不足了。血虚则痛，痛，即疼痛，这是得病时最常见的症状之一。究其原因，血虚是最重要的。
适当参加体育运动体育运动能加强气血运行，但由于血虚，这就要求运动量要小，以不感劳累为度。
以上这些家庭调护法，对于解决中年血虚问题，都有不错的功效。如果你也有中年血虚问题的话，及时的调理，就可以有效预防多种疾病的发生。了解和掌握一些体质的保养方法，还是很有必要的。
中医古法教你补气养血
导读：脾胃是气血生化之源，胃主受纳，脾主运化。脾是产生血液的器官，肝是贮存血液的器官，所以脾胃不好的人容易血虚、气虚。女性朋友在秋季更加容易出现气血不足的现象。今天，小编教你如何补气养血。
一、血虚
1、血虚有内在和外在两个原因，外在的比如待产的妈妈，由于生产大量失血。内在的多是脾胃运转不好。
2、血虚的症状：脸色惨白或蜡黄，头晕眼花，心悸、心跳忽快忽慢不规则，失眠焦虑。
3、血虚：枸杞五味茶
枸杞五味茶
做法：将枸杞子、五味子混合研磨，每次取5克，用沸水冲泡，代茶饮。血虚明显的可以早晚两次。
功效：滋养肝肾，养血明目。
二、气虚
1、气是弓，血是箭。气是血的一个推动力，气是能量，是动力的来源。气虚是由先天带来的原动力，再加上后天饮食，自然界的空气合成为人体的动力。
2、气虚的表现：少气懒言，头晕目眩，经常自汗盗汗，畏寒、手脚冰凉。
3、气虚的食疗：黄芪炖鸡
黄芪炖鸡
原料：生黄芪30克，母鸡1只
做法：将母鸡的毛和内脏去掉，再将黄芪放入母鸡腹中缝合，加姜、葱、大料、盐等佐料炖煮至鸡烂熟。
功效：补肺益气、健脾养胃。黄芪在所有补气药中的最佳中药。老母鸡有益胃补肺气的作用。
气血同补古秘方：玉灵膏
原料：100克干桂圆肉（补血）、10克西洋参片（补气）、10克绵白糖。
做法：将桂圆肉搁在一个陶罐里边，把西洋参片都码在上面，然后把白糖再敷在上面，接着上火反复的蒸，直至桂圆和糖都溶解了，然后搅拌均匀。
服用：每天早晚各服桂圆肉5~6粒。
玉灵膏
